小学综合实践劳动端午节包粽子教案

小学综合实践活动《包粽子》教学设计

教学设计

一、教学目标：

1.知识目标：学习了解端午节及粽子的起源和传说，并学会制作粽子。

2.技能目标：培养学生动手能力和合作精神。

3.情感目标：培养学生保护传统文化的意识，感受传统文化的魅力。

二、教学重点：

1.了解端午节及粽子的起源和传说。

2.学会制作粽子。

三、教学难点：

1.培养学生动手能力和合作精神。

2.培养学生保护传统文化的意识。

四、教具准备：

图画、幻灯片、视频、粽叶、糯米、红枣、肉馅等制作粽子的材料。

五、教学过程：

Step 1：导入（15分钟）

1.向学生介绍粽子和端午节的基本情况，并引发学生们对粽子的兴趣。

2.展示图画、幻灯片或视频，让学生们了解粽子的起源和传说。

Step 2：知识讲解（15分钟） 1.讲解端午节的由来和传说，让学生们了解为什么要吃粽子。

2.介绍制作粽子的材料和步骤，并向学生们展示制作粽子所需的粽叶、糯米、红枣、肉馅等材料。

Step 3：实践活动（30分钟）

1.分成小组，每个小组安排一位同学带领其他同学制作粽子。

2.学生们根据老师和助教的指导，一起制作粽子，包括洗净粽叶、用手撒水润滑粽叶、包入糯米、红枣、肉馅等。

3.学生们要互相合作，共同完成制作粽子的任务。

Step 4：展示和分享（15分钟）

1.每个小组展示他们制作的粽子，并向其他小组分享制作的过程和心得。

2.学生们互相品尝粽子，欣赏自己和其他小组制作的粽子，分享味道和感受。

Step 5：总结与反思（15分钟）

1.老师引导学生们对本次实践活动进行总结和反思，了解学生在制作过程中的收获和困难。

2.学生们可以提出自己对粽子制作的改进意见，讨论如何让粽子更美味和好看。

3.引导学生们认识到粽子代表了中华传统文化，培养学生保护传统文化的意识，传承和弘扬中华文化。

六、教学延伸： 1.提供更多关于端午节和粽子的阅读材料，让学生们进一步了解和研究。

端午节包粽子教案（通用5篇）

端午节包粽子教案1

一、活动目标

1、引导幼儿知道端午节吃粽子的来历，了解端午节包粽子的几种特有包法、名称。

2、引导幼儿初步学习包粽子的方法，能用缠绕、捆绑的方式包粽子。

3、幼儿能相互帮助，体验合作包粽子的乐趣。

活动重点：了解粽子的来历和特点，学习包粽子。

活动难点：能将粽子包好并捆紧。

二、活动打算

1、有湿度的碎泥

2、粽叶若干、橡皮筋

3、范例、课件

三、活动过程

1、老师情境导入，引入今日主题，激发幼儿学习包粽子的爱好。

（1）小挚友们，你们吃过粽子吗？吃过哪些形态的粽子？

（2）老师出示课件，帮助幼儿了解不同形态的粽子。

我们吃过的粽子一般就是三角粽、还有四角粽以及团盘粽等。

2、老师出示课件，引导幼儿学习包粽子的方法。

（1）老师出示课件，引导幼儿视察粽子，看看粽子的外形和特点。

（2）老师拿出示范作品，小挚友请你们看，在粽子外面穿了一件外衣，你们知道它的外衣是用什么做成的吗？

（3）以前，有一种粽叶叫芦苇叶，它也可以用来包粽子。

（4）你们知道粽子叶里面是什么吗？它是什么做成的呢？

（5）平常，我们粽子里面包的是糯米，还可以加各种馅。你吃过什么馅儿的粽子呢？

3、老师出示课件，演示包粽子的过程，引导幼儿对包粽子的活动感爱好。

（1）你们包过粽子吗？今日我们就要用泥巴来学习包粽子。

（2）老师讲解介绍制作方法，老师边示范。重点讲解将粽叶卷成三角状，以及用橡皮筋将粽子裹紧的方法。

a、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加瘦长。

b、在锥筒中填入糯米。将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。

c、之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。

d、用线绳将粽子捆绑牢固即可。

10《端午粽》教学设计

年级 一年级 学科 语文 课题 10《端午粽》

课时 2课时 备课人 学校

教材分析 《语文课程标准》指出：在语文教学中，应加强对阅读的指导，让学生在朗读过程中品味语言，体会作者及其作品中的情感态度，学会用恰当的语调朗读，表现自己对作者及其作品情感态度的理解。因此，本文教学设计旨在通过有感情地朗读等手段，让学生走进文本，引导学生从读入手，在读中感悟，在读中识字，在读中与生活实际相融合。

学情分析 本课朗读是重点，一是初读时注意短语“（）的（）的朗读。可以采用拆分法，分步呈现，帮助学生读好短语。读得更柔和，更好听，更有节奏感。另一个是读好长句子，采用”内容分解法“，引导学生对长句的内容进行分解，明白了句子所表达的内容，再运用各种方法练读、巩固，并在其他长句子朗读中加以运用。

教学目标 1、认识“瑞、粽”等13个生字和立字旁、米字旁2个偏旁；会写“午、节”等7个字。

2、通过图文结合、联系生活实际，了解“箬竹叶、糯米、剥开、裹着”等词语的意思；积累“青青的箬竹叶、白白的糯米、红红的枣、又黏又甜、美滋滋”等词语。

3、正确、流利地朗读课文，学习读好长句子；通过想象画面、体会心情朗读好课文。

教学重

难点 重点 学习读好句子。

难点 读好长句子。

教学准备 多媒体课件

教学流程 教学过程 教师活动 学生活动 设计意图

一、谜语导入，揭示课题

二、初读课文，识记生字。

三、诵读课文，整体感知。

第一课时

1.多媒体课件出示：游戏——猜谜语。

2．引导学生说一说吃过哪些味道的粽子。

3．引出课题，板书课题。

1.教师范读课文，学生听准字音，并圈画生字。

2．教师出示本课会认字，检测学生生字预习情况，引导学生小组自主合作学习本课生字。

(1)引导学生同桌互动交流，读准字音。

(2)教师出示生字卡，学生轮读词语。

(3)小组比赛读词语。

(4)教师组织做游戏，给词语找朋友。

小学综合实践活动《包粽子》教学设计

一、教学目标

1. 了解端午节的由来和文化内涵。

2. 研究制作粽子的基本步骤。

3. 培养学生的动手能力和团队合作意识。

4. 提高学生的口头表达和交流能力。

二、教学内容

1. 端午节的由来和文化内涵。

2. 粽子的种类和地域特色。

3. 制作粽子的基本步骤和技巧。

三、教学过程

导入（5分钟）

通过图片、视频等多媒体形式介绍端午节的由来和文化内涵，激发学生的研究兴趣。

正文（35分钟）

第一部分：了解粽子（10分钟） 1. 教师介绍粽子的种类和地域特色。

2. 学生观看粽子的图片，了解不同地方的粽子外形、馅料等特点。

第二部分：制作粽子（25分钟）

1. 教师详细介绍制作粽子的基本步骤和技巧。

2. 将学生分组，每个小组分配一份材料，可以根据口味喜好选择馅料。

3. 学生按照教师的指导，依次进行洗净粽叶、泡腌糯米、包裹馅料等步骤。

4. 学生注意团队合作，相互帮助，共同完成制作过程。

总结（5分钟）

学生展示自己制作的粽子，并用简单的语言描述制作过程和感受。

教师对学生的表现进行肯定，引导他们总结研究到的知识和技能。

四、教学评价

1. 观察学生在制作粽子过程中的动手能力和团队合作表现。 2. 听取学生的口头表达和交流，评估他们对端午节和粽子文化的理解程度。

3. 针对学生的表现，给予积极的反馈和建议。

五、教学资源

1. 图片、视频等多媒体资料。

2. 粽子制作所需材料和工具。

该教学设计旨在通过实践活动的方式，让学生在了解和传承传统文化的同时，培养动手能力和团队合作意识。通过制作粽子，学生不仅可以锻炼自己的操作技能，还可以感受到传统文化的魅力。希望这份教学设计能够为您的小学综合实践活动提供一些参考和帮助。