长富牛奶

长富鲜活发酵乳配料表
摘要：
一、长富鲜活发酵乳简介
二、长富鲜活发酵乳的配料表
三、配料对产品风味的影响
四、产品营养成分及健康益处
五、总结
正文：
长富鲜活发酵乳是一款深受消费者喜爱的发酵乳制品。

它采用优质的原料，通过独特的发酵工艺制作而成，具有浓郁的口感和丰富的营养成分。

在长富鲜活发酵乳的配料表中，主要包括以下几类成分：
1.生牛乳：选用新鲜优质的生牛乳作为主要原料，保证产品口感纯正。

2.乳酸菌：添加多种活性乳酸菌，如嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌等，有助于维护肠道菌群平衡，提高免疫力。

3.发酵剂：采用特有的发酵剂，使产品具有独特的风味。

4.稳定剂：适量添加稳定剂，使产品质地更为浓稠。

这些配料相互作用，共同赋予了长富鲜活发酵乳独特的风味。

发酵过程中产生的乳酸菌不仅可以改善产品口感，还能为消费者带来健康益处。

长富鲜活发酵乳富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等多种营养成分，能够为人体提供充足的能量。

此外，发酵乳中的乳酸菌有助于维护肠道菌群平衡，提高人体免疫力。

综上所述，长富鲜活发酵乳凭借其优质的配料、独特的风味和丰富的营养成分，成为了市场上备受青睐的发酵乳制品。

长富鲜牛奶袋装的配料表
1、长富鲜牛奶在人们的生活中很常见,大部分的人也都非常信赖这个品牌。

而长富集团也是致力于打造中国最好的牛奶,所以长富鲜牛奶当中所含的添加剂特别少,纯牛奶当中的营养含量也很高。

2、主要的营养成分就是钙、磷、铁、锌、全脂低脂两种（净含量：250mL）全脂：每250mL 7.5克蛋白质低脂：脂肪含量减少50%以上，等等,其中钙的含量还是比较高的。

而且选用的奶牛也是比较纯正血统的荷斯坦奶牛,每一滴牛奶都保留了非常天然的营养和口感,品质特别纯正。

对长富牛奶的营销策划方案一、背景分析1.1 公司概况长富牛奶是一家拥有悠久历史的乳制品企业，成立于1970年，总部位于中国。

公司拥有丰富的乳制品生产经验和技术实力，产品以高质量、天然和营养丰富而闻名。

1.2 市场概况随着人们健康意识的不断提高，乳制品市场规模不断扩大。

预计到2025年，全球乳制品市场规模将超过5000亿美元。

然而，市场竞争也变得日益激烈，消费者对品质和健康要求的提升，推动了市场产品结构的转变。

1.3 产品概况长富牛奶作为公司的核心产品，以其优质的原料和科学的工艺，赢得了广大消费者的良好口碑。

长富牛奶分为全脂、低脂和脱脂等多种口味和规格，并推出了一系列营养饮品、儿童奶粉等相关产品。

二、目标市场分析2.1 目标市场细分针对长富牛奶，主要目标市场细分如下：2.1.1 家庭市场：以家庭主妇和家长为主要消费者，优势在于稳定的需求和大的市场容量。

2.1.2 白领市场：以年轻、时尚、追求健康生活方式的白领人群为目标，渠道以超市、便利店和餐饮店为主。

2.1.3 儿童市场：抓住家长对子女营养需求的关注，推出适合儿童生长发育的专属奶粉和饮品。

2.2 目标市场需求2.2.1 健康需求：消费者对乳制品的安全性、营养价值和纯度要求越来越高。

2.2.2 便捷需求：消费者追求便捷和快速的购买方式，有时也需要方便携带的包装。

2.2.3 个性化需求：消费者对乳制品的品味、口感和功能需求多元化，喜好个性化和差异化的产品。

三、竞争分析3.1 主要竞争对手主要竞争对手包括：伊利、蒙牛、光明等知名乳制品品牌。

这些品牌都拥有良好的市场声誉和广泛的产品线，与长富牛奶在市场份额和市场地位上处于竞争关系。

3.2 相对优势3.2.1 产品优势：长富牛奶拥有独特的配方和独特的奶源，产品质量有保证。

3.2.2 品牌优势：长富牛奶具有悠久的历史和稳定的市场口碑，在市场上有一定的品牌优势。

3.2.3 价格优势：长富牛奶采用高效生产方式，可以在一定程度上降低产品成本，提供竞争性的价格。

源自闽北纯天然原生态——长富牛奶牧场体验长富第十四牧场位于延平区南山镇境内，是我们这次体验活动的目的地之一。

12日早上八点，笔者随体验团一道开启了深山寻牛之旅。

在近一小时的车程里，车行山水间，人在思索中：奶牛的养殖环境如何，鲜奶的品质如何保障大山深处的生态牧场一路前行，随着一声“牧场到啦”的呼声，车内开始沸腾了，大家迫不及待地走下车来。

嚯，原来，长富的牧场建在大山深处，周边林木苍翠，不远处则是一大片绿油油的无公害蔬菜生产基地。

跟随长富牧场管理者的脚步，笔者走进牧场的参观通道。

檐廊之下，大家拾级而上来到二层的参观平台。

“妈妈，快看，好多奶牛。

”一位小朋友大声呼唤着。

我们也赶紧上前，在挤奶参观台往下看，许多长富牧场的奶牛正齐刷刷地站在挤奶转盘上。

“这是从德国引进的国际先进的韦斯伐里亚全自动转盘挤奶台。

我们长富牛奶是国内最早引进这一设备的乳品企业，当时我们一下引进了13台套。

”长富牧场负责人介绍说，设备厂家从此才开始在上海设立了办事处。

“每天到了挤奶的时候，奶牛们就自己排着队，有序地进入挤奶转盘，工作人员先挤去头三把奶，对乳房进行卫生消毒，用专用清洁毛巾擦拭干净乳头后，才装上全自动挤奶套杯，挤完奶后还要进行第二次乳房消毒。

”长富牧场负责人领着大家边参观边介绍。

“这些牛真聪明呀！”体验团成员既好奇又诧异。

笔者看到，奶牛挤出的奶直接送入直冷式的奶缸中，不与空气接触。

离开挤奶处，笔者来到奶牛饲料存放库。

我们看到，一包包的饲料整齐地码放着。

“像人要吃主食和辅食一样，奶牛也是一日三餐，主食吃天然的草料，辅食为苜蓿干草、玉米等。

苜蓿干草被誉为…牧草之王‟，是提高牛奶品质的重要保障。

我们牧场的奶牛吃的苜蓿干草全部从美国进口。

在夏季，我们的奶牛还有西瓜等水果餐呢。

”牧场负责人告诉笔者，长富牧场的奶牛，日均伙食费在60多元/头，比人的标准还要高。

在奶牛饮水处的水龙头上，清澈的水流喷涌着。

见到有人来了，奶牛们温顺地抬起头，慢慢向我们靠近。

福建长富乳业集团股份有限公司创建于1998年3月，股东全部为自然人。

现注册资金2.5亿元，资产总额6亿多元，现有员工600多人，其中管理及技术人员180余人，相关产业就业人员3万余人。

公司经过十二年的努力取得了长足的发展，成为集牧草种植、奶牛饲养、乳品生产、销售以及科研为一体的农业产业化龙头企业，2009年实现产值7亿多元，同比增长37.6%，是福建最大的乳制品生产企业，南平市重点企业。

公司创业至今,一直以“做中国最好的牛奶”为宗旨，创出一条“先奶源后市场”的发展模式。

在绿色天然无污染的武夷山脉建设了34个现代化牧场，饲养3万多头优质奶牛，公司的奶源全部由大型科学养殖奶牛的集约化的现代化牧场提供，原料奶的质量在全国乳业界享有盛誉。

长富牧场采用全封闭管道和转盘挤奶方式，确保牛奶与空气零接触，杜绝二次污染。

每毫升原料奶的微生物数在10万个以下，优于国家一级原料奶标准20倍以上，并实现无抗化，达到欧盟原奶质量标准。

公司现有4个乳品生产车间，16条生产线，全部引进美国、德国、瑞典、西班牙等国先进设备、先进技术，全程电脑自动化管理，日加工乳品达600吨以上。

采用世界最高标准的美国食品与药品管理局FDA标准进行生产检测，同时引进了国际最先进的体细胞分析仪、乳成分分析仪、微生物快速检测仪、抗生素快速检测仪和检测“三聚氰胺”的酶标仪、液相色谱仪等检测设备，确保长富乳制品优质天然。

产品先后获得“绿色食品”、“无公害农产品”、“福建省名牌产品”、“福建省名牌农产品”等证书，“长富”商标是“福建省著名商标”。

2010年荣获“海西经济区十大品牌”。

公司拥有国际水平的冷链管控流程，在国内业界率先实现全封闭挤奶和牛奶贮藏、运输、销售“冷链”一条龙，确保牛奶始终处于全程2-6℃的冷藏保鲜状态，并在国内率先推出“24小时限时速递”的鲜奶消费服务，使得鲜奶能够安全地流转到消费者的餐桌上。

2009年开通114订奶平台后，牛奶销售网点达到12000多个，鲜奶订户突破45万户，连续十年鲜奶销量位居福建市场第一。

长富鲜活发酵乳配料表引言长富鲜活发酵乳是一款受欢迎的健康饮品，它不仅美味可口，还富含有益健康的乳酸菌和多种营养成分。

本文将详细介绍长富鲜活发酵乳的配料表，让大家了解每一种成分的作用以及对健康的益处。

乳制品基础配料长富鲜活发酵乳以优质的乳制品为基础，配料表中包含以下主要成分：1.鲜牛奶：鲜活发酵乳的主要原料之一，提供丰富的蛋白质、钙和维生素等营养成分。

新鲜牛奶来源于高品质的奶源，经过高温灭菌处理以保持其新鲜和营养的特性。

2.乳清蛋白粉：乳清蛋白是牛奶中的一种蛋白质，特点是易于消化和吸收。

添加乳清蛋白粉可以增加酸奶的蛋白质含量，促进肌肉修复和生长。

发酵菌种长富鲜活发酵乳中的乳酸菌是其独特之处，乳酸菌是一种有益菌群，可以帮助改善肠道健康。

以下是常见的发酵菌种：乳酸杆菌乳酸杆菌是鲜活发酵乳中最常见的菌种之一，它能够将乳糖转化为乳酸，使酸奶呈现出酸性的特点。

乳酸杆菌还有助于维持肠道菌群平衡，提高消化和免疫功能。

双歧杆菌双歧杆菌是一种常见的益生菌，能够稳定肠道环境，增强肠道免疫力。

它还能够促进食物消化和营养吸收，缓解腹泻和便秘等肠道问题。

嗜热链球菌嗜热链球菌具有抑制有害细菌生长的作用，能够改善肠道环境，减少腹部不适和胀气等肠胃问题。

它还能够提高免疫力，降低感染的风险。

其他添加剂除了基础配料和发酵菌种，长富鲜活发酵乳中还可能添加以下成分：1.谷物纤维：谷物纤维可以增加酸奶的纤维含量，促进肠道蠕动，缓解便秘和排毒。

2.维生素和矿物质：长富鲜活发酵乳可能添加维生素A、维生素C、维生素D和钙等营养素，增加产品的营养价值。

3.风味剂：为了增加产品的口感和风味，鲜活发酵乳中可能添加天然香草提取物、水果浆果等风味剂。

总结长富鲜活发酵乳的配料表展示了一系列有益健康的成分。

优质的乳制品基础配料提供了丰富的蛋白质和营养素，乳酸菌有助于改善肠道健康，而添加剂则可以增加产品的营养价值和口感。

饮用长富鲜活发酵乳有助于维持肠道平衡，促进消化和免疫功能，是一款健康又美味的饮品。

福建长富牛奶为在很短时间内何折戟沉沙近几年来乳业市场热闹非凡。

xx年蒙牛叫板伊利成为央视标王；同一年，福建长富牛奶兵发全国，却兵败而归。

对于蒙牛的火箭式成功，业界津津乐道。

但对于福建长富的失败，却鲜有人分析个中原因。

其实，长富的失败与蒙牛成功一样，其中可借鉴之处颇多。

长富创立于1998年，初始资金为1000万元。

与蒙牛、伊利不同的是，长富一开始就将其资金的80%用于奶源基地的建设。

由于前期集中于奶源基地建设，当长富成为拥有规模牧场、存栏奶牛最多的公司时，长富也失去了拓展市场的良机。

当几乎是同时进入乳业的蒙牛成为乳业三大巨头之一时，长富还仅仅是福建市场的老大。

由于近年来乳业市场急剧增长，奶源10%的增长速度已远远跟不上乳业市场每年超过30%的发展速度，奶源已成为制约企业发展的瓶颈。

伊利、蒙牛、光明等乳业大户都纷纷圈地寻找奶源，在抢市场的同时大力拼抢奶源。

一时间，“得奶源者得天下”成了行业共识。

此时，坐拥34个规模牧场和3万多头奶牛的长富无疑是抢得了先机。

于是，偏安一隅的长富再也按捺不住了，决心走出福建到全国这个更大的市场上去拓展领地。

xx年年初，一个陌生的面孔出现在央视黄金时段中。

长富正式吹响了进军全国的号角。

长富宣称其牛奶“绿色天然”，是“真正顺滑香浓的好奶”。

为了证明其“高品质奶源”，长富召开新闻发布会，展示其地处福建武夷山区据称是中国最大最好的奶源基地，并抨击现行牛奶收购标准的落后，以及国内大部分乳制品微生物数量过高。

“好东西是不愁卖的。

”长富的市场营销人员如是说，“我们经过调查，一般来说，连续品尝35盒长富牛奶后，人们就一定会喜欢它。

”为了让消费者尽快品尝到长富牛奶，长富频频进行“牛奶免费大派送”活动。

xx年年初在广东更是不惜血本，促销力度之大令人咋舌：“买24送15。

”然而时至今日，尽管长富投入了9200万元广告费，但市场并不为其所动，全国乳业市场的格局并没有因为长富的加入而被打破，甚至连长富最为看中、投入最多的广东市场，也没有实现其市场占有率10%的目标。

Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk Milk目录1长富牛奶概况 (1)1.1长富乳业简介 (1)1.2长富乳业牧场的发展状况 (1)1.3长富乳业生产技术及认证 (2)2长富牛奶配送情况调查（以漳州长富牛奶配送为例） (2)2.1调查安排 (2)2.2调查资料 (2)2.2.1主要配送的牛奶品种及各项情况列表 (2)2.2.2配送牛奶的取货流程 (3)2.2.3漳州长富牛奶配送路线 (3)3长富牛奶物流系统流程分析与优化 (5)3.1运输系统 (5)3.1.1运输路线的选择 (5)3.1.2运输工具的选择 (5)3.1.3牛奶在冷链过程中的温度控制 (6)3.1.4牛奶运输中的监控 (8)3.2仓储系统 (9)3.2.1拼装冷藏库 (9)3.2.2拼装冷库的特点 (10)3.2.3配送中心平面图 (10)3.3配送系统的优化 (13)3.3.1牛奶配送管理系统 (13)3.3.2配送过程的监控 (16)3.3.3退货处理描述 (17)3.3.4牛奶配送服务的衍生 (18)4总结 (19)1长富牛奶概况1.1长富乳业简介福建长富乳业集团创建于1998年3月。

长富鲜活发酵乳配料表长富鲜活发酵乳是一款常见的乳制品，具有丰富的营养成分和美味的口感，深受人们的喜爱。

在这篇文章中，我们将详细介绍长富鲜活发酵乳的配料表，让大家更好地了解这款产品。

一、牛奶长富鲜活发酵乳的主要成分是鲜牛奶，牛奶是乳制品的基础，也是长富鲜活发酵乳的主要来源。

牛奶富含蛋白质、脂肪、乳糖等营养成分，能够为人体提供丰富的能量和营养。

二、乳酸菌长富鲜活发酵乳中含有多种乳酸菌，如乳酸杆菌、嗜热链球菌等。

这些乳酸菌能够在发酵过程中产生乳酸，使乳品呈现出特有的酸味和丰富的口感。

乳酸菌还具有调节肠道菌群、增强免疫力等益生作用。

三、糖为了增加长富鲜活发酵乳的甜度和口感，适量的糖也被添加进配料中。

糖能够为乳品提供甜味，使其更加可口。

在长富鲜活发酵乳中，一般会使用蔗糖或果糖等天然糖分。

四、食品添加剂为了提高长富鲜活发酵乳的质地和稳定性，一些食品添加剂也被加入其中。

常见的食品添加剂包括乳化剂、增稠剂、酸度调节剂等。

这些添加剂能够改善乳品的质地和口感，使其更加顺滑和稳定。

五、风味剂为了增加长富鲜活发酵乳的风味，一些天然的风味剂也会被使用。

比如，草莓、蓝莓、香蕉等水果的浓缩汁或提取物可以为乳品增添丰富的水果风味。

这些风味剂能够使长富鲜活发酵乳更加芳香和诱人。

六、其他成分除了以上主要成分外，长富鲜活发酵乳中还含有一些其他成分，如维生素、矿物质等。

这些成分能够增加长富鲜活发酵乳的营养价值，满足人体对维生素和矿物质的需求。

长富鲜活发酵乳的配料表包含了牛奶、乳酸菌、糖、食品添加剂、风味剂等多种成分。

这些成分不仅赋予了长富鲜活发酵乳丰富的营养和美味的口感，还让人们可以在享受乳品的同时获得各种营养物质的补充。

希望通过这篇文章，大家对长富鲜活发酵乳的配料有了更深入的了解。

让我们一起享受长富鲜活发酵乳带来的美味和健康吧！。