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中国白酒的基本分类
中国酿酒历史悠久。在长期的发展过程中，产生了许多被称为“神品”或“甘露”的葡萄酒。唐代(618-907)的著名诗人，如李白、白居易、杜甫等，都有关于酒的流行诗。据史料记载，中国人在商朝(约3700年前)就有饮酒的习惯，用酒祭祀神灵。汉代(25-189)和唐代以后，除了黄酒之外，各种酒、药酒和果酒的生产也有了一定的发展。和大家分享一下中国葡萄酒的基本分类。
中国葡萄酒有许多品种和独特的风格，大致可以分为：
1、按酒精含量分：
高酒精(51%-67%)
中度酒精(38%-50%)
低度(低于38%)
2、按酒的含糖量分：
甜酒(10%以上)
半甜葡萄酒(5%-10%)
半干葡萄酒(0.5%-5%)
干酒(低于0.5%)
3、按酒的制造方法分：
酿酒
蒸馏酒
混合酒
4、按商品类型分：
中国白酒
黄酒
啤酒。
果酒
药酒
海南省工业和信息化厅
【素材积累】
从诞生的那一刻起，我们就像一支离弦的箭，嗖嗖地直向着生命的终点射去。但我们无论怎样地气喘吁吁疾步如飞，也赶不上岁月那轻捷的步履。她无声无息波澜不惊地带走纷沓的人群，卷走一个又一个朝代，不在世界的任何一个角落停留，也不在心灵的重重羁绊前稍一驻足。无论历经了多少沧海桑田的变迁，她永远年轻、纯洁、轻盈、清澈如初。 时光不老人易老。穿行在一片又一片洁白的日子里，我们可曾朝涂曦霞，暮染烟岚，在她的脉络里注进拼搏的汗水，把每一页洁白的日子都涂成一幅斑斓的图画，剪成一贴丰满的记忆？穿行在一片又一片洁白的日子里，我们可曾删繁就简，除去芜杂的枝蔓，抖落发黄的往事，省略多余的情节，向着既定的目标轻装向前。
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创作编号：GB8878185555334563BT9125XW
创作者： 凤呜大王*
蔬菜种类与名称
（蔬菜的分类）：
要能够识别蔬菜的种类，首先要了解蔬菜的分类。蔬菜分类方法有许多种：按照植物学的科、属、种、变种等进行分类，叫植物学分类法；按照食用器官如根菜、果菜、叶菜等进行分类的，叫做器官分类法；还有是根据蔬菜的农业生物学特性进行分类的，叫做农业生物学分类法。由于农业生物学分类法比较切合生产实际，因此应用也较为普遍。
按照农业生物学分类法，可将蔬菜分为十一类：
（1）、根菜类。包括萝卜、胡萝卜、大头菜等。其特点是：①、以肥大肉质根供食用；②、要求疏松肥沃、土层深厚的土壤；③、第一年形成肉质根，第二年开花结籽。
（2）、白菜类。包括大白菜、青菜、芥菜、甘蓝等。其特点是：①、以柔嫩的叶球或叶丛供食用；②、要求土壤的供给充足的水分和氮肥；③、第一年形成叶球或叶丛，第二年抽薹开花。
（3）、茄果类：包括番茄、辣椒和茄子三种蔬菜，其 第2页 特点是：①、以熟果或嫩果供食用；②、要求土壤肥沃，氮、磷充足；③、先育苗、再定植大田。
（4）、瓜类。包括黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、菜瓜等。其特点是：①、以熟果或嫩果供食用；②、要求高温和充足的阳光；③、雌雄异花同株。
（5）、豆类。包括豇豆、蚕豆、菜豆、豌豆、毛豆、扁豆等，其特点是：①、以嫩荚果或嫩豆粒供使用；②、根部有根瘤菌，进行生物固氮作用，对土壤肥力要求不高；③、除蚕豆、豌豆外，均要求温暖气候。
（6）、绿叶菜类。包括菠菜、芹菜、米苋、莴苣、茼蒿、蕹菜等。其特点是：①、以嫩茎叶供食用；②生长期较短；③、要求充足的水分和氮肥。
（7）、薯芋类。包括马铃薯、芋、山药、姜等。其特点是：①、以富含淀粉的地下肥大的根茎供食用；②、要求疏松肥沃的土壤；③、除马铃薯外生长期都很长；④、耐贮藏，为淡季供应的重要蔬菜。
（8）、葱蒜类。包括葱、蒜、洋葱、韭菜等 。其特点是：①、以富含辛香物质的叶片或鳞茎供食用；②、分泌植物杀菌素，是良好的前作；③、大多数耐贮运，可作为淡季供应的蔬菜。
石材种类(名称)以及其用途
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第一章 石材
一、石材简介
石材（Stｏne)作为一种高档建筑装饰材料,多数人对可用于装饰的石材的种类、性能都不甚了了。目前市场上常见的石材主要有大理石、花岗岩、水磨石、合成石四种,其中,大理石中又以汉白玉为上品;花岗岩比大理石坚硬；水磨石是以水泥、混凝土等原料锻压而成；合成石是以天然石的碎石为原料,加上粘合剂等经加压、抛光而成。后两者因为是人工制成，所以强度没有天然石材高。
二、建筑石材
建筑装饰用石材有天然石材和人造石材两大类，并以天然石材为主,它是一种高级的装饰材料，主要用于装饰等级要求高的工 程中,人造石材属于较低档次的装饰材料,只用于中、低档的室内 装饰工程中。
种类
饰面石材：主要为各种颜色、花纹图案、不同规格的天然花岗石,大理石、板石及人造石 材,包括复合材、水磨石板材等,品种有国外进口和国产的,种类繁多。
墙体石材:主要用在建筑群体的内外墙,规格各异，如外墙用蘑菇石、壁石、文化石、幕墙干挂石,天然型、复合型及基础用不同规格块石等。
铺地石材:室内外、公园、人行道的天然石材成品、半成品和荒料块石等。
装饰石材：如壁画、镶嵌画、壁帘、图案石、文化石、各种异型加工材圆柱、方柱、线条石、窗台石、楼梯石、栏杆石、门套、进门石等。
生活用石材:如石材家具、灶台石、卫生间台板、桌面板等。
艺术石材：楼宇大厅、会议室、走廊、展示厅等用石雕、艺雕制品,如名人雕像、飞禽走兽、浮游生物塑像、石碑、牌坊石、志铭石等。
环境美化石材:这类石材又称为"环境石＂,如路缘石、车止石、台阶石、拼花石、屏石、花盆石、饮水石、石柱、石凳、石桌等。
电器用石材：各种不同规格的绝缘板、开关板、灯座、石灯等。
蔬菜种类名称识别
1 蘑菇 2 洋葱 3 茭头.
4 大葱 5 大蒜 6 韭菜
7 苋菜 8 魔芋 9 芹菜
10 牛蒡 11 芦笋 12 黑木耳
13 冬瓜 14 叶添菜 15 杷添菜
16 芥蓝 17 菜苔 18 普通白菜
19 芜菁甘蓝 20 结球甘蓝 21 花椰菜
22 抱子甘蓝 23 青花菜 24 球茎甘蓝 .
25 大白菜 26
叶用芥菜 27 杷芥菜
28 茎用芥菜 29
荠菜 30 长辣椒
31 甜椒 32 香椿 33 茼蒿
34
苦苣 35
芋头 36 芫荽
37 笋瓜 38 西葫芦 40 黄瓜
41 朝鲜蓟 42 胡萝卜 43 山药
44 扁豆 45 荸荠 46 茴香
47 毛豆 48 黄花菜 49 菊芋
50 猴头蘑 51 蕹菜
52 莴笋 53 结球莴苣 54 皱叶莴苣
55 瓠瓜 56 香菇 57 百合
58 丝瓜 59 番茄 60 冬寒菜
61 苦瓜 62 藕 63 豆薯 64 菜豆
65
毛竹笋
66 豌豆 67 平菇 68 葛 69 萝卜 70 食用大黄 71 慈菇 72 马铃薯 73 茄子
74 草石蚕 75 菠菜 76 银耳 77 蛇瓜 78 口蘑 79 蚕豆 80 豇豆 81 草菇 82
姜 .
83 茭白
1 蘑菇
2 洋葱 3 茭头 茭 5 大蒜 大蒜头 蒜黄
蒜薹
蒜苗,蒜毫
青蒜 蒜苗
6 韭菜 青韭
韭黄
韭菜薹
韭菜花
7 苋菜 仁汉菜,米苋菜,米苋
8 魔芋 9 芹菜
芹黄
10 牛蒡 黑根,东洋萝卜
11 芦笋 石刁柏,龙须菜
12 黑木耳
13 冬瓜
14 叶添菜 牛皮菜,根刀菜,君达菜,厚皮菜,光菜
16 芥蓝 芥菜,白菜芥蓝
17 菜薹 菜头,广东菜薹,菜花,紫菜薹
18 普通白菜 油菜,青菜,小白菜
19 芜菁甘蓝 紫米菜,洋大头菜,葛儿蔓,洋蔓茎
20 结球甘蓝 洋白菜,卷心菜,大头菜,黄花白,
