厨房美食菜谱：胡萝卜丝卷饼的做法

厨房美食菜谱：红萝卜丝煎饼的做法

我家小儿子很喜欢吃红萝卜，无论是煎，炒，做汤，他都喜欢。突发奇想，用来做一道早餐给他吃，煎了几个红萝卜饼给他，很受欢迎呢，他还说这饼是披萨，很好吃的红萝卜披萨。小孩子的思想就是这幺简单，一点点东西就可以很满足了，真好！

食材

主料：

红萝卜

油适量

盐适量

面粉150g

步骤

1.红萝卜擦成丝，面粉开水，放进红萝卜丝一起拌均匀。

2.热锅放油，用汤勺，一勺一个饼。

3.把饼两边煎黄。

4.加上鸡蛋和培根，是一道不错的早餐。

小贴士：煎这种饼还是第一次，火候要控制好，不能

厨房美食菜谱：胡萝卜丝炒肉丝的做法

胡萝卜所含的营养素很全面。据测定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白质0.6克，脂肪0.3克，钙30毫克，铁0.6毫克，以及维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ等，特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，每百克中约含胡萝卜素3.62毫克，相当于1981国际单位的维生素Ａ，而且于高温下也保持不变，并易于被人体吸收。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。既然胡萝卜的营养价值这幺高那咱就赶快也来品一品吧，药补不如食补不是。

食材

主料：

胡萝卜300g

精肉

油适量

盐适量

酱油适量

花椒面适量

葱花适量

步骤 1.胡萝卜葱洗净备用

2.胡萝卜切丝后用水焯一下控水备用

3.肉丝、葱花备用

4.锅内热油

5.加入肉丝、葱花翻炒

6.加入花椒面

7.加入酱油

8.加入胡萝卜丝

9.加盐翻炒出锅

小贴士：胡萝卜焯一下是为了保证菜的水分充足，以免炒干了，影响感观。

胡萝卜鸡蛋卷饼的做法

文章导读

享受美味佳肴是我们生活的一部分，在平时我们不应该随便在外面对付着吃饭，如果条件许可，还是自己在家里做饭比较好，毕竟这样才可以保证卫生，对健康有益， 胡萝卜 鸡蛋 卷饼的做法简单，而且它还是很多营养专家都非常青睐的一道菜品。

1、胡萝卜、 尖椒 切碎。

2、鸡蛋打进盆里，用筷子打散搅匀。

3、加入 面粉 ，一点一点加水搅匀。

4、搅成糊状就好了。

5、放点 盐 搅拌均匀。

6、电饼铛里擦一层油，把面糊倒进三分之一，用铲子抹平，盖上电饼铛上盖。

7、表面凝固后翻一次，再过半分钟左右就好了。

8、这是做好的，剩下的也这样做好。

9、成品图。

看到做法介绍之后，是不是觉得简单又易学呢？在忙碌之余，制作一道胡萝卜鸡蛋卷饼，不仅可以缓解你饥饿疲惫感，还能够促进身体健康。

厨房美食菜谱：胡萝卜竹丝鸡汤的做法

别以为竹丝鸡很补，只能秋冬的时候喝哦，其实换一下配料，这汤也可以是清凉的，咱家夏天就喜欢这样煲，味道也很清淡哦。

食材

主料：

竹丝鸡200g

胡萝卜

花旗参50g

盐适量

姜适量

步骤

1.把鸡肉洗干净，胡萝卜削皮备用

2.把胡萝卜切成片

3.加入适量的冷水到锅里，把鸡肉和胡萝卜，姜片一起放入

4.大火烧开后转成小火煲1小时左右

5.最后把花旗参倒下去烧开就可以关火罗

6.一般煲过的鸡肉肉质都比较老，不太好吃，所以吃不吃都无所谓咯，只要喝汤就好 小贴士：煲汤要用冷水煲才好喝的哦，花旗参不宜放得太早，快要煲好的时候才放下去就是最好的了。