2019-2020年中考生物试题专题分类 营养物质的消化和吸收(非选择题) 人教新课标版
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中考生物试题分类(4)——人体的消化、循环、泌尿系统一.人体需要的主要营养物质(共4小题)1.(2020•南通)如皋长青沙的西瓜品质优良。
是深受人们喜爱的消暑佳品,西瓜中能提供能量的营养物质主要是()A.水分B.无机盐C.维生素D.糖类2.(2019•泰州)下列物质遇碘变蓝的是()A.蛋白质B.脂肪C.淀粉D.核酸3.(2019•泰州)膳食纤维能促进肠道蠕动,促进食物及残渣通过肠道,有利于人体的健康。
下列食物中含有最多膳食纤维的是()A.鱼肉B.豆腐C.牛奶D.菠菜4.(2018•南通)下表列出了四种食物(各100克)中的部分维生素含量。
最有利于预防坏血病的食物是()食物维生素A/毫克维生素C/毫克维生素D/毫克A4740B40120C71014D32200A.A B.B C.C D.D二.人体消化系统的组成和功能(共5小题)5.(2020•盐城)如图是人体消化系统结构示意图。
其中消化和吸收营养物质的主要器官是()A.①B.①C.①D.①6.(2020•连云港)如图是消化系统的某些器官。
人体消化食物和吸收营养物质的主要器官是()A.①B.①C.①D.①7.(2020•南通)如图是人类消化系统局部结构示意图,图中消化食物和吸收营养的主要器官是()A.①B.①C.①D.①8.(2019•泰州)人每天吃进食物。
经消化后吸收大量营养物质,未被消化的食物残渣排出体外。
该过程中部分途径器官的排序正确的是()A.口腔→食道→胃→小肠→大肠→尿道B.口腔→胃→肝脏→小肠→大肠→尿道C.口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门D.口腔→小肠→胃→胰腺→大肠→肛门9.(2019•连云港)如图是人体消化系统组成示意图。
有关叙述错误的是()A.唾液腺分泌的唾液中的酶能促进淀粉初步分解B.胃只能暂时贮存食物,不能初步分解蛋白质C.小肠皱襞和绒毛多,能扩大消化和吸收面积D.大肠能吸收少量水分、无机盐和部分维生素三.消化酶(共1小题)10.(2020•苏州)如图为唾液淀粉酶活性随温度变化的曲线图。
食物的消化与吸收2.下图分别是人体血液流经X、Y器官后部分成分的变化情况。
请推测X、Y是什么( )A.肺、小肠B.肾、肝C.肾、小肠D.肝、肾3.以下对人体消化和吸收的认识合理的是( )A.胃可初步消化蛋白质、脂肪B.胆汁中不舍消化酶,对食物消化不起作用C.肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶D.小肠能吸收氨基酸、麦芽糖等物质,是吸收的主要场所5. 不需要消化就能被消化道直接吸收的是( )6.对右图呼吸系统的组成及相关结构功能描述不正确的是()A.①一⑤是气体进出肺的通道 B.④是空气和食物的共同通道C.⑥是呼吸系统的主要器官 D.⑦与产生呼吸运动有关7.右图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况,这种物质是()A.淀粉 B.蛋白质 C.脂肪 D.水8.各类营养物质在人体消化道内被消化酶消化的先后顺序是()①蛋白质②无机盐③淀粉④脂肪⑤维生素A.①②③ B.③①④ C.①②④ D.①④⑤9.鸡蛋中含有大量蛋白质,这些蛋白质在消化道内完全消化后的产物是()10.食物在人体中最先被消化酶消化的部位以及食物吸收的主要场所分别是()11.下列有关对人体消化系统的描述中,不正确...的是()A. 所有的消化液都含有消化酶B. 所有的消化腺都能分泌消化液C. 消化系统由消化道和消化腺两部分组成D.小肠是消化和吸收的主要部位12.某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解,最终得到一组消化终产物是()A.蛋白质、淀粉、脂肪 B.氨基酸、麦芽糖、甘油、脂肪酸C.二氧化碳、水、尿素D.氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸17.图中A、B、C、D依次表示消化道相邻的几个器官,曲线X、Y、Z表示三大类有机物在上述器官中被消化的程度。
下列叙述正确的是()A.X为脂肪,消化器官是A B.Y为淀粉,消化器官是C和DC.Z为蛋白质,消化器官是D D.X、Y、Z都能在D进行消化18.“唾液对淀粉的消化实验”要求在一定温度进行,是由于唾液中的淀粉酶在高于和低于37℃条件下催化作用都会逐渐降低。
近两年中考生物试题专题分类营养物质的消化和吸收(非选择题)1.(2012年株洲)孙悟同学为患有高血压的爷爷设计了如下午餐食谱。
(1)请你从健康角度对该食谱做出恰当的评价(写出任意两点)a食物盐分太多,b缺少新鲜水果蔬菜(2)食物被摄取后发生了系列变化,这些变化涉及到人体的多个系统,下图表示人体部分系统之间的联系。
图中a表示物质,A、B表示生理过程,Ⅰ、Ⅱ表示肾单位的两种结构,据图回答。
2.(2012年绍兴)如图甲模拟淀粉的消化过程,图乙是人体心脏结构示意图,图中数字表示心脏的不同部位。
(1)图甲中“剪刀”模拟消化液中的酶。
(2)葡萄糖最终在小肠处被吸收进入血液,通过血液循环首先进入心脏的①(选填数字)。
3.(2010深圳)40.图10中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况,读图并填空:(1)图10中曲线乙表示的消化。
(2)从图10中看,淀粉最终在中彻底消化分解成葡萄糖。
(3)葡萄糖被吸收进入血液后,导致血糖超过正常含量,刺激体内的感受器,引起激素调节,的分泌增加,使血糖含量下降,维持在正常水平。
(4)某同学为了进一步研究淀粉的消化,用A、B两支试管分别装入2毫升淀粉糊,再分别加入不同物质,如下图所示。
比较A、B两支试管,可以证明淀粉酶能。
(5)象淀粉酶这样的生物酶在人体内还有很多,它们具有高效性、和多样性特点。
答案:(1)蛋白质(2)小肠(3)胰岛素(4)分解淀粉(消化淀粉、对淀粉的消化作用、对淀粉有分解作用亦可给分)(5)专一性三、材料分析题1.(2010衢州)28.据报道,某人因为腹痛难忍,到医院看病。
医生诊断他患了急性胆囊炎,为他做了胆囊切除手术。
没想到病人的腹痛更加剧烈,几天后连肠都坏死了。
于是医生不得已又切除了他的全部小肠和部分大肠。
病人虽然保住了性命,但他的生活从此受到严重的影响。
(1)人的胆囊切除后,食物中的▲ (选填“糖类”、“蛋白质”或“脂肪”)的消化会受到较大影响;(2)若人的全部小肠和部分大肠被切除,就只能通过静脉滴注获得营养,这是因为从消化道摄入的食物失去了▲的主要场所。
解密05 营养物质的消化和吸收一、了解课标:二、知识清单:考点(一)食物中的营养物质1、人猿同祖:森林古猿2、男性和女性生殖系统的结构和功能睾丸是男性产生精子和分泌雄性激素的生殖器官。
卵巢是女性产生卵细胞和分泌雌性激素的生殖器官。
子宫——胚胎发育的场所,胎儿与母体物质交换的场所是胎盘输卵管——受精的场所3、青春期的身体变化①身高突增,神经系统以及心脏和肺等器官功能也明显增强。
②性器官迅速发育:男孩出现遗精,女孩会来月经。
③出现第二性征4、人体需要的主要营养物质六类营养物质:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。
人体内三大供能物质:糖类、脂肪、蛋白质。
水:约占体重60%-70%无机盐:钙——儿童缺钙易患佝偻病(鸡胸、X形或O形腿)中老年人,易患骨质疏松症。
磷——厌食、贫血、肌无力、骨痛铁——缺铁性贫血(乏力、头晕)碘——地方性甲状腺肿、儿童的智力和体格发育出现障碍海带、紫菜、碘盐锌——生长发育不良、味沉发生障碍人体缺乏维生素引起的主要病症缺乏维生素A:皮肤干燥、夜盲症(夜晚看不清东西)等。
缺乏维生素B1:神经炎、脚气病(维生素B1缺乏症)等。
缺乏维生素C:坏血病等。
缺乏维生素D:佝偻病(少年儿童)、骨质疏松症(中老年人)等。
维生素D可以促进磷、钙的吸收膳食纤维:虽然不能被人体消化吸收,但可以促进胃肠蠕动,利于粪便排出。
考点(二)1、人体消化系统的组成。
消化道由口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等器官构成。
消化腺由唾液腺、胃腺、肝脏(最大)、胰腺、肠腺等器官组成。
2、食物的消化和营养物质的吸收过程淀粉------------------→麦芽糖-----------------→葡萄糖蛋白质----------初步消化产物------→氨基酸脂肪--------脂肪微粒---------→甘油和脂肪酸口腔糖类开始消化唾液淀粉酶胃蛋白质开始消化胃蛋白酶小肠糖类、蛋白质、脂肪都能消化消化糖类、脂肪、蛋白质的酶(1)馒头在口腔中的变化(2)曲线解读(3)小肠作为主要的消化吸收器官:含有多种消化酶;长,且具有小肠绒毛和皱襞,小肠绒毛壁薄,内含毛细血管3.食物中毒、绿色食品、均衡膳食、平衡膳食宝塔(1).合理膳食要求我们要按时进餐、不偏食、不挑食、不暴饮暴食营养的配置依据中国营养学会推荐的平衡膳食宝塔。
第二节消化和吸收一、消化系统的组成1. (2019 •湖南岳阳)小肠可直接吸收的物质是()A.维生素B.淀粉C.蛋白质D.脂肪2.(2019 •湖南邵阳)下列四组物质中,不需要经过消化就能被人体直接吸收的一组是()A.水、糖类、蛋白质B.水、无机盐、维生素C.糖类、脂肪、蛋白质D.糖类、脂肪、维生素3.(2019 •江苏盐城)下列食物成分中,不经消化即可被人体吸收的是()A.淀粉B.脂肪C.蛋白质D.葡萄糖(一)消化道4.(2019 •湖南湘西)人体吸收营养物质的主要器官是()A.胃B.肾小管C.大肠D.小肠5. (2019 •湖南岳阳)对血液中的葡萄糖具有一定贮存功能的器官是()A.大脑B.心脏C.肝脏D.胰腺6. (2019 •新疆)某人吃西瓜时把西瓜种子也吞进了肚里,这粒种子将在其体内经历的旅程是()A.口腔一咽一食道一胃一小肠一大肠一肛门B.口腔一咽一肝脏一小肠一大肠一肛门。
口腔一咽一气管一胃一小肠一大肠一肛门D.口腔一咽一胃一肝脏一小肠一大肠一肛门7.(2019 •湖南郴州)如图,人体消化系统组成示意图,根据图示填空。
(1)人体的消化系统是由和组成。
(2)人体消化系统最大的器官是序号[],它能分泌,能乳化脂肪。
(3) [8]是人体消化和吸收营养物质的主要器官。
8.(2019 •黑龙江省绥化改编)如图是人体消化系统结构与功能示意图,请据图回答问题:(1)填写图中结构名称:3;6 __________ 。
(2)吃馒头时,越嚼越甜,是因为5 分泌的唾液里含有唾液淀粉酶,能促进馒头中的淀粉分解成麦芽糖。
(填名称)(3)分泌的胆汁,能促进脂肪的消化。
(填名称或序号均可)(4)人体消化和吸收营养物质的主要器官是_________ 。
(填名称或序号均可)(5)既是消化道器官又是呼吸道器官的是______ 。
(填名称或序号均可)(二)消化腺9. (2019 •湖南益阳)刘伍同学中餐摄入了 160克食物和240毫升水。
中考生物知识备考考点:人体的营养消化吸收中考生物知识备考考点:人体的营养消化吸取一、食物中的营养成分:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素。
1.水:是细胞的要紧成分。
2.无机盐:缺少某种无机盐会患病,如儿童缺钙会患佝偻病(成年骨软化症。
钙的来源奶制品、深绿色蔬菜、豆类)。
缺铁会造成缺铁性贫血(多吃瘦肉、鱼、奶类、蛋、豆类)。
3.糖类:是人体最要紧的能源物质。
要紧从谷类和薯类食物中获得。
4.蛋白质:构成人体细胞的差不多物质,是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料。
多吃瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类(动手术的病人和青青年儿童要多补充)。
5.脂肪:是备用的能源物质6.维生素:维生素A:夜盲症(动物肝脏,鱼肝油,胡萝卜中含量丰富)。
维生素D:佝偻病(儿童)、骨软化症(成年),补钙同时要注意补充维生素D。
维生素B1:脚气病,多吃粗粮维生素C:坏血病。
多吃蔬菜、水果注:①水和无机盐属于无机物,糖类、蛋白质、脂肪、维生素属于有机物。
二、食物的消化和营养物质的吸取1.消化系统的组成:由消化管和消化腺组成。
消化管:包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门。
消化腺:分泌消化液,消化液中含有各种消化酶。
消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏、胰腺(肝脏是人体最大的消化腺)。
2.食物的消化:淀粉初步消化的部位在口腔,完全消化部位在小肠。
蛋白质初步消化的部位在胃,完全消化部位在小肠。
脂肪初步消化完全消化部位都在小肠。
3.①六大营养物质中水、无机盐、维生素可直截了当被人体吸取,淀粉(糖类)、蛋白质、脂肪被消化为相应的小分子物质才能被吸取淀粉葡萄糖;蛋白质氨基酸;脂肪甘油和脂肪酸;②小肠是消化食物与吸取养分的要紧部位4.营养物质的吸取①小肠是消化食物和吸取养分的要紧部位,②胃能吸取部分水分和酒精③大肠能吸取少量水、无机盐和部分维生素。
5.一份合理的食谱要表达糖类(米饭等主食)、蛋白质(瘦肉、鱼等)、维生素(蔬菜水果)。
中考生物复习知识梳理与配套练习:消化和吸收知识梳理消化和吸收1.消化系统的组成人体的消化系统由消化道和消化腺组成(如图)。
(1)消化道食物依次经过消化道的顺序为:口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。
(2)消化腺(如表)2.食物的消化(1)消化的概念:食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。
(2)消化的对象:食物中的淀粉、蛋白质和脂肪等复杂的大分子有机物,必须被分解为小分子的有机物后才能被细胞吸收。
水、无机盐、维生素不用消化就可直接被吸收。
(3)消化的方式①物理性消化:将食物切断、磨碎、与消化液充分混合的过程。
②化学性消化:在消化酶的作用下,食物中的大分子有机物被逐步分解的过程。
(4)消化的过程(如图所示)【易错易混】①人体最大的消化腺是肝脏,分泌的胆汁储藏在胆囊中,流入十二指肠,胆汁中不含消化酶,只能乳化脂肪,对脂肪进行物理性消化。
②唾液只能消化淀粉,胃液只能消化蛋白质,胆汁只能乳化脂肪,胰液和肠液都能消化糖类、脂肪和蛋白质。
③小肠是消化食物的主要部位。
(5)淀粉、蛋白质、脂肪的消化曲线3.营养物质的吸收(1)概念:营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。
(2)消化道对营养物质的吸收(3)小肠适于消化吸收的结构特点①长:很长,成人小肠的长度一般为5~6 米。
②大:内表面具有很多环形皱襞和小肠绒毛,大大增加了消化和吸收的面积。
③薄:小肠绒毛内有丰富的毛细血管、毛细淋巴管,管壁都很薄,只由一层上皮细胞构成,有利于吸收营养物质。
④多:有多种消化液(肠液、胰液、胆汁),帮助消化食物。
【注意】小肠的①②④特点适于消化,①②③特点适于吸收。
【要点点拨】小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官。
血液流经小肠后,最明显的变化是血液中的营养物质增多。
配套练习一、单项选择题1.下列关于人体消化系统组成的部分示意图(如图)的叙述错误的是( )A.蛋白质消化的起始部位在②处B.③分泌的消化液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶C.④的绒毛壁和毛细血管壁都很薄,与其消化功能相适应D.肝炎病人怕吃油腻的食物,原因是①分泌的消化液过少答案:C2.下面是李勇同学为一四口之家设计的午餐食谱,你认为营养最合理全面的是( )A.红烧冬瓜、清炒土豆丝、清炒空心菜、紫菜汤B.土豆炖牛肉、西红柿炒蛋、清炒菜心、冬瓜排骨汤C.啤酒鸭、爆炒鱿鱼、红烧猪蹄、鱼头汤D.炒大白菜、炒花菜、水煮白萝卜丝、海带汤答案:B3.上学前,冬冬吃了一碗色香味俱全的牛肉面,牛肉面中的哪种食材是冬冬整个上午完成各项活动提供能量的主要来源( )A.牛肉 B.辣椒C.葱花、香菜 D.面条答案:D4.下列各图中,能正确表示健康成年人合理膳食中各种食物配置比例的是( ),A) ,B),C) ,D)答案:A5.食品安全事关每个人的健康,下列做法不符合食品安全的是( )A.购买方便面要看保质期B.青菜买回时要清洗干净C.购买经过检疫的猪肉D.吃没有卫生许可证的食品答案:D6.某人吃西瓜时把西瓜种子也吞进了肚里,这粒种子将在其体内经历的旅程是( )A.口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门B.口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门C.口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门D.口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门答案:A7.以下消化液中对糖类、蛋白质和脂肪都有消化作用的是( )①唾液②肠液③胃液④胰液⑤胆汁A.①② B.②③C.②④ D.③⑤答案:C8.如图模拟淀粉的消化过程,“剪刀1”“剪刀2”分别代表两种消化酶。
2019年中考生物复习资料:消化和吸收消化和吸收1)探究试验:馒头在口腔中的变化淀粉在口腔中的消化与唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌的搅拌都相关系。
牙齿的切碎和磨碎以及舌的充分搅拌,能使唾液更加充分地与食物碎屑混合,更好地促动淀粉的变化。
2)消化系统的组成口腔:牙齿咀嚼食物;舌搅拌食物;唾液腺分泌唾液,协助消化淀粉咽:食物与气体的共同通道(消化道与呼吸道在这交汇)食道:能蠕动,将食物推动胃中胃:(1)胃蠕动,使食物与胃液充分混合(2)胃腺分泌胃液,初步消化蛋白质消化道小肠:(1)起始部分叫十二指肠,肝脏分泌的胆汁与胰腺分泌的胰液由此流入小肠(2)肠腺分泌肠液(含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶)(3)通过蠕动,使食物与消化液充分混合,消化、吸收的主要场所大肠:通过蠕动,把食物残渣推向肛门肛门:粪便由此排出唾液腺:分泌唾液(含有唾液淀粉酶),能初步消化淀粉肝脏:分泌胆汁(不含消化酶),将脂肪乳化为脂肪微粒位于消化道外消化腺胰腺:分泌胰液(含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶)胃腺:分泌胃液(含有盐酸和胃蛋白酶),初步消化蛋白质位于消化道内肠腺:分泌肠液(含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶)肝脏是人体的消化腺3)小肠的结构特点:消化食物和吸收营养物质的主要场所。
肠壁构造(由内向外):黏膜、黏膜下层、肌肉层、浆膜小肠适于消化、吸收的特点:(1)最长,大大增加了消化和吸收的面积,适于消化和吸收;(2)内表面具有环形皱襞和小肠绒毛(大大增加了消化和吸收的面积);(3)小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管,绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都很薄,只由一层上皮细胞构成,这种结构有利于吸收营养物质;(4)小肠内有各种消化液。
4)食物的消化:在消化道内将食物分解成为能够吸收的成分的过程。
物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌,并与消化液混合。
化学性消化:通过各种消化酶的作用,使食物中各种成分分解为能够吸收的营养物质。
2019-2020学年中考生物试题一、 单项选择题:(下列各小题均有四个选项,其中只有一个选项符合题意,请将其序号在答题卡上涂黑作答。
每小题1分,共6分。
) 1、生物体的结构和功能是高度统一的,下列叙述错误的是A .被子植物的导管运输水和无机盐,筛管运输有机物B .心房与心室之间、心室与动脉之间、动脉血管中、静脉血管中都有瓣膜,这能防止血液在循环过程中倒流C .被子植物体内水和无机盐的运输主要靠蒸腾作用产生的拉力D .心脏是推动人体血液循环的动力器官 2、下列有关人体生命活动调节的叙述正确的是A.中枢神经系统由大脑和脊髓组成B.成人能有意识地排尿,该反射的神经中枢在脊髓C.侏儒症的病因是由于患者幼年时期甲状腺激素分泌不足引起的D .“望梅止渴”、“谈虎色变”都是人类特有的复杂反射3、生物体是一个有机的整体,构成生物体各个结构也是非常严密的。
下列有关各结构的关系的图示,表述正确的是4、用显微镜观察“人体口腔上皮细胞”临时装片,在不同放大倍数下,观察到甲、乙视野。
下列描述正确的是A .图中显微镜的最小放大倍数为26倍B .调节细准焦螺旋可使视野清晰C .甲视野的放大倍数比乙大D .口腔上皮细胞最外层是细胞壁 5、下列说法正确的是A .以素食为主的人,没有患夜盲症,是因为某些植物性食物中含有维生素AB .人体的淋巴细胞可产生抵抗HIV 的抗体,属于非特异性免疫C .细菌能够用来保护环境,城市利用细菌进行污水处理,净化生活污水和工业废水D .艾滋病的病原体是艾滋病患者和携带艾滋病病毒的人 6、下列叙述错误的是A .形成“芽孢”是有些细菌的生殖方式B .生物分类的基本单位是“种”C .反射是通过反射弧完成的D .生物多样性的实质是基因的多样性二、简答题。
(每空1分,共12分)7、我市中小学积极践行“阳光体育”活动,朝气蓬勃的校园真正成为学生健康成长的乐园。
“阳光体育”活动促进了青少年身体各器官的发育。
图中ABCD 表示心脏的四个腔,箭头表示血流方向。
1.(2019·黑龙江省龙东地区)2019年4月1日,教育部等多部门共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》开始执行。
下列可以放心食用的食品是()A.发芽的马铃薯B.毒蘑菇C.未经检疫的猪肉D.经过清水浸泡、冲洗的苹果【解答】解:A、发芽的马铃薯有毒,不能食用,错误;B、毒蘑菇有毒,不能食用,错误;C、未经检疫的猪肉不合格,不能食用,错误;D、经过清水浸泡、冲洗的苹果洗去残留的农药,是放心食用的食品,正确;故选:D。
1.(2019山西)我们的食物中含有多种营养物质,其中为人体生命活动提供能量的主要是( C )A.蛋白质B. 脂肪C.糖类D.维生素2.(2019湖南衡阳)下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是()①糖类②脂肪③无机盐④水⑤蛋白质⑥维生素A. ①②⑥B. ①②⑤C. ①②③D. ①②④【答案】B【解析】【分析】食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。
【详解】食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,但糖类是主要的能源物质;水、维生素和无机盐不能为人体的生命活动提供能量。
故选B。
1.(2019·黑龙江省龙东地区)分析某生物兴趣小组同学的实验记录,下列说法错误的是()A.变量是唾液B.37℃模拟人体口腔温度C.甲试管现象不变蓝D.乙试管现象不变蓝【解答】解:A、甲号试管与乙号试管馒头形态、温度环境都相同,不同的是加入的物质,甲号试管是唾液和2滴碘液,乙号试管是等量清水和2滴碘液,其变量是唾液。
A正确B、因为人体进行各项生命活动和新陈代谢的最适温度是37℃,这样做是为了模拟人体内的口腔温度。
B正确CD、滴加碘液,不会变蓝的是A号试管。
这是由于唾液中含有的唾液淀粉酶,将馒头里的淀粉分解了,因此滴加碘液不变蓝。
乙试管中有淀粉,滴加碘液后变蓝,C正确,D错误故选:D。
2.(2019·黑龙江省龙东地区)下列与小肠吸收功能无关的是()A.小肠很长B.有皱襞和小肠绒毛C.小肠绒毛内有丰富的毛细血管D.小肠内有多种消化液【解答】解:A、小肠长约5﹣6米,使小肠的消化吸收面积大大增加;A不符合题意;B、内表面有有许多皱襞和小肠绒毛,扩大了小肠的消化吸收面积大大增加;B不符合题意;C、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管,有利于营养物质的吸收;C不符合题意;D、小肠壁内有多种消化液,有利于营养物质的消化,与吸收无直接关系。
2019-2020年中考生物试题专题分类营养物质的消化和吸收(非选择题)人教新课标版1.(2012年株洲)孙悟同学为患有高血压的爷爷设计了如下午餐食谱。
(1)请你从健康角度对该食谱做出恰当的评价(写出任意两点)a食物盐分太多,b缺少新鲜水果蔬菜(2)食物被摄取后发生了系列变化,这些变化涉及到人体的多个系统,下图表示人体部分系统之间的联系。
图中a表示物质,A、B表示生理过程,Ⅰ、Ⅱ表示肾单位的两种结构,据图回答。
2.(2012年绍兴)如图甲模拟淀粉的消化过程,图乙是人体心脏结构示意图,图中数字表示心脏的不同部位。
(1)图甲中“剪刀”模拟消化液中的酶。
(2)葡萄糖最终在小肠处被吸收进入血液,通过血液循环首先进入心脏的①(选填数字)。
3.(2010深圳)40.图10中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况,读图并填空:(1)图10中曲线乙表示的消化。
(2)从图10中看,淀粉最终在中彻底消化分解成葡萄糖。
(3)葡萄糖被吸收进入血液后,导致血糖超过正常含量,刺激体内的感受器,引起激素调节,的分泌增加,使血糖含量下降,维持在正常水平。
(4)某同学为了进一步研究淀粉的消化,用A、B两支试管分别装入2毫升淀粉糊,再分别加入不同物质,如下图所示。
比较A、B两支试管,可以证明淀粉酶能。
(5)象淀粉酶这样的生物酶在人体内还有很多,它们具有高效性、和多样性特点。
答案:(1)蛋白质(2)小肠(3)胰岛素(4)分解淀粉(消化淀粉、对淀粉的消化作用、对淀粉有分解作用亦可给分)(5)专一性三、材料分析题1.(2010衢州)28.据报道,某人因为腹痛难忍,到医院看病。
医生诊断他患了急性胆囊炎,为他做了胆囊切除手术。
没想到病人的腹痛更加剧烈,几天后连肠都坏死了。
于是医生不得已又切除了他的全部小肠和部分大肠。
病人虽然保住了性命,但他的生活从此受到严重的影响。
(1)人的胆囊切除后,食物中的▲ (选填“糖类”、“蛋白质”或“脂肪”)的消化会受到较大影响;(2)若人的全部小肠和部分大肠被切除,就只能通过静脉滴注获得营养,这是因为从消化道摄入的食物失去了▲的主要场所。
答案:(1)脂肪 (2)消化与吸收(只填“消化”或“吸收”给1分)2.(2010金华)31.为了探究pH是不是影响唾液淀粉酶催化作用的因素,实验操作步骤如下:步骤一:取3支洁净的试管,编上号。
在3支试管中分别加入2毫升1%淀粉液。
步骤二:在3支试管中分别加入pH不同的盐酸溶液3毫升,使1- 3号试管中反应液的pH 依次稳定在3.0,4.5,6.0。
步骤三:在3支试管中分别加入l毫升相同的稀释唾液(唾液的浓度满足本实验的要求).摇匀后,放人37℃恒温水浴箱中3分钟。
步骤四:在3支试管中分别滴人1滴碘液,然后摇匀。
步骤五:观察并对比这3支试管中溶液颜色的变化程度。
请回答下列问题:(1)实验结果预期与结论:①若3支试管中溶液颜色的变化程度相同.则pH 影响唾液淀粉酶催化作用的因素。
②若3支试管中溶液颜色的变化程度不相同,则pH 影响唾液淀粉酶催化作用的因素。
(2)实验过程中为什么3支试管都要选择37。
C ,并且恒温?答案:(1)①不是②是 (2)37℃是唾液淀粉酶起催化作用的适宜温度,恒温可以排除温度对实验结果的干扰3.(2010聊城)2.(9分)右图是人体消化系统模式图,请据图回答下列问题:(1)人咀嚼馒头时会感到有甜味,是因为【】分泌的在口腔内将淀粉分解为麦芽糖的缘故。
(2)【】胰作为消化腺所分泌的消化液可以消化物质,其内的胰岛作为内分泌腺可以分泌,调节的代谢。
(3)【】分泌的胆汁虽不含消化酶,但能对物质进行消化,故肝炎病人不宜吃油腻食物。
(4)食物的消化和吸收主要在【】进行的,被吸收的营养成分随血液循环运往全身。
答案:2.(1)1 唾液腺唾液(2)5 糖类、脂肪、蛋白质胰岛素糖类(3)3 肝脏脂肪(4)7 小肠4.(2010徐州)28.(5分)下图是消化系统示意简图,请根据所学知识回答有关问题:(1)图中分泌的消化液不含消化酶。
(2)人在饭后或大量食用食糖后,血液中血糖的浓度会暂时升高,但在分泌的的作用下,血糖浓度又会逐渐恢复正常。
(3)在消化道的③⑤⑥三处分别提取消化道内容物进行化验,请问甘油和脂肪酸含量较少的部位是(填序号)。
(4)下图是某人饭后约30分钟时,测得的血液流入和流出某消化器官时四种物质的相对含量,请问该器官是()A.食管 B.胃 C.小肠 D.大肠答案:⑴⑦肝脏(两者不全对不得分) ⑵④胰腺(胰岛) (两者不全对不得分) 胰岛素⑶③⑥ (答案不全不得分)⑷C5.(2010深圳)40.图10中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况,读图并填空:(1)图10中曲线乙表示的消化。
(2)从图10中看,淀粉最终在中彻底消化分解成葡萄糖。
(3)葡萄糖被吸收进入血液后,导致血糖超过正常含量,刺激体内的感受器,引起激素调节,的分泌增加,使血糖含量下降,维持在正常水平。
(4)某同学为了进一步研究淀粉的消化,用A、B两支试管分别装入2毫升淀粉糊,再分别加入不同物质,如下图所示。
比较A、B两支试管,可以证明淀粉酶能。
(5)象淀粉酶这样的生物酶在人体内还有很多,它们具有高效性、和多样性特点。
答案:(1)蛋白质(2)小肠(3)胰岛素(4)分解淀粉(消化淀粉、对淀粉的消化作用、对淀粉有分解作用亦可给分)(5)专一性四、材料分析题1.(2010衢州)28.据报道,某人因为腹痛难忍,到医院看病。
医生诊断他患了急性胆囊炎,为他做了胆囊切除手术。
没想到病人的腹痛更加剧烈,几天后连肠都坏死了。
于是医生不得已又切除了他的全部小肠和部分大肠。
病人虽然保住了性命,但他的生活从此受到严重的影响。
(1)人的胆囊切除后,食物中的▲ (选填“糖类”、“蛋白质”或“脂肪”)的消化会受到较大影响;(2)若人的全部小肠和部分大肠被切除,就只能通过静脉滴注获得营养,这是因为从消化道摄入的食物失去了▲的主要场所。
答案:(1)脂肪 (2)消化与吸收(只填“消化”或“吸收”给1分)2.(2010金华)31.为了探究pH是不是影响唾液淀粉酶催化作用的因素,实验操作步骤如下:步骤一:取3支洁净的试管,编上号。
在3支试管中分别加入2毫升1%淀粉液。
步骤二:在3支试管中分别加入pH不同的盐酸溶液3毫升,使1- 3号试管中反应液的pH 依次稳定在3.0,4.5,6.0。
步骤三:在3支试管中分别加入l毫升相同的稀释唾液(唾液的浓度满足本实验的要求).摇匀后,放人37℃恒温水浴箱中3分钟。
步骤四:在3支试管中分别滴人1滴碘液,然后摇匀。
步骤五:观察并对比这3支试管中溶液颜色的变化程度。
请回答下列问题:(1)实验结果预期与结论:①若3支试管中溶液颜色的变化程度相同.则pH 影响唾液淀粉酶催化作用的因素。
②若3支试管中溶液颜色的变化程度不相同,则pH 影响唾液淀粉酶催化作用的因素。
(2)实验过程中为什么3支试管都要选择37。
C ,并且恒温?答案:(1)①不是②是 (2)37℃是唾液淀粉酶起催化作用的适宜温度,恒温可以排除温度对实验结果的干扰1.(2011怀化)38.下面是张小华同学设计并完成的“馒头在口腔中的变化”实验,在4支试管中加入等量的馒头碎屑及2毫升清水或唾液。
(4分)(1)A试管将会出现的现象是_____________________________________________(2)A和D试管是一组对照实验,探究的是________________________________________。
(3)B、C和D三支试管是一组对照实验,探究的是_________________________________。
(4)根据第(3)小题,你认为吃饭时应该____________________________________________A、狼吞虎咽B、细嚼慢咽答案:(1)变蓝(2)唾液淀粉酶对淀粉的消化作用(3)淀粉的消化需要一定的时间(4)B2.(2011荆州)16.某初中学校生物研究性学习小组的同学,在探究“馒头在口腔中的变化”课题时,设计的实验方案和获得的实验结果如下表:二、识图分析题1.(2010聊城)2.(9分)右图是人体消化系统模式图,请据图回答下列问题:(1)人咀嚼馒头时会感到有甜味,是因为【】分泌的在口腔内将淀粉分解为麦芽糖的缘故。
(2)【】胰作为消化腺所分泌的消化液可以消化物质,其内的胰岛作为内分泌腺可以分泌,调节的代谢。
(3)【】分泌的胆汁虽不含消化酶,但能对物质进行消化,故肝炎病人不宜吃油腻食物。
(4)食物的消化和吸收主要在【】进行的,被吸收的营养成分随血液循环运往全身。
答案:2.(1)1 唾液腺唾液(2)5 糖类、脂肪、蛋白质胰岛素糖类(3)3 肝脏脂肪(4)7 小肠2.(2010徐州)28.(5分)下图是消化系统示意简图,请根据所学知识回答有关问题:(1)图中分泌的消化液不含消化酶。
(2)人在饭后或大量食用食糖后,血液中血糖的浓度会暂时升高,但在分泌的的作用下,血糖浓度又会逐渐恢复正常。
(3)在消化道的③⑤⑥三处分别提取消化道内容物进行化验,请问甘油和脂肪酸含量较少的部位是(填序号)。
(4)下图是某人饭后约30分钟时,测得的血液流入和流出某消化器官时四种物质的相对含量,请问该器官是()A.食管 B.胃 C.小肠 D.大肠答案:⑴⑦肝脏(两者不全对不得分) ⑵④胰腺(胰岛) (两者不全对不得分) 胰岛素⑶③⑥ (答案不全不得分)⑷C。