《果树整形修剪》教学大纲
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果树修剪教案范文教案:果树修剪一、教学目标1.了解果树修剪的重要性和目的。
2.学习果树修剪的基本原则和方法。
3.能够正确修剪果树的主要部位和枝条。
4.培养学生对果树修剪的兴趣和动手能力。
二、教学内容1.果树修剪的重要性和目的。
2.果树修剪的基本原则和方法。
3.操作实践:正确修剪果树的主要部位和枝条。
三、教学过程1.概念导入(10分钟)教师简单介绍果树修剪的重要性和目的,引入本节课的主题。
2.知识讲解(20分钟)2.1果树修剪的重要性和目的教师详细介绍果树修剪的重要性,包括提高果树产量和品质,促进果实均匀发育,改善空气和光线透过性等。
同时,讲解果树修剪的目的是为了控制树势,塑造树形,增加花芽和果芽等。
2.2果树修剪的基本原则和方法教师介绍果树修剪的基本原则,包括稳定生长、保证通风、促进照光、补偿结实等。
并讲解果树修剪的方法,如适时修剪、遵循分层原则、控制修剪量等。
3.操作实践(50分钟)3.1准备工作教师引领学生进入果园,准备好修剪工具和防护用具。
3.2示范修剪教师示范修剪果树的主要部位和枝条,包括修剪主干、侧枝、顶端等,同时解释修剪的原则和方法。
3.3学生实践学生按照教师的示范,分组进行果树修剪实践操作,注意对树冠进行塑造,修剪过程中要注意角度、力度和工具的使用。
四、教学要点1.果树修剪的重要性和目的。
2.果树修剪的基本原则和方法。
3.正确修剪果树的主要部位和枝条。
五、教学评价1.学生实践操作的成果和修剪效果。
2.学生对果树修剪的掌握程度和对原理的理解。
六、教学延伸1.教师可以引导学生观察修剪后果树的生长变化,并进行跟踪观察和记录。
2.可以邀请专业园艺师来校开展果树修剪的实践指导和交流活动。
3.培养学生动手能力和团队合作意识,开展果树修剪比赛。
七、教学反思本节课通过理论讲解和实践操作相结合的方式,使学生能够深入了解果树修剪的重要性和目的,并能够正确应用修剪的方法和原则进行实践操作。
同时,通过实际操作,培养了学生的动手能力和团队合作意识。
项目三果园管理【课题名称】任务二果树整形修剪【课时数】4课时【教学目标】1. 知识目标:(1)了解果树整形修剪的原则、依据及发展方向;(2)了解果树丰产常用树形;(3)掌握小冠常用树型的整形要点;(4)掌握修剪时期和方法;(5)理解修剪技术的综合运用。
2. 能力目标:(1)能正确选用果树丰产树型;(2)能够进行小冠树形的整形修剪;(3)能独立进行幼树整形工作;(4)能熟练运用各种修剪方法进行果树修剪。
3. 情感目标:培育学生舍取意识,感悟农事生活中的美。
【教学重点】1. 果树整形修剪技术;2. 修剪技术的综合运用【教学难点】修剪技术的综合运用【教学方法】讲授法与实践操作法【教具准备】 1. PPT课件2. 器具准备:修枝剪、高枝剪、钩镰、手锯、削枝刀、开角器、高凳等。
【教学过程】一、任务准备(2课时)(一)实例激趣:教师安排学生展示各小组课前实践所采集的网络上的各种果树树形外观图像及当地果园中果树的树形的图像。
借助实例图像师生共同观察分析各类高产、稳产、优质树形的特点,激发学生兴趣。
教师因势利导提出课题:《任务二果树整形修剪》。
(二)设疑探究:进入新课,教师将本次任务准备阶段需要解决的四个问题向学生予以明确,并提示学生结合教材及生活经验去思考探究。
藉此引导学生明确学习方向,激发求知欲望。
1. 整形修剪原则、依据及发展方向有哪些?2. 果树的常见丰产树形有哪些?小冠常用树形的整形要点有哪些?3. 果树有哪些常见修剪方法及作用?4. 生产中如何综合运用修剪技术?(三)合作解疑1. 4—6人为一小组,请同学们围绕问题,进行分组讨论。
(讨论要求:紧扣问题展开讨论、做好讨论记录、推荐代表发言)2. 每一小组推荐一名代表发言,其它小组同学评判、补充,教师再点评。
通过设问让学生协作探究,结合生活经验、教材展开讨论。
对某一问题由小组代表发言后,老师还要注意其他小组的同学有没有不同意见并作出评判,这样来激发学生的探索能力和生活观察能力。
果树整形修剪技术教案第一章:果树整形修剪概述1.1 教学目标了解果树整形修剪的概念、意义和作用掌握果树整形修剪的基本原则和技术要求1.2 教学内容果树整形修剪的定义和重要性果树整形修剪的基本原则果树整形修剪的技术要求1.3 教学方法讲授法:讲解果树整形修剪的概念、意义和作用,以及基本原则和技术要求互动法:提问学生,让学生参与讨论果树整形修剪的重要性1.4 教学评估课堂问答:提问学生关于果树整形修剪的概念和作用实践操作:观察学生进行果树整形修剪的实际操作,评估其掌握程度第二章:果树整形修剪的基本工具2.1 教学目标了解果树整形修剪所需的基本工具及其使用方法掌握正确使用工具进行果树整形修剪的技巧2.2 教学内容介绍果树整形修剪所需的基本工具,包括修剪剪、修枝剪、锯等讲解工具的正确使用方法和注意事项2.3 教学方法演示法:老师现场演示如何正确使用修剪剪、修枝剪、锯等工具实践操作:学生分组进行实践操作,学习如何使用工具进行果树整形修剪2.4 教学评估实践操作:观察学生使用工具进行果树整形修剪的实际操作,评估其掌握程度问答法:提问学生关于果树整形修剪工具的使用方法和注意事项第三章:果树整形修剪的基本技术3.1 教学目标掌握果树整形修剪的基本技术,包括剪枝、修枝、疏果等了解不同果树的特点和修剪技术要求3.2 教学内容讲解果树整形修剪的基本技术,包括剪枝、修枝、疏果等介绍不同果树(如苹果树、梨树、桃树等)的特点和修剪技术要求3.3 教学方法讲授法:讲解果树整形修剪的基本技术和不同果树的特点互动法:提问学生关于不同果树的修剪技术要求,进行讨论和交流3.4 教学评估实践操作:观察学生进行果树整形修剪的实际操作,评估其掌握程度问答法:提问学生关于果树整形修剪的基本技术和不同果树的修剪要求第四章:果树整形修剪的时期和方法4.1 教学目标掌握果树整形修剪的时期和方法,以及不同果树的修剪时机了解果树整形修剪对果树生长和产量的影响4.2 教学内容讲解果树整形修剪的时期和方法,包括冬季修剪和夏季修剪介绍不同果树的修剪时机和影响因素4.3 教学方法讲授法:讲解果树整形修剪的时期和方法,以及不同果树的修剪时机互动法:提问学生关于不同果树的修剪时机和影响因素,进行讨论和交流4.4 教学评估实践操作:观察学生进行果树整形修剪的实际操作,评估其掌握程度问答法:提问学生关于果树整形修剪的时期和方法,以及不同果树的修剪时机第五章:果树整形修剪的实践操作5.1 教学目标能够独立进行果树整形修剪的实际操作掌握修剪后护理和修剪后的管理措施5.2 教学内容讲解果树整形修剪的实际操作步骤和技巧介绍修剪后的护理和管理措施,包括剪口处理、病虫害防治等5.3 教学方法实践操作:学生分组进行果树整形修剪的实际操作,老师进行指导和讲解讲授法:讲解修剪后的护理和管理措施,以及剪口处理、病虫害防治等方法5.4 教学评估实践操作:观察学生进行果树整形修剪的实际操作,评估其掌握程度问答法:提问学生关于修剪后的护理和管理措施,以及剪口处理、病虫害防治等方法第六章:果树整形修剪的修剪技术细节6.1 教学目标掌握果树整形修剪中的细节技术,如剪口处理、枝条去除和保留等。
果树整形修剪要五看一看品种特性:同一种树的不同品种之间,在萌芽力、发枝力、分枝角度及花芽形成难易等方面,特性不尽相同,因此,必须依据品种的不同特性进行修剪。
二看树龄长势:树龄不同,生长和结果表现也不同,所以要区别对待。
幼龄期和初果期修剪要适当加重,保持花芽叶芽比例适当;衰老期注意更新复壮,以新替老,维护产量。
三看修剪反应:修剪是否得当,果树本身就能反应出来。
首先看局部反应,看剪口、锯口下的萌芽、抽枝、结果等表现;再看整体反应,看总生长量、充实程度、果实产量等,不断总结经验,提高修剪效果。
四看自然条件:瘠薄地及旱地果园,宜采用小冠、矮干的树形,修剪宜短截少疏枝。
肥沃的地块则相反。
五看栽培管理:栽培管理水平和栽植密度也是修剪时不可忽视的一个重要方面。
如果栽培管理水平跟不上,一味多留花,必然导致树势衰弱,病虫害严重,因此,必须根据栽培情况和树体长势进行合理修剪。
果树整形修剪的三种新方法一、弯干弯枝。
果树整形修剪方法很多。
为了适应果树矮、密早、丰的栽培方向,我在采用整形方法时,发现“弯干、弯枝”也是果树整形修剪的好方法。
弯干:就是当果苗长到定干高度时,不是采用把上部剪去的定干方法,而是把定干以上部位、以拉代剪,把干弯曲拉到近水平状,离地50厘米,一地平线成20度角,方向与行向成45度角。
这样也可以避免成园后枝条相互交叉,不利于耕作。
弯枝:就是把成年树上朝上直立生长、不易结果的枝,同样按弯干的角度要求拉到近水平状。
这种方法既可以增加枝量又可以提早结果,促使成年大枝上产生更多的花芽。
根据对3年生黄花梨的调查、弯干、弯枝比不弯干枝总枝量增加42%,短枝增加79%,花量提高18倍,结果少的成年壮树,产量增大5倍。
二、弯干两面青。
果树萌芽有“向上性”。
就是在每一主干、主枝上、水平向上的面萌发的芽多,而向下的面萌发的芽少。
为了提高果树的萌芽率、增加枝叶量、从果苗开始、采用弯干两面青。
方法是:一年生嫁接苗定植后,在早春顶芽萌发时。
课题:第一章果树基础第一节果树栽培概述本次授课目的与要求:通过讲授使学员了解果树的几种种类划分方法,并熟悉果树的应用价值。
掌握果树栽培的特点,了解果树栽培的现状及发展方向。
本课重点与解决措施:重点:1.果树的类别2.果树的价值3.果树栽培的特点4.果树栽培的现状及发展方向措施:充分运用讨论法,激发学员积极性,共同探讨果树总类划分。
结合实际,讲解果树栽培现状及未来发展方向。
教具与挂图:挂图(自制白纸挂图)果树栽培的价值新课内容及方法(填写附加页)课外作业(或复习题):栽培果树的目的:早果、丰产、稳产。
果树栽培的价值在哪几方面?果树生产的价值体现在哪几方面?要想进一步提高果树生产的经济效益应如何做?授课内容:什么是果树?果树是能生产可食用果实或种子等的多年生植物的总称。
栽培果树的目的:早果、丰产、稳产。
一、(一)按叶生长期特性分类1. 常绿果树主要特征:叶片终年常绿,春季新叶长出后老叶逐渐脱落,无明显的休眠期。
主要种类:柑橘、枇杷、荔枝、龙眼、芒果、榴莲、椰子、菠萝、2. 落叶果树主要特征:叶片在秋季和冬季全部脱落,第二年春重新长出,有明显的生长期和休眠期。
主要种类:苹果、梨、桃、李、柿、枣、核桃、葡萄、无花果、山楂、板栗、樱桃等。
(二)按气候条件分类1.温带果树苹果、梨、桃、杏、枣、核桃、柿、樱桃等2.亚热带果树柑橘、荔枝、龙眼、石榴、无花果、猕猴3.热带果树香蕉、菠萝、芒果、椰子等。
(三)按生长习性分类1.乔木果树A. 主要特征:有明显的主干,树体高大。
B. 主要种类苹果、梨、李、荔枝、椰子、柿、枣等2.灌木果树A. 主要特征:树冠低矮,无明显主干,从地面分枝呈丛生状。
B. 主要种类石榴、醋栗、无花果、刺梨、树莓等3.藤本果树A. 主要特征:茎细长,蔓生不能直立,必须依靠支持物才能生长。
B. 主要种类葡萄、猕猴桃等。
4.草本果树A. 主要特征:具有草质茎,多年生。
B. 主要种类:香蕉、菠萝、草莓等。
《果树整形修剪》教学大纲
一、基本信息
二、教学目标及任务
整形修剪是果树生产管理中最为重要的实践环节之一。
许多学生毕业后来到用人单位,面对田间果树,不知道该如何修剪,大大降低了用人单位对现代大学毕业生的期望。
在实际生产过程中,不同果树品种、不同树龄树势、不同砧木、不同负载量、不同生态条件、不同生产管理模式等,都影响到果树的整形修剪方式。
如何灵活运用修剪技巧,是每一个从事该类工作学生的必修课程。
本课程的开设,将帮助有志于从事果树、园林等以树木为主要生产管理对象的学生,学习掌握整形修剪的基本原理,了解基本技术方法,逐渐做到灵活运用,增强专业动手能力,提高个人素质,满足用人单位需求。
所谓培养高素质的学生,不懂得如何修剪,是难以面对将来的社会需求的。
三、学时分配
四、教学内容及教学要求
第一章绪论(2学时)
一、修剪学的概念
1.整形(植株调整)
2.修剪
二、整形修剪的目的意义
1.整形修剪的总目标
2.整形修剪的个体效应
3.整形修剪的群体效应
三、整形修剪发展历史
1.我国近代园艺作物整形修剪
2.我国当代早期整形修剪
四、整形修剪的发展趋势
1.简化修剪
2.化学修剪
3.机械修剪
五、学习修剪学的方法
本章学习要点:要求学生明确掌握果树整形修剪的基本概念,了解整形修剪的目的意义,通过学习整形修剪的发展历史动态,把握将来发展方向。
第二章整形修剪基本原理(2学时)
第一节与整形修剪有关的生物学特性
一、萌芽特性
二、分枝特性
三、顶端优势
四、垂直优势
五、成花特性
六、生态适应性
第二节整形修剪的原则
一、因树修剪,随枝造型
1.依据物种品种特性
2.依据砧木特性
3.依据年龄时期
4.依据大小年特性
二、因地制宜,随制应变
1.依据土壤气候条件
2.依据地形地势条件
3.依据栽培体制
三、美学原则
1.自然美
2.艺术美
本章学习要点:通过复习业已学过的果树生长发育特性,重点讲解果树整形修剪的原则,尤其需要关注的是其中的变化规律,要求学生掌握影响果树整形修剪的因素。
第三章果树树形(4学时)
第一节果树树体基本结构
一、树冠外形特征
1.树高
2.冠径
3.叶幕厚度
4.层次
二、骨干枝
1.主干
2.中干
3.主枝
4.侧枝
三、辅养枝
四、结果枝组
1.大型枝组
2.中型枝组
3.小型枝组
五、单位枝
第二节木本果树常用树形
1.自然栽培树形
2.支架栽培树形
本章学习要点:介绍果树树体基本结构,明确不同结构在果树产量形成过程中的作用,重点掌握不同果树树种常用树形结构及其特点。
第四章修剪技术(2学时)
第一节修剪工具
一、修枝剪
二、锯
三、梯子
四、伤口保护
第二节休眠季修剪
一、基本修剪方法
二、骨干枝修剪
三、枝组培养与更新
第三节生长季修剪
一、春季修剪
二、夏季修剪
三、秋季修剪
本章学习要点:介绍果树修剪常用工具,要求掌握不同季节修剪主要手法、目的以及效果。
第五章苹果整形修剪(6学时)
第一节苹果树生长结果特性
第二节苹果树常用树形
一、乔化砧树形
二、矮化砧树形
三、乔化砧密植树形
第三节苹果树修剪
一、生长季节修剪
二、休眠期修剪
三、不同年龄树修剪
四、小老树修剪
五、大小年树修剪
本章学习要点:苹果树整形修剪是果树整形修剪中难度最大的树种之一。
如果能够学好掌握苹果整形修剪的基本原则和方式方法,有助于对其它树种整形修剪的理解。
树形选择和修剪度的确定是苹果整形修剪中最需要理解和掌握的。
这既是重点,也是难点,特别是度的确定,由于它总是在不断地变化,对于初学者来而言,判断准确相当不易,需要初者不断地推敲、拿捏、斟酌。
第六章梨树整形修剪(2学时)
第一节梨树生长结果特性
第二节梨树常用树形
一、无支架自然树形
二、棚架树形
三、篱架树形
第三节梨树修剪
一、生长季节修剪
二、休眠期修剪
三、不同年龄树修剪
五、大小年树修剪
本章学习要点:相对于苹果而言,梨树成花比较容易,但是,不同品种、不同年龄时期的修剪手法还是存在着较大差异。
促进幼树成花,防止成树衰老是梨树整形修剪中两个重要问题,如何培养枝组、更新枝组是梨树修剪的关键。
第七章桃树整形修剪(4+6学时)
第一节桃树生物学特性
第二节桃树常用树形
一、开心形
二、多主枝自然形
三、两主枝Y字形
第三节桃树修剪
一、生长季修剪
二、休眠期修剪
本章学习要点:桃树是我国南北各地普遍种植的落叶果树,也是南京地区最常见的果树树种之一。
本章除了4学时理论课外,增加6学时的田间修剪实习,让学生可以亲自体会到修剪的不易以及学会修剪的乐趣。
实习具体安排与课程开设时间有关。
如果在春季开课,则开展夏季修剪;如果在秋季开设,则开展冬季修剪。
要求学生学习掌握果树整形修剪的基本技法。
第八章葡萄整形修剪(2学时)
第一节葡萄生长结果特性
第二节葡萄的架式与整形
一、棚架葡萄及其整形
二、篱架葡萄及其整形
三、篱棚架葡萄及其整形
第三节葡萄的修剪技术
一、生长季修剪
二、休眠期修剪
三、衰老树更新
本章学习要点:葡萄是一种多年生藤本果树,在生产实践中需要立柱搭架。
不同的架式、不同品种需要采用不同的整形修剪方式,因而,需要学生学习掌握不同品种成花特性、架式特点,重点学习掌握夏季修剪的基本手法。
第九章杮树整形修剪(2学时)
第一节杮树生长发育特性
第二节杮树常用树形
一、疏散分层形
二、自然半圆形
第三节杮树修剪
一、幼年树修剪
二、成年树修剪
三、衰老树修剪
四、放任树修剪
本章学习要点:杮树成花较为容易,但是结果后枝组易于衰老,而且杮树花芽一般处于结果母枝顶端,修剪前需要掌握不同枝芽特性,有针对性地运用果树修剪学技术。
第十章枣树整形修剪(2学时)
第一节枣树生长发育特性
第二节枣树常用树形
一、主干疏层形
二、小冠疏层形
三、纺锤形
第三节枣树修剪
二、成年树修剪
三、放任树修剪
四、夏季修剪
本章学习要点:枣树生长发育特性有别于其它常用树种,了解掌握枣树不同枝芽特性(如枣头、枣股、枣吊)是开展枣树整形修剪的基础。
冬季修剪与夏季修剪相结合是枣树丰产稳产的技术保障。
第十一章板栗修剪
第一节板栗生长发育特性
第二节板栗常用树形
一、主干疏层形
二、自然开心形
第三节板栗修剪
一、幼年树修剪
二、成年树修剪
三、衰老树更新
四、放任树修剪
本章学习要点:板栗是我国特产的干果类果树。
长期以来,由于主要生长于土壤贫瘠地区,外加生产管理不善,是落叶果树中最难修剪的树种之一。
学习板栗修剪,首先需要了解生长发育特性以及环境条件影响,理解板栗常用树形形成的原因,重点掌握不同年龄时期、不同树势板栗树的修剪技术。
五、考核方式及要求
期末考试(70%):要求学生掌握果树整形修剪的基本原理、基本手法和主要修剪反应,以及主要落叶果树常用树形的培养与修剪技巧。
平时成绩(30%):在课堂讲课基础上,开展田间操作实习,根据学生整形修剪技术运用,评价教学效果优劣。
六、推荐教材及教学参考书
《果树整形修剪实用操作技术》,王俊, 杨巧云, 马庆州主编,中原农民出版社,2011年,S660.5/0007 《北方果树整形修剪技术》,张传来等编著,化学工业出版社,2012年,S660.5/0008
《落叶果树整形修剪图解》,傅耕夫,李泽编,农业出版社,1990年,67.514/2355
《果树整形修剪技术问答》2版,张克俊主编,农业出版社,2000年,S660.5/0001
《苹果树现代整形修剪技术》,王雷存等编著,陕西科学技术出版社,2009年,S661.105/0004
《苹果树简化省工修剪法》,汪景彦, 李敏主编,金盾出版社2013年,S661.105/0005
《梨树四季修剪图解》,于新刚编著,化学工业出版社,2013年,S661.2-64/0002
《观赏树木修剪技术》,邹长松编著,中国林业出版社,1988年,67.66/2744
《园林树木栽培与修剪》,张涛主编,中国农业出版社,2003年,S688/0005
《观赏植物整形修剪技术》,陈绍云, 马元建主编,浙江科学技术出版社,2008年S680.5/0005
大纲修订人:汪良驹
大纲审定人:渠慎春。