猪的粪尿排泄量

10头猪年产粪尿25吨，养猪场粪污如何处理？养猪场粪便污水属于中高浓度有机废水，富含碳水化合物、蛋白质、油脂、木质素等有机污染物质，氮磷物质浓度高，并常含有各种病原微生物，对环境污染危害比较大。

1头猪平均年产粪尿 2.5t，一个标准的万头规模猪场每年排放粪便30000吨，每天排放污水100-150吨，猪粪释放到空气中的恶臭成分达230多种！猪场污水处理利用涉及的方法种类繁多，今天猪场参谋介绍沼气厌氧发酵-还田利用模式。

沼气厌氧发酵-还田利用模式猪场粪污经过调配、沼气发酵后，沼气用作生活燃气或发电、沼渣沼液储存于沼渣沼液储存池内，根据作物需要还田利用，其工艺流程如图所示。

模式适用范围：该模式适用于离大中城市较远、经济欠发达、周围可利用土地宽广的规模化猪场。

猪场周围必须要有足够的农田消纳、利用沼渣沼液。

猪场的饲养规模不大，一般出栏规模在2 万头以下，采用水泡粪或干清粪工艺清粪，冲洗水量少。

猪场周围要有足够的土地用于沼渣沼液的消纳利用。

在猪场规划时，应根据周围可利用土地面积、种植作物养分需求、每头猪排放的养分量确定猪场饲养规模。

根据猪的氮排放量和作物对氮的需求量估算，每亩农作物每茬可以承载 2~3 头猪的沼渣沼液，每亩果园、菜地分别可承载 2~5 头猪的沼渣沼液。

为减少沼渣沼液的运输成本，应采用一些沼渣沼液处理技术。

例如采用猪粪固液分离机，固体沼渣由于体积减小，可以输送至更远的地方利用，也可以用作堆肥，沼液则就近利用。

需要重点解决的环节：（1）需要大量土地消纳利用沼渣沼液，出栏万头猪场至少需要1 000 亩土地消纳沼渣沼液。

建议政府做好养殖业和种植业的供求匹配。

（2）雨季及非用肥季节须考虑沼渣沼液的出路。

（3）不合理的施用方式或连续过量施用会导致硝酸盐、磷及重金属的沉积，从而对地表水、地下水以及土壤构成污染。

（4）储存、施用过程会散发恶臭，释放氨、硫化氢等有害气体，对大气构成威胁。

需要专业的脱硫设备。

据试验资料分析，每头猪每天大约产生5.5L排泄物（不包括冲洗圈舍的废水），每年大约排泄9.53kg的氮。

一个万头猪场（按中猪计）每年至少向猪场周围排放1.26万吨的粪便，由于猪对饲料中氮的吸收率很低，大量的氮随粪便被排出体外后，在土壤中累积，超过其单位面积生态环境再循环需求。

而且通过雨水的冲刷会造成地下水源和地表水源的污染。

而且粪便中含有大量对环境造成严重污染的物质。

在养猪生产过程中，粪便清理是十分繁琐却又非常关键的工作，怎样才能做到又快又好的完成此项工作？为此养殖问答网专家总结了一些清理猪舍粪便的小妙招，希望能为大家提供帮助。

一、冬季保育舍清粪因为清粪时会散发许多有害气体，而舍内外温差大，开窗通风往往会形成贼风，引发猪呼吸道疾病，不通风则会导致舍内有害气体过多，再加上有害气体在猪舍内囤积了一晚上，氧气严重不足，也会引起对猪呼吸道的伤害。

许多人都会把清粪的时间安排在上午给猪加料后，这样安排在舍内外温差小的夏秋季是可以的，而在舍内外温差大的寒冷冬季是不合适的。

所以，冬季保育舍的清粪时间要安排在舍内外温差变小的时段，而且要先开窗通风，再进行清粪工作。

二、冬季定位栏母猪清粪因为母猪一般在没有喝水的情况下不会轻易躺下，每次喂料的同时，将水阀关掉，添完料后马上清粪，先将粪便刮到定位栏外，待清理大部分粪便后，打开阀门放水，这样有保持舍内干燥的功效，也使清粪的工作变得轻松。

三、产床母猪接粪哺乳子猪腹泻的最大危险来自大肠杆菌，而母猪粪便是大肠杆菌的滋生地，如果子猪不与母猪粪便接触，患病的可能会小得多，所以也就出现了部分猪场实行母猪接粪的做法，也就是粪便不与网床接触而由人接住。

许多人认为这样工作量很大，没有时间这样干，但仔细考虑，是可以操作的，而且接粪减少了粪便落地后的清理刷洗。

具体办法是每次喂料前，先将料拌成湿料，猪听见拌料声会起立等待，这时先不去喂料，而是拿粪锹在母猪后面转，发现哪个母猪有拉粪的迹象，马上跑去将粪便接住，经10～20分钟，大部分母猪会排便，然后再开始喂料。

最全畜禽养殖的排污系数不同畜禽养殖类型，其排泄量有较大差异。

对畜禽粪便排泄指数，我国已有较多的研究成果，农业出版社出版的《农业技术经济手册》较全面地介绍了这方面的数据，一些单位也进行了研究。

不同畜禽其生长周期也有一定差异，根据畜禽的生产周期以及其排泄指数，可以计算出畜禽每年废弃物的排放量（附件表2-1）。

从表中可以看出，就个体而言，牛的排泄量最大，其次是猪、羊，家禽排泄量最小。

附件表2-1畜禽粪便排泄指数项目粪（Kg/日）粪（Kg/年）尿（Kg/日）尿（Kg/年）饲养周期（日）牛20.07300.010.03650365猪2.0398.03.3656.7199羊2.6950.0未计未计365鸡0.1225.2----210鸭0.1327.3----210畜禽粪便中含有大量的对环境造成严重影响的污染物质，对此，南京环境科学研究所在对太湖地区畜禽粪便污染的研究时，测定了各种类型畜禽粪便中的COD、BOD、NH4-N、总氮及总磷的含量（见附件表2-2），这一结果同农业部的有关研究基本一致。

附件表2-2畜禽粪便中污染物平均含量单位：Kg/吨项目牛粪尿粪尿粪尿鸡粪鸭粪COD31.06.052.09.04.63未计45.046.3BOD24.534.057.035.04.10未计47.8730.0NH4-N1.713.473.081.430.80未计4.780.80TP1.180.403.410.522.601.965.376.20TN4.378.05.883.37.514. 09.8411.00猪羊根据畜禽的排泄指数（附件表2-1）和畜禽粪便中污染物的浓度（附件表2-2），可以计算出每只畜禽一年中污染物的排泄量（见表附件2-3）。

附件表2-3每头（只）畜禽每年排泄粪便中污染物含量项目CODBODNH4-NTPTN牛（Kg/年）粪226.3179.0712.488.6131.90尿21.914.6012.671.4629.20猪（Kg/年）粪20.722.701.231.362.34尿5.913.280.840.342.17羊粪（Kg/年）家禽粪（Kg/年）4.42.70.570.452.281.1651.0150.1250.1150.275注：家禽粪为鸡、鸭量的平均值。

i附件2
畜禽养殖排污系数表：
畜禽粪便排泄系数
畜禽粪便中污染物平均含量（单位：公斤/吨）
附件一
主要畜禽种类粪尿排放系数
马、骡、驴10 5 365 肉猪 2.5 3 180
母猪 4 5.5 365
羊 1.5 0.5 365
蛋禽0.15 365
肉禽0.11 90
计算方法
1、散养畜禽粪尿产生量的核算。

对某一行政区域而言，某种畜禽粪尿年产生量=（畜禽存栏数总量－规模化养殖存栏数）×排放系数×365天。

猪粪尿的排放系数使用肉猪的系数，禽类的排放系数用肉禽的排放系。

2、规模化养殖畜禽粪尿年产生量的核算。

肉猪、肉禽的粪尿年产生量=（存栏数+出栏数）×排放系×养殖周期。

其它畜禽种类的粪尿年产生量=存栏数×排放系数×365天。

3、本调查报告中，涉及到鸭、鹅、孔雀（其它），表中未给出排放系数，我们采用以下方法折算，1只鸭=1只鸡=1只孔雀（其它），1只鹅=3只鸡。

猪的粪尿排泄量
猪的粪尿排泄量可根据下式估算
粪产出量/（t/年)=(个体日产粪量/kg×（饲养时间/天）×饲养头数×0。

001 尿产出量/（t/年）=(个体日产尿量/kg)×(饲养时间/天）×饲养头数×0。

001 猪的粪尿排泄量受年龄、体重、生理阶段、饲粮组成、环境温度等的影响。

如年龄与体重越小,排泄量越小；泌乳母猪较怀孕母猪采食量大，排泄量也大；饲粮粗饲料含量较高时，猪的采食量大，消化率低，排泄量大；夏季环境温度高，猪的饮水量大，排尿量也多(表1，表2)。

猪粪尿的产生量和性质还与饲养管理工艺有关：干清粪工艺粪尿在猪舍内基本不混合，粪可单独清出猪舍，粪的含水量在80％左右，这种粪成为干粪；如果粪尿在猪舍内混合，粪含水量在90％左右，称为半流体粪了；水泡粪或水冲粪含水量在90％以上，称为液粪。

三种粪的产生量计算方法并不相同：干粪只计鲜粪量或鲜粪与垫料总量;半流体粪可按粪尿总量计；液粪则应包括粪、尿和生产用水量(表3).。

猪粪便产生量标准一、猪种类猪的种类和品种对粪便的产生量有直接的影响。

一般来说，瘦肉型猪的粪便产生量相对较少，而脂肪型猪的粪便产生量较大。

此外，大型猪种的粪便产生量通常比小型猪种少。

二、日龄猪的日龄也会影响其粪便产生量。

新生仔猪和幼猪的粪便产生量相对较大，随着日龄的增长，粪便产生量会逐渐减少。

三、饲料类型与消耗量饲料类型和消耗量是影响猪粪便产生量的重要因素。

一般来说，猪饲料的营养水平越高，粪便产生量也越大。

例如，蛋白质和纤维素的摄入量都会影响粪便的产生量。

四、饲养环境与密度饲养环境和密度也会影响猪粪便的产生量。

在高温、高湿和密度过大的环境中，猪的消化系统可能受到压力，导致粪便产生量增加。

五、健康状况与疫苗接种猪的健康状况和疫苗接种也会影响其粪便产生量。

例如，某些疾病会导致猪的消化系统紊乱，增加粪便的产生量。

而疫苗接种则有助于维护猪的健康，减少疾病的发生。

六、天气与季节因素天气和季节因素也会影响猪的粪便产生量。

在潮湿的环境中，猪的粪便可能更稀薄，而在干燥的环境中，则可能更坚硬。

七、饮水与饲料卫生饮水和饲料卫生对猪粪便的产生量也有影响。

清洁的饮水和优质的饲料有助于维持猪的消化系统健康，减少粪便的产生量。

八、粪便收集与处理方式粪便的收集和处理方式也会影响其产生量。

例如，使用漏缝地板等设备可以减少猪舍内的湿度，从而减少粪便的产生量。

此外，定期清理猪舍和采用适当的粪便处理方法也有助于减少粪便的产生量。

九、猪舍清洁与消毒制度猪舍的清洁和消毒制度对猪粪便的产生量也有影响。

定期清洁猪舍、清除残留的饲料和粪便，以及使用适当的消毒剂，有助于减少病菌滋生和预防疾病的发生，从而减少粪便的产生量。

十、养殖人员技术与经验水平养殖人员的技术和经验水平对猪粪便的产生量也有影响。

具备专业知识和技能的养殖人员能够更好地了解猪的生理特点和习性，采取适当的饲养措施，从而减少粪便的产生量。

综上所述，猪粪便的产生量受到多种因素的影响，包括猪的种类、日龄、饲料类型与消耗量、饲养环境与密度、健康状况与疫苗接种、天气与季节因素、饮水与饲料卫生、粪便收集与处理方式、猪舍清洁与消毒制度以及养殖人员技术与经验水平等。