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食品安全问题调研报告（精选4篇）食品安全问题篇1当今社会，健康无疑已经成为人们生活中最重要的主题，古谚云：“民以食为天。
”然而，食又以安全为天。
食品安全问题关系到人们的身体健康和生命安全，关系到经济健康快速地发展和社会和谐与稳定。
无论是导致国内乳制品市场混乱的的三聚氰胺事件还是骇人听闻，令人作呕的地沟油事件都印证着一个残酷的事实：我国食品领域安全形势不容乐观，食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。
案情介绍：20__年3月15日，“瘦肉精”犹如一记重拳，击中了全国最大的以肉类加工为主的大型食品集团--双汇集团。
央视315特别行动节目抛出一枚食品安全重弹，曝光了双汇在食品生产中使用“瘦肉精”猪肉。
一时间，市场哗然，全国轰动，人们将目光转向这个国内肉制品加工的明星企业。
新闻中曝光的济源双汇食品有限公司位于河南省济源市，是河南双汇集团下属的分公司，主要以生猪屠宰加工为主，有自己的连锁店和加盟店。
据相关人员介绍，他们店里销售的猪肉基本上都是济源双汇公司屠宰加工的，严格按照“十八道检验”正规生产，产品质量可靠。
然而，其公司宣称的“十八道检验、十八个放心”中检验并不包括“瘦肉精”的检验，以至于卷入这起食品安全犯罪的丑闻之中。
随着欧典地板、三鹿奶粉等名牌企业在市场的检验中应声倒下，通过采取产品假冒伪劣、价格欺诈、虚假宣传等一系列不正当的竞争行为严重地扰乱了国内市场竞争秩序，损害了消费者的利益，剥夺消费者的合法权益。
如今，双汇“诚信立企、德行天下”的企业信条如今就倍显尴尬了。
3月16日，双汇集团在网站表示：“济源双汇食品有限公司是双汇集团下属的子公司，对此事给消费者带来的困扰，双汇集团深表歉意。
”值得关注的是，一方面双汇将责任锁定于旗下子公司个别员工，对此报告只字不提，另一方面事件曝光至今，双汇始终没有对作为直接受害人的消费者做出任何承诺或采取任何补偿措施。
那么，瘦肉精为何物呢?医学资料表明，食用含有“瘦肉精”的肉会使人产生恶心、头昏、四肢无力、手颤等中毒症状，早在20__年，农业部、卫生部、国家食品药品监督管理局就发布公告，明令禁止在饲料和动物饮用水中添加“瘦肉精”。
食品安全调查工作总结报告
近年来，食品安全问题频发，引起了社会各界的广泛关注。
为了保障人民群众的身体健康，食品安全调查工作成为了一项重要的任务。
在过去的一年里，我们开展了大量的食品安全调查工作，现将总结报告如下：
首先，我们对市场上流通的食品进行了全面的抽样检测。
通过对各类食品的抽样检测，我们发现了一些存在安全隐患的食品，如添加非法添加剂、超标农药残留等问题。
我们及时通报相关部门，要求对这些食品进行下架处理，以保障消费者的权益。
其次，我们对食品生产企业进行了全面的排查和检查。
通过对食品生产企业的生产工艺、原料采购、产品质量等方面进行检查，我们发现了一些企业存在的生产不规范、质量控制不严格等问题。
我们要求这些企业立即整改，并对其进行了严格的监管。
另外，我们还对餐饮服务行业进行了监督检查。
通过对餐饮服务行业的食品安全管理制度、食品加工操作、食品卫生等方面进行检查，我们发现了一些餐饮服务行业存在的食品安全隐患。
我们要求相关部门对这些餐饮服务行业进行整改，并加强对其的监管力度。
总的来说，通过一年的食品安全调查工作，我们取得了一定的成效。
但是也要看到，食品安全问题依然存在，我们还需要进一步加大监管力度，加强对食品安全的监督和管理，以保障人民群众的身体健康。
希望在未来的工作中，我们能够继续努力，为食品安全事业做出更大的贡献。
食品安全调查情况汇报近年来，食品安全问题备受关注，各种食品安全事件层出不穷，给人民群众的生活带来了巨大的困扰和危害。
为了全面了解当前食品安全的情况，我们展开了一次全面的食品安全调查。
首先，我们对市场上常见的食品进行了抽样检测。
经过检测发现，部分食品存在着添加非法添加剂、超标的农药和重金属等问题。
其中，农产品中农药残留超标的情况比较严重，超标率高达30%。
此外，部分肉制品和水产品中也检测出了硝酸盐和亚硝酸盐超标的情况。
这些问题的存在严重威胁着人们的身体健康，必须引起高度重视。
其次，我们对食品生产企业进行了实地调查。
调查结果显示，一些食品生产企业存在着生产环境不符合卫生标准、生产工艺不规范、质量控制不严格等问题。
这些问题直接影响着食品的安全性，给消费者带来了极大的风险。
此外，我们还对食品流通环节进行了调查。
调查发现，一些食品流通环节存在着假冒伪劣产品、无证经营、无序竞争等问题。
这些问题不仅损害了正规企业的利益，也给消费者的健康带来了潜在的风险。
针对以上调查结果，我们提出了以下建议：一是加强监管力度。
各级食品药品监管部门要加大对食品生产、流通环节的监管力度，严厉打击违法违规行为，维护食品市场秩序。
二是加强宣传教育。
加强对消费者的食品安全知识宣传，提高消费者的食品安全意识，让消费者成为自己健康的守护者。
三是加强行业自律。
食品生产企业要加强自身管理，规范生产流程，保证产品质量，做到诚实守信，为消费者提供安全放心的食品。
四是加强科技支撑。
加大食品安全相关技术研发力度，提高食品安全检测水平，确保食品安全。
综上所述，食品安全是关乎人民群众身体健康的大事，必须引起高度重视。
我们将继续加大食品安全监管力度，保障人民群众的饮食安全，让人民群众吃得放心、安全。
关于食品安全的调研报告《食品安全调研报告》一、调研背景食品安全一直是人们关注的重点之一。
近年来，随着食品加工技术的不断发展和社会经济的迅速增长，食品安全问题也日益凸显。
为了更好地保障人民的生命健康和消费权益，需要对食品安全问题进行深入调研和分析。
二、调研内容1. 目前食品安全状况通过对食品市场的调研发现，部分地区存在着食品添加剂超标、化学农药残留等问题，严重影响了人们的身体健康。
尤其是一些地摊小吃和快餐类食品，更容易出现食品安全隐患。
2. 食品安全管理现状在食品安全管理方面，政府部门发布了一系列食品安全管理政策和法规，但在执行过程中还存在一定的漏洞和不足。
食品安全监管体系亟待加强，监管执法力度需要增强，以及责任追究机制也需要进一步完善。
3. 食品安全宣传教育大众对食品安全的认识仍然需要提高。
有关部门需要加大宣传教育力度，增加食品安全知识的普及度，引导人们树立正确的食品安全观念和饮食习惯。
三、调研结论食品安全问题是一个复杂的系统工程，需要政府、企业和消费者共同努力才能有效解决。
政府部门要加强监管，加大执法力度，严厉打击食品安全违法行为；食品生产企业要严格遵守法规标准，提高生产质量，切实保障产品安全；消费者要增强食品安全意识，擦亮眼睛，选择信誉度高的食品品牌。
四、建议1. 加大食品安全监管力度，完善食品安全监管体系；2. 促进食品生产企业自觉履行社会责任，提高产品质量；3. 加强媒体宣传和教育普及，提升公众食品安全意识。
五、展望随着社会经济的不断发展，食品安全问题将会成为一个长期性、持续性的挑战。
只有通过政府、企业和社会共同努力，才能够全面提升食品安全水平，为人民的生命健康和消费权益提供更好的保障。
食品安全监管调研报告食品安全监管调研报告一、背景介绍食品安全是人民群众生命健康的重要保障，也是社会稳定与可持续发展的基础。
然而，当前我国食品安全形势严峻，食品安全问题时有发生，给人民群众的身体健康和生活安全带来了极大威胁。
为了更好地保障食品安全，加强食品安全监管工作，我们进行了食品安全监管调研。
二、调研目的和方法本次调研主要目的是了解目前食品安全监管的现状和存在的问题，为进一步完善食品安全监管机制提供依据。
我们采取了问卷调查和实地走访相结合的方法，针对食品生产、经营环节进行了调查和观察。
三、调研结果1. 食品安全监管存在的问题（1）监管力量不足：部分地方食品安全监管机构人员数量不足，导致监管力度不够，无法覆盖到位。
（2）监管手段滞后：对于新出现的食品安全问题，监管手段滞后，无法及时应对，给消费者带来了很大风险。
（3）监管合作不密切：部分食品生产企业与监管机构的合作不够紧密，监管效果不容乐观。
2. 食品安全监管的亮点和进展（1）信息共享：部分地方食品安全监管机构通过信息共享平台，实时将监管信息公布于民众，提高了监管的透明度。
（2）立法进展：国家对于食品安全的立法逐渐完善，对食品安全违法行为给予了更加严厉的处罚。
（3）技术支持：一些地方通过引入新的科技手段，如大数据、人工智能等，提升了食品安全监管的效率。
四、对策建议1. 加强监管力量：增加食品安全监管机构的人员招聘，提高监管机构的业务水平和能力。
2. 加强监管手段：及时更新监管手段，引入先进的科技手段，提高监管工作的质效。
3. 加强监管合作：建立健全食品安全监管的多部门联动机制，加强与食品生产企业的合作，共同维护食品安全。
4. 加大处罚力度：完善食品安全法律法规，对违法行为给予更加严厉的处罚，提高违法成本，增强企业对食品安全的重视程度。
五、结论食品安全监管是保障人民群众生命健康和社会稳定的重要任务，目前我国食品安全监管存在的问题较多。
要加强监管力量，加大监管手段的更新和创新，加强监管合作，同时加大处罚力度。
一、我市食品安全工作的基本情况近年来，市人民政府认真贯彻实施国家和自治区有关食品安全的法律法规，出台相应政策，不断强化对食品安全工作的监管，食品安全环境得到有效改善，食品安全保障水平明显提升。
(一)食品安全工作责任体系进一步完善20x 年，按照“统筹领导、综合协调、分工负责、监督有力”的原则，我市调整了原有的组织构架，成立了由分管副市长任主任，卫生、农牧、质检、工商、商务、食品药品、民委等 12 个部门主要负责人为成员的食品安全委员会，并下发了《在 x 市食品安全委员会实施专项工作委员会改革试点的意见》。
委员会综合办公室设在卫生局，在 7 个主要成员单位设立了专门工作办公室，按照各自的工作职责，细化责任分工，负责本环节食品安全工作的协调和监管。
同时，将食品安全工作考核纳入市委、市政府对各县(市)区、市直相关部门的绩效考评体系，形成为了地方政府负总责、责任部门各司其职的监管格局，为全市食品安全监管工作提供了强有力的组织保障。
一年多来，市食品安全委员会组织督查暗访 140 家次，下发查办通知书 50 多份，发现各类违法行为 120 多例，均及时移交相关部门依法查处。
(二)食品安全工作的法制保障得到加强食品安全监管工作中，我市在贯彻执行《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《产品质量法》等法律的同时，相继出台了《x 市公共餐饮具卫生管理条例》、《x 市餐厨垃圾管理条例》等地方性法规，制定了《x 市食品加工小作坊集中区建设质量技术安全规范》、《x 市学生早餐进校园卫生管理规范》、《x 市学生早餐进校园经营场所卫生标准》、《x 市食品安全举报奖励办法》、《x 市农产品质量安全市场准入管理办法》等 10 多部政府规章，为我市食品安全工作的监管提供了有力的法制保障。
(三)食品安全日常监管工作重心下移各级政府把食品安全作为一项系统工程，强化从田间到餐桌的日常监管力度，有针对性地将餐饮业的日常监督和部份执法权委托乡镇行政执法部门行使，优化整合了监管力量，强化了基层食品安全管理职能，使食品安全管理职能关口前移，解决了食品安全监督管理中存在的“看得见的管不着、管得着的看不见”问题。
食品安全调研报告4篇一、我市食品安全工作的基本情况近年来，市人民政府认真贯彻实施国家和自治区有关食品安全的法律法规，出台相应政策，不断强化对食品安全工作的监管，食品安全环境得到有效改善，食品安全保障水平明显提升。
食品安全工作责任体系进一步完善20xx年，按照统筹领导、综合协调、分工负责、监督有力的原则，我市调整了原有的组织构架，成立了由分管副市长任主任，卫生、农牧、质检、工商、商务、食品药品、民委等12个部门主要负责人为成员的食品安全委员会，并下发了《在xx市食品安全委员会实施专项工作委员会改革试点的意见》。
委员会综合办公室设在卫生局，在7个主要成员单位设立了专门工作办公室，按照各自的工作职责，细化责任分工，负责本环节食品安全工作的协调和监管。
同时，将食品安全工作考核纳入市委、市政府对各县区、市直相关部门的绩效考评体系，形成了地方政府负总责、责任部门各司其职的监管格局，为全市食品安全监管工作提供了强有力的组织保障。
一年多来，市食品安全委员会组织督查暗访140家次，下发查办通知书50多份，发现各类违法行为120多例，均及时移交相关部门依法查处。
食品安全工作的法制保障得到加强食品安全监管工作中，我市在贯彻执行《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《产品质量法》等法律的同时，相继出台了《xx市公共餐饮具卫生管理条例》、《xx市餐厨垃圾管理条例》等地方性法规，制定了《xx市食品加工小作坊集中区建设质量技术安全规范》、《xx 市学生早餐进校园卫生管理规范》、《xx市学生早餐进校园经营场所卫生标准》、《xx市食品安全举报奖励办法》、《xx市农产品质量安全市场准入管理办法》等10多部政府规章，为我市食品安全工作的监管提供了有力的法制保障。
食品安全日常监管工作重心下移各级政府把食品安全作为一项系统工程，强化从田间到餐桌的日常监管力度，有针对性地将餐饮业的日常监督和部分执法权委托乡镇行政执法部门行使，优化整合了监管力量，强化了基层食品安全管理职能，使食品安全管理职能关口前移，解决了食品安全监督管理中存在的看得见的管不着、管得着的看不见问题。
2023食品安全调研报告多篇为进一步加强我市学校食品安全工作，消除不安全隐患，切实保障广大师生身体健康和生命安全，20xx年，市食品药品监管局对全市开展学校食品安全专项检查工作做了具体安排，集中时间对全市各类学校的食堂食品安全进行了监督检查。
一、主要工作情况（一）加强领导，落实责任（二）加大宣传教育，提高食品安全意识二是结合日常监管工作深入到学校中去开展食品安全指导和监督工作，宣传食品安全知识，引导师生形成科学、安全、合理的饮食习惯，提高食品安全意识和防范能力。
（三）突出重点，严格整治专项检查工作开展以来，全市各餐饮服务食品安全监管部门坚持食堂自律与强化监管、全面推进与重点突破有机结合。
利用9月中旬两周的时间，抽调食品安全监管人员与市教育局工作人员联合组成多路检查组，集中对市区大、中、小学校、幼儿园进行了集中整治检查，同时按照全市各类学校分布情况，结合日常核发《餐饮服务许可证》工作，不断加强对各类学校、幼儿园的日常食品安全监管工作。
1、督促建立健全食品安全责任制。
把督促学校建立健全食品安全管理责任制作为学校食堂日常监管重点，要求学校将食堂食品安全工作作为学校日常管理重要内容，学校要与从业人员签订食品安全责任书。
凡是对外承包食堂的学校，必须把保证食堂食品安全作为承包的主要内容，严格要求承包方把好食品安全准入关，切实加强监督检查，督促承包人严格落实各项管理制度。
2、进一步细化监督措施，加大监督检查力度，确保学校各项食品安全管理制度得到有效落实。
一是严查从业人员健康查体档案。
核查是否建立从业人员健康查体和培训档案，从业人员是否持有效健康合格证明和经过食品安全知识培训教育。
三是严查清洗消毒落实情况。
严格核查学校食堂配备有效消毒设施，消毒池是否与其他水池混用，消毒人员掌握基本知识，餐饮具消毒是否符合相关要求等情况，对不符合要求的学校均出具了监督意见，要求其限期整改到位。
四是严查执行加工管理制度和留样制度。
食品安全调查工作总结报告
近年来，食品安全问题备受关注，食品安全调查工作也成为了各国政府和相关
部门的重要工作之一。
为了保障公众的健康和安全，我们对食品安全进行了全面的调查工作，并就此进行了总结报告。
首先，我们对市场上流通的食品进行了全面的抽样检测，主要针对易变质食品
和常见食品添加剂进行了检测。
通过实验室检测和数据分析，我们发现了一些食品安全隐患，例如某些食品添加剂超标、部分易变质食品保存不当等问题。
这些问题的存在对公众的健康构成了一定的威胁。
其次，我们对食品生产企业进行了全面的检查和监督，主要针对生产工艺、原
料采购、生产环境等方面展开调查。
通过实地走访和资料核查，我们发现了一些企业存在的食品安全隐患，例如生产环境不达标、原料采购不规范等问题。
这些问题的存在直接影响了食品的质量和安全。
最后，我们对食品流通环节进行了全面的监督和检查，主要针对食品运输、储
存和销售环节进行了调查。
通过实地检查和数据核实，我们发现了一些食品安全隐患，例如食品储存条件不达标、食品销售环节存在假冒伪劣产品等问题。
这些问题的存在直接威胁了公众的健康和安全。
综合以上调查工作，我们对食品安全问题进行了全面的总结和分析，并提出了
相关的改进措施。
我们将加强对食品安全监管的力度，加大对食品生产企业和流通环节的监督力度，严格执行食品安全法律法规，加强对食品安全知识的宣传和教育，提高公众的食品安全意识。
我们相信，通过我们的努力，一定可以保障公众的食品安全，让人民吃得放心、吃得安心。
食品安全工作调研报告《食品安全工作调研报告》随着社会经济的快速发展和人民生活水平的提高，食品安全问题日益受到人们的关注。
为了深入了解当前食品安全工作的情况，并为进一步完善食品安全监管工作提供参考，我们进行了一次食品安全工作调研。
一、调研对象本次调研的对象为各级食品安全监管部门、食品生产企业、餐饮业和消费者。
二、调研内容1. 食品安全监管部门：主要了解各级食品安全监管部门的组织架构、人员配置、监管政策和措施等情况，以及在日常监管中所遇到的困难和问题。
2. 食品生产企业：关注企业的生产流程、原材料采购、产品质量控制和检测手段等，以及企业在食品安全方面的管理和投入情况。
3. 餐饮业：重点关注餐饮企业的食品安全管理制度、食品原料采购和加工流程、食品安全培训等情况。
4. 消费者：了解消费者对食品安全的关注度、消费习惯以及对食品安全问题的意见和建议。
三、调研结果1. 食品安全监管部门：大多数地区的食品安全监管部门在组织架构和人员配置上较为完善，但在实际监管中存在一些问题，如监管不到位、监管力度不够等。
2. 食品生产企业：大部分食品生产企业注重食品安全管理，但仍有一些小企业存在食品安全意识淡薄、管理不到位等问题。
3. 餐饮业：餐饮企业对食品安全管理的重视程度不一，一些连锁企业在食品安全管理方面表现较好，但个体餐饮店存在一些食品安全隐患。
4. 消费者：消费者对食品安全问题越来越关注，但在选择食品和餐饮时仍缺乏相应的食品安全知识。
四、建议1. 加强食品安全监管部门的监管力度，提高监管水平和效率。
2. 鼓励并引导食品生产企业加强自身食品安全管理，提高生产质量和食品安全保障能力。
3. 鼓励餐饮企业建立健全的食品安全管理制度，加强员工食品安全培训。
4. 开展食品安全宣传教育，提高消费者的食品安全知识和消费意识。
综上所述，食品安全工作调研报告为各级食品安全监管部门提供了一定的指导和参考，有助于更好地完善食品安全监管工作，确保人民群众的身体健康和食品安全。
市产品质量和食品安全工作调研报告
为提高产品质量和食品安全，促进产品质量法、食品卫生法等法律法规的贯彻实施，市人大常委会副主任**带领市人大财经委、农业环保委和教科文卫民侨委负责人，就当前我市产品质量和食品安全工作情况开展了调研和督查。
一、基本情况
近年来，我市高度重视产品质量和食品安全工作，切实把产品质量和食品
安全工作摆在重要位置，大力推进自主创新和先进制造业基地建设，加快结构调整和发展方式转变，质量水平有了新提高，产业素质不断提升；食品安全有了新提升，生产加工水平持续增强；食品监管有了新突破，保障体系逐步完善；品牌建设有了新进展，“**制造”声誉不断扩大；监管体系得到健全，质量基础进一步夯实；全民质量安全意识有了新提高，社会环境进一步改善。
特别是去年8月份开始，我市按照国务院、省政府的统一部署，结合**实际，组织开展了为期四个月的产品质量和食品安全专项整治行动。
通过全市各级各有关部门的共同努力，专项整治行动得到了全面、扎实、有力的推进，取得了预期效果。
二、存在问题
(一)产品质量总体水平仍然不高。
全市总体质量水
平建立在粗放型增长方式和低端产业结构上，总体滞后
于全市经济发展水平，全市产品质量监督抽查合格率长
期徘徊在80%左右。
同时，各县区发展状况也不够平衡；传统产业质量不容乐观，小企业质量技术基础比较薄弱，产品档次不高、可靠性不强、标准水平偏低，制售假冒
伪劣现象没有完全根除，质量违法违规案件时有发生。
（二）企业、农户的主体意识不够强。
由于生产企业、农户对农产品安全问题认识不足，质量意识淡薄，加上
目前大宗农产品市场准入尚未实施，农产品难以实现优
质优价等原因，企业对实施严格的质量管理动力不足，
在标准化应用、质量控制、生产记录、标识使用等各个
环节上重视不够。
部分小型企业、小规模基地缺乏必要
的自查、自检。
少数企业和单位在产地认定和产品认证
过程中，只注意申报材料编制，不注重实际管理，敷衍
应付。
(三)巩固和深化专项整治成果任重道远。
虽然在专
项整治过程中建立了一整套规范和制度，但受从业人员
素质等因素影响，要长期坚持绝非易事，部分企业对为
什么要索证索票、建立台帐的认识还比较模糊，认为这
是政府“要我做的”，没有认识到这是明确产品质量责
任、便于追溯质量责任的需要，容易导致专项整治出现
反复。
（四）“三无”企业的彻底取缔难度很大。
由于“三无”生产加工点量大面广、有很大的流动性和隐藏性，
目前还难以应对；主观上看，“分段”模糊再加上部门
间职能衔接、信息交流不畅问题短期内难以消除，监管
机制尚未真正建立，况且食品生产许可不是工商登记的
前置条件，新办证照情况无法及时获取，导致常常处于
被动监管的状态，难免会造成监管脱节。
而且“三无”
生产加工也极易反复，彻底解决确有相当大的难度。
（五）基层网络建设有待完善和加强。
目前市属两区尽管建立了综合性的公共管理机构，但人员数量、综合
素质和业务水平都不能满足产品质量、食品及特种设备
安全监管的需要。
三个县尚未建立基层监管网络。
而产
品质量、食品及特种设备安全监管的难点、重点又在基层，在农村。
（六）相关法律法规还不够配套。
相关法律法规的实施细则尚未出台，处罚条款不明确，不法分子或缺乏诚
信的生产者、经营者有可乘之机，使执法缺乏应有的严
肃性。
食品无照经营整治仍是专项整治工作的难点，特
别是流动摊点，缺乏固定的经营场所，没有卫生许可证，相关法律的交叉问题如何解决值得研究。
三、建议意见
产品质量和食品安全工作既是一项事关社会和谐稳定的“民生工程”，又是一项长期而艰巨的重大任务。
建议政府及监管部门要本着对人民群众负责、切实维护人民群众健康安全的宗旨，针对当前我市产品质量和食品安全工作的重点和薄弱环节，采取切实有效的措施，加快产品质量和食品安全长效机制建设。
（一）进一步牢固树立以人为本的科学发展观。
党的十七大报告强调，要把科学发展观贯彻落实到经济社会发展各个方面，促进国民经济又好又快发展。
这就要求我们着力转变发展观念，大力提高包括产品质量和食品药品安全水平的发展质量。
要深刻认识到，加强产品质量和食品安全工作，就是维护人民群众利益，维护国家形象；容忍假冒伪劣，就是容忍对人民利益的侵犯和对国家形象的损害。
各级各部门能不能牢固树立科学发展观，是不是具有强烈的质量安全意识，是建立长效机制的首要因素。
（二）进一步加强宣传教育，培养生产经营者、消费者的良好习惯。
要与社会主义荣辱观的教育结合起来，加强生产经营者的社会责任感教育，加强依法经营、诚实守信的教育。
充分发挥行业协会、消费者协会等中介组织的作用，大力普及产品质量和食品安全知识，提高
消费者的识假辨假能力和维权意识，努力形成不生产、
不销售、不购买、不使用假冒伪劣商品的社会环境。
研
究建立质量安全“百姓查询平台
”，定期召开产品质量和食品安全新闻发布会，公布质
量信息，将食品等产品质量状况、问题产品的查处结果
以及严重违法企业“黑名单”信息向群众公开，加强舆
论宣传和监督，保障人民群众的知情权和监督权。
（三）进一步加大产品质量和食品安全的执法力度。
要在认真学法的基础上，采取联合执法、突击检查、专
项整治等方式，深化巩固去年全国专项整治成果
，继续开展家具、玩具、服装等十类产品的专项整治，着手开展省委、省政府部署的为期三年、以农村为
重点的“十小”整治，全过程加强产品质量和食品安全
监管，严把进出口商品质量安全关，严格实施产品质量
安全市场退出制度，严厉打击制售假冒伪劣违法行为。
同时，对一些在法律条款上交叉或者缺乏配套细则的，
建议作进一步研究和完善。
（四）进一步推广现代经营方式，依托现代科技手段。
要大力发展连锁经营、物流配送等现代流通方式，并积
极向农村延伸。
充分利用现代化信息技术，推进产品质
量电子监管、检验检疫电子监管、通关单联网核查、药
品稽查信息平台等信息化建设，提高技术保障能力。
加强技术服务平台建设，支持鼓励南浔区建立省级电线电缆检测中心，安吉县建立省级转椅检测中心，长兴县建立省级蓄电池检测中心。
（五）进一步健全基层网络建设。
产品质量和食品安全的重点在基层，难点在农村。
从我市目前的情况看，面广量大的各类企业，情况复杂，历史遗留问题多，而基层质量监管人员编制和装备严重不足，监管难度大。
建议政府就基层特别是农村的产品质量和食品安全网络建设加以研究，加大财政投入力度，进一步充实人员编制，配备产品质量和食品安全巡查检验车辆，确保这项工作真正落到实处。
