观察植物细胞质壁分离与复原

生物实验报告《观察植物细胞的质壁分离与复原》实验目的了解植物细胞质壁分离与复原的过程，加深对细胞学基础知识的理解。

实验原理植物细胞结构植物细胞是由细胞壁、质膜、质网、叶绿体、线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体、核糖体、核仁、细胞核等组成的。

其中，细胞壁是植物细胞独有的结构，位于细胞质外，由纤维素、半纤维素、木质素等物质构成，是保护细胞、维持细胞形态稳定的重要组成部分。

质壁分离与复原当植物细胞在一定条件下被处理时，质壁分离的现象就会出现，即质膜和内部细胞质与细胞壁分离开来。

这个过程中，细胞内质膜变弱，使内部液体向外渗透，导致细胞体积减小。

当再度恢复到理想条件下时，细胞会重新生成细胞壁，形成新的细胞形态。

实验步骤1.用锋利刀片将新鲜洋葱叶片切成薄片，然后用显微镜准备查看。

2.用钳子将洋葱叶片放到叶绿体释放液中30-60秒，并将洋葱叶片取出清洗。

3.将洋葱叶片平放在玻片上，用镊子轻轻挤压叶片，使其表面变得光滑。

4.用滴管滴上一滴甘露醇在洋葱叶片上，然后用镊子在此处剥离细胞壁。

5.在显微镜下观察洋葱细胞的质膜和细胞壁，同时记录下变化的过程。

实验结果经过实验，观察到洋葱细胞在加入甘露醇后，可以明显地看到质膜与细胞壁的分离。

随着甘露醇的作用时间的延长，充满液体的细胞内体积逐渐缩小，最终质壁分离的效果明显。

但当加入足够的水进行复原后，细胞内渐渐恢复了原始形态，同时有一个新的细胞壁形成，表明质壁再次连接。

实验结论通过本次实验，我们可以得出如下结论：1.甘露醇对植物细胞具有一定的分离作用，可以使质壁分离。

2.植物细胞会在一定条件下经历质壁分离与复原的过程。

3.恢复过程中，细胞会生成新的细胞壁，形态也会重新恢复。

因此，本次实验加深了我们对植物细胞结构与功能的理解，同时也展示了生物学实验的魅力和乐趣。

观察植物细胞的质壁分离和复原【基础回顾】考点内容:观察植物细胞的质壁分离和复原要求:Ⅱ考纲解读:1.理解质壁分离与复原实验流程2.掌握质壁分离和复原的实际应用3.理解原生质层的含义考点一、实验原理1.成熟的植物细胞构成渗透系统可发生渗透作用。

2.当细胞液浓度＜外界溶液浓度时，失水，质壁分离；当细胞液浓度＞外界溶液浓度时，吸水，质壁分离复原。

考点二、实验流程【技能方法】1.原生质层与原生质体的比较(1)原生质层在成熟的植物细胞内相当于半透膜的结构，由细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质组成，不包括细胞核和液泡内的细胞液。

此结构仅存在于成熟的植物细胞中。

(2)原生质体是去除了植物细胞壁后所剩下的具有生物活性的植物细胞结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核三部分。

2.细胞质壁分离及复原有关总结(1)实验材料的选择①一般不选择细菌细胞，它能发生质壁分离，但现象不明显。

②不能选择动物细胞，它无细胞壁，不能发生质壁分离现象。

(2)实验试剂使用①使用浓度过高的蔗糖溶液(0.5 g/mL)，质壁分离现象明显，但不能复原，因为溶液浓度过高，细胞过度失水而死亡。

②使用质量浓度为1 mol•L－1的KNO3溶液，因为K＋和NO－3可被细胞吸收，使细胞液浓度增大，所以细胞先发生质壁分离后又自动复原。

(尿素、甘油、乙二醇等现象同上)(3)发生质壁分离时在细胞壁和细胞膜之间充满的是外界溶液，原因是细胞壁具有全透性。

(4)质壁分离与复原过程中水分移动是双向的，总结果是单向的。

(5)本实验用显微镜观察了三次，第一次与第二次形成对照，第三次与第二次形成对照，该对照方法为自身对照。

3.质壁分离实验的拓展应用(1)判断成熟植物细胞是否是活细胞(2)测定细胞液浓度范围[待测成熟植物细胞]＋[一系列浓度梯度的蔗糖溶液]细胞液浓度介于未发生质壁分离和刚发生质壁分离的蔗糖溶液浓度之间(3)比较不同成熟植物细胞的细胞液浓度[不同成熟植物细胞]＋[同一浓度的蔗糖溶液]发生质壁分离所需时间越短，细胞液浓度越小，反之细胞液浓度越大(4)鉴别不同种类的溶液(如KNO3和蔗糖溶液)【基础达标】1.将新鲜的紫色洋葱鳞片叶外表皮放入含少量红墨水且质量分数为30%的蔗糖溶液中，在显微镜下观察，你会看到细胞的状态如图所示，此时部位①②的颜色分别是（）A．①无色、②紫色B．①红色、②无色C．①红色、②紫色D．①无色、②红色▼【答案】B【解析】新鲜紫色洋葱表皮细胞的细胞壁具有全透性，含有红墨水的蔗糖进入①，①呈现红色；原生质层具有选择透过性，含有红墨水的蔗糖不能进入到原生质层，②呈现无色。

高中生物实验观察植物细胞的质壁分离和复原植物细胞是植物体内最基本的构成单元，其结构与功能对于植物的生长和发育起着至关重要的作用。

其中，细胞质壁的质量分离是生物学中一个非常重要的实验项目。

本实验的目的是观察植物细胞质壁的质量分离和复原过程，以加深对植物细胞结构和功能的理解。

实验材料：1.新鲜的水果或蔬菜（例如：苹果、土豆、柳叶菜等）2.刀子3.盐水4.导管巾5.显微镜6.盖玻片实验步骤：1.选取适当的水果或蔬菜样本。

将样本洗净后，用刀子切成薄片。

注意切片过程中要小心并保证切片的薄度均匀。

2.将切好的植物组织放入盐水中浸泡5-10分钟。

盐水的浓度在2%-5%的范围内。

3.将浸泡好的植物组织取出，并用导管巾轻轻把多余的水分擦干净。

注意要小心避免损坏植物细胞的结构。

4.将植物组织放在显微镜盖玻片上，并用一个称量瓶盖轻轻压在细胞组织上。

这样可以帮助观察到细胞的质壁分离过程。

5.用显微镜观察并记录植物细胞的质壁分离和复原过程。

观察时要注重细胞膜和细胞壁的变化。

结果与讨论：在显微镜下观察到的植物细胞质壁分离和复原过程可能会有多种变化。

以下是一般情况下的观察结果：1.质壁分离阶段：在刚开始观察时，可以看到细胞质和细胞壁分离，并形成一个空的区域。

这是因为盐水的渗透作用会导致细胞质失去水分，进而收缩离开细胞壁。

2.质壁复原阶段：通常在较长时间的观察后，可以观察到质壁的复原过程。

这时，细胞质会重新吸水而膨胀，重新与细胞壁接触，细胞壁恢复到正常的状态。

通过这个实验，我们可以更深入地了解植物细胞质壁的结构和功能。

细胞质壁是植物细胞的重要组成部分，它起到支持和保护细胞的作用。

质壁分离和复原过程的观察可以帮助我们更好地理解质壁的相互作用和细胞的生理过程。

在实验过程中1.切片要尽量薄且均匀，以便更好地观察植物细胞的结构。

2.盐水的浓度要适中，过高或过低的浓度都可能导致细胞损伤或变形。

3.在进行显微镜观察时，要注意调整镜头的焦距和放大倍数，以确保观察的清晰度。

实验九观察成熟植物细胞的质壁分离和复原实验原理：当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，根据扩散作用原理，水分会由细胞液中渗出到外界溶液中，通过渗透作用失水；由于细胞壁和原生质层的伸缩性不同，细胞壁伸缩性较小，而原生质层性较大，从而使二者分开；反之，外界溶液浓度大于细胞液浓度，则细胞通过渗透作用吸水，分离后的质和壁又复原。

目的要求：1．初步学会观察植物细胞质壁分离和复原的方法；2．理解植物细胞发生质壁分离和复原的原理。

重点和难点：1．初步掌握植物细胞质壁分离和复原的实验方法；2．临时装片的制作；3．高倍显微镜的使用。

实验器材：紫色洋葱的鳞片叶、刀子、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜；质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液、清水；方法步骤：一．临时装片制作：1．选材：（1）选用紫色特别深的洋葱外表皮；说明：A．在实验之前，最好将洋葱放在水中浸泡一下，可以使洋葱吸水多一些，而且代谢也比较旺盛，实验效果明显。

B．将洋葱的外层剥去两层，因为处于最外的可能已经死亡；（2）取表皮：在洋葱的外表皮上，用刀片划一些“井”字，用镊子轻轻撕取一小块；关键：最好撕取的是一层细胞，如果撕的太厚，则会使细胞重叠，严重影响实验效果；2．制片：在载玻片中央滴上一滴清水，然后将取下的洋葱表皮放在水中，平展开来；加上盖玻片。

二○○一年十月二十五日星期四第 1 页共4 页二○○一年十月二十五日星期四 第 2 页 共 4 页注意：A ． 洋葱表皮不能卷曲起来；B ． 不能带有气泡；C ． 加盖玻片时，要从一侧大约呈45°角放下，在载玻片和盖玻片之间充满了清水，以便挤出空气。

二．观察：(一) 低倍镜观察：(二)高倍镜观察：在高倍镜下主要要注意以下几个结构：（1） 紫色的大液泡，几乎充满了整个细胞；（2） 注意观察原生质层和细胞壁紧紧地贴在一起。

（3） 找到细胞核，它是判断液泡膜还是细胞膜的关键。

(三) 质壁分离实验：1．处理：从载物台上取下装片，在盖玻片的一侧，滴入0.3g%mL 的蔗糖溶液，另一侧用吸水纸重复吸引几次。

观察植物细胞的质壁分离与复原一、实验原理1.原生质的伸缩性比细胞壁伸缩性大。

2.当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，质壁收缩，进而质壁分离。

3.当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞渗透吸水，使质壁分离复原。

二、目标要求1.初步学会观察植物细胞的质壁分离与复原的方法。

2.理解植物细胞发生渗透作用的原理。

三、实验材料紫色洋葱、载玻片，盖玻片，镊子，清水，吸水纸，胶头滴管，光学显微镜，红墨水，一定浓度的蔗糖溶液等。

四、方法步骤制作洋葱鳞片叶内、外表皮细胞临时装片内表皮细胞高倍显微镜观察外表皮细胞0.3g/ml 吸水纸蔗糖溶液吸引中央液泡逐渐变小（无色），原生质层外被红色溶液充满高倍显微镜观察中央液泡逐渐变小（紫色加深），原生质层与细胞壁逐渐分离吸水纸清吸引水中央液泡逐渐胀大（无色），原生质层逐渐贴近细胞壁高倍显微镜观察中央液泡逐渐胀大（紫色变浅），原生质层逐渐贴近细胞壁实验结论成熟植物细胞能与外界溶液发生渗透作用：外界溶液浓度＞细胞液浓度植物细胞失水外界溶液浓度＜细胞液浓度植物细胞吸水实验关键1.选材：应选择活的紫色洋葱鳞片叶内表皮和外表皮。

最外层表皮中，有的细胞虽含有大量的紫色花青素，但死亡的细胞太多，内表皮细胞的液泡中液泡中花青素少呈无色，可以用添加红墨水的0.3g/ml蔗糖溶液处理，会看到原生质层被红色溶液包围的现象。

另外新鲜的水绵、黑藻叶、紫鸭跖草等也是经常用的材料。

2.试剂：本试验选用0.3g/ml的蔗糖溶液。

浓度过高，质壁分离速度虽快，但不久将细胞杀死，不能再进行质壁分离的复原；浓度过低不能引起质壁分离或质壁分离速度太慢。

此外，8%的食盐溶液，5%的硝酸钾溶液等也可使用。

盐酸、酒精、醋酸等溶液能杀死细胞，不适于做质壁分离的溶液。

推论（1）过度失水，细胞死亡，不能再发生质壁分离复原。

根据能否复原，可鉴别细胞的死活。

（2）将外界溶液配成一系列具有一定浓度梯度的溶液，逐一进行质壁分离实验，在某一浓度时，植物细胞处在分离与不分离之间。

观察植物细胞的质壁分离和复原的实验设计(教案)一、实验原理1. 植物细胞的结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体等。

2. 质壁分离：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞会失水，细胞壁和原生质层收缩，导致质壁分离。

3. 复原：当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，细胞会吸水，细胞壁和原生质层恢复原状，实现质壁复原。

二、实验材料与仪器1. 材料：紫色洋葱鳞片叶、蔗糖、清水、显微镜等。

2. 仪器：显微镜、载玻片、盖玻片、滴管、镊子、解剖针等。

三、实验步骤1. 制作洋葱鳞片叶表皮细胞的临时装片。

2. 在盖玻片的一侧滴加蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引，重复几次，使细胞失水，观察质壁分离现象。

3. 观察并记录细胞质壁分离的程度。

4. 更换装片，重复步骤2和3，观察细胞在不同的蔗糖浓度下的质壁分离现象。

5. 滴加清水于盖玻片的一侧，用吸水纸吸引，使细胞吸水，观察质壁复原现象。

四、实验注意事项1. 制作装片时，要确保洋葱鳞片叶表皮细胞均匀分布在载玻片上。

2. 滴加蔗糖溶液和清水时，要控制好滴加速度，避免细胞过度失水或吸水。

3. 观察质壁分离和复原现象时，要仔细观察细胞壁、细胞膜、液泡等结构的变化。

五、实验拓展1. 探讨不同浓度蔗糖溶液对细胞质壁分离的影响。

2. 探讨不同植物细胞对质壁分离和复原的敏感性。

3. 结合生物学知识，分析质壁分离和复原在植物生长发育、逆境响应等方面的意义。

六、实验结果与分析1. 实验结果：在一定浓度的蔗糖溶液中，洋葱鳞片叶表皮细胞发生质壁分离，随着蔗糖浓度的增加，质壁分离程度加大；在清水中，细胞发生质壁复原，复原程度与失水程度相对应。

2. 结果分析：细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性，导致质壁分离。

随着蔗糖浓度的增加，细胞失水越多，质壁分离程度越大。

在清水中，细胞吸水，原生质层恢复原状，实现质壁复原。

1. 报告内容：实验目的、原理、材料与仪器、步骤、结果与分析、结论等。

2. 报告要求：语言简练、条理清晰、数据准确、图表规范、结论明确。

观察植物细胞质壁分离与复原实验植物细胞是由质壁包围的。

质壁是一层由纤维素等多糖构成的坚硬壁层，负责维持细胞的形态和机械支持，同时还起到防御外界环境的作用。

然而，在一些情况下，我们需要将质壁与质体进行分离，以便对细胞质进行研究。

下面将介绍一种观察植物细胞质壁分离与复原的实验方法。

实验材料和仪器：1.鲜嫩的洋葱鳞茎2.9%NaCl溶液3.0.8%高锰酸钾溶液4.8%醋酸溶液5.0.5%N-诺丁溶液6.显微镜和载玻片7.手套和口罩实验步骤：1. 将洋葱鳞茎取出并切成0.5 cm x 0.5 cm的小块。

2.在容器中加入足够的9%NaCl溶液，将洋葱鳞茎小块浸泡在溶液中，放置15分钟。

3.将洋葱鳞茎小块取出，轻轻用纸巾擦去多余的溶液。

4.用剪刀将洋葱鳞茎小块切成更小的碎片。

5.在载玻片上取一小块洋葱鳞茎碎片，并加入一滴0.8%高锰酸钾溶液。

轻轻用镊子将碎片碾碎。

6.将载玻片倾斜，加入一滴8%醋酸溶液。

醋酸溶液会溶解质壁，使质壁与质体分离。

7.覆盖玻璃片，放置5-10分钟。

8.将载玻片倾斜，轻轻加入一滴0.5%N-诺丁溶液。

N-诺丁溶液会染色质体，使其更容易观察。

9.覆盖玻璃片，用显微镜观察质体的形态、数量和位置。

10.实验完成后，将废弃物正确处理。

实验结果分析：在实验中，我们可以观察到质壁与质体的分离和复原过程。

一开始，洋葱鳞茎碎片中的细胞质壁完整覆盖着质体，质体呈现为均匀的颗粒状。

当加入醋酸溶液时，醋酸会与质壁中的纤维素发生反应，使质壁部分溶解，质体从质壁中释放出来。

此时，质体呈现为散布在细胞质中的颗粒状，数量可能较多。

当加入N-诺丁溶液时，质体会被染色，使其更容易观察。

经过一段时间的复原，质体可能会重新聚集在细胞的中心，呈现出一个或多个较大的颗粒。

实验讨论：实验中的醋酸溶液起到了溶解质壁的作用。

醋酸溶液中的醋酸与质壁中的纤维素反应，使纤维素失去坚硬的结构，达到分离质壁与质体的目的。

而N-诺丁溶液的作用是染色质体，使其更容易观察。

观察植物细胞的质壁分离和复原知识点植物细胞的质壁分离和复原是植物细胞在生长和发育过程中的一个重要过程。

质壁是植物细胞特有的一个细胞壁，它的主要成分是纤维素和其他多糖类物质。

质壁的主要功能是提供细胞的结构支持和保护细胞免受外界环境的侵害。

质壁分离是指在特定的条件下，植物细胞的质膜与质壁之间的胶结物质断裂，从而将质膜与质壁分离开来。

质壁复原则是指在质壁分离后，通过特定的信号和途径，植物细胞能够重新生成新的质壁。

质壁分离的过程中，细胞质膜与质壁之间的胶结物质会产生断裂，使质膜与质壁分离。

这个过程通常发生在细胞分裂或伸长过程中，并受到多种内外环境因素的调控。

例如，植物激素、生长调节物质和环境刺激等，都可以影响质壁分离的发生。

在细胞分裂过程中，质壁分离是必要的，因为它允许新生成的细胞膜从质壁中分离出来，从而实现细胞分裂。

质壁复原是质壁分离后的一个关键过程。

质壁复原主要通过细胞壁合成和沉积来完成。

细胞壁合成主要依赖于高度有序的纤维素和其他多糖类物质的沉积，这个过程被称为质壁合成。

质壁合成发生在细胞质膜和质壁之间，由一系列的合成酶和其他蛋白质调节。

在质壁合成过程中，纤维素等物质被合成和运输到细胞质膜与质壁之间，并在那里形成新的质壁。

质壁复原也受到多种因素的调控，包括细胞分裂信号、植物激素、营养物质和环境刺激等。

这些因素可以影响质壁合成和沉积的速率和位置，从而影响质壁的复原过程。

除了质壁的合成和沉积外，质壁复原还需要质膜和质壁之间的重新黏合。

黏合过程依赖于一些特定的蛋白质和多糖类物质的相互作用。

质壁重新黏合的过程通常是一个动态和复杂的过程，它涉及到细胞分裂后的细胞膜结构的重建和调整。

在植物细胞的质壁分离和复原过程中，质壁的合成和沉积、质壁的重新黏合以及质壁的模式形成是关键的步骤。

这些过程的调控是非常复杂的，涉及到多个信号途径和分子机制的相互作用。

总结起来，植物细胞的质壁分离和复原是植物细胞生长和发育的一个重要过程。

观察植物细胞的质壁分离与复原一、实验原理当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，根据扩散作用原理，水分会由细胞液中渗出到外界溶液中，通过渗透作用失水，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。

由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了质壁分离。

反之，外界溶液浓度大于细胞液浓度，则细胞通过渗透作用吸水，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。

二、实验材料紫色洋葱的鳞片叶、质量浓度为30%、50%的蔗糖溶液、蒸馏水，5%的硝酸钾、碳酸氨溶液，2.5%、10%的氯化钠溶液。

三、实验用具刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜.四、实验过程1.制作临时装片(选材、取表皮、制片)2.观察（先低倍镜观察然后高倍镜观察）3.引流法加入30％的糖液（重复数次）4.静置、观察5.引流法加入清水（重复数次）6.静置、观察7.同样的步骤用50%蔗糖、蒸馏水、5%的硝酸钾、碳酸氨溶液,2.5% 、10%的氯化钠溶液重复一遍。

五、实验效果与反思成熟的植物细胞与高浓度的外界溶液接触时，由于存在半透性膜两侧的浓度差，细胞内水分外渗而发生质壁分离。

因此，当与清水或低浓度的外界溶液接触时，又由于外界水分外渗而发生质壁分离复原的现象。

该实验成功与否，关键之处有二：一是实验材料（洋葱表皮细胞）的死活。

如果所用材料为死细胞，则注定实验要失败。

二是外用溶液浓度的大小。

所用溶液浓度不能过高，如用蔗糖溶液超过50%，虽然细胞的质壁分离现象显著，但细胞也会因大量失水而死亡，致使已发生质壁分离的洋葱表皮细胞不能复原，实验失败。

针对上述情况，我对该实验作了如下小改进，以保证实验能够成功完成。

1、改换实验材料用水棉这一随处可取的材料代替洋葱。

制片时只要注意尽量可能少取水棉（通常取1——2条），学生觉得比撕洋葱表皮容易得多，制成临时装片或观察效果明显。

2、对植物细胞死活的鉴定增加这一步骤，可避免浪费实验时间，保证实验一次性成功的完成。