南方葡萄避雨栽培技术

葡萄避雨栽培技术葡萄是一种常见的果树，很多人都喜欢在自家的庭院或果园里种植葡萄，以便享受新鲜的果实和美妙的风景。

但在雨季时，葡萄架上的葡萄往往被雨水浸泡，容易造成腐烂和损坏，所以葡萄避雨的问题就成了一个关键的技术问题。

在本文中，我们将介绍一些与葡萄避雨有关的栽培技术，希望对爱好园艺的读者有所帮助。

一、合理设置葡萄架的高度和宽度葡萄架的高度和宽度是影响葡萄是否避雨的重要因素。

葡萄的架高度一般不低于2.5米，这样可以保证雨水不会淹没到葡萄的果穗上。

同时，架顶宽度要足够，一般不低于3米，这样可以保证葡萄架上有足够的空间来摆放防雨设施，如遮阳网和防雨布等。

如果葡萄架调整不当，容易出现葡萄无处避雨的情况，导致果穗腐烂。

二、使用遮阳网和防雨布在葡萄架上设置遮阳网和防雨布可以有效地保护葡萄避雨。

遮阳网一般安装在葡萄架的顶部，可以调节阳光的照射时间和强度，防止葡萄暴晒。

同时，防雨布也可以在雨季时覆盖在葡萄架上，防止雨水浸泡到葡萄的果穗上。

使用防雨布时要注意，在雨季结束后及时拆除，以免造成葡萄缺氧和腐烂等问题。

三、选择适合的葡萄品种不同的葡萄品种在生长过程中有着不同的生长特点和栽培习性，对于树高、树龄、结果型和果实品质等都有着不同的要求。

在选择栽培葡萄品种时，可以综合考虑自然气候、农事操作管理、产量和市场等因素，并结合个人的需求和爱好，选择适合自己种植和栽培的葡萄品种。

一般来说，选择早熟、矮生、大粒、耐贮藏品种，能够在施肥和管理等方面更为容易，有利于葡萄有效地避雨并保护果实健康。

四、合理施肥和管理葡萄生长过程中需要高质量的营养和良好的管理，才能保证其健康生长和高产结果。

施肥和管理是葡萄生产中最关键的管理环节之一，要根据不同的生长期和品种特性，合理选用肥料和管理技术，适时施肥，适量浇水，保持葡萄枝条分叉畅通，并及时修剪和清理葡萄树冠等，保证葡萄果穗清洁、健康、饱满。

同时，要及时发现和处理病虫害，以免葡萄受到病虫害反复侵袭，导致成果减少或丧失市场竞争力。

葡萄避雨栽培技术葡萄在百度文库日常生活中是一种非常常见的水果，现在我国葡萄的种植面积是非常大的。

葡萄种植也有着比较多的栽培模式。

而避雨栽培便是其中一种，避雨栽培能够有效的降低病虫害发病率，提高葡萄的种植效益。

那么葡萄该怎么避雨栽培呢？下面专业人士就为大家带来了葡萄避雨栽培技术，一起来看看吧！1、避雨覆盖架准备葡萄的避雨覆盖架是有着非常多的形式的。

其中常用的是篱架栽植，首先应在葡萄架杆顶端固定一个长大约150厘米左右的横杆，横杆材料不限，不过最好是使用钢材为宜，因为钢材的牢固性是最好的。

然后再在横杆的中部向上竖立一个高大约40cm左右的立杆。

再在横杆的两端用搭建出一个拱形的框架，将其与篱架的架杆固定在一起。

然后用铁丝将相邻的拱架连接起来，使其形成一个铁丝框架。

再铺盖一层塑料膜用于防雨。

2、覆膜选择避雨栽培的覆膜时间应在夏季温度较高的时候进行。

所以覆膜的选择是非常重要的，要以抗晒、不易开裂老化的PVC薄膜为主，要保证薄膜有着较强的抗高温能力，通透性强。

一般情况下，薄膜的使用年限可达到两年左右。

而为了能够葡萄枝梢的正常生长发育，防雨覆盖的薄膜要与枝叶之间保持25厘米左右的空间。

然后根据拱架面的宽度确定好膜的宽幅。

为了保证防雨棚足够结实牢固，覆膜之后要注意用压膜线或者是尼龙绳将其固定。

3、覆膜时间在避雨栽培时，如果栽培面积不大的话，或者是家庭种植的话，那么应在下雨之前覆盖薄膜。

然后在天晴后便可以将薄膜揭除。

如果种植规模种植的话，那么则要根据当地的气候变化以及天气情况等在雨季来临之前进行覆膜。

在南方地区，葡萄的花期一般都会遇到阴雨天气。

所以要注意在葡萄花前做好覆膜工作，然后一直到葡萄采收后，枝条完全成熟再将薄膜揭除。

4、日常管理在避雨栽培的时候，因为葡萄植株根部接受自然水分的机会变少，所以容易出现土壤干旱现象。

在土壤过干的时候，要注意及时浇水，尤其是在幼果生长的时候，一定要保证有充足的水分。

在覆盖的时候，叶幕层里的小气候是会产生变化的，容易出现病虫害。

南方葡萄避雨栽培技术一、种植方法1.土地、场地的选择1）、一般的土地都能种, 但要选择较高的地势, 一般以中性土为好, 通风好, 光照充足。

2）、排灌方便, 水源好, 易干燥。

3）、交通方便, 利运送。

4）、一定要采用保护地栽培: 用避雨栽培或钢架大棚栽培才干取得高效的保证, 不提倡露地栽培。

（注: 避雨架可用竹木代替, 能起到避雨作用就可以了）2.整地1）、在选择好土地、场地后, 种植前先整好地。

每亩地需要烂透的农家肥4000公斤作基肥, 过磷酸钙50公斤、碳铵25公斤、钙镁磷50公斤, 将肥料混合均匀后撒施在地面上, 然后进行深翻耕30厘米, 当然深一些更好, 然后把泥块打坏打细, 把肥和泥土均匀混合, 根据本地常年的风向做顺风的种植垅, 利于通风, 最佳南北朝向, 在做垅时再施用复合肥40公斤, 均匀撒在垅面与土混合。

按行距2.50米, 株距1.50米的方法起垅: 垅面1.90米；排水沟及工作道0.60米；垅高0.25-0.30米。

假如地下水位高或低洼地, 要做成高垅或将排水沟工作道加深。

2）、挖定植沟方法。

如土层薄, 熟土层不到0.30米的, 下土层很硬韧的地块, 要挖种植沟种植为好, 按行距2.50、株距1.50米不变的话, 挖种植沟宽1.00米, 深0.40米左右, 每条种植沟要挖出头（注: 要挖到四周的总排水沟出头, 种植沟型要呈刀面形, 一头高一头低, 或二头低中间高, 这样有助于排水, 保证种植沟内不积水）, 当挖到种植沟后在沟底铺一层干草或秸秆等物, 再铺一层熟土, 再铺一层农家肥, 再铺一层土。

这样一直到垅面, 做垅面时放复合肥后再做好种植垅, 垅面高在0.25-0.30米左右, （种植时苗的根部不要接触肥块, 以免烧根。

施肥量可以参考上面第1）、种方法, 如肥源足可多放一些）, 种植垅要在种植时完毕。

注意: 假如农家肥没通过腐熟发醇的, 种植垅要在种植前30天完毕后才干种植, 以免肥料烽根烂根。

葡萄避雨栽培的管理技术要点葡萄避雨栽培怎么栽培？今天种地网要和大家讲解的重点就是葡萄避雨栽培的管理要点。

避雨栽培是利用简易的设施塑料薄膜覆盖，防止降雨对葡萄生长和结果的影响，从而保证葡萄正常成熟的一种特殊栽培方式。

一、避雨栽培的功能：减灾避灾、减轻病虫、优质安全、增产增效二、葡萄避雨栽培的三个关键保护时期：1、葡萄开花期及开花前后2、葡萄幼果发育期，硬核期前后3、葡萄成熟期，果实上色后到采收在葡萄生长期，若天气晴朗，应尽量卷起覆盖薄膜，让葡萄植株处于阳光直射之下。

三、避雨栽培同露地栽培不同，发展避雨栽培必须注意的新问题1、膜下光照减弱，花芽分化与光合作用受影响2、通风透光受阻，叶幕小气候发生变化3、叶面蒸腾降低，水分、养分运转减缓4、隔断天然降雨，土壤生态环境转变5、病虫害种类变化，生理病害突出6、人工管理工作量增多，管理成本提高四、避雨栽培采用起垄栽培的方式有几大优点：1、增大根域范围，促进生长结果，促进果实早熟。

2、防止雨季树盘积水，增强土壤透气度。

3、与复膜和膜下滴灌结合，有利于土、肥水的科学管理。

五、适于避雨栽培的葡萄整形修剪适合避雨栽培的树形是：（1）单干、单臂（双臂）V形（2）单干V形小平棚形、T形、H形小平棚注意冬季修剪要密切注意夏季修剪：夏季修剪包括：抹芽、除萌蘖、定梢、摘心、疏枝、环剥、扭梢、副梢处理等一系列工作。

良好的夏季修剪不但能促进枝蔓健壮生长、花芽正常分化，而且能大大减轻冬季修剪的工作量，提高冬季修剪的工作效率。

六、避雨葡萄的土肥水管理避雨葡萄园土、肥、水管理是保证葡萄生长健壮、结果正常、品质优良的关键。

避雨葡萄园隔断了自然降水的调节，土、水、肥管理人为性很大，因此更要强调科学管理的重要性。

避雨栽培的水分管理避雨栽培中，水份的供应全靠人为管理，因此必须高度重视水的供应，一定要有可靠的水源，一定要根据品种、生长结果的具体情况，及时进行灌溉补水。

其中最重要的是：冬灌、萌芽前、开花期、幼果膨大期。

葡萄避雨栽培要诀一、好处和缺点。

葡萄的避雨栽培，就是在葡萄的生长季节，在其葡萄顶上，搭架覆盖塑料薄膜，下雨时使水顺膜流下再排除园外，不落在叶蔓、果上和园中。

其好处是:一是降低园中土壤水分和空气湿度;二是湿度降低后，不利于病菌繁殖，可有效地减轻黑痘病、灰霉病、炭疽病、白腐病、霜霉病等的发生和危害，可比露地栽培降低黑痘病发病率的60-90个百分点;三是减少喷药次数和用药量，既有利于生产无公害葡萄、又可节约农药、人工，降低生产成本;四是提高坐果率，增大果粒、减轻裂果、增进品质。

其缺点是:由于棚上覆膜，光照减弱(光照比露地减少1/4-1/3)，闷热时棚内温度偏高，常导致枝蔓徒长，节间增长，叶片变薄，叶色较淡，制造养分能力减弱，营养积累较少，并影响花芽分化，果实着色和推迟成熟，一般比露地迟成熟2-4天。

二、避雨棚的种类与建造。

根据葡萄栽植行距的宽窄和选用的架式，一般可用以下两种。

1.窄棚:棚宽2.8米，棚高2.6米，棚长50-100米，适用于行距3米的单篱架、双篱架和双十字丫形架的葡萄园。

在四周灌进水泥浆凝固或用木楔塞紧固定，横梁两端用水泥桩，顶上用钢筋或竹竿、木杆从头至尾连接起来，作为棚檐和中梁，其上每隔50厘米横搭一根竹竿或细钢筋，绑缚牢固，覆上薄膜压紧即成。

2.宽棚:棚宽4-6米，棚高3.0-3.6米，棚长50-80米、适用于行距2米的篱架、平顶棚架和屋脊式架栽培。

建棚时，在确定的雨棚两边，每隔6米立一根直径6厘米、埋入土中深60厘米、露出地面高2.3-2.8米的钢筋水泥柱，横向两柱上焊接弧形钢管作为棚拱，棚拱中间再焊接钢管或搭木杆连成中梁，中梁至两边棚檐上每隔50-60厘米用弧形钢筋或竹竿搭成棚肋，其上覆盖棚膜压紧即成。

三、棚膜覆膜和揭膜时间:一般在果实采收后揭膜;霜霉病重的地区，采果后应继续覆膜一段时间，但不能过长，过长易使枝叶徒长和影响花芽分化。

覆膜期间，不下雨时，应把棚膜卷起，使其多接受阳光照射和散去闷热，以增强光合作用，以利营养积累，增进果实着色和品质;但下雨前一定要覆盖还原。

葡萄的避雨栽培（一）葡萄避雨栽培的意义贺普超先生在《葡萄学》中，将避雨栽培作为“设施栽培的特殊形式”进行论述：避雨栽培以避雨为目的将塑料薄膜覆盖在树冠顶部的一种方法，它是介于无加温温室栽培和露地栽培之间的一种类型。

在中国南方多湿生态条件下，露地葡萄病害严重，产量低，品质差，特别是欧亚种葡萄常被限制在600毫米雨量以北地区栽培。

严大义教授于2002年9月在第九界全国葡萄学术研讨会上提出，红地球葡萄在年降水量500毫米地区都应采用避雨栽培。

河南省年降水量超过500毫米以上，并且7、8月份集中降雨明显，不仅红地球葡萄病害多，其它欧亚品种病害也很多，据河南省农科院园艺所果树研究室调查，因病害造成滑县、博爱、新郑、新乡、濮阳等县市上万公顷葡萄毁园损失近亿元。

葡萄避雨栽培在我国经过10多年的实践，已显示出很多优越性，具体表现在以下几方面：1.北方发展欧亚种葡萄难度降低河南、山东、陕西等省的葡萄栽培环境，虽然没有南方的栽培环境条件恶劣，但是在葡萄果实生长发育的7、8月份，同样处在温度高、雨量大的季节。

这些省份发展品质优良的欧亚种葡萄，也会出现病害多、生产难度大的情况，由于病害多喷药也多，不利于生产无公害食品或绿色食品。

发展避雨栽培会降低病害的发生，减少打药次数，便于生产无公害食品或绿色食品。

2.南方可发展品质优的欧亚种葡萄南方葡萄自20世纪80年代以来种植的葡萄品种基本上是适于暖湿地区、抗病性较强的欧美杂种巨峰系。

品质优良的欧亚种因不耐湿、不抗病等原因，一直没有得到发展。

20世纪90年代以来，上海市农业科学院、上海农学院、浙江省海盐县农业科学研究所等引种欧亚种采用大棚栽培和避雨栽培相继成功，推动了上海、浙江、苏南地区欧亚中葡萄的发展。

浙江省海盐县欧亚种无核白鸡心等品种种植面积达35公顷，占全省葡萄面积25.3%，上海金提葡萄园艺公司于1996～1997年建立10公顷单栋大棚和联栋大棚，主栽品种为秋红和意大利获得成功。

降雨天气是葡萄减产怎么办八大措施帮助葡萄避雨夏季是多雨的季节，有时候强降雨或连续性降雨都会导致葡萄减产，给果农带来巨大的经济损失。

果农可根据自身的条件以及实际情况，时刻关注天气情况提早做好防雨的准备，尽量把降雨天气对葡萄生产的影响，降低经济损失。

1、使用避雨罩果农可选用一次成型聚乙烯材料制成的成品避雨罩，最佳厚度为0.01mm、直径为25-30cm、内孔直径为1-1.5cm。

安装时避雨罩时，将内孔套放在果穗上部果梗靠近果粒处，把圆盘豁口两侧拉伸重叠，用圆盘上自带的卡扣卡牢，使避雨罩呈伞状即可。

2、使用避雨袋红提葡萄建议尽量选用木质纤维果袋套袋，无核白葡萄建议使用木质纤维半袋，按果实套袋技术进行操作。

3、使用单面油光纸用单面油光纸在果穗上方果梗处固定，使其成倒漏斗状覆在果穗上方。

4、使用普通纸伞用牛皮纸等纸质相对较厚的纸张，在果穗上方果梗处固定，使其成漏斗状覆在果穗上方。

5、使用彩条塑料布进行遮挡下雨前用彩条塑料布遮挡在架面上方，阻止雨水直接接触果穗，并雨后及时撤除。

6、使用单体避雨棚在每架葡萄架面上安装简易避雨棚，平时将棚膜卷在一边，待霜冻、降雨来临前将其覆盖在架面上，使雨水不直接接触葡萄果穗而流向行间排水沟内排出。

7、使用连栋避雨棚在架面上安装简易连栋式避雨棚，平时将棚膜卷在一边，待霜冻、降雨来临前覆盖在架面上，使雨水不直接接触葡萄果穗而流向葡萄地两侧排水沟内排出。

8、使用水果帐篷膜采用塑料棚膜直接覆盖架面，四周将棚膜固定在立柱上，使其呈帐篷状。

在采取以上避雨措施以前，果农一定要尽早进行疏果。

以及做好防治病虫害的准备。

即便在雨季套袋后也要时时留心观察，如果发现葡萄产生病虫害时要及时治疗，以免造成更大的损失。

葡萄避雨栽培技术避雨栽培是以防止和减轻葡萄病害发生，提高葡萄品质和生产效益为主要目的一种栽培技术。

主要做法是：在葡萄的生长季节用塑料大棚将葡萄扣起来，或在葡萄树冠顶部用简易的塑料棚架覆盖起来，使葡萄株蔓、花果处于避雨状态，从而防止和减轻葡萄病害发生。

我国是典型的大陆季风气候，冬季干寒多风、夏秋季多雨，给葡萄生产带来很多不利因素，尤其长江以南地区雨水丰沛，特别是在新梢生长、开花座果期间正值梅雨季节，高温高湿的气候条件极易使露地栽培葡萄发生较为严重的葡萄病害。

避雨栽培，让葡萄枝叶能很好地避开自然降雨，可大大减轻因雨水飞溅多种病害的侵染，如白腐病、炭疽病、霜霉病等；同时，可以减少农药使用量，提高葡萄的安全质量，确保生产出无公害、绿色葡萄。

因此，推广葡萄的避雨栽培技术具有重要意义和作用。

近几年来，该项技术在我省得到了较快地推广。

为了进一步推广该项技术，我们将该技术的几个关键性的技术整理如下，供广大葡萄种植企业和农户参考。

一、避雨设施的构建避雨设施的构建，根据各种植企业、农户的经济条件决定。

一般分三种构：1、大棚结构。

即利用钢架大棚作为避雨设施。

大棚跨度一般6—7米，棚顶高3—3．2米。

棚的长度根据园地实际情况决定。

棚内种植两行葡萄，葡萄架式采用平棚架、V型架均可。

利用大棚作为避雨设施，可和促进栽培结合起起来，只是覆膜的时间和覆膜的位置不同。

用作促成栽培时，覆膜时间一般要在春节前进行，膜要覆盖整个大棚；而用作避雨设施的，覆膜时间可推迟到葡萄萌芽前进行，覆膜不需要整个大棚多覆盖，大棚两侧1米左右的位置可不用覆膜。

2、连栋避雨结构。

此种结构用于连片避雨栽培，避雨棚的建造要求较高，成本也相对较高。

此种结构是根据园内葡萄种植行的情况，决定园内立柱，一般每两行种植行建一个避雨棚，园内水泥立柱立距一般4×6米，立柱高出地面2米，立柱低部用混凝土浇灌牢固，立柱顶端要确保在同一水平面，用钢架焊接相联。

顶部避雨棚采用钢管拱型焊接，拱顶高1．5米左右，拱架每间隔2米焊接1根钢管，两根拱型钢管中间再用竹片作拱环。

新技术南方栽培葡萄一年两收不冬眠汇报人：日期:•项目背景与意义•新技术原理与特点•关键技术与实施步骤目录•应用效果与效益分析•推广策略与措施建议•风险评估与应对措施01项目背景与意义010204葡萄产业现状及发展趋势全球葡萄种植面积持续扩大，产量稳步增加。

葡萄酒、葡萄干、葡萄果汁等深加工产品市场需求旺盛。

鲜食葡萄市场受限于季节性和地域性，价格波动大。

优质、抗病、抗逆性强的葡萄品种受到关注。

03高温多雨，病虫害发生严重。

光照充足，利于糖分积累和品质提升。

生长季节长，可实现一年两收。

利用地理优势，发展特色葡萄品种和产业。

01020304南方地区葡萄栽培挑战与机遇提高葡萄产量和经济效益。

创新葡萄栽培模式，推动产业升级。

延长鲜食葡萄供应期，满足市场需求。

减少冬季管理成本，降低生产风险。

一年两收不冬眠技术研究价值02新技术原理与特点通过调节葡萄植株的生长周期，使其在一年内完成两次结果，实现一年两收的目标。

调控生长周期抑制休眠环境控制采用特殊技术手段抑制葡萄植株的休眠，使其在冬季继续生长和结果。

通过控制温度、光照、水分等环境因素，为葡萄植株提供适宜的生长条件，实现不冬眠。

030201一年两收不冬眠技术原理提高产量降低成本拓宽种植区域提高品质技术创新点与优势01020304一年两收技术可以显著提高葡萄的产量，增加农民的收入。

不冬眠技术可以减少冬季管理成本，降低葡萄生产的总成本。

通过一年两收不冬眠技术，可以拓宽葡萄的种植区域，使更多地区能够种植葡萄。

新技术可以改善葡萄的品质，使其更加美味可口，满足消费者的需求。

适用范围及推广前景适用于南方地区及温暖气候条件下的葡萄种植。

推广前景随着消费者对高品质水果的需求不断增加，一年两收不冬眠技术在葡萄产业中具有广阔的推广前景。

通过进一步研究和改进技术，有望在全国范围内推广应用，提高我国葡萄产业的竞争力。

03关键技术与实施步骤选择适合南方气候的早熟、高产、优质葡萄品种，如夏黑、巨峰等。

对于果树进行设施栽培主要是为了提早成熟和防止自然灾害造成的损失，同时达到果品的反季节供应，提高农民收入，增加经济效益的目的。

目前，避雨棚设施栽培已成为发展迅速的一种新型的南方果树高效栽培模式。

我国南方气候大多是高温高湿天气，果树进行露地栽培往往会集中发生各种真菌病害，例如霜霉病、灰霉病、黑痘病等，而这些病害主要是通过雨水进行传染的，得病的果树其产量、果实品质及经济效益都降低，对农民的收入造成巨大影响。

在南方多种果树选择避雨棚栽培，不仅可以避免雨水淋湿果树叶片与果实，而且还能阻断真菌病害的传播途径，减少各种真菌性病害的发生。

但因使用塑料薄膜，果树只能够吸收耕作层的水分，因此在栽培期间应该合理进行肥水管理。

果树采用避雨栽培模式既可以减少真菌性病害的传播与发生，同时，可以促进果树坐果、控制土壤水分、防止生理落果、提高果实商品品质。

避雨栽培是将塑料薄膜覆盖在竹片或钢管设施的顶部，为避免果树遭受雨淋的一种栽培模式。

其主要作用是介于不加温温室栽培和露地栽培之间的一种类型。

能够克服长江流域及南方多雨条件下露地果树病害严重、产量低、品质差等不利因素，特别是栽培要求雨水量不高的果树进行栽培的一项有效措施。

避雨棚作为我国南方果树发展迅速的一种栽植模式，虽然提高了一定的投入成本，但是它带来的经济与社会效益远远超过了普通的露地栽培模式。

避雨棚栽培葡萄主要利用简易的塑料薄膜覆盖棚为主，避免自然雨水对葡萄生长与结果的影响，从而保证葡萄正常成熟或促进葡萄提早成熟，同时减少自然灾害造成的损失。

一、避雨棚内的光照变化葡萄植株实施避雨棚栽培时受到的光照强度会受到塑料薄膜的影响。

塑料大棚内的光照强度始终低于露天栽培，主要与棚膜的质量有关，棚膜一般选择使用聚乙烯膜、聚氯乙烯膜和醋乙烯膜，但以长寿、无滴、抗老化和透光性好的醋乙烯膜与聚氯乙烯膜较好。

棚膜以白色为主，窄棚与宽棚厚度不同。

此外，竹片结构的棚架由于竹片较宽遮光面大，透光率低，所以光照强度低，而钢架相对遮光少，透光率大，光照强度较强。

南方美人指葡萄种植技术南方美人指葡萄种植技术【常见问题】南方美人指葡萄怎么种植？【专家解答】南方美人指葡萄栽培技术美人指生长势很强，抗白腐病能力较差，生产上管理要求高，需加以精细管理。

年降雨量在600mm以上地区，宜采用大棚避雨栽培。

1、幼龄树管理（以高、宽、垂T型架为例）（1）．架式：栽培架势可采用大棚架（亩栽133株5mX1m）或采用高、宽、垂T型架（亩栽110株3mX2m），规范化管理；（2）．挖沟施肥：栽植前挖沟施肥，要求沟宽1米，深0.6~0.8米，分层施入有机肥，亩施有机肥不低于100担，同时加入每亩100公斤过磷酸钙，并做成深沟高垄；（3）．栽植：按1米株距定植，栽好后浇透水并覆盖地膜；（4）．喷药防病：展叶3片后，隔8~10天打一次杀菌剂防病，可交替使用科博、喷克、霉能灵、克露等，最好在打药的同时加入宝力丰1号或2号，发现有虫害时，加入万灵一起喷施；（5）．追肥促长：展叶5叶后，可开始追肥。

4~7月追施0.3%~0.5%复合肥，使用方法为苗木根部破膜后用化肥溶液浇施。

8月份主要追施磷钾肥，追施1%~1.5%过磷酸钙加0.3%~0.5%硫酸钾，追肥10~12天一次，一直到9月份；（6）．竖柱整形：苗木种好后及时竖水泥柱，拉紧铁丝。

定植苗插一竹竿，留一新梢，及时应副引缚绑蔓，在1.2米第一道铁丝处摘心，留顶上两个副梢，往左右两边长，形成两个臂蔓，臂蔓上长出的副梢可不去管理；（7）．冬剪：冬剪按两个臂蔓接头处平茬。

臂蔓上的副梢按直径≥12.5px留2~3个芽，不足12.5px平茬。

没长到第一道铁丝的苗子，剪留基部2~3个芽，待到第二年再整形。

2、成龄树管理（以高、宽、垂T型架为例）（1）．抹芽定梢：萌芽后抹去双芽﹑多头芽，过弱芽；形成新梢后，新梢往两边铁丝引缚，按每道铁丝新梢15-20㎝间距定梢，亩留新梢2200-3000根；（2）．疏穗定产：现蕾后到开花前期，分批分次疏穗，疏去负担过重的，疏去特大穗，弱小穗，亩留穗约有1800-2000穗。

葡萄栽培研究论文1优越性与问题避雨栽培有许多优越性，一是避雨期可减少靠风雨传播的病害侵害，黑痘病、炭疽病、白腐病等显著减少,特别是霜霉病减少80%左右.农药使用次数减少还可减轻果品农药污染。

与露地种植葡萄相比，避雨栽培能减少风雨传播的病害，使叶果完整、叶片寿命延长。

如有研究表明避雨栽培可对早熟品种京秀和晚熟品种红提两种葡萄品种病害种类由8种降到2种，全年喷药也只有3次即可控制病害的产生和蔓延。

3月底葡萄萌芽时喷波美度石硫合剂。

6月上旬喷1500倍粉锈宁防治白粉病。

9月上旬葡萄采收后喷600倍甲霜灵——代森锰锌防霜霉病。

而露地种植的全年喷药达16次以上，仍有20％～30％果穗感染炭疽病及白腐病而烂掉。

喷药次数的减少不仅降低了生产成本，而且减少了果面污染。

二是提高着果率和产量，改善品质。

避雨种植的果形较整齐，畸形果大为减少，露地种植的京秀裂果较严重，可见采取避雨种植明显提高了浆果的产量和品质。

三是减轻裂果、易裂果品种的裂果，四是增加农民收入，提高了经济效益。

此外，还可提高劳动生产率，节约了生产成本。

南方地区葡萄生长期雨水天数较多，每年约在60天左右，覆盖栽培避免了雨水误工，保证了各项技术措施及时实施，从而提高了劳动生产率。

实行简易避雨设施栽培，产量稳定，品质好，商品性好，还可提早6～7天成熟，经济效益高。

同时，喷药时间不受天气限制，药效期长，能获得优质高产。

避雨栽培也存在一些问题，如葡萄生长前、中期膜下的光照量减少近三分之一，花芽分化受到一定影响，对花序发育和果粒膨大也有影响，与大棚促成栽培比较，花序拉长要弱，果粒小1克左右，果实上色也较缓慢。

巨峰葡萄是8O年代以来南方广为栽培的品种，因其粒大、形美、质优，具有。

一年种，二年结果，三年丰产的特点，因此很快成为南方葡萄的主栽品种，但南方多雨地区巨峰葡萄栽四五年后就有衰退现象，黑痘病.白腐病.炭疽病多，特别是近几年来霜霉病严重,且产生严重抗药性.不紧防治难度大,还增加生产成本.常常导致品质下降、减产甚至绝收。

南方避雨栽培葡萄2013年病虫害防治规范本防治规范是中国农业科学院植保所葡萄病虫害研究中心、江苏省葡萄协会、中国农学会葡萄分会太湖葡萄研究中心、江阴璜土镇葡萄协会，及有关专家（单传伦所长、李世诚研究员等）、基层技术人员、某些葡萄种植公司（如：江阴九州果业有限公司）技术人员，在研究2012年规范防治的基础上，结合病虫害的发生变化情况，调整而来，供沪宁沿线地区避雨、避雨促成栽培的欧美种葡萄和欧亚种（比如美人指等）参考。

长江沿线地区及南方地区的任何葡萄种植的个人、协会、单位和企业，均可抄录、复印、使用、参考本防治规范。

任何非葡萄种植个人或单位（比如农药生产企业、农药经营企业等），抄录、复印、使用、改动本防治规范必须经中国农业科学院植保所葡萄病虫害研究中心或全国葡萄病虫害防治协作网授权或同意；任何非葡萄种植个人或单位，抄录、复印、使用、改动本防治规范，尤其是把本防治规范改头换面的赢利行为，如果没有通过授权，均为非法行为。

本防治规范的所有权归所有参与本防治规范的制订的单位和参加人员。

中国农业科学院植保所葡萄病虫害研究中心及全国葡萄病虫害防治协作网有关专家，有权根据气候变化、病虫害发生状况等，在不同年份进行调整，并负责解释。

制订本防治规范的指导老师：王忠跃、雷志强、李世诚、单传伦。

一、内容说明：1、本规范按欧美杂交种（比如巨峰、藤稔等）和欧亚种（比如美人指、红地球等）分两类区别。

2、不同成熟期的品种，按各生长期的长短，适当调整。

本防治规范，以巨峰和美人指做为欧美杂交种和欧亚杂交种的代表。

3、避雨、避雨促成栽培，一般与葡萄套袋技术相结合。

二、重要问题：白粉病、灰霉病、杂菌造成的烂果、白腐病、酸腐病、介壳虫、绿盲蝽等。

采收揭开棚膜后黑痘病、霜霉病等的防治。

重要病害发生特点介绍：黑痘病：在避雨栽培条件下，秋梢期如果已经揭去顶膜，在秋梢上仍会发病，需用药防治。

霜霉病：与黑痘病相同，秋梢期如果已经揭去顶膜，在秋梢上仍会发病，需用药防治；秋季昼夜温差大，导致结露，也是后期霜霉病爆发的因素。

资兴市葡萄定植当年避雨栽培管理技术张妮（湖南天鹅山国家森林公园管理处，湖南郴州，423400）【摘 要】资兴市处于长江以南地区，在梅雨季节的高温高湿气候下极易使露地栽培的葡萄发生病害，严重影响定植当年幼树枝叶正常生长，难以培养良好的结果树形。

因此，葡萄定植当年应用避雨栽培管理技术具有十分重要的意义和作用。

本文总结了葡萄避雨栽培的设施建设方案和管理措施，以期为我国南方高温多雨地区优质葡萄生产提供理论依据。

【关键词】资兴市；葡萄；避雨栽培；技术资兴市位于湖南省东南部，处于长江以南地区，属亚热带季风湿润气候，雨水丰沛，年均相对湿度81%。

葡萄定植当年新梢生长期正值南方梅雨季节，高温高湿的气候条件极易使露地栽培的葡萄发生较为严重的病害，影响幼树枝叶正常生长，进而难以形成良好的结果树形。

避雨栽培是提高葡萄品质和生产效益为主要目的的一种栽培技术，能让葡萄枝叶很好地避开自然降雨，大大减轻因雨水飞溅导致的多种病害侵染，还可减少农药使用量和防治人工成本，确保葡萄生产高效、绿色、无公害。

一、建园要求园地周围无工矿企业，远离城市及公路、机场、车站、码头等交通要道，生态和生产环境未遭受污染，具备较好的水、土、气等环境条件，地下水位低、水源充足、土壤肥沃，沙黏适中，交通便利、光照好。

1.土壤。

葡萄在弱酸性、中性和弱碱性即pH值在6～7.5的土壤中均可种植，一般中性土壤较好。

2.水分。

葡萄是需水量较大的果树，必须有很好的水源，但大多数欧亚种品种（提子）不耐涝，要考虑水的排灌便利性。

3.风。

葡萄藤蔓怕风，因大风易折断枝蔓，也易掀开棚膜，使棚架倒塌，故要选择避风或风小的地块。

4.光照。

葡萄属喜阳作物，应选择在采光条件好的地块种植，促进果实着色，利于糖分积累。

二、品种选择资兴市主要是供应鲜食葡萄，本着因地制宜原则，宜选择外形美观、粒形整齐、色泽鲜艳、符合当地人口味、抗性强、易丰产的品种。

同时，为提高葡萄的综合抗性和丰产性，应尽量选择嫁接苗，如用贝达、SO4、5BB做砧木的金手指、红宝石无核、夏黑无核等品种。

葡萄避雨栽培技术与应用摘要：葡萄是我国十大水果之一，适应能力强，南北方均可种植栽培，葡萄营养丰富，富含多种维生素和氨基酸，是人们喜闻乐见的重要水果之一，本文从多种角度介绍了葡萄避雨栽培的方式、方法，从品种选择、避雨棚种类、棚膜选择、基础管理及病虫害防治措施等。

关键词：葡萄避雨栽培应用葡萄避雨栽培可有效减少喷药次数和用药量，开展无公害葡萄生产，尤其是对葡萄霜霉病、白腐病、灰霉病、黑痘病、炭疽病等的发生和危害起到有效的预防作用，降低发病率，提高葡萄的品质。

在雨水集中的北方地区及南方多雨地区都可适用。

葡萄避雨栽培及应用，能显著提高单位面积产量和质量，增加经济效益，提高果农收入。

1 品种选择适合南方露地栽培的葡萄品种均可用于避雨栽培，如京亚、巨峰、圣诞玫瑰、黑大粒、意大利和黑玫瑰、美人指、秋黑、红高、夏黑、温克等。

适合北方雨水集中地区避雨栽培的品种如：巨玫瑰、美人指、摩尔多瓦、夏黑、秋红、红地球、瑞必尔等。

2 避雨棚选择及种类2.1 窄棚：棚宽3.2米，棚高2.8米，棚长根据葡萄种植的长度灵活运用，50-100米均可，窄棚避雨栽培方式适合行距3.2-3.4米的单、双篱架葡萄栽培模式。

建窄棚时不需要另外架设棚柱，可用篱架上用的钢筋水泥桩，上端比大田栽培的钢筋水泥桩加长40-50厘米，其中心留一直径3厘米的圆孔，并以桩柱为中心，在从圆孔中穿进一根径粗3.0米长的镀锌管作横梁，横梁两端用钢筋水泥桩顶上，覆上薄膜压紧即可。

2.2 宽棚：棚宽6米，棚高3.5米，棚长50-100米，宽棚模式更适用于行距2米的篱架、平顶棚架栽培。

建宽棚时，在避雨棚两边，每隔5-6米立一根直钢筋水泥柱，在柱上顺焊直径3.0厘米粗的钢管，地下部分埋入土中50厘米，横向两根柱子上焊接弧形钢管作为拱棚，拱棚中间焊接钢管连成中梁，其上覆盖棚膜压紧即可。

3 棚膜选择3.1 棚膜选择：选择用白色聚氯乙烯膜为好。

薄膜厚度选择：窄棚0.03毫米，宽棚0.05毫米。