蓝莓简介及栽培要点
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蓝莓简介及栽培要点
蓝莓，果实呈蓝色，表面有一层白色果粉，果肉细腻，味道酸甜，并具有独特的馨香气味。
蓝莓富含多种微量元素和多种维生素，具有增强免疫、延缓衰老等多种保健功效。
除鲜食外，蓝莓还被广泛应用于食品和制药等行业。
经济效益显著，国内外市场前景十分广阔。
蓝莓栽培在20世纪初始于美国，我国蓝莓栽培历史较短，目前正处于快速发展期，今天，我们就来学习这蓝莓种植技术。
学习之前，先来认识一下蓝莓。
特征特性蓝莓属于杜鹃花科、越橘属植物，又称越橘，是多年生灌木。
根据不同品种，树高从40厘米到240厘米不等，每丛有5～12个主枝，每年不断抽生新枝，每个主枝可保留3～5个结果枝。
蓝莓树的主枝在3～5年时，结果能力最强，6年以后结果能力减弱，需要更新。
蓝莓的叶片为椭圆形或长卵圆形。
叶片互生，叶长从0.7～8厘米不等，因品种不同而有别。
花为两性花，乳白色或粉红色，形如钟状，有清香气味。
花期为7～15天不等。
果实形状为圆形或扁圆形，呈深蓝色或亮蓝色，单果重0.5克～ 2.5克。
种核极小，可食率几乎为百分之百。
蓝莓是浅根、喜光植物,根系多是须根，没有粗大的主根。
适合在土质疏松、土壤有机质丰富的土壤中生长。
蓝莓喜弱酸性土壤，最适合土壤的pH值在4.5～5.5之间。
此外，蓝莓有一个特殊
的习性：就是在夏季气温高于30摄氏度和冬季气温低于15摄氏度时，蓝莓树几乎停止生长，进入休眠状态。
辽宁大连地区，露地蓝莓多在4月中旬萌芽展叶，5月上中旬开花，6月下旬至7月中旬成熟采收，11月份进入越冬阶段。
蓝莓定植第2年有极少量结果，形不成产量，定植第3年进入结果期，之后产量逐年递增，第5、6年进入丰产期，丰产期内平均亩产为1000～1500千克。
经济寿命长达50年以上。
适种地区：蓝莓品种繁多，根据树形特征、生态特性及果实特点，可将蓝莓简单分为矮丛蓝莓、半高丛蓝莓、高丛蓝莓和兔眼蓝莓四大类型。
蓝莓的种植的过程中，具体流程又是怎样的呢？
蓝莓是每年4月末5月初，基本没有霜冻了，树体的芽鳞片开始松动时，开始撤土、覆膜。
将上年的覆土清除即撤土，并将株丛扶正。
撤土过程中尽量减少枝芽损伤。
撤土后后，及时施肥（蓝莓是喜氨态氮、嫌钙、对氯敏感的植物），而且要及时覆膜提高地温，防止冻害，一般冻害最主要表现为抽条和花芽冻害，冻害严重的话，会导致蓝莓苗木死亡。
蓝莓是每年4月末5月初，基本没有霜冻了，树体的芽鳞片开始松动时，开始撤土、覆膜。
将上年的覆土清除即撤土，并将株丛扶正。
撤土过程中尽量减少枝芽损伤。
撤土后后，及时施肥（蓝莓是喜氨态氮、嫌钙、对氯敏感的植物），而且要及时覆膜提高地温，防止冻害，一般冻害最主要表现
为抽条和花芽冻害，冻害严重的话，会导致蓝莓苗木死亡。
蓝莓夏季的田间管理和其他经济作物田间管理基本一样：及时除草；注意防涝、防旱；注意田间观察，防止病虫害。
需要注意的一点是，种植的前两年要及时将花蕾清除，促进蓝莓的营养生长。
蓝莓果实的采收：一般在7月中下旬。
由于矮丛蓝莓果实较小，采收的办法，有两种，一种是人工手采，一种是用梳齿状人工采收器。
果实采收后，清除杂物，装入容器。
蓝莓繁殖的流程具体时间根据各地气温决定，我们以美登矮丛蓝莓的种植为例子。
苗木培育的第一步是绿枝扦插。
这种方法相对于硬枝扦插要求条件严格，一般在新梢停止生长前约1个月剪取未停止生长的春梢进行扦插，生根率高，而且比夏季剪插条多1个月的生长时间，一般到6月末即已生根，当春梢一形成时即可剪取插条。
插条剪取后立即放入清水中，避免捆绑、挤压、揉搓。
苗床及插条准备好后，将插条用生根药剂速蘸处理，然后垂直插入基质中，间距以5乘5厘米为宜，扦插深度为2到3个节位。
插后管理的关键是温度和湿度控制。
最理想的是利用自动喷雾装置，利用弥雾调节湿度和温度。
温度应控制在22到27℃之间，最佳温度为24℃。
生根前需每天检查小拱棚内温度和湿度，尤其是中午，需要打开小拱棚通风降温，避免温度过高而造成死亡。
扦插苗生根后（一般6到8周），开始施肥，施入完
全肥料，溶于水中以液态浇入苗床，浓度为3%到5%，每周施入1次。
绿枝扦插一般在6到7月进行，生根后到入冬前只有1到2个月的生长时间。
蓝莓一般在冬季有休眠期。
入冬前，在苗木尚未停止生长时，为温室加温，利用冬季促进生长。
温室内的温度白天控制在24℃，晚上不低于16℃。
经过绿枝扦插的生根苗，于第二年春移栽进行人工抚育。
苗木抚育1年后，就已经被培养成为了蓝莓大苗，就可以在土壤中定植了。
在我国东北蓝莓栽培中，普遍应用覆土防寒方法，这种方法可以有效地保护树体越冬。
即在封冻之前，将蓝莓株丛向一侧压倒，用行间取土将株丛埋严实，厚度以枝条不露出蓝莓夏季的田间管理和其他经济作物田间管理基本一样：及时除草；注意防涝、防旱；注意田间观察，防止病虫害。
需要注意的一点是，种植的前两年要及时将花蕾清除，促进蓝莓的营养生长。
蓝莓果实的采收：一般在7月中下旬。
由于矮丛蓝莓果实较小，采收的办法，有两种，一种是人工手采，一种是用梳齿状人工采收器。
果实采收后，清除杂物，装入容器。
蓝莓繁殖的流程具体时间根据各地气温决定，我们以美登矮丛蓝莓的种植为例子。
苗木培育的第一步是绿枝扦插。
这种方法相对于硬枝扦插要求条件严格，一般在新梢停止生长前约1个月剪取未停止生长的春梢进行扦插，生根率高，
而且比夏季剪插条多1个月的生长时间，一般到6月末即已生根，当春梢一形成时即可剪取插条。
插条剪取后立即放入清水中，避免捆绑、挤压、揉搓。
苗床及插条准备好后，将插条用生根药剂速蘸处理，然后垂直插入基质中，间距以5乘5厘米为宜，扦插深度为2到3个节位。
插后管理的关键是温度和湿度控制。
最理想的是利用自动喷雾装置，利用弥雾调节湿度和温度。
温度应控制在22到27℃之间，最佳温度为24℃。
生根前需每天检查小拱棚内温度和湿度，尤其是中午，需要打开小拱棚通风降温，避免温度过高而造成死亡。
扦插苗生根后（一般6到8周），开始施肥，施入完全肥料，溶于水中以液态浇入苗床，浓度为3%到5%，每周施入1次。
绿枝扦插一般在6到7月进行，生根后到入冬前只有1到2个月的生长时间。
蓝莓一般在冬季有休眠期。
入冬前，在苗木尚未停止生长时，为温室加温，利用冬季促进生长。
温室内的温度白天控制在24℃，晚上不低于16℃。
经过绿枝扦插的生根苗，于第二年春移栽进行人工抚育。
苗木抚育1年后，就已经被培养成为了蓝莓大苗，就可以在土壤中定植了。
在我国东北蓝莓栽培中，普遍应用覆土防寒方法，这种方法可以有效地保护树体越冬。
即在封冻之前，将蓝莓株丛向一侧压倒，用行间取土将株丛埋严实，厚度以枝条不露出和不透风为度。
在北方一般是10月上旬，蓝莓叶片变黄开
始覆土。
但由于蓝莓的枝条比较硬，容易折断，因此在操作时应逐渐用力压倒株丛避免枝条折断。
覆土过早，枝条没有充分成熟或没有得到充分的越冬锻炼，容易引起枝芽溃烂；覆土过晚会给取土等田间操作带来不便，给生产管理造成很大压。
