观察鸟卵的结构

实验教学设计《观察鸟卵的结构》教学设计《观察鸟卵的结构》教学设计睢宁县王集第二中学杨明一(教材分析:本课是苏科版八年级上册第六单元第十九章第一节的内容，本内容是动物的生殖这一节的其中一个环节，是在人的生殖内容的基础上构建出来的。

本节没有再重复探究和胎生动物的生殖过程，而是把学习的重点放在卵生动物是如何生殖的。

课标中，本章内容介绍动物的生殖，包括昆虫，两栖动物和鸟类的生殖，着重突出了鸟卵的结构。

观察鸟卵的结构时取的材料是鸡蛋，鸡蛋的体积较大，内部结构比较清晰，课本还提供了鸟卵的结构模式图的彩色照片，让学生了解鸟卵的主要结构和各部分结构，从而得出鸟卵与陆地环境相适应的特点及其胚胎发育的特点。

二(学情分析:我校是县区一所普通的初级中学，在信息发达的时代，八年级学生对鸟类及鸟卵并不陌生，对鸟的生殖也有一定的感性认识，他们求知欲强，好奇心重，活泼好动，思维敏捷，但动手进行实验观察，分析推理、归纳总结及抽象思维的能力还比较弱，教材中只呈现几幅图片说明鸟卵的结构，难以充分激发学生的学习热情。

三(设计思想:根据新课程理念，学习不是教师将知识直接呈现给学生的过程，而是帮助其主动建构的过程。

如何将探究性学习与基础知识的教学统一起来，让学生通过探究性学习来建构概念，基于这样的思考，针对教材特点和学生的认知规律，本节课以“自主性、探究性、合作性”为课堂学习的三个基本维度，以培养学生的科学素养为指导，以侧重科学方法教育为目标，在充分了解和利用学生原有经验的基础上，积极引用和拓展，使教学过程顺应学生的认知规律，从而有效地促进学生生物学基本概念的建构和情感、态度、价值观方面的健康发展。

通过“实验观察—分析梳理—归纳提升——达标反馈”等环节，学生在“探、思、观、讲、练”中轻松掌握基础知识，完成教学目标。

1.激发学习兴趣。

通过精心质疑，结合丰富多彩的图片、演示及实物观察，环环相扣激发了学生学习和探索知识的欲望，在愉快的氛围中达成学习目标。

文理导航Liberal Arts Guidance2023年第35期(总第503期)No.35,2023Serial No.503■学科实践尚小娟（徐州培栋实验学校江苏徐州221000）【摘要】跨学科实践是培养科技创新人才的重要途径,是生物学课程内容体系不可缺少的一部分。

通过《观察鸟卵的结构》教学设计,倡导在初中生物课堂中融入跨学科实践,引导学生综合运用多个学科的知识和技能来解决实际问题,促进学生达成生物科学素养,并能为各位老师在实施生物跨学科教学实践提供一定的参考价值。

【关键词】跨学科实践;学科融合;观察鸟卵;教学设计在新课标中,无论是课程目标还是课程内容,都突出了跨学科实践能力培养。

俞莉丹老师在研究中提出生物学与其他学科的关联性,在教学实践中要注重引导学生探索生物学与其他学科的相互联系。

新课程标准在课程内容中也明确提出了“通过生物学与社会·跨学科实践主题的学习,学生能够认识生物学与社会的关系,能够理解科学、技术、工程学、数学等学科的相互关系,并尝试运用多学科的知识和方法,通过设计和制作,解决现实问题或生产特定的产品,发展核心素养”。

一、教材分析“观察鸟卵的结构”选自苏科版初中生物学教材八年级上册第7单元第20章第1节“动物的生殖”。

从《义务教育生物学课程标准(2022年版)》对该部分内容无论是内容要求方面,还是学业要求、教学提示等,都没有对这一节内容提出具体要求。

所以,在内容设计时有更大的拓展空间,在参考了吴海燕、吴建军、王芳、孙淑娟等多位老师的课堂经验后,依据新课标,渗透学科融合思想,引导学生主动参与探究活动、勤于动手、积极思考,在探索过程中融入多学科知识,在掌握鸟卵的结构和功能的同时,培养学生综合利用多学科知识分析、解决问题能力,提高生物科学素养。

二、教学目标基于课程标准和核心素养要求,制定以下教学目标:(1)概述鸟卵结构与功能,树立“结构与功能相适应”“生物与环境相适应”的生命观;(2)通过科学探究,发挥主观能动性,养成理性思维习惯,提高科学探究能力;(3)在探究活动中,融合化学、物理等不同学科知识,提高学科融合意识,逐步构建综合学科思维;(4)培养珍爱生命的意识和勇于探索的精神,联系生活实践,增强社会责任感。

观察鸟卵结构导读：本案例主要研究如何把简单的演示实验转变成学生自主分析、自主完成的实验，从而有效地提高学生分析、设计实验的能力。

【有言在先】《观察鸟卵的结构》是苏科版教材八年级上册第19章第一节的内容。

本节课中我着重让学生从几乎天天见到的鸡蛋，激发学生探究的意识；另一方面也想通过生活中常见的物品的观察、探究，再观察引起学生的反思，激发学生对一些常见的生物及生命现象再研究、再观察的兴趣。

本实验中包括观察、实验的设计、分析等几个部分。

另外学生对于探究实验并不陌生，在本套教材七年级上册第一章就详细介绍了科学探究的基本步骤，基本原则，及如何设置对照，如何进行实验等。

及至后面关于光合作用、呼吸作用等章节，都有了探究实验设计的体验。

所以在这里再次进行探究实验的设计、完成实验实际上是探究实验的一次再巩固，同时还能让学生养成勤观察、勤思考的习惯。

新课程标准中倡导的课程理念是：“面向全体学生”、“提高生物科学素养”、“倡导探究学习”。

在本节课中我想让学生学会实验设计，从而有效地增强学生的实验设计能力，提高学生实验操作的主动性，培养学生分析问题的能力，提高学生的科学素养，在过程中充分体现探究性学习。

【疑窦丛生】按照书本中设计的，只要求学生通过认识生鸡蛋的各结构以起到对各结构了解。

学生虽然在课堂上和同学们一起参与结构的认识会显出一定的兴致，但我总觉得学生可能会有一定程度的敷衍。

另外，学生在初一已经对探究实验有了初步的了解，所以在本课中我决定增加探究鸟卵结构中气孔的观察、探索，此过程重在让学生强化探究实验中的设置对照原则，让学生对于探究实验进行巩固，以达到增强学生设计实验能力。

在课堂中，我遇到下列的问题：1.如何导入这节新课，顺利的带学生进入探究的情境？鸟卵如何形成的？怎样的鸟卵才能孵化成小鸡？2.学生在探究鸟卵结构的气孔结构时，出现了茫然、空白。

如何促使学生对鸟卵卵壳作用进行探究，并设计对照实验也成了本节课中处理的难点？3.如何最大限度的调动所有学生的积极性，参与到实验中，体验实验设计过程和操作？【披荆斩棘】因为学生对鸟卵的产生缺乏直观的认识，而且课堂上又不能直接观察到。

【说课稿】实验观察鸟卵的结构实验:观察鸡蛋的结构寿光市侯镇一中董玥尊敬的各位评委,今天我说课的实验是《观察鸟卵的结构》。

教材分析,本实验出自济南版生物八年级上册第四单元物种的延续第二章的第三节《鸟类的生殖和发育》,通过实验,可以丰富学生对于鸟卵结构的具象认识,增强学生对于物种延续的感性认知,同时,作为学生分组实验,可以提高学生的实验操作技能。

学情分析,对于八年级的学生而言,对自然科学抱有较强好奇心,探究能力较强且已经具备一定实验探究和操作的技能。

但生活经验较为欠缺,日常观察力不足。

教学目标,1、识别鸡蛋的结构～说出各组成部分及其功能。

2、加强学生实验习惯养成和能力提升。

3、丰富对物种延续的感性认知。

材料器具,新鲜鸡蛋,培养皿～镊子～解剖剪～探针。

,材料器具仍与原实验保持一致,创新点:本实验内容相对明确～故主要在教法和学法及教学过程上着手创新。

主要体现在以下3个方面:1、变常规操作为主为学生探究为主。

,融入学生探究成分,2、打破定势～重视学生思考和思维发散。

,重理性思维培养,3、回归科学探究和实验的本初:以好奇心为驱动～探索未知。

,重视学生主观能动性,教学过程,,本实验建立在基础知识学习之后,四个环节, ,一,打破定势,思维发散,关于最初的发现者抛出两个问题,学生先自主思考,后小组讨论。

问题1,请同学们通过所学鸟卵的结构,展开猜想,第一个发现鸡蛋结构的人,可能观察到哪些结构,不能观察到哪些结构,问题2,不能观察到的结构,后来可能是如何被发现呢,对于以上问题,学生多能联系日常生活中打鸡蛋、吃熟鸡蛋的过程展开分析,但由于日常生活经验不足,对鸟卵结构的观察也有限。

学生猜测可能是因为不小心打破而发现,认为内容物都能观察到,但是气室和两层卵壳膜可能观察不到。

而煮熟后很容易发现的气室和两层膜。

而又因为,原始人没有火,对于鸟卵应该是生吃。

故有学生猜测,可能是不同原始人喜欢从不同的一端开始食用,得以发现。

学生的猜想很多。

观察鸟卵结构方法宝子们，今天咱们来唠唠观察鸟卵结构这事儿。

咱先说找鸟卵这一步哈。

你可别想着去掏鸟窝啥的不道德的事儿哦。

要是在野外捡到那种已经掉落的鸟卵，这就可以拿来观察啦。

要是在家附近呢，像有些家养的鸡鸭鹅下的蛋，那也是鸟卵的一种呀，特别容易获取。

拿到鸟卵之后呢，咱先看看它的外观。

你看那鸟卵的形状，大多数都是一头大一头小的椭圆形状，可有意思了呢。

而且鸟卵的外壳，不同的鸟差别可大啦。

像鸡蛋的壳，比较光滑，颜色常见的有白色或者棕色。

这外壳呀，就像是鸟宝宝的小房子的墙壁，起到保护的作用呢。

接下来呀，咱们可以轻轻敲破鸟卵的钝端。

为啥是钝端呢？因为这里面有一个小空间，敲这里比较容易操作。

敲的时候可得小心点呀，就像对待一个小宝贝一样。

轻轻敲出一个小裂缝之后，咱们可以用镊子或者小勺子之类的东西，把那碎壳一点一点地去掉。

这时候你就会看到在钝端的壳下面有一层膜，这层膜和壳之间有个小空腔，这个小空腔就像是给鸟宝宝留的一个小空气房，可有用啦。

再往里面看呢，就是蛋清啦。

蛋清可是透明黏黏的，就像给鸟宝宝准备的柔软小床。

你要是用牙签或者小棍子在蛋清里搅一搅，会发现它是有一定粘性的。

而且你会看到有一些白色的带状物，那是系带，就像是拉住鸟宝宝的小绳子，让鸟宝宝在卵里稳稳当当的。

再往深处，就是蛋黄啦。

蛋黄圆滚滚的，颜色特别鲜艳。

它可是鸟宝宝发育的主要营养来源呢。

你看蛋黄上也有一个小白点，这个小白点就是胚盘啦，就像是鸟宝宝的小种子，要是条件合适，就会从这里开始慢慢发育成小鸟。

宝子们，观察鸟卵结构是不是特别有趣呀？就像在探索一个小小的生命诞生的奥秘一样。

在这个过程中，咱们一定要小心又充满好奇地去对待鸟卵，感受大自然神奇的孕育过程。

《观察鸟卵的结构》教学设计教学目标：1.知识目标：了解鸟卵的结构与特点；2.技能目标：观察鸟卵，掌握使用显微镜和放大镜的技巧；3.情感目标：培养学生对自然生态的兴趣和保护意识。

教学重点与难点：1.教学重点：了解鸟卵的结构与特点；2.教学难点：观察鸟卵的微细结构，使用显微镜和放大镜的技巧。

教学准备：1.实验材料：鸟卵（最好是已孵化约一周的卵），显微镜或放大镜，玻璃片，载玻片，盐水。

2.实验器材：显微镜或放大镜，活页笔记本。

教学过程：Step 1：导入（10分钟）1.引导学生回顾上一节关于鸟类生殖的知识。

2.提问：你们还记得鸟如何孵化和繁殖吗？鸟的卵有什么特点？为什么鸟类会选择在树与灌木上筑巢呢？Step 2：实验准备（5分钟）1.带领学生集中注意力，介绍将要进行的观察鸟卵的实验。

2.将鸟卵放在玻璃片上，并用盐水润湿鸟卵。

3.准备显微镜或放大镜，活页笔记本。

Step 3：观察鸟卵（15分钟）1.将湿润的鸟卵放到显微镜下，调整合适的放大倍数。

2.学生使用显微镜或放大镜仔细观察鸟卵的外观特征，如大小、形状、颜色等。

3.学生使用显微镜或放大镜逐渐放大观察，在笔记本上绘制自己所看到的鸟卵的微细结构，并标注出观察到的特点。

Step 4：小结与讨论（10分钟）1.邀请几位学生将自己观察到的鸟卵的微细结构展示给全班同学，并进行描述。

2.引导学生结合观察结果，讨论鸟卵的结构与特点。

3.提问：你认为鸟卵的结构与特点对鸟类的孵化有什么帮助？Step 5：总结与拓展（10分钟）1.对本节课的内容进行总结。

2.结合课堂上的实验观察结果，引导学生思考：你认为有哪些动物类似鸟类一样产卵，并通过观察它们的卵可以了解到什么信息？3.以小组或个人为单位，自主拓展观察其他动物的卵，并进行报告。

Step 6：作业布置（5分钟）1.让学生回家观察和了解其他动物的卵，并整理观察结果。

2.要求学生将观察到的动物卵的结构和特点以图文形式提交。

教学辅助措施：1.提前准备好实验材料和器材，确保实验进行顺利。

观察鸟卵的结构教学设计作者：刘晓焰来源：《学校教育研究》2018年第14期一、教学目标（1）知识目标：描述鸟的生殖和发育过程。

说出鸟卵适于在陆地上发育的结构特点。

（2）技能目标：通过对鸟卵结构的观察，提高学生动手探究、观察实验等能力。

（3）情感目标：关注鸟类与人类生活的关系，树立爱鸟护鸟的意识。

了解鸟类哺育的艰辛，树立关爱父母的意识。

二、教学内容及重难点分析（1）教学内容“鸟的生殖和发育”是人教版八年级《生物学》下册第七单元第一章第四节。

按照课程标准的要求，生物的生殖、发育和遗传等生命基本特征是初中生物学的重要内容。

作为本章最后一节的“鸟的生殖和发育”，是学习完植物的有性生殖和无性生殖、动物中的昆虫和两栖类动物的生殖和发育等内容后开课的。

本节教材主要通过对鸟卵结构的探究来认识鸟的生殖和发育，设有观察与思考等探究活动，有很大的活动拓展空间。

教材在引导学生认识鸟的生殖过程和特点的同时，突出鸟的生殖和发育与其生活环境相适应的特点。

（2）教学重点鸟卵的结构特点和生殖发育过程（3）教学难点鸟的生殖、发育过程三、学情分析学生对鸡蛋较熟悉，但对其中结构了解不够细致，只会土名，没有对各结构的功能做深层次的了解；学生对鸟的繁殖也很感兴趣，但对各种行为的作用不了解。

四、设计思路通过引导学生对实物的观察探究，体现互动合作，使课堂活跃、充实，通过播放视频，使学生了解鸟类的生殖和发育的过程，提高学生学习兴趣，促进学生主动学习，主动发展。

五、教学用具鸡蛋、镊子、注射器、解剖针、解剖剪、放大镜，大烧杯、热水六、教学过程描述七、教学反思本节课的教学设计，作为中学生科学素养教育的一个重要环节，始终是以学生活动为思路设计教学，体现了新课程“自主、合作、探究”的改革理念。

在激发学生学习兴趣的基础上，学到文化知识，更促进了动手、分析、思维、归纳等多种能力的提高，展现了“教”与“学”的和谐。

播放视频，使学生认识鸟类生殖和发育的过程。

使抽象的内容形象化，使繁索的内容简单化，学生在图文并茂的氛围中学会知识，从而突破难点。