叶菜类蔬菜巧施肥

蔬菜的施肥时间表

蔬菜是我们日常生活中必不可少的食物，无论是自己种植还是购买，蔬菜的生长过程中，合理的施肥是至关重要的。不同种类的蔬菜有着不同的施肥要求，因此制定一个合理的施肥时间表对于蔬菜的生长和产量具有重要意义。本文将为您介绍几大类常见蔬菜的施肥时间表。

一、根菜类蔬菜

1. 胡萝卜

胡萝卜是一种根茎类蔬菜，对土壤的养分要求较高。适宜的施肥时间是在播种前2周进行底肥施用，可使用堆肥或有机肥料。播种后，每隔3周左右进行一次追肥，使用氮、磷、钾元素比例为3：1：2的复合肥料。

2. 白萝卜

白萝卜对土壤养分的要求相对较低，但对钾元素的需求较高。在播种前2周进行底肥施用，使用有机肥料。接下来的生长期每隔15天左右追一次肥，使用钾肥。

二、叶菜类蔬菜

1. 生菜

生菜生长周期较短，施肥时间较为关键。在播种前进行充分的底肥施用，使用有机肥料，并深翻土壤确保养分均匀分布。之后每隔15天左右进行一次追肥，使用含氮元素较多的复合肥料。 2. 菠菜

菠菜对氮元素的吸收较多，因此施肥时需要注意提供足够的氮肥。在播种前进行底肥施用，使用有机肥料。生长期间每隔10天左右追一次肥，以氮、磷、钾元素含量相对平衡的肥料为主。

三、豆类蔬菜

1. 黄瓜

黄瓜是一种豆科蔬菜，对磷元素的需求较高。在播种前进行底肥施用，使用含磷元素较多的有机肥料。每隔15天左右进行一次追肥，使用氮、磷、钾元素含量适宜的复合肥料。

2. 豌豆

豌豆生长期较长，对土壤养分的需求较高。在播种前进行充分的底肥施用，使用有机肥料，并深翻土壤确保养分均匀分布。生长期间每隔20天左右追一次肥，使用氮、磷、钾元素比例适宜的复合肥料。

四、瓜果类蔬菜

1. 西瓜

西瓜喜欢肥沃、疏松、透水性好的土壤。在播种前进行充分的底肥施用，使用含有机质、生物肥料和微生物菌肥料的复合肥。每隔20天左右追一次肥，使用含氮、磷、钾元素适宜的肥料。

2. 番茄 番茄喜欢富含腐殖质的土壤，施肥时间和方式对番茄的产量影响较大。在定植前进行充分的底肥施用，使用高含钾的有机肥料，使番茄根系得到充分的养分。之后每隔15天左右进行一次追肥，使用氮、磷、钾元素含量适宜的肥料。

龙源期刊网

选择蔬菜叶面肥及追肥的关键

作者：帕提古丽·牙森

来源：《新农村》2012年第07期

摘 要：科学合理选用叶面肥，对蔬菜生长十分重要。蔬菜播种或定植后，为满足其生长发育的需要，往往需要较多的追肥 。下面根据不同类型的蔬菜，介绍选择叶面肥的使用技术及几种常用的追肥方法，供菜农参考 。

关键词：选择蔬菜 叶面肥 追肥关键

一、选择蔬菜叶面肥的关键

1.叶菜类这类蔬菜全生育期需要的水肥较多，除施足底肥外，应在苗期，中后期进行1~2%尿素（硫酸铵）溶液喷施，7~10天一次，连喷2~4次，能加速叶片抽生和迅速生长，而且能节约成本和提高氮肥利用率，比土壤施入要高20~30%。

2.瓜果类这类蔬菜对氮、磷、钾和微量元素（主要是硼、锌、钼）的需要比较均衡。瓜果类蔬菜施肥更要讲究科学。即苗期选用1~2%尿素水加入3000倍802喷施。以利壮根长叶；花期选用1~2%尿素混合0.1~0.3%硼酸与1000倍植物动力2003溶液喷施2~3次（间隔每次为7天左右），以利增加坐果率和防止“花而不实”；结果期选用1~2%尿素水溶液，或0.2~0.3%磷酸二氢钾溶液喷施，每7~10天一次，共喷二三次即可。

3.根茎类这类蔬菜在其全生育期间对磷、钾肥需要多于氮肥，尤其是中后期对钾肥需要更为敏感而量多。如钾肥不足，则叶部制造的有机养料向根茎部输送慢而少，易早衰和叶部凋枯（或褐斑病）。扫以此类蔬菜除苗期追施少量氮肥外，应在中后期多施钾、磷肥。

二、蔬菜追肥的关键

1.冲施在为作物浇水时，把定量化肥撒在水沟内溶化，随浇水渗入作物根系周围的土壤内。这种方法浪费的肥料较多，在渠道内容易渗漏流失，在田间作物根系达不到的深层，也会渗入部分肥料造成浪费。其优点是用法简单，省工省时，劳动量不大。在肥源充足、种菜面积大、劳动力矛盾突出时可以采用此法。在大面积蔬菜出现严重缺肥症状时，可以作为首选追肥方法。

蔬菜如何选用叶面肥

科学合理地选用叶面肥，对蔬菜来讲，更显得重要。因为蔬菜在苗期、中期、后期都要进行根外追肥，借以促进茎叶生长和恢复生机（移栽苗），提高产量和改善品质。有时在防治病虫害和使用植物生长调节剂时，如能混合叶面肥-起喷施，便可获得双重效果。下面根据不同类型的蔬菜，谈谈叶面肥的选择和使用技术。

1叶菜类：

这类蔬菜的生长特点是全生育期需要肥水较多，尤其对速效氮肥更为敏感和迫切，如氮肥不足，则叶片黄绿，生长迟缓，产量大为减少。所以，除施足底肥外，在苗期、中后期如能喷施1％-2%尿素（或硫酸钱）液，7-10天-次，连续二、三次，不但能加速叶片抽生和迅速生长，而且还能节约成本和提高氮肥利用率（比土壤施尿素要提高20％-30%）。如能在尿素中加人绿芬威（1000倍）-号、802(2000倍）、迎姆丰收（500倍）、叶面宝（1000倍）等叶面肥（只混合其中某-二种）喷施，则防早衰和增产效益更显著。

2瓜果类：

这类蔬菜的栽培特点是：对氮、磷、钾和微量元素（主要是硼、锌、钥）的需要比较均衡，即苗期需氮重于磷钾，开花期三元素都需要很多，结实期需磷钾又重于氮。如苗花期氮肥不足，则易早衰果小，如氮肥过多，则易徒长、迟熟和脱落。所以，应在苗期选用l%-2％尿素水加2000倍802喷施，以利壮根长叶，搭好丰产架势；花期应选用1％-2％尿素水混合0.1％-0.3％硼肥液喷施-二次（间隔7-10天），以利增加坐果率和防止“死而不实”；结果期（开花盛期）应选用1％-2％尿素混合0.1％花蕾保和0.1％绿芬威一号等“三合汤”液喷施二三次（间隔7天），既可全面供应蔬菜植株所需的肥料，对减少落花落果和果实膨大均有显著效果，同时，也可在秋旱期间，降低叶面温度和增加地面湿度，为瓜果膨大创造条件。

3根茎类：

这类蔬菜的生理特性是，在其全生育期间对磷、钾肥需要多于氮肥，尤其是中后期对钾肥需要更为敏感和量多，如钾肥不足，则叶部制造的有机养料向根茎部输送慢而少；同时，也易早衰和患叶部凋枯病。所以，此类蔬菜除苗期追施少量速效氮肥外，还应在中后期多喷施磷、钾肥，可选用0.2％磷酸二氢钾、1％钾化肥或2％过磷酸钙浸泡过滤液喷施二三次（间隔7天），则可加速体内养料运向根茎中去，增产效果十分显著。根茎类蔬菜中后期喷复合膨果素一、二次，可增产15％-30%，而且还可促进早熟，改善产品品质。

蔬菜施用叶面肥要因菜制宜

蔬菜类型不同，所需要的肥料种类不同，甚至同一蔬菜不同生育时期，所需要的肥料种类也有所不同。如果叶面肥施用不当，即使用了很多肥料，也难以收到提高产量和改善品质的效果。

叶菜类 指的是主要以鲜嫩的叶片、叶柄或嫩茎为产品的速生性的蔬菜，如白菜、青菜、苋菜、菠菜、芹菜等。这类蔬菜需水肥较多，尤其对速效氮肥更为敏感而迫切，如果氮肥不足，则叶片黄绿、生长迟缓、产量大为降低。所以叶菜类蔬菜除了要施足底肥外，还应该在苗期、中后期喷施1%-2%尿素（硫酸铵）溶液，隔7-10天喷一次，连续喷2-3次，就能起到节约成本和加速叶片抽生的效果。如果在尿素水中加入光呼吸抑制剂（400-500倍）、甲壳素螯合肥（800-1000倍）等叶面肥，则增产抗病效果更为显著。

瓜果类 这类蔬菜对氮、磷、钾和微量元素（主要是硼锌钼）的需要比较均衡。既苗期需氮重于磷、钾，开花期三元素都需要较多，结实期需磷、钾重于氮。如苗、花期氮肥不足，则易早衰和果小；氮肥过多，则容易徒长、脱落和迟熟。所以瓜果类蔬菜施肥更要讲科学，既苗期选用1%-2%尿素液加入生根壮苗灵，以利于壮根长叶；花期选用西甜瓜座瓜灵或者花果多800-1000倍液，每七天喷施一次，连喷2-3次，以利增加座果率和防止“花而不实”；结果期选用昼夜长800-1000倍液加0.3%磷酸二氢钾溶液喷施，每10天喷施一次，连喷2-3次，便可以满足蔬菜植株生长和结果所需要的营养，对减少落花落果显著。

根茎类 指以肥大的肉质直根为收获产品的蔬菜。如萝卜、芋头、根芹菜和根用芥菜、大葱、大蒜、山药、土豆、莲藕等。其生理特性是：全生育期对磷、钾肥的需求更为敏感。所以这类蔬菜除了苗期需要追施少量氮肥之外，还应该在中、后期多施钾、磷肥，以满足根、茎的需要。叶面肥可选用0.1%-0.3%的磷酸二氢钾水溶液和根茎膨大素，光呼吸抑制剂，每隔7-10喷施一次，则增产效果更为显著。