案例一 星巴克市场营销案例 (市场营销学)
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营销案例分析:星巴克成功的秘密从一个咖啡店发展成咖啡帝国,星巴克以事实证明关系资产与有形资产一样至关重要。
1986年霍华德·舒尔茨购买并改造星巴克。
15年后,星巴克已经成为全球最大的咖啡零售商、咖啡加工厂及著名咖啡品牌。
目前,该公司已从西雅图的一个小公司发展成为一个在全球四大洲拥有5000多家零售店的大型企业。
星巴克给品牌市场营销的传统理念带来的冲击同星巴克的高速扩张一样引人注目。
在各种产品与服务风起云涌的时代,星巴克公司却把一种世界上最古老的商品发展成为与众不同、持久的、高附加值的品牌。
然而,星巴克并没有使用其他品牌市场战略中的传统手段,如铺天盖地的广告宣传和巨额的促销预算。
在过去的20年中,星巴克在广告上的支出大约为2000万美元,平均每年100万美元。
2001年《商业周刊》分析的世界前100名品牌的资料中,宝洁公司的“帮宝适”(Pamper)品牌排在第92位(星巴克排名第88位),其每年在广告上的支出大约为3000万美元。
那么,星巴克从一个西雅图小公司发展成为全球的商业帝国,其秘密究竟何在?事实上,“关系理论”作为星巴克的核心价值观,同烤制高品质的咖啡豆一样重要。
星巴克的核心价值观贯穿于公司的业务始终,这种核心价值观起源并围绕于人与人之间的“关系”。
当现代的企业集中精力做好主营业务的时候,他们越发地依赖同主要股东们的合作关系——使客户们参与产品的开发、与供应商共享信息资源、与合作伙伴建立广泛和持久的沟通桥梁,企业的各个部门需步调一致。
历史证明许多企业已有了一定的心得体验并在不断地完善。
随着知识经济全球化的发展,企业应该以星巴克公司为榜样,用同样严格的手段,管理自己的“关系”网络。
星巴克的历程1971年在美国西雅图“Pike Place”市场,星巴克第一家分店正式开业。
当时,美国经济已经从60年代巅峰走向衰退,咖啡的销量也已经下滑,咖啡的消费者占总人口的75%;80年代咖啡销量进一步减少;90年代以后,咖啡消费人群基本保持稳定。
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星巴克案例分析星巴克公司根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式,而其投入的成本,花的心思,虽不高,却在中国以高出外国一倍的价格出售.都因为它的品牌效应、服务创新、文化内涵、口碑就是最好的广告、质量好、价值高.1. 价值:星巴克的品牌战略相对哈根达斯可谓异曲同工。
星巴克的产品定位以优质高雅餐饮为主,选择高访问率、高客流量的咖啡店场所,营造出高贵典雅的社交环境。
风格清新、味觉时尚的休闲餐饮品成为典型,原料高贵、选材精良,主打产品咖啡也一直深受欢迎。
据悉,星巴克的价格定位为“多数人能承担得起的奢侈品”,而消费者定位则是“白领阶层"。
他们收入较高、忠诚度也不易改变。
星巴克能在中国餐饮行业价格高涨,就是看中了白领阶层追求稳定、享受时尚气氛与优质服务的心理倾向.2.品牌形象:和其他跨国大企业不同,星巴克是不利用巨额的广告宣传和促销的少数品牌之一。
星巴克品牌推广不依赖广告,其一贯的策略是重在品牌形象推广,全球皆然。
星巴克认为咖啡不像麦当劳,咖啡有独特的文化性,赞助文化活动,对星巴克形象推广很重要。
比如以前上海举办的达利画展,星巴克就是主要赞助商。
3。
产品策略第一,品牌牌策.在于差异化的体验,把简单的咖啡饮料和食品做的更加感性化和个性化.按照消费者的需求将咖啡分为十多种口味,让每一个顾客都可以找到适合自己的咖啡,安排季节性菜单,夏季推出冰咖啡,冬季供应热饮,优雅舒适的环境等[3] 。
星巴克市场营销分析案例星巴克在中国如何作秀——星巴克市场营销分析案例只用了短短几年时间,星巴克在中国就成了一个时尚的代名词。
它所标志的已经不只是一杯咖啡,而是一个品牌和一种文化。
1971年4月,位于美国西雅图的星巴克创始店开业。
1987年3月,星巴克的主人鲍德温和波克决定卖掉星巴克咖啡公司在西雅图的店面及烘焙厂,霍华·舒兹则决定买下星巴克,同自己创立于1985年的每日咖啡公司合并改造为“星巴克企业”。
现在,星巴克已经在北美、欧洲和南太平洋等地开出了6000多家店,近几年的增长速度每年超过500家,平均每周超过10000万人在店内消费。
预计2005年,星巴克在全球将有10000家店。
目前,星巴克是惟一一个把店面开遍四大洲的世界性咖啡品牌。
1998年3月,星巴克进入台湾,1999年1月进入北京,2000年5月进入上海,目前星巴克已成为了国内咖啡行业的第一品牌。
2003年7月,美国著名的咖啡连锁企业星巴克集团对外宣布:集团大幅提高其在台湾与上海合资公司中的股份,持股比例从原来的5%增至50%。
由此,星巴克集团的子公司“星巴克国际”和台湾的统一(星巴克)集团,将从授权关系转为事业合作伙伴。
上海统一星巴克咖啡有限公司总经理徐光宇表示,美方增持10倍股份的主要原因是看好台湾和上海的市场前景,愿意进一步投资未来。
台湾、上海星巴克股权之变使得“星巴克王国”再次引起人们的注意。
作为一个市场跟进者,进入的又是一个充满竞争的完全成熟的市场,星巴克靠什么从一间小咖啡屋发展成为国际最著名的咖啡连锁店品牌?请看本期“星巴克市场营销分析案例”。
模式根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式★同麦当劳的全球扩张一样,星巴克很早就开始了跨国经营,在全球普遍推行三种商业组织结构:合资公司、许可协议、独资自营。
星巴克的策略比较灵活,它会根据各国各地的市场情况而采取相应的合作模式。
以美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例为依据,星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况:1.星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地;2.星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地;3.星巴克占股权较少,一般在5%左右,比如在中国的台湾、香港,夏威夷和增资之前的上海等地;4.星巴克不占股份、只是纯粹授权经营,比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地;星巴克在世界各地的合作伙伴不同,但是经营的品牌都是一样的。
星巴克《市场营销》案例分析-----“星巴克成功秘诀”星巴克,诞生于美国西雅图,靠咖啡豆起家,自1985年正式成立以来,从不打广告,却在近20年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团,其飞速发展的传奇让全球瞩目。
星巴克将丑小鸭变成白天鹅的奇迹演绎的淋漓尽致。
1992年6月,星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了公司业务增长和品牌发展。
目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店,拥有员工超过117,000人。
长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
为什么星巴克会成功?一.星巴克公司的服务策略1. 星巴克服务的技巧化。
在这一系列的服务工作中,星巴克将每一个步骤都标准化,严格要求他的产品和员工,在这个过程中又同时将贴心的服务体现在咖啡的品质,器械的质量,店面的装潢和员工的行为上,让顾客真实的体会到每一个细节的用心与服务的到位。
2. 星巴克服务的有形化。
星巴克对员工有严格的要求,他要求员工要了解基本的和更加精细的咖啡知识,要热情地与人分享有关咖啡的只是,要知道如何确定咖啡在何时味道最好等等,当然,还有员工脸上的微笑;除此之外,星巴克的装潢也有标准。
虽然在同一个城市,不同的星巴克店得装潢风格是不一样的,但其总是要求装潢要达到自然与人的和谐气氛。
3. 星巴克服务的标准化。
除了咖啡饮料以外,星巴克还在店内出售一切与咖啡有关的东西,譬如各种口味的高原咖啡豆和综合咖啡豆,新鲜烤制的各种咖啡蛋糕以及咖啡制作祥光的器具和商品。
并且星巴克很注重产品的质量,无论是原料豆的采购和运输、烘焙、配制、配料的掺加、水额滤除,还是最后把咖啡端给顾客的那一刻,一切都必须达到最严格的要求,都要恰到好处;同时,星巴克出售的任何咖啡制作的设备都要经过测试和评估,任何新设备在上市前都会经过严格的检测。
星巴克市场营销策略案例星巴克是如何的去建立与顾客密不可分的关系?事实上星巴克不论进入哪一个市场,都没有大力的在媒体上打广告,为此由店铺为大家分享星巴克市场营销策略案例,欢迎参阅。
市场营销策略案例:星巴克美国连锁咖啡公司星巴克(Starbucks) ,于1971年成立,总部坐落于美国华盛顿州西雅图市,它也是全球最大的咖啡连锁店。
在美国和加拿大的学生与城市白领阶级圈中,星巴克是流行的代名词之一,它除了销售咖啡外,星巴克亦有提供茶、蛋糕等商品,部分的星巴克店甚至与超级市场、书店等异业结盟,于其合作的店铺内觅地开业。
星巴克服务的标准是:在每一位顾客点好餐点后当场制作,立即端给顾客。
提供一种质地浓稠、口味独特、气味芳香的浓缩咖啡,正是星巴克的招牌武器,然而星巴克的成功之处就是在平凡中创新‐在一致性的服务氛围中,提供因地制宜的商品及服务,例如:当地限地品味、马克杯等,近年来更在绿色环保及公平交易等多方面努力及有成效。
台湾的街头亦可以看到越来越多人,人手一杯手星巴克咖啡,还有许多人将星巴克的咖啡专售店内视为消磨时间或读书的最佳选择地点。
在这个经济不景气的时代里,星巴克虽不便宜的消费即是他们第一的选择呢!表示在某些人的心中,星巴克已经成功地占有一定的地位,从品牌、服务、氛围到契合消费者喜好,星巴克知道他们「没有高科技、没有专利」因此,积极的发展及贯彻「成功完全建立在员工与企业的关系上」,创造出星巴克的特质,并在消费者建立口碑而成就其亮眼的品牌。
它强调人文特质与咖啡的质量坚持,提供消费者最佳的咖啡产品与最舒适的消费场所,并提供独特空间设计理念的优美环境,截止2014年1月止,已经成功的在台湾开设超过了300家的星巴克门市,并且得到台湾消费者的高度信赖,他们是如何的办到?在此我们就以星巴克品牌营销来探讨它的成功之道。
星巴克它的品牌营销成功不是没有原因的。
在面对庞大的咖啡市场及众多的咖啡品牌夹击下,星巴克持续地推出可以感动人心的产品,带给消费者深刻印象且感性的价值,星巴克深信,对员工做好关系的策略,培养出忠诚的员工,他们也就服务出了高度忠诚的客户,如此品牌才能延续。
市场营销案例——产品策略案例星巴克的成功星巴克能有今天的辉煌离不开霍华·舒尔茨。
他1982年加盟星巴克,被任命为市场部经理。
他在意大利进行商务旅行时,受到当地咖啡店经营方式的启发,构想出了一个能够在美国实施的类似的经营理念。
他向老板说出了自己的想法,但被这个家族企业拒绝了。
随后,舒尔茨离开了星巴克,自己开了一家咖啡店,他用不到2年的时间就收购了星巴克。
在十几年的时间里,星巴克从位于西雅图的一单店发展到拥有两千多家连锁店的实力强大的企业,其业务很快遍及世界各地。
舒尔茨的成功在于他把极普通的咖啡消费变成了文化消费,进入星巴克的顾客会感到轻松、愉快的氛围,并能享受到“紧张生活之余的一种奇妙和浪漫的感觉”。
要让顾客享受这种感觉,员工的服务态度和服务质量至关重要。
在星巴克,服务就是一切。
也可以说,星巴克为消费者提供的不仅仅是咖啡,而是一种精神体验,正是这种体验提升了咖啡消费的价值。
点评:一种普通产品的消费一旦包含了文化的价值,其价值延伸可以是无限的,关键在于是否有智慧去发现这种价值所在,并能够提炼和升华它。
向女人推销刮胡刀男人要刮胡子,而女人绝少刮胡子,这个谁都明白。
如果有人想向窈窕淑女推销刮胡刀,难免会认为是不可思议的事情,然而美国著名的吉列公司早在于30年前就这样干了,而且获得了巨大的成功。
吉列公司经过一年的周密调查后,发现在美国8 360万30岁以上的妇女中,大约有6 490万人为了自身的美好形象,要定期刮腿毛和腋毛,其中2 300万人是购买男用刮胡刀从事这一保持美好形象的大事,一年在这方面的花费就达7 500万美元。
于是,吉列公司为这些妇女精心设计了专用的“刮毛刀”。
它的刀头部分与男用刮胡刀并无二致,只是刀架选用了色彩鲜艳的彩色塑料,握炳由直线型改为弧线型以利于妇女使用,并在上面压制了一朵美丽的雏菊。
在推销这一产品时,公司还根据妇女的心理特征,选择“不伤玉腿”的广告主题,突出了新产品的安全性。
星巴克营销案例分析
星巴克是一家全球知名的咖啡连锁企业,以独特的咖啡文化和优质的服务而闻名。
本文将从营销策略、产品定位和品牌形象三个方面对星巴克进行分析。
首先,星巴克的营销策略非常成功。
他们采用了多种营销手段,如广告宣传、线上线下活动、合作伙伴关系等,吸引了大量的消费者。
例如,星巴克定期举办的“星礼遇计划”获得了广泛的关注,通过消费者积分兑换的方式来增加顾客黏性,同时也帮助星巴克收集消费者的信息,进行市场调研和精准营销。
其次,星巴克成功地进行了产品定位。
他们将自己定位为一家提供高品质咖啡和轻松、舒适环境的咖啡馆。
星巴克注重产品的质量和创新,通过不断推出新品和季节限定产品吸引消费者的注意。
此外,星巴克不仅卖咖啡,还提供了多种食品和饮品选择,使得消费者更愿意在星巴克消费,提高了顾客的客单价和消费频次。
最后,星巴克成功地树立了自己的品牌形象。
星巴克给人的感觉是高端、时尚、品质保证的咖啡品牌。
他们的商标、店面装修和员工装扮都非常有特色,独具一格,与其他咖啡品牌区分开来。
星巴克还注重社会责任和可持续发展,积极参与环保活动和社区建设,赢得了消费者的喜爱与认可。
总结来说,星巴克的营销策略、产品定位和品牌形象是其成功的关键。
通过不断创新和提高产品质量,星巴克成功地吸引了大量的消费者,获得了市场份额。
同时,他们也注重品牌形象
的建立,创造了独特的咖啡文化和消费体验,树立了行业标杆。
未来,星巴克可以进一步优化营销策略,拓展新的市场,为更多的消费者带来高品质的咖啡和愉快的消费体验。
【案例一】星巴克市场营销案例只用了短短几年时间,星巴克在中国就成了一个时尚的代名词。
它所标志的已经不只是一杯咖啡,而是一个品牌和一种文化。
1971年4月,位于美国西雅图的星巴克创始店开业。
1987年3月,星巴克的主人鲍德温和波克决定卖掉星巴克咖啡公司在西雅图的店面及烘焙厂,霍华·舒兹则决定买下星巴克,同自己创立于1985年的每日咖啡公司合并改造为“星巴克企业”。
1998年3月,星巴克进入台湾,1999年1月进入北京,2000年5月进入上海,星巴克已成为了国内咖啡行业的第一品牌。
目前,星巴克在全世界39个国家,拥有超过13000家门店,145000名伙伴(员工),是唯一一家把店面开遍四大洲的咖啡品牌。
2003年7月,美国著名的咖啡连锁企业星巴克集团对外宣布:集团大幅提高其在台湾与上海合资公司中的股份,持股比例从原来的5%增至50%。
由此,星巴克集团的子公司“星巴克国际”和台湾的统一(星巴克)集团,将从授权关系转为事业合作伙伴。
上海统一星巴克咖啡有限公司总经理徐光宇表示,美方增持10倍股份的主要原因是看好台湾和上海的市场前景,愿意进一步投资未来。
台湾、上海星巴克股权之变使得“星巴克王国”再次引起人们的注意。
一、星巴克的经营模式根据国内外各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式。
同麦当劳的国内外扩张一样,星巴克很早就开始了跨国经营,在国内外普遍推行三种商业组织结构:合资公司、许可协议、独资自营。
星巴克的策略比较灵活,它会根据各国各地的市场情况而采取相应的合作模式。
以美国星巴克总部在国内外各地星巴克公司中所持股份的比例为依据,星巴克与国内外各地的合作模式主要有四种情况:1.星巴克占跳高股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地;2.星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地;3.星巴克占股权较少,一般在5%左右,比如在中国的台湾、香港,夏威夷和增资之前的上海等地;4.星巴克不占股份,只是纯粹授权经营,比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地。
星巴克在国内外各地的合作伙伴不同,但是经营的品牌都是一样的。
上海统一星巴克有限公司总经理徐光宇表示,这样做的好处是,“它可以借别人的力量来帮它做很多事情,而且是同一个时间一起做。
”一般而言,美国星巴克在某一个地区所持的股权比例越大,就意味着这个地方的市场对它越加重要。
另外,星巴克制定了严格的选择合作者的标准:如合作者的声誉、质量控制能力和是否以星巴克的标准来培训员工。
目前,星巴克在中国内地有三家合作伙伴:北京美大咖啡有限公司行使其在中国北方的代理权,台湾统一集团行使其在上海、杭州和苏州等江南地区的代理权,南方地区(香港、深圳等)的代理权则交给了香港的一家公司。
1999年初,星巴克授权北京美大咖啡有限公司在北京市场开设第一家分店,至今已在京、津地区迅速发展到600多家。
而“统一星巴克”则于1998年3月在台湾开出第一家店,当时的统一星巴克咖啡有限公司由“统一超商”、“统一企业”和“美国星巴克”分别持股50%、45%与5%。
2000年5月,两大集团再以同样的合资模式,取得在内地江浙地区的经营权,成立“上海统一星巴克”,在上海地区开出第一家店,目前已在江浙沪开出1300多家店。
正是出于这种灵活的投资策略和合作模式,使得美国星巴克集团在看好中国市场时,看好这个市场上的合作伙伴,加大投资,将持股比例增加到50%。
这表明了美国对这个地区的更加重视,今后会有更多的投入。
之前,“统一”与“星巴克”之间是授权关系,今后,两大集团将从授权关系转变为合作伙伴,共同发展两岸咖啡市场。
二、星巴克的直营模式30多年来,星巴克对外宣称其整个政策都是:坚持走公司直营店,在全国内外都不要加盟店。
但是,也有质疑观点认为,在星巴克与国内外各地企业的这几种合作模式中,星巴克不占股份而只是纯粹授权经营的模式在本质上就是一种加盟的经营模式。
对此,徐光宇表示,星巴克在某一个国家或某一个地区,比如新加坡、北京(授权经营星巴克在中国华北地区的市场)等,寻找一个比较有实力的大公司进行授权合作,双方是合作的关系,这种方式不属于平常所说的加盟连锁。
事实上,星巴克的直营路子更多地体现在另外一个层面:星巴克合资或授权的公司在当地发展星巴克咖啡店的时候,“顽固”地拒绝个人加盟,当地的所有星巴克咖啡店一定是星巴克合资或授权的当地公司的直营店。
业内人士分析说,如果星巴克像国内多数盟主那样采用“贩卖加盟权”的加盟方式来扩张,它的发展速度肯定会比现在要快得多。
当然,也不一定比现在好得多。
星巴克为自己的直营路子给出的理由是:品牌背后是人在经营,星巴克严格要求自己的经营者认同公司的理念,认同品牌,强调动作、纪律、品质的一致性;而加盟者都是投资客,他们只把加盟品牌看作收益的途径,可以说,他们惟一的目的就是为了收益而非经营品牌。
直营与加盟店的不同之处还在于:直营店的所有权力均由母公司所掌握;而加盟店的老板有部分的权利,母公司只是提供技术或相关资源。
星巴克之所以不开放加盟,是因为星巴克要在品质上做最好的控制。
比如,星巴克决不会吝啬报废物料,而只为了提供顾客最好的咖啡。
但是如果开放加盟权,很难说每个加盟店的老板都会舍得一直增加成本报废,只为了提供客人一杯好咖啡。
同时,推行加盟连锁的企业必须具备很强的法律事务处理能力,以应对与加盟商产生的各种法律问题。
因此,为了让品牌不受到不必要的干扰,星巴克决定不开放加盟权。
三、星巴克的全球标准化策略星巴克全球标准化策略具体体现在:品牌的标准化、服务的标准化、质量控制的标准化、运营管理的标准化、员工培训的标准化、特许经营的标准化等。
1.品牌文化:星巴克公司出售的不仅仅是优质的咖啡、完美的服务,更重要的是顾客对咖啡的体验文化,以及对突发事件的处理等。
2.第三空间:为顺客营造了一种正式与非正式的中间状态---第三空间。
如图书馆或阅览室。
3.店面设计:在星巴克的美国总部,有一个专门的设计室,拥有一批专业的设计师和艺术家,专门设计全世界所开出来的星巴克店铺。
4.顾客为本:煮好每一杯咖啡,把握好每一个细节,选购最高级咖啡豆。
5.广告宣传:星巴克并没有使用其他品牌市场战略中的传统手段,如铺天盖地的广告宣传和巨额促销预算。
6.直营经营:坚持走公司直营店,在全世界都不要加盟店。
7.环保意识:采用更多的环保型设备和包装材料,大力倡导并严格要求能源的节约利用,每个店都配备了净水设备,研发咖啡搅拌棒。
星巴克带给顾客的快乐,是优雅地品着咖啡,倾听旋律美好的音乐,亲朋好友享受一下下午的阳光,因此,星巴克有理由认为,他们的产品不单是咖啡,而且是咖啡馆的体验。
“我不在家的时候,就在咖啡馆,我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上”,这个咖啡馆指的就是星巴克。
如今的“星巴克”的意义已经等同于“咖啡”,常常会有人说“来一杯星巴克”,那一个品牌等同于一个行业,无疑是一个企业所能获得最高荣誉。
对于星巴克,它不仅仅有咖啡的标准,还有水的标准、奶的标准、杯子的标准、温度的标准。
为了寻找到品质优良的咖啡豆,星巴克专门设立一个由副总裁领导的工作小组到全球的咖啡产地采购咖啡豆。
不仅如此,星巴克还将咖啡机重新设计,咖啡的磨制、蒸煮也因此变得与众不同。
星巴克通常要求咖啡机高压、高温,一般是18秒到24秒冲出一杯咖啡,10秒钟以内须送到顾客手上。
如果没有达到这个标准,星巴克的员工就会把咖啡倒掉,并将其计入营业成本。
四、星巴克品牌本土化策略品牌本土化是指企业开拓新的区城市场或国际市场时,迫于当地环境压力,不得已修改品牌以适应本地文化的行为。
它包括:1.命名本土化命名本土化是跨国公司进行品牌传播时的一种工具,本土化的名字可以消除消费者的心理防线,取得心理上的认同感,而且也容易为中国消费者识记,一些国际品牌在中国市场能够迅速走红,与其中国化的名字足十分相关的。
“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副。
他的嗜好就是喝咖啡。
麦尔维尔在美国和世界文学史上有很高的地位,但麦尔维尔的读者种并不算多,主要是受过良好教育、有较高文化品位的人士,没有一定文化教养的人是不可能去读《白鲸》这部书,更不要说去了解星巴克这个人物了。
从星巴克这一品牌名称上,就可以清晰地明确其目标市场的定位:不是普通的大众,而是一-群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。
中国是人口大国,人口稠密度高,高文化的人数也在增加。
且中国受儒家思想的深远影响,面子工程在中国也显得极为的重要,所以目标受众也在增长。
2产品本土化产品本土化是品牌本土化的一个重要方面,从产品的设计、生产到原材料采购,都是产品本土化的环节。
它有利于跨国公司降低海外派遣人员和跨国经营的高昂费用、与当地社会文化融台、该少当地社会对外来资本的危机情绪,有利于东道国经济安全、增加就业机会、管理变革、加速与国际接轨。
星巴克作为咖啡巨头,在中国产品的本土化变革几乎是永不停歇的。
2009年在端午佳节买棕子,2010年在茶文化源远流长的中国推出数款茶饮科,2011年8月在“包公故里”台肥推出“包公杯”,而今年10月份继洋快餐肯德基,麦当劳两大巨头大卖早餐之后,洋餐饮连锁巨星企业星巴克在全国700多家店铺推出旱餐服务,这意味着星巴克正式加入了售卖早餐的班车。
正式推出星巴克式的早餐,意味着星巴克本土化的进一步发展。
星巴克的顾客要么是商务型,要么休闲型,其早餐的产品定位与星巴克客户群的整体定位是一致的。
由此可看出,星巴克在中国的发展可谓是不断的推陈出新,并融入了中华民族的优良传统,使其产品愈发的贴近本土化。
从而更好的开发中国市场。
3.传播本土化传播本土化主要包括广告本土化、公共关系本土化、促销方式本土化等方面。
星巴克在南宁开新店,南宁万象城店以传统中国风的木雕花板吊顶,完美搭配简约的中式吧台,以当地灰砖材料和挂画框点缀的墙体,凸显了浓厚的南宁特色;其特意为落户南宁精心设计的城市系列杯,杯身的五象广场和南湖风光,寄寓了星巴克与南宁共发展的美好愿景。
五、星巴克在中国市场的文化适应策略2001年,星巴克在故宫开店。
央视主持人芮成钢称星巴克开进故宫是对中国传统文化的糟蹋,呼吁要将星巴克赶出故宫,认为其破坏了故宫“神圣”。
一石激起千层浪,一时间,附和者人言汹涌,反对者更是此起彼伏,大有冲决一切罗网之气势。
反对者认为,星巴克进入故宫是对中国传统文化的侵蚀。
故宫一座古色古香的大殿一角,知名咖啡店星巴克在这里开了6年,“星巴克”是美国消费主义精神的代表符号,更多是与小资、时尚联系在一起,这与暮鼓晨钟、苍凉威严的紫禁城能和谐地搭配吗?在全球化的大背景下,中西方文化不可避免地会互相交集,而国外的消费文化与本土文化遗产之间也很容易产生对峙与冲突。
星巴克与故宫,就是这么直接地“交上了火”。