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常见的a级绿色食品有哪些

小编希望 常见的a级绿色食品有哪些这篇文章对您有所帮助，如有必要请您下载收藏以便备查，接下来我们继续阅读。本文概述：绿色食品有两种等级,就是A级和AA级。这两种绿色食品的定义标准是不同的。A级的绿色食品比AA级的绿色食品的标准稍低一些。那常见的a级绿色食品有哪些呢?

目前，绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。A级与AA级绿色食品如何区分呢?

AA级绿色食品标准要求：生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料，而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术，培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质，从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。

A级绿色食品标准要求：生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，并积极采用生物学技术和物理方法，保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。常见的a级绿色食品有哪些呢?其中代表产品有“德大”牌色拉油、“禾丰”牌绿色大米、“新月”牌糯甜玉米、“松花江”牌绿色大米、

论生产、销售有毒、有害食品罪

【内容摘要】：近年来，我国食品监管、公检法等各部门对生产、销售有毒、有害食品类危害食品安全犯罪始终处于高压状态，但相关刑事案件的数量却是逐年攀升。2010年至2012年，全国法院共审结生产、销售不符合安全（卫生）标准的食品刑事案件和生产、销售有毒、有害食品刑事案件1533件；生效判决人数2088人。其中，审结生产、销售有毒、有害食品案件分别为80件、278件、861件；生效判决人数分别为110人、320人、1059人。本文从生产、销售有毒、有害食品罪的概念特征出发，深究其形成原因，并综合各个因素提出相关解决意见。

【关键词】：选择性罪名 犯罪构成四要件 食品安全 犯罪预防 吹哨法案

一、生产、销售有毒、有害食品罪的概念及其特征

（一）生产、销售有毒、有害食品罪的概念

生产、销售有毒、有害食品罪是指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。【1】生产、销售有毒、有害食品罪（后称本罪）属于我国刑法分则中“破坏社会主义市场经济秩序罪”分类，是一种选择性罪名。

选择性罪名是指包含两种以上的行为或犯罪对象的罪名，也即它的犯罪构成内容比较复杂，能够体现出很多犯罪行为，既有概括适用的罪名还有分解适用的罪名。【2】在我国刑法典中的选择性罪名大体分可以分为三类（1），行为选择性罪名，是指该罪名中包含了两个或以上相对独立且有着密切联系的行为。（2），对象选择性罪名，是指该罪名中包含了两个或以上的行为对象但行为方式相同的罪名。（3），复合型选择性罪名，同时包含了两个以上的行为方式和行为对象，并且同时进行选择的罪名。本罪属复合型选择性罪名，其中“生产”、“销售”为该罪名在行为上的选择，而“有毒食品”与“有害食品”是该罪名在行为对象中的选择。选择性罪名的存在避免了整个刑法典中罪名的繁复，却同时增加了法官在案件中的自由量裁权，提高了操作的难度，在此笔者不多作论述。

1 藏在身边的最毒美食

【毒瓜子】 用明矾吸水，工业盐翻炒，要用滑石粉或工业石蜡抛光，用柠檬酸、泔水油和甜蜜素调味，胭脂红调色这就造出了毒瓜子，而白南瓜子要用硫磺熏蒸漂，炒葵花籽用硫酸亚铁，这些有毒添加剂会在人体内沉积，热别是明矾中分解的经过肠胃吸收，会对人的肌体造成损害，早期症状表现为腹泻、头晕、呕吐、身体虚弱、抑郁、焦躁、记忆力衰退。严重的会造成肝、肾功能衰竭、尿毒症，如果在脑内沉积过多会总成痴呆和帕金森症。工业石蜡含有一类叫多环芳烃或稠环芳烃的杂志，这两种物质是非常强的致癌物。

【薯条】 这已是两年前的轰动发现，瑞典人发现“一些富含淀粉的食品，经过煎炸烤等高温加工处理后会产生含量不等的丙烯酰胺”，其中土豆制成的薯条或薯片含的丙烯酰胺最多。而丙烯酰胺是致癌杀手，按照世界卫生组织制定的标准，每个成年人每天从饮水中吸收的丙烯酰胺量不应超过1微克，而每公斤薯条中平均含丙烯酰胺1000微克。可现在薯条、薯片还是很多人的零食挚爱，它香脆、热量高、食用方便。

【毒香肠】 也许你看到的加工出来的香肠很有食欲，但是你想象不到它恶心的加工内幕，病死的老母猪肉甚至其他动物的腐烂变质肉，上面甚至带有淋巴结，用胭脂红色素、亚硝酸钠和玉米淀粉、防腐剂就加工成了香肠，这些其实完全是臭肠的亚硝酸钠含量严重超标。亚硝酸钠主要作为发色剂和防腐剂使用，食用过量对身体造成危害。

【腊肠】 当年物流不畅，老百姓不得不杞人忧天，于是采用各种方法把肉类风干做成腊肉、腊肠、灌肠等腊味。但在物流通畅的今时今日，进食腊味已经成了一种口味习惯。它们有种把五香滋味浓缩的味觉刺激，有种体会风端气息的**回忆。于是，我们会冒其中加入发色剂、稳定防腐剂和其他可能的癌变元素的危险而进食，硬要冒患食道癌、胃癌、甚至肠癌的“莫须有”几率，至于是不是在臭水沟旁用死母猪肉做成的，就更不管不顾了。

【毒皮蛋松花蛋】 松花蛋和皮蛋(部分地方俗称变蛋)在制作过程中使用了大量双氧水、纯碱(碳酸钠)、生石灰、氧化铅(黄丹粉)、硫酸铜、草木灰、氢氧化钠等，致使含有大量的氧化铅，氧化铅是一种有毒重金属物质，容易透过蛋壳渗入蛋内，容易对人体神经系统、大脑、造血系统和消化系统造成危害，引起贫血、抑制免疫力，并引起慢性铅中毒，严重影响儿童的正常发育，影响矿物质与维生素的吸收利用，引起缺钙、缺锌、缺铁等，而为了防腐且皮蛋易脱壳所使用的硫酸铜是一种工业化工原料，广泛应用于杀虫剂、防腐剂、有色金属的选矿等，对人体有害。双氧水是化工原料，主要起漂白和凝固作用，可造成畸形，甚至引发基因突变，它是非常强的氧化剂，整个细胞都会被烧死，这个危害是非常大的。

近几年我国市场上出现了哪些有毒食品

最近几年，我国市场上出现的有毒食品主要有：

1.毒大米

2006年至2011年，我国多个地区都发现了一种可致癌的大米，俗称“毒大米”。这种毒大米是用已经严重发霉变质的大米，经过打磨、抛光、染色等加工后制成的。这种毒大米中含有大量的黄曲霉毒素。人们经常食用这种毒大米，很容易患上急性肝坏死和肝癌。

2.添加了三聚氰胺的奶粉

2008年9月初，三鹿牌婴幼儿奶粉被查出含有三聚氰胺成分。同月，上海光明食品集团下属的冠生园公司生产的大白兔奶糖也被检测出含有三聚氰胺成分。三聚氰胺是一种三嗪类有机化合物，具有轻微的毒性。人们长期食用含有三聚氰胺的食品，易患膀胱结石和肾结石，甚至可患上膀胱癌等疾病。

3.地沟油

2010年3月15日出版的《中国青年报》报道，我国许多地区的饭店都将地沟油作为主要烹调用油。人们在外就餐时，平均每吃10顿饭就有1顿饭会吃到地沟油。地沟油是从下水道中的油脂漂浮物或者食堂、饭店里的剩菜、剩汤（俗称泔水）中提炼出来的油，其中含有大量的细菌、化学物质和致癌物。人们经常食用地沟油，易患慢性腹泻、消化不良、贫血、中毒性肝病、急性肝坏死、急性肾衰竭、胃癌、肠癌、肾癌、肝癌、胰腺癌、乳腺癌、卵巢癌等病症。

4.含有瘦肉精的猪肉

2011年3月15日，中央电视台披露，在我国的河南等地，有一些不法养殖户在猪饲料中添加瘦肉精，使喂出来的肉猪瘦肉多，肥肉少，以牟取暴利。瘦肉精其实是一种叫做盐酸克伦特罗（克喘素）的平喘药。此药属于肾上腺β-2受体兴奋剂。人们经常食用含有瘦肉精的猪肉，会导致此成分在人体内大量蓄积，从而发生慢性中毒。

5.假牛肉

2011年4月，有多家媒体报道称，我国的安徽、江西、福建等地发现了一种假牛肉。这种假牛肉是用猪肉和一种叫做“牛肉膏”的添加剂制成的。牛肉膏是以牛肉为原料制成的食品添加剂。人们长期食用这种用牛肉膏制成的假牛肉，会导致体内血红蛋白的携氧能力下降，从而容易患上心脏病、肝、肾功能衰竭和癌症等疾病。