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《果树整形修剪》教学大纲一、基本信息二、教学目标及任务整形修剪是果树生产管理中最为重要的实践环节之一。
许多学生毕业后来到用人单位，面对田间果树，不知道该如何修剪，大大降低了用人单位对现代大学毕业生的期望。
在实际生产过程中，不同果树品种、不同树龄树势、不同砧木、不同负载量、不同生态条件、不同生产管理模式等，都影响到果树的整形修剪方式。
如何灵活运用修剪技巧，是每一个从事该类工作学生的必修课程。
本课程的开设，将帮助有志于从事果树、园林等以树木为主要生产管理对象的学生，学习掌握整形修剪的基本原理，了解基本技术方法，逐渐做到灵活运用，增强专业动手能力，提高个人素质，满足用人单位需求。
所谓培养高素质的学生，不懂得如何修剪，是难以面对将来的社会需求的。
三、学时分配四、教学内容及教学要求第一章绪论（2学时）一、修剪学的概念1．整形（植株调整）2．修剪二、整形修剪的目的意义1．整形修剪的总目标2．整形修剪的个体效应3．整形修剪的群体效应三、整形修剪发展历史1．我国近代园艺作物整形修剪2．我国当代早期整形修剪四、整形修剪的发展趋势1．简化修剪2．化学修剪3．机械修剪五、学习修剪学的方法本章学习要点：要求学生明确掌握果树整形修剪的基本概念，了解整形修剪的目的意义，通过学习整形修剪的发展历史动态，把握将来发展方向。
第二章整形修剪基本原理（2学时）第一节与整形修剪有关的生物学特性一、萌芽特性二、分枝特性三、顶端优势四、垂直优势五、成花特性六、生态适应性第二节整形修剪的原则一、因树修剪，随枝造型1．依据物种品种特性2．依据砧木特性3．依据年龄时期4．依据大小年特性二、因地制宜，随制应变1．依据土壤气候条件2．依据地形地势条件3．依据栽培体制三、美学原则1．自然美2．艺术美本章学习要点：通过复习业已学过的果树生长发育特性，重点讲解果树整形修剪的原则，尤其需要关注的是其中的变化规律，要求学生掌握影响果树整形修剪的因素。
第三章果树树形（4学时）第一节果树树体基本结构一、树冠外形特征1．树高2．冠径3．叶幕厚度4．层次二、骨干枝1．主干2．中干3．主枝4．侧枝三、辅养枝四、结果枝组1．大型枝组2．中型枝组3．小型枝组五、单位枝第二节木本果树常用树形1．自然栽培树形2．支架栽培树形本章学习要点：介绍果树树体基本结构，明确不同结构在果树产量形成过程中的作用，重点掌握不同果树树种常用树形结构及其特点。
园艺果树工教学大纲编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（园艺果树工教学大纲）的内容能够给您的工作和学习带来便利。
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阿克苏地区山河职业培训学校园艺果树工教学大纲一、教学大纲说明:果树栽培学是一门以现代生物科学理论为基础的综合性的技术科学，研究果树生长发育的基本规律、果树生长发育与外界环境条件的关系、社会经济条件对果树生产、布局、销售的影响、果品产销的基本技术措施及运用这些技术措施解决生产实际问题。
达到果树与环境的统一、生长与结果的统一、生产与销售的统一,实现果品生产的高产、优质、高效。
二、课程教学的基本要求：(1）了解果树的资源、生态区划、果树与环境的关系及适地适树的原则与意义.（2）熟练掌握果树生长发育的基本规律。
熟悉其基本概念、基本理论、果树生长发育与环境条件及栽培措施的关系.（3)熟悉果树栽培各环节的关键技术及熟练运用这些技术解决生产上的问题.（4)熟悉果品生产、运输、销售各环节的关键技术，培养学生既懂生产，又懂管理和经营的全面型人才。
(5）了解国内外生产和科研的动态，提高知识档次。
三、课程教学改革果树栽培学为应用科学，在讲授中要充分利用多媒体教学、电化教学等先进教学手段,使学生更加直观的认识和掌握基本的技能和技术。
培训课时360课时、理论124课时、技能236课时。
常用汉语语言培训。
二、教学大纲内容（一)课程理论教学第一章绪论一、果树生产的地位和作用二、果树栽培的历史和现状三、果树的特点四、果树的栽培学分类和分布基本要求：果树栽培的基本概念、历史、现状与发展、特色；果树的特点、栽培学分类和分布；本学科与其它学科的关系，学习方法与要求。
果树修剪教案范文教案：果树修剪一、教学目标1.了解果树修剪的重要性和目的。
2.学习果树修剪的基本原则和方法。
3.能够正确修剪果树的主要部位和枝条。
4.培养学生对果树修剪的兴趣和动手能力。
二、教学内容1.果树修剪的重要性和目的。
2.果树修剪的基本原则和方法。
3.操作实践：正确修剪果树的主要部位和枝条。
三、教学过程1.概念导入（10分钟）教师简单介绍果树修剪的重要性和目的，引入本节课的主题。
2.知识讲解（20分钟）2.1果树修剪的重要性和目的教师详细介绍果树修剪的重要性，包括提高果树产量和品质，促进果实均匀发育，改善空气和光线透过性等。
同时，讲解果树修剪的目的是为了控制树势，塑造树形，增加花芽和果芽等。
2.2果树修剪的基本原则和方法教师介绍果树修剪的基本原则，包括稳定生长、保证通风、促进照光、补偿结实等。
并讲解果树修剪的方法，如适时修剪、遵循分层原则、控制修剪量等。
3.操作实践（50分钟）3.1准备工作教师引领学生进入果园，准备好修剪工具和防护用具。
3.2示范修剪教师示范修剪果树的主要部位和枝条，包括修剪主干、侧枝、顶端等，同时解释修剪的原则和方法。
3.3学生实践学生按照教师的示范，分组进行果树修剪实践操作，注意对树冠进行塑造，修剪过程中要注意角度、力度和工具的使用。
四、教学要点1.果树修剪的重要性和目的。
2.果树修剪的基本原则和方法。
3.正确修剪果树的主要部位和枝条。
五、教学评价1.学生实践操作的成果和修剪效果。
2.学生对果树修剪的掌握程度和对原理的理解。
六、教学延伸1.教师可以引导学生观察修剪后果树的生长变化，并进行跟踪观察和记录。
2.可以邀请专业园艺师来校开展果树修剪的实践指导和交流活动。
3.培养学生动手能力和团队合作意识，开展果树修剪比赛。
七、教学反思本节课通过理论讲解和实践操作相结合的方式，使学生能够深入了解果树修剪的重要性和目的，并能够正确应用修剪的方法和原则进行实践操作。
同时，通过实际操作，培养了学生的动手能力和团队合作意识。
项目三果园管理【课题名称】任务二果树整形修剪【课时数】4课时【教学目标】1. 知识目标：（1）了解果树整形修剪的原则、依据及发展方向；（2）了解果树丰产常用树形；（3）掌握小冠常用树型的整形要点；（4）掌握修剪时期和方法；（5）理解修剪技术的综合运用。
2. 能力目标：（1）能正确选用果树丰产树型；（2）能够进行小冠树形的整形修剪；（3）能独立进行幼树整形工作；（4）能熟练运用各种修剪方法进行果树修剪。
3. 情感目标：培育学生舍取意识，感悟农事生活中的美。
【教学重点】1. 果树整形修剪技术；2. 修剪技术的综合运用【教学难点】修剪技术的综合运用【教学方法】讲授法与实践操作法【教具准备】 1. PPT课件2. 器具准备：修枝剪、高枝剪、钩镰、手锯、削枝刀、开角器、高凳等。
【教学过程】一、任务准备（2课时）（一）实例激趣：教师安排学生展示各小组课前实践所采集的网络上的各种果树树形外观图像及当地果园中果树的树形的图像。
借助实例图像师生共同观察分析各类高产、稳产、优质树形的特点，激发学生兴趣。
教师因势利导提出课题：《任务二果树整形修剪》。
（二）设疑探究：进入新课，教师将本次任务准备阶段需要解决的四个问题向学生予以明确，并提示学生结合教材及生活经验去思考探究。
藉此引导学生明确学习方向，激发求知欲望。
1. 整形修剪原则、依据及发展方向有哪些？2. 果树的常见丰产树形有哪些？小冠常用树形的整形要点有哪些？3. 果树有哪些常见修剪方法及作用？4. 生产中如何综合运用修剪技术？（三）合作解疑1. 4—6人为一小组，请同学们围绕问题，进行分组讨论。
（讨论要求：紧扣问题展开讨论、做好讨论记录、推荐代表发言）2. 每一小组推荐一名代表发言，其它小组同学评判、补充，教师再点评。
通过设问让学生协作探究，结合生活经验、教材展开讨论。
对某一问题由小组代表发言后，老师还要注意其他小组的同学有没有不同意见并作出评判，这样来激发学生的探索能力和生活观察能力。
果树整形修剪技术教案第一章：果树整形修剪概述1.1 教学目标了解果树整形修剪的概念、意义和作用掌握果树整形修剪的基本原则和技术要求1.2 教学内容果树整形修剪的定义和重要性果树整形修剪的基本原则果树整形修剪的技术要求1.3 教学方法讲授法：讲解果树整形修剪的概念、意义和作用，以及基本原则和技术要求互动法：提问学生，让学生参与讨论果树整形修剪的重要性1.4 教学评估课堂问答：提问学生关于果树整形修剪的概念和作用实践操作：观察学生进行果树整形修剪的实际操作，评估其掌握程度第二章：果树整形修剪的基本工具2.1 教学目标了解果树整形修剪所需的基本工具及其使用方法掌握正确使用工具进行果树整形修剪的技巧2.2 教学内容介绍果树整形修剪所需的基本工具，包括修剪剪、修枝剪、锯等讲解工具的正确使用方法和注意事项2.3 教学方法演示法：老师现场演示如何正确使用修剪剪、修枝剪、锯等工具实践操作：学生分组进行实践操作，学习如何使用工具进行果树整形修剪2.4 教学评估实践操作：观察学生使用工具进行果树整形修剪的实际操作，评估其掌握程度问答法：提问学生关于果树整形修剪工具的使用方法和注意事项第三章：果树整形修剪的基本技术3.1 教学目标掌握果树整形修剪的基本技术，包括剪枝、修枝、疏果等了解不同果树的特点和修剪技术要求3.2 教学内容讲解果树整形修剪的基本技术，包括剪枝、修枝、疏果等介绍不同果树（如苹果树、梨树、桃树等）的特点和修剪技术要求3.3 教学方法讲授法：讲解果树整形修剪的基本技术和不同果树的特点互动法：提问学生关于不同果树的修剪技术要求，进行讨论和交流3.4 教学评估实践操作：观察学生进行果树整形修剪的实际操作，评估其掌握程度问答法：提问学生关于果树整形修剪的基本技术和不同果树的修剪要求第四章：果树整形修剪的时期和方法4.1 教学目标掌握果树整形修剪的时期和方法，以及不同果树的修剪时机了解果树整形修剪对果树生长和产量的影响4.2 教学内容讲解果树整形修剪的时期和方法，包括冬季修剪和夏季修剪介绍不同果树的修剪时机和影响因素4.3 教学方法讲授法：讲解果树整形修剪的时期和方法，以及不同果树的修剪时机互动法：提问学生关于不同果树的修剪时机和影响因素，进行讨论和交流4.4 教学评估实践操作：观察学生进行果树整形修剪的实际操作，评估其掌握程度问答法：提问学生关于果树整形修剪的时期和方法，以及不同果树的修剪时机第五章：果树整形修剪的实践操作5.1 教学目标能够独立进行果树整形修剪的实际操作掌握修剪后护理和修剪后的管理措施5.2 教学内容讲解果树整形修剪的实际操作步骤和技巧介绍修剪后的护理和管理措施，包括剪口处理、病虫害防治等5.3 教学方法实践操作：学生分组进行果树整形修剪的实际操作，老师进行指导和讲解讲授法：讲解修剪后的护理和管理措施，以及剪口处理、病虫害防治等方法5.4 教学评估实践操作：观察学生进行果树整形修剪的实际操作，评估其掌握程度问答法：提问学生关于修剪后的护理和管理措施，以及剪口处理、病虫害防治等方法第六章：果树整形修剪的修剪技术细节6.1 教学目标掌握果树整形修剪中的细节技术，如剪口处理、枝条去除和保留等。
一、课程基本信息1. 课程名称：植物整形修剪技术2. 适用对象：园艺专业学生、果树种植爱好者3. 课时安排：2课时4. 教学目标：- 知识目标：了解植物整形修剪的基本原理、目的和方法。
- 技能目标：掌握不同植物（如牡丹、速生杨、油茶等）的整形修剪技术。
- 素质目标：培养学生的观察能力、动手能力和团队协作精神。
二、教学内容1. 第一课时- 教学内容：- 植物整形修剪的基本概念和意义- 植物整形修剪的原理和目的- 植物整形修剪的方法和步骤- 案例分析：牡丹、速生杨、油茶等植物的整形修剪实例- 教学方法：- 讲授法：讲解植物整形修剪的基本知识和技巧。
- 案例分析法：通过实际案例分析，加深学生对理论知识的理解。
- 观察法：组织学生观察不同植物的整形修剪过程，提高实践能力。
2. 第二课时- 教学内容：- 植物整形修剪的注意事项- 植物整形修剪的常用工具及使用方法- 植物整形修剪后的管理- 实践操作：学生分组进行植物整形修剪实践- 教学方法：- 讲授法：讲解植物整形修剪的注意事项和管理方法。
- 分组讨论法：让学生分组讨论整形修剪过程中的问题，提高团队协作能力。
- 实践操作法：组织学生进行植物整形修剪实践，巩固所学知识。
三、教学过程1. 导入：通过图片或视频展示植物整形修剪前后的对比，激发学生的学习兴趣。
2. 讲授：- 讲解植物整形修剪的基本概念、原理和目的。
- 分析牡丹、速生杨、油茶等植物的整形修剪实例，讲解不同植物的特点和修剪方法。
3. 案例分析：- 分组讨论，分析不同植物整形修剪的成功案例和失败案例，总结经验教训。
4. 实践操作：- 学生分组进行植物整形修剪实践，教师巡回指导。
- 学生汇报实践成果，教师点评。
5. 总结：- 总结本次课程的主要内容，强调植物整形修剪的重要性和注意事项。
- 鼓励学生在日常生活中关注植物的生长，运用所学知识进行实践。
四、教学评价1. 课堂表现：观察学生的出勤、课堂纪律和参与度。
果树园艺工教学计划及大纲第一部分：导论一、课程简介1.课程名称：果树园艺工2.课程性质：专业基础课程3.课程学时：60学时4.建议学分：3学分二、课程目标1.培养学生熟悉各种果树的生长特点、栽培技术和病虫害防治措施。
2.掌握果树育苗、繁殖、修剪、栽培、病虫害防治等基本操作技能。
3.培养学生对果树园艺工作的敏感性和责任心，具备团队合作精神。
三、教学内容1.果树分类简介2.果树的生长发育和繁殖方式3.果树育苗技术4.果树修剪技术5.果树栽培管理技术6.果树的病虫害防治措施7.果树采收和储存技术四、教学方法1.理论教学2.实验教学3.实习实训4.群体讨论5.课外学习第二部分：教学大纲第一章：果树分类简介1.果树的分类和命名2.主要果树的种类介绍和特点第二章：果树的生长发育和繁殖方式1.果树的生长发育过程2.果树的繁殖方式和方法第三章：果树育苗技术1.果树育苗基本概念和原理2.果树育苗的常用方法和技术第四章：果树修剪技术1.果树修剪的基本原则和方法2.果树修剪的时机和工具使用要点第五章：果树栽培管理技术1.果树的栽植方法和技巧2.果树的施肥、浇水、病虫害防治等管理措施第六章：果树的病虫害防治措施1.果树常见病虫害的鉴别和防治方法2.果树病虫害的预防和综合治理第七章：果树采收和储存技术1.果实采收的要点和时间选择2.果实储存的方法和技巧五、教学评价与考核1.平时表现：占20%权重，包括课堂表现、实验操作等。
2.期中考试：占30%权重，主要考察学生对课程的理解和掌握程度。
3.期末考试：占40%权重，综合考察学生对整个课程的掌握情况。
4.学生实习实训报告：占10%权重，对学生的实习实训情况进行评估。
六、教材及参考书目1.教材：《果树园艺工教程》2.参考书目：-《果树生长发育与繁殖》-《果树育苗技术》-《果树修剪与管理》-《果树病虫害防治技术》以上是果树园艺工教学计划及大纲的简要介绍，详细的教学内容和教学方法需根据实际教学授课情况进行调整和安排。
课题：第一章果树基础第一节果树栽培概述本次授课目的与要求：通过讲授使学员了解果树的几种种类划分方法，并熟悉果树的应用价值。
掌握果树栽培的特点，了解果树栽培的现状及发展方向。
本课重点与解决措施：重点：1．果树的类别2．果树的价值3．果树栽培的特点4．果树栽培的现状及发展方向措施：充分运用讨论法，激发学员积极性，共同探讨果树总类划分。
结合实际，讲解果树栽培现状及未来发展方向。
教具与挂图：挂图（自制白纸挂图）果树栽培的价值新课内容及方法（填写附加页）课外作业（或复习题）：栽培果树的目的：早果、丰产、稳产。
果树栽培的价值在哪几方面？果树生产的价值体现在哪几方面？要想进一步提高果树生产的经济效益应如何做？授课内容：什么是果树？果树是能生产可食用果实或种子等的多年生植物的总称。
栽培果树的目的：早果、丰产、稳产。
一、（一）按叶生长期特性分类1. 常绿果树主要特征：叶片终年常绿，春季新叶长出后老叶逐渐脱落，无明显的休眠期。
主要种类：柑橘、枇杷、荔枝、龙眼、芒果、榴莲、椰子、菠萝、2. 落叶果树主要特征：叶片在秋季和冬季全部脱落，第二年春重新长出，有明显的生长期和休眠期。
主要种类：苹果、梨、桃、李、柿、枣、核桃、葡萄、无花果、山楂、板栗、樱桃等。
（二）按气候条件分类1．温带果树苹果、梨、桃、杏、枣、核桃、柿、樱桃等2．亚热带果树柑橘、荔枝、龙眼、石榴、无花果、猕猴3．热带果树香蕉、菠萝、芒果、椰子等。
（三）按生长习性分类1．乔木果树A. 主要特征：有明显的主干，树体高大。
B. 主要种类苹果、梨、李、荔枝、椰子、柿、枣等2．灌木果树A. 主要特征：树冠低矮，无明显主干，从地面分枝呈丛生状。
B. 主要种类石榴、醋栗、无花果、刺梨、树莓等3．藤本果树A. 主要特征：茎细长，蔓生不能直立，必须依靠支持物才能生长。
B. 主要种类葡萄、猕猴桃等。
4．草本果树A. 主要特征：具有草质茎，多年生。
B. 主要种类：香蕉、菠萝、草莓等。
