金花葵又名菜芙蓉

珍稀植物——金花葵作者：吴名全来源：《现代园艺》2008年第10期金花葵又名菜芙蓉,也称野芙蓉，为一年生草本锦葵科秋葵属植物，有的地区别名叫黏干或山榆皮。

2003年8月被中国农科院在河北邢台地区发现濒临绝种的植物，在200多个秋葵植物中最具食用、药用、保健功能，有较高的利用价值。

1 金花葵的历史和现状金花葵有着悠久历史。

明朝宪宗成化年间，《顺德府志》记载：顺德府有特产植物金花葵。

但除此记载外，国内现代文献资料均无从查找。

1984年，全国农业资源普查时因没有找到金花葵这种植物，被生物界确认其早已灭绝。

2003年8月初，中国农科院研究员唐益雄教授在河北省邢台市考察植物资源时，发现内邱县境内的小马河河道上生长着一片植物非常奇特。

该植物群落花色呈艳丽的黄色，花朵硕大且有香味，群落中鸣虫啯啯较为密集，鸣声尤为响亮。

经检索有关文献资料和查证《顺德府志》，并会同专家讨论，最终认证该植物就是认为已灭绝的金花葵。

因金花葵具有奇特功效，在市场上马上引起国内外花卉、食品、医药、保健品、化工界的广泛关注并一致看好。

国内外有不少人士出天价想买断它的生产和经营权。

金花葵终端产品市场灿烂辉煌，初级产品也商机无限。

通过专家们的深入研究，金花葵的内在价值不断开发出来，为人民的生产生活带来新的科研成果，也给金花葵的开发利用创造了新的发展机遇。

2 金花葵的生物学特性金花葵是金花葵3个种群中的1种，与黄蜀葵同属。

它生长在深山崖隙间，株高2m以上，最高的可达2.7m，植株冠径1.5~2m。

具粗壮的肉质根，纵深入土70cm以上。

茎粗壮，基部木质化，抗倒伏，最大的茎基直径达4cm。

主茎长有50余个节，每节长1叶，每个节长3~6cm。

叶片互生，掌状，无深裂，与蓖麻叶片相似。

最大的叶片宽52cm、长31cm、叶柄长36cm。

花期7~9月，肥水条件好的10月上中旬也开花。

每株开花30~60朵，花大如碗，花冠直径13~16cm。

每朵花重6g左右，单生于上部叶腋间。

中药材金花葵的种植技术金花葵又名菜芙蓉、野芙蓉等等，是锦葵科的一年生草本植物。

金葵花集药用、食用为一体，有着清热凉血、消炎镇痛等各种功效。

主要用于治疗水肿、烫伤等，其营养价值也是非常丰富的，在我国非常受欢迎。

那么金花葵该怎么种植呢？1、选地整地金花葵的生长能力强，根部能力发达，能够适应各种土壤，不过想要种植出高产高品质的金花葵。

还是需要选择土层深厚、肥力充足且排灌正常的地块。

金花葵不宜种植在坑洼、易积水的地方，否则容易出现腐烂的现象，影响金花葵的生长。

选好地之后要做好整地工作，进行深翻中耕，施足腐熟的底肥，然后做畦准备播种，要注意畦的规格，宽高在20*20厘米左右，便于种植管理。

2、适时播种金花葵的生育期在4-5个月左右，整好地之后要根据种植地区的天气及品种的因素控制好播种时间。

例如在我国东南地区适宜播种时间在4月份左右，金花葵的种子发芽力比较强，不过为了保证发芽率，我们在种植前还是要进行催芽工作。

首先要选择饱满、无明显伤口且无病虫害的种子，然后将种子放在30度左右的温水中浸泡24小时左右。

捞出擦干用湿布包裹，放在26-28度左右的温度下进行催芽，当有超过50%的种子露白后即可播种。

3、播种育苗金花葵的育苗方法以营养钵育苗为主，首先要选择好适宜规格的育苗盘，然后在育苗盘中填充营养土，浇足水。

当水下渗后，在每个育苗穴中放入一粒种子，播种后覆盖细土，适当喷水，提高营养土的保湿能力。

浇水后再覆盖一层塑料膜，加强管理，适当搭建小拱棚促进种子发芽。

当有75%左右的种子发芽后可揭开地膜，当幼苗长到3叶1心左右的时候便可定植。

4、田间管理定植前要对定植大田做好整地工作，进行深翻起垄，施入充足的基肥，适当除草，控制好种植密度采用行种的方法进行定植。

定植后做好田间管理，要及时浇水，金花葵的株型较大，对水分的需求是较大的。

因此要做好浇水工作，然后根据土壤肥力情况以及植株的生长情况适当追肥，满足金花葵生长的营养需求。

金花葵的功效和作用是什么？金花葵这种植物有多种称呼，比如可以称为菜芙蓉，或者称为叶芙蓉等等，这是一种野生植物，被很多人称为植物界的大熊猫，是因为这种植物在自然界非常难找到，据介绍，这种植物身上的每一个部位都具有药用价值，不仅可以当成野菜来吃，也是非常珍贵的中药，对人体有下列这些作用和功效。

★第一、金花葵的功效金花葵这种植物有很好的药用价值，它能清热也能凉血还能解毒，平时可以用于人类五淋、身体水种以及水火烫伤等多种疾病的治疗，治疗功效十分明显，另外金花葵的种子也可以入药，能补脾健胃，也能去腐生股，对人类的跌打损伤以及消化不良也有一定的调理作用。

★第二、金花葵能预防三高金花葵这种植物有很出色的保健功效，能预防人类三高症状的发生，它含有大量的黄酮类物质，以及多种维生素，可以清除人体内的自由基，也能延缓血管老化，对高血压、高血脂以及高血糖等多种不良症都有很好的预防作用。

★第三、金花葵能补肾提高性功能金花葵是一种营养价值很高的食材，它含有多种氨基酸和矿物质，另外它还含有数量较多的雄性激素，男性食用以后能起到出色的补肾作用，能让男性的性功能明显提高，是最适合中老年男性食用的一种保健性食材。

★第四、药用价值金花葵花药食兼用，《本草纲目》已记载黄蜀葵的药用价值，能清热、凉血、解毒，其花无毒，具有清利湿热、消炎镇痛之功效，内服主治五淋、水肿，外用治疗汤水烫伤。

果实、种子具有补脾健胃、生肌功效，治疗消化不良、不思饮食、跌打损伤等。

《嘉佑本草》记载：黄蜀葵花主治小便淋漓及催生、治诸恶疮。

现代医学研究表明，该花的总黄酮有镇痛、抗脑缺血和治疗口腔溃疡等作用。

其所含全价蛋白质、高聚糖胶、膳食纤维、微量元素硒、锌、多种不皂化物等，具有显著调节人体内分泌、免疫力，增加人体抗力，改善心脑血管及微循环功能，增强机体抗氧化能力，抗心脑缺血、缺氧、抗炎、镇疼，抗疲劳、抗衰老、抗癌、防癌、降血脂功效。

此外，其丰富的天然植物雌激素，对于延长女性青春期，减轻或避免中老年更年期综合症也有奇效。

金花葵的营养价值与抗氧化活性李杰;王玉丰;容静东;詹速湖;王再花【摘要】本研究以广东地区引种种植的金花葵为试材,检测了其花朵和嫩果荚中氨基酸、矿质元素、总黄酮、总酚和多糖等营养成分含量,并评估了其抗氧化能力.结果表明,金花葵的花朵和嫩果荚中均检测到16种氨基酸(含7种必需氨基酸),氨基酸总量分别占干重的13.01％和12.56％,氨基酸比值系数分(SRC)分别为70.49和67.83.花朵中总黄酮、总酚、铁和钾含量显著高于嫩果荚,而嫩果荚中多糖、钙和镁含量则显著高于花朵.对DPPH和ABTS自由基的清除试验表明,花朵的抗氧化能力要优于嫩果荚.综合来看,金花葵的花朵和嫩果荚都具有食用和药用价值,且适合在广东地区种植.【期刊名称】《热带作物学报》【年(卷),期】2019(040)007【总页数】5页(P1354-1358)【关键词】金花葵;氨基酸;营养成分;矿质元素;抗氧化活性【作者】李杰;王玉丰;容静东;詹速湖;王再花【作者单位】广东省农业科学院环境园艺研究所/广东省园林花卉种质创新综合利用重点实验室,广东广州 510640;广东华辰玫瑰现代农业科技发展有限公司,广东肇庆 526400;广东华辰玫瑰现代农业科技发展有限公司,广东肇庆 526400;广东华辰玫瑰现代农业科技发展有限公司,广东肇庆 526400;广东省农业科学院环境园艺研究所/广东省园林花卉种质创新综合利用重点实验室,广东广州 510640【正文语种】中文【中图分类】S567金花葵（Abelmoschus manihot），又名菜芙蓉、野芙蓉，为锦葵科秋葵属一年生草本植物，花朵大，花冠金黄，具有较高的观赏价值。

金花葵的花朵富含金丝桃苷等黄酮类化合物[1]，具有镇痛消炎、清热解毒和调节血脂等药理作用,可制作花茶[2-3]。

茎、叶和花也可加工制成粉，直接食用或作食品添加剂使用[4-5]。

刘临等[6]曾报道金花葵的花还富含微量元素，李浡等[7]则发现金花葵籽油富含不饱和脂肪酸，而Pan 等[8]和Zheng 等[9]则分别从其茎叶花中分离得到了具有免疫调节活性和抗肿瘤活性的多糖，而有关花朵和嫩果荚中氨基酸成分、矿质元素和其他营养成分研究还鲜有报道。

第４３卷　第１期２０２１年３月 延　边　大　学　农　学　学　报ＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅＪｏｕｒｎａｌｏｆＹａｎｂｉａｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ Ｖｏｌ．４３Ｎｏ．１　Ｍａｒ．２０２１收稿日期：２０２０ ０６ ２０　基金项目：国家自然科学基金项目（３１９６０６１９）；吉林省教育厅项目（ＪＪＫＨ２０１８０８８７ＫＪ）作者简介：周宇涵（１９９６—），女，吉林延吉人，在读硕士，研究方向为果树栽培。

曹丽为通信作者， Ｅ ｍａｉｌ：３４８６５８５３１＠ｑｑ．ｃｏｍ文章编号：１００４ ７９９９（２０２１）０１ ００２４ ０７ ＤＯＩ：１０．１３４７８／ｊ．ｃｎｋｉ．ｊａｓｙｕ．２０２１．０１．００４金花葵花总黄酮提取条件优化周宇涵，　徐小迪，　石其宇，　高　君，　曹　丽（延边大学农学院，吉林延吉１３３００２）摘要：为优化金花葵花总黄酮提取工艺，在单因素试验的基础上，通过以乙醇浓度、提取时间、提取温度和料液比为自变量，利用正交试验设计确定最佳提取条件。

采用高效液相色谱法（ＨＰＬＣ）对金花葵花中黄酮成分进行定性分析。

结果表明：在乙醇浓度８０％、提取时间２５ｍｉｎ、提取温度７０℃、料液比１∶２５（ｇ∶ｍＬ）的条件下提取的金花葵花中总黄酮含量效果最佳，提取率为８．０３％。

对提取物中黄酮单体进行测定的结果，芦丁及槲皮素含量分别为１１４．５９和１４．０４ｍｇ／ｍＬ。

关键词：金花葵；总黄酮；提取工艺；高效液相色谱法（ＨＰＬＣ）中图分类号：Ｒ２８４ 文献标识码：Ａ 犗狆狋犻犿犻狕犪狋犻狅狀狅犳犲狓狋狉犪犮狋犻狅狀狅犳狋狅狋犪犾犳犾犪狏狅狀狅犻犱狊犳狉狅犿犎犻犫犻狊犲狌犿犪狀犻犺狅狋犔．犪狀犱狊狋狌犱狔狅狀犻狋狊犮狅犿狆狅狀犲狀狋狊ＺＨＯＵＹｕｈａｎ，　ＸＵＸｉａｏｄｉ，　ＳＨＩＱｉｙｕ，　ＧＡＯＪｕｎ，　ＣＡＯＬｉ（犃犵狉犻犮狌犾狋狌狉犪犾犆狅犾犾犲犵犲狅犳犢犪狀犫犻犪狀犝狀犻狏犲狉狊犻狋狔，犢犪狀犼犻犑犻犾犻狀１３３００２，犆犺犻狀犪）犃犫狊狋狉犪犮狋：Ｉｎｏｒｄｅｒｔｏｏｐｔｉｍｉｚｅｔｈｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｐｒｏｃｅｓｓｏｆｔｏｔａｌｆｌａｖｏｎｏｉｄｓｆｒｏｍ犎犻犫犻狊犲狌犿犪狀犻犺狅狋Ｌ．，ｏｎｔｈｅｂａｓｉｓｏｆｓｉｎｇｌｅｆａｃｔｏｒｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ，ｅｔｈａｎｏｌｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ，ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｔｉｍｅ，ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅａｎｄｔｈｅｒａｔｉｏｏｆｍａｔｅｒｉａｌａｎｄｌｉｑｕｉｄａｓｉｎｄｅｐｅｎｄｅｎｔｖａｒｉａｂｌｅｓ，ｏｒｔｈｏｇｏｎａｌｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔｄｅｓｉｇｎｗａｓｕｓｅｄｔｏｄｅｔｅｒｍｉｎｅｔｈｅｂｅｓｔｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ．Ｈｉｇｈｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅｌｉｑｕｉｄｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ（ＨＰＬＣ）ｗａｓｕｓｅｄｔｏｑｕａｌｉｔａｔｉｖｅｌｙａｎａｌｙｚｅｔｈｅｆｌａｖｏｎｏｉｄｓｉｎ犎犻犫犻狊犲狌犿犪狀犻犺狅狋Ｌ．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｅｔｏｔａｌｆｌａｖｏｎｏｉｄｓｃｏｎｔｅｎｔｏｆｔｈｅｓｕｎｆｌｏｗｅｒｅｘｔｒａｃｔｅｄｕｎｄｅｒｔｈｅｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓｏｆ８０％ｅｔｈａｎｏｌｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ，２５ｍｉｎｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｔｉｍｅ，７０℃ｅｘ ｔｒａｃｔｉｏｎｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ，ａｎｄ１∶２５（ｇ∶ｍＬ）ｓｏｌｉｄ ｔｏ ｌｉｑｕｉｄｒａｔｉｏｗａｓｔｈｅｂｅｓｔ，ａｎｄｔｈｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｒａｔｅｗａｓ８．０３％．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｏｆｔｈｅｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆｔｈｅｆｌａｖｏｎｏｉｄｍｏｎｏｍｅｒｉｎｔｈｅｅｘｔｒａｃｔｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｅｃｏｎｔｅｎｔｓｏｆｒｕｔｉｎａｎｄｑｕｅｒｃｅｔｉｎｗｅｒｅ１１４．５９ｍｇ／ｍＬａｎｄ１４．０４ｍｇ／ｍＬ，ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．犓犲狔狑狅狉犱狊：犎犻犫犻狊犲狌犿犪狀犻犺狅狋Ｌ．；ｔｏｔａｌｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ；ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｐｒｏｃｅｓｓ；ｈｉｇｈｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅｌｉｑｕｉｄｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ（ＨＰＬＣ） 金花葵（犎犻犫犻狊犲狌犿犪狀犻犺狅狋Ｌ．）别名菜芙蓉、山榆皮，锦葵科秋葵属一年生植物［１］。

珍稀植物良种——菜芙蓉菜芙蓉是一种珍稀植物良种，属于绣球科、芙蓉属，又叫菜莲花、青菜芙蓉，是我国的特有植物。

它在自然界中分布较广，一般生长在深山陡峭的石砾山坡、岩石缝隙和山溪旁等环境中。

菜芙蓉是一种多年生草本植物，根状茎肥厚，茎芽密集。

它的叶子呈对生，长椭圆形，有多级分裂叶片，整个叶面呈暗绿色。

花朵呈莲花状，由多数层花瓣组成，呈鲜红色、浅粉色或淡紫色。

花期为6至10月。

果实为椭圆形或近球形，内含许多种子。

菜芙蓉的株高不超过50厘米，开花期长，观赏价值高。

菜芙蓉是我国的特有植物，它分布于四川、云南、贵州和湖南等地。

由于生长环境的严苛，加上开垦滥砍、过度采挖等恶劣环境下，菜芙蓉的种群数量呈现下降趋势，已被列为国家重点保护植物。

菜芙蓉是一种重要的药用植物，含有丰富的黄酮类、甙、皂甙等活性成分，具有降血脂、抗血栓、抗菌、抗炎等功效，能够有效地改善人体健康状况。

在中医传统中，菜芙蓉可以作为清热解毒、止血换毒和升阳固骨之用。

除了药用价值，菜芙蓉还有很高的观赏价值。

它的花朵形态优美，颜色艳丽，是园林景观中理想的观赏植物之一。

并且，在繁殖上，菜芙蓉不仅可通过颗粒繁殖繁衍后代，还可通过分株、插枝、压条等各种形式进行繁殖。

这使得珍稀植物菜芙蓉的种群得以扩展，也为广大爱好者提供了丰富的护花经验。

针对菜芙蓉的珍稀与保护问题，我们应加强保护，鼓励繁殖。

在保护方面，我们应提高人们的环保意识，禁止过度开垦滥砍和采挖等恶劣做法，并建立菜芙蓉的自然保护区，维护菜芙蓉在自然环境中的生态平衡。

同时，我们可以通过植物繁殖技术，进行品种优化和繁殖，建议将菜芙蓉加入到城市园林和景观中，让更多的人认识菜芙蓉、喜爱菜芙蓉。

同时，对于菜芙蓉种植者，需避免野蛮伐木和片面过度管理等不当做法对其生态环境的破坏。

总之，菜芙蓉是一种珍稀植物良种，它不仅有着较高的药用价值，还是园林景观中的重要元素之一。

然而，由于种群数量逐渐下降和生长环境的严苛，我们应该在保护菜芙蓉的同时，也要提高其观赏和经济价值，为菜芙蓉的繁衍和保护做出更多努力。

菜芙蓉的功效与作用菜芙蓉的功效与作用菜芙蓉，又称菜蓉，是一种常见的蔬菜，深受人们喜爱。

它不仅味道鲜美，营养丰富，而且具有多种功效与作用。

本文将详细介绍菜芙蓉的功效与作用。

一、抗氧化作用菜芙蓉富含维生素C、维生素E和多种抗氧化物质，如多酚类化合物和黄酮类化合物。

这些物质能够清除自由基，提高抗氧化能力，减少细胞损伤，延缓衰老，预防多种慢性疾病的发生。

同时，菜芙蓉中的抗氧化物质还能保护心血管系统健康，降低胆固醇水平，预防动脉硬化等心血管疾病的发生。

二、降压作用菜芙蓉中的一种物质叫做硝酸盐，在人体内能够转化为一氧化氮，扩张血管，降低血压。

此外，菜芙蓉还含有丰富的钾元素，钾元素能够帮助排除体内多余的钠离子，维持体内钠钾平衡，降低血压。

因此，经常食用菜芙蓉能够起到降压的作用，预防和改善高血压。

三、抗炎作用菜芙蓉中的抗氧化物质和叶绿素等成分能够抑制炎症反应，减轻炎症症状。

实验证明，菜芙蓉提取物对实验动物的急性炎症模型具有明显的抗炎作用。

此外，菜芙蓉中的抗氧化物质还能够抑制炎症引起的细胞死亡和组织损伤，促进炎症的修复与愈合。

四、降血糖作用菜芙蓉中的纤维素含量较高，能够延缓食物的消化和吸收，降低血糖的上升速度，有助于控制血糖水平。

此外，菜芙蓉中还含有一种被称为菜芙蓉糖苷的物质，该物质能够增加胰岛素的分泌，促进葡萄糖的利用，降低血糖水平，预防和控制糖尿病。

五、抗癌作用菜芙蓉中的黄酮类化合物是一种天然的抗癌物质，能够抑制癌细胞的生长和分裂，诱导癌细胞凋亡，阻断癌症的进展。

研究表明，菜芙蓉提取物对多种癌细胞株具有明显的抗癌作用。

此外，菜芙蓉中的抗氧化物质还能够清除自由基，减少细胞损伤，预防肿瘤的发生。

六、促进消化与排便菜芙蓉中的纤维素含量丰富，能够增加食物的体积和重量，刺激胃肠道蠕动，促进消化与排便。

此外，菜芙蓉中的纤维素还能够吸收水分，增加粪便的湿度，提高排便的顺畅度，预防便秘的发生。

七、保护视力菜芙蓉中富含的叶黄素和β-胡萝卜素是一种天然的护眼物质，能够保护视网膜，促进视觉细胞的生长和修复，预防眼疾的发生。

金花葵“金花葵”，草本锦葵科秋葵属植物。

八十年代全国农业资源普查时，因没有寻找到“金花葵”该种植物，生物界认为该物种已灭绝。

中国农科院普查植物资源时意外发现被当地居民称为“救心草”、“菜芙蓉”的植物，经国家有关部门检验论证，该植物就是濒临灭绝的“金花葵”，被生物界誉为“植物大熊猫”。

“金花葵”植物中含有多种生物活性物质，主要成分为天然黄酮类化合物、不饱和脂肪酸（亚油酸和亚麻酸）维生素E、多不饱和脂肪酸、高聚糖胶、膳食纤维、微量元素硒、锌、钙及多种不皂化物等。

天然黄酮类化合物和亚油酸是人体必需但又不能自行合成，必须靠饮食摄入的一类对人体具有保健作用的营养物质。

“金花葵”种子中含油率较高，其中多不饱和脂肪酸—亚油酸的含量高达70%以上，并含有0.5%的维生素E，具有抗氧化、抗衰老的特性。

源自天然凝聚精华回馈社会造福人类1、生物状态金花葵，锦葵科秋葵属，草本一年生。

直立生长，株高1.5-2米，多分枝，叶色深绿，裂缺掌形；花朵鲜黄色ø16-18厘米，柱状花序，雄蕊乳白，雌蕊枣红；靠近花序的花瓣基部紫蓝色，形成妖艳夺目的圆弦圈，花蕾在枝干互生，自下而上开花，自花结实，朔果，近椎形，由绿渐黄，成熟期乌黑，果壳多白色锐毛，籽熟开裂五瓣，种子近圆形，深褐色，每克44-50粒。

2、食用价值金花葵，在200多个秋葵植物中最具食用、药用、保健功能，有较高的利用价值。

除观赏绿化环境外，珍贵之处在于全株无一废祛物，芽、苗、嫩尖、花蕾、嫩果富含蛋白质，高聚合糖胶，VE、VC及矿物质。

可作为新品种特菜供应市场，家庭及饭店可炒、过水凉拌、做汤等，浑素皆宜。

口感风味独特，黏甜溜滑，无任何蔬菜与其相似雷同，食之百益无害，助消化、润肠理气，使肠胃中废祛物通畅排出，有效的抑制毒素被吸收，控制低密度脂蛋白升高，或脂肪堆积对人体的危害。

尤其治疗老年人便密有立竿见影的效果，解脱排便困难之苦，带走胃肠过盛的脂肪，利于老人的身心健康。