孕妇能吃榛子仁吗?
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新鲜榛子不宜人群吃生榛子有什么副作用榛子是一种价格相对较高的坚果类食物,市面上的榛子一般都是加工好的熟榛子,味道也是各有不同,基本上是比较适合多数人的一种食物了,那么生榛子哪些人不能吃呢?一、新鲜榛子不宜人群脾胃虚弱人群榛子果仁中碳水化合物的比重约为16%左右,蛋白质和氨基酸的含量比核桃还要高,如果脾胃虚弱的人群食用过多的榛子的话,淀粉和蛋白质等成分比较难消化,反而会加重脾胃的负担。
胆功能异常人群榛子果肉含有较多的油脂,胆的功能就是分泌胆汁乳化脂肪,如果胆功能异常的人群食用过多的榛子,很可能导致脂肪不消化,产生恶心感。
二、生榛子有什么副作用榛子本身是没什么副作用的,但是食用多了可能会产生以下几种不良症状:肥胖每100克可食用的榛子中约有561卡的热量,食用过多的话,容易造成体重超标,另外,榛子含油量较高,食用过多的榛子,其多余的油脂可能转化成脂肪储存在体内,造成身体肥胖。
腹胀榛子中的脂肪和蛋白质都是大分子物质,在肠道里不被轻易消化,榛子本身含有油脂对脂溶性维生素的吸收有一定的帮助效果,但是吃太多会使榛子堆积在肠胃,难以消化,产生腹胀、腹痛等症状。
三、榛子一天吃多少为宜建议10粒左右。
根据《中国居民膳食指南》建议,正常人每周进食的干果的数量在50克-70克左右,以一粒干果仁一克计算的话,榛子的一天食用10粒左右是比较合适的,榛子中脂肪、蛋白质、纤维素成分较丰富,食用过多不但没有补益效果,反而会增加肠胃负担,引起消化不良。
四、新鲜榛子如何保存建议密封储存。
榛子在潮湿的环境下容易受潮,内部果肉变质的可能性会高很多,最好是将榛子放在密闭的容器里,对比其他材料,玻璃是相对较好的一种工具了,在放进去之前要确保容器中是否还残留水分,如果存在的话,榛子保存不当就会受潮变质。
十大健康坚果排行⊙姚力杰众所周知,坚果是健康食品,但不少人仍敬而远之,认为坚果热量和脂肪含量高。
其实,坚果所含的大部分脂肪是不饱和脂肪酸,有益心脏,不易发胖。
美国“每日饮食网”近日刊文指出,如果按照对健康的有益程度来排序,以下坚果占据前10名。
1.榛子 榛子富含维生素E和叶酸,前者是强效抗氧化成分,后者有益孕妇体内胎儿健康发育。
据美国农业部数据显示,榛子也是食物纤维、B族维生素、蛋白质、钾、钙的良好来源。
每天吃1/2盎司榛子有助降低心血管疾病风险。
1盎司(约等于28克)榛子约含176千卡热量。
2.松子 热量和脂肪含量都不低,1盎司松子热量≈191千卡,但其所含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸。
松子是很好的蛋白质和食物纤维来源,而且维生素K含量之高在坚果中独一无二,有助骨骼和动脉健康。
松子的镁钾含量也不少,有助降血压和保持心脏健康。
3.核桃仁 它的抗氧化成分在坚果类里是最高的,研究表明,经常吃核桃仁能降低心血管疾病风险、对抗糖尿病以及某些癌症。
核桃富含欧米伽3脂肪酸、亚麻酸以及植物甾醇,有助降低胆固醇。
核桃仁也是锌和叶酸的良好来源,可帮助抗压,增加血清素水平以及增强脑力。
1盎司核桃仁提供约180千卡热量。
4.杏仁 其突出好处在于富含叶酸和维生素E,有益心脏,同时杏仁是营养成分最丰富的坚果,富含食物纤维、镁、钾、钙、锌以及蛋白质。
此外,杏仁可提高饱腹感,因此每天吃一把,可帮助控制食欲。
1盎司杏仁约含163千卡热量。
5.开心果 脂肪和热量含量较低,食物纤维的含量很高,因此吃开心果不容易胖,有助减肥。
开心果是维生素B6、蛋白质、钾以及硫胺素的良好来源。
宾夕法尼亚大学研究显示,吃开心果有助于控制血压水平。
美国癌症研究协会的前沿性研究数据显示,每日吃一定量的开心果,有助减少罹患肺癌和其他癌症的风险。
6.夏威夷果 以果肉质脆,奶油味著称,其富含单不饱和脂肪酸油酸,有助降低胆固醇;并富含维生素B1,可促进糖分转化成能量,能消除疲劳,恢复精力。
孕妇不能吃哪些食物不适合孕妇吃的食物不宜孕妇食用的食物1、不宜吃木瓜木瓜含有木瓜蛋白酶,可与孕酮相互作用,从而阻碍怀孕或造成流产。
2、不宜吃桃子桃子性甘热,味辛酸,有微毒。
桃子有破血作用,孕妇食用后有可能引起流产。
3、不宜过量喝咖啡妇女怀孕初期喝太多咖啡会增加流产的危险。
卡罗琳医学院的调查显示,每天只喝两杯咖啡孕妇流产的危险就会增加,而如果孕妇每天喝4杯咖啡,这种危险会增加一倍。
4、不宜食桂圆桂圆又名龙眼。
因其性质大热,凡阴虚内热体质者不宜食用。
怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚那么生内热,故常有口干舌燥、大便干结等病症。
中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,孕妇食后,不但不能保胎,反而出现先兆流产的病症(腹痛、出血)。
5、防止食用大型鱼美国食品和药品管理局(FDA)建议,孕妇不要吃剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类,海产金枪鱼罐头不超过180克。
河水、湖水和溪水中钓来的鱼,可能含有细菌或受过化学污染,也最好不吃。
如果要吃,最好先把鱼送到相关卫生部门进行一下检验。
当然每周吃360克以下的鱼是没有危害的。
6、防止食用生肉和半生肉不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜(比方生牡蛎、蛤和寿司等),它们可能含有大量细菌和病毒,要熟透后才能食用。
此外,不要吃半生的鸡蛋,煎鸡蛋要全熟。
7、防止吃外面买的熟食和冷熏类海产品在热狗、火腿、火鸡肉、凉肉酱和香肠等熟食,以及冷藏的熏制海产品中,李斯特菌最容易繁殖,孕妇感染此细菌会导致诸如流产、畸形或死胎等严重后果。
此类产品要煮熟后才能食用。
8、防止食用未经高温消毒的饮料不要随便在街上买商贩自酿的酒或果汁,这类饮料未经高温消毒,很可能含有大肠杆菌等细菌。
喝之前最好先看是否经过巴氏杀菌。
9、防止生吃蔬菜、菜芽不要吃生的苜蓿芽、萝卜芽或是绿豆芽,这些菜芽中包含细菌,可能对孕妇和胎儿造成不良影响。
10、防止可能引起过敏的食物如果孕妇的家族中有人对某种食物过敏,胎儿也会有很大风险患上食物过敏症。
因此,怀孕期间要防止吃花生和花生制品等容易引起过敏的食物,以降低胎儿患过敏症的风险。
孕妇禁忌十大坚果像干桂圆、花生、松籽、杏仁、炒葵花籽、巴旦木等都是不建议孕妈妈吃的,当然并非是一定不能吃的,而是建议孕妈妈们少吃,而且在吃的时候不要吃发霉、煎炒、口感过重的。
1、干桂圆孕妇最好不要吃干桂圆,尤其是在孕早期的时候,吃了干桂圆可能会引发先兆性流产,而且还很容易导致上火,从而影响胚胎的稳定,影响他们的健康发育。
2、花生其实在怀孕期间是可以适量吃一些花生的,花生可以含有高品质的蛋白质,可为孕妇和胎儿提供必要的营养。
但是对花生过敏的孕妈妈千万不要吃,而且也不建议正常孕妈妈吃太多,吃太多可能会促进血脂升高,增加血栓形成的发生率。
3、松籽松籽的营养也是很丰富的,但是不建议多吃,吃多了会在体内会转变为糖,造成孕妇血糖升高,从而造成孕期高血糖。
孕妈妈高血糖就可能导致胎儿成为巨大儿,增加难产的风险。
4、炒葵花籽炒葵花籽是经过加工,其中可能加入了一些香精等,像我们平常吃的焦糖瓜子、绿茶瓜子、五香瓜子等都是添加了香精炒制而成的,孕妈妈吃了可能会引起上火,还可能导致癌变,虽然几率小,但是不得不预防。
5、杏仁一是因为杏仁本身就是酸性大热的,具有滑胎的作用,二是因为杏仁中含有剧毒物质氢氰酸,为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿,所以孕妇应禁食苦杏仁。
6、巴旦木其实巴旦木中也是含有少量毒素多的,轻则可能会造成上火,严重者甚至会对胎儿产生影响,造成流产的情况发生。
所以孕妈妈千万不要贪嘴。
7、炒焦的坚果坚果中富含脂肪、蛋白质、碳水化合物,普通的加热不足以破坏他们,但当坚果被炒焦时,这些原本对身体有益的营养素就开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质,对人体有害。
8、板栗其实孕妈妈吃一些板栗对身体是有好处的,但是不建议多吃,多吃了的话可能会造成消化不良,从而就会影响营养的吸收,导致胎儿影响缺乏。
9、发霉坚果发霉干果包括各种各样的坚果类型,只要是发霉的都是不能吃的。
发霉的坚果中会含有黄曲霉,这个会因为急性中毒的,是不利于母婴健康的。
孕妇吃什么食物补铁食物中的铁有两种形式——血红素铁和非血红素铁。
我们的身体能很好地吸收的是血红素铁,它主要存在于动物组织,例如牛肉、瘦肉、肝、肾、蛋黄、血类等,含铁多;我们的身体不能很好地吸收的是非血红素铁,它主要存在于植物性食物中。
非血红素铁基本由铁盐组成,主要存在于谷类、豆类、水果、蔬菜、蛋类、奶及奶制品中,占膳食中铁含量的绝大部分,通常大于85%,但其吸收率仅为1%~2%。
适量补充维C和肉:膳食中增加富含维生素c的食物,也就可增加铁的吸收。
存在于肉中的一些因子也可以促进铁的吸收,而全谷类和豆类组成的膳食,因其铁的吸收不良,所以在膳食中添加少量的肉、鱼和禽类的食物,就可增加铁的吸收。
孕妇应该多吃一些含铁量较丰富的食物,如鸡蛋、瘦肉、肝、心等,其中鸡蛋为最好,可全部被利用。
在主食中,面食含铁一般比大米多,吸收率也高于大米,因而有条件时应鼓励孕妇多吃些面食,如面条、面包等。
孕妇补铁食谱精选推荐1.胡萝卜牛腩饭营养分析:牛肉含铁丰富,是孕妇补铁的良好选择。
制作方法:1、胡萝卜洗净,切块;南瓜洗净,去皮,切块待用。
2、将牛肉洗净,切块,焯水。
3、倒入高汤,加入牛肉,烧至牛肉八分熟时,下胡萝卜块和南瓜块,调味,至南瓜和胡萝卜酥烂即可。
4、饭装盆打底,浇上炒好的牛肉即可。
2.木耳枣豆羹营养分析:木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血; 枣中富含钙和铁,它们对防治贫血有重要作用,其效果通常是药物不能比拟的。
此食谱可提供铁21毫克。
制作方法:将黑木耳、黄豆、红枣分别洗净,加水泡涨,然后一同置于锅内,加水适量,小火炖至熟烂,加精盐调味即成。
病情分析:您好,准妈妈补铁宜多食芝麻,黑木耳,黄花菜,动物肝脏,油菜,蘑菇等.意见建议:准妈妈不宜吃的5种食品1,含咖啡因的饮料和食品孕妇大量饮用后,会出现恶心,呕吐,头痛,心跳加快等症状.咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育.2,辛辣食物辣椒,胡椒,花椒等调味品刺激性强,多食可引起正常人的便秘.若打算怀孕或已经怀孕的女性食用大量这类食品后,同样会出现消化功能的障碍.3,糖糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿,骨骼的发育.4,味精进食过多味精可影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育.5,人参,桂圆中医认为,孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应,水肿和高血压等;桂圆性温助阳,孕妇食用后易动血动胎.孕妇需要补锌吗?补多少?正常人血浆中锌的浓度为95~130微克/100毫升,每日需要锌10~15毫克。
榛子的作用与功效榛子,又称为榛果,是一种常见的坚果类食品,具有丰富的营养价值和健康功效。
它是以榛树的果实为主要食材制成的,榛树原产于北半球温带地区,包括欧洲、亚洲和北美洲等地。
榛子的外形酷似脑袋,因此被形容为“聪明果”,在人们的日常生活中被广泛应用于烹饪、烘焙和食品加工等方面。
榛子的营养价值非常丰富,其富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、维生素E、B族维生素、维生素K、矿物质(如钙、镁、磷、铁、锌等)等。
这里先来详细介绍一下榛子的营养成分及所具有的健康功效。
1. 蛋白质:榛子中的蛋白质是人体生命活动所必需的重要营养素,它能够促进细胞修复和增强免疫力,提高肌肉力量和体力,对于儿童的生长发育和孕妇、乳母的健康非常重要。
2. 脂肪:榛子是一种高脂肪食品,但其中的脂肪大部分都是不饱和脂肪酸,尤其是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸等。
这些脂肪对于人体健康有益,能够降低血液中的胆固醇水平,预防心脑血管疾病的发生,提供能量,维持皮肤和身体器官的正常功能。
3. 碳水化合物:榛子中的碳水化合物是人体提供能量的重要来源,能够满足人体日常生活活动的需要,增加体力和耐力,改善人体的机体功能。
4. 纤维:榛子中富含的膳食纤维对于人体健康非常重要。
它能够促进胃肠蠕动,增加粪便体积,防止便秘和肠癌的发生,减少胆固醇的吸收,降低血糖水平,稳定血压,预防糖尿病和心血管疾病的发生。
5. 维生素E:榛子是一种维生素E的丰富食物,维生素E作为一种强力的抗氧化剂,能够清除体内的自由基,减少氧化损伤,延缓细胞和组织的衰老,维护皮肤的健康和弹性,预防皮肤病的发生,增强人体的抗病能力。
6. B族维生素:榛子中含有丰富的B族维生素,包括维生素B1、B2、B3、B6和叶酸等。
这些维生素在人体新陈代谢过程中起着重要的作用,能够促进食物转化为能量,维持神经系统的正常功能,提高机体抵抗力,预防神经性疾病和贫血的发生。
7. 维生素K:榛子中的维生素K含量较高,维生素K是促进凝血的重要物质,具有维护血管健康和预防出血的作用,对于维持正常的血液循环和防止出血症状非常重要。
孕妇早晨能吃什么早餐好孕妇早晨能吃什么早餐好孕妇的早餐应该丰富多样,营养均衡,包含足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
在早晨,孕妇的胃肠功能较弱,需要选择容易消化、富含营养的食物,以充分补充体内所需的营养物质,为胎儿提供充足的营养。
以下是孕妇早晨可以选择的营养早餐:1. 鸡蛋吐司鸡蛋吐司是孕妇的一种营养早餐选择,由于鸡蛋含有大量的蛋白质,可以为胎儿提供充足的营养。
同时,面包富含碳水化合物,可以为孕妇提供必要的能量。
如果孕妇喜欢更多的蔬菜,可以在鸡蛋吐司中加入生菜、番茄等蔬菜。
2. 燕麦粥燕麦粥是一种营养丰富的早餐,不仅含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,还富含维生素和矿物质。
特别是含有大量的铁质,可以预防孕妇贫血。
如果孕妇喜欢口感较软的食品,可以把燕麦粥加入牛奶中搅拌成为燕麦牛奶。
3. 面包沙拉面包沙拉是一种营养丰富的早餐食品,可以包含丰富的蔬菜和蛋白质。
如果孕妇喜欢甜食,可以加入水果,例如西瓜、哈密瓜等水果,不仅口感清爽,而且含有丰富的水分和维生素。
4. 坚果酸奶坚果酸奶是一种早晨提供的营养丰富的食品,它可以含有丰富的蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质。
如果孕妇喜欢口感较嫩的食品,可以用榛子、杏仁、核桃等坚果代替糖果作为坚果酸奶的材料。
5. 奶酪三明治奶酪三明治是一种早晨的营养选择,除了含有蛋白质外,还含有丰富的维生素和矿物质。
如果孕妇喜欢口感较清淡的食品,可以加入蔬菜做成奶酪蔬菜三明治。
以上五种早餐提供了孕妇可以选择的营养搭配。
但是,孕妇在食用食品前,应先了解自己的身体状况和体质,以避免对身体造成不利影响。
育婴经验在育婴经验方面,孕妇在早晨食用食品时,不宜一次食用过量,应该尽量避免饱腹感过度,以免影响腹部的血液循环和胃肠道的消化功能。
在选择食品时,应尽可能避免选择过于油腻、辛辣或太甜的食品,以防过度刺激胃肠道。
如果孕妇在早晨出现不适的情况,应该立即停止食用食品并就近进行急救处理。
另外需要注意的是,孕妇在食用食品时,应尽可能选择安全、卫生的食品,以保证母婴的健康。
孕妇吃坚果的好处
许多医生都会建议孕妇吃坚果,由此对孕妇吃坚果的好处可见一斑了。
孕妇吃坚果;类的食物,可以给孕妇补充各种微量元素。
而在另一方面,坚果里含的营养成分对胎儿宝宝的大脑发育十分有益。
所以孕妇吃坚果是大有好处的。
孕妇吃坚果的好处有哪些呢?孕妇应该吃什么坚果呢?
1. 花生:
花生民间又称长生果,富含铁、维生素K、维生素E、维生素C、砷等营养元素,长于准妈妈滋养补益,有助于延年益寿。
2. 夏威夷果:
所谓夏威夷果,又被称为澳洲坚果,营养丰富,味道甘美,富含氨基酸和微量元素。
3. 核桃仁:
核桃又名胡桃,含有脂肪油、蛋白质、锌、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素E等营养成分,是一种安神益智的好滋补品。
4. 榛子:
榛子里含有丰富的不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。
5. 板栗:
板栗营养丰富,对准妈妈大有益处。
板栗可健脾补肾、提高免疫力、促进胎宝宝发育,还能帮助准妈妈消除水肿、缓和情绪。
此外,生食板栗还有治准妈妈腿脚麻木,起到舒筋活血的功效。
孕妇饮食禁忌完全手册大全孕妇不能吃什么孕妇不能吃哪些食物孕妇饮食十大不宜,孕妇是女人一生中的一个特殊时期,此时家人要给孕妇更多的关心和呵护,孕妇也要积极适应怀孕后的生活。
为了生个健康的宝宝,孕妇的日常保健非常重要。
穿衣,孕妇要穿一些宽松舒适的衣服;饮食,孕妇要注意营养的搭配,需要注意下面十一的关键点。
1、主食及豆类的选择:大米、小米、粳米、糙米、玉米面、燕麦、麦芽、黑米、红豆、红薯等米面杂粮、豆制品及薯类是能量、B族维生素和食物纤维的主要来源。
2、肉、蛋、奶类的选择:猪瘦肉、鲫鱼、兔肉、牛肉、鸡肉、羊肉、青虾、虾皮、牡蛎、鸡蛋、牛奶及动物肝脏、鱼肝油等。
3、蔬菜的选择:西红柿、笋、香菇、胡萝卜、海带、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等4、水果的选择:苹果、草莓、橘子等,还有榛子、松子、核桃、芝麻等干果类。
5、少吃油腻食物和甜食,这类食物热量高,营养价值低。
6、少用刺激性调料,如辣椒、咖喱、芥末等。
7、酸性食物吃的过多可改变母体血液酸碱度,影响胎儿的生长发育。
8、怀孕中末期会产生浮肿,需控制盐分摄入,禁食含盐过高豆腐乳、咸腌菜等。
9、油条中的明矾含铝,对胎儿大脑发育不利。
10、红枣吃多了会引起腹部胀气,孕妇不宜多吃,可以喝些红枣汤。
11、不喝咖啡、浓茶:咖啡导致不-孕、骨质疏松;茶能影响对铁的吸收。
孕妇们要小心病从口入,史上最全的孕妇饮食禁忌完全手册送给你,你必定要好好收藏。
一、蔬菜篇1、马齿苋:马齿笕性质寒凉,有清热解毒功效,绝不适合孕妇食用,因为中医认为它利肠滑胎,容易致使孕妇流产。
2、菠菜:菠菜虽富含维生素,但其草酸含量过多,影响钙质吸收,不利于孕妇与胎儿的健康。
3、黑木耳:黑木耳的活血功能过于强大,孕妇不食为宜。
4、四季豆:加热不够彻底的四季豆会残留一些毒性,孕妇食用容易食物中毒。
5、木薯:木薯本身就具有毒素,非人人合适食用,孕妇禁食。
6、土豆:这里是指存放过久的土豆。
7、辛辣食物:味辛辣且含刺激性辣椒、花椒、八角等食物不适宜孕妇食用。
女生吃什么坚果好坚果类食物富含抗氧化物质,是女生们很爱吃的小零食,那你知道女生吃什么坚果比较好吗?下面将由店铺告诉大家女生吃什么坚果好,仅供大家参考!对女生好的3种坚果第一名:榛子榛子中的维他命e含量高达36.43微克。
有效地延缓衰老、防止皱纹,是很有效的天然抗氧化食物。
并具有防治血管硬化、润泽肌肤之功效。
所以名列榜首。
营养全面、丰富。
常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用,还可明目健脑。
第二名:开心果开心果外面那层硬皮为果皮,里面即为种仁,有一层薄的种皮,种仁烤制后有香气,即我们吃的那部分,且越嚼其香味越浓,回味无穷,越吃越开心。
开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油。
果仁还含有维生素e,有抗衰老的作用,能增强体质。
古代波斯国国王视之为“仙果”,不是没有道理的。
一克开心果中含维他命e4微克,有一定抗衰老的作用,并能增强体质。
主要含单不饱和脂肪酸,这类脂肪很稳定,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少患心脏病机会。
科学家计算,一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。
第三名:花生花生中含维他命e2.93微克和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。
女生吃坚果的6大好处1.清除自由基自由基非常活泼,会与人体内的细胞组织以及DNA 发生反应,从而产生毒性和损坏作用。
研究表明,一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力,其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
2.降低妇女发生2型糖尿病的危险,美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员认为,坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。
3.降低心脏性猝死率,由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用,因而,在控制了已知的心脏危险因素并做到合理饮食后,吃坚果与降低心源性猝死明显相关。
与很少或从不吃坚果的人相比,每周吃2次或2次以上坚果者,发生心源性猝死和因冠心病死亡的危险性均较低。
孕妇能吃榛子仁吗?
榛子仁是一种非常受欢迎的坚果,这种坚果圆而肥白,吃起来味道非常香,而且富含油脂,这种坚果被人们称为坚果之王,主要是其营养价值非常高,比如富含维生素e,补充维生素e可以缓解衰老,另外还可以辅助治疗血管硬化等等,那么怀孕期间的女性是否可以吃榛子仁呢?
孕妇能吃榛子仁吗?
榛子含有约50%的脂肪,脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸,经常吃会有明目、健脑的作用。
那么孕妇可以吃榛子吗?孕妇吃榛子好不好?
孕妇是可以吃榛子的,但不要过量。
榛子含有大量的维生素E,对胎儿的发育有很大的好处。
拿核桃来说,一天吃一个到两个核桃就可以了,如果说同时还吃杏仁等等坚果类食物,就要把核桃数量适当减一点。
对于胎儿来讲,身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。
但是对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分却是脂类(不饱和脂肪酸)。
据研究,脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。
另外,坚果类食物中还含有15~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分,同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生
素E及钙、磷、铁、锌等。
因此无论是对准妈妈,还是对胎儿,榛子都是补脑、益智的佳品。
推荐食用方法:如果不想单吃榛子,可以向上面介绍吃榛子的方法,把磨碎的榛子放在冰激凌里或是放在麦片里混着一起吃,这样还可以增加一种榛子的香味。
最好每天坚持50克,吃太多反而对身体没有好处。
特别提醒的是:榛子,对准妈妈身体保养和胎儿发育虽然有诸多好处,但凡事要有度,过犹即不及。
由于坚果类食物油性大,女性消化功能在孕期会减弱,如果食用过多的坚果,就会“败胃”,引起消化不良,甚至出现“脂肪泻”,反而适得其反,添乱添病。