观察种子的结构
实验要求: 1、解剖观察种子 2、识别种子的基本结构
实验方案 评分标准 满分
一、准备 观察实验台上的材料是否齐备
二、观察
1、用镊子取一粒浸软的菜豆种子放在培养皿上，观察外形并用解剖针指出种皮。
2、剥去种皮，观察种子内部结构，用解剖针指出子叶、胚芽、胚轴、胚根。
3、用镊子取一粒纵切开的玉米种子放在培养皿上，认真观察。
4、在玉米种子纵切面上滴加碘液，观察，用解剖针指出胚乳。 1、认真观察并正确指出种皮 (0.5分)
2、用解剖针指示各结构准确(2分)
操作规范并按照由外到内的顺序观察(1分)
3、在纵切面上滴加碘液(0.5分)
用解剖针指示胚乳准确(0.5分) 4.5分
三、整理 1、将用过的种子到进废物缸，清洗培养皿。
2、整理实验台，将各器材复位，清理擦拭实验台。 培养皿清理干净，
实验台整洁有序。缺一不得分(0.5) 0.5分
四、填写实验报告 填写正确(1分，每空0.5分) 1分
《观察种子的结构、测定种子的成分》教学设计
一、教学目标：
（一）知识目标：
1、认识种子的结构.
2、学习观察种子结构的方法
3、通过探究种子成分的实验，理解种子含有哪些成分。
4、初步学会测定种子成分的实验方法。
（二）能力目标：
通过了解观察种子结构的方法和鉴定种子成分的基本方法，并亲自动手操作完成实验，培养了学生的观察能力和动手实验操作的能力。
（三）情感目标：
1、通过实验，培养了学生在活动中与人合作的意识，激发学生自主探究的欲望，在活动中提高了学习生物学的兴趣。
2、通过实验，对学生进行实事求是、严谨的科学态度教育。
二、教学重点与难点：
重点：学习观察种子结构的方法和鉴定种子成分的基本方法。
难点：鉴定种子成分的基本方法。
三、教学方式方法：
本节实验课主要运用了自主学习、小组合作的学习方法，在整个教学过程中，我充分贯彻“以学生为主体，老师为计导”的原则，充分调动学生参与课堂活动的积极性，让学生在活动中体验成功的快乐。
四、教学过程：
（一）视频引入，激发兴趣
[视频]引入，“春种一粒粟，秋收万颗子”大家都认识这些植物的种子吧，请看，它们在形态、大小、颜色上差异很大，但却都能萌发成幼苗，这与种子内部的结构是分不开的。
今天我们就来共同观察并重新认识种子的结构。
（二）了解种子的结构的目的要求及材料用具（学生口述）
（三）动手实验：（根据要求学生动手操作，老师巡视。）
实验要求：
1、人人动手；
2、组内明确分工，两组实验同时进行；
3、观察结束后，组内交流观察到的情况。
温馨提示：用小刀时请注意安全！
（四）表达与交流
1、出示现场照片，让学生分析自己所做的实验，总结所观察到的种子的结构。
2、总结大豆与玉米种子的相同点与不同点。（板书）
3、归纳总结：胚是种子的最主要部位。
（过渡）当我们把种子种下去，它在萌发的过程中需要消耗自身体内的营养物质，种子中都含有哪些基本成分呢？
观察种子的结构实验报告
一、实验目的：
通过观察种子的结构，了解种子的组成和功能。
二、实验器材：
显微镜、活页本、铅笔、草图纸、实验种子（如：豆子、南瓜子等）。
三、实验步骤：
1.准备实验种子：选择一颗种子，例如豆子或南瓜子。
2.制作活页本：将活页本的一页用铅笔画上横线，以便在上面做标记和填写观察结果。
3.观察外部特征：将种子放在活页本上，用裁剪刀轻轻剖开种子的外壳，观察种子的外部特征，并将观察结果记录在活页本上。
4.制作种子横切片：用剪刀将种子沿着中轴线剪成两半，再用刀片将其中一半切成薄片，放在显微镜盖玻片上。
5.观察种子的内部结构：将切片放在显微镜下，调整放大倍数，观察种子的内部结构，并将观察结果记录在活页本上。
6.颜色观察：观察种子的颜色，并将观察结果记录在活页本上。
7.完成草图：仔细观察种子的各个部分，通过显微镜观察到的细节，绘制草图，并标明各个组成部分的名称和特征。
四、实验结果分析： 1.外部特征观察结果：种子的外壳是坚硬而光滑的，往往呈现椭圆形或椭球形，外壳颜色也有所差异。
2.内部结构观察结果：种子的内部结构通常包括胚乳和胚。
胚乳是种子中有机物贮存的部分，是给种子提供营养的重要成分。胚乳通常呈白色或黄色，且呈现不同的形状和大小。有些种子的胚乳占据了大部分空间，如豆子；而有些种子的胚乳很小，如南瓜子。
胚是种子的未来植物，通常位于胚乳顶部或底部。根部是由胚中的根母细胞发育而来，而胚轴是由胚中的另一部分细胞发育而来。胚轴在显微镜下可见，呈弯曲状，并且有铸孔、胚苞叶和真叶等不同的结构。
五、实验结论：
1.种子的结构通常包括外壳、胚乳和胚。
2.外壳是种子的保护层，可以保护胚乳和胚不受外界环境的影响。
4.胚是种子的未来植物，包括根部和胚轴，能够在适当的环境条件下生长和发育。
【实验注意事项】
1.实验中使用的种子要干燥，避免受潮和腐烂。
2.在切割种子时，要小心操作，以免划伤手指。
第0页/共2页 实验八：观察种子的结构
一、实验目的：
学会解剖和观察种子的方法，认识种子的主要结构，能比较菜豆种子和玉米种子的相同
点和不同点，识别单子叶植物与双子叶植物。
二、实验器材：
菜豆、玉米种子（浸泡与未浸泡若干），解剖刀，镊子，载玻片，放大镜，培养皿，碘液，
清水等。
三、实验操作：
操作注意事项：
1.刀片锋利，谨防割伤。
2.观察种子一定要将培养皿垫在底下切，不可以直接在桌面上切，以免损坏桌面
3.观察玉米种子时，首先要明确什么事横切面，什么是纵切面。用镊子家住玉米，沿中线
（玉米胚隆起的部分）用解剖刀纵向切开，用放大镜观察纵切面。
4.观察大豆种子的胚。两个豆瓣即为两片子叶。两个豆瓣的连接部分，已经钻出种皮的一
端是胚根， 有两片幼叶的一端为胚芽，与子叶相连的部分，及连接胚根和胚芽的部分为
胚轴。
5.观察玉米种子时，滴加碘液变蓝的部位为胚乳，贴近胚乳的部分为子叶，贴近子叶靠上
部的是胚芽，靠下部分的是胚根，中间不动的是胚轴。
四、分析讨论： 操作步骤 操作要点 具体要求
观察种子的外部形态 形态、颜色 ①观察菜豆、玉米种子的形态、颜色；
②找出菜豆和玉米与植物体脱离的痕迹。
比较浸泡与未浸泡的种子 ①观察浸泡和未浸泡的种子的体积差异。
②用手捏浸泡和未浸泡的种子，感受差别。
③用手挤压浸泡过的种子，观察水从哪里冒出来。
观察种子的内部结构 观察菜豆种子的内部结构 ①从种脐的对侧用小刀划上一个小口，徒手剥去种皮，用手拉一拉感受种皮韧性比较大小，观察子叶片数，比较肥厚程度。
