中国逢场肉牛产业发展规划
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肉牛产业发展推进实施方案一、背景分析。
肉牛产业是我国畜牧业中的重要组成部分,具有广阔的市场前景和丰厚的经济效益。
然而,目前我国肉牛产业存在着诸多问题,如品种改良不足、养殖技术落后、市场监管不严等,制约了产业的健康发展。
因此,制定一套科学合理的肉牛产业发展推进实施方案,对于促进肉牛产业的可持续发展具有重要意义。
二、发展目标。
1. 提高肉牛品种改良水平,培育适应市场需求的新品种;2. 推广先进的养殖技术,提高肉牛养殖效益;3. 加强市场监管,规范肉牛产业市场秩序;4. 提升肉牛产品质量,满足消费者需求。
三、实施方案。
1. 加大科技投入,推进肉牛品种改良。
加强对优质肉牛品种的培育和推广,提高肉牛的育种水平,满足市场对高品质肉牛产品的需求。
2. 推广先进的养殖技术,提高养殖效益。
引进先进的养殖技术和管理经验,提高肉牛的饲养管理水平,降低养殖成本,提高肉牛养殖效益。
3. 加强市场监管,规范产业秩序。
建立健全的肉牛产业监管体系,加强对肉牛产品的质量监督和市场准入管理,严厉打击假冒伪劣产品,维护市场秩序。
4. 提升肉牛产品质量,满足消费者需求。
加强对肉牛产品的质量检测和监控,推动肉牛产品加工技术的提升,提高肉牛产品的品质和安全水平,满足消费者对高品质肉牛产品的需求。
四、保障措施。
1. 加大政策支持力度,鼓励农户参与肉牛养殖。
制定相关政策鼓励农户参与肉牛养殖,提供资金和技术支持,引导农户积极参与肉牛产业发展。
2. 加强行业协会和科研机构的指导和支持。
加强肉牛产业协会和科研机构的指导和支持,组织开展肉牛产业发展的技术培训和经验交流,提高养殖者的技术水平和管理水平。
3. 健全监管体系,加强市场监管。
建立健全的肉牛产业监管体系,加强对养殖场和屠宰场的监督管理,严格把关肉牛产品的质量和安全。
4. 完善产业链条,推动肉牛产业协同发展。
加强肉牛养殖、加工、销售等环节的协同合作,构建完整的产业链条,提高产业整体效益。
五、总结。
高端肉牛产业发展实施方案一、产业现状分析。
目前,我国肉牛产业发展存在着一些问题,比如品种不优、养殖技术滞后、市场开发不足等。
与发达国家相比,我国肉牛产业的发展水平还有较大差距。
因此,为了推动高端肉牛产业的发展,制定一套科学的实施方案是非常必要的。
二、产业发展目标。
1. 品种优化升级,引进高产、高效、高抗的肉牛品种,提高养殖效益。
2. 技术创新提升,加强科技研发,推广先进的养殖技术,提高养殖效率。
3. 市场拓展扩大,开拓国内外市场,提高产品知名度和竞争力。
三、产业发展策略。
1. 加强品种改良,通过引进和培育高产、高效、高抗的肉牛品种,提高养殖效益。
2. 推广先进养殖技术,加强科技研发,推广先进的养殖技术,提高养殖效率。
3. 加强市场开发,拓展国内外市场,提高产品知名度和竞争力。
四、产业发展措施。
1. 加强科技支撑,加大科技研发投入,提高肉牛养殖技术水平。
2. 建立健全产业标准,建立健全肉牛养殖的规范标准,提高产品质量。
3. 加强市场营销,加强对肉牛产品的宣传推广,开拓国内外市场。
五、产业发展保障。
1. 政策支持,加大对高端肉牛产业的政策支持力度,鼓励企业投入。
2. 资金扶持,加大对高端肉牛产业的资金扶持力度,提高产业发展资金保障。
3. 人才培养,加强高端肉牛养殖人才培养,提高从业人员素质。
六、总结。
高端肉牛产业的发展是一个系统工程,需要政府、企业和科研机构的共同努力。
只有加强品种改良、推广先进养殖技术、加强市场开发,才能推动高端肉牛产业的健康发展,提高我国肉牛产业的竞争力和国际地位。
希望通过实施方案的落实,我国的高端肉牛产业能够实现跨越式发展,为农业现代化和经济发展做出更大的贡献。
一、背景分析我国肉牛和肉羊产业发展进入了快速发展的阶段,但仍存在着养殖规模小、品种改良不足、饲养管理水平低、产业链条不完善等问题。
为推动肉牛和肉羊产业的进一步发展,制定了以下五年行动方案。
二、目标设定1.五年内,肉牛和肉羊养殖规模实现5%的年均增长率,提高养殖业的综合效益。
2.增加新品种的引进和培育,提高肉牛和肉羊的品种改良水平。
3.加强养殖管理水平,提高牛羊的生产性能和品质。
4.建设完善的肉牛和肉羊产业链,提高产业的附加值和竞争力。
5.加强科研力量,提高对肉牛和肉羊疾病的防控和治疗水平。
三、重点措施1.增加肉牛和肉羊养殖规模。
鼓励农民合作社和现代农业企业参与肉牛和肉羊养殖,引进先进的养殖技术和管理经验,提高养殖规模和效益。
2.加强品种改良。
加大投入和支持力度,引进和培育适应我国气候和地理条件的肉牛和肉羊新品种,提高其肉质和产仔性能。
3.提高饲养管理水平。
加强兽医和养殖技术人员的培训和交流,推广先进的饲养管理技术,提高牛羊的饲养环境和饲料质量,提高其育肥速度。
4.建设完善的产业链。
加强肉牛和肉羊育种和养殖基地的建设,完善肉牛和肉羊的屠宰和加工场所,建设健全的销售渠道和市场体系,提高产业链的完整度和附加值。
5.加强科研力量。
加强相关科研机构和高校的合作,加大对肉牛和肉羊疾病的研究力度,改进防控和治疗方法,提高养殖的稳定性和抗病能力。
四、政策支持1.加大财政投入力度,提供补贴和扶持资金,支持肉牛和肉羊的养殖和发展。
2.减税和免费土地使用费等优惠政策,鼓励农民合作社和农业企业投资肉牛和肉羊养殖。
3.提供培训和技术指导,加强兽医和养殖技术人员的培训,提高饲养管理水平。
4.打造良好的市场环境,加强品牌建设和宣传推广,提升肉牛和肉羊产品的知名度和市场竞争力。
五、风险管控1.加强疾病监测和防控,提高养殖场的生物安全等级,做好疫病的预防和治疗工作。
2.加强市场调查和预测,提前了解市场需求和变化趋势,调整养殖规模和品种结构。
2024年养牛产业发展方案____年养牛产业发展方案一、前言养牛产业是农业中的重要组成部分,对于国民经济发展和农村地区改革具有重要意义。
本文将从以下几个方面制定____年养牛产业发展方案:产业规模扩大、科学技术创新、品种改良、标准化养殖、优质饲料供给、市场营销推广等。
二、产业规模扩大1. 加大投资力度,建设现代化养牛场。
加强基础设施建设,升级养牛场生产设备和管理系统,提高生产效益。
2. 发展规模化养殖,推动农牧企业联合经营,实现规模经济效益。
鼓励养殖户合作组成规模化养殖群体,提高养殖效益。
3. 建立健全政策支持体系,提供资金支持和技术指导,鼓励农民投资养殖业,提高养殖规模。
三、科学技术创新1. 建立牛病防治体系,加强养殖管理,提高养殖效益。
加强兽医队伍建设,提供兽医技术支持和疫苗供给,做好防疫工作,提高牛群健康水平。
2. 推广先进养殖技术,提高养殖效益。
引进先进的养殖技术和装备,提高养殖效率,降低成本,改善产品质量。
3. 加强科学研究,提高养牛产业的科技含量。
加大牛种改良和培育力度,推广优良品种,提高养殖效益。
四、品种改良1. 引进适应本地气候和环境的牛种。
优化养殖品种结构,提高养殖效益。
2. 推广肉牛、奶牛优良品种。
加强肉牛和奶牛的育种工作,培育高产高效的肉牛和奶牛品种。
3. 加强种养结合,提高依靠自育的能力。
推广种公牛站,提供优质公牛供种,提高牛种质量和繁殖能力。
五、标准化养殖1. 推行标准化养殖,提高养殖效益。
制定养牛标准,规范养殖过程,确保产品质量和安全。
2. 加强饲养管理,提高饲养成本效益。
制定养牛饲养标准和操作规程,加强饲养管理,提高饲养效果。
3. 积极开展养殖技术培训,提高养殖人员的专业素质和技术水平。
六、优质饲料供给1. 加强饲料资源调查和开发利用。
优化饲料资源结构,提高饲料生产水平。
2. 推广科学饲养技术,提高饲养效益。
加强饲养管理,提高饲养成本效益。
3. 发展饲料工业,提供优质饲料供应。
2024年养牛产业发展方案范本一、背景介绍养牛产业是我国重要的农牧业产业之一,具有重要的经济和社会价值。
随着农业现代化的推进和人民生活水平的提升,对高品质牛肉的需求也越来越大。
为了满足市场需求,提升产业竞争力,需要制定并实施养牛产业发展方案。
二、目标和任务1. 目标:到2024年,养牛产业实现规模化、集约化、标准化发展,提升养牛业的综合效益和竞争力。
2. 任务:a) 提高养牛品种的优质化水平,增加肉牛品种繁殖基地,推广良种牛种养殖,提升养殖水平和品质。
b) 加强养牛科技创新,推动科技与养牛产业深度融合,提升养牛产业的科技含量。
c) 加强养牛业的标准化建设,推进养牛产业规范化生产,提高产品质量和安全。
d) 加强养牛产业链条的协同发展,促进养牛相关产业的融合,提高产业链的附加值。
e) 提升养牛企业管理水平,加强人才培养和队伍建设,提高产业的发展能力和竞争力。
三、主要措施和策略1. 加大优质肉牛品种的推广力度,支持肉牛品种繁殖基地的建设,提供种畜扶持资金,重点发展肉牛品种、提高繁殖率,加快肉牛优质化水平提升。
2. 加强养牛科技创新,支持养牛科技研发项目,加强科技成果转化和示范推广,引导养牛企业积极应用先进的养牛科技,提升养牛产业的科技含量。
3. 加强养牛标准化建设,制定和实施养牛行业标准,推动养牛规范化生产,加强养牛产品的质量和安全监管,并提供相应的技术指导和培训支持。
4. 加强养牛产业链条的协同发展,鼓励养牛企业与加工企业、物流企业等相关产业进行深度合作,提高养牛产品附加值,推动养牛产业的全产业链协同和共赢。
5. 加强养牛企业管理和人才培养,提供养牛企业管理培训和人才引进政策支持,鼓励养牛企业构建科学化、专业化管理团队,提高养牛企业的管理水平和竞争力。
四、政策支持和保障1. 政府将加大对养牛产业的扶持力度,制定并实施相应优惠政策,支持养牛企业的基础设施建设、科技创新、标准化生产等方面。
2. 加强养牛产业的宣传推广,提高养牛产业的知名度和美誉度,推动养牛产品的品牌化和市场化进程。
中国逢场肉牛产业发展规划(2016-2020)前言逢场县是鲁西黄牛、渤海黑牛主产区,也是特色肉牛产业基地县,繁育和开发逢场肉牛,建设中国逢场肉牛产业基地,对壮大特色肉牛产业,延伸产业链条,推进肉牛产业化经营,建设低碳高效生态循环经济体系,实现农业增效、农民增收、财政富裕,推进中国逢场肉牛产业经济又好又快发展具有重要意义。
逢场县委、县政府历来高度重视逢场肉牛开发,先后研究制定了一系列扶持促进逢场肉牛发展的政策措施,按照农业部《关于促进草食畜牧业加快发展的指导意见》(农牧发〔2015〕7号)文件精神,为发挥我县资源优势,做大做强肉牛产业,把我县建设成为全国肉牛产业基地,结合逢场县实际,制订本规划。
本规划范围为逢场县行政区及周边地区。
规划期限为2016~2020年。
规划基准年为2014年。
规划期目标是:到2020年,全县肉牛存栏量35万头,其中能繁母牛存栏8万头,年出栏34万头,屠宰肉牛140万头,加工皮革2000万张,实现肉牛产业年产值1000亿元,把逢场肉牛产业打造成为全国最大的肉牛生产基地。
一、逢场肉牛产业开发基础与优势条件(一)逢场肉牛产业发展现状近年来,逢场县畜牧业在发展中调整,在调整中提高,产业结构日趋合理,先后被评为全国畜牧百强县、全国肉牛养殖示范县、全国农产品生产加工基地、全国农业标准化肉牛示范县、贵都省优质肉牛主产区、贵都省肉牛加工示范基地、黄河三角洲无规定动物疫病区和黄河三角洲绿色畜产品生产基地。
2014年全县存栏肉牛26.59万头,出栏肉牛24.9万头,肉类总产13.29万吨,全县肉牛规模养殖场户131个,其中存栏2000头以上12家,存栏500头-1999头的22家,200-499头的50个,200头以下47个,肉牛屠宰、加工企业93家,其中肉牛屠宰企业76家,产品深加工企业2家,皮革加工企业15家;饲料生产企业5家;拥有县级以上肉牛龙头企业39家,其中省级4家、市级10家、县级25家;成功实现了第一产业为主向二、三产业为主的转变,已成为我国逢场肉牛的原发地和产业基地,为中国逢场肉牛的产业化开发奠定了坚实基础。
全国牛羊肉生产发展规划首先,规划确定了我国牛羊肉生产的总体发展目标。
计划在2030年之前,提高国内牛羊肉自给率至80%,并加大牛羊肉出口量,使我国成为世界牛羊肉生产和消费大国。
其次,规划强调了提高养殖技术水平和科技创新的重要性。
通过推广现代化的养殖技术和设备,提高种畜质量和繁殖率,降低饲养成本,提高养殖效益。
同时,加大科技研发投入,培育适应我国气候和土壤条件的新品种,提高牛羊的适应性和抗病能力。
另外,规划强调了优化养殖结构和提高养殖规模的重要性。
鼓励农户逐步发展成规模化养殖场,提高养殖效益。
同时,鼓励农户合作社和养殖企业发展,加大对养殖业的支持力度,引导资金和技术向牛羊养殖业集中。
最后,规划还涉及到加强养殖环境保护和推动农村经济发展的相关内容。
要求加大对牛羊养殖污染治理力度,规范养殖废弃物处理,保护农田水源和生态环境。
同时,鼓励农户发展养殖与种植、旅游等产业融合,实现多产业联动发展,增加农民收入。
总的来说,全国牛羊肉生产发展规划旨在加大养殖技术创新和推动养殖产业转型升级,助力我国牛羊肉产业实现由大到强的跨越式发展。
随着规划的实施,相信未来我国的牛羊肉产业一定会迎来更加美好的发展前景。
对全国牛羊肉生产发展规划的完善和落实,需要从多个方面着手。
首先,养殖技术水平的提高是全国牛羊肉生产发展规划的重要内容之一。
通过推广现代化的养殖技术和设备,能够提高牛羊的饲养质量和养殖效率,降低饲养成本,加速养殖产业的发展。
例如,利用现代化的养殖设备来改善养殖环境、提高饲料利用率和降低劳动力成本。
同时,推广现代化的饲养管理技术,提高养殖效率和产品质量。
政府可以通过提供贷款和补贴,吸引农户和养殖企业进行技术改造和设备更新,提高整体养殖水平。
其次,培育适应我国气候和土壤条件的新品种,是全国牛羊肉生产发展规划的重要内容。
可以通过加大科技研发投入,促进品种改良,培育适应我国气候和环境的优良牛羊品种。
这样可以提高牛羊的适应性和抗病能力,从而增加养殖产量,并且提高养殖业的抗风险能力。
肉牛产业高质量发展五年实施方案肉牛产业是我国重要的畜牧业之一,为了促进肉牛产业的高质量发展,制定一个五年实施方案是非常必要的。
下面是一个肉牛产业高质量发展五年实施方案的草案:一、产业定位1. 以发展优质牛肉为主要目标,提高国内市场和出口市场对优质牛肉的需求。
2. 加强肉牛养殖科技研发和应用,提高生产效益和资源利用效率。
3. 推动健康肉牛养殖,提高肉牛养殖业的生态环境保护和动物福利水平。
二、重点任务及措施1. 提升品种和遗传品质- 加大优质肉牛品种选育力度,推广适应不同地区和气候条件的肉牛品种。
- 积极引进国内外优良肉牛遗传资源,提高国内肉牛品种的遗传进步。
- 加强饲料和营养品的研发,提高肉牛的生长速度和饲养效果。
2. 加强养殖管理和技术支持- 推广先进的养殖管理技术,提高养殖场的运营水平和管理效率。
- 加强肉牛养殖技能培训,提高养殖人员的专业素质。
- 提供技术支持和咨询服务,帮助养殖场解决养殖过程中遇到的问题。
3. 推动养殖业转型升级- 推动养殖业向规模化、专业化方向发展,鼓励合作组织和企业开展产业链条延伸。
- 组织实施养殖业绿色发展计划,推广节能减排和环境友好型养殖模式。
- 鼓励养殖场与食品加工企业合作,提高产值和利润。
4. 加强质量安全监管- 建立健全肉牛质量安全追溯体系,加强养殖环节的质量监管。
- 提高肉牛产品的质量和安全标准,加强对养殖场的检查和评估。
- 加大对违规行为的处罚力度,提高肉牛产品的市场竞争力和信誉度。
5. 加强国际合作和市场开拓- 加强与国外肉牛产业的交流合作,引进先进的养殖技术和管理经验。
- 拓展肉牛产品的出口市场,提高出口质量和竞争力。
- 加强对肉牛产品市场需求的调研,提供市场信息和预测,指导生产和销售。
三、保障措施1.加大政策支持力度,提供财税、金融等方面的支持和优惠政策。
2.完善相关法律法规,明确肉牛产业发展的权责和责任。
3.加强行业协会和组织建设,提高行业自律和管理水平。
奋斗在肉牛产业,共创美好明天国家肉牛产业发展实施方案是我国肉牛行业所制定的重要扶持政策。
肉牛产业在我国农业经济中占有重要地位,是保障人们丰富多样
的肉食需求的重要来源。
然而,目前我国肉牛行业发展仍面临着诸多
挑战和问题。
针对这一困境,我国肉牛产业发展实施方案拟定了一系列措施。
一是优化产业结构,培育优质牛只品种,实现高品质肉牛生产。
二是
提高肉牛精深养殖水平,推广先进养殖技术,推动肉牛优质、高效生产。
三是制定严格的管理标准和检疫措施,确保肉牛产业健康发展。
此外,我国肉牛产业发展实施方案还提出了切实可行的带动措施。
一是通过实行政策扶持,鼓励新增加肉牛养殖场,扩大养殖规模。
二
是加速推进肉牛销售网络建设,拓宽销售渠道,提高肉牛市场竞争力。
三是加强科技创新,推广绿色健康肉牛生产方式。
未来,我国肉牛产业有望成为农业经济发展的亮点和新增长点,
也为广大肉牛养殖企业提供了广阔的发展空间和机遇。
作为一名肉牛
养殖从业者,我们有责任承担起保障人们食品安全、改善人民生活的
重要任务。
奋斗在肉牛产业,共创美好明天,让我们一起努力吧!。
肉牛产业实施方案一、产业现状分析肉牛产业是我国畜牧业中的重要组成部分,具有广阔的市场前景和发展空间。
然而,当前我国肉牛产业仍存在着诸多问题,如养殖规模小、品种单一、养殖技术落后、市场营销不畅等,制约了肉牛产业的发展。
二、发展目标为了推动肉牛产业的健康发展,我们制定了以下发展目标:在未来五年内,实现肉牛养殖规模的扩大,提高肉牛品种的多样性,推广先进的养殖技术,打通肉牛产品的销售渠道,提高肉牛产业的经济效益和社会效益。
三、实施方案1. 扩大养殖规模为了扩大肉牛养殖规模,我们将加大对肉牛养殖场的扶持力度,鼓励农民投资兴办肉牛养殖场。
同时,还将加强对养殖场的技术指导和管理培训,提高养殖效益。
2. 提高肉牛品种多样性为了提高肉牛品种的多样性,我们将加强对肉牛种源的保护和培育工作,推广优良的肉牛品种,提高肉牛的育种水平,满足市场对不同品种肉牛的需求。
3. 推广先进养殖技术为了推广先进的养殖技术,我们将加强对养殖技术的研究和推广工作,组织肉牛养殖技术培训班,培养一批肉牛养殖技术专家,提高养殖场的技术水平,降低养殖成本,提高养殖效益。
4. 打通销售渠道为了打通肉牛产品的销售渠道,我们将加强对肉牛产品市场的调研工作,开拓肉牛产品的销售渠道,建立肉牛产品的品牌形象,提高肉牛产品的市场竞争力。
四、保障措施为了确保肉牛产业实施方案的顺利推进,我们将加强对肉牛产业的政策扶持,加大对肉牛产业的投入力度,建立健全的监督管理机制,加强对肉牛产业的宣传推广工作,营造良好的发展环境。
五、总结通过实施上述肉牛产业实施方案,我们相信肉牛产业将迎来新的发展机遇,实现产业规模的扩大、品种多样性的提高、养殖技术的先进化、销售渠道的畅通,推动肉牛产业的健康发展,为我国畜牧业的发展做出更大的贡献。
中国逢场肉牛产业发展规划2016-2020 )逢场县是鲁西黄牛、渤海黑牛主产区,也是特色肉牛产业基地县,繁育和开发逢场肉牛,建设中国逢场肉牛产业基地,对壮大特色肉牛产业,延伸产业链条,推进肉牛产业化经营,建设低碳高效生态循环经济体系,实现农业增效、农民增收、财政富裕,推进中国逢场肉牛产业经济又好又快发展具有重要意义。
逢场县委、县政府历来高度重视逢场肉牛开发,先后研究制定了一系列扶持促进逢场肉牛发展的政策措施,按照农业部《关于促进草食畜牧业加快发展的指导意见》(农牧发〔2015 〕7 号)文件精神,为发挥我县资源优势,做大做强肉牛产业,把我县建设成为全国肉牛产业基地,结合逢场县实际,制订本规划。
本规划范围为逢场县行政区及周边地区。
规划期限为2016 ~2020 年。
规划基准年为2014 年。
规划期目标是:到2020 年,全县肉牛存栏量35 万头,其中能繁母牛存栏8 万头,年出栏34 万头,屠宰肉牛140 万头,加工皮革2000 万张,实现肉牛产业年产值1000 亿元,把逢场肉牛产业打造成为全国最大的肉牛生产基地。
一、逢场肉牛产业开发基础与优势条件一)逢场肉牛产业发展现状近年来,逢场县畜牧业在发展中调整,在调整中提高,产业结构日趋合理,先后被评为全国畜牧百强县、全国肉牛养殖示范县、全国农产品生产加工基地、全国农业标准化肉牛示范县、贵都省优质肉牛主产区、贵都省肉牛加工示范基地、黄河三角洲无规定动物疫病区和黄河三角洲绿色畜产品生产基地。
2014 年全县存栏肉牛26.59 万头,出栏肉牛24.9 万头,肉类总产13.29 万吨,全县肉牛规模养殖场户131 个,其中存栏2000 头以上12 家,存栏500 头-1999 头的22 家,200-499 头的50 个,200 头以下47 个,肉牛屠宰、加工企业93 家,其中肉牛屠宰企业76 家,产品深加工企业2 家,皮革加工企业15 家;饲料生产企业5 家;拥有县级以上肉牛龙头企业39 家,其中省级4 家、市级10 家、县级25 家;成功实现了第一产业为主向二、三产业为主的转变,已成为我国逢场肉牛的原发地和产业基地,为中国逢场肉牛的产业化开发奠定了坚实基础。
1、品种结构不断优化。
改革开放前,逢场县牛群品种结构以鲁西黄牛和渤海黑牛为主,渤海黑牛占40% 左右,主要性能表现为役用。
改革开放后,随着家庭联产承包责任制的逐步推行,养牛业得以迅猛发展。
上世纪80 年代曾批量出口香港活牛,到90 年代中期,全县户均达到2.1 头以上,牛存栏达到20 万头。
随着农业机械化程度的不断提高和人们膳食结构的改善,养牛业开始由役用型向肉役兼用和肉用型转变。
1992 年开始引进法国利木赞肉牛及瑞士西门塔尔肉、乳役兼用型品种。
实施了大规模的人工授精繁育改良。
到上世纪来,由于渤海肉牛母本个体小、生长慢而被淘汰。
利木赞以其体型大、生长快、饲料报酬高等优点得以大面积推广。
目前,县内肉牛品种以利鲁牛、西鲁牛居多。
2、特色产业发展初具规模。
我县立足资源优势,强化区域特色。
2013 年全县存栏肉牛26.3 万头,出栏肉牛24.74 万头,据农业部对全国县级肉牛存、出栏量统计,逢场县列第六位。
全县先后发展了河流镇、翟王镇、流坡坞镇三个肉牛养殖专业化乡镇,培植了翟王魏家等36 个养牛专业村,建立了鸿安优质肉牛等38 个优质肉牛养殖、繁育基地;全县存栏50 头以上肉牛标准化养殖场130 余个,初步形成了以河流镇、翟王镇、水落坡镇、流坡坞镇为重点,辐射7 镇1 乡2 办的肉牛养殖基地基地。
现有肉牛屠宰加工企业76 家,年屠宰能力达120 万头以上,年屠宰量达65 万头以上,屠宰企业配备了先进加工工艺设备和排酸、冷藏设备,生产产品包括肉牛屠宰分割、肥牛、牛油三大品种,其中的肥牛产品又分为西餐、韩餐、中餐、大众餐等系列,达到230 余个品种,牛肉产品占到天津清真市场份额的50% 、北京清真市场份额30% 以上,是北京、上海、天津等60 多个大中城市牛肉产品定点供应地和奥运会、残奥会、世博会牛肉产品定点供应单位。
逢场已成为以刘庙等十几个回民村为中心,承接京、津、塘,辐射全国的、华北最大的肉牛养殖、加工集散地;全县拥有皮革加工企业15 家,全县年皮革加工能力5000 万张,年加工成品皮革1000 万张;年利用牛血生产血蛋白、凝血酶1200 吨、利用牛骨生产骨胶1 万余吨。
3、农业龙头企业不断壮大。
我县坚持把培育壮大农业龙头企业作为推进发展畜牧产业化的关键举措。
截至目前,全县省、市级农业产业化肉牛龙头企业14 个,其中省级农业产业化龙头企业4 个、市级农业产业化肉牛龙头企业10 个,全县呈现出了赶超跨越、争创龙头的发展新局面。
4、品牌战略成效凸显。
我县全力打造畜牧产业品牌,以品牌战略带动特色畜牧业的迅猛发展。
先后培育了一个中国名牌、六个国家A 级绿色食品认证、一个贵都名牌、三个贵都著名商标、13 个无公害畜产品认证、四个全国优秀牛肉产品品牌。
亿利源公司“家庭牛排”在2012 年第七届牛业大会上获得“中国牛肉产品创新奖” ,在2012 年第二十七届畜牧博览会上被授予“优质产品金奖”称号;鑫源公司“杨氏立辉”牌冷冻分割牛肉2012 年被贵都省伊斯兰教协会评为贵都省清真食品行业十大品牌。
5、专业合作社蓬勃发展。
全县农民专业合作组织发展迅速,被农业部确定为全国“农社对接”试点县。
截至2013 年底,全县已注册登记畜牧农民专业合作社94 家,其中肉牛专业合作社25 家,辐射养牛户1500 户,开展了母牛繁殖、肉牛育肥、肉牛屠宰、订单养牛,带动7 万人就业。
全县常年有6000 多名肉牛运销大军活跃在省内外肉牛交易市场,拥有专业运载车4000 辆,运销范围涉及全国各地,形成了“买全国牛、卖全国肉”的庞大体系,年肉牛运销量在100 万头以上,逢场县已成为东北、西北、中原肉牛产业带的加工基地和全国肉牛市场信息收集、发布的中心枢纽。
6、保障体系逐步健全。
一是各乡镇(办)以办事处为单位,每个办事处配备1 名专职防疫员、1-2 名兼职防疫员,按照强制免疫和定期补防相结合的原则,切实搞好重大动物疫病防控及动物饲养档案登记工作,确保免疫质量和免疫效果达到100% 。
二是把饲料、兽药投入品管理纳入法制化管理轨道,强化生产企业、经营者和使用者的主体责任,确保投入品质量安全。
三是全面开展产地检疫和瘦肉精监测工作,建立6 处乡镇产地检疫报检点,严格到场检疫和瘦肉精抽检制度,确保出栏畜禽质量安全。
四是严格落实兽医监管和宰前检验制度,严厉打击“瘦肉精”等违禁添加物问题事件,确保全县畜产品质量安全。
7、科技创新能力稳步提升。
不断深化产学研合作,用高新技术改造提升肉牛品质,积极推进肉牛产业向高端高质发展,高档肉牛每头价格达18 万元;大力发展物联网技术,多家企业建立起了产品安全追溯体系;中国农业大学在鸿安养殖基地设立了“贵都逢场鸿安肉牛科研基地”、“国家十二五科技计划——肉牛低排放饲料配制关键技术逢场鸿安研发示范基地”。
县畜牧兽医局采用无线射频识别(RFID )技术,建立了县级畜产品质量监管中心数字化信息平台,对全县肉牛屠宰企业生产视频监控系统并入县监管中心,实现对企业生产全过程及检疫执法行为实时监控和存档管理。
(二)发展优势与逢场肉牛产业开发的必要性1、区位优势明显逢场县地处黄河三角洲高效生态经济区、贵都半岛蓝色经济区及济南省会城市群经济圈三大经济区的叠加地带,县域总面积793 平方公里,854 个行政村,人口45 万,辖7 镇1 乡2 个街道办事处和1 个省级经济开发区。
西、北与济南市商河县、德州市庆云县搭界、北与无棣县接壤,南与惠民县相邻,东与滨城区、沾化县相望。
从地理位置上看,逢场县位于黄河三角洲高效生态经济区的核心区,贵都“一体两翼”战略的北翼。
随着黄河三角洲高效生态经济区建设上升为国家战略,为逢场县现代农业发展提供了良好的环境条件。
作为“一体两翼”北翼的重要组成部分,逢场县具有面向东北亚、日韩市场、背靠广阔腹地的区位优势,为农业产业发展提供了巨大发展空间。
2、自然条件优越逢场县位于东经117 °15 ′—117 °52 ′,北纬37 °26 ′—37 °43 ′。
位于鲁北平原黄河三角洲开发中心地带,属黄河三角洲腹地。
季风型大陆性气候,四季分明。
历年年均气温12.3 ℃,极端最高气温40.1 ℃,极端最低气温-21.5 ℃,最冷月1月,最热月7 月。
年均日照时数为2704.2 小时,年均日照百分率为65% ,光照充足。
历年平均降水量为567.7 毫米,雨热同季,空气湿润,土壤肥沃,气候条件优越,适应于种植业和畜牧业发展。
逢场鲁西黄牛、渤海黑牛是生产高档肥牛的最佳供体。
逢场的肉牛,由于生长在黄河下游这种特定的生态环境条件下,屠宰加工后肉质鲜红细嫩,脂肪纯白,红白镶嵌,大理石花纹明显,是加工高档肥牛肉的最佳货源。
肉牛皮张质量上乘,由于气候条件好、地理位置优越、管理水平高,所产牛皮无盲眼、无虱叮、无棘伤,是全国最好的牛皮产区。
近年来,相继被认定全国畜牧百强县、全国肉牛养殖示范县、全国农产品生产加工基地、全国农业标准化肉牛示范县、贵都省优质肉牛主产区、贵都省肉牛加工示范基地、黄河三角洲无规定动物疫病区和黄河三角洲绿色畜产品生产基地。
3、社会经济基础稳固逢场东距青岛360 公里,南距济南120 公里,北距黄骅港60 公里,天津200 公里,北京350 公里,西距贵州大高航空城30 公里。
205 国道从逢场东部穿过,省道大济路(S319)和滨温路(S317 )在县城交汇,滨博高速公路穿越逢场县东部,滨德高速公路在县城北东西方向穿越逢场全境,在于省道大济路(S319 )交叉立交建有逢场出口。
穿越逢场的德龙烟铁路已经开工建设,规划中的滨沧铁路、济滨铁路在逢场交汇,建成后逢场将成铁路交通枢纽。
逢场境内村村通公路,与各大交通干线连在一起,织成了一张交通便利网。
项目区供电已并入贵都电网,电力部门可保障电量正常供应。
本项目用电负荷为一级负荷,采用双回路电源供电。
项目需变配电能力200KW/h ,区域内电网电力资源充裕,能满足本项目用电需要。
2013 年全县地区生产总值实现128.3 亿元,增长6.2% ;实现公共财政预算收入5.9 亿元,增长7.2% ;农民人均纯收入达到9593 元,增长14% 。
随着农业机械化水平的提高,农村劳动力资源充足,近年来我县大力实施创新型农民培训工程,转移农民剩余劳动力,广大农民的创业意识和能力进一步增强。
4、饲草饲料资源丰富逢场县为传统农业县,主要农作物为小麦、玉米、棉花、大豆等,全县耕地面积70.6 万亩,畜禽品种和饲草饲料资源丰富,是全国优良畜种鲁西黄牛、渤海黑牛的主产区,是黄河三角洲贵州沿海生态科技产业开发带的重要组成部分,是草业畜牧业开发产业带,年产饲料粮52 万吨,产作物秸秆61 万吨,发展畜牧业具有得天独厚的资源优势。