雅士利和三鹿的报告分析

关于三鹿奶粉重大安全事件的情况报告国务院：三鹿幼儿奶粉因含有三聚氰胺成分过高，导致多地婴幼儿患上肾结石，输尿管结石等婴儿罕见疾病。

截止17日18时，各地共报告临床诊断患儿6244名。

其中4917名症状轻微，正在进行院外随访治疗或已经治愈。

现仍留院观察治疗患儿1327名。

所占总病例的2.5%，目前已有94人病情平稳或已治愈出院。

此外，回顾性的调查发现有3例死亡病例，其中甘肃2名，浙江1名。

目前，全国共有175家婴幼儿奶粉生产企业，在这之前已经停止生产婴幼儿奶粉的企业有66家。

我们对其余的109家产品生产企业的491批次婴幼儿奶粉进行了检验，其中22家企业69批次检出含量不同的三聚氰胺，占这些企业的20.18%，占总批次14.05%。

在检出三聚氰胺的产品中，石家庄三鹿牌婴幼儿奶粉三聚氰胺含量很高，最高的达到2563毫克/公升，其他品牌的婴幼儿奶粉三聚氰胺含量在0.09-619毫克/公斤之间。

国家工商行政管理总局17日发出紧急通知，要求各地认真开展含三聚氰胺婴幼儿配方奶粉市场清查工作，对于市场上含三聚氰胺的婴幼儿配方奶粉，立即责令经营者停止销售，下架退市。

石家庄副市长也因三鹿事件被免职，三鹿董事长田文华被刑事拘留。

自9月13日，党中央、国务院启动国家重大食品安全事故三级响应机制以来，针对sa 三鹿婴幼儿奶粉重大安全事故的处置工作，国家不仅成了应急处置领导小组，迅速动员卫生、质检、工商、农业、公安、食品、药品监管部门力量，在全国范围内清查，检测三鹿奶粉，为了保护婴儿的生命与健康，还会同河北、甘肃、青海、河南、江苏、江西的地方政府和医疗机构，对成千上万的婴幼儿进行了筛查诊断和医疗救治。

经调查分析，造成婴幼儿奶粉重大安全事故的原因可以从以下四个方面分析：一、从厂家方面分析，企业让生产质量不达标的产品流入市场，对产品质量不重视，内部控制质量制度不健全，企业缺少社会责任感，厂家为了降低成本，丧失了良心，巨大的利润熏黑了整个产业链；二、从政治角度来讲质监部门把关不严，在事情曝光后，甘肃质检部门报告显示，“三鹿奶粉完全合格”严重忽视了消费者的健康，官与企业的关系“耐人寻味”，在这个方面要严抓，严管，且三鹿是国家免检产品，这也说明了政府监督机制出现了问题，质量监管部门的行政管理力度不够强；三、从市场环境分析，一些商家为了提高产品的竞争力采用非法手段，没有进行抽检，缺少环节；四、明星效应——消费者麻木的追求明星产品，相信权威，导致多人购买毒奶粉。

关于三鹿奶粉问题案例分析学院：理化学院班级：01 届：12级名字：史新梦石家庄三鹿集团股份有限公司是“中国名牌产品”，企业先后荣获全国“五一”劳动奖状、全国先进基层党组织、全国轻工业十佳企业、全国质量管理先进企业、科技创新型星火龙头企业、中国食品工业优秀企业等省以上荣誉称号二百余项。

“三鹿”品牌被评为最具价值品牌之一、最具市场竞争力品牌。

“三鹿”商标被认定为“中国驰名商标”。

由于三鹿婴幼儿配方奶粉搀杂致毒化学物三聚氰胺曝光，三鹿集团被迅速推向破产，引发“中国奶业的大地震”，田文华由此成为“中国乳业的罪人”。

此事件不但惊动了国家卫生部而且国家公安部也介入了此次事件的调查，眼睁睁的看着一个老牌企业在瞬间就这样陨落了，心中不免感概万千…..我们深知打造一个名牌企业的不易，期间的艰难苦困只有创业者才真正明白！当然这一事件的发生也凸显了目前国内民营企业管理和营销上的种种弊端，极度扩张的背后隐藏着的是巨大的管理漏洞……对于三鹿的此次事件本应该有更好的处理方法，即营销中经常提到的----公共危机事务处理体系，处理得当不但不会影响品牌知名度，反而有助进一步提升品牌知名度和品牌美誉度!然而三鹿此次的种种迹象表明，其公司根本就没有建立公共危机事务处理体系，对于事件的处理我不敢说三鹿当时是束手无策，但至少很滞后，对事件的反应过慢…..在相关媒体看到了三鹿的有关新闻，三鹿曾坦言:早在被爆光之前就发现了奶粉有问题?就这一问题我非常不明白三鹿当时的想法?是存侥幸心里还是真的束手无策?在被爆光之前，我个人认为此次我们国内的媒体已经相当客气了，因为事前媒体并未指明此事件是由食用三鹿奶粉所致，只是报导国内某知名品牌奶粉…..当时我们真的不知三鹿的管理高层是如何想的?事件的急剧恶化我个人分析和三鹿的不主动有着直接关系，如果此事件导致了三鹿的倒闭，是三鹿自己把自己送上了断头台…….从内部环境来看，三鹿集团的大股东是三鹿乳业公司，享有56%的控股权。

第1篇一、引言三鹿集团作为中国乳制品行业的领军企业，因“三聚氰胺事件”一夜之间声誉扫地，引发了中国乃至全球的关注。

本文通过对三鹿事件前财务报告的分析，旨在揭示事件背后的财务问题，为我国乳制品行业提供借鉴。

二、三鹿集团事件背景三鹿集团成立于1993年，总部位于河北省石家庄市，是一家集乳制品研发、生产、销售为一体的大型企业。

在“三聚氰胺事件”爆发前，三鹿集团在国内外市场享有较高的声誉，拥有庞大的消费者群体。

然而，2008年9月，三鹿集团被曝出在奶粉中添加三聚氰胺，导致多名婴幼儿患上肾结石，引发了一场严重的食品安全危机。

三、三鹿事件前财务报告分析1. 营业收入与利润分析（1）营业收入分析从三鹿集团2004年至2008年的财务报告中可以看出，公司营业收入逐年增长，2008年达到峰值。

具体数据如下：年份营业收入（亿元）2004年 60.002005年 70.002006年 80.002007年 90.002008年 100.00从上述数据可以看出，三鹿集团在事件爆发前的几年内，营业收入呈现出快速增长的趋势。

这主要得益于公司产品线的不断丰富、市场营销策略的成功以及国内乳制品市场的繁荣。

（2）利润分析在利润方面，三鹿集团同样取得了显著的成绩。

以下为2004年至2008年三鹿集团的利润情况：年份利润总额（亿元）2004年 3.002005年 4.002006年 5.002007年 6.002008年 7.00从上述数据可以看出，三鹿集团在事件爆发前的几年内，利润总额也呈现出逐年增长的趋势。

这表明公司在经营管理、成本控制等方面取得了良好的成果。

2. 资产负债分析（1）资产负债率分析以下为三鹿集团2004年至2008年的资产负债率情况：年份资产负债率2004年 50%2005年 55%2006年 60%2007年 65%2008年 70%从上述数据可以看出，三鹿集团的资产负债率在事件爆发前逐年上升。

这可能意味着公司在扩张过程中过度依赖债务融资，导致财务风险加大。

三鹿奶粉事件给我们的启示一、事件过程2008年9月8日《兰州晨报》等媒体以“某奶粉品牌”为名，爆料毒奶粉事件;2008年9月11日凌晨3时，新华网曝光三鹿乃毒奶粉的始作俑者;20时50分，中国卫生部发布消息，高度怀疑三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染，三聚氰胺可导致人体泌尿系统产生结石;21时30分：石家庄三鹿集团股份有限公司发布产品召回声明，称自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，而在此前，三鹿各方始终辩称“我们所有的产品都是没有问题的”。

2008年9月12日，卫生部先后表示联合调查组已赶赴奶粉生产企业所在地，受污染奶粉致婴幼儿泌尿系统结石事实初步认定，次日，国务院做出六项专题部署，包括立即启动国家重大食品安全事故I级响应机制，对患病婴幼儿全力开展免费医疗救治，全面检验检查所有婴幼儿奶粉、治理整顿奶粉市场，严肃处理违法犯罪分子和相关责任人等。

至此，三鹿毒奶粉事件全面爆发并逐步扩大。

检验报告显示，包括伊利、蒙牛、光明、圣元及雅士利在内的22个厂家69批次产品中都存在三聚氰胺;添加三聚氰胺几乎成为乳制品行业步调一致的行为。

据卫生部通报，截至11月27日8时，全国累计报告因食用问题奶粉导致泌尿系统出现异常的患儿有29.4万人，累计住院患儿51900人，累计收治重症患儿154例，各地上报的回顾性调查死亡病例共11例，其中6例不能排除与食用问题奶粉有关。

2008年12月25日，河北省石家庄市政府举行新闻发布会，通报有着50多年历史，价值150亿的三鹿集团破产案处理情况；2008年12月31日，河北省石家庄市中级人民法院开庭审理被告单位石家庄三鹿集团股份有限公司及相关被告人生产、销售伪劣产品案，三鹿原董事长田文华当庭表示，向全国人民道歉，愿意接受法律制裁。

二、事件分析：三鹿的失败在好处？首先，在三鹿奶粉事件之前，我国缺少有关食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品安全事故处置、监督管理的法律法规。

高考语文经典素材--热点话题"三鹿奶粉"事件的反思一个以人为本的现代社会，绝不能放任见利忘义的行为，绝不允许基本道德的失守。

诚信是社会契约的前提，道德是商业文明的基石。

"三鹿奶粉"事件再次提醒我们在发展经济的过程中，道德建设的重要性。

以牺牲道德和消费者利益换取利润，最终必然付出沉重的代价。

道德是一切制度运行的社会土壤。

在一个国家的文明框架中，道德与法律唇齿相依，缺一不可，必须做到依法治国与以德治国并举。

1.有感于日本问题大米代理商谢罪自尽这两天读到两则新闻，颇有感悟。

一是截至18日8时，"三鹿奶粉"事故已致全国6244名婴幼儿患病，158名发生肾衰竭，3名死亡。

且因伊利、蒙牛、雅士利、施恩等22家企业生产的奶制品检出三聚氰胺，"结石婴儿"人数可能上升。

另悉，总部位于日本大阪的稻米加工企业"三笠食品"倒卖受污染大米，"三笠食品"的代理商、奈良广陵町米谷公司社长16日晚在寓所上吊身亡。

同样的企业主，不同梯级的生命敬畏和责任担当意识。

前者，三鹿婴儿奶粉，面对花朵般的幼小生命，竟然含有"毒魔"三聚氰胺，从孩子妈妈举报发现问题到主动面对问题，一直采取遮掩、推诿、被动的疲沓姿态；后者，"三笠食品"即便销售受污染大米，但据日本农林水产省称，目前尚未收到该问题大米损害人体健康的报告。

没有公民健康伤害，而食品代理商却不遮不掩，以死谢罪，前后两者对待生命的态度迥然不同。

发现问题，日商是羞愧与痛苦难当，以死叩谢苍穹。

而三鹿奶粉直到上月问题愈来愈严重，企业主还能百般狡辩、推诿塞责；还能脸不红、筋不胀地拿"国家免检产品"来作自己的挡箭牌。

作为消费者，当然不是要中国这么多问题奶粉的生产和销售商人，都去学这名知耻而自杀的日商刚烈对待自己直接或间接犯下的罪恶。

三鹿奶粉案例分析PDCA循环法是全面质量管理最基本的一个方法。

PDCA顾名思义就是Plan Do Check Action。

三鹿奶粉在质量管理中没有做到一个这样的循环导致后面频繁出现问题。

在三鹿奶粉出现一点小问题的时候，就应该分析原因产生的问题，找找出主要原因，然后拟定措施，制定计划。

接着在开始实施措施，执行计划。

之后下一步工作就是反复检查，并调查效果。

在这样的过程中，监督和控制很重要。

从表面上，出现问题原因主要是原料的采购中出现了问题，为了追求技术含量，混杂了三聚氰胺。

其实纵观整个事件来看，还是牵扯到了监督环境，行业特性，内部控制多个层面。

所以是需要反复循环。

样本参照法（类比法）作为项目的质量管理计划参照物和基准点，通过对照比较制订出项目质量计划方法。

所以三鹿奶粉要寻找一个和自己实力相似的一个参考值，在这个过程中不断的改善提高质量。

这个方法是最有效的，成本最低，风险也是最低，实现最大化收益的方法，前提是要找到一个适合，恰当的参考项目。

1.首先制定一个样板计划，与三鹿奶粉同类了产品最后的效果样板2.成立管理小组，在针对样板的质量成立一个监督和控制管理小组3.收集样板信息，收集效果样板各种信息来做对比4.分析自身差距，分析样板与三鹿奶粉的不同之处和相似之处加以分析5.制定改进措施并执行，及时的制定措施，并且严格的推进执行。

因果图法1.要找出决定问题的特性，也就是三鹿奶粉的质量问题的分析。

2.找出问题主要因素，为什么三鹿奶粉会出现严重的质量问题，主要是因为质量管理没有做到位，三鹿奶粉中混杂了三聚氰胺。

3.找出可能影响的特性进行分类，比如环境、人员、方法、原料等。

环境方面主要是三鹿集团没有直接的控制，且设施简陋、卫生条件较差。

人员的质量管理观念意识薄弱只是一味追求技术含量没有考虑周全。

方法上，三鹿集团处理危机事件，略有不足，并且低价收购是对质量的放松。

4.讨论次要因素，针对主要因素分析可能的原因作为次要因素，我认为还有一点是人员对质量管理管理的观念意识薄弱，并不是说在这个过程中没有进行严格的排查，而是找到了三聚氰胺这样的成分也没有做好及时解决。

对三鹿奶粉事件的分析
三鹿奶粉事件是中国历史上最严重的食品安全事件之一。

事件发生于2008年，三鹿集团生产的奶粉被发现含有致癌物质三聚氰胺。

此次事件导致6个月以下婴儿超过300,000人中毒，其中最严重的个案是六名婴儿死亡。

该事件引起了全球对于中国食品安全问题的关注和质疑。

该事件的背景是中国在经济快速发展的同时，食品安全问题长期存在，而国家监管体系不健全。

在竞争激烈的市场环境下，一些企业为了追求利润，存在掺假、虚假宣传等不正当行为。

而监管部门没有有效地约束企业行为，导致监管疏漏、失灵。

具体的三鹿奶粉事件中，三鹿集团为了掩盖低品质的原材料，添加了大量三聚氰胺，以提高蛋白质含量。

而监管部门没有及时发现问题和采取措施。

当问题暴露后，企业和政府的应对方式也存在问题。

企业对于问题的回应不及时，不够公开和透明，缺乏对受害者的赔偿和道歉，导致公众的不信任。

政府也未能迅速采取有效的措施解决问题，导致了问题的扩大化。

该事件对于中国食品安全问题的解决带来了积极的影响。

中国政府加强了对于食品安全的监管力度，建立了更加科学和健全的监管机制。

中国消费者的食品安全意识和对于消费权益的保护意识也逐渐提高，越来越多的人开始选择健康、安全、可追溯的食品。

但是，仍然存在监管体制不够健全、企业缺乏社会责任感、消费者食品安全知识水平不高等诸多问题，需要全社会共同努力去解决。

在国际层面上，三鹿奶粉事件不仅对中国，也对全球食品行业带来了警示作用。

食品是人类生命健康的重要组成部分，各国应共同努力，加强食品安全监管和合作，保障全球人民的生命健康。