茶文化赏析_在线作业_A_B_C_D_E_F 全100分

华师《茶文化赏析》在线作业
白族特色的调饮饮茶方式是？
A.三道茶
B.奶茶
C.竹筒茶
D.盐茶
正确答案:A
铁观音的故乡是哪里？
A.安徽
B.安溪
C.安阳
D.鞍山
正确答案:B
《茶经》的作者是谁？
A.宋徽宗
B.明太祖
C.陆羽
D.皎然
正确答案:C
古代的茶税和榷茶最初始于哪个朝代？
A.秦朝
B.南北朝
C.明朝
D.唐朝
正确答案:D
下列哪项不属于泡茶三要素？
A.茶叶用量
B.泡茶水温
C.冲泡时间
D.茶壶质地
正确答案:D
下列选项中不属于《大观茶论》概括的茶道精神是？
A.致静
B.致清
C.导和
D.修身
正确答案:D
下列哪个选项不属于佛教认为的茶的三德呢？
A.提神
B.有益静思
C.帮助消化
D.让人忘记凡尘一切
正确答案:D
茶叶最初的利用方式是？
A.药用
B.食用
C.饮用
D.药食同源
正确答案:A
文成公主与下列选项中哪项最为紧密？
A.奶茶
B.酥油茶
C.红茶
D.青茶
正确答案:A
我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书是哪一部？
A.《神农本草》
B.《大观茶论》
C.《周易》
D.《荈赋》。

茶文化赏析_在线作业_A 最终成绩：100.0一 单项选择题1.《大观茶论》《茶经》《茶述》《茶录》本题分值： 5.0 用户得分： 5.0用户解答： 《茶述》 知识点： 1 茶之序2.荼槚茗茶本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 用户解答： 荼 知识点： 2 茶之源3.100度沸水80度左右75度左右“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和。

”出自哪部茶学著作？（ ）茶字是由哪个汉字演变出来的？（ ）乌龙茶适用多少度水温冲泡？（ ）85～90度本题分值： 5.0 用户得分： 5.0用户解答： 100度沸水 知识点： 3 茶之饮4.运送丝绸运送大米茶马互易运送金银本题分值： 5.0 用户得分： 5.0用户解答： 茶马互易 知识点： 4 茶之事5.陆羽神农氏皎然李白本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 用户解答： 皎然 知识点： 5 茶之艺6.气味味道形状茶马古道最初的主要作用是（ ）。

首次在诗中提出“茶道”一词的作者是（ ）。

茶韵中的韵味是按照（ ）而分的。

茶叶的特质本题分值： 5.0 用户得分： 5.0用户解答： 茶叶的特质 知识点： 6 茶之韵7.皎然陆羽卢仝荣西禅师本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 用户解答： 皎然 知识点： 7 茶之道8.公元三至四世纪公元四至五世纪公元五至六世纪公元六至七世纪本题分值： 5.0 用户得分： 5.0用户解答： 公元四至五世纪 知识点： 8 茶之绎9.北沙参茶道一词是由（ ）首先提出来的。

茶与茶文化向国外传播，最早可以追溯到（ ）。

《神农百草》中记载了神农尝百草中毒，吃了一种植物得以解毒，这种植物是（ ）。

莲子茶叶金银花本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 用户解答： 茶叶 知识点： 1 茶之序10.隋朝汉朝唐朝明朝本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 用户解答： 唐朝 知识点： 2 茶之源11.三道茶奶茶酥油茶盐茶本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 用户解答： 酥油茶 知识点： 3 茶之饮12.茶字确定于哪个朝代？（ ）藏族同胞特色调饮饮茶方式是（ ）。

(单选题) 1: 周昉是唐代著名仕女画家，擅长表现贵族妇女、肖像和佛像，下列作品中哪一个是其所画的与茶有关的画作？A: 《调琴啜茗图卷》B: 《簪花仕女图》C: 《执扇仕女图》D: 《仕女图》正确答案:(单选题) 2: 下列选项中，那一项是道家为了要在茶道达到“至虚极，守静笃”的境界而提出的致静法门？A: 尊人B: 贵生C: 坐忘D: 无己正确答案:(单选题) 3: 红茶在哪一时期传入英国？A: 17世纪B: 16世纪C: 15世纪D: 14世纪正确答案:(单选题) 4: 藏族同胞特色调饮饮茶方式是？A: 三道茶B: 奶茶C: 酥油茶D: 盐茶正确答案:(单选题) 5: 历史上有名的宝塔茶诗的作者是？（诗中提到“茶，香叶，嫩芽，慕诗客，爱僧家。

”）A: 李白B: 白居易C: 卢仝D: 元稹正确答案:(单选题) 6: 我国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著是什么?A: 《大观茶论》B: 《神农本草》C: 《茶经》D: 《天工开物》正确答案:(单选题) 7: 哪一个朝代紫砂茶具开始出现的呢？A: 秦朝B: 魏晋南北朝C: 宋朝D: 唐朝正确答案:(单选题) 8: 我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书是哪一部？A: 《神农本草》B: 《大观茶论》C: 《周易》D: 《荈赋》正确答案:(单选题) 9: 茶字确定于哪个朝代？A: 隋朝B: 汉朝C: 唐朝D: 明朝正确答案:(单选题) 10: 白茶最初是怎样形成的？A: 绿茶制作失误形成的B: 发酵过度C: 发酵过轻D: 偶然发现的白叶茶树采摘而成的茶正确答案:(单选题) 11: 茶道一词是由谁首先提出来的?A: 皎然B: 陆羽C: 卢仝D: 荣西禅师正确答案:(单选题) 12: “君不见，昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉”这首诗出自苏轼的哪首诗呢？A: 《行香子》B: 《水调歌头》C: 《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》D: 《试院煎茶》正确答案:(单选题) 13: 乌龙茶适用多少度水温冲泡？A: 100度沸水B: 80度左右C: 75度左右D: 85-90正确答案:(单选题) 14: 煮茶法的形成与是在下列哪个朝代？A: 隋朝B: 汉朝C: 唐朝D: 明朝正确答案:(单选题) 15: “清、敬、怡、真”的茶精神思想是以下哪位学者提出的主要观点？A: 陈文华B: 林治C: 周渝D: 吴振铎正确答案:(单选题) 16: 唐伯虎自作题诗:“日常何所事？茗碗自矜持。

绿茶的特点是色泽翠绿，香气清新，口感鲜爽，具有较高的营养价值和保健功效。
绿茶的种类繁多，包括龙井、碧螺春、毛峰、毛尖等，每种绿茶都有其独特的品
质和特点。
绿茶的冲泡方法也非常讲究，需要掌握水温、时间、茶具等技巧，才能更好地品
尝到绿茶的独特风味。
红茶
红茶种类：祁
红茶特点：色
红茶制作工艺：
红茶功效：提
门红茶、正山
添加标题
添加标题
茶壶：用于泡茶，有紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等，具有保
茶杯：用于品茶，有瓷杯、玻璃杯、紫砂杯等，具有美
温、透气性好的特点。
观、实用、易清洗的特点。
添加标题
添加标题
茶盘：用于放置茶具，有木质、竹质、陶瓷等，具有美
茶巾：用于擦拭茶具，有棉质、麻质等，具有吸水性好、
观、实用、易清洗的特点。
易清洗的特点。

茶道精神：茶道精神强调和谐、宁静、尊重、感恩等，对现代人的生活态度和价值观产生影响

茶文化教育：茶文化教育已成为一种重要的文化教育形式 ，有助于传承和弘扬茶文化

茶文化产业：茶文化产业已成为一种重要的文化产业，带动了相关产业的发展，如茶具、茶艺、
茶旅游等。
感谢您的观看
汇报人：
茶文化的礼仪和规范
茶具摆放：茶具的摆放要整齐有序，体现对客人的尊重
泡茶礼仪：泡茶时要注意水温、时间、手法等，以体现对客人的尊重
敬茶礼仪：敬茶时要注意顺序、姿势、语言等，以体现对客人的尊重
品茶礼仪：品茶时要注意坐姿、表情、语言等，以体现对客人的尊重
第三章
中国茶的种类与特点
绿茶
绿茶是中国的主要茶类之一，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
抗辐射等功效

茶文化鉴赏_在线功课_5（100分）提交时间：2016-06-08 11:41:46 1，选择题1.（5分）﹥8 ﹣0 A.易经book 8 ﹣0 B.神农本草﹣8荈﹣8 ﹣D.大观茶的纠错分数理论：5知识点：5茶的艺术分析D分析2。

（5分）﹣8 a。

明朝﹣8 ﹣0 Song C.宋朝﹣8ʒD.唐朝皇帝在中国历史上唯一的茶书是（）。

中国茶文化的第一个高峰是哪个朝代？（）3.（5分）8 ﹣0 A.茶的特性0 0 B.形状﹣8 ﹣0 C.味道8 ﹣0 D.安徽铁观音的误差校正分数：5知识点：6茶韵5 （5分）茶韵的魅力按（）分为。

“东方美容茶”实际上是（）。

8.0 A.英国8.0 B.阿根廷8.0 C.印度8.0 D.中国的纠错得分：5知识点：8茶流分析答案D分析6.（5分）8.0 A.当代8.0 B.唐朝8.0 C明清8.0 D.宋代纠错分数：5知识点：7茶道分析答案c 分析7.（5分）﹥8.0 a日本著名的茶道起源于（）。

从一开始，茶道就被引入人们的日常生活。

文学史上关于茶的第一篇论文是（）。

王维的《杂诗》纠错得分：5知识点：1茶叶分析答案c分析8。

（5分）﹥8.0 A.北海参8.0 B.莲子8.0 C.金银花8.0 D.茶错误校正得分：5知识点：茶分析的顺序1 d分析9。

（5分）﹥8.0 A.兰花亭序序﹣8.0 B.青宫山窗8.0 C.记载于《史明徒》和《神农白草》神农尝过白草中毒并吃了一种植物来解毒。

植物是（）。

唐伯虎写了自己的诗“日常生活中有什么事吗？茶碗是自留的。

在南窗下，风满了头发。

”这幅画是什么？（）。

8 d。

校正得分：5知识点：5茶艺分析答案c分析10。

（5分）﹣8 ﹣0 A.调琴picture茶的图片﹣8 ﹣0 C.带风扇的女士绘画﹣8 ﹣0 D.纠错knowledge 5知识点的得分：5tea茶的艺术分析﹣A. ﹣8 ﹣0 B.女士拿着扇子的图片﹣8 ﹣8 ﹣0 C.女士拿着扇子的图片﹣8 d。

茶文化赏析-在线作业-6(100分)茶文化赏析_在线作业_6(100分)交卷时间：2016-06-08 12:03:20 一、单选题 1.(5分)∙A. 15世纪 ∙B. 17世纪∙ C. 14世纪 ∙D. 16世纪纠错得分： 5知识点： 8 茶之绎 展开解析 答案 B 解析2.(5分)∙A. 锡伯族人 ∙B. 客家人∙ C. 傣族人 ∙D. 藏族人红茶在（ ）传入英国。

擂茶是哪一类人的特色饮茶方式？（ ）知识点： 5 茶之艺 展开解析 答案 B 解析7.(5分)∙ A. 竹筒茶 ∙B. 盐茶∙ C. 奶茶 ∙D. 三道茶纠错得分： 5知识点： 3 茶之饮 展开解析 答案 D 解析8.(5分)∙A. 赵佶∙ B. 乾隆 ∙ C. 朱棣 ∙D. 朱元璋纠错得分： 5知识点： 1 茶之序白族特色的调饮饮茶方式是（ ）。

“罢造龙团，唯采茶芽以进”是历史上哪位皇帝提出的？（ ）答案 D 解析9.(5分)∙ A. 紫黑色 ∙B. 纯黑色∙ C. 灰色 ∙D. 深褐绿色纠错得分： 5知识点： 2 茶之源 展开解析 答案 D解析10.(5分)∙ A. 《萧翼赚兰亭图》 ∙ B. 《事茗图》 ∙ C. 《调琴啜茗图卷》 ∙D. 《山窗清供》纠错黑茶的干茶颜色是（ ）。

下列选项中，描述唐太宗为了得到晋代书法家王羲之写的书法真迹，派谋士萧翼从辩才和尚手中骗取真迹的故事的著名茶画是（ ）。

知识点： 5 茶之艺 展开解析 答案 A 解析二、多选题 1.(5分)∙ A. 《仕女图》∙B. 《山窗清供》∙ C. 《萧翼赚兰亭图》∙D. 《事茗图》纠错得分： 5知识点： 5 茶之艺 展开解析 答案 C,B,D 解析2.(5分)∙ A. 儒家文化∙B. 佛家文化∙ C. 道家文化 ∙D. 伊斯兰教文化纠错下列艺术作品中，与茶有关的是（ ）。

中国的茶道精神融合了（ ）之精髓。

知识点： 1 茶之序 展开解析 答案 A,C,B 解析3.(5分)∙ A. 韵高 ∙B. 导和∙ C. 致静 ∙D. 致清纠错得分： 5知识点： 5 茶之艺 展开解析 答案 C,D,B,A 解析4.(5分)∙A. 隋唐五代∙ B. 当代 ∙C. 宋代∙D. 明清下列选项中《大观茶论》概括的茶道精神是（ ）。

茶⽂化赏析在线作业D答案
茶⽂化赏析_在线作业_D ⽤户名：W530258141001最终成绩：100.0
《⾛笔谢孟谏议寄新茶》
《谢⽊韫之舍⼈赐茶》
《饮茶歌诮崔⽯使君》
《⼀字⾄七字诗
红茶
绿茶
⽩茶
⿊茶
秦朝
魏晋南北朝
宋朝
唐朝
卢仝
李⽩
李商隐
皎然
⽑尖
普洱茶乌龙茶
铁观⾳
⽞奘
最澄郑和
皎然
中国
阿根廷
印度
英国
赵佶
李⽩
神农⽒
陆⽻
隋朝
汉朝唐朝
明朝
三道茶
奶茶
⽵筒茶
盐茶
李⽩
⽩居易
卢仝
元稹
⽩毫乌龙茶
冻顶乌龙茶安徽铁观⾳
普洱茶
《茶养⽣记》《茶录》《茶述》《问茶》1.
伊斯兰教⽂化
儒家⽂化
道家⽂化
佛家⽂化
本题分值： 5.0 ⽤户得分： 5.0
⽤户解答：儒家⽂化 | 道家⽂化 | 佛家⽂化知识点： 1 茶之序2.
粥茶法
饼茶煮茶法
研膏团茶点茶法
中国的茶道精神融合了（）之精髓。

茶叶的利⽤经历了哪⼏个阶段？（）
世界现存最早介绍茶的专著
世界现存最全⾯介绍茶的专著
世界现存最完整介绍茶的专著
从养⽣⾓度介绍茶的专著
本题分值： 5.0 ⽤户得分： 5.0
⽤户解答：世界现存最早介绍茶的专著 | 世界现存最全⾯介绍茶的专著 | 世界现存最完整介绍茶。

D.吴振铎
正确答案：D
4.俗称的乌龙茶是哪一类茶？
A.青茶
B.黄茶
C.绿茶
D.花茶
正确答案：A
5.《大观茶论》的作者是谁？
A.宋徽宗
B.明太祖
C.陆羽
D.皎然
正确答案：A
6.哪一类茶叶最先产生？
A.红茶
B.绿茶
C.白茶
D.黑茶
正确答案：B
7.被誉为"茶叶百科全书"的著作是哪一部？
A.《大观茶论》
B.《茶经》
C.明朝
D.唐朝
正确答案：D
14.苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》中的仙山灵草湿行云,其中灵草是指什么?
A.茶芽
B.灵芝
C.金银花
D.野菊花
正确答案：A
15.“岩韵”是指乌龙茶中的哪一茶种所具有的醇厚的感觉？
A.岭头单枞
B.武夷岩茶
C.罗汉沉香
D.奇兰
正确答案：B
16.周昉是唐代著名仕女画家，擅长表现贵族妇女、肖像和佛像，下列作品中哪一个是其所画的与茶有关的画作？
C.帮助消化
D.让人忘记凡尘一切
正确答案：ABC
9.《茶经》的特点以下有哪些？
A.世界现存最早介绍茶的专著
B.世界现存最全面介绍茶的专著
C.世界现存最完整介绍茶的专著
D.从养生角度介绍茶的专著
正确答案：ABC
10.中国茶道强调“道法自然”，包含了哪三个层次?
A.物质
B.行为
C.天地
D.精神
正确答案：ABD
A.《大观茶论》
B.《茶经》
C.《茶述》
D.《茶录》
正确答案：C
11.下列哪位历史人物与酥油茶有着重大关系呢？

茶⽂化赏析_在线作业_A茶⽂化赏析_在线作业_A ⽤户名：W130231131009最终成绩：100.0《⼤观茶论》《茶经》《茶述》《茶录》荼槚茗茶100807585运送丝绸运送⼤⽶茶马互易运送⾦银陆⽻神农⽒皎然李⽩⽓味味道形状茶叶的特质皎然陆⽻卢仝荣西禅师公元三⾄四世纪公元四⾄五世纪公元五⾄六世纪公元六⾄七世纪北沙参莲⼦茶叶⾦银花隋朝汉朝唐朝明朝三道茶奶茶酥油茶盐茶秦朝南北朝明朝唐朝《神农本草》《⼤观茶论》《周易》《荈赋》⼤吉岭红茶斯⾥兰卡⾼地红茶本题分值： 5.0 ⽤户得分： 5.0⽤户解答：印度阿萨姆红茶 | 祁门红茶 | ⼤吉岭红茶 | 斯⾥兰卡⾼地红茶知识点： 2 茶之源3.有特殊的⾹味泡茶⽆熟汤味能保真⾹传热慢不烫⼿本题分值： 5.0 ⽤户得分： 5.0⽤户解答：泡茶⽆熟汤味 | 能保真⾹ | 传热慢不烫⼿知识点： 3 茶之饮4.茶马古道带动了藏区社会经济的发展茶马古道促进了藏区社会的城镇化发展茶马古道促进了藏族与汉族及其他民族的⽂化交流茶马古道扩张了内地的领⼟⾯积本题分值： 5.0 ⽤户得分： 5.0紫砂茶具泡茶特点是（）。

下列选项中能够体现茶马古道的历史意义的是（）。

其⽤涤烦其功致和本题分值： 5.0⽤户得分： 5.0⽤户解答：其性精清| 其味淡洁| 其⽤涤烦| 其功致和知识点： 7 茶之道。

18秋学期（1703）《茶文化赏析》在线作业
下列哪位历史人物与酥油茶有着重大关系呢？
A.太平公主
B.文成公主
C.王昭君
D.赵飞燕
正确答案:B
白茶最初是怎样形成的？
A.绿茶制作失误形成的
B.发酵过度
C.发酵过轻
D.偶然发现的
E.白叶茶树采摘而成的茶
正确答案:D
十世纪时，蒙古商队来华从事贸易时，将中国砖茶从中国经西伯利亚带至哪一地区？
A.美洲
B.欧洲
C.西亚
D.中亚
正确答案:D
铁观音的故乡是哪里？
A.安徽
B.安溪
C.安阳
D.鞍山
正确答案:B
哪一个朝代紫砂茶具开始出现的呢？
A.秦朝
B.魏晋南北朝
C.宋朝
D.唐朝
正确答案:C
现今饮茶取水要点中，下列选项说的不正确的是？
A.泡茶用水最好要“活”
B.泡茶用水最好要“甘”
C.泡茶用水最好要“清”
D.泡茶用水最好要是南零泉水
正确答案:D
现在哪个国家是世界上产茶量最多的国家？
A.中国
B.日本
C.印度
D.美国
正确答案:B
茶与茶文化向国外传播，最早可以追溯到什么时期？
A.公元三至四世纪
B.公元四至五世纪
C.公元五至六世纪
D.公元六至七世纪
正确答案:B
黄山毛峰茶所透出的茶韵是什么?
A.岩韵
B.幽韵
C.冷韵
D.雅韵
正确答案:C
茶字萌芽于哪个朝代？
A.隋朝
B.汉朝
C.唐朝
D.明朝。

华师《茶文化赏析》在线作业
周昉是唐代著名仕女画家，擅长表现贵族妇女、肖像和佛像，下列作品中哪一个是其所画的与茶有关的画作？
A.《调琴啜茗图卷》
B.《簪花仕女图》
C.《执扇仕女图》
D.《仕女图》
正确答案:A
下列选项中，那一项是道家为了要在茶道达到“至虚极，守静笃”的境界而提出的致静法门？
A.尊人
B.贵生
C.坐忘
D.无己
正确答案:C
红茶在哪一时期传入英国？
A.17世纪
B.16世纪
C.15世纪
D.14世纪
正确答案:A
藏族同胞特色调饮饮茶方式是？
A.三道茶
B.奶茶
C.酥油茶
D.盐茶
正确答案:C
历史上有名的宝塔茶诗的作者是？（诗中提到“茶，香叶，嫩芽，慕诗客，爱僧家。

”）
A.李白
B.白居易
C.卢仝
D.元稹。

(单选题) 1: “茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”出自哪部茶学专著？（）A: 《大观茶论》B: 《茶经》C: 《茶录》D: 《茶述》正确答案:(单选题) 2: 我国近代的茶文化复苏是在哪一时期？A: 上个世纪八十年代B: 上个世纪九十年代C: 上个世纪七十年代D: 上个世纪六十年代正确答案:(单选题) 3: 俗称的乌龙茶是哪一类茶？A: 青茶B: 黄茶C: 绿茶D: 花茶正确答案:(单选题) 4: “清、敬、怡、真”的茶精神思想是以下哪位学者提出的主要观点？A: 陈文华B: 林治C: 周渝D: 吴振铎正确答案:(单选题) 5: “岩韵”是指乌龙茶中的哪一茶种所具有的醇厚的感觉？A: 岭头单枞B: 武夷岩茶C: 罗汉沉香D: 奇兰正确答案:(单选题) 6: 午子绿茶的茶韵是什么?A: 幽韵B: 雅韵C: 冷韵D: 岩韵正确答案:(单选题) 7: 清神、全真是哪位茶人提出的茶道功用？（）A: 皎然B: 卢仝C: 陆羽D: 赵佶正确答案:(单选题) 8: 哪一个朝代紫砂茶具开始出现的呢？A: 秦朝B: 魏晋南北朝C: 宋朝D: 唐朝正确答案:(单选题) 9: 《神农百草》中记载了神农尝百草中毒，吃了一种植物得以解毒，这种植物是（）A: 北沙参C: 茶叶D: 金银花正确答案:(单选题) 10: 十世纪时，蒙古商队来华从事贸易时，将中国砖茶从中国经西伯利亚带至哪一地区？A: 美洲B: 欧洲C: 西亚D: 中亚正确答案:(单选题) 11: 古代的茶税和榷茶最初始于哪个朝代？A: 秦朝B: 南北朝C: 明朝D: 唐朝正确答案:(单选题) 12: 茶叶最初的利用方式是？A: 药用B: 食用C: 饮用D: 药食同源正确答案:(单选题) 13: 下列几种茶中哪种不属于“世界知名”四大红茶？A: 印度阿萨姆红茶B: 祁门红茶C: 正山小种D: 斯里兰卡高地红茶正确答案:(单选题) 14: 自从哪个朝代开始，茶礼被引入了老百姓的日常生活之中？A: 唐朝B: 宋朝C: 明清D: 当代正确答案:(单选题) 15: 茶与茶文化向国外传播，最早可以追溯到什么时期？A: 公元三至四世纪B: 公元四至五世纪C: 公元五至六世纪D: 公元六至七世纪正确答案:(单选题) 16: 茶马古道最初的主要作用在于哪一方面?A: 运送丝绸B: 运送大米C: 茶马互易D: 运送金银正确答案:(单选题) 17: 现在哪个国家是世界上产茶量最多的国家？A: 中国B: 日本C: 印度正确答案:(单选题) 18: 中国茶文化的第一个高峰是在哪个朝代？（）A: 唐代B: 宋代C: 元代D: 明代正确答案:(单选题) 19: 黄茶的最大特点是？A: 黄汤黄叶B: 高香持久C: 绿叶红镶边D: 汤色清亮正确答案:(单选题) 20: “其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和。

茶文化赏析_在线作业_5(100分)交卷时间：2016-06-08 11:41:46一、单选题1.(5分)• A. 《周易》• B. 《神农本草》 •C. 《荈赋》• D. 《大观茶论》纠错得分： 5知识点： 5 茶之艺展开解析答案 D解析2.(5分) •A. 明代• B. 元代• C. 宋代• D. 唐代纠错得分： 5知识点： 1 茶之序 我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书是（ ）。

中国茶文化的第一个高峰是在哪个朝代？（ ）展开解析答案 D解析3.(5分) •A. 茶叶的特质• B. 形状 •C. 味道• D. 气味纠错得分： 5知识点： 6 茶之韵展开解析答案 A解析4.(5分) •A. 普洱茶 •B. 冻顶乌龙茶• C. 白毫乌龙茶• D. 安徽铁观音纠错得分： 5知识点： 6 茶之韵展开解析答案 C解析 茶韵中的韵味是按照（ ）而分的。

"东方美人茶"实际上是（ ）。

5.(5分)• A. 英国 •B. 阿根廷• C. 印度• D. 中国纠错得分： 5知识点： 8 茶之绎展开解析答案 D解析6.(5分) •A. 当代• B. 唐朝• C. 明清• D. 宋朝纠错得分： 5知识点： 7 茶之道展开解析答案 C解析7.(5分) 极富盛名的日本茶道源于（ ）。

自从（ ）开始，茶礼被引入了老百姓的日常生活之中。

• A. 晋宋时期的《搜神记》 •B. 孙楚的《出歌》•C. 西晋杜育的《荈赋》• D. 王微的《杂诗》纠错得分： 5知识点： 1 茶之序展开解析答案 C解析8.(5分)•A. 北沙参 •B. 莲子•C. 金银花• D. 茶叶纠错得分： 5知识点： 1 茶之序展开解析答案 D解析9.(5分)文学史上第一篇以茶为题材的散文是（ ）。

《神农百草》中记载了神农尝百草中毒，吃了一种植物得以解毒，这种植物是（ ）。

•A. 《兰亭序》•B. 《山窗清供》•C. 《事茗图》 •D. 《调琴啜茗图卷》纠错得分： 5知识点： 5 茶之艺展开解析答案 C解析10.(5分) •A. 《调琴啜茗图卷》 •B. 《仕女图》•C. 《执扇仕女图》 •D. 《簪花仕女图》纠错得分： 5知识点： 5 茶之艺展开解析答案 A解析二、多选题1.唐伯虎自作题诗“日常何所事？茗碗自矜持。

篇一:《茶文化赏析_在线作业_D》茶文化赏析_在线作业_D 用户名：W130231131009最终成绩：篇二:《茶文化赏析_在线作业_A_B_C_D_E_F 全100分》茶文化赏析_在线作业_A茶文化赏析_在线作业_A 最终成绩：一单项选择题1.“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和。

”出自哪部茶学著作？（）《大观茶论》《茶经》《茶述》《茶录》本题分值：用户得分：用户解答：《茶述》知识点： 1 茶之序2.茶字是由哪个汉字演变出来的？（）荼槚茗茶本题分值：用户得分：用户解答：荼知识点： 2 茶之源3.乌龙茶适用多少度水温冲泡？（）100度沸水80度左右 75度左右 85～90度本题分值：用户得分：用户解答： 100度沸水知识点： 3 茶之饮4.茶马古道最初的主要作用是（）。

运送丝绸运送大米茶马互易运送金银本题分值：用户得分：用户解答：茶马互易知识点： 4 茶之事5.首次在诗中提出“茶道”一词的作者是（）。

陆羽神农氏皎然李白本题分值：用户得分：用户解答：皎然知识点： 5 茶之艺6.茶韵中的韵味是按照（）而分的。

气味味道形状茶叶的特质本题分值：用户得分：用户解答：茶叶的特质知识点： 6 茶之韵{大观茶论全文}.7.茶道一词是由（）首先提出来的。

皎然陆羽卢仝荣西禅师本题分值：用户得分：用户解答：皎然知识点： 7 茶之道茶与茶文化向国外传播，最早可以追溯到（）。

公元三至四世纪公元四至五世纪公元五至六世纪公元六至七世纪本题分值：用户得分：用户解答：公元四至五世纪知识点： 8 茶之绎9.《神农百草》中记载了神农尝百草中毒，吃了一种植物得以解毒，这种植物是（）。

北沙参莲子茶叶金银花本题分值：用户得分：用户解答：茶叶知识点： 1 茶之序10.茶字确定于哪个朝代？（）隋朝汉朝唐朝明朝本题分值：用户得分：用户解答：唐朝知识点： 2 茶之源11.藏族同胞特色调饮饮茶方式是（）。

三道茶奶茶酥油茶盐茶本题分值： {大观茶论全文}.用户得分：用户解答：酥油茶知识点： 3 茶之饮古代的茶税和榷茶最初始于（）。

茶文化赏析-在线作业-4(100分)茶文化赏析_在线作业_4（100分）交卷时间：2016-06-08 10:57:51一、单选题1.(5分)∙ A. 皎然 ∙ B. 薛怀 ∙ C. 朱星诸∙ D. 陆羽纠错得分： 5知识点： 5 茶之艺展开解析答案 B解析2.(5分)∙ A. 金杯 ∙ B. 玻璃杯∙ C. 铁碗∙ D. 塑料杯 《山窗清供》的作者是（ ）。

我们日常饮用绿茶适合用什么器皿？（）知识点： 8 茶之绎展开解析答案 A解析7.(5分)∙ A. 很多条∙ B. 2条∙ C. 1条∙ D. 3条纠错得分： 5知识点： 4 茶之事展开解析答案 B解析8.(5分)∙ A. 最澄 ∙B. 郑和∙ C. 玄奘∙ D. 皎然纠错得分： 5知识点： 7 茶之道 茶马古道有几条主线？（ ） 第一个从中国学习饮茶，把茶种带到日本的人是（ ）。

答案 A解析9.(5分)∙ A. 西亚∙ B. 欧洲∙ C. 中亚∙ D. 美洲纠错得分： 5知识点： 8 茶之绎展开解析答案 C解析10.(5分)∙ A. 陆羽∙ B. 明太祖∙ C. 皎然∙ D. 宋徽宗纠错得分： 5知识点： 5 茶之艺 十世纪时，蒙古商队来华从事贸易时，将中国砖茶从中国经西伯利亚带至（ ）。

《大观茶论》的作者是（ ）。

答案 D解析二、多选题1.(5分) ∙A. 天地∙ B. 精神∙ C. 物质∙ D. 行为纠错得分： 5知识点： 7 茶之道展开解析答案 C,D,B解析2.(5分) ∙ A. 研膏团茶点茶法∙ B. 散茶泡茶法∙ C. 粥茶法∙ D. 饼茶煮茶法纠错得分： 5知识点： 2 茶之源 中国茶道强调“道法自然”，包含了哪三个层次?（ ） 茶叶的利用经历了哪几个阶段？（ ）答案 C,D,A,B解析3.(5分)现在的日本茶道分为两种，分别是（ ）。

∙A. 煎茶道 ∙B. 煮茶道∙ C. 点茶道∙ D. 抹茶道纠错得分： 5知识点： 8 茶之绎展开解析答案 D,A解析4.(5分) ∙ A. 其用涤烦∙ B. 其功致和∙ C. 其味淡洁∙ D. 其性精清纠错得分： 5知识点： 7 茶之道 唐朝时茶人裴汶对茶性的总结有（ ）。

茶文化欣赏在线作业1个选择题“大观茶论”得分：5个知识点：5个扩展分析答案D分析元朝得分：5个知识点：1个扩展分析答案c分析口味得分：5个知识点：6个扩展分析答案C分析100优质乌龙茶得分：0知识点：6扩展分析答案D印度分析得分：5知识点：8扩展分析答案C宋代分析C点：5知识点：7茶道扩展分析答案c来自（）仪式开始介绍人们的日常生活。

在文学史上，以茶为主题的第一篇论文是（得分：5个知识点：1个扩展分析答案：金银花得分：5个知识点：1个扩展分析答案：“兰花序”和“神农”分析《白草》记载了神农尝过白草中毒后吃了植物排毒。

植物是（得分：5知识点：5扩展分析答案D对唐代十位著名女画家的分析，周芳擅长展示女士，画像和佛像。

他与茶有关的画有哪些（大红袍得分：5知识点：2茶源分析答案D，B，C无自我评价：5知识点：7茶道分析答案B，a，D分析茶有关的地方产品（布，五金，日用品，道教养生思想，得分：0知识点：4分茶料分析回答C，A，B等，D分析茶不是一种受欢迎的饮料，这是一种高雅的感觉。

这符合na法则ture。

茶与景观，世界和宇宙融为一体。

得分：5个知识点：5个分析答案D，C分析明代优秀茶艺思想（得分：5个知识点：1个展示分析答案C，B，D，分析3。

得分：5，知识：6。

从健康保护的角度出发，正确分析了最清晰的茶叶“茶叶健康记录”，介绍了茶叶作为保健药物和不朽方法的作用，并介绍了茶叶的生产方法和技术。

在宋代，有一种说法是“茶禅是一种味道”（分数：5分，知识点：7种茶道），扩大了藏汉的理解，并分析了文化交流中的错误答案两国之间以及其他民族之间），古马路是必不可少的，随着茶马贸易的兴起，大量的藏族商人和朝代使臣有机会渗透到中国大陆，与此同时，藏传佛教也逐渐向中国大陆渗透。

通过茶马贸易进入中国大陆。

古代茶马路。

（得分：5，知识得分：4。

正确的“燕韵”分析是指乌龙茶中的武夷岩茶的“岩花香”，俗称“岩香”。

在口中停留很长时间。

茶文化赏析_在线作业_1 (100分)交卷时间：2016-06-08 10:22:56一、单选题1.(5分)∙A. 《行香子》 ∙B. 《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》∙ C. 《试院煎茶》 ∙D. 《水调歌头》纠错得分： 5知识点： 5 茶之艺 展开解析 答案 C 解析2.(5分)∙ A. 《茶述》 ∙B. 《问茶》∙ C. 《茶养生记》 ∙D. 《茶录》纠错得分： 5“君不见，昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉”这首诗出自苏轼的（ ）。

荣西禅师写的一本茶学著作是（ ）。

知识点： 7 茶之道 展开解析 答案 C 解析3.(5分)∙ A. 秦朝 ∙B. 唐宋时期∙ C. 魏晋时期 ∙D. 明清时期纠错得分： 5知识点： 3 茶之饮 展开解析 答案 B 解析4.(5分)∙A. 赵佶 ∙B. 裴汶∙ C. 陆羽 ∙D. 皎然纠错得分： 5知识点： 7 茶之道 展开解析 答案 B 解析在哪一时期的陶瓷茶具明显取代了过去的金属、玉制茶具？（ ）哪位古代茶人茶性的体验为“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其力致和”？（ ）5.(5分)∙ A. 85～90度 ∙B. 80度左右∙ C. 沸水 ∙D. 75度左右纠错得分： 5知识点： 3 茶之饮 展开解析 答案 B 解析6.(5分)∙ A. 药用 ∙B. 饮用∙ C. 食用 ∙D. 药食同源纠错得分： 5知识点： 2 茶之源 展开解析 答案 A 解析7.高档绿茶，特别是芽叶细嫩的名茶，适用多少度水温冲泡？（ ）茶叶最初的利用方式是（ ）。

(5分)∙A. 《神农本草》 ∙B. 《大观茶论》∙ C. 《天工开物》 ∙D. 《茶经》纠错得分： 5知识点： 5 茶之艺 展开解析 答案 D 解析8.(5分)∙A. 神农氏 ∙B. 皎然∙ C. 李白 ∙D. 陆羽纠错得分： 5知识点： 5 茶之艺 展开解析 答案 B 解析9.(5分)∙A. 《大观茶论》我国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著是（ ）。