公关误区(6)-月饼陷阱

月饼食品问题案例
一、单选题。

某月饼生产厂家为了降低成本，在月饼馅料中使用了大量过期的水果泥，并且在月饼包装上虚假标注馅料成分。

消费者购买食用后出现身体不适。

该厂家的行为主要侵犯了消费者的（）
A. 安全权、知情权。

B. 自主选择权、公平交易权。

C. 依法求偿权、结社权。

D. 获得教育权、监督权。

解析：
1. 首先分析安全权：
厂家使用过期水果泥制作月饼，消费者食用后身体不适，这直接威胁到了消费者的身体健康和安全，侵犯了消费者的安全权。

2. 接着看知情权：
厂家在月饼包装上虚假标注馅料成分，没有向消费者如实告知产品的真实情况，这侵犯了消费者的知情权。

3. 而自主选择权是指消费者有权自主选择商品或者服务的权利，在本题中没有涉及到厂家强迫消费者购买等侵犯自主选择权的情况，所以B选项错误。

4. 依法求偿权是指消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利，本题主要强调的是厂家生产问题月饼导致侵犯消费者权利的行为本身，而不是求偿的问题，结社权是指消费者享有依法成立维护自身合法权益的社会团体的权利，本题未涉及，所以C选项错误。

5. 获得教育权是指消费者享有获得有关消费和消费者权益保护方面的知识的权利，监督权是指消费者享有对商品和服务以及保护消费者权益工作进行监督的权利，本题均未涉及这两项权利，所以D选项错误。

因此，答案是A。

公关礼仪失败案例篇一：公关礼仪案例分析案例分析题练习1.一天，有位斯里兰卡客人来到南京的一家宾馆准备住宿。

前厅服务人员为了确认客人的身份，在办理相关手续及核对证件时花费了较多的时间。

看到客人等得有些不耐烦了，前厅服务人员便用中文跟陪同客人的女士作解释，希望能够通过她使对方谅解。

谈话中他习惯地用了“老外”这个词来称呼客人。

谁料这位女士听到这个称呼，立刻沉下脸来，表示了极大的不满，原来这位女士不是别人，而是客人的妻子，她认为服务人员的称呼太不礼貌了。

见此情形，有关人员及这位服务人员随即作了赔礼道歉，但客人的心情已经大受影响，并且始终不能释怀，甚至连带着对这家宾馆产生了不良的印象。

问题：前厅服务人员该如何称呼这位外国人较为得体？请结合案例谈一下称呼礼仪的重要性。

答：1、在涉外政务交往中，常见的称呼除了使用“先生”、“小姐”、“女士”之外，还有两种称呼，一是称其职务，二是对地位较高的官员，可称其为“阁下”，这一般指的是部长以上的高级官员。

在本案中，前厅服务员对这位外国客人可称哦其“先生”、“外宾”或是“这位外国朋友”都可以，而不应该称呼其“老外”，这是非常不礼貌的行为；2、称呼是重要的见面礼仪之一，是人际关系融洽的晴雨表。

社交礼仪等于仪表，始于见面。

社会的一切礼节、仪式，都是建立在人与人的交往、合作过程中，而见面是交往与合作的起始。

研究表明，人们初次见面时对他人所形成的印象最深刻，这就是所谓的“首位效应”。

选择正确、得体的称呼，既体现了对对方的尊重，也反映着自身的修养，表达着交往双方的关系，因此，在交往中，称呼是不能疏忽大意的，更不能随便乱用。

在本案中，前厅服务员没有想到这位女士与外宾的关系，直接称呼外宾为“老外”，给这位女士造成了不愉快，也影响了宾馆的形象。

但是，不管知不知道这位女士与外宾的关系，都应该使用尊称，“先生”或“外宾”。

2.王丽是大学毕业不久、刚进入某公司工作的新人。

她年轻、率真，对工作充满了热情和幻想。

公关误区之事实陷阱系列第九讲，我们给它起了一个名字是：互联网时代的公关误区之事实陷阱。

那各位可能就问了，公关不就是要把事实呈现出来吗？然后在遇到危机事件的时候，也是尽可能讲事实啊？没错，事实是对的。

但是在互联网时代，一个残酷的逻辑出现了——就是如果你只关注事实，对不起，这里是一个陷阱。

如果不信，我们来看个案例。

邓玉娇怒杀洗脚客的幕后真相邓玉娇，在2010年的5月份，她是非常的有名，因为在她身上引发了一个全国舆论汹汹的大事件，就是邓玉娇这样一个民女，用修脚刀杀死了当地的一个官员。

这个女孩子是在当地的一个洗脚城工作，当时有个官员叫邓贵大，44岁，有一天去洗脚城去娱乐，然后就要求这个女孩子提供她不提供的这种服务，结果这个女孩子羞愤难当，几次拉扯之下，然后就掏出了刀，把这个邓贵大给捅死了，所以这样的一个命案，在全国的舞台上，马上就引发了大量的舆论的关注，所有的人都在讲这个故事非常简单，就是官员要强奸民女，民女愤而反抗，最后闹出了命案。

这个故事是非常清楚的，可是我的很多记者朋友，在采访当地之后，他告诉我说越采访深（入），就会越觉得这件事情，其实不是像外界所传的那个故事描述的那么肯定。

比如说邓玉娇一定是烈士吗？其实你到当地你会发现，邓玉娇家境还算可以，在当地也算是个小康之家，可是这个邓贵大家境非常贫寒，而且都说邓贵大是官员，那多大的官呢？他是当地的一个乡镇的招商办的主任。

如果你在中国底层社会了解过，尤其是底层的官场，你会知道一个乡的招商办的主任，只是一个比绿豆还要小的官，几乎就不能叫官，甚至在吏这一层，都算是最底层的吏。

邓玉娇案为何会迅速传播在当地人看来，这就是一个命案，一个风化场所的命案，但是当这样的一层事实，穿越到全国这个舆论层面之后，你会发现性质全变了，因为它之所以得以传播，是基于这样一个内核——这是一个与性相关的，与女子贞洁相关的故事。

它有一个非常值得传播的内核，然后又有这样的一个烈性的女子，这又符合了，中国人关于孟姜女以来的，所有烈女的这样的传说。

双节消费易藏“猫腻” 工商部门：提防促销陷阱
朱仙娉
【期刊名称】《广西质量监督导报》
【年(卷),期】2017(0)10
【摘要】'双节'将至,济宁各大商超早已打响了促销战,各类商品琳琅满目,不仅如此,专为朋友家人准备的'团圆饭'也早早开了席。

近日,市工商局、市消费者协会发布的消费警示,提醒消费者在过节消费时,一定要擦亮眼睛,以免掉入商家设置的陷阱。

月饼已有新国标网购'养生''私房'月饼要谨慎今年中秋节是月饼新标准出台后的第二个中秋节,因此,消费者在购买月饼时要依据新国标认真辨别。

选择月饼时应尽量到资质证照齐全的大型超市。

【总页数】1页(P51-51)
【关键词】消费者
【作者】朱仙娉
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】F203
【相关文献】
1.购买保健食品，提防促销陷阱 [J],
2.购买保健食品,提防促销陷阱 [J],
3.工商部门提醒消费者当心这样的消费陷阱 [J], ;
4.消费者权益委员会警示提防短信消费8大陷阱 [J], 无
5.橱柜价格无标准促销陷阱猫腻重重 [J], ;
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

危机管理经典案例：南京冠生园月饼事件-公共关系经典案例：南京冠生园月饼事件事件概况：2001年9月，南京知名食品企业冠生园被中央电视台揭露用陈馅做月饼，事件曝光后冠生园公司接连受到当地媒体与公众的批评。

面对即将掀起的产品危机，作为一向有着良好品牌形象的老字号企业，南京冠生园却做出了让人不可思议的反应：既没有坦承错误、承认陈陷月饼的事实，也没有主动与媒体和公众进行善意沟通、赢得主动，把危机制止在萌芽阶段，反而公开指责中央电视台的报道蓄意歪曲事实、别有用心，并在没有确切证据的情况下振振有辞的宣称“使用陈陷做月饼是行业普遍的做法”。

这种背离事实、推辞责任的言词，激起一片哗然。

一时间，媒体公众的猛烈谴责、同行企业的严厉批评、消费者的投诉控告、经销商退货浪潮……，令事态开始严重恶化，也导致冠生园最终葬身商海。

案例评论：冠生园公司在危机事件中的应对，可谓败笔横出、毫无章法。

南京冠生园的企业领导者在整个事件过程中的表现，也令人看到他们对于危机管理的无知到了可悲的地步。

在铁的事实面前，冠生园竟然还坚决否认、没有任何承认错误的表现，甚至公开谴责威胁将其曝光的中央电视台。

事件曝光后，南京冠生园9月18日在媒体上发表声明，声明中央电视台的报道蓄意歪曲事实，公司绝没有使用发霉或退回馅料生产的月饼;又声明指责记者的报道别有用心，其意图就是破坏冠生园的名誉;声明同时表示：对毁损公司声誉的部门和个人，公司将依法保留诉讼的权利。

一口否认其产品质量问题的同时，冠生园又自作聪明的企图将事件焦点转移到同行和消费者身上，最终惹来更大的麻烦。

在接受记者采访时，南京冠生园老总却声称陈年馅月饼是普遍现象，是全行业公开的秘密，甚至指明到姓地提起这些厂家的名称。

这种说法激起了月饼生产企业的强烈不满，一些月饼生产企业和经销商表示要起诉南京冠生园，而全国名称为冠生园的企业有很多家，南京冠生园说出这样的话，也殃及了与其同名的企业，招致了这些厂家的仇视，他们纷纷采取各种手段与其划清界限。

冠生园公司公关危机管理存在的问题及对策姓名：朱琳班级：财111班学号：联系电话：冠生园公司公关危机管理存在的问题及对策姓名：朱琳学号：联系电话：摘要：本文就南京冠生园因为公关危机处理失败导致八十年名牌梦破灭，从公关的角度进行分析，分析了南京冠生园在月饼事件中犯了三个公关常识错误：公关沟通不当，公关角度错误，公关措施不力；并从危机公关的角度向企业提出了八点建议，希望企业能够借以借鉴．关键词：冠生园；危机公关；品牌；一．冠生园企业发展历程冠生园创建于1915年，已整整94年的历史。

冠生园是中国民族工业的名牌老字号企业。

主要生产和经营糖果、蜂制品、酒类、面制品、味精、冷冻食品、保健食品、生物医药、休闲食品等近20个系列上千个品种。

冠生园（集团）有限公司拥有“冠生园”和“大白兔”两个中国驰名商标，主要生产和经营大白兔糖原产地标记注册产品，畅销四十多个国家和地区，国内销售市场占有率第一位；冠生园蜂蜜为上海市名牌产品，上海市场占有率达到70%，瓶装蜂蜜是全球销量最大的品牌，全国市场占有率第一位；华佗十全酒有着五十多年历史，家喻户晓，享誉东南亚；佛手牌味精有着83年历史，深受消费者的喜爱。

冠生园集团注册资金10亿元，年销售收入60亿元，效益连年增长，已为国家新创造了三个半冠生园。

十年前，冠生园集团曾经开发和培育的营养型黄酒和酒成为中国黄酒行业发展的第三个里程标。

冠生园集团的科研机构为市级技术中心，并通过国家实验室认可，同时拥有多项技术发明专利。

冠生园在全国各大省市建立了20多个销售中心。

形成10000余个销售网点。

与逾100家国外经销商建立长期业务往来关系，并在五十多个国家和地区注册了商标。

冠生园连续数年被评为全国食品行业质量效益型先进企业、全国轻工行业优秀企业和上海市优秀企业等荣誉称号。

冠生园以“提升国人的生活质量”为宗旨，以“绿色、无边界、永续经营”为经营理念，秉承“品争冠、业求生、人兴园”的企业精神，实现“百年冠生园，百亿销售额”的奋斗目标，开创人类食品的美好明天!然而，由于月饼事件使得冠生园集团倍受打击。

目录摘要： (1)关键词： (1)引言： (1)一、公关传播方式的变化 (1)1、传播范围扩展 (1)2、传播效能提高 (1)3、传播更加民主化 (1)4、传播成本降低 (2)二、窗帘陷阱 (2)三、花篮陷阱 (2)四、现代公关的本质内容（心理需求） (3)1、360案例 (3)2、马斯洛心理需求理论 (3)五、总结 (3)互联网时代的公共关系———观《公共误区》有感摘要：对于媒体来说，所有的企业组织，不管它是一个公司还是一个政府组织，怎么样把自己干的事，自己的产品和服务在最大程度上传扬出去，而且花最少的钱最低的成本，这几乎是所有组织的一大焦虑。

正是因为互联网，正是因为中国崛起，正是因为全球经济一体化，使得我们过去10年前，20年前的很多做法，今天看来务必的荒唐和可笑，或者说至少是没有用的。

因此，互联网时代的公关关系不同于以前的传统做法，这就要求了一个管理者具有更加敏锐的市场直觉。

关键词：互联网避免陷阱传播概念引言：公共关系是一种观念，是一个社会组织为了推进相关的内外公众对它的理解、信任、合作与支持，为了塑造组织形象、创造自身发展的最佳社会环境，在充分尊重公众利益的前提下，利用传播、沟通等手段而努力采取的各种行动，以及由此而产生的各种社会关系。

公共关系作为营销沟通的手段，既要手机信息、传递信息，还要反馈信息，是一种双向的交流。

它可以通过建立公司或产品更有利的形象，增强企业市场竞争能力，提高企业产品的销售量。

今年俩，网络的飞速发展及其在商业领域的广泛应用，为企业带来了前所未有的基于和空前严峻的挑战，同时也为企业公共关系活动开拓了新的领域，提出了新的要求。

如何把握网络公共关系的特点，利用网络有效开展公共关系活动，是企业公共关系活动人员所面临的现实问题。

一、公关传播方式的变化1、传播范围扩展网络媒体突破了传统媒体的产波局限性，为实现公共关系传播的全球化提供了技术支持。

不论相隔多远，截住网络便能如同近在咫尺般的迅速沟通和交流。

公关误区之祥林嫂陷阱这个系列讲座的最后一讲，我们管它叫互联网时代的公关陷阱之祥林嫂陷阱，起的是最怪的一个名。

为什么叫祥林嫂陷阱，是因为祥林嫂老讲一个故事，她天天见人就说，我只知道冬天里有狼，所以我的儿子阿毛没有了。

逢人就讲，这就是一个坏故事。

那么我们本集要讲的就是，怎么讲好一个故事，以及故事的妙用。

前一讲，我们就工具层面已经把怎么讲好一个故事向各位做了一个分享。

那么今天我们就要在实用的层面，把它进行一个应用式的解剖。

首先我们看，怎样用一个讲好故事的方法，来推进一个企业的传播。

比如说我们来做一道题目吧，我一个企业，假设我们就想强调我们技术非常好，我们这个企业的科技水平非常高，研发能力非常强，那怎么办？通常的办法就是写稿子呗，把我们企业擅长什么，一个一个的技术名词然后写成大量的稿子，尤其是请人来评测，讲我们比竞争对手要强很多，做大量的评测文章，然后找到更多的媒体版面，给它播放出去，最好有电视台，给我们老总做一个专访，你是怎么样登上技术的顶峰的等等等等。

通常的企业都是用这样的方法来进行传播。

人机大战背后的故事营销那我们来看世界上技术最强的公司之一IBM是怎么干的？大家都知道大名鼎鼎的深蓝，这在十几年前，是非常著名的一台机器，因为它是历史上第一个打败了人的机器。

它的来源实际上是一台计算机叫深思，因为后来IBM又被人称之为叫蓝血贵族，所以两个深和蓝就配合起来，形成了这么一代计算机系统。

另外一位就是故事中很悲催的一个人，这个人叫卡斯帕罗夫，是国际上蜚声棋坛的国际象棋大师，俄罗斯人。

在1997年的这一年，深蓝和卡斯帕罗夫进行了历史上最有名的这样一次对决，不好意思，人类的代表卡斯帕罗夫失败了。

这是第一次机器在一个智力竞赛中，打败了人类。

这样的一个事件，你要知道在前和后有还有一些细节，比如说在此之前一年，他们先做了一次比赛，也是这个深蓝，也是这个卡斯帕罗夫。

但是那次的对决的结果呢，是卡斯帕罗夫赢了，这是1996年的事情。

2017国家公务员时政热点：“五仁月饼”的尴尬是如何产生的?2016年09月20日13:40:41 来源：宁夏中公教育今年是“月饼国标”实施后首个中秋。

由于询问五仁月饼配料的实在太多了，全国焙烤制品标准化技术委员会，专门发布了《回复函》。

《回复函》称，条款中“其中使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等五种主要原料”所列出的五种果仁，是基于“广式五仁月饼”的基本描述，但“等”字的提出，是指在广式五仁月饼配料中不限于上述五种果仁的使用。

不过，这份《回复函》发布时不少中秋月饼已经上架了。

(9月12日《北京晨报》)从“月饼新规”发布之时，关于五仁月饼的热议就一直没有停息过。

有人说，详细的规定就是好，可以让百姓吃上真材实料的五仁月饼。

有人说，这样的规定就是限制了月饼的创新，为何非要固定五种果仁?其实，这原来是一场误会，管理部门的本意并非是限制所有五仁月饼的果仁种类。

通过这个最新解释，我们可以得出一个结论。

关于五仁月饼新规的理解，我们所有人都大错特错了。

“月饼新规”只是对广式五仁月饼的果仁给出了一个具体的种类，并不是让所有地方的五仁月饼都使用同样的果仁。

看来确实是我们理解错了。

而且，监管部门还说了，“月饼新规”并不是强制性的，而是推荐性的。

接下来的问题还是需要追问的。

为何所有消费者都把五仁月饼理解成了必须使用以上五种果仁?为何所有月饼厂家也都是这样理解的?究竟是我们的理解能力太差了，还是监管部门在制定标准的时候，表述上存在问题?这种误会其实是不该出现的。

我们来看“月饼新规”关于五仁月饼的表述：五仁月饼需要使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等五种主要原料。

这样的表述会让所有看到这句话的人理解为“五仁月饼必须要用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁”，否则就不符合五仁月饼的标准。

而实际上监管部门想表达的意思是“广式五仁月饼需要使用这五种果仁，其他地区的五仁月饼可以自由选择”。

汉语言是丰富的，汉语言也是复杂的。

“月饼式”咨询伤不起立领营销咨询有限公司副总经理高娈哲一年一度的中秋节已经过去一个多月,月饼大战硝烟散尽，但因包装精美而不忍丢弃的月饼包装盒还是会经常跃入视线,过度包装虽诟病颇多，但屡屡被叫停的天价月饼仍然大行其道，一盒月饼售价动辙成千上万，人们不禁要问这还是中国的传统食品——月饼吗?其实过度包装又何止月饼一项，天价螃蟹、天价酒、天价头……已屡见不鲜,统统都是“概念+包装”的路子,就连笔者所从事的咨询行业,这种过度包装的例子也比比皆是，从原来在企业操盘做甲方到后来自己干咨询做乙方，接触过很多咨询业的同行，虽然市场定位、运作模式各不相同,但都有一些共性：一是包装专家、罗列头衔(某大学客座教授、某协会理事……),给专家罩上耀眼的光环;二是引经据典、堆砌术语（XＸ理论、XX模型、XX法则XX效应）,籍此迷惑企业；再就是化简为繁、华而不实,不仅设计流程复杂,几页纸就能说明问题硬生生拉成数十页上百页的提案,往往是形式大于内容……似乎这样才能对得起数十万甚至上百万的咨询费用,这与天价月饼操作手法何其相似!笔者在此绝对无意贬低同行，但绝不推崇这种舍本逐末的做法,企业正是因为存在一些管理或营销等方面的实际问题,自身认知不到或解决不了，才需要引入咨询公司,帮助企业进行诊断和拟定策略，咨询的价值在于其核心的创意思路、理念策略，而非那些外在的形式。

只要解决不了问题，再大的名头、再高的理论、再炫的提案都毫无意义，“月饼式咨询”伤不起！据说联合利华引进了一条香皂包装生产线，结果发现这条生产线有个缺陷：常常会有盒子漏装香皂，不得已专门请业内专家成立了一个攻关小组,综合采用了机械电子、Ｘ射线探测等技术，花巨资研制了一套检测分拣设备。

而中国南方有个乡镇企业也买了同样的生产线,一个工人仅花了几十块钱买台电风扇放在生产线旁边把空盒吹掉,问题同样迎刃而解。

作为咨询公司是要给企业开发那套先进的自动化设备还是搞台电风扇解决问题呢?答案显而易见。

公共关系视角下月饼过度包装设计伦理思考
汪宇涵
【期刊名称】《绿色包装》
【年(卷),期】2024()4
【摘要】本文从公共关系视角,深入探讨人与人、人与物、人与社会之间不同的关系,并进一步将这些关系引申到月饼包装设计上。

月饼作为一种具有文化象征的食品,其包装设计不仅体现了商家对消费者的尊重和关怀,还反映了社会对资源、环境、伦理道德等方面的关注。

通过对月饼包装设计的伦理思考,可以更好地理解公共关
系在其中的作用和价值。

【总页数】3页(P143-145)
【作者】汪宇涵
【作者单位】云南师范大学
【正文语种】中文
【中图分类】TB482
【相关文献】
1.基于选择性课程改革的美发与形象设计专业课程设置及教学建议——以拱墅职业高级中学为例
2.基于绿色理念下的节庆礼品包装设计新思考——以团圆月饼包装
设计项目为例3.关于月饼过度包装问题的思考4.设计伦理学视域下对包装伦理的
思考5.包装法规视角下月饼过度包装的弊端与应对措施
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。