养殖鹌鹑的技巧

一、鹌鹑的经济价值

鹌鹑肉嫩肥实，味道鲜美，是一种经济价值较高的野禽，可以出口换取外汇，成年雌鹑平均体重约130g左右，全年产蛋260个以上，最高可达400个。鹌鹑蛋营养丰富，较鸡蛋营养的成分高。鹌鹑生长迅速，成熟期早。初生幼鹑平均出壳重，50日龄时重。—般45-50日龄开始产卵，最晚也不超过60天。一只鹌鹑有时一天生2个蛋，蛋重l0g左右，每天仅需20-25g饲料，即每吃饲料就能生产蛋。养殖鹌鹑具有设备简单、管理方便、容易饲养、效益显著的特点，值得大力推广。

二、鹌鹑的生物学习性

鹌鹑属鸟纲，鸡形目，形似雏鸡，头小尾短，羽毛茶褐色，背部赤褐色，散布黄色纵直条纹和暗色横纹，头部黑褐色，中央有黄色条纹三条，体重120g～150g。成年鹑的雌雄区别是：雌鹑胸腹部白色，下颌纯米白色，脸部毛色较浅，肛门上部无球状物，不会啼鸣；雄鹑胸腹部黄褐色，下颌黄竭至黑褐色，脸部红褐色，在肛门上部有一蚕豆大小粉红色球状物，会发出“嘎嘎”啼鸣声。鹌鹑性喜温暖、干燥，畏寒冷，怕潮湿，成年鹌鹑的适宜环境温度为20—22℃。鹌鹑的生长发育快，40日龄时的体重为初生体重的20-25倍，但衰老很快，产蛋1年后自然死亡率上升，因此产蛋10-12个月的鹌鹑应淘汰为食用鹑，鹌鹑产蛋后的孵化率可达75％—80％，但家养鹌鹑失去孵蛋本能，需用鸡、鸽带为孵化或人工孵化。鹌鹑食量小，代谢旺，每只鹌鹑从孵出到产蛋，仅耗750g饲料，但鹌鹑对饲料质量要求较鸡高。鹌鹑胆小怕惊吓，要求安静的饲养场所。

三、鹤鹑的饲养管理

(一)鹑舍

建造鹑舍光线要微暗，夏季通风要良好，要防止狗、猫、鼠等危害。必须安装照明设备，夜晚须有光照度，以提高母鹑的产蛋率。饲养室内放置育雏笼、肥育笼、种鹑笼及安排孵化间。饲养笼可用竹木，也可用铁制成。笼子底部应制成网状，网孔大小以鹌鹑粪便能漏下为宜，间距大致为，网底后高前低，稍带倾斜度，便于母鹌产蛋后滚出。

(二)饲料

鹌鹑的饲料，尽量采用纤维少，营养丰富的食品，品种宜多样化。一般由豆饼、鱼粉、玉米面、麦麸、米糠、苜蓿草、白菜、胡罗卜、骨粉、碳酸钙、食盐等组成。还可加一些复合维生素、抗菌素及微量元素，饲料要相对稳定，如需交换要逐渐过度。喂料方法有二种：一种是喂干料，另设饮水设备：另一种是喂湿料，喂湿料时干料和水比例是：夏季1：3，冬季1：2，春季1：。每天喂4次，作到定时、定量、定质供应。9-10周龄的鹌鹑，要做到“能吃多少就给多少”的饲养方法。

蛋用鹌鹑饲养技术—家禽养殖技术

一、鹌鹑的经济价值

鹌鹑肉嫩肥实，味道鲜美，是一种经济价值较高的野禽，可以出口换取外汇，成年雌鹑平均体重约130g左右，全年产蛋260个以上，最高可达400个。鹌鹑蛋营养丰富，较鸡蛋营养的成分高。鹌鹑生长迅速，成熟期早。初生幼鹑平均出壳重6.39g，50日龄时重108.5g。—般45-50日龄开始产卵，最晚也不超过60天。一只鹌鹑有时一天生2个蛋，蛋重l0g左右，每天仅需20-25g饲料，即每吃1.25kg饲料就能生产0.5kg蛋。养殖鹌鹑具有设备简单、管理方便、容易饲养、效益显著的特点，值得大力推广。

二、鹌鹑的生物学习性

鹌鹑属鸟纲，鸡形目，形似雏鸡，头小尾短，羽毛茶褐色，背部赤褐色，散布黄色纵直条纹和暗色横纹，头部黑褐色，中央有黄色条纹三条，体重120g～150g。成年鹑的雌雄区别是：雌鹑胸腹部白色，下颌纯米白色，脸部毛色较浅，肛门上部无球状物，不会啼鸣；雄鹑胸腹部黄褐色，下颌黄竭至黑褐色，脸部红褐色，在肛门上部有一蚕豆大小粉红色球状物，会发出“嘎嘎”啼鸣声。鹌鹑性喜温暖、干燥，畏寒冷，怕潮湿，成年鹌鹑的适宜环境温度为20—22℃。鹌鹑的生长发育快，40日龄时的体重为初生体重的20-25倍，但衰老很快，产蛋1年后自然死亡率上升，因此产蛋10-12个月的鹌鹑应淘汰为食用鹑，鹌鹑产蛋后的孵化率可达75％—80％，但家养鹌鹑失去孵蛋本能，需用鸡、鸽带为孵化或人工孵化。鹌鹑食量小，代谢旺，每只鹌鹑从孵出到产蛋，仅耗750g饲料，但鹌鹑对饲料质量要求较鸡高。鹌鹑胆小怕惊吓，要求安静的饲养场所。

三、鹤鹑的饲养管理

(一)鹑舍

建造鹑舍光线要微暗，夏季通风要良好，要防止狗、猫、鼠等危害。必须安装照明设备，夜晚须有光照度，以提高母鹑的产蛋率。饲养室内放置育雏笼、肥育笼、种鹑笼及安排孵化间。饲养笼可用竹木，也可用铁制成。笼子底部应制成网状，网孔大小以鹌鹑粪便能漏下为宜，间距大致为1.2cm，网底后高前低，稍带倾斜度，便于母鹌产蛋后滚出。

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鹌鹑养殖技术和鹌鹑常见病防治

鹌鹑养殖技术和鹌鹑常见病防治 鹌鹑别名赤喉鹑， 属于脊椎动物门鸟纲鸡形目雉科鹑属动物。

鹌鹑具有生长快、 适应性强、 耐粗饲、 成熟早、 产蛋多、 耗料少、 生长周期短的特点， 是一种经济价值很高的特种经济禽类。

鹌鹑肉是高蛋白、 低脂肪食品， 适宜肥胖型高血压患者食用。

肉质细嫩， 肉味鲜美， 营养全面。

据分析测定， 鹌鹑肉中蛋白质、 铁、 钙、 磷的含量都较鸡肉高， 胆固醇含量较低。

鹌鹑蛋具有很高的营养价值和药用价值， 据研究， 鹌鹑蛋的组成物质比鸡蛋丰富而且纯度高， 其中蛋白质比鸡蛋高 3%、 铁比鸡蛋高 46. 9%、 VB1 和 VB2 分别比鸡蛋高 20%和188. 3%， 是一种很好的营养补品， 对于幼儿发育和病人补养极为适宜。

鹌鹑按经济用途分蛋用和肉用 2 种， 现就如何提高蛋用鹌鹑产蛋率提出几点措施。

1 选好蛋用鹌鹑品种 选择适宜的蛋用鹌鹑品种至关重要。

我国现在饲养的蛋用鹌鹑品种中， 日本鹌鹑、 朝鲜鹌鹑、 法国白羽鹌鹑、 中国白羽鹌鹑都较好。

日本鹌鹑体型较小， 成年公鹑体重 100～120g， 母鹑 130～160g; 40 日龄左右开产， 年产蛋 250～300 枚， 蛋重 10g 左右; 产蛋期日耗饲料 25～30g， 是世界著名的蛋用鹑品种之一。

朝鲜鹌鹑体型较日本鹌鹑大， 成年公鹑体重 125～130g， 母鹑

150g， 45～50 日龄开产， 年产蛋量 270～280 枚， 蛋重 12g， 产蛋期日耗饲料 23g 左右。

养鹌鹑技巧及注意事项详解

鹌鹑是一种常见的家禽，具有营养丰富、肉质鲜美的特点，因此备受养殖户的喜爱。但是，要想成功养殖鹌鹑，掌握相关的技巧和注意事项至关重要。本文将详细介绍养鹌鹑的技巧，同时强调重要的注意事项，帮助您顺利进行鹌鹑养殖。

一、鹌鹑的基本情况

鹌鹑是一种体型较小的禽类，体长约15-20厘米，体重在150-300克左右。其特点是繁殖力强，育雏成活率高，适应性强，饲养管理相对简单。鹌鹑的营养价值也很高，富含多种蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，被誉为“动物中的果仁”。

二、鹌鹑养殖的技巧

1. 圈舍建设

鹌鹑对环境要求较高，需要提供良好的圈舍条件。圈舍的大小要根据养殖规模自行决定，但一般情况下每只鹌鹑需要2-3平方分米的空间。圈舍内应保持干燥、通风良好，并随时清理饮水器和饲料器，保持良好的卫生环境。

2. 饲料供应

鹌鹑的饲料主要包括谷物、豆类、鱼粉等混合而成的配合饲料。养殖户可以根据不同生长阶段的需求，调整饲料的比例和配方。饲料应保持新鲜，避免发霉和变质，并要定时定量供应，避免浪费和厌食。 3. 水源供给

鹌鹑对水的需求量相对较大，尤其是在炎热的夏季。养殖户应保证鹌鹑随时有充足的清洁饮水，可以设置自动饮水器或定时供水，保持水源的清洁与新鲜。

4. 定期疫苗接种

为了预防和控制疾病的传播，必须对养殖鹌鹑进行定期的疫苗接种。疫苗接种的时间和种类可咨询兽医或相关专业人士，根据实际情况制定合理的疫苗接种计划。

5. 注意环境温度

鹌鹑生长的适宜环境温度为20-30摄氏度，过高或过低的温度都会对鹌鹑的健康产生不利影响。特别是在寒冷的冬季，可以适当增加圈舍的保温设施，提高温度，并留意鹌鹑的活动状态和进食情况。

三、鹌鹑养殖的注意事项

1. 防止交叉感染

鹌鹑之间容易发生交叉感染，因此应确保圈舍的卫生条件，定期进行消毒和清洁工作，并注意不同批次的鹌鹑的隔离，避免不同批次之间的接触。

2. 合理的光照时间 鹌鹑对光照的需求较高，过长或过短的光照时间都会影响鹌鹑的正常生理周期。一般情况下，每天提供12-14小时的光照时间，可以通过灯光设备进行控制。