应酬饭局上应该注意的礼仪

饮食文化是每个国家都有的重要组成部分，在我国，酒桌礼仪和说话技巧更是一个人综合素质的体现。

尤其是在与领导一起吃饭的场合，酒桌礼仪和说话技巧更是需要重视。

本文将从酒桌礼仪和说话技巧两个方面进行详细阐述。

一、酒桌礼仪1. 合适的举止和仪态在与领导共进晚餐或宴会时，要保持优雅的姿势。

坐姿要端正，不可摆动腿、交叉腿或者是搭在椅子上。

手不能乱摆弄，更不能挖鼻孔或者是用手指戳耳朵等不雅动作。

整个人的举止要大气稳重，体现出自己的修养。

2. 对酒和酒杯的使用在餐桌上喝酒是很常见的事情，但是在与领导共进晚餐时，要注意控制饮酒量。

要尊重对方，如果领导敬酒，可以动作轻柔地接过酒杯。

在敬酒时，要用右手拿杯，左手撑住杯底，在表示敬酒和干杯时，要先碰杯，然后再一饮而尽。

3. 合适的交谈话题在酒桌上的交谈话题要慎重选择，不可触碰敏感话题，例如政治、宗教、种族等，更不能批评领导或涉及公司内部敏感信息。

要以轻松愉快的话题为主，展现自己积极向上的一面。

二、说话技巧1. 尊重领导在与领导交谈时，要表现出对领导的尊重和崇敬之情。

不可打断领导发言，更不能用不敬的语气回答领导的问题。

要用谦虚的态度来表达自己的看法，不可傲慢自大。

2. 礼貌用语的运用在与领导交谈时，要使用恰当的礼貌用语，例如“请”、“谢谢”、“对不起”等。

要语气和蔼，表现出自己的亲和力和善意。

不可使用粗鲁或侮辱性的语言，更不能给领导起外号或者是使用不恰当的昵称。

3. 把握说话分寸在与领导交谈时，要把握说话的分寸，不可过于直率或者是拐弯抹角。

要以礼貌的方式表达自己的看法和建议，不可冒犯领导或者是使领导难堪。

要懂得退让和留有余地，不可强词夺理或者是一意孤行。

通过对酒桌礼仪和说话技巧两个方面的详细阐述，相信大家对与领导共进晚餐的场合有了更清晰的认识。

在与领导共进晚餐时，要注重礼仪和说话技巧的培养和提升，展现出自己积极向上的一面，为自己的事业发展打下坚实的基础。

对于酒桌礼仪，除了合适的举止和仪态，还有一些细节需要特别注意。

应酬喝酒的十八条注意事项1、酒桌上虽然“感情深，一口闷，感情浅，舔一舔”，但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

2、韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。

3、领导相互喝完才轮到自己敬。

4、可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

5、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度。

切不可比对方喝的少，要知道是自己敬人。

6、自己敬别人，如果碰杯，一句“我喝完，你随意”方显大度。

7、自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代的时候，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。

比如领导不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导的人拦下。

8、端起酒杯，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。

自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然叫下面的字幕做人。

9、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

10、碰杯敬酒，要有说词，不然，我干嘛要喝你的酒。

11、桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家不会敞开了跟你喝酒。

12、不要装歪。

说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。

13、假如遇到就不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自觉添，不要一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？14、最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。

15、注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吃得唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住到厕所去，没人拦你。

16、不要把“我不会喝酒”挂在嘴上，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。

17、领导跟你喝酒，是给你面子，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬。

记着啊，双手，杯子要低。

18、保持清醒的头脑，酒后嘘寒温暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。

应酬饭局上应该注意的礼仪（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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餐桌就餐礼仪大全现代社会礼仪无处不在，由于不同的民族、国家形成了不同的文化餐桌就餐礼仪篇11、一定要穿着合宜到高级餐厅用餐，服装一定要注意。

最好都能穿着正式服装，避免穿着凉鞋。

2、不要把电话、钥匙或钱包放在桌上餐桌是摆放食物的地方，千万不要把自己私人的物品摆放在餐桌上。

3、让客人优先点餐身为主人，一定要让客人优先点餐，尤其对方是女性。

千万不要一股脑儿就把菜都点好了。

4、如果你是主人，一定要先买单这是非常基本的常识，相信大家都知道。

如果你是邀请饭局的人，也是一样，不要让客人付款，这会相当失礼的。

5、不要告诉侍酒师，你的酒钱预算可以告诉服务生你喜欢的酒或是指出你所能接受价格内的酒，不要直接告诉侍酒师你的预算。

但也不要假装出品酒行家的感觉，很容易会露出马脚。

6、不要退酒(除非真的很糟)对于一支你不喜欢的酒，也不要退还给餐厅，因为这种行为会相当失礼。

就算真的很糟，也要礼貌地向服务生解释，你不喜欢它的原因。

7、一定要了解餐巾所放置的位置餐巾是放在腿上，不是挂在领口，就算你要离开位子，也要将餐巾放置在椅子上。

用餐完毕，请将你的餐巾整齐地放置在盘子的左边。

8、不要跨越桌子分享你的食物好东西总要跟好朋友分享，这种行为可不能在高级餐厅用餐时发生，尤其对象是不太熟的人。

9、不要对服务生吼叫相信大家在餐厅用餐，一定有听过有人大叫“服务生!“这也是非常失礼的行为。

如果你真的有需求，尽量利用眼神交流，高级餐厅的服务生都是受过专业训练的，会非常注意顾客们用餐时的状况。

10、如果食物没煮熟或有问题，一定要将食物退回如果你所点的食物没煮熟，将食物退回，并请其他宾客先开始用餐。

千万不要勉强自己吃下不好的食物。

11、确保大家点餐的数量都一样为了避免尴尬的等待，尽量确保大家所点的道数一样。

尤其是主人千万不要为了省钱而点的比宾客少道，这样会让宾客感觉很有压力。

12、用餐完毕，不要将餐具摆放在盘子旁边如果你已经用餐完毕，请将刀叉放置成10:20的方向，这样一来，服务生就会瞭解你已经用餐完毕，而将餐盘收走。

饭局应知的礼仪常识饭局应知的礼仪常识在现代社会，人们越来越注重饮食文化，而饭局也是人们日常社交活动中不可或缺的一部分。

无论是商务宴请、社交聚会还是家庭聚餐，都需要遵循一些基本的礼仪常识。

下面我们来详细了解一下饭局应知的礼仪常识。

一、入场礼仪在入场时，如果是在家中举行的饭局，应该先敲门、请示再进门。

在商务宴请中，由于时间比较紧张，进门后要立即与主人打招呼，表示感谢和尊重。

二、就座礼仪就座礼仪是饭局中非常重要的环节。

一般情况下，客人应该在主人指定的座位就坐。

如果没有指定座位，则应遵循就近原则。

坐下后，应将椅子靠在桌子下方，并将手放在大腿上，姿势端庄自然。

三、用餐礼仪在用餐时，要注意以下几点：1.用餐态度：保持安静、优雅端庄。

2.使用餐具：从外到内使用餐具，用餐时应避免发出刺耳响声，刀叉放置时也要注意方向，保持整齐。

3.进食方法：在正式的餐厅环境中，要使用餐巾，从外向内边折叠，用于擦拭嘴唇和手。

另外，用餐时应避免大口吃、喧哗和吃东西拍桌子等不得体的行为。

四、饭局交流礼仪在饭局中，交流是非常重要的环节，可以通过良好的交流，增加餐桌上的互动和愉悦感。

如果是商务宴请，应该关注主人的话题、回答问题，并表现出关心和尊重。

如果是个人聚会，也要避免话题过于敏感、争议性强的话题，有效地与大家沟通。

五、餐后礼仪餐后礼仪是指饭局结束后的礼仪表现。

除了对主人的感谢表达，要正确的使用餐巾擦拭口唇，将餐具固定在桌面上，避免噪音和餐具散乱。

如果是商务宴请，还要及时递交名片并和主人取得联系，以确保商务关系的深入发展。

六、其他细节方面除了以上的礼仪，还有一些其他的细节方面也需要考虑到。

例如，女士在不使用餐巾时应将其放在椅背上、男女之间不能过多的肢体接触等。

总之，在饭局中遵循良好的礼仪，可以让你给人留下深刻的印象，增进彼此之间的好感和信任。

环节眼不大，礼仪随处见，关注礼仪细节，待客不尴尬。

希望这些礼仪常识能够帮助大家更好地享受餐桌文化。

餐饮应酬礼仪和接待注意事项1. 介绍随着社会经济的发展，餐饮应酬在商务交往中扮演着重要的角色。

在与合作伙伴、客户或上级进行餐饮应酬时，遵守礼仪和注意事项是至关重要的。

本文将为您介绍一些关于餐饮应酬礼仪和接待的重要事项。

2. 餐饮应酬礼仪2.1 穿着和仪态在参加商务餐会时，穿着应该得体，以彰显尊重和重视。

男性应着正式的西装或商务装，女性宜穿合适的职业装。

此外，注意保持良好的仪态，保持坐姿端庄、言谈得体，并且避免大声喧哗或过于亲近的举动。

2.2 座位次序在坐席安排上，主人应首先做好座位的规划，一般来说，主人会选择合适的位置坐下，然后依次安排其他客人的座位。

在排座时，应根据人际关系和身份地位进行合理的安排，以彰显尊重。

2.3 就餐顺序在正式的餐饮应酬中，就餐顺序是需要特别注意的。

一般来说，主人会首先示意客人开始就餐，客人应遵循主人的指示，进行就餐。

此外，吃饭时要注意温和得体，不要赶着吃或拿着手机玩耍。

2.4 对酒应酬在中国的商务交往中，酒精是一个重要的交际工具。

在应酬中，不少人会有酒量的测试。

应酬中的酒精饮用要掌握度，适量饮用不仅可以增进感情，也不至于给人留下尴尬的印象。

如果您不想饮酒，可以提前说明，但也要注意态度得体。

3. 接待注意事项3.1 提前准备在接待客人前，应提前准备好餐厅环境。

确保餐厅的整洁和舒适，选好合适的座位，并为客人准备好菜单。

如果有特殊要求，应事先进行了解，并妥善安排。

3.2 热情友好的接待接待客人时要表现出热情友好的态度。

欢迎客人入席时要微笑并向客人问好，主动引领客人坐下，并向客人介绍餐厅的特色或推荐菜品。

在客人就坐后，可以主动询问客人的餐饮偏好，并据此为客人点餐。

3.3 注意细节在接待过程中，一些细节也需要特别注意。

例如，提供干净的餐具和餐巾，及时为客人更换餐具，保持餐桌的整洁等等。

此外，还要注意及时为客人添加食物或饮料，以保证客人的畅饮。

3.4 结束礼仪当餐会接近结束时，主人应提前示意客人。

应酬礼仪应酬礼仪——商务应酬(1)首先，当然要和领导沟通一下，参加这个酒桌，目的是什么?领导希望你做什么?明确自己的职责：只是简单的吃吃喝喝?还是要谈生意?出席的人都有谁?(2)问清场合，衣着得体。

无论是正装还是休闲装，都要保持整洁。

乱穿衣服是老板的特权，不要随意模仿。

(3)保持自信。

这就像你小时候大人带你去亲友家串门，见了生人只要大大方方的，爸妈就会觉得有面子。

(4)开场暖场。

客人到齐，第一波凉菜上来之后，就标志着酒席的正式开始了。

切记这时不要自顾自就开始动筷子了，若你不是领导，请等待领导即兴说几句，待他或她宣布开始的时候，你才能开始。

若你是领导或者饭局的组织者，要么然主动号召大家，要么然说几句话暖场，请客人中最重要的那一位先说几句或者先动筷子。

(5)餐桌上做好服务的角色，刚到餐馆，要注意有没有洗杯子的茶水，给领导先添洗杯子的茶水，等领导洗杯子时候要出去请服务员带菜单进来，把菜单递给客户和领导，然后再给领导和客户的杯子添上茶，同时让服务员收走洗杯子的水。

千万别像个一动不动的木头等待别人服务你。

(6)饭菜到的时候，无论有多饿，千万别第一个动筷子，把饭菜转到客户和领导面前。

汤和饭到了的时候，主动给饭桌上的客户盛。

(7)永远不要抢话，尤其切忌打断老板或客户的话。

宁愿安安静静坐一晚上，也不要瞎出风头。

适当的时候需要帮老板圆场，拍客户的马屁，但都别强求。

(8)提前准备好几个段子，或者和行业有关，或者和社会热点有关，需要时见缝插针，调节气氛。

也可以深入研究一下行业内的重大新闻，精确掌握事实和数据，有人聊起时从容不迫地讲出来。

大人物往往没有时间掌握细节，有时会很感兴趣，还对你刮目相看。

(9))如果确实需要喝酒，不要扭扭捏捏。

酒桌上被虐的最惨的通常不是酒量最差的人，而是推三阻四的人。

你越是不喝，最后下场越惨。

如果觉得酒量快到了，就中途溜去卫生间。

(10)不抢酒。

一般情况下，当凉菜上齐，大家都吃了些东西以后，敬酒就算拉开了序幕。

赴宴的礼仪赴宴的礼仪5篇赴宴的礼仪1赴宴的礼仪1、认真准备接到邀请，能否出席应尽早答复对方，以便主人做出安排。

一旦确定出席，就不要随意改动，万一遇到特殊情况不能出席时，尤其是作为主宾，要尽早向主人解释、道歉，甚至亲自登门表示歉意。

应邀出席一项活动之前，要核实宴请的主人，活动举办的时间、地点，是否邀请配偶以及对服饰的要求。

出席宴会之前，一般应梳洗打扮。

女士要化妆，男士梳理头发并剃须。

衣着要求整洁、大方、美观，这给宴会增添隆重热烈的气氛。

如果参加家庭宴会，可给女主人准备一份礼品，在宴会开始之前送给主人。

礼品价值不一定很高，但要有意义。

2、按时抵达按时出席宴会是最基本的礼貌。

出席宴请活动，抵达的迟早、逗留时间的长短，在一定程度上反映对主人的尊重，应根据活动的性质和当地习俗掌握。

迟到、早退、逗留时间过短，都被视为失礼或有意冷落。

身份高者可略晚些到达，一般客人宜略早些到达。

出席宴会要根据各地习惯正点或晚一二分钟抵达;我国则是正点或提前一二分钟抵达。

出席酒会可以在请柬注明的时间内到达。

抵达宴会活动地点，先到衣帽间脱下大衣和帽子，然后前往迎宾处，主动向主人问候。

如果是庆祝活动，应表示祝贺。

对在场其他客人，均应点头示意互致问候。

3、礼貌入座应邀出席宴会活动，应听从主人的安排，在进入宴会厅之前先掌握自己的桌次和座位。

入座时注意桌上坐席卡是否写有自己的名字，不可随意入座。

如邻座是长者或女士，应主动协助，帮助他们先坐下。

入座后坐姿要端正，不可用手托腮或将双臂肘放在桌上。

坐时应把双脚踏在本人座位下，不可随意伸出，影响他人。

不可玩弄桌上的酒杯、碗盘、刀叉、筷子等餐具。

4、注意交谈坐定后，如已有茶，可轻轻饮用。

无论是主人还是宾客或陪客，都应与同桌的人交谈，特别是左邻右座，不可只与几位熟人或一两人交谈。

若不相识，可自我介绍。

谈话要掌握时机，要视交谈对象而定。

不可只顾自己一人夸夸其谈，或谈一些荒诞离奇的事而引入不悦。

5、文雅进餐宴会开始时，一般是主人先致祝酒辞。

[酒桌接待的礼仪常识]酒桌礼仪常识及9大技巧酒桌接待是商务社交中非常重要的部分，掌握酒桌礼仪常识和技巧是必备的能力。

下面是一些酒桌礼仪常识及九大技巧。

一、服装礼仪1.要穿着得体，选择适合场合的服装。

2.避免穿着过于华丽或暴露的服装，保持庄重的形象。

3.根据不同场合选择合适的颜色和款式的服装。

二、就座礼仪1.在东方文化中，长辈或重要客人通常坐在主位，其他人按照年龄排坐。

2.在西方文化中，主人或最重要的人坐在主位，其他人根据重要性或嘉宾的身份排坐。

3.入座时应礼貌地请其他人入座。

4.座位上的餐巾应放在膝盖上。

三、酒水礼仪1.用餐前，主人应为客人倒酒。

2.倒酒时要注意酌量，不要过量。

3.酒杯半满时，主人应再为客人倒酒。

四、举杯敬酒礼仪1.敬酒时，应使用右手持杯。

2.敬酒时要和对面的人对视，言之有物，表达诚意。

3.敬酒时要站起来，先敬长辈或重要的人。

五、用餐礼仪1.刀叉的使用要得体，不要发出尖锐的响声。

2.用餐时要保持端庄的姿势，不要大声喧哗。

3.食物的搭配要得体，避免将酱料直接倒在食物上。

六、谈话礼仪1.餐桌上的谈话要得体，不要涉及政治、宗教和敏感的话题。

2.要耐心倾听并积极回应对方的发言。

3.不要大声喧哗，保持餐桌上的恭敬和温和的态度。

七、客人礼仪1.作为客人要注意礼貌，不要随便指出主人的缺点或疏忽。

2.客人要感谢主人的款待，表达自己的谢意。

3.在餐桌上，客人应尊重并服从主人的安排。

八、主人礼仪1.主人要热情地欢迎客人，并尽力安排好餐桌和客人的座位。

2.主人要注意照顾客人的饮食习惯和需求。

3.主人要注意提供必要的服务，如倒酒、夹菜等。

九、离席礼仪1.离席时要向其他人行礼，并表达感谢。

2.不要悄悄地离席，要告知其他人。

3.离席时要请其他人继续用餐，不要打断他们的谈话和用餐。

以上是酒桌接待的一些礼仪常识和九大技巧。

在商务社交中，酒桌礼仪的掌握能提升形象和人际关系的质量。

但礼仪只是表面的形式，更重要的是真诚和尊重。

吃饭应酬礼仪吃饭应酬是我们现在很多职场人士必须做的事，那么你们知道吃饭应酬的礼仪吗？下面是小编为大家整理的吃饭应酬礼仪，希望能够帮到大家哦!吃饭应酬礼仪1谁买单谁安排座次。

基本上中国式的吃饭，都不要做第一个坐下去的人。

如果你位尊权重，如果你是甲方，如果别人有求于你，别人自然是把主位给你，即便如此，也得在东道主请求下再三推辞方可入座。

其他人只管站着等主人安排位置，或者直接把最次的上菜位先坐了，然后再被主人邀请到某个位置上。

你永远不知道来宾之间是什么关系，你如果硬是插在夫妻，情侣之间，你就看脸色吃饭吧。

2. 谁买单谁就有话语权。

如果你只是一个列席的食客，不要比主人说话更多，除非你是小品相声打鼓说唱演员节目主持人什么的，而别人希望听你来一段，除此之外，就是看买单的表演了 ----- 你如果不服，先把钱包拿出来把单买了。

人家请客，总不能自己埋头苦吃把自己那一份吃回来吧?人家花了钱自己又不能多吃，你还和人抢着说话，有没有天理了?3. 夹菜这事儿，要慎重处理。

你是个男的，不要给人随便夹菜，尤其是给女性。

如果你是个女的，也许特讨厌别人用口水筷子给你夹菜，可以说自己在减肥，然后把硬塞给你的东西放骨碟里不吃。

现在人生活水平提高了，什么都吃过，不像困难时期家里打个牙祭生怕客人没吃好，一阵乱夹。

4. 搞清楚状况再行动。

身边坐一异性，搞清楚她是一个人来还是两个人来，和桌上谁的关系如何再说话，不然会有麻烦。

桌上有大老板在，就别谈自己的小生意，就算你是大老板，也得看桌上有没有大领导和更大的老板再吹牛，你得明白，这是别人的饭局，不是你的演讲会，周围坐的也不是你的下属和员工。

5. 人抬人高。

这吃饭不是好声音，不是智力竞赛，不是急转弯，不是连连看，也不是爱消除，…… PK起来并不精彩!大家是来找乐的，不是来拼命的，不是花钱花时间来听你吹牛的。

别人讲，你夸，再有人讲，你也夸，总之，把别人点赞点够了，自然别人也会过来找你点赞，你这时候需要的就是一点点谦虚，就可以深不可测了。