四川江油附子 种炮制品的工艺技术 尹茂才
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附子炮制工艺综述【历史沿革】附子始载于《本经》,列入下品。
《本草经集注》云:“乌头与附子同根。
”《纲目》载:“初种为乌头,象乌之头也。
附乌头而生者为附子,如子附母也。
乌头如芋魁,附子如芋子,盖一物也。
”根据以上本草所载附子与乌头的原植物应为同一种,即主根称为乌头,侧根称为附子。
关于附子的产地,按《别录》载:“附子生犍为山谷及广汉,冬月采为附子,春采为乌头。
”据考证,犍为和广汉即今四川省犍为县和广汉市,目前仍为附子产地之一,其原植物为毛茛科植物乌头(栽培品)。
《本草图经》龙州乌头图和《纲目》所附乌头、附子图均为本种。
【化学成分】附子为川乌子根的加工品,主含毒性较小的单酯类生物碱:苯甲酰乌头胺(benzoylaconine)、苯甲酰中乌头胺(benzoylmesaconine)、苯甲酰次乌头胺(benzoyl hypacomne), 甚至被水解为毒性更小的胺醇类碱:乌头胺(acomne)、中乌头胺(mesacomne)、次乌头胺(hypacomne)。
从水提物中分得新江油乌头碱(neojiangyouacontine)、尿嘧啶、华北马头碱、黄草乌头碱、尼奥灵和附子亭等。
从日本乌头所加工的附子中已分离出具有强心作用的微量有效成分dl-去甲基衡州鸟药碱(dl-demethylcoclaurine, higenamine), 此碱作用强烈, 稀释至10^-9浓度时仍显强心活血作用.又报道从附子中分出一种棍掌碱(coryneine), 具有升压和强心的活性。
附子含乌头碱(aconitine),中乌头碱(mesaconitine),次乌头碱(hypaconitine),塔拉乌头胺(talatisamine),和乌胺(higeramine)即是消旋去甲基衡州乌药碱(demethylcoclaurine),棍掌碱氯化物(coryneine chloride),异飞燕草碱(isodelphinine),苯甲酰中乌头碱(benzoyl mesaconitine),新乌宁碱(neoline),附子宁碱(fuziline),北乌头碱(beiwutine),多根乌头碱(karakoline),去氧乌头碱(deoxyaconitine),附子亭碱(fuzitine),准葛尔乌头碱(songorine)尿嘧啶(uracil),江油乌头碱(jiangyouaconitine),新江油乌头碱(neojiangyouaconitine),去甲猪毛菜碱(salsolinol)等。
(转帖)(转载半部居士实地调研附子的采挖及炮制过程一附子历来被称为“百药之长”、“回阳第一要药”。
在医圣张仲景的《伤寒论》里,使用附子来治疗阳虚、脱阳的方比比皆是,如著名的“四逆汤”、“白通汤”、“附子汤”、“附子理中汤”、“桂枝加附子汤”等等。
据统计,《伤寒论》全部112方中使用到附子共计10余方。
而对于中医扶阳学派(火神派)来说,附子如同一国之君一般,其重要性更是不可言喻。
在卢氏扶阳学派祖师爷卢铸之、卢永定老先生立法处方中,附子的运用占到全部处方的3/4以上。
但到了现今“卢火神第三代传人”卢崇汉先生,附子的运用却在减少,甚至有段时间卢火神已少用附子,是什么原因促使最擅用附子的卢火神少用自己的拿手好药呢?卢火神的回答是:“附子的质量在下降,附子的药效在降低,甚至还有副作用在增加!”附子的生长特性是:冬至一阳生时栽种,三月末打尖、去枝、修根(促进根茎和附子的生长),四月末二次修根,到夏至阳尽之时,附子已秉足天地一岁之全阳之气,也正是采挖之时,如不及时采挖附子将很快烂掉。
很早卢火神就想亲自前往附子的产地实地考察附子的生长、采挖以及炮制过程,探索附子药效下降的真正原因,谋求恢复附子功效的方法。
夏至刚过数天,我们一行7、8人随从卢火神一道前往附子的道地之地——江油中坝,实地调研附子的采挖及炮制过程。
已时左右,驱车到达中坝的河西大桥。
国家中药材公司中坝附子公司的汪总一行已在此等候多时,随及步行前往附近的田间观看采挖情况。
附子原图半部居士实地调研附子的采挖及炮制过程二汪总从事附子有关工作已近40年,对附子生长、采挖、炮制均有发言权。
据他介绍,中坝种植附子始于唐代,兴于宋代,盛于明清。
而到60年代时达到鼎盛,种植面积最多达5000余亩。
但从此开始衰退,近十多年更是快速萎缩,今年的种植面积仅为1200余亩。
当然收购价格也是一低再低,前几年甚至为每公斤三、四块钱左右,极大挫伤了种植户的积极性,近两年价格才略略回升。
江油附子的危局这是一篇迟来的报道。
去年通过合作伙伴Z厂长了解到,江油附子的种植地已从数千亩的基数大约锐减到五六百亩了,当然,这个数据还只是一个估算,没有经过严格的调查统计。
Z厂长是江油不可多得的老药工,这几年打交道下来,我感觉至少他所反馈的减产事实不会有假。
资料显示2017年江油附子种植地大约有4700亩,短短的2年间,种植地就锐减了数成之多,很难预料照这样的速度,明年的江油附子不知道还剩下多少?这可是扶阳的第一要药啊!要是绝产了,这些病人怎么办?能拿什么来替代?这是个严峻而又迫切的事情。
11月的南宁还不太冷,我记得那天中午刚好在办公室一起吃快餐,刘老师听完汇报后眉头都皱起来了,他说要马上安排去江油。
这些年忙着三和书院的工作,他不光回南宁屈指可数,仿佛大理的家也成了旅馆。
这次刚好是回南宁上书院的现场大课。
南宁之后的行程是重庆,他决定先走江油,再绕道重庆。
这么一算,整个11月份他几乎又在外奔波了。
大课结束后的午饭时间刘老师还见缝插针地安排了一个约谈,然后立即奔赴机场。
同行的还有林源集团的老总邹慧老师,她们在保护蕲艾,种植和经营蕲艾方面已经积攒了宝贵的经验,或对江油附子的重生有借鉴处。
厂长为附子的事情已经焦虑很久了。
几年前我还是从别人的嘴里听说他,2018年到江油实地看附子,第一次见面就留下了深刻的印象。
别看外表像韩剧里收拾得齐齐整整的欧巴,但其实人家是正儿八经的川北汉子,性情豪爽,爱抽烟喝酒,酒是话匣子的钥匙,打开了滔滔不绝说的都是附子。
从附子的种植,采收,到五花八门的加工,鉴别,以及药效的研究等等,要是不打断他,能给你说几天几夜。
人家专门搞药快四十年了!一个人对附子的热爱,是装不出来的。
猜猜哪个是江油附子次日我们先到附子加工厂,厂里保存了各地的附子加工标本。
要不是内行指点,你完全无法分辨云南白顺片和江油白顺片的区别。
乍一看,两者就像一个妈生的,但仔细一瞧,内在是有明显区别的。
有关附子的炮制工艺就上十种,当然,其中猫腻也多。
附子GAP技术一、概述附子(Radix Aconiti Lateralis Preparata)来源于毛茛科乌头属植物为乌头Aaconitum carmichaeli Debx.,别名蛾蛾花、铁花、五毒花。
乌头经人工栽培后,其分生的侧生块根(子根),称为“附子”。
为常用中药,根中含乌头碱、次乌头碱、中乌头碱、塔拉乌头胺、去甲塔拉乌头胺、14-o-乙酰塔拉乌头胺、去甲猪毛菜碱、准噶尔乌头碱、棍掌碱、dl-去甲衡州乌头碱、卡拉可林碱、夫希林碱、森布辛碱甲、乙、丙、川乌碱甲、乙等。
乌头的块根由于野生和家种,生长部位不同,入药的功效也不同,野生乌头的块根无论是母根或子根,均称为“草乌”(Radix Aconiti Kusnezoffii),能祛风散寒,除湿止痛,麻醉。
乌头栽培后形成的母根,称为“川乌”(Radix Aconiti),能除寒湿,祛风邪,通经络,止冷痛;乌头栽培后形成的侧生子根(附子),能回阳救逆,湿中止痛,散寒燥湿。
附子的加工品有白附片,黄附片,黑顺片,盐附子等,功效均与附子相同。
附子是四川特产药材之一,主产于江油市,宋代彰明县令杨天惠写的《彰明附子传》,说明已有800多年的栽培历史,彰明县现并入江油市;其次是陕西汉中。
近年来四川凉山州布拖县已发展成为四川附子第二大产区。
二、生物学特性(一)植物形态特征多年生草本,株高60—150cm。
块根肉质,纺锤形或倒卵形,长2—4cm,通常2至多个连生,栽培种侧根通常肥大。
主根叫乌头,子(侧)根叫附子,表皮茶褐色至棕黑色。
茎直立。
圆柱形,青绿色,下部多带紫色。
上部被反曲柔毛。
叶互生,近卵圆形,坚纸质或薄革质,长6—11cm,宽9—15cm;3全裂,中央全裂片宽菱形,近羽状分裂,小裂片三角形,侧生全裂片斜扇形,不等2深裂,各裂片边缘具粗锯齿或缺刻。
总状花序顶生,萼片5,花瓣状,蓝紫色,花瓣2,有长爪,距拳卷,雄蕊多数,心皮3—5枚,离生。
蓇葖果,长圆形,果实成熟后向内开裂。
浅析附子的炮制方法及其药对减毒增效特点摘要:附子被称为“回阳救逆第一品”,具有抗击衰老、强心、抗炎、镇痛等功效。
但附子为有毒中药,对其临床的安全使用至关重要。
本研究通过文献阅读,从附子的炮制方法和附子药对角度对附子减毒作用进行梳理,为其临床使用提供一定参考。
关键词:附子;炮制方法;附子药对附子是毛莨科植物乌头的子根加工品,其主要产地有湖北、四川、陕西、湖南等地,如四川江油所产的川附子就是道地药材[1]。
附子最早在《神农本草经》中就有记载,被称之为“乱世之良将,回阳救逆之第一品”,其味辛、甘,性大热,有毒,归心、脾、肾经。
现代药理学研究发现,附子具有强心、抗衰老、抗休克、抗心律失常、抗炎、镇痛等功效[2-5]。
1.附子的有效成分及毒性成分附子成分中主要含有生物碱、黄酮、多糖、有机酸、有机碱、蛋白质、醇胺[1]。
其中生物碱是附子所有成分中最主要的有效成分[6]。
生物碱类既是其毒效成分,也是附子有效成分之一。
随着附子化成分学和药理研究的不断深入,附子中的其他成分,尿嘧啶、多糖及微量元素也被证明具有一定的药理活性[2,7]。
生物碱类特别是二萜类生物碱具有显著的药理活性,二萜类生物碱可分为单酯型、双酯型、醇胺型生物碱三种。
这三者中毒性最大的是双酯型生物碱,因此临床中常以双酯型生物碱作为毒性评价的重要指标[1]。
2.附子不同炮制方法对生物碱类成分的影响附子中含有的乌头类生物碱,既是其有效成分,也是其毒性成分。
为了保证附子的临床疗效及安全,附子一般需要经过炮制后才能使用。
附子的炮制历史悠久,早在汉代时期就有记载。
东汉《伤寒论》中就记载有“去皮”的净制方法,发展到宋代开始有“去须根”的制法[8-9]。
历代医药专著中有炮、炒、煨、蒸、煮等炮制方法[10]。
不论是古代还是现代,附子的炮制都是为了减少其毒性,并增加其疗效。
生附子经过炮制和加热煎煮后,其剧毒性成分双酯型生物则会转化为毒性较小的单酯型,可以实现减毒作用。
我(转帖)附子炮制过程,喜好用附子的医家请注意!江油附子,触目惊心自郑钦安宗师以来,中国各地的扶阳名医,多为得享八九十岁之修龄,甚至寿过百岁者。
扶阳名医之间,多有长期大剂量服用附子剂养生祛病的习惯。
若以每周服用二两附子来计算,毕生服用附子量,应至少达五百斤,多者更愈千斤以上,故长期服用附子之安全性,应不容置疑。
仲景先师之用附子,并不要求先煎,药不眩冥,厥疾不疗。
反观目前,同业几乎全有普遍共识,生附子之乌头碱,经加热转化为苯甲酰乌头胺和乌头胺后,毒性可减低近二千倍,故医者一般均会嘱患者先煎附子。
故此,现代附子剂的乌头碱水解度,肯定远高于仲景时代,毒性理应极低。
可是,在现实中,附子中毒的个案,时有所闻,甚至有所谓累积性中毒的报导。
而扶阳名家之间,亦常会为患者服用附子后,时而无效,时而呈现不类乌头碱反应的中毒表现所苦。
甚至因而打算在临床上弃用附子。
近日引起较多人关注的附子过度炮制问题,应只限于引发药效低下,而不能说明为何患者服用久煎之附子剂后,仍有异常反应频生的问题。
笔者原籍四川,曾任职临床脑外科医师,考研后专志研究中医,近年来之主攻重点,为扶阳方药治疗肿瘤。
因有文献指出,江油附子具独有药理成份,用于临床,呈特异之双向调节性,笔者考虑此或为川地之扶阳名家,领先发展出(病在阴者,扶阳益阴.病在阳者,用阳化阴) 特殊用药心法的药理背景之一。
此外,笔者亦盼能对附子加工时的有效成份流失问题,有所跟进。
故于本年夏秋期间,返回四川江油,多次深入各江油附子农户查访,更自行动手炮制附子,试验药效,历时数月。
笔者初期和附子农接触时,其戒心普遍极重,连一句话也不肯多说。
直至笔者多次表明,只为自行生产优质附子,以求改善临床疗效,并多次一同下田,一同采购,甚至长期在其家中食宿与共,如是投身附子农与加工户群体一段时间,得其认同为自己人后,才得以听到真说话。
从而惊悉,目前附子之低药效和高毒性,是如何形成的。
其间之亲身见闻,触目惊心!近日网上报导,有附子生产厂方表示,废弃附子传统炮制工艺的原因很“简单”,是因为传统的落后设施,达不到“现代化”的GMP标准要求,实况真的如此吗?先向大家介绍制附子的加工过程。
附子炮制方法与标准中药饮片炮制附子炮制方法与标准【药材来源】附子为毛茛科植物乌头Aconitzcm carmichaeli Debx的子根的加工品。
6月下旬至8月上旬采挖,除去母根、须根及泥沙,习称“泥附子”,加工成下列品种:①盐附子:选择个大、均匀的泥附子,洗净,浸入食用胆巴的水溶液中,过夜,再加食盐,继续浸泡,每日取出晒晾,并逐渐延长晒晾时间,直至附子表面出现大量结晶盐粒(盐霜)、体质变硬为止,习称“盐附子”。
②黑顺片:取泥附子,按大小分别洗净,浸入食用胆巴的水溶液中数日,连同浸液煮至透心、捞出,水漂,纵切切成约0.5厘米的厚片,再用水浸漂,用调色液使附片染成浓茶色,取出,蒸到出现油面、光泽后,烘至半干,再晒干或继续烘干,习称“黑顺片”。
③白附片:选择大小均匀的泥附子,洗净,浸入食用胆巴的水溶液中数日,连同浸液煮至透心,捞出,剥去外皮,纵切成约0.3厘米的厚片,用水浸漂,取出,蒸透,晒至半干,以硫黄熏后晒干,习称“白附片”。
【古代炮制方法】汉代始有火炮法(《玉函》)。
晋代有炒炭(《肘后》)法。
南北朝刘宋时代有用东流水并黑豆浸(《雷公》)的方法。
唐代有蜜涂炙(《千金》)、纸裹煨(《理伤》)的方法。
宋代有水浸(《圣惠方》);生姜煮(《博济》);姜汁淬、醋浸、以大小麦酿曲造醋浸(《证类》);烧灰存性、盐汤浸炒、黄连炒、姜汁煮(《总录》);黑豆煮、盐水浸后炮、醋淬(《三因》);童便浸后煨,作一窍人朱砂,湿面裹煨(《妇人》);童便煮(《痘疹方》);赤小豆煮、生姜米泔浸(《朱氏》);姜炒(《百问》)等炮制方法。
明代增加了煮制,蜜水煮,巴豆煮,防风、盐、黑豆同炒(《普济方》);青盐炒、猪脂煎(《奇效》);童便浸后炮(《理例》);姜汁、盐、甘草、童便同煮(《纲目》);盐、姜汁煮、黄连、甘草、童便煮(《仁术》);童便浸(《禁方》);盐、米泔水煮(《准绳》);麸炒(《保元》);炒制、甘草汤浸炒(《景岳》);醋炙(《济阴》);童便,甘草汤煮(《必读》)等方法。
江油附子病虫害防控技术规范1范围本文件规定了川产道地药材附子的主要病虫害种类、农业防治、物理防治、生物防治及化学应急防治措施。
本文件适用于川产道地药材附子的生产。
2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则T/CACM1020.46-2019道地药材第46部分:川附子DB51/T2560-2018川产道地药材生产技术规程附子DB51/T2472-2018附子/水稻套作栽培技术规程NY525有机肥料NY884生物有机肥NY/T1276农药安全使用规范总则《中国药典》2020版3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
附子aconiti lateralis radix prareparata附子为毛茛科植物乌头Aconitum camichaelii Debx.的子根的加工品。
4主要病虫害叶斑病、霜霉病、病毒病、白绢病、根腐病、根结线虫病等;蚜虫、蛀心虫、蛴螬(老母虫)等,主要病虫害及其发生危害特点详见附录A。
5防控原则树立中药材绿色生态栽培理念,坚持“预防为主,综合防治”方针,从附子种植区整个生态系统出发,以附子重要病虫害为对象,综合考虑影响病虫害发生的各种因素,以农业防治为基础,优先选用物理防治和生物防治措施,辅以安全合理的化学防治措施,达到安全、有效、经济、简便、环保的目的。
6农业防治田块选择应选用无病良种田块,适时对田块进行土壤深翻晾晒或轮作措施处理。
种前准备选择健康、无伤口、无发霉腐烂的种根作栽种材料,参考DB51/T2560-2018中规定的种根处理方法,栽种前用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸种8-10min,将种根晾放至表面干燥后备用。
田间管理栽种规格、水肥管理等管理,参考DB51/T2560-2018或DB51/T2472-2018的规定,栽培中商品有机肥的选择应符合NY525或NY884中的规定,自制有机肥应确保腐熟后再投入使用。