微波炉菜谱六道

微波炉美食食谱有哪些做法现在的食谱上有很多用微波炉做的美食，我们可以学习简单的做法，也能在家做各种好吃的微波料理。

以下是店铺整理的微波炉美食食谱，欢迎阅读。

微波炉美食食谱一：微波炉煎鸡蛋食材：鸡蛋、盐油、少量虾皮或火腿做法：1.碗加入少许香油，把鸡蛋打入碗内，不要搅动;2.用牙签在蛋黄上戳几个小洞，撒入少许虾皮和盐;3.盖上盖子，防止鸡蛋溅出，放入微波炉内;4.中火加热2分钟，一个煎鸡蛋就做好啦。

微波炉美食食谱二：香脆薯片食材：土豆、盐、油做法：1.土豆切成薄片，越薄越好，切好后泡在水里去掉淀粉;2.控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900w高火5分钟;3.取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟就可以啦; 微波炉美食食谱三：微波鸡蛋羹食材：鸡蛋、盐、油做法：1.鸡蛋打散，加入等量的清水，加少许盐、油搅拌均匀;2.把装鸡蛋液的碗放入大碗中，在大碗里加入半碗水，水到装有蛋液的碗高度的一半高度。

3.放入微波炉，中高火2分钟取出，倒入少许蒸鱼豉油，撒入少许葱花即可。

微波炉美食食谱四：蒜蓉烤茄子食材：茄子、蒜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油做法：1.茄子用刀在中间划一刀，然后放进微波炉里转两分钟，让茄子变软;2.接着，用烤箱烤10分钟左右;3.取出烤盘，将茄子扒开，将肉末、姜蓉、盐、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀,抹进茄子里;4.再烤10分钟，烤到茄肉软软烂烂时取出来;5.撒点葱花、香油，就可以了!微波炉美食食谱五：微波红烧鲳鱼主料：鲳鱼一条(大约180G)辅料：料酒、葱、姜、生抽、老抽做法：1、材料准备好，鲳鱼开膛清理干净，葱切段、姜切片和丝;2、清理干净的鲳鱼，用刀斜着在两面背上切出交叉纹路;3、鲳鱼用一小勺生抽(约5ml)、一汤匙料酒(约15ml)、姜片和葱段腌制5分钟;4、取一个微波炉容器，放入葱姜和两汤匙色拉油;5、盖上盖子，入微波炉叮一分钟，取出;6、开盖，把腌制好的鲳鱼放入，在鲳鱼上淋一小勺生抽(5ml)，一小勺老抽(5ml)，盖上盖子，入微波炉高火叮3分钟左右即可。

1. 咸蛋蒸肉饼：肉馅半斤，咸蛋两个，发好的香菇5朵切丝，青菜或白菜切碎。

上述材料在一起加适量盐和水和香油搅拌均匀，再加一汤勺粉芡搅匀，微波炉中火加热20分钟即可。

2. 鸡翅鸡翅（或鸡腿鸡爪）洗净，用生抽盐姜片花椒拌匀，多放些料酒，腌制一小时，加水没过鸡翅，微波炉中火加热20分钟。

也可以不放花椒，改放白糖老抽，料酒就不用多放了，加热25到30分钟。

以上菜式，最好用砂锅做容器，加热时盖上盖子。

3. 什锦饭原料：蘑菇4朵，大米饭1碗，油1汤匙，芝麻油1茶匙，姜末、蒜茸1茶匙，葱末1汤匙，红椒丁1茶匙，小玉米（切片）100克，去皮、子的黄瓜丁1汤匙，豌豆50克。

调料：盐、香草、黑椒粉各适量制作：（1）用滚水泡软蘑菇，去蒂后，洗净、沥干，切丁；（2）豌豆煮熟，备用；（3）深锅中放油、芝麻油，入微波炉内，用高火加热2分钟，加姜、葱、红椒，高火加热1分钟；（4）加蘑菇、小玉米、黄瓜、豌豆，用高火加热2分钟；（5）加盐、米饭、黑椒粉、香草拌匀，加热2分钟即可。

4.蒜泥白肉材料生净带皮猪后腿肉250克调料葱2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，酱油2大匙，辣椒油少许操作①将肉洗净，加入葱姜。

②器皿中放1大匙色拉油，把加好葱姜的肉放入器皿中，高火4分钟后取出，切薄片排盘。

③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。

5.红烧肉材料生净猪夹心肉900克调料（A）葱6根，姜4片，色拉油3大匙；（B）酱油约1杯，冰糖1大匙操作①将夹心肉冲洗干净后，切成3厘米见方的块状。

②把调料（A）放入器皿内，高火3分钟后，放入夹心肉和调料（B），加上盖子高火20分钟即可。

6.梅花肉片材料生净猪五花肉400克调料蚝油1大匙，水2大匙，香菜若干，熟猪油2大匙操作①将五花肉切片，放入蚝油1大匙及水2大匙腌30分钟。

②器皿内放熟猪油2大匙，放入腌好的五花肉，高火3分钟后，取出翻面，再高火3分钟。

取出排盘，添加香菜若干即可。

微波炉美食食谱的制作方法以下是整理的微波炉美食食谱，欢迎阅读。

微波炉美食食谱一：海带肉丝原料：水发海带、猪精肉、葱姜丝、醋、料酒、精盐、味精、花生油、湿淀粉。

制作：海带洗净，切成细丝，放入盆，加清水，用微波炉高段火力加热5分钟，取出控干水分。

猪肉切成细丝，加精盐、味精、湿淀粉调匀，摊在盘内，罩上保鲜膜，用微波炉高段火力加热2分钟。

另取一盘，加入花生油、葱姜丝，用微波炉高段火力爆香1分钟，加醋、料酒、海带丝、肉丝、精盐、味精拌匀，再用微波炉高段火力加热1分30秒即成。

微波炉美食食谱二：烤肉串原料：猪里脊肉、青椒、胡萝卜片、湿淀粉、精盐、味精、料酒、清汤、葱米。

制作：猪肉切成薄片，用刀略拍使其松软，青椒切成方块。

肉片内加入葱米、精盐、湿淀粉、料酒、清汤、味精调匀略腌，然后逐片穿在竹签上。

烤盘擦净，放入肉串，用微波炉高段火力烤3分钟，取出翻转一下，再烤2分钟即可。

特点：芳香四溢，滑嫩鲜美。

注意：青椒片、胡萝卜片穿在竹签尖端，起点缀作用。

微波炉美食食谱三：糖炒栗子微波炉用料板栗：健脾、补肾、益气菜谱做法：1.板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm 的口子，把栗子皮切破2.全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟3.取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。

放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒点干桂花，盖上盖子上下摇晃，让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面 4.盖子上的透气孔打开，放入微波炉再高火两分钟左右即可3、茄子洗干净后放微波炉高火打六分钟，茄子小时间可短一点。

4、茄子好了，从中间剪开，把蒜蓉和刚刚的酱均匀到上面，筷子轻插一些小孔好入味，再放入微波炉高火打六分钟。

5、时间到，少撒一点孜然粉。

微波炉美食食谱五：叉烧串串虾食材：虾、竹签、锡纸、调味料做法：1.用剪刀将虾从背部剪开,用牙签将虾肠挑出后，洗净沥干;2.将虾放进碗里，倒入料酒、叉烧酱、胡椒粉拌匀腌制;3.将虾用竹签子串好，撒上盐，用锡纸将虾稍微包一下，不要包太紧哦;4.放入微波炉里大火烤5分钟后取出;5.翻一面继续烤3分钟即可。

微波炉做菜菜谱大全说到微波炉菜，不少人便不由得皱起眉头，用微波炉做的菜能好吃吗?菜品不会过于寡淡吗?其实不然，只要烹饪得当，微波炉菜品也可以有滋有味、异常的美味哦~今天，店铺为大家搜罗了多款好吃的微波炉菜品做法，一起来看看吧。

微波炉做菜菜谱一：微波烧鸡翅微波炉最绝的做法恐怕就是做鸡翅了，简单易操作，而且还最容易美味DIY，看看鸡翅将变成怎样的美味?食材——鸡翅 6个 / 生抽 20g / 老抽 5g米酒 5g / 黑胡椒粉5g / 盐 3g蜂蜜 15g / 甜辣酱 30g孜然粉 5g / 鸡粉 5g做法——1.将买回已经处理好的鸡翅用水冲洗干净后加盐腌制5分钟后备用。

2.取一碗，将生抽、老抽、米酒、蜂蜜、甜酱、胡椒粉、孜然、鸡粉按照以上用量倒入碗里，搅拌均匀制成酱汁。

3.将腌好的鸡翅放入调好的酱汁里继续腌制30分钟。

4.把腌制好的鸡翅用保鲜膜盖上(保鲜膜上扎几个洞，可以透气)高火加热5分钟即可。

微波炉做菜菜谱二：微波蚝油南瓜蚝油焖南瓜怎么做才好吃?其实很简单!简单调一调味，放入微波炉几分钟，意想不到的美味就出现了。

简单又好做，还不快来试一试。

食材——南瓜250g / 蚝油10g / 蒜3瓣盐 2g / 鸡精5g / 色拉油10ml做法——1.将老南瓜切去表面的厚皮，再切成2厘米的方块;大蒜去皮剁成蓉备用。

2.将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内，加入蚝油、盐、鸡精、色拉油搅拌均匀。

3.盖上盖子或盖上保鲜膜(保鲜膜上扎几个孔，以便透气)，高火加热5分钟即可微波炉做菜菜谱三：微波荷包蛋用微波炉来“煎”荷包蛋，好吃又省事，用的油少更健食材——鸡蛋 1枚 / 油 5ml / 盐 1g做法——1. 取一个适用于微波炉的小器皿，倒入油，用油刷刷均匀。

2. 将鸡蛋磕入器皿中，用牙签在蛋黄和蛋白表面戳几个小孔，撒上盐。

3. 将器皿放入微波炉中，以900瓦(或高火)火力加热45秒即可。

微波炉做菜菜谱四：微波醋香蒸茄子不用复杂的工序，没有太长的等候，只需切一切，拌一拌，一盘香喷喷的醋香小茄子就出炉了，总之咱怎么省事，怎么来!5分钟美味的乍现，不要惊讶，让我们来看看茄子在微波炉中的美丽变身术。

第二章微波炉食谱2微波炉汤1微波炉食谱--榨菜鸭血汤主料：榨菜20克，熟鸭肠5O克，鸭血块2OO克调料：味精2克，精盐适量，辣油2汤匙，香葱末1茶匙特点：汤清味辣，鲜咸可口，是冬令早餐的上好佐汤。

制作过程 1、榨菜切丁，鸭血切成1厘米见方的丁，鸭肠切成1厘米长的小段。

2、汤盆中倒入500毫升温开水，加榨菜、鸭血、鸭肠和盐，用强波火力加热4分钟至汤沸，取出淋入辣油，撒入香葱末和味精即可。

2微波炉紫菜豆腐汤作料：虾米25克；油1汤匙；鸡清汤1罐；加水共3杯；生粉1汤匙；软豆腐半块约180克；紫菜4片（9×20厘米）；鸡蛋2只打散；葱1棵切粒调味料：盐1／2茶匙（或适量）胡椒粉少许麻油1茶匙准备：豆腐切成细条，约1／2×1／2×4厘米。

虾米以1／4杯水浸软。

留浸水与生粉拌匀。

紫菜剪成小方块。

做法：1、放虾米及油在3公升深锅内，大火热2分钟，用纸碟轻盖免虾米在炉内爆开。

2、加入鸡汤及水，盖好，大火热10分钟至汤烧开并将虾米煮一下。

放入豆腐，盖回，大火热3分钟。

3、调匀生粉水并吊入热汤内，不停搅拌至汤稠，撤下紫菜块，下盐及胡椒粉，试味。

4、依环形拌入蛋液，搅匀后稍待片刻，大火热30秒钟，淋下麻油，加入葱花便成。

微波炉做菜须知1、微波炉做菜时首先要用调料（如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等）将原料浸润，而且要浸润透。

因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等的去腥增香作用难以发挥。

2、浸润后的调料卤汁要滤净、滤透。

否则多余的卤汁残留在盘碗中，浸渍到部分原料会引起生熟不匀的现象。

3、烹饪需勾芡上浆的食物时，用生粉、调料勾芡时要尽量做到少用水，原料应和浆料混为一体，不得有浆料滴下、流下的感觉。

4、有些菜在入炉烹饪前可淋上少许纯清生油，可使烹饪出的菜肴增添色、香、味。

5.在微波烹饪中，尽可能在五档功率输出中多选用中高功率、中功率和中低功率。

因为我们选择的微波功率越低，磁控管发射微波的间隙也越长，只要把时间适当延长，烹饪出来的食物就会更嫩、更酥、更烂，且不易出现内外熟度不匀的现象。

微波炉菜谱有哪些简单做法以下是整理的微波炉菜谱，欢迎阅读。

微波炉菜谱一：微波炉烤鸡翅用料鸡翅：温中、补精益髓、益气菜谱做法：1.鸡翅洗净。

2.剁成三截，翅尖不用，用叉子在鸡翅上叉孔。

3.放在一个大的容器里，依次放入姜丝，蚝油，生抽，香油，烧烤粉和一点盐。

4.抓匀放冰箱腌两个小时。

5.取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉。

6.放微波炉专用的烧烤架上，高火十二分钟，中途翻面。

微波炉菜谱二：五香花生米材料：生花生400g，花椒、大料、糖、盐、酱油适量步骤1、将花椒、大料、糖、盐、酱油加入适量水混合。

2、配料混合好后，盖上盖子放入微波炉加热两分钟。

3、把生花生放入热过的调料中。

4、生花生放入后盖好盖子，再放进微波炉加热两分钟。

5、平铺到盘子里，放入微波炉。

6、开高温，两分钟左右翻一次，一共翻两次。

7、最后高温再热30秒，不用油炸的五香花生米就能吃了~微波炉菜谱三：咖喱鸡块主料：鸡块500g，小土豆1个辅料：胡萝卜半个、咖喱油3汤匙(做法见后)，盐，料酒适量做法：1、鸡块洗净浸泡1小时去除血水和杂物，中间换水几次，冲洗干净沥干水分，加盐和料酒腌制30分钟。

土豆胡萝卜去皮切块，腌好的鸡块放入乐葵料理碗中，加入咖喱油拌匀;锅里热油，放入洋葱丝，姜丝，大蒜片爆香，加入咖喱粉小火熬5分钟左右。

把洋葱姜蒜捞出剩余即是咖喱油。

用不完可以放冰箱冷藏储存，用来做咖喱口味的肉菜，以及咖喱饭味道都非常棒;微波炉菜谱四：梅菜红烧肉材料：五花肉300g，梅菜100g，红辣椒、冰糖、盐、酱油适量步骤1、将五花肉切成块状，用水焯过放旁边备用。

2、锅里加入适量水和冰糖，不用再放油，熬至棕色就可以将五花肉放入锅内。

3、快速将五花肉翻炒，均匀染上糖浆后，放入辣椒，加入没过五花肉的水，水开后小火炖40~50分钟，肉变软烂即可。

4、这时可以倒入准备好的梅菜，继续煮。

5、煮至梅菜也变软烂就可以出锅了，不用油也可以做出香喷喷的红烧肉~猜你感兴趣的：1.微波炉家常菜菜谱大全2.微波炉特色菜谱应该要如何进行烹饪3.使用微波炉制作菜肴菜谱的方法4.微波炉美食菜谱大全5.微波炉家常菜谱制作技巧步骤有什么6.微波炉菜谱介绍。

29道微波炉食谱大全，让做饭成为一种休闲快速微波米饭（马克杯）•用料•米饭半杯；水适量•做法•米饭事先用水浸泡至少半小时。

•将米饭捞出放入可微波的马克杯或者其他容器中（大小适合即可）。

加水至高于米饭大约小拇指一个关节的高度。

•盖上盖子开始加热，遵循222原则：高火2mim，焖两分钟，继续高火2mim。

•取出即可～DIY炼奶（附微波炉懒人做法）•用料•牛奶200ml；糖50g•做法•有日本网民介绍制作MILKJAM的简单方法，只需将牛奶与糖混合，每200毫升牛奶加入50克糖，大家可以选用白糖、黑糖、蔗糖，份量可按个人喜好酌量减少。

将两者放入器皿中煮滚，注意期间一定要不停搅拌，以免煮焦。

•当牛奶变滚，要马上转慢火继续煮和搅拌，待牛奶混合物慢慢变得很稠很黏就大功告成。

•若家中有微波炉可以用懒人版本：•将同等份量牛奶与糖放进碗内，拌匀后放进600瓦的微波炉中煮两分半钟，拿出后再搅拌混合物防止糖形成粒状，之后再放进微波炉中煮五至六分钟。

免烤微波炉无油无低粉豆渣蛋糕•用料•沥干的豆渣100g；酸奶150g；砂糖2大匙（25g）；鸡蛋2个•做法•把所有材料都倒进打蛋盆里，豆渣要是结块比较大就用手捏碎一些•打蛋器低档打大概30秒•倒入微波炉专用的容器中•用刮刀把表面稍微刮平整一些•不用包保鲜膜，直接进微波炉叮•500w——8分钟•600w——7分钟•完成，自然冷却后可以放冰箱里冷藏，建议尽快食用•加入1/2个苹果切碎加进去就可以做苹果蛋糕•加入80g的蔓越莓干可以做蔓越莓蛋糕•香蕉切片加1大匙柠檬汁再用勺子稍微捣碎加进去可以做香蕉蛋糕辣味XO酱蒸香菇（微波炉快手版）•用料•蒜蓉辣椒酱一勺；香菇5-6朵；洋葱半个；蒜3-4颗；XO酱一勺；蚝油一茶匙；香油一茶匙；糖半茶匙；料酒半茶匙；水淀粉一茶匙•做法•准备好所有东西。

香菇切丁，淀粉加水和匀•制备葱油【将洋葱蒜切片，微波炉高火30s-1min】•取上述所有调料加上一步制备爆出的葱油一起，加入香菇丁中拌匀，微波炉蒸菜键高火8min•装盘前撒些葱花，开吃蜜汁鸡翅（微波炉简易版）•用料•鸡翅6～10；生抽2/3；老抽1/3；大蒜2～3个；蜂蜜一小碗；料酒少许•做法•把鸡翅两面各开两个划口。

微波炉菜谱微波炉菜谱大全微波炉菜谱大全1. Microwave Macaroni and Cheese 奶酪通心粉准备材料：1/3杯全麦通心粉、1/3杯+ 1/4杯的水、1/3杯Cheddar-Jack碎起司、2茶匙牛奶。

做法：将全麦通心粉和水一起微波6分钟，之后再次分别微波4分钟、2分钟、1分钟。

(如果你的微波炉微波强度高，记得要多加一些水，确保通心粉不会干掉)结束之后将通心粉底部的水倒掉，并加入Cheddar-Jack碎起司微波30-45秒至起司融化，拿出来搅拌均匀后加入牛奶拌匀即可。

2. Chocolate Peanut Butter Mug Cake 巧克力花生酱杯子蛋糕准备材料：[杯子蛋糕部分]2汤匙黄油、2汤匙的花生酱、1/2茶匙香草、蛋1颗、2汤匙白糖、2汤匙面粉、3汤匙可可粉、1/8茶匙盐、1/8茶匙发酵粉、3汤匙巧克力片[慕斯部分]1大匙软化的cream cheese、1汤匙花生酱、1/2茶匙香草精、2汤匙奶油、1汤匙糖粉。

做法：[杯子蛋糕部分]融化一小碟黄油并加入花生酱拌匀备用。

在马克杯中混合香草、鸡蛋和糖，之后再加入面粉、可可粉、盐与发酵粉拌匀，再倒入一开始备用的花生酱和巧克力片继续拌匀，微波1-2分钟即可。

[慕斯部分]将cream cheese、花生酱、香草和奶油一起混合并筛入糖粉。

(无需过度搅拌)最后，慕斯与杯子蛋糕结合就完成了!3. Two-Minute French Toast 两分钟法式吐司准备材料：1-2片法式吐司面包片(切块)、一小块黄油、蛋、3汤匙牛奶、肉桂粉、枫糖浆做法：将黄油置于杯中微波融化，之后将吐司块放入杯中。

另外一边将蛋液、牛奶、肉桂粉(喜欢的话也可以另外添加香草精)相混合再一并倒入吐司块的杯中侵泡一下，之后开始微波1分钟、再微波10秒钟，直到你觉得杯中的吐司熟了为止，最后加入枫糖浆即可!4. Microwave Peanut Brittle 微波花生脆饼准备材料：1杯糖、1/2杯玉米糖浆、1汤匙黄油、1茶匙香草精、1杯花生、1茶匙小苏打粉做法：将糖与糖浆搅拌均匀之后微波5分钟，之后加入黄油、香草精与花生后继续搅拌再次微波1分30秒。

微波炉食谱一、牛奶土司：用料：土司1只，鸡蛋1只，牛奶或奶粉适量。

方法： 1、选择自己喜欢的微波炉专用盘(一般是方形的)将土司片放入其中2、在土司上盖上一层保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个洞3、将微波炉设定成高火或中火，加热10分钟左右，即可享用美味可口的牛奶土司了！不过要记得多加点牛奶哟！二、牛奶布丁：用料：牛奶250克，白糖30克，鸡蛋1只，清水少许。

方法：先将冰箱冷藏室内的牛奶拿出，倒入锅中，用文火煮至微沸，离火，倒入容器(可用微波炉专用保鲜盒)，晾凉。

将鸡蛋打散后，倒入晾凉的牛奶，搅匀，再放入白糖，轻轻搅拌使其混合。

把微波炉的容器用开水烫一下，晾干，将盛有牛奶蛋液的容器放入微波炉，用中火加热20分钟左右，取出，晾凉后，再放入微波炉，用高火再加热5分钟左右，即可取出食用。

三、全麦面包：用料：面粉100克，干酵母1/2小匙，砂糖5克，盐1克，牛奶30毫升，黄油5克。

方法：把全麦面包切成一口大小的块状，撒上干酵母、细砂糖和盐，然后把牛奶倒入容器，撒上融化的黄油，放进微波炉内用中火加热2分钟，取出，撒上砂糖和剩下的盐，放进微波炉内再加热1分钟左右，取出。

把面包浸入事先准备好的冰牛奶中，冰凉后即可食用。

四、牛奶吐司：用料：高筋面粉150克，奶粉8克，黄油15克，蛋白2个，盐1克，砂糖40克，鲜牛奶70毫升，酵母2克，葡萄干适量。

方法：把高筋面粉、奶粉、盐、砂糖、奶油放进搅拌盆里，倒入鲜牛奶、酵母和砂糖，把盆子轻轻晃动，让材料均匀地混合起来。

把高筋面粉搅拌至表面光滑，再加入软化的黄油继续搅拌，把混合好的面团放在桌子上反复揉，等到揉到表面光滑，没有粉粒时就加入葡萄干，稍加揉捏后整形，放进发酵盆里，进行基本发酵。

在发酵盆上罩上保鲜膜，把发酵盆放进冰箱冷藏发酵1小时。

把发酵好的面团拿出，倒扣在案板上，轻轻排掉空气。

把面团擀成圆形，厚度约半厘米，翻面，由上往下卷起，然后把面团擀成长形，再由上往下卷起来。

在面包胚卷的中间切一刀，两头不要切断。

美的微波炉食谱健康的制作方法美的的微波炉可以做出很多好吃的食物，学习食谱上的制作方法，自己动手做健康的食物。

以下是店铺整理的美的微波炉食谱，仅供参考，欢迎阅读。

美的微波炉食谱一：蓝莓松饼材料：蓝莓(一盎司)、磨碎的亚麻籽(4杯)、泡打粉(2茶匙)、橙皮(2茶匙)、蛋清(1个)、豆蔻粉(2茶匙)制作步骤：将所有的食材倒入容器中搅匀，倒入超大的咖啡杯中，微波加热90秒，取出后可以根据喜好淋上糖浆、奶油，麦片等。

美的微波炉食谱二：香烤孜然土豆主料：土豆400g，食油1勺，黑胡椒粉5g，孜然粉5g，蒸鱼豉油2勺步骤：1.准备好新鲜小土豆。

2.准备好蒸鱼豉油、黑胡椒粉、孜然粉。

3.土豆轻轻刮去外皮(用手也可以撕掉)，洗净、切小块。

4.土豆放入碗中，倒入蒸鱼豉油，拌匀，腌制两小时。

5.锅热，滴入少许油，倒入土豆，慢慢煎5分钟。

6.倒入孜然粉，拌匀。

7.倒入黑胡椒粉，簸匀。

8.拌好的土豆块，放入大盘子;盘子送入微波炉，微波薄块烧烤档烤制6分钟(或者，微波高火叮3分钟)，土豆表皮起皱即可。

美的微波炉食谱三：花生酱饼干用料：花生酱50g，普通面粉80g，淀粉20g，花生油50g，白砂糖30g，盐适量，泡打粉2g做法：1.首先制作花生酱。

将花生放在碗中，倒入一小勺花生油搅拌，让花生米均匀的沾上花生油，倒在微波炉的转盘中，高火两三分钟，取出翻动搅拌，再高火两三分钟即可。

2.做好的花生米放入搅拌机，加入少量花生油，因为花生本身含有较多油脂，搅拌之后就会变成香浓的花生酱。

3.接着制作饼干面团。

将花生酱和花生油倒入碗中，用手动打蛋器搅拌至混合均匀。

4.加入白砂糖和一小撮盐，搅拌至混合均匀。

为了让饼干口感更细腻，用筛子将面粉、淀粉、一小撮泡打粉混合过筛后倒入碗中，揉成柔软的面团。

5.最后烤制饼干。

将面团分成小份，整理成自己喜欢的形状，也可以放入饼干模具中压制成形。

将饼干生坯放在微波炉转盘上，高火两分钟，取出翻面再高火两分钟即可。

微波炉家常菜谱微波炉家常菜谱大全微波炉家常菜谱1一、微波冬菇鸡饭的做法1、冬菇干提前浸泡湿润，沥干水后将伞盖切成丁。

鸡胸肉洗净，切丁备用。

2、将鸡胸肉丁加入姜片，生抽，盐，砂糖，淀粉，油调味，拌均匀，腌制20分钟。

3、粳米洗干净后，放入容器内，倒入适量的开水浸泡30分钟。

4、放入微波炉，盖上专用带孔盖子，高火加热10分钟，取出。

5、将冬菇丁铺在米饭上，再放上腌制好的鸡胸肉丁，淋上少许芝麻香油。

6、盖上盖，放入微波炉中，再用高火烹饪5分钟，取出。

7、食用前可以再淋上少许芝麻香油，拌均匀即可。

烹饪技巧制作冬菇鸡肉饭，建议使用鸡胸肉，因为其肉质细嫩，口感更好。

二、超简单微波炉蛋糕的做法1、准备食材。

2、面糖3比13、放蛋和奶茶。

4、搅拌。

5、放入微波炉。

6、各家的微波炉，有可能温度不一样，可以不是五分钟，先打个三分钟试试。

如果不行继续打，我就是这么做的。

烹饪技巧1、可可更好吃，但是我不是很喜欢吃可可，喜欢吃可可的人，可以放入可可粉。

2、如果觉得不够松软，可以加入苏打粉。

三、微波炉广式肠粉的做法1、准备食材2、将粉类和水混合均匀，即为肠粉浆。

3、准备一个可以放进微波炉的容器，在底部刷一层薄薄的油。

4、放适量的肠粉浆，量为刚好盖过容器底部即可，不要太厚。

5、容器用微波炉保鲜膜包好，在上面扎几个洞透气。

6、放进微波炉中。

7、用中高火（P80），时间为1分钟。

8、取出做好的肠粉，稍微放凉。

9、用刮板辅助将肠粉卷起。

10、做好的肠粉淋酱油，撒上芝麻，即可食用。

烹饪技巧每次勺取肠粉浆时请搅拌均匀，避免沉淀。

四、微波番茄虾材料原料：明虾配料：番茄酱、料酒、耗油、生抽、白糖做法1、明虾15个，把明虾洗净剪去须和虾刺，用剪刀在背部剪开，挑出肠泥。

2、明虾用半汤匙料酒、两汤匙番茄酱、半汤匙蚝油、一汤匙生抽和一点白糖拌匀，腌制10分钟左右。

3、在锅里，放入一汤匙食用油，把葱姜丝放入。

4、入微波炉高火叮1分钟。

5、把腌制好的虾平铺入内，把碗中剩下的调味酱料也倒在虾表面。

如何用微波炉做家常菜在快节奏的现代生活中，微波炉已经成为厨房中不可或缺的好帮手。

它不仅能快速加热食物，还能用来烹饪各种美味的家常菜。

今天，就让我来为您介绍几道简单又美味的微波炉家常菜做法。

一、微波清蒸鱼食材准备：新鲜的鱼（如鲈鱼、鲫鱼等）一条、葱姜蒜适量、料酒、蒸鱼豉油、盐、食用油做法：1、将鱼处理干净，在鱼身上划几刀，方便入味。

2、在鱼身上抹上盐和料酒，腌制 15 分钟左右。

3、在盘子底部铺上葱姜蒜，将鱼放在上面。

4、在鱼身上再撒一些葱姜蒜，淋上蒸鱼豉油和少许食用油。

5、用保鲜膜将盘子包好，放入微波炉中，高火加热 6-8 分钟（根据鱼的大小调整时间）。

6、取出盘子，揭开保鲜膜，一道鲜嫩美味的微波清蒸鱼就做好啦！二、微波肉末茄子食材准备：茄子一根、猪肉末适量、葱姜蒜适量、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、食用油做法：1、茄子洗净切段，放入微波炉中高火加热 3-4 分钟，使其变软。

2、调一个酱汁：在碗中加入生抽、老抽、盐、糖、淀粉和适量清水，搅拌均匀。

3、锅中倒入少许食用油，油热后放入葱姜蒜爆香，加入猪肉末煸炒至变色。

4、放入豆瓣酱炒出红油，加入茄子翻炒均匀。

5、倒入调好的酱汁，煮至汤汁浓稠即可。

三、微波烤鸡翅食材准备：鸡翅若干、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、盐、黑胡椒粉、葱姜蒜做法：1、鸡翅洗净，在表面划几刀，方便入味。

2、用葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、盐、黑胡椒粉将鸡翅腌制 2 小时以上。

3、将腌制好的鸡翅放入微波炉专用烤盘中，高火加热 5-8 分钟，中途翻面，直至鸡翅熟透。

4、香喷喷的微波烤鸡翅就出炉啦！四、微波番茄鸡蛋汤食材准备：番茄一个、鸡蛋一个、葱花、盐、鸡精、香油做法：1、番茄洗净切块。

2、鸡蛋打散备用。

3、在碗中放入番茄块，加入适量清水，高火加热 2-3 分钟。

4、取出碗，倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀，再放入微波炉中高火加热 1 分钟。

5、加入盐、鸡精、香油和葱花调味即可。

微波炉菜谱的制作方法有哪些以下是整理的微波炉菜谱，欢迎阅读。

微波炉菜谱一：烤鱿鱼主料：鱿鱼、生抽、食用油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。

做法：1、将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏，鱿鱼头挤去眼里的墨汁。

2、准备一个干净的小碗，加入两勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉还有少量的食用油搅拌成调料汁。

3、将调料汁浇在鱿鱼上，用签子将鱿鱼穿好。

4、串好的鱿鱼平铺摆在烤盘中。

5、放在微波炉中高火烤2分钟左右，倒掉烤出的水份，刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可。

微波炉菜谱二：烤红薯主料：地瓜3个,水步骤：1.准备的食材。

2.放水中洗净，沥干水份。

3.用保鲜膜包住地瓜。

4.把地瓜放进微波炉中，按烧烤键，烤5分钟。

5.烤5分钟后，带隔热手套把地瓜捏软，再翻个，继续烤5分钟即可。

微波炉菜谱三：孜然黑椒烤寸骨主料：猪寸骨3根，孜然粉，黑胡椒粉2茶匙，辣椒粉2茶匙，生抽，盐步骤：1.猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。

2.用盐、生抽腌制半小时。

3.入开水锅中，蒸15分钟。

4.蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。

5.刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。

6.微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。

7.寸骨放入烤盘上，放入炉中，微波烘烤档烤制5分钟。

8.寸骨翻一面，再烤5分钟即可。

微波炉菜谱四：烤披萨主料：中筋面粉200g，调和油10g，泡打粉3g，番茄酱20g，洋葱1个，青红椒2个，西红柿1个，牛肉150g，起司1块，黄油1块，调味品步骤：1.面粉200克，盐3克，调和油2调羹，泡打粉3克，用温水100克揉成面团，盖湿巾醒30分钟;待体积膨大，揉成4个面团，将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。

2.牛肉或猪肉末100克调味腌制，培根几片切成细末，洋葱半个切丁，青红椒或者西红柿一个切丁;3.面饼放在刷好油的盘子上，倒入3调羹番茄酱，用调羹的背面将番茄酱刮开，均匀涂抹在面饼上。

4.用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上;再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。

002、蘑菇豆腐材料：蘑菇豆腐香菜调料：食盐食油作法：1、蘑菇、豆腐切片放碗里，搁盐、油盖上盖子进微波炉5分钟（中间暂停端出搅拌）。

2、拌入香菜装盘即可。

006、西红柿烧蛋汤材料：西红柿鸡蛋香葱调料：食盐食油味精作法：１、西红柿切小片放碗里，搁盐、油，加入适量开水，进微波炉大火4分钟端出。

２、鸡蛋用筷子打散，边打边慢慢地往碗里绕着倒，进微波炉１分钟端出。

３、撒入葱花、味精轻轻搅动即可。

007、水煮米饭材料：大米作法：洗过的米添适量水浸20来分钟，进微波炉，用微波炉已设定的程序即可。

[温馨提示]有时候一锅饭煮出来没吃完，就趁热用筷子把锅里的饭拨散，待饭自然凉了后再放入冰箱，这样就不会结成很硬的饭团了。

用微波炉热饭的时候，吃多少热多少，在要热的饭里添一点点开水后盖上盖子，OK。

008、清炒黄豆芽材料：黄豆芽香葱调料：食盐食油老酒酱油味精作法：黄豆芽洗净放入碗里，搁盐、油，滴几滴老酒、酱油，盖上盖子进微波炉大火2分钟，端出加味精拌匀装盘撒上葱花即可。

013、炒四季豆材料：四季豆辣椒洋葱调料：老酒食盐食油味精作法：１、四季豆切丝放碗里，搁老酒、盐、油盖上盖子进微波炉2分钟。

２、端出放入切好的辣椒丝、洋葱丝拌匀盖上盖子再进微波炉2分钟。

３、加少许味精拌匀装盘。

015、辣椒炒土豆材料：辣椒土豆调料：食盐食油香菜味精作法：１、土豆切丝放进碗里搁盐、油盖上盖子进微波炉高火2分钟。

２、端出放入切好的辣椒丝搅拌后盖上盖子再进微波炉高火2分钟。

３、端出加味精拌匀装盘撒上香菜即可。

（不放香菜也可）017、炒蛋饭材料：米饭鸡蛋洋葱胡萝卜雪里蕻酸菜火腿肠炊虾香葱调料：食盐食油味精作法：１、先把冷米饭装碗里盖上盖子进微波炉高火２分钟。

２、饭上加入切好的洋葱、胡萝卜，敲入鸡蛋，搁盐、油。

鸡蛋用筷子轻轻地稍划散，盖上盖子进微波炉高火2分钟。

３、加入雪里蕻酸菜、火腿肠、吹虾、香葱，盖上盖子进微波炉高火2分钟，４、加少许味精用筷子把饭拌匀划散OK。

《实用微波炉菜谱——明洁家常小菜》第1节2009-1-16 14:34:00001、桔香牛肉萝卜丝材料：牛肉萝卜桔皮青蒜辣椒调料：酱油老酒淀粉食油食盐味精作法：1、桔子皮洗净用水浸泡一会儿去苦味。

2、牛肉切丝放进碗里加入酱油、老酒、淀粉拌匀渍一下，再加入食油用筷子把牛肉划散，盖上盖子进微波炉高火２分钟，端出后把牛肉丝另装盘。

3、把桔子皮切成细粒放进刚才烧牛肉的油汤里并加入切好的萝卜丝，搁进食盐，盖上盖子进微波炉高火２分钟，端出拨进牛肉丝、青蒜丝、辣椒丝、味精拌匀，盖上盖子进微波炉高火2分钟，端出装盘撒上葱花。

2009-1-17 13:18:00002、蘑菇豆腐材料：蘑菇豆腐香菜调料：食盐食油作法：1、蘑菇、豆腐切片放碗里，搁盐、油盖上盖子进微波炉5分钟（中间暂停端出搅拌）。

2、拌入香菜装盘即可。

2009-1-18 17:24:00红烧螃蟹材料：螃蟹姜蒜葱调料：食盐酱油老酒食油味精作法：1、螃蟹洗净切块放碗里，搁生姜、大蒜、葱白，加酱油、老酒、食盐、食油，盖上盖子进微波炉高火５分钟（中间暂停端出轻轻拌动一下）。

２、用筷子将蟹块夹出装盘，散上葱叶，汤汁中放少许味精拌匀浇上，OK。

2009-1-19 15:01:00004、清炒油冬菜材料：油冬菜调料：食盐味精作法：１、将菜洗净切小段放碗里，搁盐、油，加入一点凉开水盖上盖子进微波炉高火２分钟。

２、端出搅拌一下盖上盖子再进微波炉中火３分钟。

３、端出加少许味精拌匀装盘，OK。

2009-1-20 16:07:00005、生仁炒鸡肉材料：鸡肉生仁辣椒生姜大蒜辣椒壳调料：酱油老酒食盐味精作法：1、鸡肉改刀放碗里，加入切碎的生姜、大蒜、辣椒壳，搁酱油、老酒、食盐拌匀渍10分钟以上。

2、生仁装盘进微波炉高火2分钟出炉翻动一下再进微波炉中火2分钟（不要盖上盖子，生仁平铺）。

3、入油将渍过的鸡肉划开盖上盖子进微波炉高火2分钟，端出加入切好的辣椒拌匀再进微波炉高火2分钟。