《食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣膜》(征求意

中国包装报/2011年/5月/31日/第003版技术PVDC 在药品包装中的具体应用牛牛一、PVDC高阻隔复合材料介绍PVDC即聚偏二氯乙烯，有两种状态，一种是淡黄色、粉末状树脂；一种是胶乳状的不透明液体。

PVDC粉末状树脂主要采用挤出吹膜成型，产品主要用于肠衣膜的包装；而PVDC胶乳主要采用以PVC等片材为基材，在其表面涂布成膜。

产品主要用于医药泡罩包装和食品包装。

PVDC的特性是:高分子量，密度大，结构规整，优异的阻湿能力，良好的耐油、耐药品和耐溶剂性能，尤其是对空气中的氧气、水蒸汽、二氧化碳气体具有优异的阻隔性能。

在厚度相同的情况下，PVDC对氧气的阻隔性能是PE的1500倍，是PP的100倍，是PET的100倍，阻水蒸气及氧气均优于PVC。

此外，PVDC材料的封口性能，抗冲击强度、抗拉强度等各项指标均能满足药品包装的特殊要求。

它既不同于聚乙烯醇随着吸湿增加而使阻气性能急剧下降，也不同于尼龙膜由于吸水性使阻湿性能变差，而是一种阻湿、阻气皆优的高阻隔材料，环境对其阻隔性的影响很小，是今后药品包装材料的发展重点。

二、PVDC在药品包装中的具体应用目前最常用的泡罩包装材料，是PVC(聚氯乙烯)硬片及PVDC(聚偏二氯乙烯)。

泡罩包装选用PVC，取其良好相溶性能，且容易成型和密封，价格低廉；但是，热稳定性差，对水蒸气和氧气的阻隔性低。

PVDC复合材料是阻隔性能最好的一种材料，它可在高温和高湿的条件下使用，而且其他性能与PVC相近。

大多数固体口品在受潮湿后都会失效，特别是如下药物经过ICH(人用药品注册技术要求国际协调会议)的稳定研究表明，相对湿度的有效控制可反应出湿度的临界状态。

抗生素、抗肺结核药物、维他命、钙-锌化合物、止痛药、保健药品、心脏血管药、酶化物、止氧剂、抗阻胺剂、安眠药以及中成药等。

三、PVDC复合材料在泡罩包装过程中应该注意的问题:1、对于目前使用PVC片材的泡罩机械，若改用PVDC复合材料，设备不需要改造可以直接使用；2、在使用PVDC复合材料的过程中，要注意PVDC面向内侧，与所包内容物直接接触；3、如果泡罩机械对基材的放卷方向有要求(自动换卷的高速泡罩机)，为了保证PVDC面在内侧，必须与PVDC供应商事先确定；4、PVDC在使用前应放在22+5℃的房间内静置3-5天，使用性能才能达到最佳状态；5、没有用完的PVDC必须用黑色PE薄膜密封包装后存于仓库。

PVDC（聚偏氯乙烯）薄膜百为PVC市场网编辑2007-1-16【大中小】评论：0条【收藏】【留言】摘要：PVDC对氧、水均具有良好的阻隔性，不足的是其成膜性及单独成膜强度差，成本高延伸阅读·5月份国内PVC市场展望·PVC下游如何迎接即将到来的传统旺季·PVC市场操作人士心态真好吗？·PVC一周行情综述·PVC缘苑上游一周动态综述·PVC一周行情综述·PVC上游一周动态综述一、PVDC的特性PVDC即聚偏二氯乙烯，其树脂呈淡黄色、粉末状，其制品除塑料的一般性能外，还具有自熄性、耐油性、保味性以及优异的防潮、防霉等性能，同时具有优良的印刷和热封性能（在120-158℃）。

PVDC对氧、水均具有良好的阻隔性，不足的是其成膜性及单独成膜强度差，成本高。

尽管如此，从综合阻隔性能上看，PVDC仍是当今世界上塑料包装中最好的一种包装材料。

它既不同于聚乙烯醇随着吸湿增加而使阻气性急剧下降，也不同于尼龙膜由于吸水性使阻湿性能变差。

它是一种阻湿、阻气皆优的高阻隔性能材料，因此，受到发达国家食品和医药包装业的高度重视。

PVDC燃烧特性：很难燃烧，火焰呈黄色、端部绿色，离火即灭，燃烧时软化，类似蔗糖，当它碳化时膨胀。

裂解时放出单体和氯化氢成为一股强酸性白烟，有特殊气味。

目前市售的PVDC树脂有两大类。

成型级PVDC是粉末状的二氯乙烯同氯乙烯的共聚物，加入稳定剂、增塑剂等塑料助剂后可以挤出、注塑、搪塑等成型。

涂布级的PVDC是偏二氯乙烯同丙烯酸酯单体的共聚物。

共聚过程是乳液聚合。

PVDC乳液涂布的薄膜也叫K涂膜。

实验证明，在224小时内，温度为30."8℃，相对湿度为90％的条件下，在每平方米的面积上，PVDC膜的透氧率低于26."4ml，而尼龙为40."3ml左右，乙烯为3875～13020ml。

从这组数字的比较中可以看出，PVDC的阻隔性能是普通包装材料的几倍、几十倍甚至几百倍。

安全学复习思考题一、名词解释1、食物中毒:摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性(不同于传染病)急性、亚急性疾病2、食源性疾病:凡是通过摄入食物而使病原体进入人体，以致人体患感染性或中毒性疾病3、感染型细菌性食物中毒:指病原菌进入胃肠道，在胃肠道继续生长繁殖，引起胃肠道黏膜充血、白细胞浸润、水肿、渗出等炎性病理变化4、毒素型细菌性食物中毒：由于肠毒素刺激肠壁上皮细胞，激活细胞有关酶系统，改变细胞分泌功能，使C1-的分泌亢进，并抑制肠壁上皮细胞对Na+和水的吸收，导致腹泻5、混合型细菌性食物中毒：副溶血性弧菌等病原菌，进入肠道除侵入黏膜引起肠黏膜的炎性反应外，还可以产生肠毒素引起急性胃肠道症状7、原生环境：天然形成并基本上未受人为活动影响的自然环境。

8、次生环境：人类活动影响下形成的环境。

9、环境污染：指人类活动所引起的环境质量下降而对人类及其他生物的正常生存和发展产生不良影响的现象。

10、皂甙：皂甙是类固醇或三萜系化合物的低聚配糖体的总称11、兽药残留：是指动物产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及(或)其代谢物，以及与兽药有关的杂质。

12、农药残留:是指农药使用后残存于环境、生物体和食品中的农药母体、衍生物、代谢物、降解物和杂质的总称13、甙：在植物中，糖分子(如葡萄糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸等)中的半缩醛羟基和非糖类化合物分子(如醇类、酚类、甾醇类等)中的羟基脱水缩合而成具有环状缩醛结构的化合物，称为甙。

14、生物碱：是一类具有复杂环状结构的含氮有机化合物15、反式脂肪酸：化学结构包含一个或多个非共轭的双键的构型为反式脂肪酸。

若双键上两个碳原子结合的两个氢原子分别在碳链的两侧则为反式(trans)脂肪酸。

16、巴氏消毒法：指采用低于100℃以下的温度杀死绝大多数病原微生物的一种杀菌方式。

17、辐射杀菌：辐射杀菌的机制是使用Y射线、X射线和电子射线等照射后，使核酸、酶、激素等钝化，导致细胞生活机能受到破坏、变异或细胞死亡。

39种食品用塑料包装制品将加贴QS(详细) "民以食为天，食以质为先"，"食品质量无小事"……在对食品问题日益关注的今天，食品安全的重要性始终像一把利剑高悬于每一个消费者的心间，无论是大事还是小情，都会让我们的神经紧张起来。

更需要强调的是，食品的安全实际上不单单是食品本身的问题，与食品直接接触的各类包装材料的质量有时恰恰是食品质量事件的罪魁。

比如PVC保鲜膜致癌事件、用回收的废旧光盘制作婴儿奶瓶事件、牛奶包装袋上的油墨渗透到牛奶中的油墨污染事件等等。

权威的说法是，食品相关产品包括：直接接触食品的材料和制品，例如食品包装、容器、工具和食品加工设备等；食品添加剂；食品用化工产品，即食品生产加工和食用过程中可能影响食品安全的化工产品，例如洗涤剂、消毒剂、食品包装的印刷油墨、食品包装的胶粘剂等。

为更全面保障消费者的食用安全，国家质量监督检验检疫总局于2006年7月制定并下发了《食品用包装、容器、工具等制品生产许可通则》和《食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则》，决定率先对占食品包装材料最大份额的塑料包装产品实施市场准入，从而更有力地保障消费者的食品安全。

适用范围本次国家实施市场准入管理的食品用塑料包装、容器、工具等制品包括3类共计39个产品，主要包括--包装、盛放食品或者食品添加剂的塑料制品和塑料复合制品；食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的塑料容器、用具、餐具等制品。

根据产品的形式分为4类:包装类、容器类、工具类、其他类。

产品标识实施准入制度后，凡是生产食品用塑料包装、容器、工具等制品的企业必须经过国家有关审查取得市场准入资格后才可以生产该产品，获证产品外包装、说明书或产品上可以加贴"QS"(质量安全)标志，没有取得准入资格、没有获准加贴"QS"标志的产品不能用于食品包装和生产中。

产品质量监督抽查实施规范CCGF 209.2-2010食品用塑料包装膜、袋2010-07-13发布 2010-08-01实施国家质量监督检验检疫总局食品用塑料包装膜、袋产品质量监督抽查实施规范1 适用范围本规范适用于食品用塑料包装膜、袋产品质量国家监督抽查，针对特殊情况的专项国家监督抽查、省级质量技术监督部门组织的监督抽查可参照执行。

监督抽查产品范围包括：包装用聚乙烯吹塑薄膜；普通用途双向拉伸聚丙烯薄膜；包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合(含耐蒸煮复合膜、袋)；食品用塑料自粘保鲜膜；食品包装用硬质聚氯乙烯薄膜；包装用双向拉伸聚脂薄膜；食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣膜；液体食品无菌包装用纸基复合材料；液体食品无菌包装用复合袋；液体食品保鲜包装用纸基复合材料；商品零售包装袋；双向拉伸聚丙烯珠光薄膜；夹链自封袋；未拉伸聚乙烯、聚丙烯薄膜；单向拉伸高密度聚乙烯薄膜；液体包装用聚乙烯吹塑薄膜；双向拉伸尼龙（BOPA）/低密度聚乙烯(LDPE)复合膜、袋；聚丙烯吹塑薄膜；榨菜包装用复合膜、袋；包装用镀铝薄膜；双向拉伸聚酰胺（尼龙）薄膜；液体食品包装用塑料复合膜、袋；以及其他塑料包装膜如保鲜膜等。

本规范内容包括产品分类、企业规模划分、检验依据、抽样、检验要求、判定原则、异议处理复检及附则。

注：针对特殊情况的专项国家监督抽查是指应急工作需要而进行的或者由于某种特殊情况（或原因）仅需要对部分项目进行抽样检验的专项监督抽查。

2 产品分类2.1 产品分类及代码(见表1)表1 产品分类及代码2.2 产品种类食品用塑料包装膜、袋的产品，分为：——普通用途双向拉伸聚丙烯(BOPP)薄膜（GB/T 10003-2008）；——包装用双向拉伸聚酯薄膜(GB/T 16958-2008)；——双向拉伸聚丙烯珠光薄膜(BB/T 0002-2008)；——双向拉伸聚酰胺（尼龙）薄膜(GB/T 20218-2006)；——包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合(含耐蒸煮复合膜、袋)GB/T 10004-2008)；——液体食品无菌包装用纸基复合材料(GB 18192-2008)；——液体食品无菌包装用复合袋(GB 18454-2001)；——液体食品保鲜包装用纸基复合材料(GB 18706-2008)；——榨菜包装用复合膜、袋(QB 2197-1996)；——液体食品包装用塑料复合膜、袋(GB 19741-2005)；——双向拉伸尼龙（BOPA）/低密度聚乙烯(LDPE)复合膜、袋(QB/T 1871-1993)；——包装用聚乙烯吹塑薄膜(GB/T 4456-2008)；——食品用塑料自粘保鲜膜(GB 10457-2009)；——食品包装用聚氯乙烯硬片、膜(GB/T 15267-1994)；——食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣膜(GB/T 17030-2008)；——商品零售包装袋(BB/T 0039-2006)；——夹链自封袋(BB/T 0014-1999)；——未拉伸聚乙烯、聚丙烯薄膜(QB/T 1125-2000)；——单向拉伸高密度聚乙烯薄膜(QB/T 1128-1991)；——液体包装用聚乙烯吹塑薄膜(QB/T 1231-1991)；——聚丙烯吹塑薄膜(QB/T 1956-1994)；——包装用镀铝薄膜(BB/T 0030-2004)；——其他塑料包装膜如保鲜膜等。

进出口食品包装容器、包装材料法规、标准（供参考）
附件二：
法律、法规及有效文件名称
1. 中华人民共和国食品卫生法
2. 中华人民共和国国境卫生检疫法
3. 中华人民共和国进出口商品检验法
4. 中华人民共和国进出境动植物检疫法
5. 中华人民共和国出口食品卫生管理办法
6. 出口食品生产企业卫生注册登记管理规定
7. 进口食品卫生监督检验工作规程
8. 检验检疫的进出境商品目录
9. 出入境检验检疫报检规定
10、进出口商品复验办法
11、出境货物口岸查验规定
12、进出口商品检验样品管理办法
13、食品用塑料制品及原材料卫生管理办法
14、食品包装用原纸卫生管理办法
15、陶瓷食具容器卫生管理办法
16、食品用橡胶制品卫生管理办法
17、铝制食具容器卫生管理办法
18、搪瓷食具容器卫生管理办法
19、食品容器内壁涂料卫生管理办法
20、食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生管理办法
21、食品容器过氯乙烯内壁涂料卫生管理办法
22.包装资源回收利用暂行管理办法
23、《关于做好出口与食品接触材料有关工作的通知》（国质检明发[2005]57号）
附件三：有关检验标准
第一部分国内标准
一、产品标准
二、卫生（限量）标准
第二部分国外标准。

PVDC肠衣膜成型（一）项目概况PVDC吹塑薄膜是一种优良的高阻隔性能的包装材料，具有透气率低、耐油、耐化学药品浸蚀，不透湿、保香等优异性能，因此在食品包装、医药品包装、精密仪器及电子产品包装等方面应用十分广泛，目前已成为世界上公认的三大最优秀阻隔材料之一。

由于PVDC树脂的加工技术较难，目前在国际上仅有少数几个国家具有加工能力，在塑料加工行业中属高新技术产品，国外长期以来一直对我国实行技术封锁，他们不提供技术软件和设备，只向我国提供高价格的薄膜制品。

大连塑料研究所于1986年7月起承接了大连市科委、1989年10月又承接轻工部下达“聚偏氯乙烯肠衣膜设备及工艺的研究”课题，经过近五年时间刻苦攻关，填补了国内空白，打破了国外的封锁和垄断，率先在我国实现了工业化生产，PVDC薄膜投放市场后受到了肉食品加工厂和消费者的欢迎。

此后我所又研究开发了机用灌装片状PVDC肠衣膜机组，产品质量完全可替代进口产品，而且生产成品率高于引进设备水平、该项目获轻工部科技进步二等奖，国家级科技进步二等奖；被评为国家级新产品。

（二）市场及国内外发展情况自从美国DOW化学公司1951年取得加工PVDC薄膜的专利之后引起了工业发达国家的重视，日本吴羽化学株式会社在1973年独立完成了PVDC肠衣膜的研制工作，申请了加工工艺专利，西欧一些国家也相继转让了美国的加工技术。

促使PVDC加工业有了迅速的发展，日本1954年PVDC树脂产量为250吨，而到1988年就发展到4.56万吨，其中国内消费2.66万吨，进人国际市场为1.9万吨左右。

PVDC薄膜由于优异的阻隔性能对各种气体的透过率都很低，不透气、不透湿，尤其是在潮湿的条件下其阻气性能仍特别优异，这是任何其它塑料材料所不可比拟的，同时还耐油、耐化学药品、抗蒸煮，因此在国际上被广泛用于鱼糜香肠、肉糜香肠、火腿肠等熟食品的包装。

另外由于主要耐蒸煮高温杀菌，因此被包装的熟食品在常温下保存期可达数月之久而不发霉变质。

PVDC研究报告1 引言1.1 PVDC简介聚偏二氯乙烯（PVDC）是一种热塑性树脂，具有卓越的气密性、阻湿性、柔韧性和透明性，因此在食品包装、医药包装、日用品等领域得到广泛应用。

PVDC是由偏二氯乙烯单体（VDC）在一定条件下聚合而成的高分子材料。

由于PVDC的优良性能，使其成为包装材料中的重要一员。

1.2 研究背景与意义随着社会的发展和科技的进步，人们对包装材料的要求越来越高。

传统的包装材料在一定程度上已无法满足现代包装的需求。

PVDC作为一种高性能的包装材料，具有优良的物理、化学和机械性能，能满足多种产品的包装需求。

然而，PVDC的生产、应用及其环境影响等方面仍存在一些问题，需要进一步研究。

本研究旨在深入探讨PVDC的性质、结构、生产工艺、应用领域、市场状况、技术进展及环境影响等方面，为我国PVDC产业的发展提供参考和指导。

通过本研究，有助于优化PVDC的生产工艺，拓展其应用领域，提高市场竞争力，同时为环境保护和可持续发展提供策略。

2 PVDC的性质与结构2.1 PVDC的性质聚偏二氯乙烯（PVDC）是一种具有独特性能的热塑性树脂，主要由偏二氯乙烯单体聚合而成。

PVDC具有以下显著的物理和化学性质：1.阻隔性能：PVDC最突出的性质是高阻隔性，对氧气、氮气、二氧化碳等气体有极好的阻隔效果，是食品、药品包装的重要材料。

2.耐化学性：PVDC对多数化学品具有良好的稳定性，包括酸、碱、盐等，这使得它在化工产品包装方面有着广泛应用。

3.耐热性：PVDC具有较高的软化点和玻璃化转变温度，可以在较高温度下使用，但不宜长期暴露于高温环境中。

4.抗油脂性：PVDC对油脂类物质具有较好的抵抗能力，适合于包装油脂食品。

5.透明性：PVDC薄膜具有良好的透明性，可以保持包装内产品的可视性。

6.加工性能：PVDC可以通过多种加工方式生产，如吹膜、挤出、压延等，加工性能良好。

2.2 PVDC的结构与分类结构特点PVDC的分子结构中含有大量的氯原子，这些氯原子使得分子链间的作用力增强，从而赋予材料良好的阻隔性能。