微生物知识考试试题答案(一)部门________________ 姓名 ___ 成绩 ______一、填空（50分，每题5分）1. 我公司对直接口服微生物限度检查的项目有：细菌数、霉菌及酵母菌数、大肠埃希菌、大肠菌群。
2. 具抑菌活性的供试品，常用消除抑菌活性的方法有：培养基稀释法、离心沉淀法、薄膜过滤法、中和法。
3. 采用薄膜过滤法，滤膜孔径应不大于0.45μm，直径一般为50mm 。
4. 供试液制备若需用水浴加温时，温度不应超过45 ℃。
供试液从制备至加入检验用培养基，不得超过 1 小时。
5. 洁净区测沉降菌时，注入培养基的平皿应放置0.5 小时。
6. 制备的菌液若在室温下放置，应在 2 小时内使用，若保存在2~8 ℃，可在24小时内使用。
7. 检查大肠菌群时，在实验试管安放一个小倒管的作用是检查是否有气泡产生。
革兰氏染色的差异主要是由于革兰氏阴性细菌与革兰氏阳性细菌细胞壁的差异所应起的8. 试验组的菌回收率不低于70% 。
9. 勿在MJ-78A型高压灭菌锅运转中打开排水阀，否则会被烫伤，应在运转结束关闭电源至少2 小时后才可以排放热水或在水温降至40度以下再打开盖子将热水排出。
10. BMJ-250C霉菌培养箱在使用前应注意连接水箱的软管内有无水垢，使用结束后应排尽水箱与软管的水，并关闭各水阀。
二、判断题（20分，每题2分）1. 平皿法操作时应先注入培养基，再加入1ml供试液。
（×）2. MUG培养基的试管于5小时，24小时在365nm紫外线下观察荧光。
（×）3. 阴性对照取试验用的稀释液1ml，置无菌平皿中，注入培养基，凝固，倒置培养。
（√ ）4. MUG阳性，靛基质阴性，判未检出大肠埃希菌。
（×）5. 口服给药制剂的标准细菌每1g不得过1000个。
每1ml不得过100个。
（√）6. 微生物限度检查应在环境洁净度100级以下的局部净度10000级的单向流空气区域内进行。
