茶，是中华民族的举国之饮。 茶，是中华民族的举国之饮。它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代
隋唐五代茶文化
隋朝的历史虽然不长，但是，隋代统一全国后，为茶业的进一步南北交流和茶业重心的进一步东移，奠定了基础。特别是沟通南北的京杭大运河的修凿，对促进唐代的全国经济、文化的发展有着重要的作用。
1、唐代茶叶生产的发展
⑴唐代茶叶产地
自唐代始，茶叶的产地快速增加，到中唐时期最为兴盛。正如唐代杨华《膳夫经手录》记载的:"至开元、天宝之间，稍稍有茶，至德，大历遂多，建中已后盛矣"。开元、天宝之间，即公元713-756年，至德、大历间，即公元756-779年。建中即公元780-783年。陆羽《茶经》中第一次较多地列举了我国产茶的一些州县。
由《茶经》和唐代其他文献记载来看，唐代茶叶产区已遍及今四川陕西、湖北、云南、广西、贵州、湖南、广东、福建、江西、浙江、江苏、安徽、河南等十四个省区；而其最北处，已达到河南道的海州(今江苏连云港。从总体上看，唐代的茶叶产地已达到了与近代茶区相似的局面。
⑵唐代的茶叶生产和贸易
生产的大发展，反映出消费的需求在增大，如《膳夫经手录》所载:"今关西、山东、闾阎村落皆吃之，累日不食犹得，不得一日无茶"。说明中原和西北少数民族地区，都已嗜茶成俗，而西北及原地区不产茶，因而南方茶的生产和全国茶叶贸易就空前地发展起来了。
由于茶叶的利润很可观，引发了许多人都来种茶卖茶。《膳夫经手录》中还记述到:"元和(806-820)以前，束帛不能易一斤先春蒙顶，是以蒙顶前后之人，竟栽茶以规厚利。不数十年间，遂斯安草市，岁出千万斤"。全国在此时已出现了较大规模的茶叶贸易集散地。白居易《琵琶行》中有"老大嫁作商人妇，商人重利轻别离。前月浮梁买茶去，去来江口守空船"的诗句。《元和郡县图志》也有"浮梁每岁出茶七百万驮，税十五余万贯"的记载。都证明了浮梁(即今江西景德镇是当时东南的最大茶叶集散地。 唐代茶叶贸易的极大发展，有力地带动了茶叶生产的发展，同时也带动了茶叶制作技术和品质的大幅提高。湖州紫笋和常州阳羡茶的入贡，突出表明了当时的最高水平。
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茶文化产品对茶文化经济发展的影响
作者：陈彩红 吴晓 吕红波 柳晓霞 赵燕
来源：《现代经济信息》2020年第08期
摘要：在我国优秀传统文化中，茶文化是非常重要的组成部分，是我国劳动人民智慧的结晶，其不但能够将人民群众的生产生活体现出来，还能够很好地展示中华民族的精神。茶文化的发展对于我国文化传承以及经济发展都有着重要意义。茶业经济也是当前经济发展的重要方向，笔者主要分析了茶文化产品对茶文化经济发展造成的影响，希望能够更好地发展茶文化产业，将其经济价值体现出来。
关键词：茶文化产品;经济发展;影响
茶文化产品指的是合理利用和配置茶的物质资源，并给茶产品赋予一定的文化价值，这种情况下产生的产品便是茶文化产品。随着社会经济发展，茶文化经济发展得也更加繁荣。丰富茶文化产品，发展茶文化经济是茶文化经济发展的重要途径。但是通过分析当前情况可以发现，茶文化产品会给茶文化经济更好的发展造成较大的影响，若是茶文化产品质量较差或者发展落后，那么茶文化经济也很难得到发展。所以探究茶文化产品给茶文化经济发展造成的影响意义重大。
一、茶文化产品分析
通过产业生产能够得到物质产品，但是文化产品和物质产品存在明显的区别，文化产品指的是能够满足人们精神文化需求的文化产品。商品往往都具备文化和实用价值，文化商品和文化产业是不能划等号的，文化商品属于文化产业，是其非常重要的组成部分。
数千年前，我国便产生了茶和茶文化，经过了历史的沉淀，茶依然是我们生活中非常重要的物品，茶所具备的物质财富和精神财富组成了茶文化。茶文化包含了精神、物质、制度以及行为文化。这四个方面都和茶有着直接联系，这四个领域都能够进行茶文化产品的生产。通过这些我们可以根据层面含义来对茶文化产品进行划分。
二、茶文化、茶文化产品和茶文化经济发展之间的关系
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茶文化
作者：
来源：《作文周刊·高二版》2017年第44期
文化核心
茶文化的核心是茶艺。“茶艺”名称的由来有一个发展过程，唐代茶人对中国茶艺作了初创，“艺”与“茶”发生联姻：宋代茶人则进一步完备系统地阐述，将“艺”与烹茶、饮茶联系在一起；明代创制紫砂壶与普及清饮法，加之清代雍正时期乌龙茶的产生，催生了风格极独特、影响极大、流行极广的“功夫茶”。
由此，“功夫茶”似乎成了“茶艺”的代名词。20世纪70年代，我国台湾地区使用“茶艺”一词后，全国各地广泛沿用，并赋予其新的内涵。
茶艺包括选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。不同风格的茶艺有不同的背景文化，只有了解了背景才能更好地领会茶的“滋味”。
敬茶之礼
中国是礼仪之邦，自古以来都有客来敬茶之礼——
绿茶、花茶、白茶、黄茶不需洗茶，否则将损失茶叶有效成分：而经发酵的如红茶、黑茶、青茶，如铁观音、乌龙茶等，都需要经过洗茶，以保障茶湯的口感和品质。茶叶冲泡时要轻而快，八分满即可。冲泡后有礼貌地对客人说“请用茶”，客人也应表示谢意，并待3～4分钟后方可品茶。品茶时若用茶杯，应右手拿杯柄，左手启杯盖。如用玻璃杯，则用大拇指和中指、食指夹杯，无名指和小指托底；如用盖碗，则右手持杯，左手启盖，使客人可以拨去茶汤上的茶叶慢慢细饮。如感到茶水过热，应放在茶几上稍凉后再饮，不要用嘴吹降温。
【选文链接】
茗香千载茶韵流芳
茶文化源远流长。据传，茶的发现约始于公元前2700多年的神农时代。东汉的《神农本草经》有“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之”的记载，世界上第一部茶叶专著《茶经》中也提到：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”最早祖先们利用的是野生茶树。茶树的人工栽培约在3000多年前，巴蜀地区是中国茶树的起源地之一。东晋时期的史书《华阳国志，巴志》中记载，周武王伐纣时，在巴蜀一带已用当地所产茶叶做贡品了，这说明当时的巴蜀地区茶叶生产已有了一定的规模。而后茶的栽培从巴蜀地区南下云贵一带，又东移楚龙源期刊网
茶文化训练题
一、单选题
1. 《神农百草》中记载了神农尝百草中毒，吃了一种植物得以解毒，
这种植物是（C） A. 北沙参 B. 莲子 C. 茶叶 D. 金银花
2.“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”出自哪部茶学专著？（B） A.
《大观茶论》 B. 《茶经》 C. 《茶录》 D. 《茶述》
3.文学史上第一篇以茶为题材的散文是？（B） A. 孙楚的《出歌》 B.
西晋杜育的《荈赋》 C. 王微的《杂诗》 D. 晋宋时期的《搜神记》
4.中国茶文化的第一个高峰是在哪个朝代？（A） A. 唐代 B. 宋代 C.
元代 D.明代
5. 一碗喉吻润，两碗破孤闷。 三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。以上
文字出自哪首茶诗？（A） A.《走笔谢孟谏议寄新茶》 B. 《谢木韫之舍人赐茶》 C. 《饮茶歌诮崔石使君》 D. 《一字至七字诗•茶》
6.《大观茶论》的作者是谁？(A) A. 赵佶 B. 李白 C. 神农氏 D. 陆羽
7.饮茶历史上一个重要的变革，由烹煮饮茶法，变成了清饮泡茶法的
时期是？（A） A. 明清时期 B. 唐朝 C. 宋朝 D. 元朝
8.“罢造龙团，唯采茶芽以进”是历史上哪位皇帝提出的？（A） A. 朱元璋 B. 赵佶 C. 朱棣 D. 乾隆
9. 哪个国家是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家？( D ) A. 日本 B. 韩国 C. 英国 D. 中国
10. 茶字萌芽于哪个朝代？(B) A. 隋朝 B. 汉朝 C. 唐朝 D. 明朝 11. 茶字确定于哪个朝代？(C) A. 隋朝 B. 汉朝 C. 唐朝 D. 明朝
12. 茶字是由哪个汉字演变出来的呢？( A ) A. 荼 B. 槚 C. 茗 D.
茶
13. 茶叶最初的利用方式是？( A ) A. 药用 B. 食用 C. 饮用 D. 药食同源
14. 煮茶法的形成与是在下列哪个朝代？( C ) A. 隋朝 B. 汉朝 C.
