软饮料类食物营养成分表

软饮料分类标准
一、水果味型
软饮料的水果味型主要根据其口感和香气的不同来区分。

以下是一些常见的水果味型：
柑橘味：包括柠檬、柚子、酸橙等。

热带水果味：包括菠萝、芒果、木瓜等。

核果味：包括苹果、梨、桃等。

浆果味：包括蓝莓、黑莓、草莓等。

混合水果味：包括热带水果混合、核果混合等。

二、营养成分
软饮料的营养成分主要包括糖分、维生素、矿物质等。

根据营养成分的不同，软饮料可以分为以下几类：
高糖饮料：糖分含量较高，热量较高，如可乐、雪碧等。

低糖饮料：糖分含量较低，热量较低，如无糖饮料、低糖茶饮料等。

含维生素饮料：含有一定量的维生素，如维生素C饮料、维生素B饮料等。

含矿物质饮料：含有一定量的矿物质，如钙饮料、锌饮料等。

三、咖啡因含量
咖啡因是软饮料中常见的一种成分，根据咖啡因含量的不同，软饮料可以分为以下几类：
高咖啡因饮料：咖啡因含量较高，如咖啡、能量饮料等。

低咖啡因饮料：咖啡因含量较低，如茶饮料、某些碳酸饮料等。

无咖啡因饮料：不含咖啡因，如一些果汁饮料、矿泉水等。

四、酒精含量
根据酒精含量的不同，软饮料可以分为以下几类：
非酒精饮料：不含酒精，如矿泉水、果汁饮料等。

低酒精饮料：酒精含量较低，如麦芽汁饮料、一些果味啤酒等。

高酒精饮料：酒精含量较高，如啤酒、葡萄酒等。

五、气泡含量
根据气泡含量的不同，软饮料可以分为以下几类：
高气泡饮料：气泡含量较高，口感较为刺激，如碳酸饮料等。

低气泡饮料：气泡含量较低，
口感较为柔和，如一些果汁饮料等。

山梨 糖醇
C6H14O6
木糖 醇 阿斯 巴甜
(蛋白 糖)
C5H12O5
C14H18N2O5
无臭、甜味味质极似蔗糖而有清凉 白色结晶 感、有增强风味的效果、常温溶解 性粉末 度约1％、等电点pH5.2、加热甜味 会减少、甜度为50～200
续表2-1：
名称 分子式 性状 白色粉末 （无吸湿 性）
无色至白 C7H4NNaO3S•2 色结晶或 结晶性粉 H2O 末
甜菊糖苷：甜度为蔗糖的280倍，我国年产1000吨，最大生 产和出口国，出口日韩。
3、多元糖醇
由相应的糖经镍催化加氢制得，主要有赤藓糖醇、木糖醇、 山梨糖醇、甘露醇、乳糖醇、异麦芽糖醇和氢化淀粉水解物等。
木糖醇：性质稳定，有清凉感，不产生美拉德反应，对金属 离子有螯合作用，代谢不需胰岛素。我国是最早生产木糖醇的国 家之一，目前年产量约为8000吨，大部分出口，占世界木糖醇贸 易量的50％以上。 山梨糖醇：甜度为蔗糖的50％，性质稳定，有清凉感，不被 微生物发酵利用，不产生美拉德反应。相当部分产品靠进口，年 产量几十万吨。
软 饮 第 料 二 常 章 用 辅 料
【教学目标】
了解软饮料中常用辅料的性质； 掌握软饮料中常用辅料的作用及使用方法。
第二章 软饮料常用辅料
食品添加剂：指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、 保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。 软饮料常用辅料主要包括: 甜味剂、酸味剂、香精香料、着色剂、防腐剂、抗氧化剂、 增稠剂、乳化剂、品质改良剂、营养强化剂、凝固剂、疏松剂、 CO2等食品添加剂。 GB 2760-2014 食品安全国家标准－食品添加剂使用标准 作用：增强饮料感官性质，改善饮料风味和口感，防止饮料 腐败变质，改进加工工艺，提高饮料产品质量。

620 250 2920 1390 1410 20 340 150 4130 20 30 30 20 180 550 80
3 17
20 100
0.04 0.02 0.04 0.02 0.03 0.03 0.02 0.02 0.04 0.13 0.04 0.02 0.06 0.01 0.06 0.04 0.06 0.04 0.03 0.02 0.03 0.02 0.04 0.02 0.04 0.02 0.08 0.04 0.05 0.03 0.03 0.01 0.02 0.08 0.19 0.17
1.30 0.70 0.80 1.20 0.70 2.00 1.00 0.70 1.60 2.30 4.00 2.00 2.90 11.00 2.50 1.20 0.50 2.90 0.70 1.60 0.60 1.20 0.50 0.90 1.00 0.50 0.80 0.90 0.60 0.40 0.40 0.20 0.90 1.30 10.50 97.40
2.50 1.70 2.80 2.80 1.90 3.10 5.90 2.50 0.20 0.20 2.90 1.70 5.00 3.70 0.70 0.80 0.60 0.50 0.80 0.30 0.40 0.60 0.50 0.60 0.30 1.10 0.60 0.50 0.60 0.60 0.30 1.30 8.00 20.50 2.50
4.9 2.1 9 8.4 27.1 5.5 22.3 6.9 14.8 4.9
2.5 7.8 16 0.8 21.7 3.2 2.7 1.5 0.7 99.8 0.3 0.2 0.6 53 0.2
0.2 1.8 15.5 6.4 1 151 151 1.1
7 37 22 24 26 15

1.乐事薯片每份食用量：30g 每罐含3.7份项目每份营养素参考值% 能量668kJ 8%蛋白质 1.5g 2%脂肪9.6g 16%碳水化合物16.6g 6%钠188mg 9%2.康师傅冰红茶项目每100ml 营养素参考值% 能量156kJ 2%蛋白质0g 0%脂肪0g 0%碳水化合物9.2g 3%钠29mg 1%3.光明全脂奶粉项目每100g 营养素参考值% 能量2100kJ 25%蛋白质24.0g 40%脂肪27.0g 45%碳水化合物42.0g 14%钠450mg 23%钙750mg 94%维生素A 450μg RE 56%维生素D 5.5μg 110%维生素E 10mg α-TE 57%磷600mg 86%钾700mg 35%4.娃哈哈营养快线项目每100ml 营养素参考值% 能量200kJ 2%蛋白质 1.0g 2%脂肪 1.2g 2%碳水化合物 5.0g 2%钠100mg 5%钙30mg 4%维生素E 烟酰胺1.00mgα-TE1.40mg7%10%磷25mg 4%钾60mg 3%锌0.60mg 4%5.农夫果园混合果蔬项目每100ml 营养素参考值% 能量170kJ 2%蛋白质0g 0%脂肪0g 0%碳水化合物9.0g 3%钠烟酰胺20mg1.05mg1%7.5%维生素B6 0.105mg 7.5%维生素C 10mg 10%6.美汁源热带果粒每瓶含五份，每份250ml项目每份营养素参考值% 能量488kJ 6%蛋白质0g 0%脂肪0g 0%碳水化合物28.3g 9%钠30mg 2%7.今麦郎葱香排骨面项目每100g 营养素参考值% 能量2050kJ 24%蛋白质9.5g 16%脂肪23.0g 38%碳水化合物61.0g 20%钠2225mg 111%8.旺仔QQ糖项目每100g 营养素参考值% 能量1283kJ 15%蛋白质 6.1g 10%脂肪0.0g 0%碳水化合物69.3g 23%钠10mg 1%维生素C 60.0mg 60%9.南方黑芝麻糊项目每100g 营养素参考值% 能量1731kJ 21%蛋白质9.0g 13%脂肪13.0g 22%碳水化合物65.0g 22%钠100mg 25%维生素C 60.0mg 60%。

各种食物营养素含量表0.030.030.020.020.030.03食物热量表【蛋白质、糖、脂肪含量表】输入食物名称： -所有- 米面蛋肉饮料蔬菜/菌水产豆制品甜食调料类全部数据各种食物的卡路里含量蛋黄1又3/2 24 猪纹肉1又2汤匙 17蛋白4个154 排骨1块40卤蛋3/2个43 猪脚70牛肉35 香肠1/2根16鸡胸肉65 热狗1条26鸡腿88 肉丸3/4个16鸭肉122 肉松1/5碗20奶类每份含热量：80大卡，糖类：6公克，蛋白质：4公克，脂肪：5公克食物名称份量重量(公克) 食物名称份量重量(公克) 鲜奶1/2盒127 布丁4/5个65全脂奶粉2汤匙16 酵母乳少5瓶82起士l片22 味全巧克力奶1/2盒103冰淇淋7/10碗57 味全果汁奶7/10盒131糖类12公克，蛋白质：8公克，脂肪：微量食物名称份量重量(公克) 食物名称份量重量(公克) 脱脂鲜奶1盒236 脱脂奶粉3汤匙22豆制品每份含热量：80大卡，糖类：2公克，蛋白质：7公克，脂肪：5公克食物名称份量重量(公克) 食物名称份量重量(公克) 豆浆1/2杯216 素鸡7/10块54豆腐1块127 油豆腐2个51豆干丝1/4碗23 味嗜2汤匙47豆皮1片29 奥豆腐l又1/2块 82800152食物名称份量重量(公克) 食物名称份量重量(公克) 鲤鱼1/3条116 马头鱼1/2条111蛤蜊2碗270 海参1又3/2条235鳗鱼90 笆鱼60蟹217 小鱼干1/2硫24鲍鱼55 草鱼61带鱼2块115 缩鱼76海蜇皮2大片267 皮刀鱼1/2条57虱目鱼1/3条84 金线l条110坷仔1/3碗72 赤鲸90白蜡1/2条81 小黄鱼l文76暇仁1/3碗62 花枝3支79秋哥色l又1/4条151 草虾85小管6条114 草鱼39旗鱼55 红烧缀(罐头) l块27猪油11 花生(沙带壳) 1/4碗24花生油4/5汤匙9 花生酱3/3汤匙14麻油4/5汤匙9 瓜子1/5碗19沙拉油4/5汤匙9 葵瓜子1/4碗16糖2汤匙23 夹心饼于l又1/2片16果酱2/3汤匙30 苏打饼干6片21巧克力4小块15 夹心酥饼干2又1/4缺17汽水1随267 可口奶滋3片21豆沙酥饼1/3个15 奶油蛋糕1/4块22奶油面包1/3个30 巧克力蛋糕1/4小块23甜甜圈1/3个20 双包胞1/2个23咖哩饼1/3个22 油条3/4条37荔浦芋饼1/2个27 啤酒1/2杯186蛋白质产生热量= 4 千卡/克脂肪产生热量 = 9 千卡/克糖类产生热量=4千卡／克。

软饮料热量表伊利高蛋白高钙脱脂奶粉伊利100(克) 热量355卡雀巢-调味奶精球(榛果.香草.原味)雀巢*三花咖啡伴侣奶精系列1(份) 热量35卡雀巢-法式香草口味调味奶精雀巢*三花咖啡伴侣奶精系列1(份) 热量60卡雀巢-榛果口味调味奶精雀巢*三花咖啡伴侣奶精系列1(份) 热量60卡雀巢-植物性奶精雀巢*三花咖啡伴侣奶精系列1(份) 热量27.2卡雀巢-植物性低脂奶精雀巢*三花咖啡伴侣奶精系列1(份) 热量27.2卡雀巢-美碌巧克力麦芽饮品雀巢100(克) 热量403卡雀巢奶茶－减糖新配方雀巢100(克) 热量398卡雀巢-美碌三合一随身包雀巢1(包) 热量131卡雀巢三合一咖啡－爱尔兰鲜奶油雀巢1(份) 热量97卡雀巢-柠檬茶C随身包雀巢1(包) 热量80卡雀巢-三合一咖啡随身包－雅醇风味雀巢1(包) 热量78卡雀巢-三合一咖啡随身包－香醇原味雀巢1(包) 热量70卡雀巢-三合一咖啡随身包－低脂低糖雀巢1(包) 热量66卡雀巢咖啡－哥伦比亚原味雀巢咖啡1(份) 热量 4.9卡雀巢-金牌咖啡随身杯雀巢1(杯) 热量45卡开元-恋咖啡随身包开元1(包) 热量50卡全脂奶精麦斯威尔*咖啡奶精系列麦斯威尔*咖啡奶精系列1(份) 热量28.3卡低脂奶精麦斯威尔*咖啡奶精系列1份麦斯威尔*咖啡奶精系列1(份) 热量22.2卡阿拉比卡三合一咖啡金车*伯朗系列1(包) 热量58.5卡麦斯威尔三合一咖啡随身包－原味麦斯威尔1(克) 热量67.2卡麦斯威尔三合一咖啡随身包－低脂低糖麦斯威尔1(包) 热量60.08卡麦斯威尔四合一咖啡随身包－奶茶咖啡麦斯威尔1(包) 热量64.95卡麦斯威尔随身杯麦斯威尔1(杯) 热量50卡麦斯威尔精选颗粒咖啡麦斯威尔1(份) 热量2卡VIP立体浓缩冰柠檬红茶昌临实业1(份) 热量42卡VIP立体浓缩冰咖啡昌临实业1(份) 热量38卡曼特宁三合一咖啡金车*伯朗系列1(包) 热量57.8卡曼特宁咖啡－不加糖1(包) 热量53卡炭烧珈琲随身杯1(杯) 热量45卡伯朗金典咖啡伯朗250(毫升(ml)) 热量123卡伯朗咖啡伯朗250(毫升(ml)) 热量100卡焦咖啡1(杯) 热量0卡黑咖啡100(毫升(ml)) 热量2卡红景天饮料100(克) 热量33卡红茶100(克) 热量294卡茶砖(小) 100(克) 热量244卡娃娃头100(克) 热量215卡茶砖[砖茶] 100(克) 热量206卡杏仁露100(克) 热量46卡喜乐(乳酸饮料) 100(克) 热量53卡果味奶100(克) 热量20卡橘子晶100(克) 热量390卡猕猴桃晶100(克) 热量390卡鲜桔晶100(克) 热量385卡胡萝卜素王100(克) 热量130卡乌梅汁100(克) 热量133卡原汁沙棘100(克) 热量48卡沙棘果汁100(克) 热量44卡柠檬汁100(克) 热量26卡酸梅晶100(克) 热量394卡山楂晶100(克) 热量386卡麦乳精100(克) 热量429卡可可粉100(克) 热量320卡固体桔子饮料100(克) 热量391卡红果汁100(克) 热量157卡刺玫汁(纸盒) 100(克) 热量32卡甘蔗汁100(克) 热量64卡橘子汁100(克) 热量119卡鲜橘汁(纸盒) 100(克) 热量30卡冰淇淋粉100(克) 热量396卡宝宝福100(克) 热量390卡茶水100(克) 热量0卡珠茶100(克) 热量305卡铁观音茶100(克) 热量304卡浓缩橘汁100(克) 热量235卡VC橘汁100(克) 热量95卡维尔康运动饮料100(克) 热量45卡特制柠檬汽水100(克) 热量50卡特制汽水100(克) 热量42卡柿叶茶100(克) 热量286卡绿茶100(克) 热量296卡石榴花茶100(克) 热量320卡甲级龙井100(克) 热量309卡花茶100(克) 热量281卡柠檬汽水100(克) 热量38卡橙汁汽水100(克) 热量20卡橙珍(易拉罐装) 100(克) 热量25卡冰川可乐100(克) 热量45卡百事可乐100(克) 热量28酒精饮料热量表中华沙棘酒100(克) 热量400卡双喜沙棘酒100(克) 热量400卡碧绿酒100(克) 热量400卡崇明老白酒100(克) 热量400卡元红黄酒100(克) 热量400卡蜜酒100(克) 热量400卡醉流霞(57度) 100(克) 热量400卡燕岭春(57度) 100(克) 热量400卡小麦酒(50度) 100(克) 热量400卡绍兴黄酒(15度) 100(克) 热量400卡小麦酒(48度) 100(克) 热量400卡善酿酒100(克) 热量400卡糯香酒(6.4度) 100(克) 热量400卡江米酒100(克) 热量400卡加饭黄酒100(克) 热量400卡五酿春(44.4度) 100(克) 热量400卡乌林春酒(青稞酒) 100(克) 热量400卡特制三粮酒(56.2度) 100(克) 热量400卡特制汉酒(59.9度) 100(克) 热量400卡贡米佳酿(14度) 100(克) 热量400卡丝路春酒100(克) 热量400卡黄酒(均值) 100(克) 热量11卡玫瑰香葡萄酒(15度) 100(克) 热量400卡红葡萄酒(均值) 100(克) 热量400卡白葡萄酒(均值) 100(克) 热量400卡三粮小麦(55度) 100(克) 热量400卡宁河二曲100(克) 热量400卡凉洲曲酒100(克) 热量400卡葡萄酒(均值) 100(克) 热量400卡行吟阁啤酒(3.2度) 100(克) 热量400卡五星啤酒100(克) 热量400卡武汉啤酒(3.2度) 100(克) 热量400卡维生素C啤酒100(克酒泉酒100(克) 热量400卡景泰二曲100(克) 热量400卡景泰大曲100(克) 热量400卡精制小麦酒100(克) 热量400卡黄鹤楼酒(39度) 100(克) 热量400卡特制啤酒(5度) 100(克) 热量15卡清爽型啤酒(6度) 100(克) 热量14卡秦海啤酒100(克) 热量400卡美雪啤酒100(克) 热量400卡麦饭石啤酒100(克) 热量400卡汉口小麦酒(40.7度) 100(克) 热量400卡汉口白酒(49.6度) 100(克) 热量400卡二锅头(58度) 100(克) 热量400卡甘州大曲100(克) 热量400卡低度汉酒(37.2度) 100(克) 热量400卡酒泉啤酒100(克) 热量400卡楚天啤酒(2.6度) 100(克) 热量400卡北京特制啤酒(6度) 100(克) 热量17卡啤酒(均值) 100(克) 热量16卡北京啤酒100(克) 热量400曲酒(55度) 100(克) 热量400卡宁河大曲100(克) 热量400卡雪糕、冰淇淋类食物热量表香草冰淇淋1(球) 热量97卡巧克力冰淇淋1(球) 热量99卡梅子冰棒1(支) 热量80卡铜锣烧冰淇淋1(个) 热量210卡乌梅锉冰1(杯) 热量155卡香草口口雪糕1(支) 热量350卡杏仁粒香草雪糕1(支) 热量370卡咖啡脆杏仁雪糕1(支) 热量360卡绿豆粉条冰棒1(支) 热量161卡芋泥米苔目1(支) 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100(克) 热量640卡葵花子(生) 100(克) 热量597卡花生仁(炒) 100(克) 热量581卡花生仁(生) 100(克) 热量563卡花生(炒) 100(克) 热量589卡栗子(熟)[板栗] 100(克) 热量212卡栗子(干) 100(克) 热量345卡栗子(鲜)[板栗] 100(克) 热量185卡山核桃(熟)[小核桃] 100(克) 热量596卡山核桃(干) 100(克) 热量601卡花生(鲜) 100(克) 热量298卡胡麻籽100(克) 热量390卡榛子(炒) 100(克) 热量594卡腰果100(克) 热量552卡榛子(干) 100(克) 热量542卡毛核桃100(克) 热量174卡核桃(干)[胡桃] 100(克) 热量627卡核桃(鲜) 100(克) 热量328卡菠萝蜜子100(克) 热量160卡白果(干)[银杏] 100(克) 热量355卡肯德基食物热量表小腿肯德基KFC 1(份) 热量140卡整鸡腿肯德基KFC 1(份) 热量390卡鸡胸肯德基KFC 1(份) 热量450卡苹果派肯德基KFC 1(份) 热量260卡薯条(小)肯德基KFC 1(份) 热量205卡薯条(重量包)肯德基KFC 1(份) 热量563卡奶昔肯德基KFC 1(杯) 热量360卡橘子汁肯德基KFC 1(杯) 热量80卡雪壁或者可乐[大杯]肯德基KFC 1(杯) 热量310卡雪壁或者可乐[中杯]肯德基KFC 1(杯) 热量210卡雪壁或者可乐[小杯]肯德基KFC 1(杯) 热量150卡雪壁或者可乐[儿童]肯德基KFC 1(杯) 热量110卡墨西哥鸡肉卷1个肯德基KFC 1(份) 热量600卡咔啦鸡腿堡肯德基KFC 1(份) 热量550卡上校鸡块3个Colonels Crispy Strips肯德基KFC 1(份) 热量340卡蛋塔Muffin肯德基KFC 1(份) 热量290卡玉米汤肯德基KFC 1(份) 热量114卡百士吉肯德基KFC 1(份) 热量260卡KFC肉汁土豆泥肯德基KFC 1(份) 热量160卡Popcorn Chicken small肯德基KFC 1(份) 热量360卡肯德基鸡腿堡肯德基KFC 1(份) 热量441卡麦当劳食物热量表早晨全餐麦当劳1(份) 热量610卡甜酸酱麦当劳1(份) 热量50卡麦乐鸡麦当劳1(份) 热量290卡麦辣鸡翅麦当劳1(份) 热量276卡朱古力新地麦当劳1(份) 热量340卡朱古力奶昔麦当劳1(份) 热量360卡菠萝派麦当劳1(份) 热量221卡苹果派麦当劳1(份) 热量260卡咖啡（纯）麦当劳1(杯) 热量2卡红茶(纯)麦当劳1(杯) 热量1卡汉堡包麦当劳105(克) 热量260卡可乐（12盎司）麦当劳1(杯) 热量110卡橙汁（6盎司）麦当劳1(杯) 热量80卡大薯条麦当劳1(份) 热量450卡中薯条麦当劳1(份) 热量312卡小薯条麦当劳1(份) 热量210卡麦辣鸡腿汉堡麦当劳1(份) 热量520卡麦香鸡麦当劳147(克) 热量366卡麦香鱼麦当劳141(克) 热量360卡巨无霸麦当劳219(克) 热量560卡吉士汉堡包麦当劳119(克) 热量320卡必胜客食物热量表辣味鸡香堡肯德基KFC 1(份) 热量396卡鸡块(6块)肯德基KFC 1(份) 热量286卡香辣鸡翅膀6个肯德基KFC 1(份) 热量471卡辣香鸡翅膀1只肯德基KFC 1(份) 热量180卡。

食物营养成分表食物营养成分表(简要版) 均为每百克主食类方便面热量(千卡) 407 蛋白质(克) 38 脂肪(克) 2。

1挂面(标准粉)热量(千卡) 344 蛋白质(克) 10.1 脂肪(克) 0.7烙饼热量(千卡) 255 蛋白质(克) 7.5 脂肪(克) 2.3馒头热量(千卡) 233 蛋白质(克) 7.8 脂肪(克) 1面条(煮) ――通常一碗面条在三、四两左右热量(千卡) 109(一碗面条是218) 蛋白质(克) 2.7 脂肪(克) 0.2米饭(蒸)热量(千卡) 114 蛋白质(克) 2.5 脂肪(克) 0.2花卷――一个花卷大概一两热量(千卡) 217(一个就是110) 蛋白质(克) 6.4 脂肪(克) 1米粉(干,细) ――指的是生的，没有加工过的粉。

煮的时候可以衡量一下。

提醒:大概一碗粉要二到三两干米粉热量(千卡) 346 蛋白质(克) 8 脂肪(克) 0.1粥――一碗粥有半斤左右热量(千卡) 46 (乘以2.5就是115，和二两米饭相当) 蛋白质(克) 1.1 脂肪(克) 0.3皮蛋瘦弱粥及各式广东粥每碗约320千卡年糕热量(千卡) 154 蛋白质(克) 3.3 脂肪(克) 0.6烧饼――一个一两热量(千卡) 326 (一个就是163) 蛋白质(克) 11.5 脂肪(克) 9.9 烧麦热量(千卡) 238 蛋白质(克) 9.2 脂肪(克) 11油饼热量(千卡) 399 蛋白质(克) 7.9鲜玉米热量(千卡) 106 蛋白质(克) 4 脂肪(克) 1.2油条――一根油条一两不到，算40克热量(千卡) 386 (一根是154) 蛋白质(克) 6.9 脂肪(克) 17.6 # 大概所有的油炸面粉类食物都和油条油饼差不多。

汤包(小笼包) ――一两三个热量(千卡) 238 (一个40) 蛋白质(克) 8.1 脂肪(克) 11.6红薯――一个算半斤热量(千卡) 99 (一个就是248) 蛋白质(克) 1.1 脂肪(克) 0.2 红薯干热量(千卡) 340 蛋白质(克) 4.7 脂肪(克) 0.8油炸土豆片(肯得基的炸署片)热量(千卡) 612 (天哪～) 蛋白质(克) 4 脂肪(克) 48.4芝麻热量(千卡) 531 蛋白质(克) 19.1 脂肪(克) 46.1粉丝――一扎粉丝是50克热量(千卡) 335(一扎是168) 蛋白质(克) 0.8 脂肪(克) 0.2糕点类(含西式主食)奶油饼干(最一般的饼干)热量(千卡) 429 蛋白质(克) 8.5 脂肪(克) 13.1曲奇饼热量(千卡) 546 蛋白质(克) 6.5 脂肪(克) 31.6钙奶饼干(最不好吃的又白又软的suo饼干)热量(千卡) 444 蛋白质(克) 8.4 脂肪(克) 13.2苏打饼干热量(千卡) 408 蛋白质(克) 8.4 脂肪(克) 7.7# 别看它不含糖，热量一点不小，可是是饼干中最小的――可见饼干热量有多大～威化饼热量(千卡) 528 蛋白质(克) 5.4 脂肪(克) 35.2蛋糕热量(千卡) 347 蛋白质(克) 8.6 脂肪(克) 5.1奶油蛋糕热量(千卡) 378 蛋白质(克) 7.2 脂肪(克) 13.9蛋黄酥热量(千卡) 386 蛋白质(克) 11.7 脂肪(克) 3.9一般叫不上名字的糕点热量(千卡) 453 蛋白质(克) 7.9 脂肪(克) 16.3面包热量(千卡) 312 (切片面包一片是35克，大概75千卡，可是一片好像只够赛你牙缝的吧,) 蛋白质(克) 8.3 脂肪(克) 5.1牛角面包热量(千卡) 375 蛋白质(克) 8.4 脂肪(克) 14.3果料面包热量(千卡) 278 蛋白质(克) 8.5 脂肪(克) 2.1黄油面包(最多人喜欢吃的面包，也就是“黄金糕”)热量(千卡) 329 蛋白质(克) 7.9 脂肪(克) 8.7全麦面包热量(千卡) 246 蛋白质(克) 8.5 脂肪(克) 1椰圈面包(多纳圈)热量(千卡) 320 蛋白质(克) 9.5 脂肪(克) 4.8sigh～西式主食无论如何都比中式主食热量大得去了～核桃薄脆热量(千卡) 480 蛋白质(克) 9.8 脂肪(克) 24.6凉粉(带调料) ――一碗凉粉有半斤热量(千卡) 50 (一碗就是125) 蛋白质(克) 0.3 脂肪(克) 0.5绿豆糕热量(千卡) 349 蛋白质(克) 12.8 脂肪(克) 1麻花热量(千卡) 524 蛋白质(克) 8.3 脂肪(克) 31.5桃酥热量(千卡) 481 蛋白质(克) 7.1 脂肪(克) 21.8藕粉(干的，不是加水泡开的) ――一小袋40克热量(千卡) 372 (一小袋149) 蛋白质(克) 0.2 脂肪(克) 无月饼热量(千卡) 428 蛋白质(克) 5.1 脂肪(克) 22.1奶制品和饮料冰淇淋热量(千卡) 126 蛋白质(克) 2.4 脂肪(克) 5.3冰砖热量(千卡) 153 蛋白质(克) 2.9 脂肪(克) 6.8杏仁露――一听是250克热量(千卡) 46 (一听就是115) 蛋白质(克) 0.9 脂肪(克) 1.1雪糕热量(千卡) 228 蛋白质(克) 2.6 脂肪(克) 13.7# 想不通为什么雪糕和冰砖的热量为什么比冰淇淋大,红葡萄酒(12度) ――一杯绝对小于100克，酌情剪除单位热量热量(千卡) 68橘子汁――一杯怎么也有200克热量(千卡) 119 (一杯就是238)牛奶――一般包装是250克热量(千卡) 54 (250克就是135) 蛋白质(克) 3 脂肪(克) 3.2# “特浓”牛奶都是添加增稠剂的，250克包装的有160千卡的热量～奶制品的“美味”都来自乳脂肪，味道越浓乳脂含量越高。

软饮料类食物营养成分表
说明：含量/食部：
其中食部为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）；含量为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

举例说明：核桃中的脂肪含量：
食品名称含量（克）/食部（克）
核桃58.8/43
解释：1、每100克核桃的中可食用的部分为43克（其余为核桃皮等不可食部分）。

2、每100克可食部核桃含脂肪58.8克。

（即每232克核桃中含脂肪58.8 克）
百令可乐“
百令可乐食品类别：软饮料食品重量：100
橙汁汽水食品类别：软饮料食品重量：100
柠檬汽水食品类别：软饮料食品重量：100
豆汁（生）食品类别：干豆类及制品食品重量：100
浓缩橘汁食品类别：软饮料食品重量：100
鲜橘汁（纸盒）食品类别：软饮料食品重量：100
橘子汁食品类别：软饮料食品重量：100
刺玫汁（纸盒）食品类别：软饮料食品重量：100
沙棘果汁食品类别：软饮料食品重量：100
乌梅汁食品类别：软饮料食品重量：100
胡萝卜素王“
果味奶“
喜乐乳酸饮料）"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）［关于食部］
柿叶茶的营养素含量（指克可食部食品中的含量）关于食部
山楂晶的营养素含量（指克可食部食品中的含量）关于食部
酸梅晶的营养素含量（指克可食部食品中的含量）关于食部
鲜桔晶的营养素含量（指克可食部食品中的含量）关于食部
猕猴桃晶的营养素含量（指克可食部食品中的含量）关于食部
"橘子晶“
大雪糕“
双棒雪糕“的营养素含量（指克可食部食品中的含量）关于食部。

14
1
3
0
蛋/奶类（100克）
热量（千卡）
蛋白质（克）
碳水化合物（克）
脂肪（克）
蛋（1个）
75
6
1
5
蛋白（1个）
17
4
0
0
奶酪（1块）
82
14
3
1
低脂奶酪（1块）
49
7
1
2
脱脂酸奶
127
13
17
0
脱脂牛奶（1杯）
86
8
12
0
豆类（100克）
热量（千卡）
蛋白质（克）
碳水化合物（克）
脂肪（克）
豆腐
144
158
30
0
3
烤牛肉
50
8
2
1
火腿
145
21
2
6
小羊腿
191
28
0
8
熏猪肉
86
11
1
4
谷类（100克）
热量（千卡）
蛋白质（克）
碳水化合物（克）
脂肪（克）
燕麦粥（1碗）
145
6
25
2
全谷类食物
110
3
24
1
全麦面包（1片）
69
3
13
1
小煎饼（1块）
128
26
20
2
松糕（1块）
127
5
25
1
果酱馅饼（1块）
170
6
35
2
百米饭（1碗）
205
4
44
0
黑米饭（1碗）
216
5

常用食物每克中营养成分含量表Last updated at 10:00 am on 25th December 2020附表：常用食物每100克中营养成分含量表食物名称能量蛋白质钾钠钙磷(单位) kj kcal g mg mg mg mg 肉、蛋、奶类牛肉（瘦） 444 106 20.2 284 53.6 9 172猪肉（瘦） 598 143 20.3 305 57.5 6 189羊肉（瘦） 494 118 20.5 403 69.4 9 196牛肉干 2301 550 45.6 51.0 412.4 43 464牛肉松 1862 445 8.2 128 1945.7 76 74牛肝 582 139 19.8 185 45.0 4 252猪肝 540 129 19.3 235 68.6 6 310鲫鱼 452 108 17.1 290 41.2 79 193草鱼 469 112 16.6 312 46.0 38 203鲤鱼 456 109 17.6 334 53.7 50 204带鱼 534 127 17.7 280 150.1 28 191甲鱼 494 118 17.8 196 96.9 70 114对虾 389 93 18.6 215 165.2 62 228虾皮 640 153 30.7 617 5007.7 991 582龙虾 377 90 18.9 257 190.0 21 221海参（干） 1097 262 50.2 356 4967.8 94鸡 699 167 13.9 251 63.3 9 156鸡蛋 577 138 12.7 98 94.7 48 176松花蛋（鸭） 715 171 14.2 152 542.7 63 165常用食物每100克中营养成分含量表（续）食物名称能量蛋白质钾钠钙磷(单位) kj kcal g mg mg mg mg鸭 10014 240 15.5 194 69.0 6 122咸鸭蛋 795 190 12.7 184 2076.1 118 231鸽 841 201 16.5 33.4 63.6 30 136牛奶 226 54 3.0 109 37.2 104 73酸奶 301 72 2.5 150 39.8 118 85奶粉（全脂） 2000 478 20.1 449 260.1 676 469谷、豆类大米 1448 346 7.4 103 3.8 13 110糯米（江米） 1456 348 7.3 137 1.5 26 113小米 1498 358 9.0 284 4.3 41 229高粱 1469 351 10.4 281 6.3 22 329玉米 1402 335 8.7 300 3.3 14 218面粉（标准粉） 1439 344 11.2 190 3.1 31 188面粉（富强粉） 1464 347 10.3 128 2.7 27 114挂面（标准粉） 1439 472 10.1 157 15.0 14 153挂面（精白粉） 1452 347 9.6 112 110.6 21 112方便面 1975 472 9.5 134 1144.0 25 80玉米面（黄） 1423 340 8.1 249 2.3 22 196淀粉（玉米） 1443 345 1.2 8 6.3 18 25大豆（黄豆） 1502 359 35.1 1503 2.2 191 465常用食物每100克中营养成分含量表（续）食物名称能量蛋白质钾钠钙磷(单位) kj kcal g mg mg mg mg黑豆 1594 381 36.1 1377 3.0 224 500绿豆 1322 316 21.6 787 3.2 81 337面条 1172 280 8.5 161 3.4 13 142大豆淀 1427 341 0.5 10 18.2 36 29豆浆 54 13 1.8 48 3.0 10 30豆腐 238 57 6.2 154 3.1 116 90蔬菜类扁豆 155 37 2.7 178 3.8 38 54豌豆 121 29 2.9 112 2.2 27 63黄豆芽 184 44 4.5 160 7.2 21 74绿豆芽 75 18 2.1 68 4.4 9 37荸荠 247 59 1.2 306 15.7 4 44慈菇 393 94 4.6 707 39.1 14 157甘薯 414 99 1.1 130 28.5 23 39胡萝卜 155 37 1.0 190 71.4 32 27白萝卜 84 20 0.9 173 61.8 36 26土豆 318 76 2.0 342 2.7 8 40藕 293 70 1.9 243 44.2 3 9 58大白菜 63 15 1.4 90 48.4 35 28大葱（鲜） 126 30 1.7 144 4.8 29 38常用食物每100克中营养成分含量表（续）食物名称能量蛋白质钾钠钙磷(单位) kj kcal g mg mg mg mg洋葱 163 39 1.1 147 4.4 24 39芋头 331 79 2.2 378 33.1 36 55山药 234 56 1.9 213 18.6 16 34韭菜 109 26 2.4 247 8.1 42 38金针菜（黄花菜） 833 199 19.4 610 59.2 301 216芹菜（茎） 84 20 1.2 206 159.0 80 38蒜苗 155 37 2.1 226 5.1 29 44香菜 130 31 1.8 272 48.5 101 49苦瓜 79 19 1.0 256 2.5 14 35油菜 96 23 1.8 210 55.8 108 39小白菜 63 15 1.5 178 73.5 90 36香椿 197 47 1.7 172 4.6 96 147莴苣笋 59 14 1.0 212 36.5 23 48红苋菜 130 31 2.8 340 42.3 178 63黄瓜 63 15 0.8 102 4.9 24 24西葫芦 75 18 0.8 92 5.0 15 17茄子 88 21 1.1 142 5.4 24 12西红柿 79 19 0.9 163 5.0 10 2西红柿酱（罐头） 339 81 4.9 989 37.1 28 117柿子椒 92 22 1.0 142 3.3 14 2常用食物每100克中营养成分含量表（续）食物名称能量蛋白质钾钠钙磷(单位) kj kcal g mg mg mg mg蘑菇（鲜） 84 20 2.7 312 8.3 6 94紫菜 866 207 26.7 179 710.5 264 350榨菜 121 29 2.2 363 425.6 155 41蘑菇（干） 1054 252 21.0 122 23.3 127 357冬菇（干） 887 212 17.8 1155 20.4 55 469冬瓜 46 11 0.4 78 1.8 19 12生菜 54 13 1.3 170 32.8 34 27荠菜 113 27 2.9 280 31.6 294 81菜花 100 24 2.1 200 31.6 23 47菠菜 100 24 2.6 311 85.2 66 47丝瓜 84 20 1.0 115 2.6 14 29水果及其它类西瓜 142 34 0.5 79 4.2 10 13香焦 381 91 1.4 256 0.8 7 28梨（鸭梨） 180 43 0.2 77 1.5 4 14梨（雪花梨） 172 41 0.2 85 0.6 5 6苹果（国光） 226 54 0.3 83 1.3 8 14苹果（富士） 188 45 0.7 115 0.7 3 11橙 197 47 0.8 159 1.2 20 22柿子 297 71 0.4 151 0.8 9 23常用食物每100克中营养成分含量表（续）食物名称能量蛋白质钾钠钙磷(单位) kj kcal g mg mg mg mg蜜桔 176 42 0.8 177 1.3 19 18鲜枣 510 122 1.1 375 1.2 22 23干红枣 1105 264 3.2 524 6.2 64 51杏 151 36 0.9 226 2.3 14 15菠萝 172 41 0.5 113 0.8 12 9桃（蜜桃） 172 41 0.9 169 2.9 10 21柠檬 146 35 1.1 209 1.1 101 22葡萄 180 43 0.5 104 1.3 5 13葡萄干 1427 341 2.5 995 19.1 52 90草梅 126 30 1.0 131 4.2 18 27哈蜜瓜 142 34 0.5 190 26.7 4 19花生仁（生） 2356 563 25.0 587 3.6 39 324花生仁（炒） 2431 581 24.1 674 445.1 284 315核桃 2613 627 14.9 385 6.4 56 294茶叶（龙井） 1293 309 33.3 2812 54.4 402 542茶叶（绿茶） 1238 296 34.2 1661 28.2 325 191麦乳精 1795 429 8.5 355 177.8 145 218酱油 264 63 5.6 337 5757.0 66 204醋 130 31 2.1 351 262.1 17 96白醋 13 3 0.1 12 225.9 26 微。

（6）瓶装饮用水类
定义：指密封于包装容器中不含任何添加剂可直接饮
用的水，主要有以下三种: 分类： ①饮用天然矿泉水 ②饮用纯净水 ③其它饮用水
（7）茶饮料类ຫໍສະໝຸດ 分类①茶汤饮料 将茶汤（或浓缩液）直接灌装到容器中 的制品。 ②果汁茶饮料 在茶汤中加水、原果汁（或浓缩果汁）、 糖液、酸味剂等调制成的制品。成品中原果汁含量不 低于5.0%(m/V)。 ③果味茶饮料 在茶汤中加入水、食用香精、糖液、酸 味剂等调制而成的制品 。 ④其他茶饮料 在茶汤中加入植(谷)物抽提液、糖液、 酸味剂等制成的制品
三.软饮料用原辅材料
1.甜味料 2.酸味剂 3.食用色素 4.香精香料 5.乳化剂与增稠剂 6.防腐剂与抗氧化剂
四.部分软饮料详介
1.碳酸饮料 2.果蔬汁饮料 3.植物蛋白饮料
4.瓶装水
5.茶饮料
1.碳酸饮料生产工艺
*碳酸饮料的生产可以分为三个基本步骤： 糖浆水的 制备 碳酸水 的制备 灌装装 瓶
（1）糖浆水的制备
B.调合糖浆的制备 将已过滤的原糖浆放入配料容器中，在不断搅拌下， 将各种所需原料按顺序逐一加入。如果是固体原料须经加 水溶解过滤后再添加，加入的顺序是： ①原糖浆 测定浓度后加入，并预先计算所需原糖浆的量。 ②防腐剂 若用苯甲酸钠，则须称量后用温水溶解，配成浓 度为25%的溶液后再加入 ③其它甜味剂 如选用糖精钠，应用温水溶解后投入 ④ 酸味剂 一般常用50%的柠檬酸溶液 ⑤ 果汁 ⑥色素(用热水溶化) 、香精(常用水溶性) ⑦加水到规定的容积
（2）碳酸化
（3）影响二氧化碳在水中溶解的因素
①混合体系压力和液体温度的影响 ②气体的纯度和水中杂质的影响 ③气液的接触面积和接触时间的影响 （4）碳酸化设备 ①混合设备 （气液接触面积和接触时间） ②冷却设备 （气液混合体系的温度） ③调压设备 （体系压力）

中华人民共和国国家标准软饮料的分类中国饮料工业协会1范围?本标准规定了软饮料(又称非酒精饮料)的类别、定义和种类。

本标准适用于经包装的乙醇含量小于0.5%(m/V)的饮料制品。

2分类原则按原料或产品的性状进行分类。

3类别、定义和种类3.1碳酸饮料(品)(汽水)类3.1.1定义3.1.1.1在一定条件下充入二氧化碳气的制品。

不包括由发酵法自身产生的二氧化碳气的饮料。

成品中二氧化碳气的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。

3.1.2种类3.1.2.1果汁型原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料，如桔汁汽水、橙汁汽水、菠萝汁汽水或混合果汁汽水等。

3.1.2.2果味型以果香型食用香精为主要赋香剂，原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料，如桔子汽水、柠檬汽水等。

3.1.2.3可乐型含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸饮料。

无色可乐不含焦糖色。

3.1.2.4低热量型以甜味剂全部或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水。

成品热量低于75kj/100mL。

3.1.2.5其他型含有植物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及补充人体运动后失去的电介质、能量等的碳酸饮料，如姜汁汽水、沙示汽水、运动汽水等。

3.2果汁(浆)及果汁饮料(品)类3.2.1定义用新鲜或冷藏水果为原料，经加工制成的制品。

3.2.2种类3.2.2.1果汁a)采用机械方法将水果加工制成未经发酵但能发酵的汁液，具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量。

b)采用渗滤或浸取工艺提取水果中的汁液，用物理方法除去加入的水量，具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量。

c)在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分等量的水，制成的具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。

含有两种或两种以上果汁的制品称为混合果汁。

3.2.2.2果浆a)采用打浆工艺将水果或水果的可食部分加工制成未发酵但能发酵的浆液，具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量。

1、固体饮料：用食品原料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒装或块状等固态料的供冲调饮用制品。

2、特殊用途饮料：通过调节饮料中的营养素的成分和含量，或加入具有特定功能成分的适应某些特殊人群需要的饮料。

3、运动饮料：营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点，能为机体补充水分、电解质和能量、可被迅速吸收的饮料。

4、婴幼儿饮料：5、果香型固体饮料：是指原果汁含量大于10%，一般在20%左右6、果味型固体饮料：是指不含果汁或果汁含量小于10%，具有果香味，通过调色、调味而制成的固体饮料。

7、蛋白型固体饮料：是指含有蛋白质和脂肪的固体饮料，其主要共性原料是砂糖、葡萄糖、乳制品、蛋制品等。

8、途中饮料：比赛运动过程运动中饮用的饮料9、风味饮料：以食用香精、食糖和甜味剂、酸味剂等作为调整风味的主要手段，经加工制程成饮料，主要包含果味饮料、乳味饮料、茶味饮料、咖啡为饮料及其他风味饮料。

10、功能性饮料：就是含有功能性成分，使人体有充分防御功能，能调节生理平衡、预防疾病和促进人体健康等的特殊饮料。

绪论1、饮料：经过加工制作供人饮用的食品，以供人生活必需的水分和营养成分，达到生津止渴和增进身体健康的目的。

2、软饮料：一般认为不含酒精的饮料即为软饮料。

3、软饮料的分类：碳酸饮料、果汁和蔬菜汁、蛋白饮料、包装饮用水、茶饮料、咖啡饮料、植物饮料、风味饮料、特殊用途饮料、固体饮料、其他饮料。

4、软饮料工业发展趋势：四化：多样化、简便化、保健化、实用化三低：低脂肪、低胆固醇、低糖二高：高蛋白、高膳食纤维一无：无防腐剂、香精、色素等饮料用水及处理1、饮料用水对水质的要求：色度、浊度嗅和味碱度：硬度：水中离子沉淀肥皂的能力。

毒理学指标：铅、汞等细菌学指标放射性指标2、硬水软化的方法，石灰软化法，离子交换法，电渗析法和反渗透法软化原理、适用范围、注意事项。

1.石灰软化法；软化方法：间歇法、涡流反应器、连续法原理：将生石灰CaO配制成石灰乳：CaO+H2O→Ca(OH)2用石灰乳除去水中重碳酸钙Ca(HCO3)2、重碳酸镁Mg(HCO3)2和CO2范围：适合于碳酸盐硬度较高、非碳酸盐硬度较低，而且对水质不要求高度软化的水的处理。

名称稻米方便面挂面（精白粉）面条米饭（蒸，粳米）油条米粥（粳米）食部（%）10050100100100100100100能量(kJ)14487241975145211924901615192能量(kcal)34617347234728511738646水分(g)13.3 6.65 3.612.729.270.621.888.6蛋白质（g）7.4 3.79.59.69.3 2.6 6.9 1.1脂肪(g)0.80.421.10.6 1.10.317.60.3膳食纤维(g)0.70.350.70.30.40.20.90.1碳水化合物77.238.660.975.759.526.050.19.8(g)胡萝卜素00////// (ug)视黄醇当量00////// (ug)硫胺素(mg)0.110.0550.120.20.180.020.010.02核黄素(mg)0.050.0250.060.040.140.030.070.03尼克酸(mg) 1.90.950.9 2.4 2.2 2.00.70.2抗坏血酸(mg)维生素E(mg)0.460.23 2.280.880.50 3.19钾(mg)10351.51341221023922713钠(mg) 3.8 1.91144.0110.6 1.5 3.3585.2 2.8钙(mg)13 6.5252124767铁(mg) 2.3 1.15 4.1 3.2 2.0 2.2 1.00.1锌(mg) 1.700.85 1.060.740.83 1.360.750.20豆腐（内酯豆腐）豆腐丝豆奶 豆腐干腐乳（白）玉米粥（即食）花卷馒头（蒸，富强粉）小麦粉（标准粉）100100100100100100100100100 14391632908870205841126586556 344390217208492013014013312.7 6.345.747.389.258.494.065.268.311.27.2 6.4 6.2 5.021.5 2.416.210.91.5 3.7 1.0 1.2 1.910.5 1.5 3.68.22.10.4 1.5 1.00.4 1.10.10.80.971.581.945.643.2 2.9 5.1 1.810.7 3.9/////30//130/////5//220.280.020.050.020.060.040.020.030.030.080.030.020.020.030.120.060.070.042.0 2.2 1.1 1.00.30.50.30.3 1.01.800.080.800.09 3.269.76 4.50 5.008.401905283146957492140843.1 1.795.0165.0 6.420.6 3.276.52460.0311119581720423308613.59.00.4 1.70.89.10.64.9 3.81.640.44 1.000.400.552.040.24 1.760.69鲜豆类根茎类及制品豆浆黄豆芽豌豆苗四季豆豌豆胡萝卜姜萝卜竹笋10010098964296959463 541841211174391551728479 134429281053741201996.488.892.791.370.289.287.093.992.81.8 4.5 3.12.07.4 1.0 1.30.8 2.60.7 1.60.60.40.30.20.60.10.21.1 1.5 1.0 1.5 3.0 1.12.70.6 1.80.0 3.0 2.8 4.218.27.77.60.4 1.8 9030100210220413017020/ 15517353768828350.020.040.050.040.430.040.020.030.080.020.070.050.070.090.030.030.060.080.10.60.70.4 2.30.60.80.60.68/6141341850.800.80 1.45 1.24 1.210.41… 1.000.05 481601741233321902951783893.07.226.38.6 1.271.414.960.00.4 102159422132275690.50.9 1.8 1.5 1.7 1.0 1.40.30.50.240.540.470.23 1.290.230.340.130.33制品马铃薯藕芋头白菜（白梗）白菜苔菜花大白菜（小白口）菠菜大葱（鲜）948884928482858982318293331881051005910012676707921252414243079.880.578.693.691.392.495.291.291.02.0 1.9 2.2 1.7 2.8 2.1 1.3 2.6 1.70.20.20.20.20.50.20.10.30.30.7 1.2 1.00.6 1.7 1.20.9 1.7 1.316.515.217.1 3.1 2.3 3.4 1.9 2.8 5.23020160250960303029206053274216055487100.080.090.060.060.050.030.020.040.030.040.030.050.070.080.080.030.110.051.10.30.70.8 1.20.60.50.60.5274464744611932170.340.730.450.920.520.430.21 1.740.303422433781302362001373111442.744.233.189.326.031.634.885.2 4.8839366996234566290.8 1.4 1.00.5 2.8 1.10.9 2.90.70.370.230.490.210.870.380.310.850.40嫩茎、叶、苔、花类韭菜大蒜瓢儿白莴苣叶莴苣笋芹菜（茎）小葱油菜苔圆白菜888579896267738286 92527637559841008492 2212615181420242022 93.266.694.194.295.593.192.792.493.2 2.3 4.5 1.7 1.4 1.0 1.2 1.6 3.2 1.50.20.20.20.20.10.20.40.40.21.2 1.1 1.6 1.00.6 1.2 1.42.0 1.02.726.5 1.6 2.6 2.23.3 3.5 1.0 3.6 26030120088015034084054070 435200147255714090120.030.040.010.060.020.020.050.080.03 0.050.060.030.10.020.060.060.070.03 0.70.60.50.40.50.40.40.80.4 157101348216540 0.34 1.070.300.580.19 1.320.590.890.50 192302245148212206143192124 6.919.656.939.136.5159.010.483.227.2 2539593423807215649 1.7 1.2 1.8 1.50.9 1.2 1.3 2.80.6 0.330.880.540.510.330.240.350.720.25瓜类油菜蒜苗芹菜（叶）蒜小白菜冬瓜黄瓜西瓜长茄子8782100828180925696 9615513012663466310579 233731301511152519 92.988.989.490.494.596.695.893.393.1 1.8 2.1 2.6 1.0 1.50.40.80.6 1.00.50.40.60.40.30.20.20.10.11.1 1.82.2 2.0 1.10.70.50.3 1.92.7 6.23.7 5.7 1.6 1.9 2.4 5.5 3.5 620280293068016808090450180 10347488113280131575300.040.110.080.030.020.010.020.020.03 0.110.080.150.120.090.010.030.030.03 0.70.50.90.50.70.30.20.20.6 363522282818967 0.880.81 2.500.240.700.080.460.100.20 2102261372311787810287136 55.8 5.183.017.273.5 1.8 4.9 3.2 6.4 108294089901924855 1.2 1.40.6 1.2 1.90.20.50.30.4 0.330.46 1.140.500.510.070.180.100.16茄果类咸菜类菌藻类灯笼椒番茄辣椒（红尖，干）大头菜（酱）萝卜干榨菜海带（干）蘑菇（鲜）木耳8297881001001009899100 927988715125112132284858 22192123660297720205 93.094.414.674.867.775.070.592.415.5 1.00.915.0 2.4 3.3 2.2 1.8 2.712.10.20.212.00.30.20.30.10.1 1.51.40.541.72.43.4 2.1 6.1 2.129.94.0 3.511.0 6.011.2 4.417.3 2.035.7 34055010006010490240/100 579211710383402170.030.030.530.030.040.030.010.080.17 0.030.030.160.080.090.060.10.350.44 0.90.6 1.20.80.90.50.8 4.0 2.5 7219/5172…2/ 0.590.578.760.16……0.850.5611.30 1421631085268508363761312757 3.3 5.0 1.84623420342533278.348.5 14101277531553486247 0.80.4 6.0 6.7 3.4 3.9 4.7 1.297.4 0.190.138.210.78 1.270.630.650.92 3.18类鲜果及干果类银耳紫菜菠萝橙草莓柑桔葡萄杏96100687497777886918378661721971262131801801512002074147305143433614.612.788.487.491.386.988.688.789.410.026.70.50.8 1.00.70.80.50.91.4 1.10.10.20.20.20.10.20.130.421.6 1.30.6 1.10.40.50.4 1.336.922.59.510.5 6.011.59.79.97.850137020016030890490/450822833275148828750.050.270.040.050.020.080.040.040.020.25 1.020.020.040.030.040.030.020.035.37.30.20.30.30.40.20.20.6/218334728352541.26 1.820.200.560.710.92 1.220.700.951588179611315913115412810422682.1710.50.8 1.2 4.2 1.40.8 1.3 2.33626412201835245144.154.90.60.4 1.80.20.20.40.63.03 2.470.140.140.140.080.130.180.20果类坚果类苹果荔枝（鲜）香蕉李（玉皇李）梨枣（鲜）核桃（干）花生（生）葵花子（炒）767359917587435352218293381151134510262312472577527091363211262729861685.981.975.890.090.067.4 5.248.3 2.00.20.9 1.40.70.4 1.114.912.122.60.20.20.20.20.10.358.825.452.81.20.5 1.20.92.0 1.99.57.7 4.812.3161.020.87.87.328.69.6 5.212.5///150/2403010303210253405250.060.10.020.030.010.060.150.10.430.020.040.040.020.040.090.140.040.260.2 1.10.70.40.10.90.914.1 4.8441851243114…2.120.050.240.740.300.7843.20 2.9326.40119151256144973753853904911.6 1.70.8 3.8 3.9 1.2 6.4 3.71322.042781122568720.60.40.40.60.4 1.2 2.7 3.4 6.10.190.170.180.140.07 1.52 2.17 1.79 5.91畜肉类及其制品西瓜子（炒）肠（火腿肠）火腿兔肉午餐肉牛肉（肥，瘦)羊肉（肥，瘦）猪肉（肥，瘦）猪血4310010010010010090100100 239788713814279587958281654230 573212330102229190198395554.357.447.976.259.968.166.946.885.832.714.016.019.79.418.119.013.212.244.810.427.4 2.215.913.414.137.00.34.59.715.6 4.90.912.00.00.0 2.40.9///////// /5462125922114/0.040.260.280.110.240.030.050.220.030.080.430.090.10.050.110.140.160.043.4 2.38.6 5.811.17.44.5 3.50.3…0.81.230.71220.000.42…0.220.260.490.20612217108728414621123220456 187.0771.245.1981.957.480.659.456.0 7289125786648.2 4.5 2.2 2.0/ 3.2 2.3 1.68.76.76 3.22 2.16 1.30 1.39 3.67 3.22 2.060.28禽肉类及其制品乳类及制品鹅鸡翅鸡鸭炸鸡（肯德鸡）牛乳牛乳（强化VA,VD）牛乳粉（全脂）酸奶63696668701001100100100 1025812699100411672262132000301 245194167240279545147872 62.965.469.063.949.489.889.0 2.384.7 17.917.419.315.520.3 3.0 2.720.1 2.5 19.911.89.419.717.3 3.2 2.021.2 2.70.0 4.6 1.30.210.5 3.4 5.651.79.3///////// 4268485223246614126 0.070.010.050.080.030.030.020.110.03 0.230.110.090.220.170.140.080.730.15 4.9 5.3 5.6 4.216.70.10.10.90.21341 0.220.250.670.27 6.440.210.200.480.12 232205251191232109130449150 58.850.863.369.0755.037.242.6260.139.84896109104140676118 3.8 1.3 1.4 2.2 2.20.30.2 1.20.4 1.36 1.12 1.09 1.33 1.660.420.38 3.140.53蛋类及制品脱脂奶粉豆奶粉鹌鹑蛋鸡蛋（红皮）鸭蛋鸭蛋（咸）草鱼黄鳝鲫鱼10010086888788586754 15071770669653753795469372452 36042316015618019011289108 3.0 2.773.073.870.361.377.378.075.4 35.919.012.812.812.612.716.618.017.1 0.88.011.111.113.012.7 5.2 1.4 2.752.368.7 2.1 1.3 3.1 6.30.0 1.2 3.8//////// 1183371942611341150170.420.090.110.130.170.160.040.060.041.550.090.490.320.350.330.110.980.09 0.9 1.10.10.20.20.12.83.7 2.57…0.10 4.75 3.08 2.29 4.98 6.25 2.03 1.340.68 1794528138121135184312263290 532.015.3106.6125.7106.02706.146.070.241.2 1308149474462118384279 0.3 4.3 3.2 2.3 2.9 3.60.8 2.5 1.3 4.08 2.00 1.61 1.01 1.67 1.740.87 1.97 1.94鱼类软体动物类虾蟹类泥鳅带鱼鲢鱼鲤鱼淡菜（干）淡菜（鲜）海参（水浸）河虾虾米（虾仁）607661541004910086100 4025314274561485335100351816 9612710210935580248419576.673.377.876.715.679.993.578.137.417.917.717.817.647.811.4 6.016.443.72.0 4.93.24.19.3 1.70.124.0 2.61.7 3.10.00.520.1 4.70.00.00.0//////##// 1429202536731148210.10.020.030.030.040.120.010.040.010.330.060.070.090.320.220.030.030.126.2 2.8 2.5 2.7 4.3 1.80.3… 5.00.790.82 1.23 1.277.3514.02/ 5.33 1.46 2822802773342641574132955074.8150.157.553.7779.0451.480.9133.84891.5 29928535015763240325552.9 1.2 1.4 1.012.5 6.70.6 4.011.02.760.70 1.17 2.08 6.71 2.470.27 2.243.82虾蟹类油脂类糕点虾皮蟹（海蟹）菜籽油牛油（炼）色拉油芝麻油猪油（炼）饼干春卷10042100100100100100100100640431376137573757375737531812193715310389989889889889743346342.475.80.10.20.20.10.2 5.723.530.717.5。

1. Minute Maid 果粒橙特加丰富的阳光果肉，口感醇厚配料：水，白沙糖，橙肉，浓缩橙汁，食品添加剂（柠檬酸，柠檬酸纳，β-胡萝卜素），食用香精，维生素C2. 乐天澳的利可乐配料表：水、果葡糖浆、食品添加剂（二氧化碳、安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、焦糖色、磷酸、苯丙酸钠、食用香精（包含咖啡因））3.可口可乐雪碧清爽柠檬味汽水、Net: 500ml 积极乐观美好生活有超过50种产品帮助你怡神畅爽，放松享受在中国，可口可系统提供包括碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、风味饮料、包装饮用水等，必有一款适合你。

配料：水、果葡糖浆、白砂糖、食品添加剂（二氧化碳、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠、食用香料）4.美汁源热带果粒果香四溢特加丰富的阳光果肉摇匀后口感更佳美汁源热带果粒复合果汁饮料配料：水、白砂糖、橙肉、果汁（苹果浓缩汁、菠萝浓缩汁、番石榴浓缩汁、芒果浓缩汁、西番莲浓缩汁）、菠萝粒、木瓜粒。

食品添加剂（柠檬酸、柠檬酸钠、维生素C（抗氧化剂）、果胶、黄原胶、β-胡萝卜素），食用香料*果肉平均含量5克/100毫升（包含橙肉、菠萝肉、木瓜肉）果汁含量不少于10%每瓶为1份，每份450ml保质期：9个月产品标准号：Q/S BDG0001S避免阳光直晒及高温，瓶中若有沉淀物，其为果肉成分，或为少量果实原料的其它成分，并无品质问题，饮用前请摇匀，开启后请冷藏，并尽快饮用。

5. 农夫果园30%混合果蔬Fruits Blend芒果+菠萝+番石榴+苹果+番茄混合果蔬汁饮料配料表：水、白砂糖、果葡糖浆、浓缩果汁(菠萝、苹果)、芒果原浆、番茄原浆、番石榴汁、橙果肉、食品添加剂（柠檬酸、柠檬酸钠、增稠剂、β-胡萝卜素）、食用香精、维生素C、烟酰胺（维生素B3）、微生素B6.营养成分表：开启后请即时饮用，4-6℃贮存条件下24小时内饮用完。

本品营养丰富，如发现胀瓶，请勿开启饮用。

保质期：12个月生产日期：见瓶体，避免日光直接照射冷饮风味更佳，采用UHT瞬间杀菌技术瓶内沉淀系果肉成分，请摇匀后饮用，产品标准号：Q/NFS0156，银鹭花生牛奶本品精选优质花生，经过慢火烘培与精心研磨，再与香浓的优质脱脂乳粉完美融合，并采用先进的无菌冷灌装技术，将花生与牛奶的营养充分保留，带来更醇香幼滑的号口感，真材实料真过瘾。

常见食物营养成分列表（每100克食物中所含营养成分）常见食物营养成分表（每一百克营养成分含量）食物种类食物名称总能量(千卡) 蛋白质(克）脂肪(克) 碳水化合物(克)主食米饭 116 2.6 0.3 25.9馒头 221 7 1.1 47面包 312 8.3 5.1 58.6面条 284 8.3 0.7 61.9油条 386 6.9 17.6 51粥 46 1.1 0.3 9.9肉类猪肉（肥瘦） 395 13.2 37 2.4猪肉（瘦） 143 20.3 6.2 1.5牛肉（瘦） 106 20.2 2.3 1.2酱牛肉 246 31.4 11.9 3.2羊肉（瘦） 118 20.5 3.9 0.2鸡腿 181 16 13 0鸡翅 194 17.4 11.8 4.6鸡胸肉 133 19.4 5 2.5蛋类鸡蛋 147 12.8 10.1 1.4鸡蛋白 60 11.6 0.1 3.1鸭蛋 180 12.6 13 3.1鹅蛋 196 11.1 15.6 2.8水、海产品鱼肉 113 16.6 5.2 0虾肉 83 16.6 1.5 0.8奶类及制品牛奶 54 3 3.2 3.4酸奶 72 2.5 2.7 9.3奶酪 328 25.7 23.5 3.5 豆类及制品豆腐 81 8.1 3.7 4.2豆浆 14 1.8 0.7 1.1蔬菜类黄瓜 15 0.8 0.2 2.9西红柿 19 0.9 0.2 4白菜 17 1.5 0.1 3.2生菜 15 1.4 0.4 2.1蘑菇 20 2.7 0.1 4.1胡萝卜 40 1.2 0.2 9.5 土豆 76 2 0.2 17.2茄子 21 1.1 0.2 4.9水果苹果 52 0.2 0.2 13.5 梨 44 0.4 0.2 13.3橘子 51 0.7 0.2 11.9 西瓜 25 0.6 0.1 5.8香蕉 91 1.4 0.2 22桃 48 0.9 0.1 12.2葡萄 43 0.5 0.2 10.3 猕猴桃 56 0.8 0.6 14.5 杏 36 0.9 0.1 9.1食用油食用油 899 0 99.9 0 五谷类：白饭 1碗（150克，5汤勺满） 220卡白粥 1碗（24克米） 88卡米粥（熟，米连汤） 1碗（140克） 173卡河粉 1碗（140克） 283卡意粉 1碗（140克） 174卡通心粉 1碗（140克） 167卡面 1碗（140克） 280卡即食面 1包（100克） 470卡上海面 1个（58克） 207卡伊面 1个（80克，细） 404卡面包 2片(厚切连皮，100克） 250卡甜面包 1个（60克） 210卡咸面包 1个（60克） 170卡西多士 1片 356卡早餐粟米片 1碗（25克） 92卡麦片（米熟） 1碗（56克） 180卡蛋，肉类：鸡蛋 1个 75卡蛋白 1个 15卡蛋黄 1个 65卡鹌鹑蛋 1个 16卡皮蛋 1个 160卡蒸蛋 1个（50克） 74卡煎蛋 1个（50克） 118卡半肥瘦叉烧 150克 484卡瘦火腿 2片（60克） 70卡烧猪扒 1件 200卡烧牛肉（瘦） 3片（90克，薄） 175卡烤牛扒 1件 155卡烤鸡肉 140克 266卡烤鸭肉（连皮）半只（382克） 1287卡烤鸭肉（不连皮）半只（221克） 445卡烧鹅肉（连皮）半只（774克） 2362卡烧鹅肉（不连皮）半只（591克） 1406卡炸鸡上脾 1件（104克） 294卡炸鸡小腿 1件（57克） 146卡炸鸡翅 1只（55克） 178卡鸡肉香肠 1条（45克） 115卡羊扒（半肥瘦） 2件（90克） 355卡鱼类：蒸鱼柳 150克 124卡白灼虾 10只（100克) 200卡龙虾肉 100克 120卡鱼柳 1份（120克） 110卡罐头沙丁鱼 100克 335卡三文鱼 100克 130卡鳗鱼 100克 340卡鳕鱼 100克 75卡比目鱼 100克 90卡秋刀鱼 100克 240卡黄花鱼 100克 62卡虾肉 100克 90卡龙虾 100克 100卡墨鱼 100克 50卡蟹肉 100克 90卡虾米 100克 195卡银鳕鱼 100克 102卡罐头沙白鱼 1罐 335卡吞拿鱼（水浸） 85克 111卡吞拿鱼（油浸） 85克 163卡红杉鱼（生，净） 2两（75克） 85卡大鱼腩（生） 2两（75克） 57卡蔬菜类：葱 100克 47卡洋葱 100克 35卡大蒜 100克 40卡马蹄 100克 68卡白菜 100克 17卡通菜 100克 20卡大介菜 100克 47卡笕菜 100克 40卡露简 100克 15卡荷兰豆 100克 32卡青椒 100克 14卡西芹 100克 5卡苦瓜 100克 12卡菜心 100克 20卡美国南瓜 100克 73卡日本南瓜 100克 35卡菠菜 100克 19卡芽菜 100克 20卡雪菜 100克 60卡A菜 100克 40卡豆苗 100克 40卡西红柿 100克 14卡青瓜 100克 12卡茄子 100克 26卡冬瓜 100克 40卡芋头 100克 94卡莲藕 100克 52卡海带 100克 36卡草菇（罐头） 100克 30卡青萝卜（熟） 100克 23卡白萝卜（熟） 100克 20卡红萝卜 160克（4两） 60卡白菜（水煮） 1碗（170克） 20卡椰菜（水煮） 1碗（150克） 32卡西兰花（水煮） 1碗（156克） 44卡生菜 1碗（56克） 10卡粟米 1条（77克） 83卡青豆（水煮） 1碗（196克） 231卡番薯 1个（151克） 160卡熟红豆 1碗256克 208卡熟黄豆 1碗172克 298卡熟豆腐 1砖112克 85卡罐头豆/青豆/粟米半杯100克 60卡水果类苹果 100克 57卡杏 100克 48卡蜜饯杏脯 100克 329卡牛油果 100克 161卡香蕉 100克 92卡杨梅 100克 28卡黑莓 100克 52卡杨桃 100克 33卡甜樱桃 100克 72卡黑加伦子 100克 63卡榴莲 100克 147卡无花果 100克 74卡无花果干 100克 255卡葡萄 100克 43卡葡萄干 100克 341卡柚子 100克 41卡番石榴 100克 41卡山楂 100克 95卡罐头糖水菠萝 100克 92卡鲜枣 100克 122卡蜜枣 100克 321卡奇异果 100克 61卡金橘 100克 55卡柠檬 100克 35卡荔枝 100克 66卡哈密瓜 100克 34卡橙 100克 47卡柑 100克 51卡梨 100克 32卡西瓜 100克 25卡零食类：芝士蛋糕 1件 300卡署片 1包小25克 130卡芝士圈 &nbs零食类：芝士蛋糕 1件 300卡署片 1包小25克 130卡芝士圈 1包小25克 125卡仙贝 1小包 35卡牛丸 1串 80卡咖喱牛肉干 1块 162卡臭豆腐 1块 370卡粟米粒 1杯 120卡鱼蛋 1串 100卡蛋塔 1个 320卡凤梨酥 50克 200卡豆干块 60克 150卡花生米 100克 560卡鱿鱼丝 80克 230卡海苔 1小包 25卡饼干类：蓝罐曲奇 100克13块 525卡克力架 1块 32卡全麦营养饼 100克12块 537卡熊仔饼 1盒 334卡糖果类：牛油糖 5粒 105卡棉花糖 5粒 80卡果汁糖 5粒（28克） 265卡瑞士糖 1粒 22卡特选牛乳糖 1颗 19卡奶类：全脂牛奶 240ml 150卡低脂牛奶 240ml 121卡脱脂牛奶 240ml 91卡全脂朱古力奶 240ml 205卡炼奶 6茶勺38克 123卡全脂淡奶 6茶勺32克 42卡朱古力奶昔 1.25杯283ml 360卡雪呢奶昔 1.25杯283ml 314卡饮料类：清茶 240ml 2卡维他奶 1盒250ml 120卡甜豆浆 1杯 120卡菊花茶 1杯 90卡纯橙汁 1杯240ml 114卡阿华田 2满茶勺7ml 26卡番茄汁 190ml 35卡蔬菜汁 190ml 35卡无糖乌龙茶 250ml 0卡无糖麦茶 250ml 0卡冰红茶 300ml 120卡泡沫绿茶 300ml 110卡可乐 355ml 150卡健怡可乐 350ml 3.5卡雪碧 350ml 147卡百事可乐 350ml 161卡酒类：啤酒 1罐 106卡威士忌 1份 70卡红酒 100克 72卡白酒 100克 68卡百威啤酒 335ml 142卡伏特加 1份 100卡梅酒（连梅） 1份 71卡麦当劳：汉堡包 260卡芝士汉堡包 320卡巨无霸 560卡猪柳蛋汉堡 440卡鱼柳堡 360卡麦香鸡 510卡小薯条 210卡中薯条 312卡大薯条 450卡麦乐鸡6块 290卡芥辣酱 60卡烧烤酱 45卡甜酸酱 50卡苹果派 260卡朱古力奶昔 360卡朱古力新地 340卡橙汁（6安士） 80卡可乐（12安士） 110卡红茶（纯） 0.5卡咖啡（纯） 2卡肯德基：全鸡桶 9块 1865卡上校鸡块 1个 45卡鸡米花 125克 420卡鸡翅膀（加辣） 1只 130（+25%) 鸡胸（加辣） 1份 250（+25%）小鸡腿（加辣） 1只 230卡（+25%）鸡腿整个（加辣） 1只 290（+25%）芝士汉堡 1个 460卡鸡腿堡 1个 440卡鸡卷 1份 615卡粟米棒 1根 90卡西餐：墨西哥沙律 1盘 981卡生菜沙律+意式醋汁 1小杯 170卡凯撒沙律 1盘 650卡总汇沙律 1份 240卡法式浓汤 1杯 72卡蘑菇汤 1杯 98卡牛肉蘑菇汤 1杯 195卡酥皮浓汤 1杯 450卡海鲜意大利粉 1盘 620卡凉拌海鲜通心粉 1份 250卡局海鲜 1份 400卡牛油局薯 1个 460卡炸虾 100克 220卡龙虾 100克 120卡沙朗牛排（带肥肉） 85克 330卡小牛排 60公克 330卡炸洋葱圈 100克 390卡去皮鸡胸肉 1份 120卡海鲜Pizza 80公克 220卡中式小食：牛肉馅饼 1个 200卡锅贴 3个 170卡水饺 1个 35卡小笼包 1个 105卡炸春卷 1个 300卡烧卖 1个 55卡客饭 1客 500卡中式炒粉面 1碟 1500卡中式炒饭 1碟 950卡中式粥 1碟 300卡中式餐点：白饭 200公克 180卡荷叶粽 1个 1200卡萝卜糕 2块 180卡筒仔米糕 1份 330卡蒸蛋 1份 75卡蛋花汤 1碗 70卡紫菜汤 1碗 10卡东瓜汤 1碗 20卡酸辣汤 1碗 155卡烧粟米 1枝 345卡麻婆豆腐 1盘 365卡炒花枝 1盘 155卡清蒸鳕鱼 1盘 360卡酥皮香鸡块 1块 560卡烤鸡 100千克 300卡卤鸡翅 65千克 115卡卤鸡腿 1只 300卡炸鸡腿 1只 310卡虾仁炒饭 1份 550卡宫保鸡丁饭 1份 509卡鸡肉饭 1份 330卡鸡肉咖喱饭 1份 550卡牛腩饭 1份 575卡什锦烩饭 1份 705卡炒米粉 1份 275卡广东炒面 1份 930卡什锦炒面 1份 685卡炒三鲜 1份 435卡炒青菜 1份 165卡青椒炒牛肉 1份 240卡火锅类：油豆腐 2个 75卡鱼饺 5个 100卡虾丸 5个 125卡鱼丸 3个 45卡鳕鱼丸 3个 26卡三文鱼丸 5个 46卡蟹柳丸 5个 50卡牛肉片 1盘 605卡羊肉片 1盘 175卡鸡肉片 1盘 140卡蟹 1只 100卡虾 3只 15卡蛤 5个 10卡大白菜 100克 10卡粉丝 1份 135卡1.早餐8:00，苹果一个，低脂牛奶250ml，蔬菜适量，馒头100g，燕麦30g，鸡蛋1个（600kcal）2.加餐10:00，橘子一个（100kcal）3.午餐12:00，米饭150g，肉类200g，蔬菜150g,水果适量（600kcal)4.训练前15:30，50g馒头或香蕉一根（100kcal）5.训练16:00一个小时6.训练后17:00乳清蛋白粉30克(常温奶或常温水冲服)，葡萄糖15克，馒头50g，燕麦30g(400kcal)7.晚餐19:00，米饭150g，肉类150g，蔬菜150g，水果可适量（550kcal）8.加餐21:00,水果一个,燕麦30克，低脂牛奶250ml（300kcal)7：30 早餐 1杯麦片，2片全麦面包，2个鸡蛋，1片维生素，稍后果汁1杯。

软饮料(SOFTDRINKS)的种类、检验、包装1.概述：软饮料是不含乙醇或作为香料等配料用的乙醇含量不超过0.5%饮料制品。

我国的软饮料生产在最近的十几年里有了质的飞跃，各种风味不同种的软饮料源源不断地被开发出来，目前我国已是世界上最大的软饮料生产和消费国家之一。

高额的利润驱使大批的投资商涉足软饮料的开发与生产。

2.主要配料：甜味剂、酸味剂、调味剂、着色剂、防腐剂、乳化剂、稳定剂、泡沫剂、香精、香料等，其中包括从水果、蔬菜、树皮，植物根、叶、果实中提取出来的天然调味料。

3.软饮料分类：(1)碳酸饮料类：果汁型、果味型、可乐型、其他型。

(2)果汁饮料类：原果汁、浓缩果汁、原果浆、浓缩果浆、水果汁、果肉果汁饮料、高糖果汁饮料、果粒果汁饮料、果汁饮料、果汁水。

(3)蔬菜汁饮料类：蔬菜汁、混合蔬菜汁、发酵蔬菜汁。

(4)乳饮料类：乳饮料、乳酸饮料。

(5)植物蛋白饮料类：纯豆乳、调制豆乳、豆乳饮料、其他植物蛋白饮料。

(6)天然矿泉水饮料类：天然含二氧化碳的饮用天然矿泉水、不含二氧化碳的天然矿泉水。

(7)固体饮料：果香型固体饮料、蛋白型固体饮料、其他型固体饮料。

(8)其他饮料：特种饮料、高糖果味饮料。

4.感官检验：对于液态饮料包装封口必须严密，无漏气、漏液现象，倒置后应无沉淀物或悬浮物，颜色应与品种种类相对应，没有令人不愉快的气味，口味适度。

对于固体饮料其颗粒应均匀，组织细腻，形态完整，无成团结块，冲泡后感官指标应正常，符合其自身口感、滋味、色泽、状态要求，无超期变质情况。

5.理化检验：由于软饮料种类繁多，它们所含有的内容差异较大，因此检验时，应按照不同种类饮料的国家标准与合同条款规定进行理化分析检验。

软饮料检验可引用以下标准：GＢ2759—81《冷饮食品卫生标准》GＢ2760—96《食品添加剂使用卫生标准》GＢ7718—94《食品标签通用标准》GＢ/T5009.11—96《食品中总砷的测定方法》GＢ/T5009.12—96《食品中铅的测定方法》GＢ/T5009.13—96《食品中铜的测定方法》GＢ/T5009.16—96《食品中锡的测定方法》GＢ/T5009.28—96《食品中糖精钠的测定方法》GＢ/T5009.29—96《食品中山梨酸、苯甲酸的测定方法》GＢ/T5009.35—96《食品中着色剂的测定方法》GＢ/T12390—90《食品中着色剂的测定方法，食品中硫胺素(维生素Ｂ)的测定方法》GＢ/T12391—90《食品营养成分测定方法，食品中核黄素的测定方法》GＢ/T12396—90《食品营养成分测定方法，食品中铁、镁、锰的测定方法》GＢ/T12397—90《食品营养成分测定方法，食品中钾、钠的测定方法》GＢ/T12398—90《食品营养成分测定方法，食品中钙的测定方法》GＢ/T13112—91《食品中环己基氨磺酸钠的测定方法》GＢ/T12143.3—89《果蔬汁饮料中L—抗坏血酸的测定方法，乙醚萃取法》GＢ/T12285—90《水果、蔬菜及制品锌含量的测定》GＢ/T12143.2—89《果蔬汁饮料中氨基氮的测定方法甲醛值法》GＢ/T8538—1995《饮用天然矿泉水检验方法》GＢ10780—89《婴幼儿辅助食品蕃茄汁》GＢ10773—89《婴幼儿强化食品铁强化固体饮料》GＢ10774—89《婴幼儿强化食品维生素口强化含乳固体饮料》GＢ/T12143.1—89《软饮料中可溶性固形物的测定方法，折光计法》6.微生物检验：软饮料微生物检验应按以下标准执行。