做蔬菜饼作文

  • 格式:docx
  • 大小:14.80 KB
  • 文档页数:2

做蔬菜饼作文

篇1

今天,我在家里学做蔬菜煎饼,这是我第一次做。

做煎饼的第一步是和面,这可是一道非常重要的步骤。只要面和得好,做出来的饼才会有劲道,口感才会更好。我把所需要的餐具拿出来,再拿出鸡蛋和面粉,妈妈把蔬菜切成丁放在一边,就在一旁指挥我。我把面粉倒入盆里,又打了一个鸡蛋,接着把切好的蔬菜丁放进去,然后放水使劲搅拌,等着面粉看起来像米糊一样,我想应该和好面了。

下面开始煎饼了,我先点着火,再往锅里放了一些油,等油烧熟后,把面糊放进锅里,用铲子使劲一翻,“噼里啪啦”,油一直在往外溅,吓得我连忙退开。妈妈在一旁告诉我,想要煎好饼,就应该要慢慢来。我吸取教训,小心翼翼地用铲子轻轻一翻,油没溅出来,渐渐地两边都开始成金黄色。金黄金黄的煎饼,看起来就很诱人。我把它们盛起来,端给妈妈尝尝。妈妈吃了一口说:“没咋熟,不过很好吃,再接再厉!”我开心地笑了。

以前都是妈妈做给我吃,现在我学会了,以后我要经常做给爸爸妈妈吃,我想他们一定会很开心的。

篇2

星期天早上,我刚起床妈妈问:“宝贝,今天早上我们吃蔬菜饼,怎么样?”“好!我想自己做。”“好的!”妈妈爽快地答应了。

来到厨房,我按妈妈以前做蔬菜饼的过程,就开始制作了。首先,我准备食材:红萝卜、洋葱、土豆、西蓝花。我先把这些食材洗干净,再把红萝卜和土豆削皮,接着把它们切成小丁,切洋葱的时候呛得我眼泪都流出来了。我把切好的食材放进一个盆里,红红的的红萝卜,紫紫的洋葱,黄黄的土豆,绿绿的西蓝花搭配在一起非常好看。接着,我往盆里加了一勺面粉,两枚鸡蛋,一小勺食盐,再把它们搅拌均匀,准备工作终于完成啦!

平底锅干了,我把火调小,往锅里倒上油,端着锅转一圈,让油布满锅底,然后用勺子把蔬菜糊一勺一个倒在平底锅上。等一分钟左右,我就把它们一个一个翻一下,按一下。我的蔬菜饼已经成型了:有圆圆的、有椭圆的、还有奇形怪状的。它们散发出诱人的香味,我哼着小曲不停地翻动它们。看着它们逐渐两面金黄,我知道我的蔬菜饼熟了。

爸爸妈妈闻到香味都跑到厨房,妈妈一手拿着蔬菜饼笑容满面地吃着,一手竖起了大拇指。爸爸一边吃一边说:“嗯,真好吃!以后每个星期天都要露一手哟!”看着爸爸妈妈香甜地吃着,我的心里像喝了蜜一样甜。

这可是我第一次做蔬菜饼呀!我不仅做得很成功,也体会到了劳动带来的快乐。