第一章光合细菌培养

光合细菌（Photosynthetic bacteria，简称PSB）是具有原始光能合成体系的原核生物的总称，它广泛存在于自然界的水田、湖泊、江河、海洋、活性污泥及土壤内，是一类以光作为能源、能在厌氧光照或好氧黑暗条件下利用自然界中的有机物、硫化物、氨等作为供氢体兼碳源进行光合作用的微生物。

第一节光合细菌的生物学和营养价值一、光合细菌的生物学光合细菌包括产氧光合细菌（蓝细菌）和不产氧光合细菌两大部分，在实际中应用的大部分是不产氧型光合细菌。

不产氧光合细菌包括紫细菌、绿细菌和日光杆菌属、红色杆菌属等总共 27个属 66个种。

不产氧光合细菌是代谢类型复杂、生理功能最为广泛的微生物类群。

各种光合细菌获取能量和利用有机质的能力不同，它们的代谢途径随环境变化可以发生改变。

光合细菌从营养类型看包括光能自养型、光能异养型及兼性营养类型；从呼吸类型看包括好氧、厌氧和兼性厌氧型。

光合细菌是革兰氏阴性菌，在10～45℃范围内均可生长繁殖，最佳温度在30～40℃。

绝大多数光合细菌的最佳pH值范围在7～8.5之间。

钠、钾、钙、钴、镁和铁等是光合细菌生理代谢中的必需元素。

二、光合细菌的营养价值光合细菌的菌体无毒，营养丰富，蛋白质含量高达65%，而且氨基酸组成齐全，含有机体需要的8种必需氨基酸，各种氨基酸的比例也比较合理。

PSB还含有丰富的B族维生素，尤其是B12、叶酸、生物素的含量相当高是啤酒酵母和小球藻的20到60多倍。

PSB 菌体内含有较高浓度的类胡萝素，而且种类繁多，迄今已从光合细菌中分离出80种以上的类胡萝卜素。

除此之外，细胞内还含有碳素储存物质糖原和聚β一羟基丁酸、辅酶Q、抗病毒物质和生长促进因子，具有很高的营养价值。

光合细菌在虾、贝类的幼体培育中应用非常广泛，其一方面能净化水质，改善幼体的环境条件，另一方面作为饵料被幼体摄食（贝类幼体相对虾幼体的蚤状阶段都能直接摄食光合细菌），对促进幼体生长、变态和提高成活率有明显效果。

光合细菌培养及使用方法光合细菌，是20世纪70年代始用于水产养殖业而近年热用起来的，适用于绿色健康养殖的一大类有益微生物菌群，其绿色功能体现在作用广、效果显著、无残留、无毒副作用等特征，适用于鱼、虾、蟹、观赏鱼等各种水产动物。

现将其功用及特点介绍如下。

一、光合细菌在水产养殖中的功用光合细菌是一大类在厌氧条件下进行不放氧光合作用的细菌的总称。

光合细菌属红螺菌目，分属于红螺菌科、着色菌科、绿杆菌科、绿色丝状菌科，共4科23属80余种。

应用较多的为紫色非硫菌。

光合细菌具有多种功能：固氮、脱氮、固碳、硫化物氧化等，与水体中的氮、磷、硫循环密切相关，在水体的自净过程中扮演着重要角色，从不同方面看，光合细菌在水产养殖中具有以下六大功效。

1.水质净化剂。

随着养殖水体日趋严重的污染和富营养化，氨氮、硫化氢等有害物质已严重影响到养殖动物的生长发育，如饲料转化率低、病害多、产量低等等。

光合细菌在水底层缺氧的情况下，能将有害物质吸收，成就自体生长进而形成优势种群并释放出大量的抑菌酵素，可使其他的病原菌生长受阻，从而起到了水质净化剂的作用。

大连水产学院的养虾试验结果表明，使用光合细菌提高单产23.1%。

2.饲料添加剂。

将光合细菌的菌液以3%～5%的量添加到饲料中,可降低饲料系数、增强水产动物机体抗病能力，促进其生长，大幅度提高养殖产量。

试验表明，添加菌液优于添加干燥的菌体。

3.鱼虾苗种培育的保护神。

光合细菌应用于鱼虾蟹贝的育苗中，可促进幼体生长、变态，提高成活率。

光合细菌可通过净化水质来改善幼体的发育环境，也可直接被幼体作为适口饵料而增加营养源。

4.营养丰富的饵料。

光合细菌菌群可直接被鱼虾滤食，更是浮游动物的好饵料，而浮游动物则是虾、第1月 下半月刊蟹、鱼类苗种及鳙鱼等成鱼的直接食料。

5.预防鱼病。

（1）光合细菌通过对有害物质的作用，起到净化水质，减少疾病发生的作用。

（2）通过降解鱼药及污水的有害物质，改善鱼类的生长环境，增强鱼体体质。

光合细菌培养方法光合细菌是一类能够利用光合作用进行能量合成的微生物，其在生物学研究和工业应用中具有重要意义。

在进行光合细菌的培养过程中，需要注意一些关键的方法和步骤，以确保培养的成功和细菌的生长。

下面将介绍光合细菌的培养方法，希望能对相关研究人员和实验人员有所帮助。

首先，选择合适的培养基是光合细菌培养的关键。

光合细菌通常需要含有适量光合色素的培养基，以提供光合作用所需的光能。

常用的培养基包括富含有机物质和无机盐的培养基，如ZB培养基、YPS培养基等。

在选择培养基时，需要根据具体的光合细菌种类和研究目的进行选择，以确保培养基的适用性。

其次，光照条件也是影响光合细菌培养的重要因素。

光合细菌需要光能来进行光合作用，因此在培养过程中需要提供适当的光照条件。

一般来说，可以选择适度强度和适当波长的光源，如白炽灯、荧光灯等。

同时，需要注意避免过强的光照，以免对光合细菌产生不利影响。

另外，温度和氧气含量也是影响光合细菌培养的重要因素。

光合细菌通常在适宜的温度和氧气条件下生长，因此在培养过程中需要控制好培养的温度和氧气含量。

一般来说，可以选择适宜的培养温度，如25摄氏度至30摄氏度，并采取适当的通气措施，以提供充足的氧气。

此外，培养容器的选择也是影响光合细菌培养的重要因素。

在进行光合细菌的培养时，可以选择适宜的培养容器，如培养皿、培养瓶等。

同时，需要注意选择透光性好的培养容器，以提供充足的光照条件。

最后，对于不同种类的光合细菌，可能需要采取不同的培养方法和步骤。

在进行光合细菌培养时，需要根据具体的光合细菌种类和研究目的，选择合适的培养方法和步骤，以确保培养的成功和细菌的生长。

总之，光合细菌培养是一个复杂而又重要的过程，需要在培养基、光照条件、温度和氧气含量、培养容器等方面进行精心的选择和控制。

希望通过本文介绍的光合细菌培养方法，能够对相关研究人员和实验人员有所帮助，促进光合细菌研究和应用的发展。

光合细菌的培养及应用方法光合细菌(简称PSB)是地球上最早出现具有原始光能合成体系的原核生物，是一大类在厌氧条件下进行不放氧光合作用的细菌的总称，广泛存在于地球生物圈的各处。

光合细菌在水产养殖上的应用主要有以下五个方面：作为养殖水质净化剂；作为饲料添加剂；用于鱼、虾、贝幼体的培育；作为动物性生物饵料的饵料；防治鱼病。

一、培养工具的消毒方法1．加热消毒法：利用高温杀死微生物的方法。

（1）直接灼烧：此法可直接把微生物烧死，灭菌彻底，但只适用于小型金属或玻璃工具的消毒。

（2）煮沸消毒：一般煮沸5～10分钟，适用于小型容器、工具的消毒。

（3）烘干箱消毒：亦称为恒温干燥箱消毒法。

2．化学药品消毒法：适用在批量培养中，大型容器、工具、玻璃钢水槽和水泥池中。

（1）酒精：浓度为70％的酒精常用于中、小型容器的消毒。

用纱布蘸酒精在容器、工具的表面涂抹，10分钟后，用消毒水冲洗两次即可。

（2）高锰酸钾：按300ppm配成高锰酸钾溶液，把洗刷洁净的容器、工具放在溶液中浸泡5分钟，取出，再用消毒水冲洗2次～3次即可。

二、光合细菌的培养条件1、营养条件光合细菌细胞体构成元素主要有：碳、氢、氧、氮、磷、钾、钠、镁、钙、硫和一些微量元素等，它们也是所有生物细胞构成的主要物质。

一般情况下，比重：水占80％-90％、无机盐1％-1.5％、蛋白质7％-10％、脂肪1％-2％、糖类和其它有机物1％-1.5％。

其中干细胞含碳45％-55％、氢5％-10％、氧20％-30％、氮5％-13％、磷3％-5％、其它矿物元素3％-5％。

光合细菌的细胞膜具有半透性，能选择性地让营养成分按一定需要进细胞内，在酶的作用下合成自己的细胞组分并促进分裂新的个体。

营养元素的全面合理的搭配,是培养高产光合细菌的关键。

根据这一要求,郑州@@@@生物材料公司选用多种光合细菌生长必需的原料，科学配方，经特殊加工而成的"光合细菌发生剂（培养基）"，基本符合光合细菌生长繁殖所需的营养要求，无毒无副作用，使用安全，固状结晶体便于包装和运输，而且有2年的保质期。

光合细菌的培养及应⽤技术光合细菌的培养及应⽤技术1 引⾔光合细菌（photosynthetic bacteria,简称PSB）是⼀群能在厌氧光照或好氧⿊暗条件下利⽤有机物作供氧体兼碳源，进⾏不放氧光合作⽤的细菌，⼴泛分布于⽔⽥、湖沼、江河、海洋、活性污泥和⼟壤中，依据《伯杰细菌鉴定⼿册》（第九版）可分为6 个类群，27 个属。

不产氧光合作⽤的红螺菌⽬分为紫细菌（purple bacteria）、绿细菌（Greenbacteria）和⽇光杆菌属（Heliobacteria）、红⾊杆菌属（Erybrobacter）。

其中紫细菌中包含有红螺菌科（Rhodolspirillaceae）、着⾊菌科（Chromatiaceae）、外硫红螺菌科（Eceothiorhodospiraceae），包含16属49种。

其中在⽣产上有意义的红螺菌科包括红螺菌属、红假单胞菌属和红微菌属[1]。

PSB 均为⾰兰⽒阴性细菌，⼀般为球型、卵形、杆形、弧形、螺旋形、环形、半环形丝形，也可随培养条件和⽣长阶段⽽改变，⼤部分单个存在。

PSB的⼀般菌体组成及营养成分见表1[2].表1 光合细菌菌体的组成与⼩球藻等⽐较Tab. 1 Components comparison betweenphotosynthetic bacteria and ChlorellaP S B 含有较⾼的优良蛋⽩质，粗蛋⽩含量为65.45%，含有17 种氨基酸⽽且消化率较⾼；粗脂肪约7%；可溶性糖类约20%；粗纤维约3%[1]；维⽣素B12 含量是酵母的200 倍、⼩球藻的4 倍[2]，⽣物素含量也⽐较丰富；菌体的脂类成份含有⼤量的叶绿素、类胡萝⼘素和辅酶Q(泛醌),迄今已从PSB中分离出80 种以上的类胡萝⼘素。

叶绿素和类胡萝⼘素对养殖⽣物的健康⽣长，增强对疾病的抵抗⼒有很⼤的益处。

辅酶Q4 是与⽣命活动有重⼤关系的⽣理活性物质，PSB 中的含量特⾼，是酵母的13 倍。

光合细菌的培养操作教程1、配制光合细菌菌液：（1）配制比例：光合细菌培养基、清水、菌种的配制比例为：0.5:80:20。

示例1：0.5公斤（500克）培养基+ 80升水+ 20升菌种（接种），配成100升的光合细菌菌液。

示例2（少量培养）：0.05公斤（50克）培养基+ 8升水+ 2升菌种（接种），配成10升的光合细菌菌液。

（2）配制方法：下面以配制100升光合细菌菌液为例来说明配制方法：①溶化培养基：取培养基0.5公斤（500克），用少量水溶化（可以用50℃左右的热水，溶化培养基的速度会快些），搅拌均匀，然后倒入一个容量在100升以上的容器中；②配制培养液：往容器中加水到80升，80升培养液配制完成；③接种：再加入20升菌种，并搅匀，100升菌液配制完成；④装瓶（袋）：将配制好的菌液装入干净的透明容器（瓶、壶、塑料袋等），容器中留5%的空气在里面，密封待用。

菌液配制说明及注意事项：a. 以上各成分的数量是以配制100升菌液为例来说明配制方法的，如配制其他数量的光合细菌菌液，各成分数量按比例增减即可;b. 培养用水源的选择：一般含杂菌较低的清洁淡水、海水或加粗食盐的淡水都可以，如井水、河水、自来水、蒸馏水和纯净水等，甚至干净的池塘水也行。

从经济、实用的角度考虑，地下水（如井水）含杂菌低，是最理想的培养水源；清洁的地表水也可使用,如河水、池塘水等；含氯量较高的自来水应敞口放置两天或调PH值至偏碱后使用；蒸馏水及纯净水固然很好，但成本太高，可用于提纯菌种；c. 培养用容器的选择：必须为透明容器并清洗干净，透明的容器可让光合细菌最大限度的吸收到充分的光线，少量培养如饮料瓶、食用油壶等，规模培养如透明塑料桶、透明塑料袋等。

d. 菌种的接种量：一般接种量为20-50%，即培养液与菌种的比例为4:1（4升培养液加1升菌种）到1:1（1升培养液加1升菌种），接种量最低不能低于20%。

接种量越高，光合细菌菌种越容易形成优势菌群而抑制其他杂菌生长，培养速度快，且培养成熟的浓度更高。

1光合细菌光合细菌简称PSB，是一群能在厌氧光照或好氧黑暗条件下利用有机物作物供氧体兼碳源，进行不放氧光合作用的细菌，广泛公布于水田、湖泊、沼泽、江河，海洋、活性污泥和土壤中。

目前农业生产上应用的光合细菌主要有红假单胞菌(Rhodopseudomas)、红螺菌(Rhodospirillum)、红硫细菌(又称着色菌，Chromatium)、绿硫细菌(Chlorobium)4个属种。

光合细菌菌体含蛋白质60%以上，含有动物和植物所需全部氨基酸和丰富的维生素，特别是B族维生素几乎都有，还具有较高含量的生理活性物质辅酶Q等，是一种高营养型微生物的属种。

红硫细菌和绿硫细菌主要以硫化氧、硫代硫酸盐等作为供氧体及电子受体，且是专性厌氧细菌，用于池塘和水田后可增强对土层中硫化物的降解，细螺菌能利用有机物进行光能异养，无论在光照有氧或黑暗无氧的环境条件下都利用有机物，把高分子的碳水化合物、脂肪、蛋白质分解，产生单糖、低脂肪酸、氨基酸等低分子物质。

红假单胞菌细胞壁中所含的多糖类为广谱的非特异性免疫激活剂，起到防抗病害的作用。

光合细菌菌种可从采集的淡、咸水池塘中重复富集、分离、纯化获得。

如用保存下来的菌种，在培养前必须复壮，才能有效地进行扩大培养，复合型菌株可以利用多种碳源，更容易培养。

1.1复合型光合细菌的菌种分离与生产性扩繁培养1.1.1光合细菌的计数与分离纯化条件:无菌室、超净台、平皿、密封玻璃试管、接种针、玻璃棒、固体培养基、液体培养基、高压锅、加热器、生化培养箱等。

无菌室内操作步骤:1、将适量琼脂固体培养基在12l℃高压灭菌20min后，倒入若干个平皿冷却至45℃以下，制成固体培养基待用。

2、取光合细菌菌液，分别用蒸馏水以10万倍、50万倍、100万倍、500万倍、5000万倍、10000万倍稀释。

3、分别从每个稀释倍液中取lml的样本各10个，均匀涂布于贴好相应标签的平皿内固体琼脂培养基平面上。

4、将平皿放入培养箱培养12h-50h，如菌落末成长，再继续培养，直到有明显的菌落长成为止。

光合细菌培养技术一、绪言1、生命起源46亿年前地球诞生时是炽热、混沌的，一切元素都呈气体状态，没有生命。

最初的生命是地球温度下降以后，在极其漫长的时间里，由非生命物质经过复杂的化学变化过程，逐步演变而成的。

那时候，地球上火山内部喷发出来的气体中含有甲烷、氨、氢、硫化氢等，在大自然不断产生的宇宙射线、闪电的作用下，合成了氨基酸、核苷酸、单糖等一系列简单的有机小分子物质，它们经过长期积累,相互作用,在适当条件下，就形成了原始的蛋白分子和核酸分子。

又经过漫长时间的演化，38-35亿年前，终于形成了具有原始新陈代谢和能够进行繁殖的原始生命-古细菌。

地球出现原始生命后，又经过几十亿年的进化逐步形成了今天丰富多彩的生物界，大致可分为三大类：植物界、动物界和微生物界。

所谓微生物是指一类个体微小，结构简单，肉眼无法看到的微小生物。

它们有细菌、真菌、放线菌、螺旋体、立克次体、衣原体、支原体、病毒等种类。

广泛存在于空气、海洋和陆地中，繁殖快，分布广，种类多。

十七世纪，显微镜发明家虎克（hoek）首次在水中发现了微小生物-细菌，从此揭开微生物界神秘的面纱。

细菌属于原核生物，没有完整的细胞核，它由细胞壁、细胞膜、细胞质和核区组成，有的还有鞭毛，鞭毛是细菌的运动器官.细胞大小约为1微米-10微米.细菌分三大类：种类最多的杆菌、数目最多的球菌及纤细活泼的螺旋菌。

细胞壁位于菌体的最外层，具有一定的弹性和坚韧性，它对细胞有支持和保护作用。

其化学成份一般为多糖、蛋白质和脂类。

细胞膜是介于细胞壁和细胞质之间一层极薄的膜，成分主要是蛋白质、脂类。

它使细胞能保持相对的稳定性，维持正常的生命活动，具有渗透性，在酶的作用下，能选择性地让一些小分子物质进入或排出，与细菌的新陈代谢密切相关。

细胞质是细胞膜以内的原生质，为透明胶状物。

主要包括基质和细胞器。

核区是不完整的细胞核，是组成核物质集中的区域，是核糖体、脱氧核糖核酸等遗传物质贮存和复制的场所。

光合细菌培养方法光合细菌是一类能够利用光合作用进行能量合成的微生物，其在生物科学研究和工业生产中具有重要的应用价值。

光合细菌的培养方法对于研究其生长特性、代谢途径以及应用开发都具有重要意义。

本文将介绍光合细菌的培养方法，希望能够对相关研究和生产工作提供一定的参考。

首先，对于光合细菌的培养基选择非常关键。

光合细菌需要光能作为能量来源，因此在培养基中需要添加适量的光合作用底物，如二氧化碳、硫化氢等。

同时，培养基中还需要含有适量的氮源、磷源、微量元素等营养物质，以满足光合细菌的生长需求。

常用的光合细菌培养基包括Brock培养基、Zobell培养基等，选择合适的培养基可以有效提高光合细菌的生长速度和产量。

其次，光合细菌的培养条件也需要特别注意。

光合细菌对光照强度、温度、pH 值等环境因素都有一定的要求。

一般来说，光合细菌的培养温度在25-30摄氏度之间，光照强度一般为1500-3000勒克斯，培养液的pH值在7-8之间。

在培养过程中需要注意控制这些环境因素，以提供良好的生长条件。

在培养过程中，还需要注意光合细菌的通气和搅拌。

光合细菌需要充足的氧气进行呼吸作用，因此在培养过程中需要进行适当的通气。

同时，适当的搅拌可以保持培养液的均匀性，有利于光合细菌的生长和代谢。

因此，在培养罐或培养皿中需要设置合适的通气装置和搅拌装置。

最后，对于光合细菌的培养过程需要进行严密的监控和调节。

定期检测培养液中的细菌数量、生长速率、代谢产物等参数，根据监测结果及时调节培养条件，保证光合细菌的生长和产量。

同时，需要对培养液进行无菌操作，避免外源性微生物的污染，影响光合细菌的纯度和产量。

总结起来，光合细菌的培养方法涉及培养基的选择、培养条件的控制、通气搅拌的操作以及监控调节等多个方面。

只有在这些方面都做到位，才能够获得高质量的光合细菌培养产物。

希望本文介绍的内容能够对相关研究和生产工作提供一定的帮助，也欢迎大家在实际操作中根据具体情况进行进一步的优化和改进。

光合细菌的培养及应用方法光合细菌是一类能够进行光合作用的细菌，通过光合作用将光能转化为化学能并合成有机物质。

尽管光合细菌的数量和种类相对较少，但它们在生态系统的功能和应用方面具有重要作用。

光合细菌在环境修复、生物能源产生、食品工业以及医学领域中都存在重要应用。

为了进行对光合细菌的有效培养和应用，下面介绍光合细菌的培养及应用方法。

一、光合细菌的培养方法1. 培养基选择和制备：光合细菌可以使用富含碳源、氮源和无机盐的培养基进行培养。

例如，常用的培养基可以包括Gao's培养基和Harrison培养基。

培养基的pH应在6.5-7.0之间，温度应保持在适宜的生长温度范围内。

2.培养条件的调节：培养条件对光合细菌的生长和光合作用非常重要。

光合细菌需要光照以进行光合作用，所以需要提供适当的光照条件。

一般来说，白天至少需要12小时的光照，光照强度一般在1000-2000勒克斯之间。

此外，还需要调节培养基的气体成分，保持适当的氧气和二氧化碳浓度。

3.培养方法的选择：光合细菌可以选择液体培养和固体培养两种方法。

液体培养适合大规模培养和实验目的，而固体培养适合用于分离和纯化光合细菌。

4.培养物的处理：在培养过程中，需要定期检查培养物的生长情况和纯度。

如果发现有杂菌污染，需要进行分离和纯化处理。

5.培养物的保存：光合细菌的保存可以使用冻存法或冻干法。

冷冻保存的方法可以将光合细菌保存在-80℃以下，而冻干法则需要先将培养物冷冻，然后在真空下去除冷冻水。

二、光合细菌的应用方法1.环境修复：光合细菌具有分解有毒物质和污染物质的能力，可以通过光合作用将有害物质转化为无害的物质。

因此，光合细菌可以应用于环境修复领域，例如处理废水和土壤修复。

2.生物能源产生：光合细菌可以利用太阳能合成有机物质，并产生氢气或甲烷等能源物质。

这些能源物质可以应用于生物能源产生领域，为可再生能源的开发提供新的途径。

3.食品工业：光合细菌可以产生一些有益的物质，例如胶体、营养酵素等，可以应用于食品工业中。

光合细菌的培养方法光合细菌是一类具有光合作用能力的微生物。

过去，人们几乎不知道它的存在，直到本世纪30年代才发现它。

如今人们已揭示了它的许多奥秘，异军突起般地进入各个生产领域，为人类造福。

厌氧生物的“遗孤” 光合细菌在一切地球生物中，是够得上被称为“老资格”的。

距今25亿年前，那时地球大气层里还没有氧气的踪迹，只有水蒸气、二氧化碳、一氧化碳、甲烷、硫化氢和惰性气体等。

但是，在生命的摇篮——海洋里，已孕育着许多原性生命体，它们各有自己的生活方式：有的吃氨，有的吃硫化氢，有的吃甲烷……后来，地球上的氧气慢慢多起来了，许多不习惯于新环境的微生物，逐渐被淘汰，也有些厌氧细菌钻到地底下，将自己隐蔽起来。

光合细菌就是20亿年前厌氧微生物的“遗孤”。

光合细菌的特点一是它至今仍保持20亿年前的讨厌氧气的“性格”，平时它们深居地底、湖底、江河底和海底的污泥中，据分析每克污泥里含有105个光合细菌；二是光合细菌也能像植物那样，利用太阳光来制造养料，但是它们在光合作用过程中，不像绿色植物那样会放出氧气。

目前已发现的光合细菌不下数十种之多，但无论哪一种，迄今都还保留着20亿年前的习性，证明它们都是厌氧微生物的“遗孤”。

光合细菌的特殊本领任何一种光合细菌，都有一个光合器官。

它能分泌出跟叶绿素相同功能的物质，这些物质光合作用的效力，比叶绿素更高，能很快地把光能变成化学能。

例如有一种红色无硫细菌，它的光合器官能分泌出红色胡萝卜素，而且能利用紫外光、红外光等绿色植物所不能利用的光波。

所以，我们说光合细菌有高超的光合作用的本领。

光合细菌另一个本领，是在不同情况下，可以把一些废物如硫化氢、甲烷、脂肪酸、二氧化碳等，当作自己的食物，再通过体内分解、合成作用，制成对人类有用的东西。

有一种红色无硝菌，它在污泥中专吃废物，经过体内分解作用，能使体内含粗蛋白65.45％、脂肪7.18％、可溶性糖20.31％、纤维2.78％，还含有大量的维生素等对人类有价值的物质。

光合细菌（Photosynthetic bacteria，简称PSB）是具有原始光能合成体系的原核生物的总称，它广泛存在于自然界的水田、湖泊、江河、海洋、活性污泥及土壤内，是一类以光作为能源、能在厌氧光照或好氧黑暗条件下利用自然界中的有机物、硫化物、氨等作为供氢体兼碳源进行光合作用的微生物。

第一节光合细菌的生物学和营养价值一、光合细菌的生物学光合细菌包括产氧光合细菌（蓝细菌）和不产氧光合细菌两大部分，在实际中应用的大部分是不产氧型光合细菌。

不产氧光合细菌包括紫细菌、绿细菌和日光杆菌属、红色杆菌属等总共 27个属 66个种。

不产氧光合细菌是代谢类型复杂、生理功能最为广泛的微生物类群。

各种光合细菌获取能量和利用有机质的能力不同，它们的代谢途径随环境变化可以发生改变。

光合细菌从营养类型看包括光能自养型、光能异养型及兼性营养类型；从呼吸类型看包括好氧、厌氧和兼性厌氧型。

光合细菌是革兰氏阴性菌，在10～45℃范围内均可生长繁殖，最佳温度在30～40℃。

绝大多数光合细菌的最佳pH值范围在7～8.5之间。

钠、钾、钙、钴、镁和铁等是光合细菌生理代谢中的必需元素。

二、光合细菌的营养价值光合细菌的菌体无毒，营养丰富，蛋白质含量高达65%，而且氨基酸组成齐全，含有机体需要的8种必需氨基酸，各种氨基酸的比例也比较合理。

PSB还含有丰富的B族维生素，尤其是B12、叶酸、生物素的含量相当高是啤酒酵母和小球藻的20到60多倍。

PSB 菌体内含有较高浓度的类胡萝素，而且种类繁多，迄今已从光合细菌中分离出80种以上的类胡萝卜素。

除此之外，细胞内还含有碳素储存物质糖原和聚β一羟基丁酸、辅酶Q、抗病毒物质和生长促进因子，具有很高的营养价值。

光合细菌在虾、贝类的幼体培育中应用非常广泛，其一方面能净化水质，改善幼体的环境条件，另一方面作为饵料被幼体摄食（贝类幼体相对虾幼体的蚤状阶段都能直接摄食光合细菌），对促进幼体生长、变态和提高成活率有明显效果。

光合细菌培养方法光合细菌是一类能够进行光合作用的细菌。

下面是关于光合细菌培养的10个方法及其详细描述。

1. 静止培养法：将光合细菌接种在含有适当培养基的培养皿中，并将其暴露在适当光照条件下，然后静止培养。

这种方法适用于使用较为简单的培养基和小规模的培养试验。

2. 摇床培养法：将培养皿放置在摇床上，以保持细菌培养液的充分通气与光照条件。

摇床培养法可以提高光合细菌培养效果，并使培养液均匀分布。

4. 灌溉培养法：利用注射器或带有喷雾装置的容器进行培养，通过灌溉或喷雾将含有培养基和光合细菌的溶液均匀地滴入培养皿中。

这样可以保持培养液的充分通气和光照条件，促进光合细菌的生长和繁殖。

5. 连续培养法：将培养基和光合细菌通过连续进出口方式流动，保持培养液的恒定环境。

这种方法可以控制培养条件，使光合细菌保持在一个稳定的生长状态，适用于长期大规模培养。

6. 二氧化碳供应法：光合细菌需要二氧化碳来进行光合作用，因此在培养过程中添加适量的二氧化碳可以提高光合细菌的生长效率。

可以通过加入含有二氧化碳的气体或添加碳酸氢钠等化学物质来供应二氧化碳。

7. 温度控制法：光合细菌对温度比较敏感，通常在合适的温度下可以促进其生长和代谢活动。

在培养过程中需要控制培养温度，保持在适宜的范围内，以获得最佳培养效果。

8. 标准化培养基：不同类型的光合细菌对培养基的要求不同。

为了获得较好的培养效果，可以使用经过精确配方和标准化处理的培养基，以提供光合细菌所需的所有必要营养物质。

9. 适应培养法：有些光合细菌对培养条件较为敏感，可能需要在其自然生境中进行适应培养。

适应培养法包括分离纯化光合细菌、逐渐调整其生长条件等步骤，以逐步适应到目标培养条件。

10. 化学预处理培养法：通过在培养基中添加化学预处理剂，如胰蛋白酶、十六烷基三甲基溴化铵等，可以提高光合细菌的培养效率和生产力。

这些预处理剂可以降低光合细菌的聚集现象，使细菌更易于生长和产生所需的代谢产物。

实验一光合细菌的简易培养
1. 试验材料：
试验用光合细菌原液、光合细菌培养基、电子天平、透明塑料桶（5L）5只、灯泡若干（60-100W）、电线、漏斗、烧杯、桶等。

2. 试验方法：
温度32度以上、光照充足时8天，否则需要适当延长；本试验以配制10公斤为例（50g培养基+8L水+2L菌液体）
第一步：对所需容器进行清洗（如有必要进行消毒）
第二步：准备好大塑料桶1个；
第三步：往塑料桶中加入少量的自来水。

第四步：再往其中加入50 g光合细菌培养基，彻底混匀。

第五步：再往桶中加入8L水，接着加入2L菌液。

第六步：装瓶，不能装太满，留2%的空间。

第七步：每天早八点、下午四点各晃动一次，每桶每次晃动时间不宜过长。

第八步：待pH值大于9.0、颜色深红、略带粘稠时即可。

注意：培养好的光合细菌放置时间不要超过2个月。

水深1m每亩首次施用约7公斤，以后每次约3~4公斤，周期10~15d，施用前将光合细菌菌液稀释20~30倍全池泼洒。

作业：递交试验报告。

在光合细菌使用前测定将被施用池塘的水化指标（氨氮、亚硝酸亚、溶解氧等），施用后再次测定相应指标。

光合细菌培养方式
《光合细菌培养方式》
一、自然光合细菌培养
自然光合细菌培养是指以自然的光源作为能量提供源，利用空气中的氧作为电子接受者，将水中的氢和CO2转化为有机物的一种培养方式。

自然光合细菌培养的操作步骤如下：
1、将悬浮液量筒或培养皿中添加细菌并利用无菌技术灭菌；
2、按照需要添加能源（如碳源和氮源）、矿质元素和其他个体培养所需的各种物质；
3、将悬浮液量筒或培养皿放在可以直接接受阳光的地方，使细菌受光照；
4、监测细菌的生长情况，并根据需要添加其他维生素及调节环境条件；
5、当细菌数量达到满意的程度后，再次使用无菌技术灭菌；
6、细菌培养发酵结束后，将细菌提取、分离及检测。

二、人工光合细菌培养
人工光合细菌培养是指在实验室中利用人工光源来提供能量源，利用氧作为电子接受者，将水中的氢和CO2转化为有机物的一种培养方式。

人工光合细菌培养的操作步骤如下：
1、将悬浮液量筒或培养皿中添加细菌并利用无菌技术灭菌；
2、按照需要添加能源（如碳源和氮源）、矿质元素和其他个体培养所需的各种物质；
3、将悬浮液量筒或培养皿放在实验室里，利用人工光源对细菌进行照明；
4、监测细菌的生长情况，并根据需要添加其他维生素及调节环境条件；
5、当细菌数量达到满意的程度后，再次使用无菌技术灭菌；
6、细菌培养发酵结束后，将细菌提取、分离及检测。