动手做实验—巴斯德在我们生活的空间里，几乎在地球的每个角落都有细菌。
它们是一些非常微小的生物，它们无孔不入，并且能够快速繁殖。
它们能够使人或动物感染疾病，并且使食物腐烂。
啤酒为什么会变酸呢？那是因为有一种名叫乳酸杆菌的微生物在捣乱。
猪牛羊为什么会得瘟病呢，鸡鸭鹅为何会得霍乱呢？蚕为何会上吐下泻，大量死亡呢？这些都是微生物造成的。
如果你回家后不把手洗干净，留在你手上的微生物就会趁着你吃东西的时候溜进你的嘴里，钻进你的肚子里，那可就糟透了。
微生物肉眼是看不见的，它的形态观察是从安东·列文虎克发明的显微镜开始的。
他利用能放大50～300倍的显微镜，清楚地看见了细菌和原生动物。
然而，继列文虎克发现微生物世界以后的200年间，微生物学的研究基本上停留在形态描述和分门别类阶段。
直到19世纪中期，以法国的巴斯德为代表的科学家才将微生物的研究从形态描述推进到生理学研究阶段，揭露了微生物是造成腐败发酵和人畜疾病的原因，并建立了分离、培养、接种和灭菌等一系列独特的微生物技术。
从而奠定了微生物学的基础，同时开辟了医学和工业微生物等分支学科。
巴斯德是微生物学的奠基人。
巴斯德于1822年出生在法国东部的多尔镇的一个普通的农民家庭。
他的父亲是一个军人，退伍后开了一个小作坊，专门加工皮革。
巴斯德从小就养成了喜欢亲自动手实践的好习惯。
上小学后，老师发现他对一切都很认真。
没有确切的证据，他从不轻易接受什么结论。
这个习惯被他延续到了大学实验室，他喜欢成天呆在实验室了，甚至吃饭睡觉也不例外，因此被大家安上了一个“实验室蛀虫”的外号。
他对实验的执着以及对实验结果分析的异乎常人的能力让他受益终身。
1847年巴斯德获得博士学位，年仅二十六岁的巴斯德就因对酒石酸的镜像同分异构体的研究而一跃跨入著名化学家的行列之中。
其后，巴斯德用自己独创性的“实践—理论—实践”的研究方法进行了多项探索性的研究，取得了重大成果，是19世纪最有成就的科学家之一。
巴斯德曲颈瓶实验：、巴斯德曲颈瓶实验：（如图）将营养液(如肉汤)装入带有弯曲细管的瓶中，弯管是开口的。
巴斯德将瓶中液体煮沸，使肉汤中的微生物全被杀死，然后放冷静置，结果瓶中不发生微生物。
空气可无阻地进入瓶中，而空气中的微生物则被阻而沉积于弯管底部，不能进入瓶中。
此时如将曲颈管倾斜或者打断曲颈，则外界空气不经“沉淀处理”而直接进入营养液中，不久营养液中就出现微生物了。
曲颈瓶实验百科名片曲颈瓶实验千百年来，普遍流行着一种所谓“自然发生说”。
该学说认为，不洁的衣物会自生蚤虱，污秽的死水会自生蚊蚋，肮脏的垃圾会自生虫蚁，粪便和腐败的尸体会自生蝇蛆。
总之生物可以从它们存在的物质元素中自然发生，而没有上代，古希腊学者亚里斯多德，中世纪神学家阿奎那，甚至连17世纪的大科学家哈维和牛顿，都相信这种学说。
有些过于执着的自生论者，例如17世纪的比利时化学家、医生范．赫尔蒙脱，甚至想入非非地提出了“创造大老鼠”的方法。
目录简介问题发现实验证实实验结果编辑本段简介编辑本段问题发现意大利医生雷地于1668年进行的实验以及其他一些科学家的反复验证，曾一度动摇了人们对自然发生论的信念。
可是当后来发现了微生物时，很多科学家又相信至少像微生物这样“最小的”生物体总该是自生的。
加罩容器中的腐肉不是长满了细菌吗！于是，微生物可能自然发生的信念又盛行起来。
巴斯德根据自己的研究实践，不相信微生物可以自然发生，认为微生物肯定必有母体。
他到宣传这一理论。
这下子可激怒了自生论者。
他们问巴斯德：“酵母怎在地球的每一个角落里，在每一世纪的每一年里，不知道从什么地方出现，把葡萄汁酿成酒？这些从天南地北，处处把每个罐里的牛奶变酸，每瓶里的牛油变坏的小动物，来自什么地方？”编辑本段实验证实为了回答这些挑战，巴斯德重做了斯帕兰扎尼的实验。
他在圆瓶里灌进一些酵母汤，把瓶颈焊封，煮沸几分钟后搁置适当时间。
结果表明，瓶里并没有微生物生长。
这一试验并不能彻底驳倒自生论者。
打断鹅颈后,瓶内的肉汤的实验变量摘要：一、实验背景及目的1.实验背景：打断鹅颈后瓶内的肉汤2.实验目的：研究生物电现象二、实验过程1.鹅颈实验的起源2.实验器材与步骤3.实验观察与记录三、实验结果与分析1.鹅颈实验的结果2.结果分析与讨论3.实验中的变量四、实验的意义与启示1.对科学研究的贡献2.实验对现代科学的启示3.实验背后的哲学思考正文：一、实验背景及目的在科学发展史上，一些看似简单的实验往往会引发深刻的科学发现。
其中，最著名的实验之一就是打断鹅颈后瓶内的肉汤实验。
这个实验起源于18世纪，由意大利生物学家伽伐尼进行，旨在研究生物电现象。
二、实验过程1.鹅颈实验的起源伽伐尼在进行了一系列关于生物电的实验后，发现了一个有趣的现象：当鹅的颈部被切断后，其体内的电位差会发生变化。
他将这一现象称为“生物电”。
2.实验器材与步骤伽伐尼的实验器材非常简单，主要包括一个金属钩子和一个装有肉汤的瓶子。
实验步骤如下：（1）将金属钩子插入鹅的颈部，使其与鹅的神经相连。
（2）将另一个钩子插入鹅的翅膀，使其与肌肉相连。
（3）将瓶子中的肉汤与鹅的神经和肌肉相连。
（4）当鹅颈被切断时，观察瓶内的肉汤变化。
3.实验观察与记录伽伐尼发现，当鹅颈被切断后，瓶内的肉汤会发生明显的波动。
这一现象表明，生物体内存在一种电能，可以传播到周围的物体中。
三、实验结果与分析1.鹅颈实验的结果伽伐尼的实验揭示了生物体内存在一种电现象，这一发现为生物学和医学研究奠定了基础。
2.结果分析与讨论尽管伽伐尼的实验在当时引起了轰动，但在现代科学看来，这个实验存在诸多不足。
例如，实验中的肉汤波动可能是由于其他因素引起的，而非生物电。
然而，这个实验仍然具有重要的历史意义，它激发了科学家们对生物电现象的探索和研究。
3.实验中的变量在鹅颈实验中，实验变量主要包括鹅的生理状态、实验器材以及实验环境等因素。
这些变量可能对实验结果产生影响，因此在实验过程中需要严格控制。
1.3 地球的演化和生命的起源同步练习及答案一、单选题1.科学研究往往因条件限制而无法直接实验和测量，故需进行模拟实验。
下列实验中，不属于模拟实验的是（）A. 甲：用酒精和水混合来研究分子之间存在空隙的实验B. 乙：用篮球和铅笔移动来研究地球是球体的实验C. 丙：研究支持化学进化假说来解释生命起源的米勒实验D. 丁：研究人体呼吸运动时胸腔状态和隔肌运动等特点的实验2.有科学家将蛋白质、核酸、糖类和脂类等物质放在特殊的溶液中，发现这些物质能够浓缩聚集为一个个球状小滴，小滴周围还有类似于膜的边界，并能从外界吸收某些物质，发生特定的化学反应，反应产物也能排出。
这个实验模拟生命起源的哪一过程？( )A. 形成单细胞生物B. 形成氨基酸等小分子有机物C. 形成原始生命D. 由蛋白质等大分子有机物形成多分子体系的过程3.原始地球条件下，最初生成有机小分子物质和有机高分子物质的场所依次是()A. 原始海洋、陆地B. 原始大气、原始大气C. 原始海洋、原始海洋D. 原始大气、原始海洋4.对于地球上生命起源的解释，有种理论叫做“宇宙胚种论”，它认为地球上的生命来自宇宙中的其他天体。
近年来，科学家在分析陨石成分时，发现在其他天体上存在构成生命物质的各种有机物，如氨基酸等；对某些彗星成分的分析也表明一些彗星中存在简单的有机物。
由此，你认为“宇宙胚种论”的观点是( )A. 正确的，应当认为地球上的生命来自于宇宙B. 错误的，因为教材告诉我们地球上的生命起源于地球上的非生命物质C. 一种没有任何事实依据的猜想，没有任何科学价值D. 一种假设，事实根据很少，至今还不能被证实5.原始生命诞生后，最符合生物进化的顺序是（）A. 厌氧呼吸→有氧呼吸→光合作用B. 光合作用→厌氧呼吸→有氧呼吸C. 厌氧呼吸→光合作用→有氧呼吸D. 有氧呼吸→光合作用→厌氧呼吸6.原始海洋比现代海洋有利于生命的诞生，这是因为原始海洋（）A. 含有丰富的有机物和游离态的氧B. 含有丰富的有机物，不含游离态的氧C. 含有丰富的无机物和游离态的氧D. 含有丰富的无机物，不含游离态的氧7.美国和加拿大科学家发现了大约距今42亿年的古老岩石，这一发现最有可能成为下列哪一观点的证据（）A. 宇宙诞生于距今137亿年前B. 地球的年龄约为46亿年C. 距今2亿年前大陆发生了漂移D. 距今6 5 00万年前哺乳类动物开始繁盛8.原始大气的主要成分是水蒸气、二氧化碳等，在25亿～5.7亿年前，地球大气中的氧气含量逐渐增多。
