啤酒市场swot分析

品牌建设等各方面显现出效果。

W（劣势分析）：1.国外许多消费者对中国食品类产品品质不是特别认可，再加上出口关税之后，国产啤酒优势就更不突出，2，在国际化进程中存在资源被人锁定、渠道被人管控，海外扩张成本很大的劣势；3青岛啤酒海外代理的存在种种弊端，制约其发展4.青啤国际化仍然受到品牌的制约，在国内品牌知名度高，但在国外，品牌影响力还是相对较小。

大规模的在全球扩张，机会还不太成熟。

相比在国外新建或者并购，营销成本比较高。

5.在国际市场上面临解决提高品牌的文化内涵和和忠诚度的难题；6，如何持续打造核心竞争力——海外市场长拓展能力，是青岛啤酒国际化进程的考虑的紧迫问题1，青岛啤酒应该利用在国内或者国际上的每一次展现自己的机会，开展啤酒节，向国际展示自己的文化；2，由于海外成本过高，应该在外国建立自己的分公司，把青岛啤酒的产业文化和当地的特征相结合，制造出具有当地特色的啤酒，减少海外代理带来的高额成本；3，针对青岛啤酒海外知名度的问题，公司可以把公司的产品代言分成两个部分，一部分是国内，可以请年轻的新生代偶像代言，因为它已经在国内有很大的知名赌了，另一部分，可以请国内在国际上有很大知名度的明星，或者是直接花高额代言费请外国艺人代言，来打响青岛啤酒在国际上的影响力和知名度；4提高自己的产品质量，使之在国际上有很高的竞争力，经得起国际标准的检验O（机会分析） 1.全球经济一体化趋势的影响2.在国际市场上，尤其是美欧市场，消费者的购买力强、利润高、竞争环境好而抓住中国入市以来带来的机会，由于国际经济的发展，作为一个准备进入国际市场的公司来说，要引进先进的技术设备，了解新消费者的需求，新消费者群体，以及他们的发展趋势，时刻让自己的产品与时俱进，自比国内市场更有利可图；3．百年来青岛啤酒，不断改革创新，精益求精，不断的推出新产品，分析消费市场的流行趋势，掌握消费者的消费理念和消费心理，为扩大需求，占领更大市场提供了机会4，2008年，青岛啤酒与佛罗里达啤酒签订，在渠道方面进行深层次战略合作，继打开在香港、澳门、东南亚、美国、欧洲市场后又打开了在拉丁美洲的市场，实现了分销商到代理商再到嫁接供应链的营销模式的转变，加速完成青啤的国际化战略步伐。

啤酒市场swot分析千岛啤酒公司的swot分析优势：1.有国家质量保证：在中国啤酒最高权威机构——中国酿酒工业协会市场抽查暗码评定中，千岛湖啤酒被70位国家啤酒评委一致推荐为“国家级优质啤酒”和“全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌”；被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”；荣获“浙江省著名商标”、“浙江名牌”。

公司跨入浙江省最佳经济效益、行业最佳经济效益工业企业行列，被认定为“浙江省绿色企业”，通过了ISO9001-2000，ISO14001、HACCP、GMP、QS和清洁生产等标准认证。

2.地理资源气候优势：纯净、绿色、无污染，味道有点甜，不用处理可直接饮用的千岛湖水为千岛啤酒公司创造了酿制优质啤酒得天独厚得资源优势；洁净清新的空气创造了良好的酿造环境。

3.科技优势：先后投资两亿元进行全方面的技术改造，国内首家引进并使用德国STEINECKER麦汁煮沸装置、意大利红外线控制纯生灌装设备和多功能不干胶贴标机，生产过程实施全过程在线监控和自动化程度最高、环境最优、能耗最低的目标。

4.品牌优势：千岛湖是两江一湖（富春江、新安江、千岛湖）国家级重点风景名胜区的主要组成部分。

每年都吸引大批游客到访，无形的为千岛啤酒公司做了宣传。

精心酿造高端品牌形象的低度淡爽型千岛湖系列啤酒更系深得消费者喜欢。

劣势：1.除了千岛湖啤酒，浙江省内上规模的啤酒品牌已经悉数被国内四大行业巨头控制。

2.在浙江省外销售网点较少，知名度低，面对省外其他啤酒巨头很难做出成绩。

机会：1.啤酒消费潜力很大，特别是我国市场巨大。

2.国家政策鼓励大的啤酒企业依据品牌及管理优势走集团化发展道路，同时严格审批手续，尽量不投产新的啤酒企业。

威胁：1.各大洲啤酒市场已趋于饱和，啤酒总产量及消费量已基本稳定2.中国潜在的巨大市场已使国外投资商及啤酒集团纷纷把目光投向中国3.激烈的市场竞争又使许多企业为争夺市场而竞相压价，企业的经济效益下降4.啤酒消费受社会经济状况和消费者购买能力制约较大。

S W O T海清啤酒案例分析及答案Revised by Liu Jing on January 12, 2021[案例3]“老牌”企业的竞争海清啤酒成功的在中国西部一个拥有300万人口的C市收购了一家啤酒厂，不仅在该市取得了95%以上市场占有率的绝对垄断，而且在全省的市场占有率也达到了60%以上，成了该省啤酒业界名副其实的龙头老大。

C市100公里内有一金杯啤酒公司，3年前也是该省的老大。

然而，最近金杯啤酒因经营不善全资卖给了一家境外公司。

金杯啤酒在被收购后，立刻花近亿的资金搞技改，还请了世界第四大啤酒厂的专家坐镇狠抓质量。

但是新老板清楚的很，金杯啤酒公司最短的那块板就是营销。

为一举获得C市的市场，金杯不惜代价从外企挖了3个营销精英，高薪招聘20多名大学生，花大力气进行培训。

省内啤酒市场的特点是季节性强，主要在春末和夏季及初秋的半年多时间。

一年的大战在4、5、6三个月基本决定胜负。

作为快速消费品，啤酒的分销网络相对稳定，主要被大的一级批发商控制。

金杯啤酒没有选择正面强攻，主要依靠直销作为市场导入的铺货手段，由销售队伍去遍布C市的数以万计的零售终端虎口夺食。

金杯啤酒的攻势在春节前的元月份开始了，并且成功地推出了1月18号C市要下雪的悬念广告，铺还有礼品附送。

覆盖率和重复购买率都大大超出预期目标。

但是，金杯在取得第一轮胜利的同时，也遇到了内部的管理问题。

该公司过渡强调销售，以致把结算流程、财务制度和监控机制都甩在一边。

销售团队产生了骄傲轻敌的浮躁，甚至上行下效不捞白不捞。

公司让部分城区经理自任经销商，白用公司的运货车，赊公司的货，又做生意赚钱，又当经理拿工资。

库房出现了无头帐，查无所查，连去哪儿了都不知道。

面对竞争，海清啤酒在检讨失利的同时，依然对前景充满信心。

他们认为对手在淡季争得的市场份额，如果没有充足的产量作保障，肯定要跌下来；而且海清的分销渠道并没有受到冲击，金杯公司强入零售网点不过是地面阵地的穿插。

40.00% 35.00% 30.00% 25.00% 20.00% 15.00% 10.00% 5.00% 0.00%
37%
39%
13% 5.20% 1-1.4元 1.5-1.6元 1.7-2元 2.1-3元 3% 3.1-4元 1% 4.1-5元 0.20% 5.1-7元
销售定价


通过数据的显示，散装的啤酒消费者能接 受的价位一般在3元左右，终端经营者的心 理价位则在1.5到2元之间。 因此在面对终端经营者的定价确定在2元， 并建议售价是3.5元
竞争者分 析
在国内，除青 岛啤酒外，还 有燕京啤酒、 重庆啤酒、兰 州黄河、西藏 发展等几家以 啤酒为主营业 务的上市公司， 青岛啤酒在国 内一直都是处 于领先地位， 所以青岛啤酒 还是可以保持 其竞争力.并使 用扩张战略， 继续保持领先 的市场占有率。
SWOT分析
优势（s）
劣势（w） 威胁（t） 机会（o）
海南地处热带，人口867万，经济和旅游业发达，消费水平 较高，对啤酒的消费需求旺盛。沿海渔区和东线中南部的消费者 以中低档产品消费为主，高档产品消费集中在经济条件优越、餐 饮娱乐发达的海口市、三亚市、儋州市等。上述区域的年消费量 大致如下： 区域 海口 三亚 儋州 其他市县 人口（万人） 200 70 98 490 年消费量（万千升） 12 6 6 16 海南不仅消费总量较大，而且人均消费水平较高。近年来， 由于国际旅游岛战略的开发，海南的影响力逐渐增大，来海南旅 游的人口增多，海南地处热带，长夏无冬，这又使得海南人钟爱 一年四季饮啤酒，因此对啤酒的需求成大幅度的上升。
渠道
（日常渠道
方便
战略渠道）
终端进货渠道的选择
70.00% 60.00% 50.00% 40.00% 30.00% 20.00% 10.00% 0.00% 60.60%

品牌建设等各方面显现出效果。

W（劣势分析）：1.国外许多消费者对中国食品类产品品质不是特别认可，再加上出口关税之后，国产啤酒优势就更不突出，2，在国际化进程中存在资源被人锁定、渠道被人管控，海外扩张成本很大的劣势；3青岛啤酒海外代理的存在种种弊端，制约其发展4.青啤国际化仍然受到品牌的制约，在国内品牌知名度高，但在国外，品牌影响力还是相对较小。

大规模的在全球扩张，机会还不太成熟。

相比在国外新建或者并购，营销成本比较高。

5.在国际市场上面临解决提高品牌的文化内涵和和忠诚度的难题；6，如何持续打造核心竞争力——海外市场长拓展能力，是青岛啤酒国际化进程的考虑的紧迫问题1，青岛啤酒应该利用在国内或者国际上的每一次展现自己的机会，开展啤酒节，向国际展示自己的文化；2，由于海外成本过高，应该在外国建立自己的分公司，把青岛啤酒的产业文化和当地的特征相结合，制造出具有当地特色的啤酒，减少海外代理带来的高额成本；3，针对青岛啤酒海外知名度的问题，公司可以把公司的产品代言分成两个部分，一部分是国内，可以请年轻的新生代偶像代言，因为它已经在国内有很大的知名赌了，另一部分，可以请国内在国际上有很大知名度的明星，或者是直接花高额代言费请外国艺人代言，来打响青岛啤酒在国际上的影响力和知名度；4提高自己的产品质量，使之在国际上有很高的竞争力，经得起国际标准的检验O（机会分析） 1.全球经济一体化趋势的影响2.在国际市场上，尤其是美欧市场，消费者的购买力强、利润高、竞争环境好而抓住中国入市以来带来的机会，由于国际经济的发展，作为一个准备进入国际市场的公司来说，要引进先进的技术设备，了解新消费者的需求，新消费者群体，以及他们的发展趋势，时刻让自己的产品与时俱进，自比国内市场更有利可图；3．百年来青岛啤酒，不断改革创新，精益求精，不断的推出新产品，分析消费市场的流行趋势，掌握消费者的消费理念和消费心理，为扩大需求，占领更大市场提供了机会4，2008年，青岛啤酒与佛罗里达啤酒签订，在渠道方面进行深层次战略合作，继打开在香港、澳门、东南亚、美国、欧洲市场后又打开了在拉丁美洲的市场，实现了分销商到代理商再到嫁接供应链的营销模式的转变，加速完成青啤的国际化战略步伐。

3.（o）机会：
1.在这次事件中，管理者们以承担一切困难的勇气，坚忍不 在这次事件中，管理者们以承担一切困难的勇气， 在这次事件中 拔的精神，超出常人的信念，力挽狂澜救企业于水火中， 拔的精神，超出常人的信念，力挽狂澜救企业于水火中，也 使得金士百全体员工以无私无畏的精神和信念勇担起了这个 重担，加强了企业的团结和凝聚力， 重担，加强了企业的团结和凝聚力，使企业拥有更强大的力 量来突破这次的难关和以后的困难。 量来突破这次的难关和以后的困难。 2.因为这次事件，使得不少在中英合资期间疏远公司的客户 因为这次事件， 因为这次事件 又回来了，铁岭糖酒公司回来了，昌图糖酒公司也回来了， 又回来了，铁岭糖酒公司回来了，昌图糖酒公司也回来了， 辽源糖酒公司回来了，各地的啤酒经销商也回来了…… 辽源糖酒公司回来了，各地的啤酒经销商也回来了 3.这件事件后，卢宪臣和大家经过慎重的调查论证，毅然决 这件事件后， 这件事件后 卢宪臣和大家经过慎重的调查论证， 定挺进长春。人力上，公司精选了200多名销售精英齐聚长 定挺进长春。人力上，公司精选了 多名销售精英齐聚长 财力上，投入了6000余万元在长春促销；物力上，给 余万元在长春促销； 春；财力上，投入了 余万元在长春促销 物力上， 在长春市的经销商、代理商买了车；同时，又投资300多万 在长春市的经销商、代理商买了车；同时，又投资 多万 元把营销中心移到了长春市，并最终收复了失地。 元把营销中心移到了长春市，并最终收复了失地。
案例背景：
• 2000年3月中英方合资结束， 2000年4 月，合资公司重组，中方回购英方在合 资公司的全部股权。
分析讨论：
1.（s）优势： （ ）优势： （1）金士百啤酒扎根于东北平原的松辽粮仓腹地， ）金士百啤酒扎根于东北平原的松辽粮仓腹地， 依托当地优越的生态和生产环境， 依托当地优越的生态和生产环境，并采用进口自 北美加拿大的啤酒花和东北特殊自然环境下的纯 净仙马泉水采用真正的绿色技术酿造，口味清爽， 净仙马泉水采用真正的绿色技术酿造，口味清爽， 具国产啤酒中少有的高纬度口味特征， 具国产啤酒中少有的高纬度口味特征， 作为中国 最现代化的啤酒生产企业之一。 最现代化的啤酒生产企业之一。 （2）曾在 ）曾在1995年7月，与英国巴斯啤酒公司（当 年 月 与英国巴斯啤酒公司（ 时的世界500强企业）合资，注册资本 强企业） 时的世界 强企业 合资，注册资本6.25亿元 亿元 人民币，中方占45%股份，成立“巴斯金士百啤 股份， 人民币，中方占 股份 成立“ 酒有限公司” 酒有限公司”，使企业在各个方面具有一定的基 础。

总分析：
燕京啤酒公司是国内第一家啤酒单一品牌突破100万吨的企业，总部南厂为亚洲最大的啤酒厂。

2001年燕京啤酒销量为全国同行业第一，并列世界排名第15位，成为国内唯一进入世界20强的啤酒生产企业。

公司所属啤酒行业是快速消费品的食品行业，国家继续深入推进中西部地区大开发、加快农村经济发展的政策给企业带来了持续的战略机遇，啤酒行业规模和未来盈利的提升空间较大。

同时中国啤酒业经历了不断的行业并购和资源整合后，国内啤酒市场的集中度进一步提高，竞争必将更加激烈，加之目前国内通胀预期强烈，啤酒行业的原材料价格、运输成本、人力成本等都呈现上涨的趋势，面对这些影响，必须采取有效措施才能够确保企业经济效益持续增长。

对策（五年的规划）：
1、进一步巩固市场，扩大省会市场，开发农村市场
2、推广低碳经济、循环经济、绿色经济，提高经济效益与社会效益
3、促进资源合理配置，减少内部管理成本，创造管理效益
4、继续以技改扩建、收购兼并方式扩大规模
5、研发中高档啤酒种类，扩大中高档市场份额。

提纲：
品牌建设与营销策略
分析酒业中成功品牌的案例，探讨品牌建设的核心要素和市场定位策略。深入研究数字营 销、社交媒体等新兴渠道对酒类产品推广的影响，提出针对不同消费者群体的营销建议。
可持续发展与环保趋势
探讨酒业在可持续发展和环保方面的趋势和挑战。分析包括包装减少、碳足迹降低、资源 循环利用等方面的创新举措，以及消费者对环保产品的需求增加对市场的影响。
创新能力有限劣势
创新能力有限是内部劣势之一，酒业需要不断推出新产品以满足消费者需求。然而，由于 行业传统和保守性，部分企业创新步伐较慢。创新涵盖产品研发、包装设计、营销策略等 多个方面，需要跨部门协同合作。企业需加强市场研究，聚焦消费者偏好，培养创新文化 ，鼓励团队提出新点子并实施。
环保压力增加劣势
酒业行业SWOT分析
1. 提纲：
2. 内部优势： 生产工艺，品牌知名
度，产品多样性
3. 内部劣势： 高生产成本，供应链 脆弱，人力资源不足
4. 外部机会： 健康饮品趋势，新兴
目录
市场增长，出口潜力
5. 外部威胁： 合规要求加强，竞争
加剧，消费者偏好变化
PAGE DIRECTORY
酒业行业SWOT分析
竞争加剧
酒业竞争日益激烈，市场上涌现出众多品牌和产品。新进入者和国际品牌的进入，加速了 市场格局变化。不仅仅是传统竞争对手，还有其他饮品行业的竞争，如饮料和咖啡。企业 需要不断提升产品质量、品牌形象和市场营销手段，以保持竞争力。
外部威胁： 合规要求加强，竞争加剧，消费者偏好变 化
消费者偏好变化
消费者对酒类产品的偏好不断变化，趋向健康、多样化、个性化。越来越多的消费者更加 关注产品的健康属性，对低度酒和功能性酒的需求增加。此外，年轻一代消费者更注重体 验和社交因素，这要求企业在产品研发和市场推广上更具创新性。

啤酒行业swot分析啤酒行业SWOT分析SWOT分析是一种常用的战略管理工具，用于评估一个组织或行业的优势、劣势、机会和威胁。

以下是针对啤酒行业的SWOT分析：优势：1. 品牌力：一些啤酒品牌在市场上具有很高的知名度和认可度，这为它们赢得了庞大的市场份额和忠诚的顾客群体。

2. 技术创新：啤酒行业不断进行技术创新，如采用新的酿造技术、添加新的原料和调整酒精含量等，这有助于满足消费者的需求。

3. 供应链优势：啤酒行业拥有成熟的供应链网络，包括原料供应、生产和分销。

这使得生产周期短、成本低、效率高。

劣势：1. 健康问题：啤酒与肥胖、酒驾等健康问题相关联。

随着人们对健康的关注增加，一些消费者可能会减少对啤酒的消费。

2. 竞争激烈：啤酒行业有很高的竞争度，市场上存在众多品牌和种类的啤酒。

这导致企业需要不断创新和提高自身竞争力。

3. 环境压力：啤酒行业对环境造成了一定的影响，如造成水污染和二氧化碳排放。

政府和公众对环境问题的关注日益增加，这可能对啤酒行业造成压力。

机会：1. 市场增长：随着人们的生活水平提高和消费习惯改变，对高品质和独特口味的啤酒的需求不断增加。

2. 国际市场增长：中国啤酒行业在国际市场上的份额相对较低，但随着经济的发展和国际贸易的增加，出口市场的机会会日益增加。

3. 品牌扩展：一些知名的啤酒品牌可以利用其品牌资产和市场渗透率扩大产品线，开展新产品的研发和销售。

威胁：1. 公共形象：啤酒行业与一些不良的社会形象相联系，如酗酒和不良饮酒行为。

这可能引起公众对啤酒行业的负面看法。

2. 原材料成本：原材料价格的波动可能会影响啤酒行业的成本控制和竞争力。

3. 严格的法规：政府对酒类行业有一些严格的法规和限制，如年龄限制和广告宣传的管制。

这可能会对啤酒行业的销售和市场推广造成一定的影响。

综上所述，啤酒行业作为一个竞争激烈的行业，具有一定的优势和劣势。

然而，随着市场和消费者需求的变化，啤酒行业面临着一些机会和威胁。

对“百威”啤酒的SWOT分析优势：1、品牌优势：在产品日益同质化的时代，产品的物理属性已经相差无几，唯有品牌给人以心理暗示，满足消费者的情感和精神寄托。

百威（Budweiser）啤酒是在美国及世界最畅销、销量最多，全球销量第一的啤酒，长久以来被誉为是"啤酒之王"。

在60年代激烈的啤酒市场竞争中，百威每次居首位，目前仍居于啤酒业的霸主地位。

始终如一的卓越品质是百威的标志，无论在世界任何地方酿制的百威啤酒都能保证同样清澈、清醇、清爽的绝佳口感。

该公司2006年第一季度销售额与盈余双增长。

2006年第一季度合并净销售额增长5.4%，每股盈余（不计2005年发生的一笔一次性收益）增长4.9%。

国内啤酒销量创下该公司历史上第一季度最好成绩。

2006年第一季度全球安海斯-布希啤酒销量增长5.4%，达到3040万桶。

全球啤酒销量是（美国）国内销量与国际销量之和。

2、统一的品质：为了确保品质的统一，百威啤酒的总部安海斯－布希公司要求其旗下的12家美国本土的酿酒厂、2家海外百威生产厂以及国外12家合作生产厂家严格遵循精密的生产工序，从最初挑选上好的全天然原料到最后的品味测试，百威共有240道保质工序。

百威称，事实上，他们公司的质量标准属于全球业内最为严格的质量标准之一，同时，在生产过程中始终严格遵循中国法律。

3、在中国高端的定位：和国内的啤酒企业相比，百威的营销和管理无疑是精细化的，生产要以量定产，广告投放要量化分析和计算，消费者消费形态研究更是不遗余力地做市场调查分析。

至于最不容易掌控的渠道也做到了智能化分销，通过他们的销售管理系统可以随时随地的掌握终端的销售数据。

由于掌握了这些系统的数据和资讯，百威可以比其他的啤酒企业更精准的知道自己的啤酒卖给了谁，卖了多少。

百威在国内高档啤酒市场的占有率已超过50％，“虽然百威啤酒现在的产量排名据估计可能接近第20名，但销售额大约在第5名或第6名”。

4、百威啤酒成为国际啤酒赞助商：2006世界杯足球赛拉开战幕，本次杯赛的全球指定啤酒赞助商百威啤酒日前正式揭晓其在中国地区的世界杯营销大计，公司将从包装、广告、零售点三管齐下铺开市场推广。

项目
要点
影响
优势（S）
国内规模最大
市场占有率最高
国内啤酒第一品牌
遍布全国的营销网络
全国行销网络建成，运输费用降低
强化地方消费者对青岛啤酒的忠诚度
品牌基础稳固，可延伸到新产品
劣势（W）
快速扩张后内部资源整合困难
营业费用、管理费用、财务费用居高不下
竞争加剧，促销费用高，影响利润
上钩地方啤酒厂后，消费者对品牌接纳难度大
机会（O）
加入WTO，可降低大麦等原料的进口成本
我国啤酒销量逐年上升
农村啤酒市场及低价啤酒市场扩大
可加快市场周转时间
可增加啤酒出口量及竞争力
威胁（T）
中高档啤酒市场持续低迷
竞争担较重
价格带下滑，产品毛利率下降
文化的输入及整合难度大，资源浪费大

4, the target country is not enou
O (opportunity) opportunity
T (threat) threat
1, the impact of global economic integration, market prospects, high profit margins.
1, the Yanjing brand a huge market appeal for the Vietnamese market is also very attractive to customers.
1, the main products are subject to certain threats.
2、销售受季节性影响较小。
3、经过广告宣传，在啤酒市场有了一定的知名度。
4、啤酒进口税的大幅下降
1、竞争对手的实力较强，主要限制因素是对目标国的市场了解程度不够和竞争大。
2、资金消耗量比较大。
3、替代品的影响。
4、各地区人口对啤酒口味需求不同
S (strength)
W (weaknesses) weakness
2, Yanjing in the successful management of business experience and cooperation with the retail giant's experience enough.
2, the market network of services should be improved, the cost of the larger overseas exaggerated.
2, less subject to seasonal sales.

大浪淘沙中的龙源啤酒SWOT分析龙源啤酒公司的发展机遇：1时机成熟：世界啤酒工业经过几个世纪的发展，目前可以说是正处于其壮年时期，已经形成了一个完整的工业体系。

啤酒产品已被大众接受2啤酒消费潜力很大：就啤酒人均消费量来看，我国啤酒人均消费量还低于世界平均水平23升，仅为人均12.5升。

与世界上发达国家相比相差就更远了，就是与亚洲的日本人均55.7升、韩国人均39.5升、台湾人均26.7升相比也相差甚远。

因此，我国的啤酒消费潜力还很大。

3中国啤酒市场大：各大洲啤酒市场已趋于饱和，啤酒总产量及消费量已基本稳定，惟有亚洲呈现高速增长趋势。

世界啤酒产量的增长实际上是亚洲啤酒产量的增长，而亚洲啤酒产量增长最快的当然是中国4国家政策有利：“九五”期间国家严格审批手续，尽量不投产新的啤酒企业，同时鼓励大的啤酒企业依据品牌及管理优势走集团化发展道路。

5品牌基础好：各个啤酒企业都努力控制本地市场，大的啤酒公司则依据其成本及品牌优势在满足本地市场后积极拓展外地市场6价格情况：冰花普通瓶装啤酒在省内市场价格最高，而高档瓶装细分市场上进口品牌及青岛啤酒价格较高，省内品牌相对较低；听装市场蓝带、青岛及五星三个品牌价格较高，省内品牌价格还是较低。

省内扎啤市场上，冰花价格最低。

7地区文化习俗、地理环境及气候：延边地区总人口365万，朝鲜族约占当地居民的50％左右，延吉市人口35万，朝鲜族占总人口的55％。

由于地理环境及气候的关系，延边地区居民素爱饮酒，尤其是朝鲜族饮酒更甚。

朝鲜族能歌善舞，热情好客，每逢生日、节日必对酒当歌，通宵达旦。

因此，各种酒类在延边地区销量较大。

进入80年代以来，随着生活水平的提高、人们保健意识的增强，酒类消费的重点转向啤酒。

颇有延边特色的街景是：在延边地区你随处可见人们围坐在小食品店中的简易桌旁，一边吃着朝鲜小菜，一边大口大口地喝啤酒。

可见当地居民对啤酒十分喜爱。

延吉市是延边敖东足球队的主场，随着近年来足球甲级联赛的火爆，延边的球市也越来越好。

[案例3] “老牌”企业的竞争海清啤酒成功的在中国西部一个拥有300万人口的C市收购了一家啤酒厂，不仅在该市取得了95%以上市场占有率的绝对垄断，而且在全省的市场占有率也达到了60%以上，成了该省啤酒业界名副其实的龙头老大。

C市100公里内有一金杯啤酒公司，3年前也是该省的老大。

然而，最近金杯啤酒因经营不善全资卖给了一家境外公司。

金杯啤酒在被收购后，立刻花近亿的资金搞技改，还请了世界第四大啤酒厂的专家坐镇狠抓质量。

但是新老板清楚的很，金杯啤酒公司最短的那块板就是营销。

为一举获得C市的市场，金杯不惜代价从外企挖了3个营销精英，高薪招聘20多名大学生，花大力气进行培训。

省内啤酒市场的特点是季节性强，主要在春末和夏季及初秋的半年多时间。

一年的大战在4、5、6三个月基本决定胜负。

作为快速消费品，啤酒的分销网络相对稳定，主要被大的一级批发商控制。

金杯啤酒没有选择正面强攻，主要依靠直销作为市场导入的铺货手段，由销售队伍去遍布C市的数以万计的零售终端虎口夺食。

金杯啤酒的攻势在春节前的元月份开始了，并且成功地推出了1月18号C市要下雪的悬念广告，铺还有礼品附送。

覆盖率和重复购买率都大大超出预期目标。

但是，金杯在取得第一轮胜利的同时，也遇到了内部的管理问题。

该公司过渡强调销售，以致把结算流程、财务制度和监控机制都甩在一边。

销售团队产生了骄傲轻敌的浮躁，甚至上行下效不捞白不捞。

公司让部分城区经理自任经销商，白用公司的运货车，赊公司的货，又做生意赚钱，又当经理拿工资。

库房出现了无头帐，查无所查，连去哪儿了都不知道。

面对竞争，海清啤酒在检讨失利的同时，依然对前景充满信心。

他们认为对手在淡季争得的市场份额，如果没有充足的产量作保障，肯定要跌下来；而且海清的分销渠道并没有受到冲击，金杯公司强入零售网点不过是地面阵地的穿插。

如今，啤酒销售的旺季，也就是决胜的时候快到了，您认为海清啤酒应该怎样把对手击退，巩固自己的市场领导地位呢？[问题]（1）运用SWOT分析法，分析海清啤酒面临的环境。

啤酒行业的swot分析报告引言啤酒作为一种历史悠久且广受欢迎的酒类饮品，一直以来在全球范围内都有着广泛的市场需求。

然而，随着全球消费者对健康和品质的不断追求，啤酒行业面临着一系列的机遇和挑战。

本文将对啤酒行业进行SWOT 分析，以帮助相关企业洞察市场，制定有效的发展战略。

优势（Strengths）1. 品牌知名度高：一些老牌啤酒品牌已经积累了广泛的市场知名度和消费者忠诚度。

这使得这些品牌在市场中占据一定的竞争优势。

2. 生产经验丰富：近年来，啤酒行业迅速发展，产能不断提升。

许多企业在生产工艺和技术上积累了丰富的经验，为产品质量和产能提供了保障。

3. 多样化产品线：啤酒市场上，不同类型啤酒的需求呈现多样化趋势。

一些企业能够灵活调整产品线，提供多样化的产品选择，以满足不同消费者的需求。

劣势（Weaknesses）1. 高度竞争：啤酒行业存在着激烈的竞争，市场上已经存在大量的品牌和产品。

这使得新进入市场的企业面临更大的竞争压力。

2. 影响酒驾问题：啤酒所含的酒精成分使得饮用者在饮酒后驾车可能会引发安全问题。

这在一定程度上限制了啤酒饮品的潜在市场。

3. 品牌创新不足：部分企业对品牌形象和产品创新的重视程度不足，导致产品同质化严重。

这使得企业难以在竞争中脱颖而出。

机会（Opportunities）1. 健康和低酒精啤酒的需求增长：随着消费者对健康生活方式的追求，对低酒精和无酒精啤酒的需求增长。

这为企业提供了开发健康啤酒市场的机会。

2. 喜好个性化和创新：消费者对个性化产品和新颖口味的需求不断增加。

为了满足这种需求，企业可以通过创新和定制化的产品，进一步拓展市场份额。

3. 中国市场潜力巨大：中国作为世界最大的啤酒消费国，啤酒市场潜力巨大。

国内外企业可以通过加强品牌营销和市场拓展，进一步开发中国市场。

威胁（Threats）1. 消费者健康意识提升：随着消费者对健康问题的关注度提升，高酒精含量酒类饮品面临着逐渐流失市场份额的风险。

基于SWOT分析的我国啤酒行业的国际竞争力和市场机会摘要：啤酒业是中国竞争较为激烈的行业之一，近几年经过行业整合，啤酒业已由各地方市场垄断性割据向区域性市场割据和全国性寡头垄断的方向发展，这对整个中国啤酒行业来说，无疑增强了其全球竞争力。

本文通过SWOT分析的我国啤酒行业的结构化，可以清晰地看到我国啤酒行业在国际竞争力和市场机会方面所存在的优势与劣势，以及发展面临的机会与威胁，我国啤酒行业要进一步发展，必然要发挥优势、抓住机会、弥补劣势、克服威胁。

关键词：啤酒行业；SWOT分析；营销策略Abstract：The beer business is one of the most intensely competed industries in China. Through constant consolidation in recent years，the industry has already evolved from local market monopolization to regional market，and to the nationwide Monopoly .In this article, through the SWOT analysis of the structure of Chinese beer industry, we clearly see the strengths and weaknesses, opportunities and threats in the development of Chinese beer industry. Chinese beer industry needs to take advantage, seize the opportunity, make up for weaknesses and overcome threats.Keywords:beer industry; SWOT analysis; marketing strategy大约在十九世纪末二十世纪初，在中国渐渐的有了现代酿造啤酒工业的出现，并在中国逐步兴起。

诉求不明晰。近几年，青岛啤酒在品牌的定位上追求年轻 化与时尚化，希望能得到更多年轻人的亲赖，但是在活动 中没能明确地体现这一方向。②形式没有太大创新，组织 偏于传统。啤酒消费作为一种文化行为，对消费者互动参 与的要求是比较高的。最为让人担忧的是，尽管青岛啤酒 已经意识到这个问题，但在销售形式一直没有太大创新， 未能从根本上解决问题。
（三）重点区域市场份额占领不足 北京、上海是全国经济、政治、文化中心，该地区啤 酒消费量相当庞大，且对全国市场具有很强的影响力，也 因此成为国内啤酒厂商必争之地。由于地方文化等因素， 本土的啤酒品牌在当地占据很大的市场，成为青岛啤酒入 主重点区域市场最大的障碍。 三、机会 （一）消费升级 近年来中国经济的快速增长推动消费升级，消费者对 高档品牌的需求日益加大。消费观的升级成为啤酒行业持 续增长的动力源泉。在消费升级的背景下，青岛啤酒势必 迎来更大的发展机遇，利用这次机会可以提高产品质量、 价格和销量，增加公司信誉度，创建新的企业文化等。 （二）行业竞争结构改善 一方面，行业龙头企业通过兼并收购，规模迅速扩张， 地方区域内，有些企业已形成绝对的垄断地位；另一方面， 过去五年来，啤酒生产商制造成本大幅上升，也使得一些 小企业退出该行业，改善了行业竞争结构。以上两个方面 都有利于青岛啤酒这样的国内高档啤酒品牌企业提高自身 价格控制能力，获得较高的盈利能力。 四、威胁 （一）制造成本不断上升 啤酒行业本来就属于薄利多销型企业，原辅材料价格 持续上涨给该行业带来巨大的成本压力。据青岛啤酒财务 报表有关数据显示，当前市场上生产原料、辅助原料以及 物流运输的价格持续上涨，啤酒的制造成本持续上涨，每 吨啤酒的成本价格至少增加 60 元。 （二）行业竞争加剧 2009 年国内前十大啤酒生产商己占全国市场份额的 54%，青岛啤酒市场占有率为 12.8%，比例相对较低。再加 上国外的各大啤酒品牌例如百威、三得利等进入国内市场， 引发了啤酒行业又一轮的激烈竞争。 通过对青岛啤酒的 SWOT 分析，同时考虑到中国啤酒 消费的长期增长的确定性和青岛啤酒强大的品牌影响力， 公司的增长非常明确，在目前价位买入将为投资者带来较 好的回报。通过分析，结合目前中国啤酒行业的发展特征 以及青岛啤酒在战略和品牌上的差异化领先优势，公司是 国内啤酒供应商中最有希望成为大市值公司的投资标的， 其长期投资价值在现阶段不能仅用简单的数量化估值来体 现，而应立足于行业发展、盈利模式、品牌竞争优势等多 个角度去重新认识并长期跟踪。