全价配合饲料产品设计(ppt 75页)_9708

新调整试配比例， 重复第四பைடு நூலகம்第五步，继续计算。若符合要求，则结
束计算，列出正式配方。
例：用玉米、麦麸、豆粕、棉粕、鱼粉、 石粉、磷酸氢钙、食盐、维生素预混料 和微量元素预混料，为0-6周龄的雏鸡配 制日粮。
⑴ 首先根据经验初步拟出各种饲料原料的大致比例，
然后用各自的比例去乘该原料所含的各种营养成分 的百分含量，再将各种原料的同种营养成分之和相 加，即得到该配方的各种营养成分的总量。
第一节 饲料配方的概念
日粮
一
、 概
饲粮
念 饲料
配方
是指满足一头动物一昼夜所需各种营养物质而采 食的各种饲料总量。
在饲养业中为区别于日粮，将这种按百分比配合 成的混合饲料成为饲粮。
根据营养需要量所确定的饲粮种各饲料原料组成 的百分比构成，就称为饲料配方。
二、设计饲料配方的意义
地区性典型饲料配方
三、饲料配方的类型
②赖氨酸含量高出标准0.1%,不需要另加;蛋氨酸和
胱氨酸比标准共差0.013%,用蛋氨酸添加剂补充
③食盐设为0.2%,维生素预混料设为0.3%,微量元素
预混料设为0.5%
(6)列出配方及主要营养指标
饲料配方(%)
玉米
67
麦麸
4
豆粕
19
棉粕
3
鱼粉
4
磷酸氢钙
1.17
石粉 食盐
0.81 0.2
蛋氨酸 维生素预混料
（三）试差法
此方法简单可用于各种配方技术，应 用面广。缺点是计算量大，十分繁琐，盲 目性较大，不易筛选最佳配方，相对成本 较高。
计算步骤 第一步:确定动物营养需要 第二步:确定配方中使用的饲料原料数及营养成分含量。 第三步:结合营养和饲料学知识确定试配比例。 第四步:根据饲料营养价值和试配比例计算营养指标。 第五步:判断结果是否符合营养需要：若不符合要求，重

动物饲养方式和环境条件
动物饲养季节和气候条件
生态和环境要求
当地饲养传统和市场习惯
第一节
全价配合饲料配方设 计原则和步骤
一、全价配合饲料配方设计的原则
设计的饲料配方具有科学性和先进性
设计的饲料配方具有最佳经济效益
设计的饲料配方具有良好的市场认同性 设计的饲料配方营养特性和产品质量保持相对稳定 设计的饲料配方应安全合法
0.1201
0.0046
第二节
猪的全价配合饲料设计
关键 猪饲养标准 猪全价配合饲料配方
饲料原料营养特征
一、猪饲养标准
中国肉脂型和瘦肉型猪饲养标准 NRC标准
ARC标准 日本的猪饲养标准
1. 中国猪饲养标准特点
相对NRC（1998）标准营养水平偏低
适合于我国本地品种或本地品种与进口瘦肉型 猪杂交的商品猪 部分氨基酸以及维生素、微量元素数据是参考 NRC（1979）的水平
5. 约束条件
仔猪饲料原料及配方约束条件
────────────────────────
原料名称
原料价格
最小限量
最大限量
────────────────────────
玉米 1.0000 大豆粕 1.8500 植物油 5.0000 骨粉 1.6000 预混料 10.0000 磷酸氢钙 2.1000 食盐 0.5000 高粱 1.0000 小麦麸 0.9000 鱼粉(进口) 6.0000 乳清粉 5.8000 石粉 0.2000 蛋氨酸 20.5000 赖氨酸 16.0000
9 9 . 9 9 9 9%
配方营养指标
───────────────────────────────── 营养素名称 计量单位 配方营养 标准最小值 标准最大值 与标准相差 ───────────────────────────────── 猪消化能 Mcal/kg 3.6200 3.6200 0.0000 粗蛋白质 % 22.0000 22.0000 0.0000 钙 % 0.8300 0.8300 0.0000 总磷 % 0.6300 0.6300 0.0000 食盐 % 0.2600 0.2600 0.0000 赖氨酸 % 1.1719 1.0000 0.0000 0.1719 蛋+胱氨酸 % 0.6321 0.5900 0.0000 0.0421 苏氨酸 % 0.8614 0.5900 0.0000 0.2714 精氨酸 % 1.5412 0.2600 0.0000 1.2812 异亮氨酸 % 0.8759 0.6700 0.0000 0.2059 ────────────────────────────────────

全价配合饲料的配合设计
试差法
其方法是根据经验初步拟出各种饲料原料 的大致比例，求出该配方每种养分的总量。并 将所得结果与饲养标准进行对照，养分不足或 超过部分通过重新调整直至营养指标基本满足 要求为止。
优点 简单易学，可进行各种饲料的配方设计。
缺点
计算繁琐，有一定盲目性，不易筛选 出最佳配方。
方程法
利用数学上联立方程求解方法来计 算饲料配方。
全价配合饲料一般分为猪用和鸡用全价配 合饲料。现以具体实例说明试差法配制日 粮的基本步骤：为60~90kg瘦肉型生长育肥 猪设计全价日粮配方。
第一步
确定配合饲料的营养水平。查中国猪的 饲养标准和配合饲料国家标准，得到该日 粮的营养水平为：
消化能12.97MJ/KG、粗蛋白质14%、赖 氨酸0.63%、蛋氨酸0.32、钙0.5%、磷0.4%、 食盐0.25%。
第二步
查表列出所用饲料原料的种类和养分含量。
第三步
确定需要限制用量原料的比例。
根据价格、粗纤维含量、含毒情况等确定：鱼粉 3%，菜籽粕8%，添加剂用量0.5%，预留空间1% 的空间。
第四步
列出上述所限量原料在配合饲料中所占的比例，并计算出 这些原料所提供的养分及营养需要的相应差额。
第五步
采用方程法用玉米、麦麸、豆粕首先满足能量和粗蛋白质 两项主要营养指标的缺额，然后再满足其他指标。设玉米 用量比例为X，麦麸用量为Y，豆粕用量Z，可得到如下方 程：
X=65.9% Y=10.17% Z= 13.43%
第六步
计算养分余缺。日粮初调查结果。
第七步
解决蛋氨酸。添加DL-蛋氨酸（98.5%以氨基酸计）。 需加入：蛋氨酸0.032%÷98.5%=0.033%
解决钙。添加石粉。

第三节 浓缩饲料配方设计
浓缩饲料配方的设计 浓缩饲料的运用
一、浓缩饲料配方设计方法与步骤 由全价饲料配方推算出浓缩饲料配方 1、由配制出的全价配合饲料配方求浓缩饲料 配方 设计的系数，即用100%减去全价配合饲料中能量饲料所 占的百分数。 2、用系数分别除浓缩饲料将运用的各种饲料占全价 配合饲料的百分数，得到所要配制的浓缩饲料配方。 3、列出浓缩饲料配方。 4、标明产品用法、用量。
1第二节第二节全价配合饲料配方设计全价配合饲料配方设计第六节第六节配合饲料的质量管理配合饲料的质量管理第一节第一节概述概述一配合饲料种类和特点一配合饲料种类和特点二配合饲料优越性二配合饲料优越性配合饲料是指按照动物豢养规范及饲料配合饲料是指按照动物豢养规范及饲料原料的营养特点结合实践消费情况按照原料的营养特点结合实践消费情况按照科学的饲料配方消费出来的由多种饲料原料科学的饲料配方消费出来的由多种饲料原料组成的均匀混合物
从饲料营养成分表中可查出豆饼的粗蛋白质含 量为43%，而玉米的粗蛋白质含量为8.6%，豆 饼中粗蛋白质含量比玉米高34.4%〔43%8.6%〕，可用0.362%/34.4%*100%=1.052的豆 饼替代玉米就能满足粗蛋白质的需求。
饲料 饲料比 代谢能 粗蛋白 钙 品种 例〔%〕 〔MJ/kg〕 〔%〕 〔%〕
花生饼 5
0.615 2.195 0.013 0.026 0.051 0.068
玉米 53.356 7.506 4.641 0.022 0.112 0.166 0.155
碎米
10
1.140 0.880 0.004 0.023 0.034 0.036
麦麸
6
0.435 0.924 0.008 0.064 0.029 0.028