冷库分析报告

我国冷藏库建设的现状

我国每年易腐食品的生产量高达10亿吨，其中相当部分必须依靠冷链物流保存，以保持其新鲜度和质量，因而作为冷链物流的主要环节——冷藏库，历年来都有发展。全国已从解放初的约3万吨库容量发展至今为900多万吨，但人均占有冷藏库容积和发达国家相比仍有不小差距，每年腐败损耗量十分惊人。进入新世纪以来，尤其在加入WTO后，我国冷藏库建设有了新的发展，国家“十一五”发展规划对发展现代服务业和节能环保提出了新的要求，今后我国冷藏库建设应坚持科学发展观，按现代物流的要求，以确保食品安全为准则，重视节能和环保，以使我国的冷藏业得到可持续发展。

一、我国冷藏库建设的现状

二、1、容量和规模

（1）容量：

从上世纪七十年代起，各地冷藏库容量增长较快，至2002年底，全国冷藏库总容量已突破700万吨/次，其中畜肉类冷库容量为400万吨/次（中国肉类协会统计）、水产冷库为162万吨/次（2002年中国水产年鉴）、全国供销系统的果蔬冷库为90万吨。此外，外贸、轻工系统及外资、港台商和民营企业也各拥有相当数量的各类冷库。至2006年，我国冷藏库容量约为880万吨（中国制冷学会资料），折成库容积约为3800万立方米，其中冷却物冷藏库约160万吨。

冷藏库容量较大的地区为：A、环渤海经济区（山东、河北、辽宁和北京、天津）：其中山东省已达到100万吨以上，北京约为30万吨。B、东部沿海地区（浙江、江苏、福建和上海市）：其中浙江也已达100万吨以上，江苏约40万吨，上海约为42万吨。C、广东（约62万吨）、广西。D、中西部的湖北、四川、陕西。

上海是一个拥有常住人口1815万人（2006 年）、流动人口300万人的国际大都市，日平均消费农副食品近2万吨，其中相当部分要进入冷莲物流系统。据统计，至2007年3月，上海冷藏库企业共125家，冷藏库137座，总库容量已达41.81万吨，其中冻结物冷藏库为31.46万吨，冷却物冷藏库为9.61万吨、冰库为0.74万吨。全国人均占有冷藏库容积为29升/人，而上海人均占有冷藏库容积为99升/人，位居全国之首，更远远高于发展中国家8升/人（IIR资料）的水平。 我国冷藏库容量近年来增长较快，但与发达国家相比，仍有不小差距，按2003年美、日统计资料，美国冷藏库容量为8848万m3，按人均占有的冷藏库容积，美国是中国的10.30倍，日本是中国的15.73倍。

AB区二楼冷库维修报告

一、 建设规模

1、 低温冷库 约40-50平方米

2、 设计温度 0～5℃

3、 设备配置

制冷主机：C-1500风冷机组 谷轮15匹 R22非标单机组 2套;

冷库末端:非标冷风机DD-120系统,自行循环;

自控系统:手动/自动,非标组装;

保温系统:冷库拼装板100厚.保温外侧单彩板，没有使用防潮隔汽层。

冷却系统:完全风冷,夹层阁楼内，没机械通风设备。

冲霜系统：电冲霜。

二、 故障检查及现象反映

1、1号压缩机有杂音，机组不制冷，库内风机发热丝烧坏。

2、2号压缩机刚修复，机组不制冷，库内风机发热丝烧坏。

3、冷库温度偏高，检查运行时约11℃～13℃；开机时间较长，不能停机。冷库总耗电增大。

三、 故障分析

系统设计不完善及系统故障

1、冷库冷风机布风不均匀，冷风机布置为对吹型式。全库冷却风量不够。

2、冷风机选型为DD-120，蒸发面积偏小。

3、冷风机蒸发面积反映不足。现机组运行压力为0.02-0.03MPA,（库温为11℃）。相比正常设计压力低0.25MPA机组制冷量输出相当减小70%以上。

4、压缩机回汽冷却不足，机头电机有发热现象。

5、两系统冷媒不够。

6、冷库没有风幕或风帘，冷库跑冷，建议安装。

7、冷库门密封条损坏，建议更换，调整。

8、保温系统失效，待查。

四、 综合处理

1、 加装风幕或风帘。

2、 重新调整冷库门悬挂系统。

3、 添加冷媒,修复冷风机除霜发热丝或调整冲霜电路。

4、 更换冷冻机油，清洗油过滤器。

5、 改造冷却系统为水冷方型冷却水塔。

6、 清洗全套风冷却系统。

7、 加装冷风机。

8、 调整节流膨胀阀。

9、 全套制冷系统试压检漏。

10、 全套制冷系统调试。

广州市金瑞昌水产制冷设备有限公司

2014年07月08日

成都农产品中心批发市场

冷库建设可行性研究报告

目录

一、总论 ……………………………………………………………………………………… 4

（一）项目背景 ……………………………………………………………………………… 4

（二）项目概况 ……………………………………………………………………………… 6

二、市场预测 ………………………………………………………………………………… 7

（一）供求现状 ……………………………………………………………………………… 7

（二）市场分析 ……………………………………………………………………………… 8

三、建设规模与产品方案 …………………………………………………………………… 9

（一）建设规模 ……………………………………………………………………………… 9

（二）建设内容 ………………………………………………………………………………11

四、技术方案、设备方案和工程方案 ……………………………………………………17

（一）技术方案 …………………………………………………………………………………17

（二）主要设备方案 ……………………………………………………………………………17

（三）工程方案 …………………………………………………………………………………20

五、主要原材料、燃料供应 …………………………………………………………………21

（一）主要原材料供应 …………………………………………………………………………21

（二）主要原材料、燃料年需要量表 ………………………………………………………21

六、节能措施 ……………………………………………………………………………………22

（一）节能设计主要编制依据 …………………………………………………………………22

（二）能源供应 …………………………………………………………………………………22

冷库生产安全报告

为进一步加强冷库企业的安全生产管理，强化日常安全生产的监督、防控及应急处理体系，最大限度消除各类安全隐患，杜绝发生安全生产事故，我们结合冷库企业自身安全生产特点，在本厂开展了安全生产自查自纠活动，现将活动开展的有关情况简要报告如下：

一、本厂首先着重对基础硬件设施进行了有针对性的检查和修整。本厂所用冷藏设备和器材以及电路系统均出自正规厂家，符合国家安全标准；库内货架所用角钢全部为国家达标产品并由专业人员严格焊造；库内地面硬化完全合乎标准；库内保温材料全部使用珍珠岩。在实际操作过程中，始终坚持设备一年一检，机房工作人员一年一培训，持证上岗。为实现冷库生产安全提供了有力的基础保障和技术支持。

二、本厂现有长期工作人员6人（临时工人不定），在日常运营中，尤其注重对工作人员安全意识的提高以及安全技能的培养，严格要求工作人员注重安全细节，遵守安全法规，以人为本，形成了从上到下全面完整的安全体系。在本厂收购货物及货物出入库的操作过程中，厂负责人提前安排外出人员，要求外出人员时刻将安全放在第一位，将安全措施落实到杜绝疲劳驾驶、酒后驾驶、保证人员和货物安全等细节当中去。

在今后的生产运营过程中，我厂会一如既往的将安全生产贯彻下去并承诺做到以下几点：

1、 进一步提高冷库安全生产的认识，牢固树立安全第一的思想。

2、 坚决遵守国家安全法律法规，努力提高冷库安全生产水平。

3、 狠抓安全培训，努力提高企业管理人员和从业人员的安全意识。

4、 严格各项制度的落实，杜绝安全事故的发生。

2011-08-04

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