麻辣香菇鸡翅的做法

鸡翅不能和什么一起吃鸡翅和什么一起吃好?鸡翅人人都爱吃，其实鸡翅的烹饪方法还是有很多种类的。

你知道鸡翅不能和什么一起吃吗?接下来，店铺跟你分享鸡翅的宜忌搭配。

鸡翅的适宜搭配1.鸡翅+蘑菇：促进蛋白质的吸收2.鸡翅+青椒：补充维生素C鸡翅的禁忌搭配1.鸡翅+大蒜：两者功用相佐2.鸡翅+糯米：引起身体不适3.鸡翅+红薯：同食会腹痛4.鸡翅+菊花：中毒5.鸡翅+芝麻：严重会导致死亡6.鸡翅+李子：食则拉痢鸡翅的功效与作用鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;可益气，补精，添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。

鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

鸡翅的食用方法1.烹制鸡翅时，多用鸡膀(翅尖斩下，供煮汤用)。

宜烤、卤、烧、酱。

如：烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅。

也可做汤用。

如：冬菇鸡翅汤。

膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。

2.烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。

3.翅膀煮香菇，可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相乘效果，对于便秘有效，也可以预防中风及大肠癌。

将鸡翅膀与香菇一起烹煮，可使纤维效果加倍，对预防脑中风及大肠癌的效果提高。

鸡翅的适用人群营养价值鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。

万圣节美食盛宴制作恶魔级美味食谱万圣节是西方的传统节日，每年的10月31日举行。

在这一天，人们会穿上各种各样的化妆服装，参加派对和庆祝活动。

而在万圣节派对中，各种美食也是不可或缺的一部分。

本文将为大家介绍几道制作恶魔级美味食谱，让您的万圣节派对成为一次难忘的美食盛宴。

一、魔鬼之翼材料：- 鸡翅膀：500克- 辣椒酱：3汤匙- 番茄酱：2汤匙- 糖：1汤匙- 生姜蓉：1汤匙- 大蒜蓉：1汤匙- 酱油：1汤匙- 料酒：1汤匙- 盐：适量- 黑胡椒粉：适量- 鸡精：适量做法：1. 将鸡翅膀洗净，剁成小段，备用。

2. 在一个碗中，将辣椒酱、番茄酱、糖、生姜蓉、大蒜蓉、酱油、料酒、盐、黑胡椒粉和鸡精混合均匀，制作成调味酱。

3. 将鸡翅膀放入调味酱中，腌制20分钟。

4. 均匀地将腌制好的鸡翅膀放在烤盘上，放入预热至180°C的烤箱中，烤制约30分钟，直到鸡翅膀变得金黄酥脆。

5. 取出鸡翅膀，撒上适量的黑胡椒粉，即可享用。

二、巫婆的魔幻汤材料：- 南瓜：500克- 洋葱：1个- 大蒜：2瓣- 牛奶：250毫升- 鸡汤：500毫升- 盐：适量- 黑胡椒粉：适量- 橄榄油：适量- 奶油：适量- 马苏里拉奶酪丝：适量做法：1. 将南瓜去皮、去籽，切成小块。

2. 洋葱和大蒜切碎。

3. 在一个大锅中，加入适量的橄榄油，将洋葱和大蒜炒香。

4. 加入切好的南瓜块，翻炒几分钟。

5. 倒入鸡汤和牛奶，煮沸后转小火慢炖30分钟，直到南瓜变得软烂。

6. 用搅拌器将南瓜煮成浓稠的汤状。

7. 添加适量的盐和黑胡椒粉进行调味。

8. 在完成的南瓜汤上放一些奶油和马苏里拉奶酪丝，待奶油完全融化后即可食用。

三、幽灵意面材料：- 意面：250克- 蒜末：2瓣- 橄榄油：2汤匙- 细菜花：50克- 青豆：50克- 鲜奶油：150毫升- 柠檬汁：适量- 盐：适量- 黑胡椒粉：适量- 帕玛森奶酪：适量做法：1. 先将意面煮熟，捞出备用。

2. 在热锅中，加入橄榄油和蒜末，翻炒至蒜香四溢。

麻辣黄焖鸡的做法黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。

是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃，属于鲁菜系。

下面小编为你整理了一些麻辣黄焖鸡的做法。

麻辣黄焖鸡的配料主料鸡腿1个全鸡翅2个香菇10朵青椒2个红椒1个辅料葱姜适量蚝油30g料酒30ml生抽20ml五香粉2g蒜瓣4个麻辣黄焖鸡的做法步骤1.准备好所有的食材。

2.鸡腿，鸡翅洗净后切小块，加入，蚝油，生抽，料酒，糖，五香粉腌制20分钟。

3.香菇提前泡发洗净去蒂切块，青红椒去籽切块，葱姜蒜，干辣椒切碎。

4.炒锅倒油放入葱姜，蒜，干辣椒炒香。

5.倒入腌制的鸡块翻炒。

6.加入香菇块继续翻炒。

7.炒至鸡肉变色微焦黄关火。

8.把炒过的鸡肉香菇放入压力锅，加入泡香菇的水。

9.水分不要太多，稍微漫过鸡肉即可。

10.然后加盖大火煮上10分钟关火，再焖至5分钟。

11.开盖后把鸡肉倒入砂锅大火2分钟收汁。

12.加入青红椒块，和少许盐。

13.加少许鸡精关火。

14.砂锅放入托盘，搭配一碗米饭和一碗玉米糊即可上桌。

麻辣黄焖鸡的小贴士这道小吃用鸡腿肉最好，我用加入两个全鸡翅，因为孩子喜欢吃鸡翅，这个可以自己随意就好。

腌制鸡肉很重要，这是为了鸡肉更好的入味。

用干香菇来做味道更加鲜美，泡发的香菇水不要倒掉，用来烧鸡肉，会更加有滋味。

用高压锅节省时间，而且鸡肉口感更加香嫩酥烂，不要时间太长，10分钟即可。

最后在放入砂锅中大火收汁，加入青红椒即可提味又能增色。

搭配米饭是基本的套餐，不过还要加入一碗汤，有些地方是用紫菜蛋花汤，还有就是这种玉米羹，我个人更喜欢玉米羹，清爽适口解油腻。

增肥加餐食谱随着社会的不断的发展，人们的审美也在不断哦变化，不再一味的认为越瘦越美，好的身材是不瘦不胖的，过瘦的身材也是不健康的身材，所以现在很多瘦的人都在增肥。

那么我们要吃些什么食物比较好?以下是店铺分享给大家的关于增肥加餐食谱，一起来看看怎么做吧! 增肥加餐食谱做法一板栗香菇焖鸡翅材料主料：板栗，香菇，鸡翅调料：盐，花椒面，料酒，糖，辣椒面，鸡汁做法1、在锅里放水煮栗子，10分钟出锅，菜刀切去头部，然后就趁热动手剥栗子皮，备用。

2、在翅中上面扎些小眼，然后放上盐、花椒面、料酒、糖、辣椒面，我放的是不辣的那种，上上颜色，卤一会，大概20分钟吧。

3、准备香菇，清水清洗一遍，然后开水锅里煮1分钟。

捞出来泡一会，再逐个清洗一遍，去掉根部。

4、然后开始热油锅煎鸡翅膀，两面煎好。

5、再把香菇放在锅的中间煎一会。

6、最后放上板栗、大葱、鸡汁、适量盐、生抽，炖至汤汁渐少即可。

小贴士适量留汤，可以就饭吃。

香增肥加餐食谱做法二孜然牛肉粒材料牛肉，孜然粉，孜然粒，青椒，红椒，姜，葱，花椒，料酒，盐，酱油，淀粉，蚝油做法1.青红椒洗净切小块。

牛肉切丁，姜切丝，葱切片2.牛肉丁中加入料酒、盐、酱油、孜然(粉末+颗粒两种)、淀粉、蚝油、植物油，混合均匀，腌制30分钟左右3.锅中放入少许油加热，放入花椒炒至变成黑色时捞出，放葱和姜炒至微微焦黄色，放入腌制好的牛肉翻炒至变色4.继续翻炒至牛肉表面变成金黄色时，放入青红椒和孜然粒、孜然粉和少许芝麻翻炒均匀即可增肥加餐食谱做法三菠萝炒牛肉材料主料：牛肉 250g配料：菠萝 150g青椒 100g调料：蚝油适量生抽适量料酒适量生粉适量蛋黄适量盐适量做法1、准备好食材，牛肉、菠萝和青椒切片，牛肉味道好不好主要就是牛肉浆制的过程，先将牛肉切薄片，放入适量盐、料酒、老抽、蚝油抓均，然后放水，水不能一次性全放进去，得少量多次地入，倒一点水用手抓，抓到肉有点干，有点粘性的时候再加水，水加个2-3次就行了。

美食让生活更美好作文美食让生活更美好作文（精选97篇）在学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。

一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编整理的美食让生活更美好作文，希望对大家有所帮助。

美食让生活更美好作文篇1大家应该都有自己喜欢吃的东西吧，吃到它之后是什么感觉？美妙？幸福？我最喜欢吃的是四喜丸子，也就是老人家们口中的“滚子圆”，一提到它，我就“口水直流三千尺”了，依稀记得有一次，奶奶带我去美食节逛逛，给大姑买点臭豆腐，那天我发誓过，我这么大了，绝不缠着奶奶要任何东西，可是，经过卖四喜丸子的铺子时，我下巴都要化了，至于誓言之类的嘛，早就抛到九霄云外了，我想跟奶奶要，可是话还没出口，就马上想起了早上的誓言，我尽全力忍住不说，但还是呆了一会儿，等我回过神时，奶奶都走了好远了我就马上追过去。

买了臭豆腐，奶奶惊喜地发现，臭豆腐没有想象的那么贵，于是便允许我买一样东西，我第一个念头就是买四喜丸子，我没有多加考虑，一路飞奔过去，人还没到，就把钱丢了过去，“老板，我要五打丸子！”还没出大门，我就吃完了，奶奶担心我吃坏肚子，还说要带我去看医生呢。

我觉得，四喜丸子让生活更美好！美食让生活更美好作文篇2俗话说：民以食为天，生活有食才有味，当生活遇到美食，更有情趣。

我喜欢美食，它给我的生活带来无限的情趣，今天我要介绍一道美食——鱼香肉丝。

这道菜的做法简单至极：第一步，把肉、胡萝卜、青椒都切成丝，把鱼香肉丝的调料拿出来。

第二步，把肉、胡萝卜、青椒放进锅中翻炒，并放上调料，再炒上5分钟，一盘香喷喷的鱼香肉丝就做成了。

锅刚到了桌子上，此刻我的口水已经“飞流直下三千尺”了，我迫不及待地夹起一根肉丝，香味顿时扑鼻而来，轻一咬，霎那间舌尖上仿佛出现了一只巨大的恐龙，在喷火，辣味瞬时充满了整个口腔。

丝滑而不腻的肉丝非常劲道，仿佛有无数只美丽的小精灵正在为我的食管按摩，鲜嫩可口的肉丝上香甜的辣汁在肚里翻滚，让我回味无穷。

鸡翅的6款做法鸡翅的6款做法鸡翅以翅中最为美味，烹饪也很简洁。

那么，鸡翅的做法大全有哪些，怎么做出养分又美味的食物呢?一起看看鸡翅的做法吧!更多相关信息请关注相关栏目！鸡翅的做法大全可乐鸡翅材料：鸡翅，可乐1听，酱油是可乐的1/3，糖1大匙，盐，料酒，葱，姜，蒜做法：1.鸡翅洗洁净，沥干水分。

2.鸡翅中参与酱油，糖，盐，料酒，葱段，姜片。

3.鸡翅全部浸入腌料中，放冰箱冷藏腌制40分钟左右。

4.锅内倒油，烧热后放入葱，姜，蒜爆香。

5.放入鸡翅煎。

6.煎黄就差不多了，留神千万别糊咯。

7.把多余的油倒出，参与可乐。

8.烧开以后参与腌料卤汁。

9.大火烧开改小火烧透入味，转用大火收汁，最终把腌料中的杂质去除即可。

啤酒鸡翅材料：啤酒1罐，葱5g，姜10g，蒜5g，糖少许，食用油适量，生抽适量，盐少许做法：1、鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。

2、将泡去血水的`鸡翅清洗洁净，控干水分。

3、葱姜蒜切好备用。

4、预备好一罐啤酒。

5、锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香。

6、放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅。

7、煎的过程中导入少量生抽，煎的过程中不要翻动鸡翅。

8、煎至一面金黄翻面煎，直到其次面煎得也差不多啦放入少许糖。

9、煎得差不多时倒入啤酒，撒入少许盐。

10、大火烧开后，改小火焖鸡翅。

11、焖的过程中不要翻动鸡翅。

12、焖到差不多汁干即可盛出红烧鸡翅材料：鸡翅，生抽，白糖，料酒，鸡精，蜂蜜，葱，姜做法 1、鸡翅洗洁净反面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片，加点料酒，入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。

2、锅里加热油，加生抽先炒一下，这里生抽只需几十秒就可以，参与鸡翅翻炒。

3、鸡翅上色后参与白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量)，大火烧开，中火渐渐烧到快收汁的时候参与鸡精，加少许蜂蜜(加蜂蜜是为了增香提色，外表亮亮的)。

4、连续收汁到抱负的状态即可。

抱负的状态就是汁水差不多收干了，但是不湖锅的状态，起盘，撒上葱花。

蒜香鸡翅材料：鸡翅，生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒，大蒜，白糖做法1、取一只碗，倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。

推荐高颜值家常菜谱好吃又好看做出来绝对有面子可乐鸡翅用料:鸡翅、可乐、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、料酒、鸡粉、味精、生抽、老抽做法：1.将鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒、生抽、盐腌制20分钟，葱姜蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花2.锅内倒油，油热放入腌好的鸡翅，中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩3.放入葱姜蒜炒出香味4.放半罐可乐，待可乐烧开加老抽、生抽、鸡粉、盐、味精、胡椒粉翻炒均匀。

5.最后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后就乐意关火了风味小炒鸡食材：农家土鸡1只，干豆豉，干辣椒，青椒，葱，姜，蚝油，老抽，料酒，淀粉，白糖，盐，食用油做法：1.鸡肉洗净后斩成小块，加入一小勺盐、两勺料酒、两勺老抽、几片葱、姜去腥，腌制20分钟左右，可以静置于冰箱中，中途取出翻面。

最后将腌制好的鸡肉取出，捡出葱、姜段不用，肉中加入适量淀粉抓匀备用。

2.炒锅中加入比平时炒菜略多一点的油加热后放进姜片、一大勺豆豉、干辣椒用慢火炒出香味。

3.待豆豉开始出香味后，倒入之前腌制好的鸡肉，转成中火，慢慢炒至鸡肉变色、水分收干；中途加入两大勺蚝油、一勺白糖拌匀。

4.炒至鸡肉水分完全收干，充分上色后，加入一小碗热水，没过鸡肉二分之一处即可，继续用中火将水煮开，直到慢慢收干为止，这个过程大约10-15分钟，中间可以根据自己的口味稍稍调味。

5.最后放入切好的青椒块，翻炒几下即可出锅装盘了。

凉拌芹菜花生米食材：花生米1把，芹菜1根，胡萝卜半根，红椒小半个。

花椒、八角、香叶适量，盐、鸡精、米醋、香油适量。

【步骤】1、准备食材，花生米清洗干净，提前用清水浸泡至涨发。

芹菜撕去老筋，切小段，芹菜切的时候一定要倾斜着切，这样会更入味。

胡萝卜和红椒同样切小丁。

2、花生米和清水一起入锅，加入花椒、八角、香叶以及一勺盐大火煮熟捞出备用。

3、锅中烧水，水开倒入芹菜、胡萝卜丁、红椒丁焯水。

捞出来沥干水备用。

4、碗中倒入花生米、芹菜、胡萝卜、红椒，加入一勺米醋。

5、再加入一勺香油拌匀。

18种鸡肉菜谱，让你越吃越上瘾!!专注菜谱1000例ZZCP1000 菜谱全国交通违法查询ZGJT122 汽车专注孕妇那点事ZZYF1990 孕妇专注笑ZZX_2015 搞笑专注奇趣MV ZZQQMV 视频1越啃越有味--【黄焖鸡爪】材料：鸡爪8只，干香菇8个，木耳少许。

调料：葱，蒜瓣，干辣椒，料酒2勺，耗油2勺，生抽2勺，老抽一勺，糖，盐，鸡精。

做法：1.鸡爪洗净去脚趾，再剁成两半。

2.取一个大碗放入鸡脚加入料酒，耗油拌均匀，盖上盖子腌制20分钟。

3.干香菇，木耳泡发切小块，蒜苗切段，葱蒜辣椒切碎，炒锅到油爆香葱蒜，辣椒。

4.放入鸡爪翻炒，炒到表面变色。

5.加入料酒，清水，煮开后撇去浮沫。

6.在加入老抽，生抽，糖，盖上盖煮上10分钟。

7.再把香菇和木耳加入继续15分钟。

8.汤汁快干时加入盐，鸡精，蒜苗翻炒均匀关火。

2香酥美味--【漂亮的上校鸡块】材料：鸡脯肉一块、盐半匙、料酒2ml、胡椒粉2两、香油2ml、蛋清少量、炸浆、甜味沙拉酱适量。

做法：1.鸡胸肉洗净；2.用料理机打成肉泥；3.鸡肉泥，加生姜汁、盐、胡椒粉、少量蛋液搅匀；4.滴几滴香油，放在一边腌渍一会备用；5.用模具压成喜欢的形状；6.鸡肉饼裹上淀粉和炸浆；7.最后入锅小火略煎至金黄，盛出控干油即可。

3不用煎炒烹炸的菜--【川味椒麻鸡】原料：鸡腿1只、花椒40粒、酱油50克、鸡汤50克、八角、桂皮、香叶、盐、葱、味精、麻油适量做法：1.将鸡腿洗净，放入葱、姜、料酒、八角、桂皮、香叶、放入汤锅内煮至刚熟时捞起2.放入冰水中漂凉，控干水份，剁成4厘米长，1.5厘米宽，放入盘中3.将花椒放入锅中，炒香4.将花椒、葱叶、细盐剁细放入碗中5.加酱油、味精、麻油、鸡汤调成椒麻味汁，淋在鸡块上即成。

4【辣子鸡】--火辣辣的过瘾原料：童子鸡、干辣椒、花椒、葱姜蒜各少许。

调料：盐、料酒、鸡精、白糖、油做法：1、将鸡洗净后切成2-3cm的小块，放在碗中，加入料酒、盐拌匀，腌制20分钟入味；2、姜、蒜切片，葱切段备用；3、干辣椒剪成小段备用；4、锅中倒入油，烧热5、放入鸡块略炸，炸至金黄色后，盛出沥油6、再次下锅用大火炸一遍7、炸至表面金黄，肉质更脆，然后出锅沥油备用；8、在锅中留底油，大火烧热，放入姜、蒜片爆香，接着放入剪好的辣椒段和花椒，小火煸炒出麻辣香味9、放入炸好的鸡块翻炒10、最后加入炸好的花生米，撒鸡精、糖和葱段炒匀。

17道高端大气上档次的宴客菜，美味又有颜值一、小土豆炖牛腩食材牛腩适量、小土豆适量、洋葱半个、小米椒2个、玉米油适量、姜适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、郫县豆瓣酱适量、麻辣牛油火锅底料适量、香葱碎适量、蒜适量。

做法1、牛腩清水浸泡30分钟，洗去血水，凉水入锅，倒入适量料酒。

2、水开再焯两分钟左右。

捞出温水洗净浮沫儿，改刀切小块（更易熟一点）。

3、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，冰糖炒香。

4、一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，牛腩放入，翻炒均上色。

5、适量开水，适量盐，生抽，老抽调味儿，盖上盖儿中小火炖50或一个小时。

6、小土豆适量，洗净，削皮，再冲洗一下备用。

7、小土豆放入，挤入适量麻辣牛油火锅底料，小火炖二十五分钟。

8、小米椒切斜段，洋葱切大片。

9、洋葱和小米椒放入。

炖三四分钟关火盛盘。

撒上小香葱点缀。

二、豆豉蒸鸡翅食材鸡翅500克、干豆豉10克、小米椒1个、葱3根、生姜2片、大蒜2瓣、蒸鱼豉油2汤匙、料酒2汤匙、老抽半汤匙、蚝油1汤匙、盐3克、白糖5克、玉米淀粉5克。

做法1、鸡翅清洗干净剁成小块备用。

2、锅中放入鸡翅、放入一片生姜、二根葱和一汤匙料酒，加适量水大火煮开后转小火煮二分钟，捞出冲洗干净并沥干水分备用。

3、生姜切成细丝、小米椒切成小段，大蒜剁成蒜泥、豆鼓剁碎。

4、热锅热油放入豆豉翻炒出香味。

5、锅中放入蒜蓉、姜丝和小米椒翻炒均匀。

6、将鸡翅放入大盆中，放入三克盐、二汤匙生抽、半汤匙老抽、一汤匙蚝油、二汤匙蒸鱼豉油、一汤匙料酒和五克白糖，把炒香的姜蒜汁倒入盆中。

7、戴上一次性手套，把鸡块抓均匀腌制一小时。

8、鸡块中放入五克玉米淀粉，戴上一次性手套抓均匀。

9、把鸡块放入盘子中。

10、锅中水烧开，放入鸡翅蒸十五分钟左右，焖二到三分钟再出锅，撒上少许香葱即可。

三、铁锅炖大鹅食材鹅一只、葱姜适量、土豆一个、花椒一撮、桂皮两小块、香叶两片、草果一个、八角两个、丁香两个、干辣椒两个、老抽少许、生抽少许。

可乐鸡翅的制作步骤7篇可乐鸡翅的制作步骤7篇中午，爸爸从超市里买了些鸡翅，决定做可乐鸡翅。

“可乐鸡翅?这还是第一次吃，味道一定非常好!”“可乐鸡翅，里面会放可乐。

”我和妹妹在厨房外边看边议论，等待着上桌的美味可乐鸡翅。

爸爸在厨房里，边哼着小歌边炒菜。

当爸爸切大蒜时，我见大蒜皮没剥掉，赶紧说：“糊涂老爸，大蒜皮忘剥掉啦!”爸爸才恍然大悟：“马虎了，马虎了。

”爸爸把鸡翅放入锅中，倒入调料和可乐，把锅盖盖上。

我和妹妹怀着好奇心，走到锅边想看看在锅里的鸡翅。

哇!锅里冒出一个个泡泡，你挣我抢的，毫不相让，像无数个顽皮的孩子。

冒出的泡泡，遮掩住了鸡翅，所以我们根本看不到鸡翅在锅的样子。

但可以闻到鸡翅散发出的香气，“啊，好香啊!”妹妹边闻边说。

我和妹妹的口水差点流在锅盖上了。

爸爸见我们这滑稽的样子，笑呵呵地说：“两个小馋猫，请到饭桌上去等待吧!”我们坐到饭桌上，等啊等啊。

过了半个小时，爸爸终于从厨房里端出美味的可乐鸡翅。

“美味的。

烧。

烧糊鸡翅?”我边看边吞吐的说道。

爸爸说：“皮是烧糊了点，可鸡翅的肉是很美味的!”饭菜全部上桌后，我和妹妹迫不及待的拿起筷子，夹起可乐鸡翅，咬一口。

“嗯，好吃好吃!”肉里面进了调料和可乐，可乐像蜂蜜一样甜，再加上调料，真是让人回味无穷啊!香喷喷的可乐鸡翅上桌了，它色泽鲜艳，肉感十足，真是色香味俱全，妈妈爸爸都说很可口，这就是我和妈妈学做的可乐鸡翅。

昨天我和妈妈早早的去超市买了食材，回到家中我把鸡翅洗了三遍，然后准备好八角、葱、姜、可乐和料酒，再把鸡翅改刀，之后把鸡翅放入烧开的水中，我问妈妈：“为什么放入开水中?”妈妈说：“开水能去掉血水。

”两分钟后捞出沥干，接着把油烧开后放鸡翅，把鸡翅煎的两面金黄，在煎的过程中油四处乱溅，吓得我躲到妈妈的身后，妈妈告诉我是因为鸡翅中的水份没控干净有才会乱溅。

鸡翅煎完后我接着倒入可乐没过鸡翅，然后放入葱姜八角最后倒入料酒，大火烧开小火慢炖，20分钟后汤汁浓稠就可以出锅了，把它摆在铺满绿油油生菜叶的盘子里像一朵鲜艳的花，美丽极了。