大闸蟹活动方法完整版
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大闸蟹活动方案策划案设计一、活动目标1. 推广大闸蟹品牌,增加品牌知名度和消费者购买意愿;2. 增加大闸蟹销售量,提高市场份额;3. 增强消费者对大闸蟹的了解和认同程度;4. 提升大闸蟹产品的口碑和美誉度。
二、活动内容1. 大闸蟹品鉴会:组织一场专业的大闸蟹品鉴会,邀请蟹农、大闸蟹行业专家、美食博主等参加,通过品尝和讲解,让消费者更好地了解大闸蟹的特点和优势。
2. 大闸蟹美食节:与酒店、餐厅等合作,推出大闸蟹特色菜肴和套餐,吸引消费者前来品尝,增加大闸蟹的销售和知名度。
3. 大闸蟹线上推广:在微信、微博等社交媒体平台开设大闸蟹专题,发布大闸蟹的营养价值、食用方法等相关内容,引导消费者关注和购买大闸蟹。
4. 大闸蟹礼盒推广:推出精美的大闸蟹礼盒,设计独特的包装,增加礼盒的购买欲望,同时提供送货上门的服务,方便消费者购买和赠送。
5. 大闸蟹文化体验活动:组织大闸蟹文化展览、大闸蟹文化讲座等活动,让消费者了解大闸蟹的历史、文化背景,提升对大闸蟹的兴趣和认同。
6. 大闸蟹品鉴会:邀请消费者参加大闸蟹品鉴会,让他们亲自品尝新鲜的大闸蟹,了解大闸蟹的口感和风味,进一步提升对大闸蟹的认同。
三、活动推广1. 媒体宣传:通过电视、广播、报纸等媒体进行广告投放,宣传活动信息和大闸蟹的品牌形象。
2. 社交媒体营销:通过微博、微信等社交媒体平台发布活动信息,吸引粉丝参与和分享,提升活动的曝光度和影响力。
3. 合作推广:与酒店、餐厅、超市等进行合作推广,通过合作伙伴的渠道和客户资源,将活动信息传播给更多的消费者。
4. 线下宣传:在商场、街头等人流量较大的地方设置展台和广告牌,展示大闸蟹的形象和活动信息,吸引消费者关注。
五、活动评估1. 参与人数:统计活动参与人数,评估活动的吸引力和影响力。
2. 销售增长:对活动期间的销售情况进行监测和统计,评估活动对销售的影响。
3. 反馈收集:通过问卷调查、客户反馈等方式收集参与者对活动的评价和建议,为下一步活动改进提供参考。
大闸蟹折扣促销策略方案简介大闸蟹是中国著名的特产之一,以其独特的口感和高营养价值而闻名。
为了提升销售量和增加市场竞争力,折扣促销策略是一种常见的营销手段。
本文将提出一些大闸蟹折扣促销策略方案,以吸引更多消费者并增加销售额。
折扣策略1. 包邮促销:对于购买额达到一定标准的顾客,提供免费包邮服务,减少顾客的购买成本。
2. 赠品促销:对于购买大闸蟹的顾客,赠送一些相关的礼品,如蟹刀、蟹钳等,提高顾客的购买欲望。
3. 限时促销:设立限时优惠,例如在特定时间段内购买大闸蟹可以享受折扣价格,激发顾客的购买欲望和紧迫感。
4. 团购促销:推出大闸蟹团购活动,团购人数达到一定人数,团购价格更低。
通过亲友推广,增加销售量。
5. 会员折扣:建立会员制度,为会员提供专属折扣,增加会员的忠诚度和购买频率。
6. 打包配套:将大闸蟹与其他海鲜产品打包销售,如虾、螃蟹等,提供更多的选择和附加价值,吸引消费者购买。
促销活动1. 折扣日:设立每周的折扣日,提供显著的折扣价格,吸引消费者在此特定日购买大闸蟹。
2. 节假日促销:在春、夏、秋三个季节提供特别促销活动,如中秋节、国庆节等期间,推出大闸蟹节假日礼盒,吸引顾客购买送礼或自用。
3. 入会福利:对于新会员,提供额外的折扣或礼品福利,鼓励消费者成为会员。
4. 积分活动:设立积分制度,消费者购买大闸蟹后可累计积分,达到一定积分可兑换成其他商品或折扣券等,增加消费者的购买热情和忠诚度。
5. 线上线下结合:通过线上平台和线下实体店同时进行促销活动,增加曝光度和销售渠道。
推广渠道1. 广告宣传:通过电视、广播、报纸等主流媒体广告宣传,增加品牌知名度和产品曝光度。
2. 社交媒体:利用微博、微信等社交媒体平台,发布有关大闸蟹折扣促销的信息,吸引潜在消费者。
3. 合作推广:与餐饮企业、酒店等商家进行合作推广,提供大闸蟹产品的特别折扣或套餐服务,扩大销售渠道。
4. 口碑营销:通过用户口碑、客户评价等,提高产品的信誉度和口碑效应,吸引更多的消费者。
大闸蟹套餐活动方案
一、活动背景
大闸蟹是中国传统美食之一,深受消费者喜爱。
为了吸引更多顾客,增加销售额,我们计划推出大闸蟹套餐活动。
二、活动内容
1.活动时间:本活动将持续一个月,从2022年10月1日开始至10
月31日结束。
2.套餐内容:我们将推出三种不同档次的大闸蟹套餐,分别是:
–黄金套餐:包含1只大号大闸蟹、两份小笼包、一份蒸蛋、一瓶饮料。
–银牌套餐:包含1只中号大闸蟹、一份小笼包、一份蒸蛋、一瓶饮料。
–铜牌套餐:包含1只小号大闸蟹、一份小笼包、一份蒸蛋、一瓶饮料。
3.活动优惠:活动期间购买任意套餐均可享受8折优惠,另赠送价值
10元的优惠券一张。
三、活动推广
1.线下推广:在店铺门口张贴活动海报,宣传大闸蟹套餐优惠,吸引路
人进店品尝。
2.社交媒体推广:利用微博、微信等社交媒体平台发布活动信息,邀请
粉丝参与转发抽奖活动。
3.合作推广:与附近企业合作推广活动,如在公司内部通知中心发布活
动信息。
四、活动预期效果
1.提升店铺知名度:通过多渠道推广,增加店铺曝光度,吸引更多顾客
到店消费。
2.提高销售额:推出优惠活动,吸引更多顾客选择购买大闸蟹套餐,增
加销售额。
3.建立品牌形象:提供优质服务,打造良好口碑,为店铺树立良好品牌
形象。
五、总结
大闸蟹套餐活动是一项吸引顾客、提高销售额的有效营销方式。
通过合理的套餐设计和多渠道的推广,我们相信这一活动将取得成功,为店铺带来更多商机。
以上为大闸蟹套餐活动方案,希望能够得到您的认可和支持。
感谢阅读!。
大闸蟹活动方案活动背景大闸蟹是中国传统的美食之一,每年的秋季是大闸蟹上市的季节。
为了推广大闸蟹文化、吸引更多的消费者,我们计划举办一系列的大闸蟹活动。
活动目标1.提升大闸蟹品牌知名度;2.增加大闸蟹的销量;3.增强消费者对大闸蟹的认知和喜好。
活动内容1.大闸蟹品鉴会–活动时间:每周末–活动地点:公司展厅–活动内容:请来知名大闸蟹专家进行品鉴讲解,同时让消费者品尝各种口味的大闸蟹。
活动期间提供优惠购买大闸蟹的机会。
2.大闸蟹烹饪比赛–活动时间:每月一次–活动地点:酒店厨房–活动内容:邀请厨艺大师和消费者参加大闸蟹烹饪比赛,比赛期间展示各种大闸蟹菜品。
比赛结束后,将优秀菜品分享给消费者,同时提供优惠购买大闸蟹的机会。
3.大闸蟹知识讲座–活动时间:每周二晚上–活动地点:社区活动中心–活动内容:邀请大闸蟹专家为消费者讲解大闸蟹的知识、产地、品种等,解答消费者的问题。
活动期间提供优惠购买大闸蟹的机会。
4.大闸蟹市集–活动时间:每月最后一个周末–活动地点:人民广场–活动内容:搭建摊位展示各种大闸蟹产品,让消费者现场购买大闸蟹,并提供现场烹饪服务。
活动期间进行抽奖活动,赠送消费者大闸蟹礼品。
活动推广1.新闻媒体宣传–制作新闻稿件,发布到各大媒体平台;–邀请记者参加活动,进行现场报道;–与新闻媒体合作,进行大闸蟹品牌宣传推广。
2.社交媒体宣传–在微博、微信等社交媒体平台上发布活动信息;–通过社交媒体进行线上互动,吸引更多关注;–邀请网红及行业KOL参与活动,增加活动影响力。
3.海报宣传–制作活动海报,张贴在商场、超市、酒店等公共场所;–将海报发送给商户,请求合作宣传;–制作活动宣传册,派发给消费者,让消费者了解活动详情。
4.线下宣传–在社区活动中心、酒店、餐厅等场所进行宣传;–配合活动进行现场拉票,吸引更多人参与;–向社区组织和商户派发活动宣传册。
活动预算•大闸蟹品鉴会:活动场地租赁、大闸蟹采购、专家费用、宣传费用等;•大闸蟹烹饪比赛:活动场地租赁、大闸蟹采购、厨师费用、奖品费用、宣传费用等;•大闸蟹知识讲座:活动场地租赁、专家费用、宣传费用等;•大闸蟹市集:活动场地租赁、摊位费用、大闸蟹采购、烹饪费用、礼品费用、宣传费用等;•活动推广:新闻媒体合作费用、社交媒体宣传费用、海报制作费用、线下宣传费用等。
大闸蟹活动方案
简介
大闸蟹是中国传统美食之一,深受广大消费者喜爱。
为了促进大闸蟹销售,增加品牌知名度,特制定以下大闸蟹活动方案。
活动目标
1.提升大闸蟹品牌知名度
2.增加大闸蟹销量
3.吸引新客户,提升用户粘性
活动内容
1. 大闸蟹品尝会
•时间: 每周末晚上举办
•内容: 提供新鲜大闸蟹品尝,搭配美酒佳肴,吸引食客
•地点: 餐厅内设立专门区域
2. 大闸蟹优惠活动
•时间: 活动期间持续进行
•内容: 购买大闸蟹即送礼品,或购买多份享受折扣
•宣传: 通过店内海报、社交媒体宣传
3. 大闸蟹美食节
•时间: 每年秋季举办
•内容: 承办大型大闸蟹美食节,吸引众多食客
•活动: 大闸蟹烹饪比赛、大闸蟹文化展示等
4. 大闸蟹会员卡
•会员卡优惠: 持卡享受大闸蟹优惠价格,生日送礼等
•会员服务: 定期发送大闸蟹相关资讯,吸引会员参与活动
宣传推广策略
1.社交媒体广告: 在微信、微博等平台发布大闸蟹活动宣传
2.联合推广: 与其他美食品牌或线下活动合作,推广大闸蟹活动
3.门店宣传: 加大门店宣传力度,通过海报、横幅等方式吸引顾客
预算投入
•活动经费: ¥50,000
•宣传费用: ¥20,000
•礼品及奖品购置费: ¥10,000
成效评估
•销售额增长情况
•活动参与人数反馈
•社交媒体曝光度
以上是针对大闸蟹活动的方案,希望通过这些活动,提升大闸蟹的品牌知名度,吸引更多顾客品尝大闸蟹美味。
大闸蟹营销活动方案策划一、活动背景及目标分析大闸蟹作为中国传统的美食,因其肉质鲜嫩、味道鲜美而受到广大消费者的喜爱。
为了推广大闸蟹品牌,增加销量,提升品牌知名度,制定了以下的营销活动方案,旨在通过各种渠道和手段提升大闸蟹的市场份额。
活动目标:1. 提高大闸蟹销量,增加市场份额。
2. 扩大品牌知名度,提升品牌形象。
3. 增加用户粘性,促进重复购买。
二、目标市场分析1. 目标消费者:中高收入人群,对美食有较高欣赏度的消费者。
2. 目标地区:主要针对一、二线城市,消费水平相对较高的地区。
三、活动策划内容1. 品牌定位策略:将大闸蟹定位为高端美食,注重品质和口碑的传播。
2. 营销渠道选择:- 线下渠道:与知名餐饮品牌合作,在其门店推广大闸蟹,增加销售额。
- 线上渠道:通过社交媒体平台展开推广活动,提高品牌曝光度与用户互动频次。
- 电商平台:与知名电商平台合作开展促销活动,提高在线销量。
3. 促销活动策划:- 购买即赠:在指定时间内,购买一定数量的大闸蟹即可获赠其他产品或优惠券。
- 限时折扣:设定一段时间内的折扣活动,促进消费者主动购买。
- 游戏互动:通过线上游戏、集赞等方式,参与抽奖活动,吸引用户参与互动,提高品牌曝光度。
4. 品牌形象提升:- 联名合作:与知名艺人、美食博主等合作,举办线下活动,提升品牌形象。
- 产品升级:在口感和包装上进行优化,提升用户体验。
四、营销推广方案1. 线上推广:- 社媒平台:在微博、微信、抖音等社交媒体平台上发布推广内容,增加品牌曝光度,吸引用户关注。
- 内容营销:发布关于大闸蟹的健康知识、饮食搭配等相关内容,提高用户对大闸蟹的认知和兴趣。
- KOL合作:与美食博主、健康生活博主等合作,进行合作推广,增加品牌声誉和影响力。
2. 线下推广:- 与知名餐饮品牌合作:在合作餐饮品牌门店中销售大闸蟹,提升销量和品牌知名度。
- 大型活动赞助:与媒体合作赞助大型活动,展示品牌形象,提高品牌知名度。
大闸蟹营销活动策划方案一、背景分析大闸蟹是中国传统的特色美食之一,因其口感鲜美、肉质细嫩而备受推崇。
随着人们生活水平的提高和对美食的追求,大闸蟹的市场需求持续增长。
然而,由于种种原因,大闸蟹市场竞争激烈,营销活动的策划对于品牌的知名度和销售量是至关重要的。
二、目标客户分析1. 年龄段:20-40岁的年轻人和中年人。
2. 地域:主要以一、二线城市为主,特别是北方城市,如北京、上海、天津等。
3. 收入水平:中高收入人群,对于美食有一定的消费能力。
4. 爱好:对于食物有较高的品质要求,喜欢享受独特的美食体验。
三、营销策略1. 品牌定位:通过品牌形象的塑造,将大闸蟹定位为高端、品质保证的美食代表。
2. 品牌形象推广:通过红色系标志和具有传统浓郁氛围的宣传语打造品牌形象。
3. 渠道拓展:与知名餐厅、酒店等合作,将大闸蟹推广至更多的销售渠道,提升产品知名度。
4. 产品创新:针对不同消费者的需求,推出多种口味的大闸蟹产品,满足不同人群的口味选择。
5. 价格策略:保持一定的高价位,以凸显产品的高端定位和品质优势。
四、具体方案1. 品牌形象推广a. logo设计:以圆形为基础,将大闸蟹的形象融入其中。
b. 宣传语设计:采用具有浓郁传统氛围的宣传语,如“品味古老的鲜美”、“重温醉人的风味”等。
c. 品牌形象广告:通过电视、网络媒体等渠道发布品牌形象广告,加深消费者对大闸蟹品牌的认知。
2. 渠道拓展a. 合作餐厅:与知名餐厅合作,在菜单上推出大闸蟹美食,吸引更多消费者品尝。
b. 酒店推广:与高档酒店进行推广合作,将大闸蟹作为特色套餐的一部分,增加产品曝光度。
3. 产品创新a. 多种口味:推出原味、蒜蓉、葱姜、十三香等不同口味的大闸蟹,满足不同消费者的口味需求。
b. 包装设计:对产品包装进行创新设计,增加产品的观赏性和吸引力。
c. 品牌食材:与其他知名食材品牌合作,推出大闸蟹配料,扩大产品线。
4. 价格策略a. 售价保持一定高位:通过保持一定高价位,凸显产品的高端定位和品质优势。
大闸蟹营销策划活动方案一、活动目标:1. 提升大闸蟹品牌知名度和美誉度。
2. 增加大闸蟹销售量。
3. 扩大目标客户群体。
4. 建立与消费者的情感联系,提升忠诚度。
5. 探索新的销售渠道和方式,实现持续稳定的收益。
二、活动策略:1. 创造独特的品牌形象。
大闸蟹的品牌形象应该体现其独特的地域性和品质优势。
可以通过专业团队的策划,打造大闸蟹特色的品牌标志、口号、形象代言人等。
同时,加强与当地文化、历史、传统相关的元素的结合,营造出浓厚的地域特色,让消费者对大闸蟹有更加深刻的理解和认同。
2. 多元化的促销手段。
通过线上线下多渠道的促销方式,提高大闸蟹的曝光度和销售量。
可以采取以下措施:(1)线上推广:通过建立官方网站、微信公众号、社交媒体等平台,发布大闸蟹的相关信息、活动和促销信息,吸引用户关注并进行购买。
可以进行优惠券、满减、秒杀等促销活动。
(2)线下推广:在各大商场、超市、美食节等地举办大闸蟹展销活动。
可以邀请知名厨师进行现场烹饪表演,吸引顾客品尝和购买。
可以提供现场优惠和赠品,增加购买的动力。
(3)合作促销:与知名餐厅、酒店、电商平台等进行合作,将大闸蟹进行打包销售,提高消费者的购买便利性。
可以通过合作推出套餐、礼盒等组合产品,增加销售量。
同时,可以邀请知名美食博主、网红进行合作推广。
(4)参与展会:参加国内外的美食展会,展示公司的产品和技术,增加知名度,拓宽销售渠道。
3. 用户体验的提升。
消费者购买大闸蟹的决策往往会受到产品的品质、售后服务等因素的影响。
因此,提高用户购买的体验是非常重要的。
(1)产品质量保证:确保大闸蟹的新鲜度和口感,建立健全的原料采购和生产工艺流程,保证产品的品质。
可以进行质量认证,提高消费者的信任度。
(2)售后服务:设立专门的客服团队,及时回复用户的咨询和投诉,解决用户的问题,提高用户满意度。
可以提供专业的食用指导和烹饪建议,提升用户的体验感。
(3)用户互动:建立用户交流平台,通过用户评价、晒图等方式,增加用户互动。
大闸蟹活动促销方案一、市场背景分析在中国,大闸蟹被视为高档美食,备受消费者喜爱。
每年的大闸蟹上市季都会引起市场的热潮,各种大闸蟹活动也层出不穷。
然而,随着市场竞争的加剧,如何制定合适的促销方案成为大闸蟹品牌面临的重要问题。
二、目标受众本次活动的目标受众主要包括大闸蟹消费者群体、食品爱好者、美食达人等。
三、活动内容1. 大闸蟹顶楼推广活动•时间:10月1日-10月31日•地点:北京市中心商业区•内容:在商业区搭建大型展台,展示各种大闸蟹品种,举办大闸蟹品尝活动,举办大闸蟹制作分享会等。
### 2. 线上线下联动促销活动•时间:11月1日-11月30日•地点:线上线下门店•内容:线上推出大闸蟹优惠券活动,线下门店开展满减促销活动,持优惠券到店消费可享受相应优惠。
四、活动预期效果通过以上促销活动,预计可以实现以下效果: 1. 提升品牌知名度和美誉度。
2. 拓展消费人群,吸引更多食品爱好者。
3. 增加产品销量,提升营业额。
4. 增强客户粘性,促进用户复购。
五、活动执行计划1. 筹备阶段(9月1日-9月15日)•制定促销方案,确定活动内容。
•确定活动预算,制定宣传方案。
### 2. 实施阶段(10月1日-11月30日)•按计划开展各项活动,监控活动进度。
•监控销售数据,及时调整促销策略。
### 3. 结算阶段(12月1日-12月15日)•对活动进行总结,评估活动效果。
•统计销售数据,进行成本核算。
六、活动预算本次大闸蟹活动的预算分配如下: - 活动策划费用:100,000元 - 活动场地租赁费用:50,000元 - 宣传推广费用:80,000元 - 赠品及奖品费用:30,000元 - 其他费用:20,000元总预算:280,000元七、活动风险预测1.大闸蟹价格波动风险。
2.天气因素对活动影响风险。
3.竞争对手激烈促销可能带来的影响。
八、结语大闸蟹活动促销方案的制定是一项复杂而细致的工作,需要充分考虑市场背景、目标受众、活动内容等多方面因素。
一、活动背景随着国庆节的临近,各地消费市场逐渐活跃,大闸蟹作为中秋、国庆双节期间的特色美食,市场需求旺盛。
为抓住这一消费高峰期,提高品牌知名度,扩大市场份额,特制定本国庆促销大闸蟹活动方案。
二、活动目标1. 提升品牌知名度,树立良好的企业形象;2. 提高产品销量,实现业绩增长;3. 拉近与消费者的距离,增强客户粘性;4. 优化线上线下销售渠道,提高市场占有率。
三、活动主题“国庆蟹逅,共享团圆味”四、活动时间2024年9月25日至10月7日五、活动内容1. 线上线下同步促销(1)线上渠道:a. 利用电商平台开展限时秒杀、满减优惠等活动,如99元秒杀、满300减50等;b. 推出限时抢购活动,如每天上午10点、下午3点推出限量特价大闸蟹;c. 与知名美食博主、网红合作,进行产品试吃、推广,提高品牌曝光度;d. 在社交媒体平台开展话题互动,如“我与大闸蟹的故事”,邀请消费者分享购买体验。
(2)线下渠道:a. 在各大超市、专卖店设立专柜,进行现场销售;b. 与餐饮企业合作,推出“蟹宴”套餐,满足消费者多样化需求;c. 在商圈、社区开展现场促销活动,如抽奖、赠品等;d. 针对企事业单位,推出团购优惠活动。
2. 赠品活动购买大闸蟹满一定金额,即可获得精美礼品一份,如红酒、茶叶、厨房用具等。
3. 礼盒定制推出多种规格的蟹盒,满足不同消费者需求,如家庭装、情侣装、商务装等。
4. 蟹卡预售提前推出蟹卡预售活动,让消费者提前锁定心仪的大闸蟹,享受优惠价格。
六、活动宣传1. 制作宣传海报、视频,在各大媒体、平台进行投放;2. 利用线上线下渠道,进行活动预热;3. 邀请媒体、网红进行现场报道,扩大活动影响力;4. 开展客户回访活动,了解客户需求,提高客户满意度。
七、活动总结活动结束后,对活动效果进行评估,总结经验教训,为今后类似活动提供借鉴。
同时,对优秀销售人员进行表彰,激发团队士气。
八、活动预算根据活动规模、宣传渠道等因素,制定详细的活动预算,确保活动顺利进行。
大闸蟹活动方法Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】固城湖大闸蟹活动策划方案情满末日.固城蟹迎新纪元—固城湖蟹文化节1、活动宗旨:着力推广固城湖大闸蟹的优秀品牌;论证固城湖大闸蟹的财富价值;探讨固城湖大闸蟹的营销未来;全力呈现菜肴品质,倾力打造服务品味;将固城湖大闸蟹打造成像阳澄湖一样的知名品牌。
2、活动目的:由造势而造名,又造名而造才。
(1)通过固城湖大闸蟹文化,让客户进一步认识固城湖大闸蟹、了解固城湖大闸蟹、喜欢上固城湖大闸蟹。
从而提升固城湖大闸蟹的影响力,竞争力。
(2)通过与客户共享诗文、书画、民俗民风、蟹道表演、固城湖大闸蟹的历史、大闸蟹有关知识历史来感受中华民族的文化的源远流长。
(3)通过此次文化节,开拓饮食文化,引导消费需求,创造中高档消费市场。
3、活动内容:(1)书画展:(2)命题征诗以“固城湖”“蟹”为诗题,通过宣传单、报纸、广播等在全城范围内求诗,五言、七言皆可,绝句、律诗不限,要求诗文中必须包含“蟹”或“固城湖”字样。
诗作最终评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名,一等奖奖价值1000元加固城湖大闸蟹大礼包,二等奖奖价值500元奖品,三等奖奖价值固城湖大闸蟹大礼包。
有奖征文的做法很普遍,命题征诗却很少见,此举格调高雅,增加了活动的文化味。
(2)厨艺大比拼:通过各种宣传,以丰厚的礼品奖励为诱饵在民间招募厨艺高潮的参赛选手,当场展示厨艺。
大闸蟹的做法很多,人们所了解的方法却很少,螃蟹的做法是一个令人头疼的问题,通过这次厨艺大比拼,让专家们各显神通向观众们展示螃蟹的做法,激发人们的饮食兴趣,增加阳澄湖大闸蟹的卖点。
(3)蟹道表演:吃蟹有吃蟹的讲究,如何吃蟹是蟹文化的重要组成部分,苏沪一带的人常把不会吃蟹的人讽刺为“牛吃蟹”,事实上北方很多人确实不会吃蟹。
蟹道表演就是在餐厅前端设台,配以江南丝竹,将吃蟹的过程以诗意的手法表现出来,表演过程可使用投影仪全程表现。
即是一个很好的文化题材,也是很好的促销手段。
4、活动亮点:(1)追忆古风,雅俗共赏,感受横行螃蟹只奇闻、趣事(2)共度传说中的2012世界末日,感念生活的美好幸福6、活动时间:2012年12月21日-2012年12月22日7、活动地点:(待定)8、参与人员(待定):9、媒体支持:(1)电视:通过中央电视台、江苏电视台、湖南卫视、东方卫视、上海电视台、当地的电视,广播的黄金时段,或主要日报的重点版面连续性发布广告,重点突出本次活动的文化特色和消费价格,力求贴紧消费真的心理。
(2)中国旅游报、江苏日报等(3)互联网广告:搜狐网、新浪网、或独家网站等10、赞助商:(待定)11、活动流程:(1)观众嘉宾等入场(1)主持人宣布文化展开幕,介绍特邀专家及前来嘉宾(2)主持人就固城湖大闸蟹的历史及财富价值向专家提问问题如下:(3)嘉宾及观众代表发言或提问(4)走进会展,在礼仪小姐的带领下,观众们有序参观,有工作人员陪伴讲解介绍(5)活动预算篇二:=螃蟹美食月活动方案发至:总经理室发自:***时间:2014/10/19主题:螃蟹美食月活动方案“情满金秋蟹满**”------2014****酒店螃蟹美食月活动方案一、活动时间:2014年11月1日--30日二、活动目的:美食月期间,酒店餐饮全场各种规格螃蟹全面特价/平价销售,以经典传承与海派做法诠释多个品种螃蟹美食,辅之以顺势市场时令美食组合,强势拉动主流市场消费,使美食月活动获得较高销售额。
三、倒计时年度销售分析摘要与对策:a/分析(一):依据2014年1-10月经营情况,距离****万任务指标还有1200万。
需加强全面销售举措。
相应对策:根据“餐饮与客房”产品6个销售通道的占比,建议加强“抱团分组”的方式展开全面的销售冲刺工作。
具体分组与结合办法:1)零点(包括公司散客)与协议单位为资源组合;2)以团宴/会议为资源组合;3)以旅行社/网络/农副产品为资源组合。
三个资源方面分别拿出销售举措与激励政策,明确实施人与组,拉动100天营销冲刺;2014年1-10月的月平均完成额对比,至年末的3个月需完成的任务月平均值,6个销售通道均落差50%左右。
相应对策:强势推出100天销售冲刺活动,以每月一个强档主题活动制造销售卖点,促进销售额完成。
其中11月份建议:全面推出螃蟹特价/平价销售提高销售额。
四、螃蟹美食月产品组合:1)螃蟹3两公只;3.5两公只;4两公只;4.5两公只;5两公只;2)螃蟹2两母只;2.5两母只;3两母只;3.5两母只;注:以上两个组合仅限清蒸/黄酒煮/盐焗3种烹饪方式;3)餐饮部一周内推出迎合一般朋友聚餐/家庭聚会/商务活动,为体现特价/平价销售,该系列螃蟹菜品组合建议按“只”加收20%辅料成本。
45)以上组合可针对公司散客/住店客人/宴会客户直销;网络/旅行社客户(包括自助餐)销售在执行以上价格同时,均为套餐/工作餐/自助餐标准外另加;6)为配合强档推出螃蟹特价销售的举措,餐饮部需在以下分别为:补汤品系列/农家菜系列等。
7五、宣传举措:1)网站推出“情满金秋蟹满**”美食月活动;3)制作宣传单页用于客户拜访/店堂发放/包厢与客房摆放;4)旅行社分别发送电子函件与电子dm宣传卡;5)签约客户每周发布3次短信信息;6)与电视台联合11月份会议活动,用足通道流动字幕,及每周2次美食档“情满金秋蟹满**”品蟹专题。
7月冲卡特惠政策;8全场特价”;9)制作4个易拉宝辅助中心展台,分别介绍美食月特价政策/会员冲值放送政策六、活动准备工作:16个通道将美食月螃蟹特价信息传递至客户,计划分工,分组落实,责任到人。
23)采购部:一周内在本地或兴化确定2-3个直供养殖场,按类定价,确保货源补充与价格保障;5一周内完成中心展台,螃蟹主题菜品系列及6个组合辅助菜品系列;6协同,针对住店客人除螃蟹外的乡土粗粮发券(包括旅行社建议7.5折)。
七、活动预算:篇三:五星级酒店大闸蟹美食节推广方案五星级酒店大闸蟹美食节推广方案俗语说:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。
”金秋时节,又到了持螯赏菊的好时候。
时下,正是大闸蟹膏厚肉肥时,大啖鲜美肥嫩的大闸蟹,无疑是一大乐事。
讲到吃大闸蟹,绝对是一种季节性的享受,本酒店为满足宾客的需求,隆重推出品大闸蟹活动方案:一、活动时间:9月10日起二、活动地点:某五星级国际酒店三、主题:金秋食蟹,明珠“谢”礼。
四、活动内容:1、隆重推出大闸蟹系列菜肴:a类:阳澄湖大闸蟹;b类:太湖大闸蟹;清蒸大闸蟹:a类108元/只,b类78元/只;萝卜丝煮大闸蟹:a类318元/斤,b类188元/斤;高山娃娃菜煮大闸蟹:a类318元/斤,b类188元/斤;姜葱炒大闸蟹:a类308元/斤,b类178元/斤;盐焗阳澄湖闸蟹:a类108元/只,b类78元/只。
2、二楼明珠金阁包厢消费大闸蟹达到1000元以上送意外惊喜;(赠送标准:达到1000元以上送108元/盒大闸蟹礼盒;达到1800元以上送188元/盒大闸蟹礼盒;达到2500元以上送248元/盒大闸蟹礼盒;)3、金秋“蟹”礼1)a类318元/盒,b类108元/盒,(2只,含精美包装盒,小瓶装花雕酒1瓶);2)a类518元/盒,b类188元/盒,(4只,含精美包装盒,小瓶装花雕酒1瓶);3)a类718元/盒,b类248元/盒,(6只,含精美包装盒,小瓶装花雕酒1瓶);五、宣传布置:宣传文案:(附后);媒介推广:dm单(文案1-2)、易拉宝(文案1-3)、水牌(文案2)、电梯广告(文案2)、巨幅(文案1-2)、小卡片(文案4)、大闸蟹美食菜谱(文案4)、大堂展台;横幅:金秋食蟹,明珠“谢”礼,9月10日起隆重推出大闸蟹美食节!人力宣传:各部门配合宣传本次活动,以预订的形式推销;六、各部门分工:市场营销部;1、负责出台方案并推销大闸蟹;2、负责设计制作本次活动所需广告;餐饮部1、负责出台大闸蟹相关菜品及定价,并提供活动所需相关内容及礼盒;2、负责9月10日之前布置大堂展台;财务部1、负责本次活动所需物资资助及成本核算;2、负责采购本次活动大闸蟹、礼盒、精美蟹具、花雕酒;其它部门配合本次活动,向宾客宣传本次活动内容。
七、广告费用:篇四:首届螃蟹美食节策划方案百年泸州——螃蟹美食节策划方案第一章:活动简介一、活动主题螃蟹美食节——把酒品蟹二、活动背景民以食为天,随着人们生活水平的提高,人们对于美食的痴迷也越来越深,螃蟹作为深秋的应季美味深得人们的喜爱。
自古食蟹需美酒,美酒不但可以去除螃蟹的寒气,更能增添蟹肉的口感,两者相得益彰。
三、主办单位扬州广播电视报社、名城扬州网、扬州《品味》杂志四、活动时间2011年10月21日——2011年11月5日五、活动概述从整个扬州市区筛选出10至15家酒店,将他们的螃蟹类菜肴汇集到一起,制作成专题,在报纸、杂志、网络体现出来,同时制作dm展架放置在酒店的门口,同时通过我们宣传渠道过去的顾客,将会享受到百年泸州和参与商家提供的双重优惠。
六、活动宣传1.在扬州广播电视报美食版整版宣传两期。
2.《品味》杂志专题形式宣传(16页)。
3.在名城扬州网站首页通栏广告980*80宣传展示(30日)4.扬州广电手机报7万用户的彩信宣传七:餐厅参与要求大约10-15家,酒店的人均消费不低于100元1、商家必须提供关于参与此次活动的螃蟹应季菜肴的资料2、商家必须提供螃蟹菜肴的价格3、提供摄影师拍摄菜品的环境4、提供放置线下宣传品的空间第二章:活动流程一、活动亮点:美味(亮丽炫目的螃蟹菜肴)美酒(柔雅醇厚的百年泸州)螃蟹(个大肉多的兴化螃蟹)佳肴(人潮涌动的螃蟹盛宴)二、活动流程:10月21日:首个螃蟹节专题页面上线,页面上显示各个酒店螃蟹的菜肴。
10月21日:报纸上将第一批螃蟹节的商家集中展示,以图片为主将各个酒店的螃蟹菜肴做一个突出的介绍。
10月28日:报纸上将第二批螃蟹节的商家做一个突出介绍,以图片为主10月29日至11月3日:组织两场高收入群体汇聚的螃蟹盛宴(总计20人、人群以高档酒店的会员,合作的广告客户)11月5日:在报纸上体现螃蟹盛宴的场景,尝螃蟹盛宴、品百年泸州。
第三章:百年泸州酒合作的切入点一、合作的执行方式参与螃蟹节的酒店,都放置百年泸州的宣传展架,同时让酒店帮忙销售百年泸州,实行购买有优惠的方式。
二、合作的优势:1、打开市场的个性策略(thesellingstrategy)通过这次螃蟹美食节,打开百年泸州和参与酒店的合作渠道,同时通过两场螃蟹盛宴的试喝活动,扩大百年泸州在这些酒店高收入群体中的知名度,提高感官印象2、高收入群体的精准宣传(achieversandstrivers)通过螃蟹节吸引的受众主要在于经常出入高端场所的顾客或会员,通过人群效应的传播,可以让百年泸州迅速占领这个市场。