酒店开业前各部门培训用物品采购清单
- 格式:xls
- 大小:32.00 KB
- 文档页数:4
酒店开业前的准备工作
1、成立筹备小组 ,确定小组成员及分工。
2、编排各分部门工作计划(根据实际必要情况下进行修正)
3、对酒店的岗位人员列出需求表,并核实人员到位情况。
4、开始着手制定员工手册、规章制度、服务程序、岗位职责等。
5、确定培训计划、人员、时间、地点。
6、对当地地区餐饮进行考察,确定经营方式及菜系。
设计宣传资料。
7、列出采购清单(后厨设备、空调、前厅监控系统、收银系统、音
响系统、吧台物品、酒水、料品、肉品、菜品、餐具、桌椅、电磁炉、
酒店家具等)
8、进行市场调查、了解本地酒店员工工资待遇,制定人员工资方案
报批。
9、解决开业前员工食宿问题
10、前厅、后厨管理人员到位,并进入正式培训。
11、定岗定员,并定工装。
12、排查装修施工遗漏项。
12、逐一验收酒店物质到位情况
13 、对于到位的系统进行测试,确保正常运转,并培训员工使用(水电系统、制冷设备、空调系统、电磁炉系统、点餐系统、音响监控系
统、排风系统、刨肉机及后厨小型设备)
14、办理酒店开业前需要的各项证件。
15、试灶,制作菜谱,预算毛利点,将预算呈报到总经理
16、编写各种品项、分量、标准化后将数据呈报到财务
17、设计酒店运转所需的所有表格,交与财务印刷。
18、确立酒店包间名称,确定酒店家具摆放位置。
19、酒店消防安全知识培训。
20、着手策划开业庆典方案,确认开业宴请人员。
21、各部门各岗人员全面上岗,召开员工大会,酒店进入试运营阶段。
22、开业大吉。
专业文档考试资料学习资料教育试题方案设计。
序号品名规格材质标准品牌图片数量1床垫200*200*25cm皇室百蘭国宾床张
2床垫180*200*25cm
皇室百蘭国宾床张
3床垫
135*200*25cm
皇室百蘭国宾床张
物资采购清单
小计
正面:
裥棉层:酒店专用阻燃针织布料,2000#弹力舒适棉,
20+10mm 20kg/m3高弹国际配方海绵,30克环保白色无
纺布。
垫层:30mm 70kg/m3进口乳胶,20mm 25kg/m3高弹国际
配方海绵,70克环保白色无纺布,350#棉毡,30克环保
白色无纺布。
弹簧系统:线径:2.15mm,环数:6,高度:19CM,口
径:5.2mm,芯径:6.5mm,长宽两排2.4线。
钢材材质:70#高碳猛钢。
弹簧类型:独立袋装弹簧。
钢线拉力:1845-1920N/mm2。
拉力标准:符合GB10564-89andGB4357-89。
防蚀磷化处
理,380℃高温电热处理。
1.35米651个,1.8米/868
个,2.0米/961个。
反正:
垫层:30克环保白色无纺布,350#棉毡,
封底:30克环保白色无纺布,10+10mm 20kg/m3高弹国
际配方海绵,酒店专用阻燃针织布料。
围边:边料:酒店专用阻燃针织布料,10mm20kg/m3高弹
国际配方海绵,30克环保白色无纺布。
围边带:3.8CM白色棉质边带
床垫采购清单(房务部)。
餐饮部(桌、椅)采购清单餐饮部(桌、椅、沙发)采购计划餐饮部(电器)采购计划餐饮部(布草)采购计划餐饮部(布草)采购计划餐饮部(瓷器)采购计划餐饮部(瓷器、转盘)采购计划餐饮部(玻璃器皿)采购计划餐饮部(玻璃器皿、不锈钢)采购计划餐饮部(早餐、西餐)采购计划餐饮部(清洁用品)采购计划餐饮部(清洁用品)采购计划餐饮部(易耗品)采购计划餐饮部(工具、用具)采购计划餐饮部(办公用品)采购计划餐饮部()采购计划阳东广雅中学2016~2017学年第一学期高二地理考试时量: 90 分钟,满分 100 分本试卷分选择题和非选择题两部分,共6页,满分100分,考试用时90分钟。
注意事项:1.答卷前,考生务必用黑色字迹的钢笔或签字笔将自己的校名、姓名、考号填写在答题卡的密封线内。
2.选择题每小题选出答案后,用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑;如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其它答案;不能答在试卷上。
3.非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答,答案必须写在另发的答题卷各题目指定区域内的相应位置上;如需改动,先划掉原来的答案,然后再写上新的答案;不准使用铅笔和涂改液.不按以上要求作答的答案无效。
4.考生必须保持答题卡的整洁,考试结束后,将答题卷和答题卡一并收回。
第一部分选择题(共60分)一、单项选择题(本大题共30小题,每小题2分,共60分。
在每小题给出的四个选项中,试只有一项是符合题目要求的)1.下列区域具有明确边界的是()①行政区②自然带③热量带④干湿地区⑤三江平原⑥山东省青岛市A.①②③B.③④⑤C.①⑤⑥D.①⑥GIS中,不同类型的地理空间信息储存在不同的图层上。
叠加不同的图层可以分析不同要素间的相互关系。
据此回答下题2.城市交通图层与城市人口分布图层的叠加,可以()A.作为商业网点选址B.分析建筑设计的合理性C.计算城市水域面积D.估算工农业生产总值读全球荒漠分布示意图,回答下题。
3.全球荒漠分布地区主要受哪几种气候类型控制()①热带季风气候②热带沙漠气候③温带大陆性气候④亚热带季风气候A.①② B.②③ C.③④ D.①④我国江西省中南部山区出现大片“红色荒漠”,即在亚热带湿润的岩溶地区,土壤遭受严重侵蚀,基岩裸露,地表出现类似荒漠化景观的土地退化现象。
酒店开业物品采购清单
部门:会所经营部物品种类:印刷品/客用年月日
东海岸酒店公寓开业物品采购清单
部门:会所经营部物品种类:低置易耗品/客用年月日
东海岸酒店公寓开业物品采购清单
部门:会所经营部物品种类:布草类/客用年月日
东海岸酒店公寓开业物品采购清单
部门:会所经营部物品种类:其他设备年月日
部门:会所经营部物品种类:清洁工具及用品年月日
东海岸酒店公寓开业物品采购清单
部门:会所经营部物品种类:会所物品年月日
会所采购根据最终的服务项目再进行调整。
东海岸酒店公寓开业物品采购清单
部门:会所经营部物品种类:办公用品年月日
办公用品根据业务推进情况在适时采购。
东海岸酒店公寓开业物品采购清单
部门:前台物品种类:年月日
前期各种工作表格以复印为主,根据具体情况不断调整,工作程序相对稳定后再批量印刷。
采购酒店用品采购书尊敬的供应商:我方将向贵公司进行酒店用品的采购,请贵公司根据以下要求提供相关产品的报价。
一、采购背景与目的我们是一家位于城市中心的高星级酒店,致力于为客人提供优质的住宿体验。
为了满足不断增长的客房需求及提升客户满意度,我们计划更新或更换酒店用品,包括客房家具、卫浴用品、电器设备、床上用品等。
我们希望通过本次采购,为客人提供更加温馨舒适的居住环境,并提高酒店整体形象和服务质量。
二、采购要求1. 产品种类:以下为我们计划采购的主要酒店用品:- 客房家具:床、衣柜、梳妆台等。
- 卫浴用品:浴巾、毛巾、浴室用品等。
- 电器设备:电视、空调、冰箱等。
- 床上用品:床单、被套、枕头等。
- 其他:迎宾用品、洗漱用品、桌椅等。
2. 产品质量:所有产品必须符合国家相关标准,并且质量稳定可靠。
请贵公司提供相关的质量证明文件,并接受我方的质量监督检查。
3. 交货期:请贵公司明确给出每个产品的交货期,以便我方安排后续工作计划。
我们期望贵公司能够按时交货,并保证产品无损坏、完好到达。
4. 服务要求:贵公司需提供售前咨询、售后服务和相关技术支持。
我们希望建立长期的合作关系,并期待贵公司能为我们提供优质的服务和技术支持。
三、报价要求请贵公司根据我方需求提供如下报价信息:1. 产品详细信息:请提供每个产品的详细规格、型号、材质等信息,并附上产品图片。
2. 单位价格:请提供每个产品的单位价格,并明确是否包含运输费用和安装费用。
3. 折扣政策:如果贵公司可以提供一定数量的折扣,请注明购买数量与折扣比例。
4. 交付条款:请提供贵公司的交付条款,包括付款方式、货物交付地点、运输方式等。
5. 报价有效期:请注明贵公司的报价有效期。
四、招标流程与时间安排1. 发布招标公告:本采购项目将通过QQ、邮箱等渠道发布招标公告,详细信息请留意后续通知。
2. 接受报价:请贵公司将所需报价信息以电子邮件形式发送至我方指定邮箱,截止时间为招标公告发布后的10个工作日内。
开业筹备酒店采购清单1. 介绍这份文档是为准备开业的酒店提供的采购清单。
酒店的开业筹备工作需要仔细安排并购置必需的物品和设备。
本清单将列出开业酒店所需的各种物品,以帮助酒店管理团队进行有序采购。
2. 客房设备采购清单•床垫和床架:确保为每个房间提供舒适的床垫和坚固的床架。
•床单、被套和枕套:购买足够数量的床单、被套和枕套,以确保能够为所有客人提供干净的床上用品。
•浴室用品:包括毛巾、浴巾、浴帽、浴室地垫等。
•客房家具:包括衣柜、电视柜、办公桌、椅子等。
•音响设备:为客房提供音响设备,以提供音乐和娱乐服务。
•保险箱:为客人提供安全可靠的保险箱,以存放贵重物品。
3. 公共区域设备采购清单•接待台设备:包括计算机、打印机、传真机、电话等。
•客厅家具:包括舒适的沙发、咖啡桌、茶几等。
•会议室设备:包括投影仪、屏幕、音响设备等。
•健身房设备:购买跑步机、哑铃、健身器械等设备。
•餐厅设备:包括餐桌、椅子、餐具等。
4. 厨房设备采购清单•烤箱、微波炉和煤气灶:确保厨房能够满足餐厅的需求。
•冷冻柜和冷藏柜:用于存放食材和食品。
•切菜机和搅拌机:方便食材的处理和烹饪。
•炊具和餐具:包括平底锅、高压锅、碗盘、刀叉等。
5. 行政和办公用品采购清单•文件管理设备:包括文件柜、文件夹、标签等。
•办公用品:包括笔、纸、文件夹、订书机等。
•印刷和复印设备:购买打印机、复印机、碎纸机等设备。
6. 设备维修和保养采购清单•工具箱:包括螺丝刀、扳手、钳子等。
•电器维修工具:包括电钻、电线、电工胶带等。
•清洁用品:购买扫帚、拖把、吸尘器等。
•安全设备:包括火灭器、警报器、监控摄像头等。
7. 绿化和园艺采购清单•花草和苗木:为酒店外围和花园区域购买适合种植的植物。
•花盆和花架:提供合适的容器和支架进行植物的摆放。
•灌溉设备:包括喷头、喷灌器、软管等。
8. 其他杂项采购清单•客房纸巾和卫生纸:确保提供足够的纸巾和卫生纸供客人使用。
•洗衣房设备:购买洗衣机、烘干机、熨斗等设备。
酒店物品领用清单
以下是一份详细的酒店物品领用清单模板,内容包括客房部、餐饮部以及其他部门常用的物品:
客房部物品领用清单
1. 客房清洁用品
洗洁精
清洁剂
玻璃清洁剂
抹布与清洁巾
垃圾袋
扫帚与簸箕
吸尘器配件
浴室清洁工具(如刷子)
床上用品(床单、被套、枕套)
毛巾及浴巾
2. 一次性用品
牙刷套装
沐浴露/洗发水/护发素
洗手液
卫生纸
擦鞋布
咖啡/茶包
矿泉水
3. 客房设施补充
电热水壶
吹风机
电视机遥控器电池
客房电话
灯泡更换
餐饮部物品领用清单
1. 餐具用品
筷子
餐叉、餐刀
餐勺
骨瓷餐具(碗、盘、杯等)
酒杯和饮料杯
托盘
餐巾纸
2. 厨房用具
炊具(炒锅、炖锅、蒸锅等)
刀具及砧板
烘焙器具
餐饮调料瓶
厨房清洁用品
3. 食品原材料
蔬菜水果
肉类海鲜
面点原料
饮料酒水库存补充
其他部门物品领用清单
1. 前台办公用品
办公文具(笔、便签、打印纸)计算机耗材(墨盒、色带)
文件夹、档案袋
宾客入住礼包
2. 工程维护材料
工具箱套装
电线电缆
灯具及电器配件
维修用化学品
清洁设备配件
3. 健身房&泳池用品
泳池清洁剂
毛巾储备
健身器械保养品
救生器材
请根据实际需求进行增删改查,并确保领用时做好详细记录,以备后续的库存管理和成本核算。
酒店开业手册(开业流程与步骤)第一章第一节工作流程开业工作流程和内容1.开业店长到位,了解项目情况,确定行政方向和工作思路。
2.人事培训方向:编制组织结构,确定人员定编和工资标准,制定员工培训计划,实施员工培训和培训考核。
3.市场销售方向:进行市场调研,制定销售计划,核准酒店名称,统一采购公司,获取资料并协调项目,组织员工销售。
4.财务采购方向:制定采购清单和采购预算,自购物品,进行市场询价,检查和验收采购物品。
5.工程筹建方向:准备文件和工程验收,开荒,安装设备,进行全面质量检查。
6.宣传方向:准备宣传资料,申请受理,整改跟进,布置酒店和开业检查。
7.开业物品:采购开业物品,确保到货,照,安排员工到岗,进行模拟运营。
第一章第一节工作流程开业工作流程和内容1.开业前,店长要到位,了解项目情况,确定行政方向和工作思路。
2.人事培训方向:制定组织结构,确定人员编制和工资标准,制定员工培训计划,并进行培训考核。
3.市场销售方向:进行市场调研,制定销售计划,核准酒店名称,统一采购公司,获取资料并协调项目,组织员工销售。
4.财务采购方向:制定采购清单和采购预算,自购物品,进行市场询价,检查和验收采购物品。
5.工程筹建方向:准备文件和工程验收,开荒,安装设备,进行全面质量检查。
6.宣传方向:准备宣传资料,申请受理,整改跟进,布置酒店和开业检查。
7.开业物品:采购开业物品,确保到货,照,安排员工到岗,进行模拟运营。
The following is a plan for XXX staff。
market research for marketing plans。
XXX materials。
including text。
graphics。
and maps。
The hotel will confirm the list of items to be XXX recruit employees。
and management and front desk staff will be on site to assist with the opening。
酒店开业物资申购清单1. 简介本文档旨在提供一份酒店开业所需的物资申购清单。
酒店开业是一项复杂而繁琐的任务,物资采购是其中重要的一项工作。
通过本清单,酒店管理团队和相关部门可以准确地了解需要采购的物品种类及数量,从而更好地进行物资采购和预算安排。
2. 申购流程•酒店管理团队根据开业计划,确定物资采购的时间和数量。
•各部门根据需求清单填写申购单,明确所需物品的规格、数量和品牌等细节。
•申购单经过各部门审核后,提交给采购部门。
•采购部门负责核对申购单信息,并与供应商进行沟通和谈判,确保物资采购的质量和价格。
•采购部门与供应商达成协议后,进行物资订购。
•物资送达酒店后,财务部门进行验收,并将物资入库。
3. 物资申购清单下面是酒店开业所需的物资申购清单。
根据酒店的实际情况,可以根据具体需求增加或删除物资种类。
3.1 客房用品•床具:床单、枕巾、被褥等。
•浴室用品:毛巾、浴巾、牙刷、牙膏、洗发水、沐浴露等。
•梳妆台用品:化妆镜、吹风机、化妆棉等。
•客房设备:电视、空调、电热水壶等。
3.2 餐厅用品•餐具:碗、盘、筷子、餐叉、餐刀等。
•厨房用品:炒锅、煮锅、烤箱、消毒柜等。
•餐厅设备:餐桌、椅子、餐具储存架等。
3.3 前台用品•接待员用品:接待本、签字笔、桌面计算器等。
•客人登记用品:登记本、客户资料表等。
•电子设备:电脑、打印机、刷卡机等。
3.4 公共区域用品•健身房用品:健身器材、擦汗巾等。
•游泳池用品:游泳圈、游泳眼镜、沙滩巾等。
•外部园区用品:花卉、花盆、摆件等。
•游戏娱乐用品:撞球桌、麻将牌、扑克牌等。
4. 预算安排在进行物资申购之前,酒店管理团队需要制定一个合理的预算,确保物资采购的费用在合理范围内。
4.1 客房用品预算根据客房数量和酒店星级,合理预估所需床具、浴室用品和客房设备的费用。
4.2 餐厅用品预算根据餐厅规模和餐厅类型,合理预估所需餐具、厨房用品和餐厅设备的费用。
4.3 其他用品预算根据公共区域规模和酒店设施,合理预估所需其他用品的费用。