苏教版七年级语文上册第一单元教学设计：第3课《安恩和奶牛》 (3)

第 1 页 共 6 页 2016-2017学年度七年级2班语文教案

课 题 安恩和奶牛 课 型 讲授课 节数 一

备课人 审核人 授课人 日期

教

学

目

标 知识与技能 1：了解作家作品，完整复述故事情节

2：分析鉴赏小说的人物形象

3：学习运用语言描写刻画人物的写作方法

过程与方法 4：把握故事的开端，发展，高潮，结局，迅速梳理小说的情节

情感态度

教材

分析 重点 1、学习文章的写法，制造悬念。

2、学习人物描写的方法，特别是对话描写。

难点 3、理解文章的主题思想。

教学

模式 三疑三探 课时 共____课时 学法 自学 合作 探究

主案 副案（修改栏）

一、设疑自探（10分钟）

（一）创设情境，导入新课

同学们，今天我们一起来学习的是一篇外国短篇小说《安恩和奶牛》，首先我们来看一篇牧牛词：

尔牛角弯环，我牛尾秃速，

共拈短笛与长鞭，南陇东冈去相逐。

日斜草远牛行迟，牛劳牛饥唯我知；

牛上唱歌牛下坐，夜归还向牛边卧。

长年牧牛百不忧，但恐输租卖我牛。

诗写牧童的天真活泼、共同牧放生活中的喜悦，与对牛的深厚感情，更从怕卖牛输租上，反映出剥削的残酷。此诗主旨在于揭示租税繁重给农民带来的深重灾难，但却采取了与众不同的表达方式。全诗除结尾两句点明这一主旨外，均集中于叙述田家牧牛的情形，体现了田家对牛的深厚感情。结尾两句与前面略带轻松情调的叙述，构成强烈的对比。全诗在“但恐输租卖我牛”的叹息中戛然而止，读来怅然若失，深为农家的命运担忧。本词道出了牛的勤劳与辛苦，表达了对牛的爱慕之心。有时人们关心的是牛的使用价值，很少关心牛的精神需求。《安恩和奶牛》就是一篇出人意料之外的好小说。我们一起来走进这 第 2 页 共 6 页 个故事，来感受小说的精彩描写。

二：作者简介和写作背景

 约翰尼斯﹒延森（1873-1950）丹麦小说家、诗人。从小学起，他就迷恋书本，尤其喜爱丹麦古典文学和北欧神话传说。西玛兰教育了延森对时空的强烈感受，使他关注人类历史和命运并与大自然深深结缘。1895年，延森在一份周刊上发表发表连载惊险小说《卡塞亚的宝物》，这是他的第一部文学作品，第二年，长篇小说《丹麦人》出版，由延森根据学生时代的经历写成。从此，延森成为一名职业作家。延森的重要作品有长篇系列小说《漫长的旅途》（1908-1922）：《冰河》、《船》、《失去的天国》、《诺尼亚•葛斯特》、《奇姆利人远征》和《哥伦布》。这六部长篇小说从远古冰河时代的北欧写到哥伦布发现美洲大陆，具有史诗的宏大气垫和优美奇特的风格。1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创造性风格结合起来”，获得诺贝尔文学奖。

 写作背景

本文选自作者的《希默兰的故事》。《希默兰的故事》（1898—1910）这是延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。在这些短篇小说中，他热情讴歌希默兰的农民，赞美他们日出而作、日没而息的简朴但健康的生活，同时也描述了当地剽悍粗野的民俗乡风。《希默兰的故事》一共包括34 篇，其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》

（二）根据课题，提出问题。看到这个课题，你想知道什么？请提出来，预设：

1：找出故事发生的地点，人物？

2：举例说说描写老妇人的语句（外貌描写、动作描写）

同学们提出的问题真好，大多都是我们本节应该学习的知识，老师将大家提出的问题归纳、整理，补充为下面的自探提示，希望能对大家本节的学习提供帮助。

（三）出示自探提示，组织学生自探。（ 分钟）自探提示：

1. 找出故事发生的地点，人物？

2. 举例说说描写老妇人的语句（外貌描写、动作描写）

3. 找出对奶牛的形象描写（有关牛的信息）？

第 3 页 共 6 页 4. 作者在这一部分设置了什么样的悬念？（所谓“悬念”，即读者、观众、听众对文艺作品中人物命运的遭遇，情节的发展变化所持的一种急切期待的心情。是吸引广大群众兴趣的重要艺术手段。它是故事发展中间只亮开谜面，藏起谜底，在适当的时候再予点破，使读者的期待心理得到满足。）

二、解疑合探（ 分钟）

（一）.小组合探。

1.小组内讨论解决自探中未解决的问题；

2.教师出示展示与评价分工。

问题

展示

评价

（二）.全班合探。

1.学生展示与评价；

2.教师点拨或精讲。

明确：3.从“那头奶牛依偎在她的身边，头蹭着她的肘部，神情厌烦，腿脚僵硬地站在那里，翕动着嘴唇不断地反刍。--------可是老太婆安恩摇摇头说：‘这头奶牛是不卖的。’”这是故事情节的矛盾发展部分，写老太太两次拒绝想要买她的牛的顾客。她明确表示这头奶牛是不卖的！

第二自然段是对牛的形象描写。 从“那头奶牛依偎在她的身边，头蹭着她的肘部，”可以看出它和主人的关系密切，“依偎”写出了奶牛对老太太的信任和依恋。

“神情厌烦，腿脚僵硬地站在那里，翕动着嘴唇不断地反刍。”此句就交代出奶牛的精神世界里去了。从文章末尾我们知道她为什么有这样的精神状态。

“这头奶牛已经上了年纪了；----------------心甘情愿地把牛奶奉献出来。”以上几句交代了有关奶牛的信息：它年龄大了；出身高贵；这是一头健壮结实的奶牛；它心甘情愿地把牛奶奉献出来。这一段简直就是写奶牛的赞美诗，它舍弃了子女，做出了情感上的极大牺牲；它吃的是草，奉献的是奶。

第三自然段“它是一头好母牛，而且显而易见已经成熟到可供屠宰的地步，不久就有人来端详它，用手指摸摸它那刷洗得干干净净的皮毛。”句子的前半部分总结奶牛是好母牛，已经成熟到可供屠宰的第 4 页 共 6 页 地步。这是对于奶牛的一般的物质方面的看法。后半句引起下文：有人要买它来了。这是一个过度句，起到了承上启下的作用。“刷洗得干干净净的皮毛”可以看出安恩太太不仅自己能够干净利落，对待自己的奶牛也是照顾的周到仔细，她对待奶牛就象对待子女那样，将它洗刷的干干净净，一尘不染。这里我们很容易读出安恩太太对奶牛的

爱心。看似不经意间透露出巨多的信息。这就是好的文章是耐读的，有韵味的。

第四-第五自然段写安恩太太第一次拒绝要买奶牛的那个男人。

4.第四段共三句话，第一句那人询问价格，那人的问话很有意思，先道出他的主要意思，然后才是称呼。第二句是对哪个男人的简单的不能再简单的神态描写，仍然是没有离开他的对奶牛的价格的关心。对待奶牛用挑剔的眼光，说明他是真正的喜欢上了这头奶牛。这就是我们所说的褒贬是买家。第三句写那个男人的言语，并没有引起她的在意。“安恩自顾自继续打着毛线。”，我们也会产生疑问，怎么？人家要买你的奶牛你竟然不搭理他，为什么呢？

第五段三句话，写安恩拒绝卖牛。第一句是语言描写，用了一个表示肯定的句式，毫无回旋的余地。第二句写安恩的神态、动作，以此表明不卖是肯定的。第三句写那个男人依恋不舍的离开。

这是第一次拒绝要谈买卖的事。

第六到第十段是写老太太第二次、第三次拒绝卖奶牛。同样的事件作者却写得不同。作者寥寥几句，写出了买家屠夫的无礼和大咧咧的形象。“喂，这头母牛多少钱？”显然开始的一个“喂”字，我们可以知道这个屠夫与上边的第一个买家是不同的。不同的顾客的表现得到的也是不同的礼遇。对待前者老太太是谦恭，对待后者老太太简直可以说是傲慢的拒绝了。

对第三个死乞白赖地纠缠着要做成这笔买卖的人，老太太同样坚定的拒绝了。

这样一个巨大的悬念就产生了。老太太为什么不卖牛呢？原因是什么呢。作者冷静的叙述，吊足了读者的胃口。

三、质疑再探：（ 分钟）

1.现在，我们已经解决了自探问题。下面我们再回看一下，开始我们提出的问题还有那些没有解决？

1：这篇小说成功的原因何在？

成功的人物形象描写，吸引人的故事情节，成功的制造悬念，文章主题的深奥多义。层层设置悬念，文末解疑，突出主旨。故事简单，但是耐人寻味。原因就是作者把故事讲得充满悬念，具有吸引力。文章直到末尾才揭开谜底，让人恍然大悟，引人深思。

2：文章运用了哪些写法？

外貌描写，细节描写， 对话描写，动作描写等。

2.本节的知识已经学完，对于本节的学习，谁还有什么问题或不明白的地方？请提出来,大家一起来解决. 第 5 页 共 6 页 四、运用拓展（ 分钟）

（一）根据本节学习内容，学生自编习题，交流解答。

请你来当小老师，编一道题，考考大家（同桌）！

（二）根据学生自编习题的练习情况，教师有选择地出示下面的习题共学生练习。为了巩固本节知识，加强知识的运用拓展，老师也给大家设计了一些习题，检测一下大家对本节知识的掌握与运用情况，请看：

（三）全课总结

1.学生谈学习收获。通过这节课的学习，你都有哪些收获？谈一谈.

2.学科班长评价本节课活动情况。

作业设计

1：请同学说说有关“牛”字的成语，并解释。

2：请你谈谈文中的主人翁是个什么样的人，分析人物形象？

3：：预习第五课的内容

板书设计

开端：介绍故事发生的地点、人物。写安恩和牛在集市上。（1段）

发展：写老太太两次拒绝想要买她的牛的顾客。她明确表示这头奶牛是不卖的！（2—10段）

高潮及结局。写老太太解释为什么不卖牛的原因。（11——末尾）

作业布置

预习第五课的内容

教 学反 思

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