五花腩肉炒青椒的做法【各种小吃的食谱】

《青椒炒肉》
小朋友们，今天我要给你们讲讲我最喜欢的一道菜——青椒炒肉。

每次妈妈做这道菜，厨房里都会飘出香香的味道。

先看看这道菜的样子吧。

绿色的青椒，弯弯的，像月牙。

还有那红红的猪肉，切得薄薄的。

把它们放在一起，颜色可好看啦！
妈妈炒菜的时候，锅里“噼里啪啦”响，就像在唱歌。

不一会儿，香喷喷的青椒炒肉就出锅啦！
我总是迫不及待地拿起筷子尝一口，哇，太好吃啦！
《青椒炒肉》
小朋友们，咱们接着说青椒炒肉。

这道菜闻起来可香啦！
青椒有一点点辣辣的味道，猪肉香香的。

吃在嘴里，青椒脆脆的，猪肉嫩嫩的。

我记得有一次，我吃得肚子都圆滚滚的，还停不下来。

妈妈笑着说：“别吃太多，小心撑着。

”
可是我真的太喜欢这道菜啦！
你们想不想尝尝呢？
《青椒炒肉》
小朋友，咱们再聊聊这美味的青椒炒肉。

每次看到餐桌上有这道菜，我就特别开心。

我会大口大口地吃，一边吃一边说：“真好吃，真好吃！”有一次，我还想学着妈妈的样子做这道菜呢。

结果弄得厨房乱七八糟，但是我觉得特别有趣。

小朋友们，你们喜欢青椒炒肉吗？。

青椒炒肉的做法,作文
哎呀，说起青椒炒肉，那简直是一道家常美味！做法其实挺简
单的，听我慢慢给你说。

首先，你得准备点新鲜的青椒和猪肉。

青椒要选那种皮薄肉厚的，猪肉呢，最好是带点肥的五花肉，炒出来更香。

接着，把青椒切成斜段，猪肉切成薄片，记得放点盐、料酒和
生抽腌一下，这样炒出来的肉更嫩滑。

然后，锅里放点油，烧热后先把肉片下锅翻炒，炒到肉变色了，就捞出来放一边。

这时候锅里还剩点油，直接把青椒段扔进去炒，
炒到青椒稍微有点软了，再把肉倒回去一起炒。

炒的时候别忘了加点盐、酱油和一点点糖提味，还可以根据个
人口味加点辣椒酱或者豆瓣酱啥的。

炒到青椒和肉都熟透了，就可
以出锅了。

盛出来一看，青椒绿油油的，肉片红红的，一看就让人食欲大开。

吃一口，青椒的清香和肉的鲜美完美结合，简直美味到爆炸！
总之，青椒炒肉这道菜，不仅简单好做，而且味道超赞。

你要是还没试过，赶紧动手做起来吧！。

青椒炒肉的做法英语作文英文回答：Ingredients:2 green bell peppers, cut into 1-inch pieces.1 pound pork, thinly sliced.1/4 cup soy sauce.1 tablespoon cornstarch.1 tablespoon water.1 tablespoon cooking oil.1 teaspoon sesame oil.1/4 teaspoon black pepper.1/4 cup chopped green onions.1 clove garlic, minced.Instructions:1. In a medium bowl, combine the pork, soy sauce, cornstarch, water, cooking oil, sesame oil, and black pepper. Mix well and set aside for 15 minutes.2. Heat a large skillet or wok over medium-high heat. Add the pork mixture and cook until browned on all sides, about 5 minutes.3. Add the green bell peppers and garlic to the skillet. Stir-fry for 5-7 minutes, or until the bell peppers are tender-crisp.4. Add the green onions and cook for an additional 1 minute.5. Serve immediately over rice or noodles.中文回答：青椒炒肉的做法：材料：青椒2个，切成1英寸大小块。

健脾养胃的蔬菜吃什么蔬菜养胃?不少人认为吃蔬菜对肠胃不利，其实不然，吃蔬菜也能养胃。

那么吃什么蔬菜养胃，你知道吗?以下店铺为你推荐的养胃的蔬菜，希望大家喜欢。

吃什么蔬菜养胃一、红薯山芋，也叫红薯，据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。

红薯系粮食中营养较为丰富的食品。

由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。

因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

想要吃红薯养胃，最好在中午的时候吃红薯。

红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。

推荐做法：红薯炖牛肉材料：牛腩、洋葱、胡萝卜、红薯、番茄酱、大蒜、香叶。

做法：1、牛腩切块、洋葱切块、红薯切块。

锅内放少许油，中火放入牛腩煸炒出焦边，出香味。

将炒好的牛腩放入电压力锅内，再放入香叶。

2、另取一只炒锅放入洋葱、胡萝卜、蒜瓣炒软，加入番茄酱和水熬成汁。

将刚才熬好的汤汁倒入压力锅内，加入盐、黑胡椒、糖，盖好盖，调成牛羊肉焖炖。

时间到，开盖将红薯加入，选择收汁即可。

二、菠菜中医指出菠菜具有润燥养肝、益肠胃、通便秘的功效。

在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。

而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素，它能帮助肠道蠕动，从而有利排便。

但是在食用菠菜的时候要注意，由于菠菜中草酸含量高，过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。

因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

推荐做法：菠菜猪肝汤材料：菠菜100克，猪肝200克，姜3片，酱油1小匙，淀粉2小匙，盐2小匙，鸡精少许。

做法：1、菠菜洗净，切段，汆烫后沥干水分;姜去皮，洗净。

猪肝洗净，切片，加酱油、淀粉拌匀腌10分钟，放入滚水中汆烫，捞出，沥干。

青椒炒肉的材料和步骤作文
青椒肉丝,一道经典的家常菜,看似简单,却暗藏玄机。

我姨妈做的青椒肉丝可是驰名我们那一片的,许多人都说她的手艺了得。

其实,这道菜的精髓就在于掌握火候和用料的平衡。

选料很重要。

青椒要挑新鲜嫩绿的,越脆嫩越好;猪里脊肉切成细丝,吸收味道更快;蒜苗和生抽是不可或缺的两味香料;最后别忘了一点点白糖,给菜肴增添一丝丝甜味。

下面是做法:先热锅凉油,油热后下肉丝翻炒几下,再放蒜苗和生抽,闻着就让人垂涎欲滴了。

待肉丝变色后,赶紧把切好的青椒下锅,大火爆一会儿,这样青椒才能保持脆爽。

之后撒点白糖,翻炒均匀,一盘香喷喷的青椒肉丝就完成了!
吃的时候,我总喜欢拌点白饭,那香味儿可真够劲儿!青椒的清脆,肉的香嫩,配上米饭的质朴,真是绝配。

有时我也会加点小米椒,给这道菜增添一丝麻辣,双重口感下饭可真过瘾。

不知不觉,我对这道菜的热爱已渗入了血液。

每次做青椒肉丝,我都会想起姨妈的嘱咐:"火候要掌握好,味道才够足。

"她的教诲让我领悟了做菜的艺术:平凡中见精华,用心烹饪最珍贵。

有了这些窍门,一道看似不起眼的家常菜也能成为人间绝味。

小学学校食堂菜谱周一:糖醋里脊、宫爆肉丁、红烧肉、炒鱿鱼花、香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐、五香萝卜丁、椒油大头菜、炸鱿鱼、炸鱼排、炸肉串。

周二: 滑炒肉片、爆炒肉丁、三鲜豆腐、青瓜海鲜、辣大肠、萝卜烧兔块、排骨土豆、黄瓜鸡肉丸、土豆炖肉、茭瓜炒肉、黄瓜炒肉、豆芽炒肉、炸如意卷、炸鸡心、炸丸子。

周三: 椒溜鱼条、菜花炒肉、清炖豆腐、口水兔块、葱爆羊肉、红烧萝卜、白菜炖粉条、炒猪肝、炒猪心、莴苣肉丁、琉璃土豆、炸茄合、炸素鸡。

周四: 滑炒肉丝、五香肉片、溜肝尖、菜头炖虾、蘑菇炖鸡、西红柿炒鸡蛋、海米烧豆腐、瓜条炒鱿鱼、西芹炒鱿鱼条、虾皮萝卜丝琉璃苹果、酱豆腐、炸香肠。

周五: 烧兔腿、白菜烩羊肉、红烧鲶鱼、白菜炒海蛰、鱼香肉丝、香菇油菜、蚝油茭瓜、蒜苔鲅鱼、炸肉排、炸蘑菇、炸茭瓜、炸土豆合。

周六: 蘑菇肉片、醋土豆片、酱烧茄子、红烧冬瓜、黄瓜鱿鱼条、海带结烧排骨、木须肉、山药炒肉片、冬瓜炖鸡蛋、黄瓜鸡肉丸、炸鸡块、炸卷尖、琉璃豆腐。

周一马蹄蒸排骨尖椒炒牛丸冬瓜烧肉丸凌鱼麦菜蒜油京包凉拌西红柿咸鱼茄子煲蒜心炒肉丝肉沫蒸鸡蛋酸菜炒粉肠豆干芹菜回锅肉木耳肉片尖椒炒鱼条炸土豆丝咸菜炒猪肚姜葱炒田鸡星期二中餐晚餐麻辣牛丸青椒炒肉片豌豆栗米炒火腿丁尖椒小肠蒜茸上海青蚝油生菜清蒸福寿鱼清炒莲藕片土豆红烧肉红烧排骨肉沫豆腐干炸带鱼金钓浮瓜红萝卜炒肉竹笋炒蟮片凉拌海带丝星期三中晚餐黄豆红烧排骨红烧猪蹄西芹炒腊肠水煮肉片包菜炒粉条蚂蚁上树菜头炒辣肉清炒吊瓜豆腐泡红烧肉姜丝春芽清蒸豆角川式回锅肉清蒸武昌鱼鱼香肉丝红椒炒鱼红椒洋葱溜肝片星期四中晚餐糖醋排骨萝卜烧牛腩五花肉稍茄子金钓地瓜豆芽拌粉丝炒西洋菜清蒸鲩鱼香香东坡肉西红柿炒蛋清炒西兰花腐竹烧肉片麻辣香干尖椒炒香肠清炸土豆片肉沫冬瓜红烧日本豆腐星期五魔芋烧排骨煎马鲛鱼酸豆角肉沫尖椒炒猪耳清炒大白菜炒桐花菜肉沫蒸水蛋西芹炒腰片蒜苗回锅肉木耳红椒回锅肉清炒萝卜片让凉瓜土豆烧肉炒南瓜片孜然羊肉平菇肉片期一：茭白炒肉片青菜豆腐汤星期二：蕃茄炒鸡蛋冬瓜排骨汤星期三：肉圆青菜汤星期四：土豆红烧鸡青菜豆腐汤星期五：红烧带鱼蕃茄蛋汤这是我们学校食堂的菜谱：1 西红柿炒鸡蛋但我们学校的只能说是炒西红柿加鸡蛋，这是常菜2 炒冬瓜很便宜3 麻婆豆腐经济实惠又好吃4 炒腐竹我班女生的最爱5 东北乱炖里面有土豆、豆角、茄子、西红柿和粉条，也可以加肉味道很好6 炒菜花营养价值很高7 西芹炒花生米估计是用花生米代替了腰果味道soso8 烧茄子还是很好吃的9 黄瓜鸡蛋汤一个字“便宜”一般4菜1汤就很标准了，你可你每天变着做啊，每3样加起来都是绝对低于4元的星期一早餐2元：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐8元：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐8元：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。

青山学菜：自贡盐帮菜地道做法盐帮菜特点1、只用鲜活食材自贡人做菜只用鲜活食材，控制好原料用量，现杀现用，用完即止，绝无冷冻。

所以厨师要学好“水台”的功夫，比如一只活兔，2分钟以内就要快速处理好，如果没有一定的速度，食客是等不了的。

2、擅长用鲜辣椒和仔姜搭配调味强调鲜辣、麻辣，调料之间相互平衡，而不是突出某一种味道，保持纯正地道的自贡盐帮菜口味为主线。

3、急火短炒小煎、小炒、干煸、干烧是自贡菜最著名的四大技法。

不过水，不拉油，一锅成菜，快速成菜。

最大程度保留了食材的鲜香味、脆嫩口感、营养成分等。

主辅料、调料用多个小碗分别备好量，放在锅边，旺火大灶，一个步骤紧接一个步骤，很多菜炒制都不会超过1分钟。

火爆鸡胗+猪肚头+泡姜泡椒+郫县豆瓣+盐+姜蒜=火爆双脆味道：鲜嫩脆1、急火快炒的火爆菜火爆菜品讲究急火快炒，为了过程的流畅，首先将鸡胗和肚头用盐、料酒、豆瓣、泡椒、姜、蒜、淀粉等抓匀，既可以更加入味，又便于控制炒制时间，让食材更加脆嫩。

2、一滚当三鲜，油多不坏事在自贡当地，有“一滚当三鲜，油多不坏事”的说法。

“滚”即炒菜时油温滚烫，因此要多下油，食材下锅后能够迅速受热，达到爆炒的效果，成菜味道更滋润，口感更脆嫩。

另一方面强调菜品出锅后即时品味，稍一放凉滋味便会改变。

小煎童子鸡+鲜椒（小米椒）+青椒+仔姜+花椒八角+豆瓣酱+藤椒油=小煎鸡味道：香浓1、鲜椒仔姜是味道核心相对于火爆的急火快炒，小煎做法的时间稍久，重点要突出鲜椒和仔姜的味道。

首先将食材在油中慢慢煸香，再依次放入花椒八角、泡椒、豆瓣酱、鲜椒仔姜等调味，最后加入糖、醋来增香调味，藤椒油同样是鲜椒仔姜的绝配。

2、菜籽油的特殊味道自贡盐帮菜对不同菜品的油也有各自的要求，比如小煎做法中传统上要用菜籽油，取菜籽油特殊的香气，当然使用前要先将油烧热，减轻其过重的气味。

另外用油讲究颇多，例如烧鱼用猪油，炒丝瓜要用鸡油等。

3、鲜辣的本地小米椒每个菜系都有必不可少的本地食材，自贡威远县产的小米椒是盐帮菜味道的一大核心。