2020年小学科学四年级上册《我们的食物》教案(2)精编版
青岛版小学科学四年级上册《我们的食物》教案
一、教学目标：
1．知识与技能。
能调动多种感官认识食物，并用语言和图画描述食物特征；能通过对多种食品的比较，找出原料的不同。
2．过程与方法。
知道食物是丰富多样的，能按不同标准给食物分类；知道食物是从哪里来的，理解人与自然的密切关系。
3．情感、态度与价值观。
意识到大自然给人们提供了食物，我们也应该关心环境、保护大自然，与野生动物和谐相处。
二、重难点分析：
学会按不同标准给食物分类，知道爱护保护大自然。
三、教学准备：
师生共同准备常见的食物图片、影片，有关地方风味名吃的资料网站。学生每4人一台联网微机、学生自我搜集的资料。
四、教学过程：
1．激情导入，
（1）教师激发学生兴趣，引导学生进行游戏“猜猜看“。（课件出示游戏）（2）揭示课题：今天，我们就来研究“我们的食物”。板书课题。
[设计意图]激发学生学习兴趣，培养学生的联想能力。
2．开心钥匙
（1）老师这儿有许多食物，你们喜欢吗？将你常吃的食物选择出来。
（学生在电脑上进行图片拖拽选择）
学生选择：馒头、米饭、面条……
芹菜、白菜、萝卜……
鸡、鱼、肉、蛋……
香菇、木耳……
（2）研究来源
再想一想，这么多的食物。你最喜欢吃哪些食物？（学生再次进行选择）你们能不能说说，你为什么喜欢吃这些食物啊？
学生说各种食物的营养（奖励金钥匙）
我们的食物丰富多彩，我们的生活充满幸福。可你知道制作它们的原料都来自于哪里吗？结合学生的回答板书：植物：动物：微生物：小结谈话：我们的食物，不论是肉食、素食，还是一些新型食品，都直接或间接的来自于大自然（板书：大自然）。我们和大自然息息相关。因此我们要合理开发和利用大自然。
想一想：我们能这样吃吗？（课件）：在现实生活中，我们常会看到少数人为了满足自己的食欲，大量捕杀国家保护的动物，使它们成为自己餐桌上的美食佳肴。我们能这样吃吗？请你说说自己的看法。（出示国家保护动物被扑杀的图片。让学生产生震撼。）
出示明星成龙公益广告：“没有买卖就没有伤害”
学生讨论谈感受。
[设计意图]意识到大自然给人们提供了食物，我们也应该关心环境、保护大自然，反对把野生动物作为食物。
（3）寻宝过关
丰富的食物分类
小组活动。学生将食物图片进行分类，教师巡视。
试试你能不能按这样来分类呢？（学生按电脑出题来进行分类，累计分数获得金钥匙）来源、肉和素、主和副、生和熟……
3．魔力比拼
（设计情景）2012年美食小导游。（学生浏览查找美食资料网站）
学生争当美食小导游，介绍他们的美食，其它同学当裁判，选出最佳的美食小导游。（学生进行电脑展示美食一条街，其他学生进行电脑投票）
[设计意图]利用轻松愉快的游戏形式，引起学生探究的兴趣，活跃课堂气氛，增强学生的分类能力。
4．拓展课堂，延伸探究。
1.提问：关于食物你还知道些什么？不同民族、不同地区的饮食习俗有什么不同？
2.讲解：今天我们主要借助网络查找资料初步研究了食物，课后同学们可以通过查找资料的方式继续研究其他问题。
查找资料可以通过网络、书籍、报刊、杂志、广播、电视等多种途径。如果有条件，可以直接研究蔬菜基地实地研究。
3.交流平台。大家可以通过寄信函或发电子邮件，以及浏览学校的主页等方式与老师、同学联系，在网上交流共享各自的研究成果。
[设计意图] 将探究延伸到课外，培养学生热爱大自然的情感，引导学生课后继续进行观察和研究。
附：板书设计——
我们的食物
芹菜、白菜、萝卜…植物
鸡、鱼、肉、蛋…动物大自然
香菇、木耳…微生物
课后反思：
《我们的食物》是一堂典型的“利用资源——主题探究”科学探究活动课，处处体现“以人为本”思想，呈现在以下几个方面：
一、学习资源的组织本课教师和学生们一起在图书馆、电视广播、报刊杂志及因特网上收集资料，构建了主题学习网站“我们的食物”。从学生认知水平
及所探究的主题出发，对信息进行了有效归类，为学生的探究学习做好了信息导航。
二、探究目标的设定在以人为本的教学中，探究的目标是让学生得到发展，有所收获。获取知识只是众多探究目标中的一个方面。《我们的食物》这一课，教师不仅让学生对食物的类别、营养进行探究，更重要的是让学生在探究过程中学会在网络中搜寻有用信息并对这些信息进行初步的整合，形成自己独立的见解，同时利用网络技术的优越性，让学生把各自的研究成果共享。
三、学习策略的设计在学生初步浏览网站后，教师为让学生自主辨析各自的研究水平，设计了一个“小小练习”栏目，及时反馈学生探究初期的学习成效。这一环节的设计，既可以帮助学生体验成功、进一步提高探究的信心，同时也为教师及时了解学生的探究能力和水平提供帮助。
另外教师在引导学生开展探究活动的过程中，注重培养学生良好的信息素养，强调获取信息途径的多样性，这些都有利于学生掌握科学的研究方法。
《我们的食物》课件说明
课件名称：《我们的食物》
类别：网络环境下教学课件
学科：小学科学
适用对象：小学三年级学生
作者：苏传伟济南市七里山小学
联系电话： 0531——2975053
一、设计思路
本课件是根据小学科学（青岛版）教材三年级下册有关食物的单元内容制作的，设计中同时考虑到教师与学生的使用习惯，既可作为教师的授课演示课
件，又可作为学生小组自学的课件；既可作为课前预习与引导的展示课件，又可作为复习时的应用课件。使用灵活方便，能很好配合教师的教学实施。二、课件特点
1．简便的导航结构
本软件设计为导航结构，在使用中操作者可随时根据教学和学习需要，在各功能模块中自由切换选择。既易于理解，又便于操作。
2．同步于课堂教学
各功能模块中设置了较多的实物和文字按钮，而实物按钮均为可产生相应动作的实物，点击它们，将触发它们的相应动作，产生与实际相一致的结果。配合教学进程使用它们，不仅使学生有身临其境的感受，而且极易使课件展示与教师讲解同步。
3．精美的动画图像
课件所用图形和图像，全部为矢量图格式，图像全为实物仿真图，因此图像具有渐变色过度自然，任意缩放不失真，完全消除图像锯齿，动作形象直观等特点。
4．即时帮助
用户可随时选择菜单上的即时帮助功能，得到操作方法和步骤的详细提示。因此，即使从未使用过本软件的学生，通过学校的校园网也可通过此功能，迅速掌握使用方法，甚至可以边学边用。
