六年级科学下《二 物质的变化 物质发生了什么变化》公开课教案_7
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教科版科学六年级下册2.2《物质发生了什么变化》教案一. 教材分析《物质发生了什么变化》这一节内容,主要让学生了解和掌握物质在发生化学变化时的特征。
通过学习,学生能够理解并区分物理变化和化学变化,能够判断一个变化过程是否属于化学变化,从而加深对物质变化本质的理解。
二. 学情分析六年级的学生已经有一定的科学基础知识,对物质的变化有初步的认识。
但是,他们对于化学变化的本质特征可能还不够清晰,需要通过实验和讲解来进一步理解和掌握。
三. 教学目标1.让学生了解和掌握物质在发生化学变化时的特征。
2.能够理解并区分物理变化和化学变化。
3.能够判断一个变化过程是否属于化学变化。
四. 教学重难点1.教学重点:物质在发生化学变化时的特征。
2.教学难点:如何判断一个变化过程是否属于化学变化。
五. 教学方法采用实验法、讲解法、讨论法等,以学生为主体,教师为主导,通过实验和讲解,引导学生理解并掌握物质变化的本质。
六. 教学准备1.实验器材:烧杯、试管、滴管、试剂等。
2.实验药品:氢氧化钠、硫酸铜、酚酞等。
3.课件和教案。
七. 教学过程导入(5分钟)教师通过一个简单的实验,如氢氧化钠与硫酸铜的反应,引出本节课的主题——物质的变化。
呈现(10分钟)教师通过课件和讲解,呈现物质变化的四个特征:有新物质生成、伴随能量变化、产生气体或沉淀、颜色变化。
让学生初步理解物质变化的特征。
操练(15分钟)教师引导学生进行实验,如氢氧化钠与硫酸铜的反应,让学生观察并记录实验现象。
然后,教师提出问题,让学生讨论并分析实验现象,从而加深对物质变化特征的理解。
巩固(10分钟)教师通过一些练习题,让学生判断一些变化过程是否属于化学变化,从而巩固所学知识。
拓展(10分钟)教师引导学生思考物质变化在生活中的应用,如烹饪、制药等,让学生理解物质变化在日常生活中的重要性。
小结(5分钟)教师对本节课的内容进行小结,强调物质变化的四个特征,并提醒学生注意实验安全。
教科版科学六下《物质发生了什么变化》教学设计一. 教材分析《物质发生了什么变化》这一课是教科版科学六下的内容,主要让学生通过观察和实验,了解物质在发生化学变化时的特征,以及如何判断一个变化是物理变化还是化学变化。
教材中包含了丰富的实验材料和探究活动,旨在激发学生的探究兴趣,培养学生的实验操作能力和科学思维。
二. 学情分析六下的学生已经具备了一定的实验操作能力和观察能力,对物质的基本概念有了一定的了解。
但在判断物理变化和化学变化方面,学生可能会存在一定的困难。
因此,在教学过程中,教师需要引导学生通过实验和观察,深刻理解物质在发生化学变化时的特征。
三. 教学目标1.让学生通过观察和实验,了解物质在发生化学变化时的特征。
2.培养学生判断物理变化和化学变化的能力。
3.提高学生的实验操作能力和科学思维。
四. 教学重难点1.重难点:物质在发生化学变化时的特征。
2.难点:如何判断一个变化是物理变化还是化学变化。
五. 教学方法1.实验法:通过观察和操作实验,让学生直观地了解物质在发生化学变化时的特征。
2.讨论法:引导学生分组讨论,培养学生的合作意识和科学思维。
3.问答法:教师提问,学生回答,激发学生的思考和探究兴趣。
六. 教学准备1.实验材料:各种化学试剂、实验仪器等。
2.教学工具:PPT、黑板、粉笔等。
3.教学资源:相关视频、图片等。
七. 教学过程1.导入(5分钟)通过一个简单的实验现象,引发学生对物质变化的思考,激发学生的探究兴趣。
2.呈现(10分钟)教师通过PPT展示物质变化的图片和视频,引导学生观察和思考,让学生初步了解物质在发生化学变化时的特征。
3.操练(15分钟)学生分组进行实验,观察和记录物质在发生化学变化时的特征。
教师巡回指导,解答学生的疑问。
4.巩固(10分钟)教师通过提问和讨论的方式,引导学生回顾和巩固所学内容,让学生能够判断一个变化是物理变化还是化学变化。
5.拓展(10分钟)教师引导学生思考和讨论物质变化的实际应用,让学生体会科学知识的实用性。
教科版小学科学六年级下册第二单元第2课《物质发生了什么变化》教学设计一、教材分析《物质发生了什么变化》为义务教育课程标准实验教科书《科学》(教科版)六年级下册第二单元《物质的变化》第2课内容。
本课是继前一课观察了一些物质的变化之后,继续深入观察物质的变化,并且通过观察压碎、溶解、加热三种变化所产生的现象,认识物理变化和化学变化以及他们之间的区别。
物质之间相互作用,有时会发生物理变化,有时会发生化学变化,有时既发生物理变化也发生化学变化。
从这节课中并不要求学生掌握化学变化的类型和生成的具体新物质,但要求学生能够从种种变化现象出发,推断是否产生了新物质,然后寻找各种证据验证自己的假设,从而达到提升科学探究能力的目的。
二、学情分析六年级的学生通过三年多的科学学习,大多数学生对科学课产生了浓厚的兴趣,对科学本质有一定的了解,科学素养得到相当的培养,已经具备了初步的探究能力,他们对周围世界产生了强烈的好奇心和探究欲望,乐于动手,善于操作。
不过也出现两极分化倾向:优等生表现出对科学浓厚、持久的兴趣,科学素养发展态势良好;而少数学困生由于对科学学习认识偏颇,认为科学学科不重要,造成学习态度不够认真,甚至产生倦怠情绪,因而导致科学素养发展态势一般。
所以培养学生的实验设计能力和动手操作能力还是本课训练的重点。
三、教学目标(一)通过多种实验,使学生懂得物质的变化可以分为物理变化和化学变化两类,它们的区别在于是不是产生了新的物质。
知道生活中一些常见的简单物质变化是物理变化还是化学变化。
了解一些物质在变化的过程中,既会发生化学变化,又会发生物理变化。
(二)学会用蜡烛给白糖加热。
(三)养成细心观察及时记录的习惯。
体会到在实验操作过程中,细致并实事求是地汇报观察到的现象,对于得出正确结论是重要的。
四、教学重点、难点重点:观察物理变化和化学变化过程,找出它们之间的区别:是否有新物质产生。
难点:观察加热白糖的过程,分析是否产生了新物质。
教科版六年级科学下册第二单元《2.2物质发生了什么变化》教学设计一. 教材分析《物质发生了什么变化》是教科版六年级科学下册第二单元的一课,主要讲述了物质在发生化学变化时的特征和判断方法。
本课内容紧密联系学生的生活实际,通过观察和实验,使学生感知物质的变化,培养学生的观察能力和实践能力。
教材以实验为基础,以探究为核心,引导学生通过观察、实验、分析、综合等方法,掌握物质变化的本质特征。
二. 学情分析六年级的学生已经具备了一定的科学素养,对物质和变化有一定的认识。
但在具体判断物质变化类型方面,部分学生可能还存在一定的困难。
因此,在教学过程中,教师需要关注学生的认知水平,针对性地进行引导和讲解,帮助学生建立清晰的物质变化概念。
三. 教学目标1.知识与技能:了解物质变化的本质特征,学会判断物质是否发生了化学变化。
2.过程与方法:通过观察、实验、分析等方法,培养学生研究物质变化的能力。
3.情感态度价值观:激发学生对科学的兴趣,培养学生的观察能力和实践能力。
四. 教学重难点1.重点:物质变化的本质特征,判断物质变化的方法。
2.难点:如何引导学生通过实验观察和分析,判断物质是否发生了化学变化。
五. 教学方法1.启发式教学:教师通过提问、引导,激发学生的思考,培养学生的问题解决能力。
2.实验教学:以实验为基础,让学生亲身体验和观察物质变化,提高学生的实践能力。
3.小组讨论:学生分组进行实验和讨论,培养学生的团队合作意识和沟通能力。
六. 教学准备1.实验器材:烧杯、试管、酒精灯、镊子、滴管等。
2.实验试剂:氢氧化钠、稀盐酸、石灰水、酚酞试液等。
3.PPT课件:制作相关教学内容的PPT,用于辅助教学。
七. 教学过程1.导入(5分钟)教师通过展示PPT,引导学生回顾已学的物质和变化知识,为新课的学习做好铺垫。
2.呈现(10分钟)教师展示实验现象,如氢氧化钠与稀盐酸反应,引导学生观察并提问:“你们观察到了什么变化?这是什么变化?”3.操练(15分钟)学生分组进行实验,观察和记录物质变化的现象。
---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 教科版六年级科学下册第二单元物质的变化教案教科版六年级科学下册第二单元物质的变化教案教科版六年级科学下册第二单元物质的变化教案 1、我们身边的物质【教学目标】:科学概念:世界是物质构成的,物质是变化的,物质的变化有相同和不同之处。
一些物质的变化产生了新的物质,一些变化没有产生新的物质。
过程与方法:用举例、分析、综合、概括的方法,对物质的变化进行比较分析分类。
通过具体的实验,体验物质的变化。
情感态度价值观:认可世界是物质构成的,物质是不断变化着的。
【教学重点】:能通过具体的实验,体验物质的变化。
【教学难点】:间接感恰受抽象物质的存在性以及物驷质的变化。
【教学准备】邙:师:塑料袋、易拉罐、矿水结冰图片生:1 / 20蜡烛、火柴、铁绣钉、纸【教学过E程】:一、理解世界是物觖质构成的 1、切身环境导钞入:观察我们的周围,由哪馈些物质构成了我们的教室? 2、学生自由发言,(预计ǐ 大多为可视性的具体物体)笤教师指出:我们能直接观察到的物体都可以叫做物质。
哑 3、深入探讨:我们的教掂室其实不仅存在这些可以看糅的见摸的着的物质,还有我拴们不能直接感触到的空气、摞火、声音、电、光,它们是物质么? 4、建议作出讨披论,要求学生列出证据和理怕由。
5、教师介入抽象物晴质的界定:对学生见解适当颛点评,必要情况下以空气做镘示例,塑料袋实验证明。
引杠申教室以外的世界物质构成筘。
6、小结:无论是实际瞪存在的物质还是我们的感觉季器官能感触的到的物质,都仡说明了整个世界都是由物质吉构成的。
二、过渡物质在变化:以教室为例,教室白里同学们所列举的物质都是腑一成不变,没有任何变化的按么?学生会列举许多变化醍,教师给予肯定。
《物质发生了什么变化》教学设计一、教学目标:知识与技能:1.知道物质的变化可以划分为物理变化和化学变化两类,知道它们的区别在于是不是产生了新物质。
2.知道一些物质在变化的过程中会同时发生物理变化和化学变化。
过程与方法:用筛网分离混合物、用蜡烛给白糖加热。
情感态度与价值观:1.养成细心观察,及时记录的习惯。
2.体会到在实验操作过程中,细致并实事求是地汇报观察到的现象,对于得出正确结论是非常重要的。
二、教学重难点:1.重点:观察物理变化和化学变化的过程,并找出它们之间的区别。
2.难点:对实验过程的细心观察和概括。
三、教学准备:教师:纸张、火柴、金属汤匙、蜡烛、白糖、豆子、沙、水、烧杯、筛网、记录表等。
学生:观察周围物质的变化。
四、教学过程:1、趣味实验导新课教师出示一张纸,谈话:老师这里有一张纸,下面请同学们也各取一张纸,跟老师一起做试验。
1)将纸整齐地折叠几次,然后伸展开。
2)将这张纸团成一团,然后伸展开。
3)在将这张纸撕成几条教师提问:刚才我们让这张纸发生了变化,这张纸发生了哪些变化呢?纸本身发生变化了没?学生根据试验得出:纸在形状,大小等发面发生了变化,但纸本身没有变化。
教师谈话:下面老师再跟同学们做一个试验。
实验演示:取刚才撕的一张小纸条,用火柴点燃纸条,观察现象。
教师提问:实验过程中同学们看到了什么现象?变化过程中物质本身是否发生了变化?学生观察得出:纸燃烧后产生了灰烬,物质本身发生了变化。
教师谈话:世界是有物质构成的,物质总在不断地变化。
物质的变化各种各样。
这节课,这节课我们继续探究物质的变化。
板书课题《物质发生了什么变化》2、师生互动学新课活动一:观看视频《炝炒青菜》,观察物质发生了什么变化。
学生交流:盐溶解了,青绿色的菜变成了黄绿色。
活动二:混合沙和豆子教师谈话:今天,老师也给同学们带来了两道“菜”,第一道“菜”:“凉拌”沙和豆子。
(出示沙和豆子)谈话:这是豆子和沙,将它们混合后会不会发生变化呢?要想知道这些我们首先要知道什么?师生交流并达成共识:豆子和沙原来的样子,豆子和沙混合后的样子。
一、背景和目标这是继前一节课察看了一些物质的变化以后,连续察看物质的变化,而且经过察看物质的变化,知道物理变化和化学变化的差别。
沙和豆子的混淆,看不到显然的变化,而经过加热白糖这个活动,让学生看到显然的变化。
本课的要点在于察看物理变化和化学变化的过程,找出它们之间的差别:新物质能否产生。
所以白糖加热的活动是要点,混淆沙和豆子是铺垫。
物质之间互相作用,有时会发生物理变化,有时会发生化学变化,有时既发生化学变化又发生物理变化,有时什么变化都没有发生。
从这点意义上来看,察看到“没有显然变化”与察看到“显然变化”的现象同样重要。
科学观点物质的变化能够区分为物理变化和化学变化两类,它们的差别在于能否是产生了新的物质。
一些物质在变化的过程中,会既发生化学变化又发生物理变化。
过程与方法学惯用筛网分别混淆物、用蜡烛给白糖加热,知道一些化学实验中要有安全防备举措。
感情态度价值观养成仔细察看,实时记录的习惯领会到在实验操作过程中,仔细并脚踏实地地报告察看到的现象,关于获得正确结论是重要的。
二、教课准备每组透明塑料杯两个分别装沙和豆子(干净)、一根搅棒、一张大百纸、两张小纸、一个筛网、一支蜡烛、一个金属勺、白糖、火柴、护目镜、实验记录单。
三、教课过程(一)课前讲话:1.谈谈生活中变化着的事物,浸透物质在变化的思想2.有没有不变的物质?(二)复习引入1.上节课研究了《身旁的物质》,明确世界是由物质组成的。
“物质老是在不停地变化” 。
揭题《物质发生了什么变化》。
2.察看折弯铜丝和扯开纸片,发现改变了形状和大小。
(三)混淆沙子和豆子1.出示沙子和豆子,把沙子和豆子混淆,会不会发生变化?2.学生展望3.已经混淆了如何和以前的去比较?浸透取样的意识4.出示实验要步骤和要求取样混淆搅拌分别对照5.学生察看、实验议论6.沟通发现7.小结:搅拌产生的碎屑,只说明沙和豆子形态发生了细微的变化,特色和实质没有变,沙仍是沙,豆仍是豆,没有产生新的物质。
教科版小学六年级下册科学第二单元第2课《物质发生了什么变化》教学设计教学导航【教学目标】1.科学知识(1)物质的变化可以分为物理变化和化学变化两类,它们的区别在于是否产生了新的物质。
(2)知道在化学变化过程中,也能观察到物理变化。
2.科学探究(1)学习用蜡烛给白糖加热,知道一些化学实验中要有安全防范措施。
(2)体会运用证据的规则,寻找足够的证据证明有没有产生新的物质。
(3)通过仔细观察确立判断标准,区分物理变化和化学变化。
3.科学态度(1)养成细心观察及时记录的习惯。
(2)体会到在实验操作过程中,细致并实事求是地汇报观察到的现象,对于得出正确结论是重要的。
【教学重点】学生能够根据观察到的事实,判断物质有没有变化。
【教学难点】对实验过程的细心观察和概括。
【教学准备】每组一次性杯子、沙子、豆子组合,锈钢汤匙、蜡烛、火柴、糖【课时安排】1课时教学过程一、观察方糖1、出示材料,激发学生兴趣。
并通过提问引发学生思考:应该怎样来观察方糖。
生:观察方糖的形状、颜色、状态、气味等师:请大家小组合作认真观察方糖的特点并做好记录2、分组观察3、师:方糖有哪些特点?生:方糖是白色的,呈固态。
摸上去有点硬,没有气味。
【设计意图】明确观察目的,初步感知方糖,为接下来的观察做准备二、夹碎方糖用钳子夹碎方糖,认真观察夹碎后方糖的特点【设计意图】学生发现夹碎后的方糖发生了变化,初步感知物理变化三、加热方糖1、如果我们将方糖加热,它又可能会发生什么变化呢?谁来预测一下?生:变成液体,方糖化了......他们猜测的究竟对不对呢?通过什么来验证?生:实验2、师:老师为大家提供的这些材料,请大家根据这些材料怎么做实验?思考一下实验时又应该注意些什么?生讨论实验方法和实验注意事项并汇报(出示实验方法:1.正确用火;2.注意防烫;3.认真观察;4.认真记录。
)3、想不想做实验!那我们就来验证一下,方糖加热后会不会和我们猜想的一样呢!请大家认真观察并做好实验记录。
教科版科学六下2.2《物质发生了什么变化》教案一. 教材分析《物质发生了什么变化》这一节内容,主要让学生了解物质的变化现象,认识化学变化和物理变化的区别,掌握变化过程中的相关科学知识。
通过本节课的学习,学生能够观察和分析日常生活中常见的物质变化现象,理解化学变化和物理变化的概念,并能够运用相关知识解释一些简单的化学问题。
二. 学情分析学生在学习这一节内容之前,已经学习了有关物质的基本概念,对于物质的变化现象有一定的了解。
但部分学生对于化学变化和物理变化的区别,以及变化过程中的相关科学知识理解不够深入。
因此,在教学过程中,需要结合学生的实际情况,通过观察、实验、讨论等方式,引导学生深入理解物质变化的相关知识。
三. 教学目标1.知识与技能:让学生了解物质的变化现象,认识化学变化和物理变化的区别,掌握变化过程中的相关科学知识。
2.过程与方法:培养学生观察、实验、分析问题的能力,提高学生运用科学知识解决实际问题的能力。
3.情感态度价值观:培养学生对科学的热爱和好奇心,激发学生探索科学的欲望,培养学生的创新精神。
四. 教学重难点1.重点:让学生认识化学变化和物理变化的区别,掌握变化过程中的相关科学知识。
2.难点:引导学生运用相关知识解释一些简单的化学问题。
五. 教学方法1.采用观察、实验、讨论等教学方法,引导学生主动参与课堂学习。
2.通过生动有趣的实例,激发学生的学习兴趣,引导学生深入理解物质变化的相关知识。
3.运用问题驱动的教学方式,引导学生主动思考、分析问题,提高学生运用科学知识解决实际问题的能力。
六. 教学准备1.准备一些常见的物质变化现象的实验,如燃烧、溶解、沉淀等。
2.准备相关科学知识的教学课件,以便于学生在课堂上的学习。
七. 教学过程1.导入(5分钟)通过展示一些常见的物质变化现象,如燃烧、溶解、沉淀等,引导学生关注物质的变化,激发学生的学习兴趣。
2.呈现(10分钟)呈现本节课的学习内容,让学生了解物质的变化现象,认识化学变化和物理变化的区别,以及变化过程中的相关科学知识。
教科版科学六年级下2.2《物质发生了什么变化》教学设计4、实验现象5、友情提醒在科学实验中,观察到“没有明显变化”和“有明显的变化”都是实验观察到的现象,因此同样重要。
二、观察白糖的变化1、猜想用蜡烛给白糖加热,白糖会发生什么变化?蜡烛会发生什么变化?2、实验材料白糖、蜡烛、金属汤勺、打火机3、实验步骤①将蜡烛平稳立在桌上,点燃②用金属汤勺取一小勺白糖,放在蜡烛的外焰上加热③观察白糖的变化4、温馨提示①手握勺子顶端②放外焰加热③眼晴不能靠勺子太近④加热结束不能用手去摸加热部分⑤加热结束后把勺子放在安全的地方5、实验现象白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。
白糖色白,干净,甜度高。
加热前:白色透明,颗粒状固态,有甜香味。
白糖的变化:状态变化:颗粒状——液体状——糊状——固体状颜色变化:白色——黄色——褐色——黑色气味变化:白糖香味——焦味6、填写:加热白糖变化记录表观察实验现象猜想交流准备材料实验操作观察实验现象填写记录表通过白糖加热实验,知道物质变化有的产生新的物质。
7、实验结论白糖加热到最后全部炭化,产生新的物质。
8、知识小结类似豆子和沙子的实验,在混合和分离前后,没有产生新的物质,这样的变化称为物理变化。
类似糖加热的实验,糖加热到最后全部炭化,产生新的物质,这样的变化称为化学变化。
9、友情提示白糖在加热的过程中,首先,固体的白糖在加热的情况下变成液体状的白糖,没有产生新物质,这是物理变化。
白糖继续加热,白糖的颜色逐渐加深,直至全部炭化,能闻到焦味,产生了不同与原来的新物质,这是化学变化。
10、讨论在加热过程中,蜡烛发生了什么变化?明确:蜡烛在燃烧时,发光发热,会产生黑烟,灯芯变黑,这是化学变化。
蜡烛在燃烧时,会慢慢变短,这是物理变化。
11、小结在发生化学变化的同时,常常伴随着物理变化。
先物理变化,再化学变化。
三、课堂练习(一)选择题1、下列变化中,属于物理变化的是()2、判断物质发生化学变化的依据是()A、发光发热B、有新物质生成C、产生气泡D、颜色发生变化(二)判断题1、水变成冰的变化是物质形状发生了变化。
一、科学教育理论指导
教育部新颁布的《义务教育小学科学课程标准》明确提出:“小学科学课程以培养学生科学素养为宗旨。
”小学科学课程内容是从物质科学、生命科学、地球与宇宙科学、技术与工程这四个领域中选择适合小学生学习的18个主要概念。
所以,小学科学课堂的探究活动必须指向科学概念的建构,发展学生的思维。
美国生物学课程研究开发的“5E”教学模式是一种基于建构主义教学理论和概念转变理论的教学模式。
它有五个环节:吸引、探究、解释、迁移、评价。
它“巧妙地将科学教育标准结合到探究式教学之中”。
二、教材分析
《物质发生了什么变化》是教科版科学教材六年级下学期第二单元《物质的变化》的第二课。
本课属于物质科学领域的学习内容。
内容标准:1. 5物体在变化时,构成物体的物质可能改变,也可能不改变。
5~6年级:知道有些物体发生了变化,如燃烧后的纸、生镑的铁等,构成物体的物质也发生了改变。
本课教材主要由两个部分组成,一是“观察混合后的沙子和豆子的变化”,二是“观察加热白糖的变化”。
这节课是继前一课观察了一些物质的变化,知道了“世界是物质构成的,物质是变化的,物质变化有两类情况:一类是只改变了物质的形态、大小、位置等但没有产生新物质,另一类变化产生了新物质。
”之后,继续深入观察物质的变化,并且通过观察物质的变化,理解物理变化和化学变化以及它们的之间的区别在于有无新物质产生。
三、教学策略
5E教学模式
四、学情分析
学生在六年级第二学期已有一定的生活经验积累,他们的思维发展也是有一定的方向、轨迹和过程的。
首先对于混合沙和豆子的结果,绝绝大部分学生早已熟知是没有明显变化的,这个实验难以达到激趣的目的;其次学生从沙和豆子的混合、分离实验到加热白糖的实验,思维跳跃较大,过渡不自然。
所以,根据学生的特点,为了让整个教学活动结构性更强,连贯性更好,对比性更明显,我对教材第一部分内容实行了调整,设计了捣碎冰糖这个符合他们学习兴趣和思维特点的观察活动。
但还需要教师在教学过程中培养他们的实证意识,通过观察比较、实验对比的方法寻找证据证明自己的假设:有没有新物质产生?
五、教学目标
(一)科学知识目标:
1.知道物质的变化能够划分为物理变化和化学变化两类,它们的区别在于是不是产生了新的物质。
2. 知道一些物质在变化的过程中,会既发生化学变化又发生物理变化。
(二)科学探究目标:
通过捣碎冰糖和用蜡烛给冰糖加热的活动,学会科学观察和对比分析的方法。
(三)科学态度目标:
1. 培养学生的科学实证意识。
2. 养成细心观察即时记录的习惯。
(四)科学、技术、社会与环境目标:
初步了解汽车燃烧汽油排放尾气这类化学变化对环境的影响。
六、教学重点和难点
(一)教学重点:观察物理变化和化学变化过程,找出它们之间的区别:是否有新物质产生。
(二)教学难点:观察加热冰糖的过程,分析是否产生了新物质。
七、教学准备
为每小组准备:冰糖3-4块,镊子1个,A4纸1.5张(对半剪开),油性笔1支,研砵1个,烧杯3个(盛有小半杯水),搅拌棒1根,盘子1个,抹布1块;蜡烛1根,玻璃片1片,火柴1盒,长柄金属汤匙1个,药匙1个。
八、教学过程
(一)1E—吸引:提出问题,激发兴趣
1.谈谈日常身边物质的变化
【设计意图:吸引学生,通过让学生说一说日常身边物质的变化来复习旧知,让学生回顾“世界是由物质构成的”,“物质总是持续发生变化”,有些变化“没有产生新物质”,有些变化“产生了新物质”。
】
2.设法让冰糖发生变化
(1)出示冰糖,说说冰糖的特点,小结观察方法
(看:状态、颜色、能否溶解,闻:气味,摸:颗粒大小)
(2)讨论让冰糖发生变化的方法(捣碎、加热、溶解)
(3)引导学生对捣碎冰糖的预测:冰糖捣碎后会不会变成新的一种物质?质疑:有证据吗?
【设计意图:以学生物质变化的前概念为基础导入,从而激发学习兴趣,引领学生使用科学探究方法,实行科学思维,启发他们思考“怎么做”。
】
(二) 2E—探究:实践探究,发展思维
1.捣碎冰糖
(1)讨论怎样利用所提供的材料做实验收集预测的实证?
(2)小结实验方法:观察、取样、捣碎、对比。
提醒:养成边观察边记录的习惯。
(3)操作发现
(4)汇报交流
(5)对比分析:与原来对比,捣碎后哪些方面发生了变化?碎冰糖还是冰糖吗?
(6)得出结论
【设计意图:鼓励学生尽可能从多方面观察,充分发挥各种感官的作用,通过看、闻、摸等方式,对捣碎后的冰糖和预留的样本实行认真的观察、比较,发现它们在形状、大小上发生了变化,但特征和性质没有变,糖还是糖,使学生更容易接受并理解了什么是物理变化。
】
2.加热碎冰糖
(1)对冰糖加热后实行预测
(2)讨论:加热冰糖的时候要注意什么?
①手拿勺柄的尾部,放入一小匙糖,不能太多。
②点燃蜡烛,用外焰给勺子加热。
③仔细观察冰糖的变化,即时记录,持续加热,注意冰糖是否持续发生变化,直到不再发生变化为止。
④观察冰糖变化时,不能靠得太近。
⑤实验结束熄灭蜡烛,把勺子放在盘子上,不要跟桌面直接接触。
⑥千万不能用手直接去摸加热的部分。
⑦同时注意加热过程中蜡烛发生了什么变化,并记录下来。
(3)实行加热冰糖的活动
(4)交流观察到的现象,对比分析:冰糖充分加热后留下的黑色物质还是冰糖吗?
(5)得出结论
【设计意图:学生通过实验活动,学习科学的思维和掌握科学的研究方法;通过实行仔细的观察、比较、分析、记录、合作,提升科学探究的水平;经过教师适时实行指导,最后达成共识:加热冰糖产生了新物质,理解物质的化学变化。
】
(三)3E—解释:基于实证,合理解释
1. 物理变化和化学变化的区别:是不是产生了新的物质
2. 质疑:冰糖刚一加热就发生了化学变化吗?
3. 回顾加热冰糖时的变化过程,解释:冰糖在加热的过程中首先发生了物理变化,由固体的变成了液体的冰糖;当继续加热时,颜色就逐渐加深,并产生了气泡,直至变成了黑色的物质,还闻到了焦味,这时是发生了化学变化。
【设计意图:教师引导学生尝试用已经建构的科学概念解释实验中的现象,协助学生进一步理解物理变化是伴随着化学变化实行的。
并从现象的变化中分析、比较冰糖的两种变化,抓住“新物质产生”的主要特点实行鉴别,体会两种变化的区别。
】(四) 4E—迁移:应用新知,扩展概念
1.观察、辩论:刚才实验中蜡烛燃烧发生了物理变化还是化学变化。
2.解释:蜡烛燃烧既发生化学变化又发生物理变化。
固体的蜡烛受热熔化变成液体的蜡烛油,这是物理变化;蜡烛油汽化后燃烧产生了烟气和在勺子底部留下了黑色物质,这是化学变化。
【设计意图:换一个情景实行理解,又与前一节课的观察内容联系起来。
学生在新的情景中再作一次分析,加深了理解。
】
(五) 5E—评价:激励反思,掌握技能
1.判断下列变化是物理变化还是化学变化。
(1)混合沙和豆子。
(物理变化)
(2)打碎玻璃。
(物理变化)
(3)水结冰了。
(物理变化)
(4)铁钉生锈了。
(化学变化)
(5)烟花绽放。
(化学变化)
(6)面包发霉了。
(化学变化)
2.播放视频,应用学过的相关物质变化的知识谈一谈:汽车燃烧汽油排放尾气发生了什么变化?会给我们的环境带来怎样的影响?
九、设计特色简述
1.教学主线突出。
本课根据学生的特点和教学的实际对教材内容作出了适当的改变,安排了明暗两条线。
明线(活动安排的线):冰糖变成碎冰糖→碎冰糖变成新物质;暗线(思维发展的线):设法让冰糖发生变化→变了以后,碎冰糖还是冰糖→产生了新的物质→化学变化过程中总是伴随着物理变化。
2.采用5E教学模式。
本课以激发学生的兴趣引入,创设问题情境,吸引学生的注意力;通过设计捣碎冰糖、加热冰糖的自主探究活动,调动学生所有感觉器官来建立对“物理变化”和“化学变化”特点的理解,并通过“新物质生成”的认知冲突,吸引学生主动建构科学概念;在建构概念的过程中,学生学习了科学的思维和掌握了科学的研究方法,科学探究水平得到了提升,科学素养也得到发展;解释、拓展和评价环节使概念与生活、环境相结合,渗透了环境观,提升了环境意识和环保态度。
十、附件
附件1:板书设计
附件2:学生记录单设计
附件1:
板书设计
2.物质发生了什么变化
附件2:
学生记录单设计
第 小组学生实验记录单
(一) 捣碎冰糖
颜色改变( 颗粒大小改气味改变(可溶性改变(
(二) 加热冰糖 加热前 )
固体( (三) 蜡烛燃烧。