高中生物1.1植物细胞工程的基本技术导学案无解答新人教版选修3

高中生物植物细胞工程的基本技术学案新人教版选修3【学习目标】1. 简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术。

2. 列举植物细胞工程的实际应用。

3. 尝试进行植物组织培养。

【晨背关键词】1．细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过细胞水平或细胞器水平上的操作，按照人的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。

2．理论上每个活细胞都具有全能性。

3．细胞全能性的大小依次是：受精卵>生殖细胞>体细胞。

4．植物组织培养的理论基础是细胞的全能性。

5．植物体细胞杂交的理论基础是细胞膜的流动性和细胞的全能性。

6．人工诱导原生质体融合的方法有物理法(离心、振动、电激)和化学法(聚乙二醇处理)。

【自学指导】阅读课本P３１—P３７完成以下提纲。

注意在课本上勾画重难点及关键词。

一．细胞工程概念的理解(1)应用原理：细胞生物学和____________学。

(2)操作水平：细胞水平或________水平。

(3)操作目的：按照人的意愿改变细胞内的____________或获得细胞产品。

(４)分类：根据操作对象的不同分为________工程和__________工程。

二、细胞的全能性和脱分化、再分化的含义1、细胞脱分化：让的细胞，经过诱导后，失去其特有的而转变成 . 的过程。

2、再分化：在一定的培养条件下，分化出，进而形成完整小植株的过程。

3、细胞的全能性(1)含义：具有某种生物的任何一个细胞，都具有的潜能。

(2)影响全能性表达的原因：在特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会有地表达出各种蛋白质，从而构成生物体的不同组织和器官。

三、植物细胞工程的基本技术（一）植物组织培养技术1．实验：胡萝卜的组织培养(1)实验原理：植物的细胞一般都具有，在一定的条件下，可以形成。

将转接到含有不同激素成分的培养基上，就可以诱导其生成胚状体或丛芽，进而发育成。

（2）实验步骤取材：消毒后取胡萝卜的部位，切取1 cm３左右的小块。

高中生物植物细胞工程的应用导学案新人教版选修3新人教版选修3【学习目标】1、掌握微型繁殖和植物组织培养的联系2、掌握作物脱毒、人工种子的制备过程和意义3、了解单倍体育种和突变体的利用【重点难点】重点：植物细胞工程应用的实例难点：掌握作物脱毒、人工种子的制备过程【使用说明与学法指导】认真完成导学稿中的自主学习部分，梳理植物细胞工程的知识点，对相应的内容进行记忆背诵。

激情投入！全力以赴！【自主学习】1、植物繁殖有哪些新的途径？他们的优点分别是什么？2、作物新品种的培育有哪些方法？优点有哪些？【合作探究】人工种子是人们模仿天然种子的结构造出来的生命有机体,它能像天然种子一样萌发生长。

人工种子的核心部分是被外层薄膜包埋的具有类似种子胚功能的胚状体,胚状体不同于一般种子的胚,它是由非合子细胞分化形成的类似于胚的结构物,所以又称“体细胞胚”或“花粉胚”。

胚状体可从悬浮培养的单细胞中得到,也可以通过试管培养的茎尖、芽尖、子房、花粉等获得。

将胚状体包埋在一个能提供营养的胶质中,便成了所谓的“人工种子”。

其培育过程如图所示,请根据以上材料回答：(1)人工种子依据的原理是 ,经过技术培育而成的。

(2)包埋胚状体的胶质可以看作是种子的哪部分结构？。

(3)某二倍体植物基因型有DdTt,利用这种生物技术采用花药离体培养的方法,可培育成“花粉胚”, 也可制成人工种子,这种种子萌发形成的个体为 ,基因型为。

(4)如果外植体为植物的茎尖,通过①的处理可使细胞彼此分离,可加入。

( )A、15%的盐酸B、淀粉酶C、果胶酶D、胰蛋白酶(5)②表示脱分化过程,其实质是;③表示再分化的过程,其实质是。

(6)从上面所述胚状体的类型分析,人工种子萌发长成的植株是否可育？。

【当堂训练】1、某优良品种水稻的基因型为AaBb，其花药通过组织培养形成了试管苗。

下列对这一培养过程的叙述，错误的是（）A、花粉形成试管苗要经过脱分化和再分化的过程B、试管苗有四种基因型，其体细胞含有一个染色体组C、通过该过程培养出的试管苗还不能直接用于生产D、这些试管苗自交，后代性状不发生分离2、设计植物体细胞杂交实验时，如果期望获得性状优良的作物新品种，不需要考虑的是（）A、亲本细胞的生殖隔离问题B、选择具有优良性状的亲本C、亲本细胞的融合技术D、杂种细胞愈伤组织的诱导和再分化3、传统农作物育种途径往往是通过杂交获得，随着生物工程技术的不断发展，新品种的培育途径逐渐被扩宽。

2019-2020年高中生物《植物细胞工程的基本技术》教案1新人教版选修3一、教学目标1.简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术。

2.列举植物细胞工程的实际应用。

3.尝试进行植物组织培养。

情感态度和价值观体验植物组织培养技术能力方面尝试植物组织培养技术二、教学重点和难点1.教学重点（1）植物组织培养的原理和过程。

（2）植物体细胞杂交的原理。

（3）植物细胞工程应用的实例。

2.教学难点植物组织培养的实验三、教学策略本节教材内容对学生来说，虽说在必修模块中学了一些细胞的知识，但仍然是一个新的领域，学习起来有一定的困难。

教师可采用讲授为主结合讨论的方法。

四、教学手段录像、软件。

五、教学过程教学过程1、课前预习，布置预习作业2、创设情境引入新课教学内容生：1.请分别理出细胞全能性和植物组织培养的知识结构和层次。

2.对高一必修课中与上述两知识点有关的内容进行全面、充分地复习。

3•找出新旧知识之间的联系与区别。

师：引导学生观看专题的首页的三幅图，题图的愚意是表明细胞工程是在细胞水平的操作，它包含植物细胞工程和动物细胞工程等方面。

在章引言中通过列举细胞工程的应用，把学生带进细胞工程的科技领域。

引导学生总结细胞工程的概念。

师：细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过细胞水平或细胞器水平上的操作，在细胞整体水平或细胞器水平，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。

根据操作对象的不同，可分为植物细胞工程和动物细胞教学手段和方法学生复习旧的知识显示三幅图，教师按图讲解，以引入新课，课件显示本节课的标题2.1 .1植物细胞工程的本技术。

预期目标复习旧知识，为学习新的知识奠定基础。

使直白的教学内容变得有思维力度。

脱分化处理的必要(3)植物体细胞杂交技术植物体细胞杂交技术概念教学过程过程1去除细胞壁师：1、离体的器官、组织或细胞如果不进行脱分化处理，能否培养成完整的植物体？2、决定植物细胞脱分化、再分化的关键因素是什么？生：1、不能，因为细胞已经分化，失去了分裂能力。

植物细胞工程的基本技术【教学目标】1、知识与技能（1)理解植物细胞的全能性；（2）说出实现细胞全能性的条件；（3）掌握植物组织培养的概念及原理;（4)简述植物组织培养流程。

2、过程与方法（1)尝试自主学习和合作学习；（2）学会应用比较、归纳方法分析实验；（3）尝试进行实验设计及实验方案的写作。

3、情感态度与价值观（1）参与小组合作交流,体验合作学习的乐趣；（2）认识生物科学的价值。

【教学重点】1、植物细胞的全能性；2、植物组织培养的原理和过程。

【教学难点】1、植物细胞的全能性；2、植物组织培养的原理和过程。

【课时安排】2课时【教学过程】一、新课导入请大家欣赏屏幕上的图片。

自然界中无论是绚丽多姿的花草,还是碧绿参天的大树,大多都是通过种子播种或扦插的方式实现繁殖的。

大家想一下，假如没有这两种方法,我们能不能也繁殖出大量的幼苗？【思考与交流】学生分组讨论,设想用不同的方法繁殖下一代。

各小组选派代表陈述观点。

学生的结论可能有较多，老师肯定学生合理的想法,借助生活实例（如:兰花的生产）引导得出结论:利用植物的一片叶子、一瓣花瓣，甚至一粒花粉，也可以得到千千万万的幼小植株（展示微型繁殖的菊花）。

【问题思考】为什么用菊花的花瓣就可以培育出一株完整的植株呢?带着这个问题我们来学习植物细胞工程的基本技术。

二、新课学习老师启发学生回顾《必修 1 分子与细胞》学习过的有关细胞的分化和细胞全能性的内容。

老师介绍植物的发育：受精卵→细胞分裂→早期胚细胞→分裂、分化→不同的组织、器官（花、根、茎），以提问的方式由一个学生回答：什么是细胞分化。

（个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和功能上发生稳定差异的过程,叫做细胞分化）。

老师提示：菊花花瓣是已经高度分化的组织了,但其细胞都是来源于受精卵。

引导同学得出菊花的花瓣可以培育出一株完整的植株的原因:花瓣每个细胞都含有像受精卵一样的全套遗传信息，都具有发育成完整个体的全部基因。

专题2 细胞工程2.1．1《植物细胞工程的基本技术》教案一、教材分析《植物细胞工程的基本技术》是人教版高中生物选修三《现代生物科技专题》专题2第一节《植物细胞工程》第1节课的教学内容，主要学习细胞的全能性、植物组织培养技术、植物体细胞杂交技术等三方面内容，其中，植物细胞的全能性是植物组织培养的基础，而植物体细胞杂交技术又是在植物组织培养的基础上发展起来的。

二、教学目标1．知识目标：（1）. 简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术。

（2）. 尝试进行植物组织培养。

2．能力目标：尝试植物组织培养技术，培养学生实验能力以及勇于实践的科学精神和科学态度。

3．情感、态度和价值观目标：体验植物组织培养技术，通过联系知识与生产实践的关系，激发学生对生物学科的兴趣与热爱生物学的情感。

三、教学重点难点1.教学重点（1）植物组织培养的原理和过程。

（2）植物体细胞杂交的原理。

2、教学重点植物组织培养的实验四、学情分析本节教材内容对学生来说，虽说在必修模块中学了一些细胞的知识，但仍然是一个新的领域，学习起来有一定的困难。

教师可采用学案导学、讲授为主结合讨论的方法。

五、教学方法：1．学案导学：见后面的学案。

2．讲授为主结合讨论的方法六、课前预习1．请分别理出细胞全能性和植物组织培养的知识结构和层次。

2．对高一必修课中与上述两知识点有关的内容进行全面地复习。

3．找出新旧知识之间的联系与区别。

七、课时安排：1课时八、教学过程(一)预习检查、总结疑惑检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。

（二）情景导入、展示目标。

显示三幅图，教师按图讲解，以引入新课。

教师引导学生观看专题的首页的三幅图，题图的愚意是表明细胞工程是在细胞水平的操作，它包含植物细胞工程和动物细胞工程等方面。

在本章引言中通过列举细胞工程的应用，把学生带进细胞工程的科技领域。

引导学生总结细胞工程的概念及基本技术。

（三）合作探究、精讲点拨。

【问题探究】1、什么是细胞工程？分类？2 、什么是植物组织培养？其原理是什么？3、为什么在生物正常发育过程中，每个细胞不会表现出全能性？4、什么是脱分化？什么是再分化？提出问题，引出细胞的全能性的复习简述植物组织培养的大体过程5、简述植物组织培养的大体过程？6、在植物组织培养的整个过程中，为什么要强调无菌操作？7、植物组织培养的全过程说明了植物细胞的什么特点？8、什么是植物体细胞杂交技术？9、用传统的杂交育种方法为什么不易得到两种亲缘关系较远的杂种植株？10、如何去除植物细胞的细胞壁？[精讲点拨]1．细胞工程概念细胞工程：是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过某种工程学手段，在细胞整体水平或细胞器水平，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。

2. 1.1 植物细胞工程的基本技术课标要求1、能力要求1、理解和掌握植物组织培养的操作过程2、理解和掌握植物体细胞杂交的操作过程2、内容要求1、理解植物细胞的全能性2、了解植物细胞脱分化和再分化的结果3、掌握植物组织培养的特点4、理解植物体细胞杂交和植物细胞培养的联系知识网络体系去细胞壁：纤维素酶、果胶酶 诱导剂：PEG融合完成的标志：新细胞壁的形成过程：原生质体融合+组织培养重难热点归纳1、理解细胞全能性的概念，把握细胞全能性的特点：细胞全能性是指生物体的细胞具有形成完整个体的潜能的特性。

受精卵、生殖细胞和已分化的体细胞均具有全能性。

生物体的细胞具有全能性的根本原因是细胞内含有形成完整个体所需的全套基因。

同一个体的每一个已分化的体细胞都由受精卵经有丝分裂而来，体细胞核内基因与受精卵一样，因此都具有全能性。

分化的体细胞之所以没有表达出全能性，是因为基因选择性表达。

在离体和适当的条件下，分化的体细胞也能表达其全能性。

全能性表达的难易程度：受精卵＞生殖细胞＞体细胞；植物细胞＞动物细胞。

2、植物组织培养操作的特点：（1）选择外植体时，由于外植体的脱分化难易因植物种类、器官来源及生理状况的不同而有很大差异。

花和幼嫩的组织脱分化较为容易，而植物的茎、叶和成熟的老组织则较难。

另外制备外植体时应选取有形成层的部分，因为形成层细胞易脱分化。

（2）消毒。

植物组织培养要想取得成功，必须有效防止细菌等的污染。

因为如果培养基上有细菌等微生物存在时，它们比植物细胞生长、繁殖得更快，而且它们会产生毒素，使培养的植物细胞很快中毒死亡。

因此在培养过程中要求进行一系列的消毒、灭菌，并且要求无菌操作。

（3）光照。

离体的植物细胞、组织和器官脱分化形成愈伤组织时，需避光处理。

愈伤组织再分化形成植物幼苗时，需光照处理。

（4）激素调控：生长素含量高于细胞分裂素时，主要诱导植物组织脱分化和根原基的形成；当细胞分裂素的效应高于生长素时，主要诱导植物组织再分化和芽原基的形成。

高中生物《植物细胞工程的基本技术》学案1新人教版选修32、1植物细胞工程2、1、1植物细胞工程的基本技术一、【课标点击】1、能力要求理解和掌握植物组织培养的操作过程2、内容要求1、理解植物细胞的全能性2、了解植物细胞脱分化和再分化的结果3、掌握植物组织培养的特点二、【自学导引】知识点归纳与结论细胞工程的概念细胞工程是指应用生物学和生物学的原理和方法，通过水平或水平的操作，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。

植物组织培养技术原理植物细胞具有，既具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，全具有发育成完整个体的潜能。

过程高度的组织脱分化组织再分化幼根和芽完整植株。

细胞脱分化已的细胞，经过诱导后，失去其特有的而转变成未分化细胞的过程。

细胞不表达全能性的原因植物体内的细胞。

植物组织培养的概念在和人工控制的条件下，将的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生组织、丛芽，最终形成完整植株。

特点子代与亲代高度相同。

植物体细胞杂交技术概念是将不同种植物，在一定条件下融合成细胞，并把杂种细胞培养成新的植物体的技术。

过程细胞不同细胞原生质体原生质体细胞杂种植株。

注意点①去细胞壁所用的物质：；②诱导剂：；③融合完成的标志：；④过程：；意义克服生物远源杂交的不亲和性。

三、【重、难、热点归纳】1、解细胞全能性的概念，把握细胞全能性的特点：细胞全能性是指生物体的细胞具有形成完整个体的潜能的特性。

受精卵、生殖细胞和已分化的体细胞均具有全能性。

生物体的细胞具有全能性的根本原因是细胞内含有形成完整个体所需的全套基因。

同一个体的每一个已分化的体细胞都由受精卵经有丝分裂而来，体细胞核内基因与受精卵一样，因此都具有全能性。

分化的体细胞之所以没有表达出全能性，是因为基因选择性表达。

在离体和适当的条件下，分化的体细胞也能表达其全能性。

全能性表达的难易程度：受精卵＞生殖细胞＞体细胞；植物细胞＞动物细胞。

植物细胞工程的基本技术【导学目标】1.举例说明植物细胞拥有全能性。

2.简述植物组织培养的原理。

3.概括植物组织培养技术。

4.举例说出植物体细胞杂交技术及其应用。

【自主学习】一、细胞的全能性1. 观点：拥有某种生物的任何一个细胞，都拥有发育成，也就是说，每个生物细胞都拥有全能性的特色。

2．现实表现：在生物的生长发育过程中，细胞其实不会表现出全能性，而是分化成各种。

3．原由：在特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会有地表达出各种，分化形成不一样的细胞，从而构成生物体的不一样。

二、植物组织培养技术1. 原理：植物细胞的。

必定的营养、激素愈伤组织2．过程：离体的植物器官、组织、细胞――→含有不一样激素成分的培养基胚状体或丛芽― →试管苗。

――→再分化3．脱分化：已的细胞经过引诱后，失掉其独有的而转变为未分化细胞的过程。

4．植物组织培养的条件(1) 的植物细胞、组织、器官。

(2) 和人工控制。

(3) 培养在上。

(4) 赐予的培养条件。

三、植物体细胞杂交技术1. 观点：将不一样种的植物体细胞，在必定条件下交融成，并把杂种细胞培养成的技术。

2．过程：细胞纤维素酶人工引诱原生质体――→不一样种细胞原生质体――→果胶酶重生细胞壁杂种细胞组织培养杂栽种株。

――→――→3．意义：因为不一样种生物之间存在隔绝，此项技术在战胜不一样生物的障碍上，获得了巨大的打破。

思虑沟通1．体细胞拥有全能性，由它产生的生殖细胞也拥有全能性吗？为何？2．在去掉细胞壁的时候为何想到用酶解法，且用纤维素酶和果胶酶？正误判断1．植物的种子能发育成完好的植株，表现了细胞的全能性。

( )2．植物组织培养的过程不需要在无菌条件下进行。

( )3．植物体细胞杂交与细胞膜的流动性没关。

( )4．只需将两个去壁的植物细胞放在一同就能发生交融。

( )【合作研究】一、细胞的全能性什么是细胞的全能性？细胞拥有全能性的原由是什么？在证明细胞全能性方面，动物与植物存在什么不一样？植物细胞实现全能性的条件有哪些？一般来说：（1）跟着细胞分化程度的不停提升，细胞的全能性渐渐降低。

《植物细胞工程的基本技术》学历案（第一课时）一、学习主题本课学习主题为“植物细胞工程的基本技术”，通过学习本课，学生将了解植物细胞工程的基本概念、发展历程及其在生物科学领域的应用，掌握植物组织培养的基本原理和技术方法，为后续的植物细胞工程实践操作打下坚实的基础。

二、学习目标1. 理解植物细胞工程的基本概念和特点，认识其在现代农业科技领域的重要性。

2. 掌握植物组织培养的基本原理，包括细胞的分裂和增殖、脱分化与再分化等过程。

3. 了解植物组织培养的常用技术和方法，如外植体的选择和处理、培养基的制备和接种、细胞增殖与分化等操作流程。

4. 学会观察和分析植物组织培养过程中的细胞变化，能够通过实验数据判断组织培养的成败。

三、评价任务1. 课堂表现评价：通过学生在课堂上的互动表现、提问回答情况以及参与讨论的积极程度来评价学生对植物细胞工程基本概念的理解程度。

2. 作业评价：布置相关练习题和实验报告，评价学生对植物组织培养基本原理和技术的掌握情况。

3. 实验操作评价：通过观察学生在实验操作中的表现，评价其实际操作能力和对实验原理的理解程度。

四、学习过程1. 导入新课：通过介绍现代农业科技中植物细胞工程的应用实例，激发学生的学习兴趣和好奇心。

2. 知识讲解：教师讲解植物细胞工程的基本概念、特点和发展历程，以及植物组织培养的基本原理和技术方法。

3. 实例分析：通过分析具体的植物组织培养实验案例，让学生了解植物组织培养的实际操作流程和注意事项。

4. 实验演示：教师进行实验操作演示，让学生直观地了解实验过程和操作技巧。

5. 学生实践：学生动手进行植物组织培养实验，记录实验数据和观察结果。

6. 课堂讨论：学生分享实验心得和观察结果，进行课堂讨论和交流。

五、检测与作业1. 课堂小测验：进行植物细胞工程相关知识的课堂小测验，检验学生对基本概念和原理的掌握情况。

2. 实验报告：学生完成植物组织培养实验报告，包括实验目的、材料和方法、实验步骤、数据记录和分析等内容。

高中生物 2.1.1 植物细胞工程（第一课时）导学案新人教版选修32、1、1 植物细胞工程（第一课时）导学案新人教版选修3班级：姓名：小组：【学习目标】1、简述植物组织培养的过程。

2、尝试进行植物组织培养。

【重点难点】重点：植物组织培养的原理和过程难点：植物组织培养的实验【自主学习】一、阅读教材P33-34内容----植物细胞的全能性1、植物细胞主要的增殖方式是，细胞分化是指，_______ ________ _ ___。

原因是 _____ _____________ 。

2、全能性是指，表现为全能性的原因是。

3、在理论上，生物的任何一个细胞都具有，但在生物的生长发育过程中，细胞并不表现，而是分化成各种。

4、特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会有地表达出各种，分化形成不同的细胞，从而构成生物体的不同。

二、阅读教材P33-36内容---植物组织培养技术1、原理：植物细胞具有，具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成的潜能。

2、过程离体植物的 _ 组织幼根和芽或胚状体完整植株。

3、细胞脱分化：已的细胞经过诱导后，失去其特有的而转变成未分化细胞的过程。

4、植物组织培养：在和的条件下，将的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生、丛芽，最终形成完整植株。

三、阅读教材P34-35内容---胡萝卜的组织培养实验1、实验原理生物体细胞一般都是由经过有丝分裂形成的，因而都含有该生物的，都具有发育成完整个体的潜能。

因此，植物体的根、茎、叶细胞都具有，在一定的营养和激素条件下，可以脱分化形成。

将愈伤组织转接到含有不同激素成分的培养基上，就可以诱导其再分化生成胚状体或丛芽，进而发育成。

2、实验步骤①、将用自来水充分洗净，削去外皮，并切成段。

用酒精棉球擦手。

②、在超净工作台(或接种箱)上将胡萝卜段用酒精溶液消毒30s后，立即用清洗2～3次，再用处理30min后，立即用无菌水清洗2～3次。

高中生物 1.1 植物细胞工程的基本技术导学案新人教版选修31、简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术。

2、尝试进行植物组织培养。

重点：1、植物组织培养的原理和过程2、植物体细胞杂交的原则难点：植物组织培养的实验教学内容：一、细胞工程1、概念：应用和的原理和方法，通过或上的操作，按照人的意愿来改变细胞内的或获得的一门综合科学技术。

2、分类：根据操作对象不同，可分为、。

二、植物细胞的全能性1、植物细胞主要的增殖方式是，细胞分化是指，_________________________________________________________ _________原因是 _____________________ 。

2、全能性是指，表现为全能性的原因是__________________________________________________。

三、植物组织培养技术1、原理：植物细胞具有，具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成的潜能。

2、过程离体植物的 _ 组织幼根和芽或胚状体完整植株。

(1)细胞脱分化：已的细胞经过诱导后，失去其特有的而转变成未分化细胞的过程。

(2)愈伤组织特点：3、植物组织培养：在和的条件下，将的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生、丛芽，最终形成完整植株。

四、胡萝卜的组织培养1、实验原理生物体细胞一般都是由受精卵经过有丝分裂形成的，因而都含有该生物的全套的遗传信息，都具有发育成完整个体的潜能。

因此，植物体的根、茎、叶细胞都具有，在一定的营养和激素条件下，可以脱分化形成。

将愈伤组织转接到含有不同激素成分的培养基上，就可以诱导其再分化生成胚状体或丛芽，进而发育成。

2、实验步骤①、将用自来水充分洗净，削去外皮，并切成段。

用酒精棉球擦手。

②、在超净工作台(或接种箱)上将胡萝卜段用酒精溶液消毒30s后，立即用清洗2～3次，再用处理30min后，立即用无菌水清洗2～3 ( )次。

2.1.1植物细胞工程的基本技术编定人：金晓媛审定人：张宏艳 班念博学习目标：1 •简述植物组织培养的过程和方法2 •列举植物细胞工程的实际应用学习重点：1 •细胞全能性的概念含义2 .植物组织培养的过程和方法学习难点：植物组织培养的过程和方法 本节网络： ' （原理：生物学原理和分子生物学原理卩j. f 柳今」水平：细胞整体水平或细胞器水齐喷'3 ［目的：改变细胞内的遗传物质，获得细胞产品心J 细胞的全能性：概念、原因、大卜植物细 胞工程• 【第1课时】【课前预习】一 细胞工程1概念： 细胞工程是指以 __________ 为基本单位，在 ______________ 条件下进行培养，繁殖 或利用 _____________________________ 等技术，使细胞某些生物学特性按照人们的意愿发生 改变，从而 ___________ 生物品种、 ____________ 和 ____________ 生物个体，以及获得某些有 用的 _______________________的技术。

2.细胞工程领域可分为： 细胞工程、 细胞工程和微生物细胞工程。

3•与基因工程的区别和联系：从操作环境来看， 二者都是在 进行相关操作；从操作对 象来看，基因工程的操作对象是 __________________ ，而细胞工程的操作对象是 ;从操作水平来看，前者是在 水平上进行，而后者是在 ____________________________ 水平上进行。

二、植物组织培养1 •原理： ____________________________________________________________2 •概念：植物组织培养是指在 ________ 条件下，分离植物的器官、组织、细胞或原生质体 （称为 ________________ ）,并在 __________________ 上培养，在适宜的条件下使其长成部分 或完整植株的技术。

2.1 植物细胞工程的基本技术学案班级：姓名：学习目标：1.概述植物组织培养和植物体细胞杂交技术的原理和过程。

2.举例说明植物细胞工程的应用有效提高了生产效率。

3.尝试进行植物组织培养。

基础学习细胞的全能性：定义：细胞经过分裂和分化后，仍然具有产生生物体或分化成其他细胞的潜能。

原因：生物体的每一个细胞都包含有该物种所特有的遗传物质。

标志：细胞→个体或其他细胞。

实例：胡萝卜韧皮部细胞发育成完整植株；受精卵发育成个体（动植物）；蜜蜂受精卵发育成工蜂，卵细胞发育成雄峰；用一片叶子、一粒花粉繁殖出新的植株。

一、植物组织培养技术1、概念：指将的植物器官、组织或细胞等，培养在的培养基上，给予的培养条件，诱导其形成植株的技术。

2、理论基础：植物细胞的。

3、大致过程：探究•实践菊花的组织培养1.外植体：离体培养的植物器官、组织或细胞。

2.脱分化：（1）概念：在一定的和营养等条件的诱导下，的细胞失去其特有的结构和功能，转变为的细胞，进而形成（不定形状态、薄壁细胞、高度液泡化、排列疏松、无规则）的过程。

（2）结果：形成愈伤组织（3）光照条件：一般光照。

（1）概念：愈伤组织能重新分化成芽、根等器官的过程。

（2）光照条件：给予适当时间和强度的光照。

为什么？诱导的合成，使试管苗能够进行光合作用。

细胞表现全能性的条件：1.离体状态。

2.种类齐全、比例适合的营养物质。

3.植物激素（主要是生长素和细胞分裂素）诱导和调节。

4.适宜的外界条件（温度、pH、光照等）。

1.实验原理：①植物细胞一般具有。

②在一定的激素和营养等条件的诱导下，已经分化的细胞可以经过和，形成，长出芽和根，进而发育成的植株。

③植物激素中和是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键激素，它们的、等都会影响植物细胞的发育方向。

2.实验目的：①了解植物组织培养的基本原理；②了解生长素和细胞分裂素的浓度、用量的比例对菊花愈伤组织形成和分化的影响；③尝试进行植物组织培养。

①外植体：的菊花茎段(容易诱导形成愈伤组织)。

2.1.1 植物细胞工程的基本技术教学设计一、教材分析“植物细胞工程的基本技术”是人教版高中生物学教材《现代生物科技专题》(选修3)专题2“细胞工程”的内容，涉及的知识点主要有细胞的全能性、植物组织培养技术和植物体细胞杂交技术，其中植物组织培养的原理和过程、植物体细胞杂交的过程是教学的重点，植物组织培养的实验、植物体细胞杂交过程是教学的难点。

虽然必修模块中的细胞全能性、细胞分化和单倍体育种等方面的知识已为本节课的学习奠定了一定的理论基础，但是相关的实验技术难度较高、过程抽象，这就会给学生的理解带来一定的困难。

教学中应结合多媒体教学手段，采用创设情境、层层设疑、小组讨论等方法，让学生完成知识的自主构建，并激发他们的科学探究意识。

二、教学目标知识目标简述细胞全能性的概念含义；简述植物组织培养的过程和方法；简述植物体细胞杂交技术。

能力目标在质疑、探究的学习过程中，培养学生独立思考，推理判断和创造性思维能力；通过联系农业生产实际，培养学生活学活用，理论联系实际的能力。

情感目标认同科学是一个不断发展的过程，激发探索生命奥秘的热情；渗透科学思想的教育，理解科学、技术与社会三者之间的关系。

三、教学重点难点1.教学重点植物组织培养的原理和过程。

2、教学难点植物组织培养的实验四、学情分析本节教材内容对学生来说，虽说在必修模块中学了一些细胞的知识，但仍然是一个新的领域，学习起来有一定的困难。

教师可采用学案导学、讲授为主结合讨论的方法。

五、教学过程，情境创设导新课通过前面学习专题一《基因工程》引出专题二《细胞工程》，比较“基因工程”和“细胞工程”两者的区别和联系性，使学生围绕着“无性繁殖”这一主题展开想象的翅膀。

接着教师继续提问：植物的一片叶子或一片花瓣能长成一株完整的植株吗？（一）植物细胞的全能性多媒体展示：科学家利用菊花的花瓣培育出的菊花植株，并让学生思考：①为什么植物的一个花瓣就可以培育出完整的植株呢？②为什么花瓣细胞在植物体内没有表现出全能性呢？引导学生回忆全能的概念，并理解全能性的原因，同时教师补充有关细胞全能性大小比较的知识。

专题2细胞工程2．1植物细胞工程2.1.1植物细胞工程的基本技术[学习目标] [核心素养]1.简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术。

2.理解植物组织培养的原理和过程，植物体细胞杂交的原理。

3.尝试进行植物组织培养。

1.科学探究：结合具体实验，与同学交流讨论，尝试设计植物组织培养技术的流程简图。

2.科学思维：结合“胡萝卜的组织培养”实验，了解组织培养技术已取得的进展和尚未解决的问题，认同科学是一个不断发展的过程，激发探索科学奥秘的兴趣。

一、细胞工程的概念与分类原理和方法应用1细胞生物学和2分子生物学的原理和方法操作水平细胞水平或细胞器水平目的按照人的意愿来改变细胞内的3遗传物质或获得4细胞产品分类5植物细胞工程和6动物细胞工程1．概念：具有某种生物全部7遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成8完整生物体的潜能。

29全套遗传信息。

310离体状态；11无菌操作(防止杂菌污染)；提供一定的营养、激素(12生长素和细胞分裂素等)和其他适宜外界条件。

三、植物组织培养技术113植物细胞的全能性。

2．培养对象：14离体的植物器官、组织或细胞。

3．培养条件：在15无菌和人工控制条件下、人工配制的培养基上、适宜的培养条件。

4．培养结果：诱导产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株。

5．实验：胡萝卜的组织培养(1)原理离体的植物组织、器官、细胞――――――――――→一定的营养、激素脱分化愈伤组织――――――――――→含有不同激素成分的培养基16再分化17胚状体或丛芽→试管苗。

(2)过程取材：消毒后选取有18形成层的部位，切取1 cm 3左右的小块，因为该部位容易诱导形成愈伤组织↓接种：将组织块接种到诱导培养基上，诱导出愈伤组织↓培养：在23～26 ℃恒温避光条件下培养一段时间。

再将愈伤组织转接到19分化培养基上培养诱导出试管苗↓移栽：将试管苗移栽到大田，培养成正常植株四、植物体细胞杂交技术1．概念：将不同种的植物20体细胞，在一定条件下融合成21杂种细胞，并把杂种细胞培育成22新的植物体的技术。

年级：高二班级学生姓名科目：生物制作人：生物备课组教务处审批：编号：5061.1 植物细胞工程的基本技术（第一课时）一、学习目标1.概述植物组织培养的原理和过程。

二、自学指导与检测：自学指导检测与课堂展示知识点一：细胞的全能【任务1：阅读教材P34第一段，回答问题】1.什么是细胞的全能性？2.体现全能性的标志？举例说明。

3.在生物的生长发育过程中，所有细胞都能表现出全能性吗？为什么？知识点二：植物组织培养技术【任务2：阅读教材P35第二段及“探究实践第一段”回答问题。

】1.什么是植物组织培养技术？2.什么是外植体？3.什么是脱分化？4.什么是愈伤组织？5.什么是再分化？6.结合教材所学，写出图中箭头代表的植物组织培养流程归纳一般过程：探究·实践：菊花的组织培养【任务3：阅读课本P35-37的方法步骤，归纳菊花的组织培养的流程。

】阅读课本P35-37的方法步骤，归纳菊花的组织培养的流程。

针对训练1：下列是植物组织培养流程图，请回答：1.A、B过程分别为。

C是。

A过程细胞分裂方式是，B过程细胞分裂方式是 ,同时也进行。

A过程一般光照；B过程需要光照，因为。

2.影响A、B过程的关键因素是，主要是和，二者添加的会影响脱分化和再分化过程。

3.植物组织培养是一个过程。

（填“无性繁殖”、“有性繁殖”）1.外植体的2.的切段3.接种外植体4.诱导5.诱导6.移栽二、巩固诊断1.在植物器官、组织或细胞分化形成愈伤组织的过程中，需要的离体、消毒、适宜的温度、适宜的养料、植物激素等条件( )2.与成熟的体细胞比，愈伤组织通常全能性更强，分裂能力更强，分化程度更低( )3.在植物组织培养中，生长素/细胞分裂素比例高时有利于根的分化，比例低时有利于芽的分化，比例适中促进愈伤组织的形成。

( )4.愈伤组织的细胞排列整齐而紧密，且为高度液泡化、无定形状的薄壁细胞。

( )5.在植物组织培养的过程中，脱分化阶段不需要光照，再分化阶段需要给予光照的条件。