七年级科学熔化和凝固

01
02
03
准备实验材料
需要准备一些冰块、温度 计、烧杯和热水。
实验过程
将冰块放入烧杯中，然后 将温度计插入冰块中。接 着，向烧杯中加入热水并 观察温度计的变化。
实验结果
随着热水的加入，冰块开 始融化，温度逐渐上升。 当冰块完全融化后，温度 保持稳定。
凝固的实验
准备实验材料
需要准备一些水、温度计、 烧杯和冰块。
七年级科学：熔化和凝固
目录
• 熔化和凝固的定义 • 熔化和凝固的原理 • 熔化和凝固的实验 • 熔化和凝固的应用 • 熔化和凝固的练习题
01
熔化和凝固的定义
熔化的定义
物质从固态变为液态 的过程。
熔化是一个可逆过程， 即液态物质可以重新 变为固态。
在熔化过程中，物质 需要吸收热量。
凝固的定义
物质从液态变为固态的过程。
化学反应实验
有些化学反应需要在特定的温度和压力条件下进行熔化和凝固操作， 例如结晶反应、合成高分子材料等。
05
熔化和凝固的练习题
熔化的练习题
判断题
冰在熔化过程中温度不变。
选择题
下列哪种现象属于熔化？
熔化的练习题

01
B. 露珠变成水滴
02
C. 蜡燃烧成蜡水
03
D. 玻璃摔碎
04
简答题：描述冰熔化为水的过 程，并指出温度如何变化。
凝固的练习题
判断题
水蒸气在凝固过程中一定会放热。
选择题
下列哪种现象属于凝固？
凝固的练习题
B. 雪人融化变小 D. 玻璃窗上的小水珠
C. 冬天窗户上结霜 简答题：描述水凝固成冰的过程，并指出温度如何变化。
综合练习题

海波的温度 (℃ ) 40 42 44 46 47 48 48 48 48 49 51 53 55
状态
固态
固液共存态
液态
温度/°C
58
56 54 52
50
48
46
B
44
42
40 A
0
12 3
D C
根据海波熔化图像的特征，可将 整个过程分为三段： AB段、BC段和CD段。
4 5 6 7 时间/min
松香由固态慢慢地变软、变稠、变 稀，逐渐熔化为液态。 整个熔化过程蜂蜡不断吸热，温度 也逐渐升高。
各种物态之间是怎样变化的呢？这些变化有哪些特点？
一、熔化和凝固的概念
熔化：物质由固态变成液态的过程叫熔化。 凝固：物质由液态变成固态的过程叫凝固。
物质的熔化和凝固需要什么条件？不同的物质熔化和凝固的规律一样吗？
把一块冰放在手里，冰会熔化
把橡胶轮胎放到火焰附近橡胶也会熔化
冰的熔化和橡胶的熔化一样吗？
3.晶体和非晶体熔化时温度随时间的变化规律
（1）晶体熔化图像
温度
D
BC
（2）非晶体熔化图像 温度
A
O
时间
O
时间
（3）熔点：晶体熔化时的温度叫做熔点。 晶体不同，熔点一般也不同；非晶体没有确定的熔点。
物质 金刚石
钨 纯铁 各种钢 各种铸铁
铜
一些晶体的熔点（℃）
熔点 3550 3410 1535 1300-1400 1200左右 1083
冰熔化是有先后之分的，未熔化的冰仍然是坚硬的； 而橡胶熔化却是一个逐渐软化的过程，固态和液态之间似乎没有明显的分界点。
二、海波和松香的熔化规律
1.实验器材： 铁架台、酒精灯、温度计、石棉网、烧杯、试管、钟表、海波、松香、水等。

非晶体融化时不存在固液共存的状态（只有软化过 程）。
温 度
如图为海波的融化曲线 ℃
240
（1）由图判断出该物体的熔点
是 210℃，融化时间是 3 分钟 220 B
D乙 C
（2）温度升高的是 AB、CD段， 200
温度不变的是BC 段，
180A 1 2 3 4 5 6
AB段处于 固体 状态，BC段处于 固液共存 状态，
1、 固态
融化 液态
凝固
2、晶体与非晶体的比较
融化规律
凝固规律
晶体 非晶体 晶体 非晶体
不 有熔点 同 融化时固
液共存
无熔点
融化时先 软后稀
有凝固点 无凝固点
凝固时固 凝固时无 液共存 固液共存
相同
吸取热量
放出热量
• 根据固体融化特点的不同，可以将固体分为 两类__晶_体___、_非_晶__体__;它们有一个很重要的区 分是__晶__体_有__熔__点__，_非__晶__体__没_有_ 熔点
新版浙教初中《科学》七年级（上）
第四章 物质的特性
第5节 融化和凝固
固态、液态、气态是物质常见的三种状态。 固态：如铝、金、银、铜、铁等通常为固态 液态：如水、醋、油等通常是液态 气态：如氧气、氢气、氮气等通常是气态
火山爆发
融化 —— 物质从 固态变成液态的
过程叫做融化。
冰山
凝固 —— 物质从 液态变成固态的 过程叫做凝固。
硫代硫酸钠凝固的图象
5、凝固过程 放热 。
1用、酒在精南温极度，计气来温测几常量常种气到温晶达吗体零？下的那4么熔0摄水点氏银（度温，度℃请计问呢），？在那里可以使
温度物比质 熔点高熔点的是液态物质；温度熔比点熔点物低质的是固熔态点

活动
1．如图4-41 所示，把装有海波的试管放 在盛水的烧杯里，缓慢加热，观察海波状 态的变化。待温度升到40℃开始，每隔0.5 分钟记录一次温度；在海波完全熔化后再 记录4~5 次。 2．改用松香做实验，重复上述实验。 3．将两个表格中的各组数据先用点分别 标在两个坐标图上，再用平滑的曲线将各 个点连接起来。
在对其他多种固体熔化过程进行深入研究后，人们发现有两类 固体：一类像海波那样，在熔化时具有一定的熔化温度，这类固体 叫做晶体（crystal）；另一类像松香那样，在熔化时没有一定的熔 化温度，这类固体叫做非晶体（non crystal）。但无论是晶体还是 非晶体，熔化时都要从外界吸收热量。
晶体和非晶体熔化时温度随时间的变化规律可以分别用图4-46 和图4-47 表示。
4．根据你所画的曲线图，比较海波和松 香熔化时温度变化有什么不同。
比较海波和松香的熔化，两者的共同点是：都要从外界吸收热
量；两者的不同点是：海波的熔化是在一定的温度下进行的。在这 一温度下海波会出现固、液共存的状态。而松香在熔化时，温度则 持续上升，它是一个逐渐变软再变稀的过程。
晶体、非晶体熔化和凝固的特点
练习
1. 铁锅可以用来熔铝，铝锅不能用来熔铁，这是因为（ ）。 A．铁的传热比铝快 B．铁的硬度比铝大 C．铁的熔点比铝高 2. 铜的熔点是1083℃，温度为1083℃的铜处于____________ 态。 3. 将某种固体物质持续加热，记录的时间和对应的温度如下表：
由表可见，该固体的熔点是____________，它可能是______________。
思考与讨论
从冰箱冷冻室里取食物时常常感觉手被食物粘住；用湿餐巾贴 在冰冷的食品表面，可以将食品粘住并提起。如何解释这些现象？