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寿司介绍PPT课件

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寿司制作体验课程PPT课件

寿司制作体验课程PPT课件
课程内容
2023最新整理收集 do
something
1
寿司的由来及种类
2 本次制作体验的寿司介绍
3
本次细部动作分解
4
分组制作寿司
5
寿司制作心得分享
6
朗读寿司诗
第1页/共9页
寿司的由来及种类
海鲜寿司 水果寿司
蛋糕寿司
寿司 yì zhǎ (SUSHI) 鮨，鲊
卡通寿司 军舰寿司
卷寿司
箱式寿司第2页/共9页 豆皮寿司
握寿司
本次制作体验的寿司介绍
名字：家常寿司，又叫紫菜包饭，是一种韩式料理，简单、方便、 美味，适合小朋友吃，适合自己在家制作
材料：海苔、米饭、肉松、香肠、红萝卜、青瓜、鸡蛋、寿司醋 工具：寿司帘、勺子、手套、一次性碟、保鲜膜、切板、切刀 步骤：（1)准备、(2)拌、（3）放、（4）卷、（5）切 （播放视频）
一幅画，配上文字，回家可教爸爸妈妈做寿司。 4、 待所有小组完成寿司及写画两项工作后再一起分享； 5、由老师、家长做为评审团，评选出寿司做得最快最好，写画最快最好的
小朋友，给予小奖品。
第5页/共9页
寿司制作体验心得分享
请2~3组小朋友分享制作体验心得
请小小厨神、小小写画家上台领奖、拍照
团队合作精神 一致目标！ 明确分工！ 各司其职！ 共享成果！
第3页/共9页
本次体验动作“放、卷”分解
A、铺平、压实卷、 边卷边抽帘及膜
第4页/共9页
分组制作寿司、写画
1、每4人一小组，先确定分工，建议两人负责取材料、一人负责放、一人负 责卷；
2、6个小组同时开展制作体验，每组做2条，完成后交家长切段； 3、另外的小组完成写画：在白纸上将今天所学到知识（材料、做法）画成

寿司介绍及做法示例29页PPT

寿司介绍及做法示例29页PPT

16、业余生活要有意义，不要越轨。——华盛顿 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。——罗素·贝克 18、最大的挑战和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。——马云 19、自己活着，就是为了使别人过得更美好。——雷锋 20、要掌握书，莫被书掌握；要为生而读，莫为绍及做法示例
31、别人笑我太疯癫，我笑他人看不 穿。(名 言网) 32、我不想听失意者的哭泣，抱怨者 的牢骚 ，这是 羊群中 的瘟疫 ，我不 能被它 传染。 我要尽 量避免 绝望， 辛勤耕 耘，忍 受苦楚 。我一 试再试 ，争取 每天的 成功， 避免以 失败收 常在别 人停滞 不前时 ，我继 续拼搏 。
33、如果惧怕前面跌宕的山岩，生命 就永远 只能是 死水一 潭。 34、当你眼泪忍不住要流出来的时候 ，睁大 眼睛， 千万别 眨眼!你会看到 世界由 清晰变 模糊的 全过程 ，心会 在你泪 水落下 的那一 刻变得 清澈明 晰。盐 。注定 要融化 的，也 许是用 眼泪的 方式。
35、不要以为自己成功一次就可以了 ，也不 要以为 过去的 光荣可 以被永 远肯定 。

活动作文课 寿司 ppt课件

活动作文课 寿司 ppt课件

用刀将紫菜卷切成一公分左右的圆片型， 装入盘中或食品盒里，就大功告成了。
装盘食用
寿司大王
写一写
请同学们以巧手寿司为题写一篇作文。
要求：1、运用开门见山式开头方法（时间、地点、人 物、事情）。
2、中间（起因、过程、结果）。 3、运用自然式结尾方法（写出今天做寿 司的感受）。
中是腌渍、发酵的意思）、压寿司、手握司、 散寿司、棒寿司、卷寿司、鲫鱼寿司等等
注意观察
1、观察做寿司过程中同学们动作、表情、 声音。 2、观察自己的内心活动。 3、记住过程中发生的有趣事情。
制作过程： 1、准备材料 2、包寿司 3、切寿司
准备材料
1、包寿司专用的紫菜 2、糯米饭或大米饭· 3、根据喜好选寿司种 如胡萝卜、黄瓜、鸡 蛋、来自腿肠、麻油、 色拉酱、苹果醋等
1包寿司专用的紫菜2糯米饭或大米饭3根据喜好选寿司种如胡萝卜黄瓜鸡蛋火腿肠麻油色拉酱苹果醋等将煮好的饭七成糯米三成大米饭要像蒸饭一样不能太软平铺在紫菜上在铺饭的时候四边最好空出一点点边方便紫菜在最后包卷的时候能够粘贴
寿 司
寿司的起源——寿司是日本料理中独具特 色的一种食品，“寿司”是它的汉语译音，它 在日语中的发音为“sushi”。据说，寿司的制 作方法是和水稻的种植技术一起从中国传到日 本的。据有关资料记载，早在大约公元1世纪， 中国的文学作品中就提到了寿司，而寿司首次 出现在日本的文学作品中，则已经是18世纪的 事情了。
精品资料
寿司的发展——目前，经营日本寿司的餐馆 几乎遍布世界各地，寿司也因此成为了各国 人民喜爱的食品。 寿司的营养价值——寿司是最健康的食品， 热量极低，又富含各种矿物质及纤维，是人 类体液之母。 寿司的种类——寿司的种类很多，按其制作 方法的不同，主要可分为那玛熟寿司（“那 玛”在日语中是生的意思，而 “熟”在日语
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19
Chirashi Sushi(散寿司饭)
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20
一个漂亮的寿司蛋糕
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21
材料
• l基本材料:寿司百叶窗(板)、 紫菜(紫菜)和米饭
l食品材料:胡萝卜、黄瓜(黄瓜),鸡 蛋和蟹棒(蟹条)。
• l(根据自己的口味)
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22
煮熟的大米混合白醋等它冷却
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23
煮鸡蛋与锅鸡蛋饼干和切(切)带(条)
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24
打开百叶窗,把寿司、肉、米饭 和食物按照下图
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25
卷寿司的百叶窗
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26
切一块寿司.Leabharlann 27My Work
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So……….
我希望我的演讲能给你一些关 于寿司的主意，然后自己尝试 做寿司。做出来后 和家人一 起分享。
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29
The end
thank you
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30
2.寿司的历史
寿司有很有趣的起源，持续了一个世纪今天 仍然是一个很受欢迎的食物。
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5
2.寿司的历史
寿司来自日本寿司有很长的历史现在寿司在 中国很流行
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6
Sushi（寿司）
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7
寿司里面有蔬菜、肉或生鱼
.
8
寿司里的生鱼吃起来很安全
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9
被海苔包起来
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10
Sashimi(刺身)
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11
Salmon Sashimi(三文鱼刺身)
My Favorite
Food
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1
寿司的好处
1.为什么我选择寿司 2.寿司的起源 3怎么做寿司 4.寿司有什么好处
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2
1.为什么我选择寿司
• 低脂
• 有好处
• 健康
• 美味
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3
1.为什么我要选择寿司寿司有什么好处
当我起床晚了 ，寿司很好吃，,它很 低脂他对于我们的健康很有益 ，我 很喜欢。
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4
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12
全是蛋白质
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13
Salmon's beautiful veins(美丽的纹 理)
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14
Nigiri Sushi(生鱼片寿司)
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15
Nigiri Sushi(生鱼片寿司)
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16
Inari Sushi(稻荷寿司)
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17
Maki Sushi(寿司卷)
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18
Chirashi Sushi(散寿司饭)