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XX超市管理系统操作手册前言21世纪是信息化的世纪。
面对国内外同行的激烈竞争，无数中小企业在管理方面的不足已经严重制约了企业的发展和壮大。
越来越多的企业经营者已经认识到实施信息化战略是改善企业经营管理水平，提高企业竞争力的有效途径。
市场的呼唤不断催生出优秀的商务管理软件，而XX系列软件则是其中的精品。
当XX系列软件还在市场上热销时，XX超市于2004年年初整合公司的软件开发精英，成立了“普及版”开发小组，利用近两年的时间开发出XX家族的新生代产品—“普及版”系列软件。
该系统完全满足了企业对物流、信息流、资金流等集成管理的迫切需要，可以对企业各种经营活动和管理行为实施全方位的过程控制与细化管理，从而以更简便、实用的方式帮助中小企业迅速解决管理难题，全面提升整体竞争力。
“普及版”系列软件延续了XX软件进、销、存、财一体化、导航式操作、易学易用等优点，并且在信息集成和统计分析方面做了较大的提高，使您可以方便快捷地获取到各种有用信息。
“普及版”系列软件也是面向国内中小型企业的商务管理平台，它根据国内中小型超市的经营规模、组织架构等方面的特点，结合中小型超市的管理需求，在业务流程及功能结构上都进行了重整，软件的功能较其以前版本更加实用化。
“普及版”系列软件的推出对于我们来说还是一个新的尝试，系统中如果还存在不完善的地方，希望广大用户能够谅解，并继续提供更多的宝贵意见，以待我们在今后的版本中进一步地改进和提高，更好地满足您的需要。
XX公司的成长与发展离不开您的支持，我们会时刻注意与您进行沟通，不断听取更多的宝贵意见，不断推出高品质的产品和服务。
在此对所有长期以来不断支持XX公司的各界人士及朋友们表示衷心地感谢！第一章、系统简介《XX超市管理系统》是面向国内中小型超市管理平台，它是按照国内中小型超市的经营规模、组织架构等方面的特点设计，紧密结合中小型超市的管理需求开发的。
该系统包括系统维护、业务管理（采购、销售、仓库、应收应付、现金银行、待摊费用等）、业务报表、帐务管理及辅助功能（工资、固定资产、会员、前台销售等）等五大系统，实现了对企业物流、资金流、信息流的控制与管理。
超市管理系统数据流程图超市管理系统是一个用于管理超市运营的软件系统，它涵盖了从商品采购到销售、库存管理、会员管理等一系列业务流程。
下面是超市管理系统的数据流程图，详细描述了各个模块之间的数据流动和处理过程。
1. 商品管理模块- 数据流1：从供应商获取商品信息- 数据流2：将商品信息录入系统- 数据流3：更新商品信息- 数据流4：删除商品信息- 数据流5：查询商品信息- 数据流6：生成商品报表2. 采购管理模块- 数据流7：查询库存信息- 数据流8：确定采购需求- 数据流9：向供应商下订单- 数据流10：接收供应商发货信息- 数据流11：更新库存信息- 数据流12：生成采购报表3. 销售管理模块- 数据流13：查询库存信息- 数据流14：录入销售信息- 数据流15：更新库存信息- 数据流16：生成销售报表4. 库存管理模块- 数据流17：查询库存信息- 数据流18：更新库存信息- 数据流19：生成库存报表5. 会员管理模块- 数据流20：录入会员信息- 数据流21：更新会员信息- 数据流22：删除会员信息- 数据流23：查询会员信息- 数据流24：生成会员报表6. 数据分析模块- 数据流25：从各个模块获取数据- 数据流26：进行数据分析和统计- 数据流27：生成分析报表以上是超市管理系统的数据流程图，每个模块之间通过数据流进行信息的传递和处理。
通过这个系统，超市可以实现商品的采购、销售、库存管理和会员管理等业务流程的自动化和信息化，提高工作效率和管理水平。
同时，数据分析模块可以帮助超市进行销售趋势分析、库存预警等决策支持，进一步优化运营策略。
请注意，以上数据流程图仅为示例，实际超市管理系统的数据流程可能因具体需求而有所不同。
贵客来连锁管理系统业务运作流程及岗位工作手册目录前言：业务流程及岗位操作规范总则 (3)一、商品分类申请操作流程 (3)二、新供应商准入与合同签订流程 (4)三、新商品信息及合同商品明细建立流程 (5)四、供应商信息的变更流程 (6)五、商品采购订货入库业务流程（经销、代销） (6)（一）、商品采购订货流程 (6)六、商品退货业务流程（经销、代销） (9)七、商品调拨业务流程（经销、代销） (10)八、促销业务流程（单品类）商场统一搞活动 (11)九、售价变价流程（经销、代销，联营单品管理类） (12)十、商品进价调整业务（经销、代销） (13)（一）、只对卖场/仓库实物库存进行的进价调整 (13)（二）、供应商承担促销损失的商品进价调整 (13)（三）、直接退补价单的进价调整（经销、代销） (13)十一、盘点业务流程（经销、代销） (14)（一）、盘点业务流程 (14)（二）、盘点流程说明 (15)十二、前台销售流程[超外区] (16)十三、金融卡支付操作流程 (17)十四、VIP卡使用流程 (17)十五、收银员收款、交款日常工作业务流程 (18)十六、专柜销售对帐业务流程 (19)十七、顾客退换商品业务流程 (19)十八、商品损溢业务流程(经销、代销) (20)十九、供应商费用处理流程 (21)二十、采购结算业务流程 (22)二十一、超市商品编码、验码、收货等操作流程 (23)（一）、超市新商品的编码、验码 (23)（二）、超市商品的收货 (23)（三）、打印超市商品店内码 (23)二十二、收银员收银及交款对帐注意事项 (23)A、收款 (23)B、对帐 (25)二十三、图例说明 (27)前言：业务流程及岗位操作规范总则本着简捷高效、一单到底、“属地管理”的原则，按照购销一体、专业管理、统一进价核算模式的要求，新设计的业务流程致力于建立企业协调运作的营销电脑，真正做到内部各个流转环节的严格控制与管理，以不断提高企业的管理水平和经济效益。
商超收银系统操作方法
1.登陆系统：收银员登陆系统，输入账号和密码，点击“登陆”按钮。
2.扫码购买：顾客将商品放在收银台上，收银员使用扫码枪扫描商品上的条形码或二维码，系统会自动识别商品信息并显示在屏幕上。
3.手工输入：如需手工输入商品信息，收银员可通过手动输入商品编码、名称、价格等信息来添加商品。
4.计算商品金额：系统根据商品数量和单价自动计算出商品的金额。
5.折扣优惠：如果该商品享有折扣优惠，系统会自动折扣并计算出新的金额。
6.选择支付方式：顾客选择支付方式，如现金、刷卡、支付宝等，收银员根据实际情况操作收银机。
7.找零结算：系统自动计算出总金额和找零金额，收银员将找零金额和购物小票递给顾客完成交易。
8.打印小票：系统自动生成购物小票，收银员可选择是否打印小票，以便顾客核对购买信息。
超市管理系统数据流程图超市管理系统是一种用于管理超市日常运营的软件系统。
它通过自动化和集成化的方式，帮助超市管理者更好地掌握超市的销售、库存、采购等信息，并提供相关数据分析和决策支持。
以下是超市管理系统的数据流程图，详细描述了系统的各个功能模块之间的数据流动和处理过程。
1. 登录模块：用户通过输入用户名和密码进行登录，系统验证用户身份信息，如果验证通过，则进入系统主界面；否则，返回登录界面。
2. 销售模块：2.1 收银员扫描商品条码，系统读取商品信息，并显示在收银界面上。
2.2 收银员输入商品数量，系统计算商品总价，并显示在收银界面上。
2.3 收银员选择支付方式，系统生成支付订单，并将订单信息发送给支付平台。
2.4 收银员完成支付操作后，系统更新商品库存信息，并生成销售记录。
3. 采购模块：3.1 采购员登录系统，进入采购管理界面。
3.2 采购员浏览商品库存信息，根据库存情况和销售预测，确定需要采购的商品种类和数量。
3.3 采购员填写采购订单，包括商品名称、数量、供应商信息等，并提交给系统。
3.4 系统根据采购订单生成采购请求，并发送给供应商。
3.5 供应商收到采购请求后，确认供货信息，并将商品发货给超市。
3.6 超市收到商品后，系统更新商品库存信息。
4. 库存管理模块：4.1 系统定期对商品库存进行盘点，更新库存信息。
4.2 当商品库存低于设定的安全库存时，系统发送库存不足警报给采购员。
4.3 当商品库存超过设定的最大库存时，系统发送库存过剩警报给管理者。
5. 数据分析模块：5.1 系统根据销售记录和库存信息，生成销售报表和库存报表。
5.2 销售报表包括销售额、销售量、销售排行等信息，帮助管理者了解超市的销售情况。
5.3 库存报表包括商品库存量、库存周转率、滞销商品等信息，帮助管理者优化库存管理策略。
6. 数据备份模块：6.1 系统定期对数据库进行备份，以防止数据丢失。
6.2 备份数据存储在独立的服务器或云存储中，确保数据的安全性和可恢复性。
超市后台电脑操作方法超市后台电脑是超市管理和运营的重要工具，主要用于商品管理、库存管理、进销存分析、员工工资管理等方面。
下面将详细介绍超市后台电脑的操作方法。
一、登录系统1. 打开超市后台电脑的电源，等待系统启动。
2. 在登录界面上输入正确的用户名和密码，点击登录按钮。
3. 如果用户名和密码匹配成功，系统将自动跳转到主界面。
二、商品管理1. 在主界面上找到商品管理模块，点击进入。
2. 在商品管理界面上，可以进行添加新商品、修改商品信息、删除商品等操作。
3. 点击添加新商品，填写商品的名称、价格、库存数量等信息，并点击确认按钮保存。
4. 如果需要修改商品信息，可以在商品列表中找到需要修改的商品，然后点击编辑按钮进行修改。
5. 如果需要删除商品，可以在商品列表中找到需要删除的商品，然后点击删除按钮进行删除。
三、库存管理1. 在主界面上找到库存管理模块，点击进入。
2. 在库存管理界面上，可以查看当前库存情况，包括库存数量、商品名称、库存位置等信息。
3. 如果需要进行库存盘点，可以点击盘点按钮，系统将自动统计库存数量。
4. 如果需要进行商品调拨，可以点击调拨按钮，填写调拨的商品、调拨数量、调拨目的地等信息，并点击确认按钮进行调拨。
5. 如果需要进行商品报损报溢，可以点击报损报溢按钮，填写报损报溢的商品、报损报溢的数量、报损报溢的原因等信息，并点击确认按钮进行报损报溢。
四、进销存分析1. 在主界面上找到进销存分析模块，点击进入。
2. 在进销存分析界面上，可以查看当前销售情况、进货情况、库存变动情况等信息。
3. 如果需要查看某个商品的销售情况，可以输入商品名称或商品编号进行查询。
4. 如果需要查看某个时间段内的销售情况，可以输入起始日期和结束日期进行查询。
5. 进销存分析模块还提供了图表展示功能，可以直观地展示销售趋势、库存变动等情况。
五、员工工资管理1. 在主界面上找到员工工资管理模块，点击进入。
2. 在员工工资管理界面上，可以查看员工工资信息、添加新员工、修改员工信息等操作。
超市管理系统数据流程图引言概述：超市管理系统是一种用于管理超市日常运营的软件系统，通过数据流程图可以清晰地展示超市管理系统中各个功能模块之间的数据流动和处理过程。
本文将详细介绍超市管理系统的数据流程图以及其五个主要部份。
一、顾客管理模块1.1 顾客信息录入- 顾客提供个人信息，包括姓名、性别、年龄等。
- 系统将顾客信息存储在数据库中，生成惟一的顾客ID。
- 顾客ID与顾客信息建立关联，方便后续操作。
1.2 顾客购物流程- 顾客选择商品，将商品加入购物车。
- 系统根据顾客ID查询顾客信息，并显示在收银台。
- 顾客结账，系统根据商品价格和数量计算总金额。
- 顾客支付完成后，系统更新库存信息，并生成销售记录。
1.3 顾客退货流程- 顾客提出退货请求，系统根据顾客ID查询购物记录。
- 系统验证退货条件，如商品未使用、购买时间在退货期限内等。
- 系统更新库存信息，生成退货记录，并退还顾客购买金额。
二、商品管理模块2.1 商品信息录入- 管理员录入商品信息，包括商品名称、价格、库存等。
- 系统生成惟一的商品ID，并将商品信息存储在数据库中。
2.2 商品上架流程- 管理员选择待上架的商品，设置上架时间和数量。
- 系统根据上架时间自动上架商品，并更新库存信息。
2.3 商品下架流程- 管理员选择待下架的商品，设置下架时间。
- 系统根据下架时间自动下架商品，并更新库存信息。
三、库存管理模块3.1 库存查询- 管理员输入商品ID或者名称，系统查询库存信息并显示。
- 系统提供库存预警功能，当库存低于设定值时提醒管理员。
3.2 库存调整- 管理员根据库存情况调整商品的进货量或者出货量。
- 系统更新库存信息，并生成进货或者出货记录。
3.3 库存盘点- 管理员定期进行库存盘点，系统生成库存差异报告。
- 系统根据盘点结果更新库存信息，并生成盘点记录。
四、销售统计模块4.1 销售数据汇总- 系统根据销售记录统计每日、每月或者每年的销售额。
商超流通管理系统注：本说明书是商超流通管理系统全版本的通用说明书，由于软件版本不同，功能会有所差异，请以实际购买的软件版本为准。
本系统的各个版本之间可以实现无缝连接、交叉升级，具体事宜请联系本公司或当地代理商！第一章系统特性1.大容量的数据库商超流通管理系统采用关系型、大型网络数据库SQL Server支持，性能稳定，数据交换速度快，自动备份机制和复制技术。
2.完全的网络化操作各个站点的数据保存即通过网络传递到服务器，相关人员可以随时看到更新的数据，极大的提高了信息传递的速度。
3.一体化的功能商超流通管理系统集进货、销售、仓库、零售、财务、会员、连锁诸多管理功能于一身，业务与帐务实现一体化的链接。
4.导航式的界面WINDOWS界面新颖独特，所想即所见，所见即所想，这就是导航式操作的优点。
按业务设置菜单，操作性极佳。
会众多功能的巧妙安排，缩短了数据传输的流程；帐务的错综复杂体现在系统内部，你的操作依然那么简单，省时又省心。
报表提供了有关进货，销售，库存，成本、往来、财务等一系列报表，覆盖面广，统计方法科学，数据准确。
所有的报表和基本资料均可导入EXCEL中进行分析加工，以满足用户的更高的要求。
5.开放式的打印设计商超流通管理系统的打印样式设计功能采用当今流行的报表设计器进行设计。
用户不仅可以对单据/报表的外观进行设计（包括对格式、字体、边框、背景等的设计），而且可以设定报表内部数据的计算方法（包括对数据来源的设定、数据算法的设定等）。
6.完善得前台系统1.会员卡储值卡双卡：储值卡是商场聚财的好途径。
会员卡是商场保持客流的好方法。
双卡系统可同时运行。
2.前台盘点：前台盘点充分利用现有资源，加快盘点速度。
3.限时限量折扣：为了促销，系统可以规定每周的某几天，电脑可以自动给予折扣。
4.权限完善周密：前台特殊操作都可根据职务设置不同的权限，无权限的用户必须要刷有权限密码卡才能授权。
5.断电保护：当交易还未完成时，突然断电。
直营商超系统操作流程
流程目的
•规范公司直营商超系统操作
•降低操作风险、掌控商超动态
•减少环节沟通，提高工作效率
•维护区域市场价格统一，保证市场良性发展•全面提升对直营市场的掌控与分析
适用范围
本流程适用于营销中心直营商超系统操作。
适用对象
K/A部经理
客户经理
财务部
K/A业务
目录
一、价格体系管理
二、超市订单、退货、财务入账流程
三、促销、新品信息提报过程传递流程
四、帐款回收、超市费用管理
五、促销过程管理
六、反馈问题处理流程
七、责任与义务
八、销售数据分析
一、价格体系管理：
稳定的价格是厂商双方持久合作的奠基石，合理稳定商超价格体系会为我们带来充足的订单、丰厚的产品利润、长期稳定的合作关系，结合区域市场现状，现制定如下工作要求：
1、价格制定
（1）公司直营超市的产品供价须由K/A部与当区业务负责人共同制定，报总经理审批，财务备案执行；
（2）直营超市经营合作关系确定后，最终产品价格单报财务部门备案，由财务部门执行发票开具、往来帐目建立、成本核算等；
2、价格调整
（1）直营超市供货价格确认后，不得随意更改，变动，对因市场竞争所导致的价格变化需由相关部门审批后报财务部门备案方可执行；（2）促销活动产品价格变化，必须要有已批复的促销活动执行方案作为更改依据，否则对因价格问题而造成的帐目混乱，对直接责任人罚款100元/次；
3、价格管控
（1）直营超市价格必须按照公司的全国商超统一价格指导执行，产品供价、售价均不得高于或者低于公司所要求的指导价格；（价格体系见附表）
（2）价格最终管控以K/A部门信息专员与财务部门共同监控执行，（执行依据为：公司直营超市价格体系）
二、超市订单、退货、财务入账流程
流程说明：
2、直营商超退货流程
商超系统退货操作流程.doc
三、促销、新品信息提报管理传递流程流程图：
流程说明
四、账款回收、超市费用管理
为确保公司的财产不受损失，维护公司利益，建立健全公司直营商超系统的财务管理流程，保证资金、信息链的畅通，保障费用投入与产出实现效益最大化、合理化，结合实际工作，特对公司直营商超系统账款回收、超市费用作出如下要求：
1、超市应收帐款安全信用额度（根据系统超市现状、连锁数量、资信状况、促销活动安排由财务部门与K/A部共同设立标准）；
2、对于超过信用额度的超市，财务部门应在第一时间通知K/A部或者客户经理，进行清算、追缴货款的回收；对于在次月还不能在结算期内回款的超市予以停货处理；
3、对于超市费用扣款：①财务部门在接收到超市扣款发票后，应准确及时核对扣款内容与类别是否同相同，并将每次的扣款信息反馈给K/A部信息专员或者客户经理；②对于与年度合同（费用明细）不相吻合的费用或者没有扣款依据的费用，要求财务部门必须在第一时间反馈到K/A部或者本系统的客户经理，由其追究费用的差异，并解决处理；一般扣款形式：
（1）超市年度费用扣款执行依据为《***超市年度经销合同》（合同内扣款明细）；
（2）临时性促销活动费用扣款；
4、超市对帐回款：
（1）每月超市对帐根据超市合同细则执行，（见超市销售合同）如超市没有在规定的时间内进行对帐回款者，超市系统负责人应以书面形式经超市签字确认后向财务部门说明原因与下次对帐时间，便于财务部门监控应收帐款管理；
（2）每月超市对帐、回款金额应在第一时间将回款金额、时间提报给K/A部或者系统客户经理；
五、促销活动执行过程管理：
目的：提高促销效率，细化过程监控管理，确保促销费用的投入与使用、销量最大化。
（1）促销活动全员的认同与激励（经销商、配送司机、K/A业务、理货员、促销员）；
（2）促销品、赠品、广宣品、品尝品物料准备；
（3）促销产品的陈列方式；（地堆、端架）
（4）促销产品的陈列位置；（陈列位置好坏与销量比重）
（5）促销价格；（是否与促销确认单价格一致，低于或者高于，并及时反馈到公司K/A部或者该超市系统负责人）
（6）POP是否到位；（是否符合3.15原则，三秒钟看完全文，内容不超过15字）
（7）每日销量跟踪分析；（影响销量的原因）
（7）问题跟踪分析处理；
（8）促销活动总结回顾（促销的可行性、执行力度、是否达到预期目标、费用是否超支、消费者反应等，评估活动执行过程存在的问题、总结经验、弥补差距，改进建议）
六、反馈问题处理流程流程图：
七、经销商的责任与义务
为了确保公司直营系统产品的正常销售与推广，维护公司与客户的市场利益，杜绝缺货、断货现象，结合直营系统要求，现对直营系统配送客户制定如下要求与标准，以明确双方合作的责任与义务：
1、库存要求
（1）直营市场（门店）销售产品最低安全储量库存要求；
（2）最低储量标准：除促销活动产品外，其余产品结构以保证正常销售5-7天为基本原则，以保持货物的陈列与销售，避免缺货而影响销售；
2、服务要求
（1）按照直营商超订单要求按时配送相关产品；
（2）确保订单配送产品无破损、无残次产品送入卖场销售；
（3）确保无即期、不良产品送入卖场销售，保障直营超市产品的新鲜度；
（4）公司直营超市优先送货服务；
3、责任与义务
（1）各区域配送客户有义务及时向公司反馈价格、促销服务信息；
（2）对于因配送不及时或者无最低库存保障而导致公司产品在卖场被锁码产生的费用，由配送客户（经销商）承担开码的费用；（公司生产问题而缺货除外）（3）因配送客户（经销商）给直营超市配送的产品缺失、残次、破损而导致的罚款费用，由配送客户（经销商）承担；
八、商超分析
目的：适时掌控公司直营商超体系的经营状况，为市场决策、方案制定、合同谈判提供依据；
1、直营商超基础档案建立；直营商超分析模板\商超档案、基础信息汇总表.xls
2、直营商超系统年度、季度、月度盈亏分析表；直营商超分析模板\KA系统各月盈亏情况分析.xls
3、直营商超年度销售分析；直营商超分析模板\KA系统年度销售分析.xls
4、直营商超月度销售管理台帐；直营商超分析模板\KA系统销售管理台帐.xls。
