种子病理学复习

6裸子植物①主要特征：㈠、形态和构造裸子植物为多年生的木本植物，大多数为单轴分枝的高大乔木。

根有强大的主根，形成庞大的根系。

维管系统发达，具形成层和次生生长，木质部大多数只有管胞，极少数有导管，韧皮部只有筛胞而无筛管和伴胞。

叶多为针形、条形和鳞形，极少数为扁平的阔叶，叶表皮有较厚的角质层和下陷的气孔，排列成浅色的气孔带，显示出对干旱、寒冷环境的适应。

㈡、胚珠裸露，形成球花裸子植物的孢子叶大多数聚生成球果状，称孢子叶球或球花。

孢子叶球单生或多个聚生成各种球序，通常都是单性，同株或异株。

小孢子叶（雄蕊）聚生成小孢子叶球（雄球花），每个小孢子叶下生有小孢子囊（花粉囊）内有许多小孢子母细胞（花粉母细胞），经减数分裂产生小孢子（单核的花粉粒）。

大孢子叶（心皮）丛生或聚生而成大孢子叶球（雌球花），大孢子叶常变态为珠鳞（松柏类）、珠领（银杏）、珠托（红豆杉）、套被（罗汉松）和羽状大孢子叶（铁树）。

大孢子叶腹面生有一至多个裸露的胚珠，仅珠孔远端的1个大孢子发育成雌配子体。

㈢、孢子体发达，配子体退化，受精作用不受水的限制裸子植物的配子体在结构上明显退化，完全寄生生活在孢子体上。

雌配子体近珠孔端产生颈卵器（除百岁兰属、买麻藤属），结构简单，埋藏于胚囊中，颈部有2—4个颈壁细胞，腹部有1个卵细胞和1个腹沟细胞，无颈沟细胞。

雄配子体仅具3—4细胞的由小孢子发育成的花粉粒构成。

裸子植物的雄配子体（花粉粒），由风力（少数例外）传播，经珠直接进入胚珠，在胚心上方萌发，形成花粉管，进入胚囊，将精子直接送到颈卵器内与卵细胞受精，完成受精作用。

㈣、具多胚现象大多数裸子植物都具两种多胚现象，一种为1个雌配子体上有几个或多个颈卵器的卵细胞同时受精，形成多胚，称简单多胚现象；另一种由1个受精卵，在发育过程中，胚原组织分裂为几个胚，称裂生多胚现象。

此外，花粉粒为单沟型，有气囊或无，无3沟、3沟孔或多孔的花粉粒。

②裸子植物的分类㈠、铁树纲（苏铁纲）（代表植物：铁树）(1)常绿木本植物，茎干粗状，常不分枝。

实验一常见种传病害症状观察以及SNA培养基的制备微生物的生长发育需要一定的营养条件，在对植物病原菌进行人工培养时，也要根据各种病原物的特点供给不同的营养。

培养基的种类很多，主要根据研究目的和培养对象的不同而确定培养基的成分。

病原微生物的主要营养成分为碳源、氮源、矿物质和生长素等。

进行病原生物的分离培养，必须对所用的培养基和器皿进行灭菌，以尽量排除其它微生物的干扰，保证工作的效果，因此要树立无菌的概念，掌握常用的灭菌方法。

一、实验目的1、了解几种重要的种传病害的典型症状及病原的形态。

认识植物病害的症状，了解症状在病害诊断上的意义，加深对植物病害的感性认识。

2、学习和掌握选择性培养基（SNA）的制作、灭菌方法。

二、实验材料和用具1、主要植物病害的症状的幻灯片。

2、电炉，高压灭菌锅，天平，三角瓶，试管，纱布，棉塞，防潮纸，锅，橡皮筋，玻棒，试管架等。

3、马铃薯，葡萄糖，琼脂，pH试纸，K2HPO4，NaCO3，MgSO4·7H2O，葡萄糖，天门冬酰胺（天冬素），蒸馏水等。

三、实验内容1、看幻灯片。

2、结合挂图，观察植物病害症状标本。

注意发病部位，症状类型及发病部位上病征的特点。

3、马铃薯葡萄糖琼胶培养基（PDA）及选择性培养基（SNA）的制作、灭菌。

四、实验步骤1、SNA培养基的制备方法将K2HPO41.36g，NaCO31.06g，MgSO4·7H2O5.0g，葡萄糖5.0g，天门冬酰胺（天冬素）1.0g，琼脂20.0g称好后溶于1000ml蒸馏水，加热待其全部溶解后分装三角瓶中进行灭菌。

2、培养基的加压蒸气灭菌步骤1）检查灭菌锅中的水量，一定要加到指定标度；2）将欲灭菌的器物放入，加盖密封，对称旋紧盖上螺丝，打开气阀，开始加热；3）水蒸气从气阀有力冲出时，要持续10分钟左右方可将空气排除尽，再关闭气门；4）当压力上升到所需的指标后，开始计算灭菌时间，灭菌过程中保持压力不变；5）达到灭菌时间后，停止加热，待其压力自动下降或者做开气阀慢慢放出蒸气使压力下降，注意不可过急，但也不可太慢：6）务使压力降到内外相等时，才能打开灭菌锅，取出灭菌器物。

一、名词解释★种子：（1）植物学上指由胚珠经传粉受精后发育而成的繁殖器官。

（2）农业生产上指可直接作为播种材料的植物器官。

（3）种子法中指农作物和林木的播种材料（根、茎、叶、芽、苗、子粒、果实）。

★扦样：指利用一种专用的扦样工具，从袋装或散装种子批取样的工作。

其目的是从一大批种子中扦取适当数量有代表性的送验样品供检验之用。

★种子批：指同一来源同一品种，同一年度，同一时期收获和质量基本一致并在规定数量之内的种子群体。

★种子学：（1）广义：指研究种子的特征特性和生命活动规律以及加工储藏，种子检验理论与技术，种子生产经营管理和法律法规。

（2）狭义：指研究种子特征特性和生长发育。

★种子休眠：指有生活力的种子在适宜的萌发条件下不能萌发的现象。

★种子活力：指种子的健壮度，是种子发芽和幼苗生长的总体表现，是种子对恶劣环境的抵抗能力的总称。

★临界水分：指自由水和束缚水的分界，即自由水刚刚去尽，只剩下饱和束缚水的种子含水量，也称饱和束缚水。

★诱导休眠：又叫次生休眠或二次休眠，指原来不休眠的种子，由于不良条件的影响，发生了休眠或部分休眠的种子加深休眠，即使再将种子移植到正常的环境，种子仍然不能萌发。

种皮：保护种子不受外部机械损伤，防止病虫害侵入。

种被：果皮和种皮很薄，粘贴在一起称为种被或果种皮。

吸胀：种子萌发起始阶段，是胶体吸水后体积膨大的物理作用。

酸价：是指中和1 克脂肪中全部的脂肪酸所需的氢氧化钾毫克数。

碘价：是指100 克脂肪结合所需的碘克数，指示脂肪酸的不饱和度。

解吸：被吸附的气体分子也可以从种子表面或毛细管内部释放到周围环境中去，这一过程是吸附的逆转。

萌动：种子吸胀后胚部细胞开始伸长分裂胚根胚芽向外伸长突破种皮。

俗称露白或破胸。

小麦油菜一般需要 1 天左右。

玉米西瓜则需 3 天左右。

结露：当湿热的空气和较低温度种子层相遇，种粒间的水汽量达到饱和状态时，水汽便凝结在种子表面，形成与露水相似的水滴，这就是种子的结露。

第一章种子的形态构造与机能思考题：一、种子形态构造方面的名词解释。

二、直生胚珠形成的种子与倒生胚珠形成的种子形态构造差异。

三、主要植物种子所属的分类类型。

1真种子：由受精后的胚珠发育而成，种皮上常留有胚珠时期的遗迹；2、种脐：种子从种柄上脫落时留下的疤痕，或说是种子附着在胎座上的部位3、发芽口：又称种孔，是珠孔的遗迹，位置正对着胚根的尖端，种子萌发时胚根由此伸出。

4、脐褥或脐冠：有些种子脱落时种柄的残片附着在脐上，称为脐褥或脐冠。

5、脐条：又称种脊或种脉，是倒生或半倒生胚珠从珠柄通到合点的维管束遗迹。

6^脐：是胚珠时期合点的遗迹，位于脐条的终点部位，稍呈突起状。

棉花、豆类内脐明显，是种子萌发时最先吸胀的部位。

7、种阜：靠近种脐部位种皮上的瘤状突起，由外种皮细胞增殖或扩大形成。

8、果脐：果实与果柄接触的部位。

9、花柱遗迹：有些果实种子收获脱粒时，花柱脱落后在果实上留有痕迹，呈疤痕状或刺形突起状。

花柱遗迹的凹凸和明显程度，因作物品种而异，可作为种子鉴别的依据。

10、花柱残物：有些果实种子花柱多数不脱落，残存在果实上，称为花柱残物。

11、果实附属物：有些果实种子外面或附有花萼、或内外颖、护颖，其形状、颜色亦可作为品种鉴别的依据。

12、种被：是种子外表的保护组织。

果实种子的种被包括果皮和种皮。

真种子的种被仅包括种皮。

13、种胚：通常是由受精卵即合子发育而成的幼小植物体，是种子中最重要的部分。

种胚一般由胚芽、胚轴、胚根（三者又合称胚本体）和子叶四部分构成。

14、盾片：禾本科植物种子的子叶位于胚本体和胚乳之间，为一片很大的组织，形状象盾或盘，常称为盾片或子叶盘。

由于种子萌发时，它并不露出种外，也称之为内子叶。

15、外胚叶：有些禾本科植物（如小麦、水稻）在盾片的相对一面有一小突起，称外胚叶。

而有些植物（如玉米）没有外胚叶。

16、胚的类型胚的大小、形状及在种子中的位置因植物种类而不同。

一般把胚分为6种类型直立型、弯曲型、螺旋型、环状型、折叠型、偏在型。

种子生物学一、名词解释自由水:不被种子中的胶粒吸引或吸引很小，可自由移动的水分，存在于毛细管和细胞间隙。

束缚水:被种子中的亲水胶体紧紧吸引，且紧紧被束缚在其周围、不能自由移动的水分。

临界水分：自由水和束缚水的分界，指自由水刚刚去尽，只剩下饱和束缚水时的种子含水量。

（亲水胶体含量高，亲水物质亲水性强，种子的临界水分就高。

蛋白质分子中含有两种极性基，故亲水性最强；脂肪分子中不含极性基，所以表现疏水性。

含油量愈高，临界水分愈低。

）安全水分：能够保证种子安全贮藏的种子含水范围。

临界水分高，安全水分可以高；临界水分低，安全水分必须低。

（安全水分≤临界水分）南方<北方，低温干燥：↑；仓贮条件好：↑；安全水分定的越低，越有利于种子贮藏，但成本增加。

（所以低温干燥的北方安全水分定的高些，更有利于种子贮藏）平衡水分：当种子在外界相对稳定的条件下一定时间后，对水分的吸附与解吸（吸湿性）达到动态平衡，此时的种子含水量就称为该条件下的平衡水分，是衡量种子吸湿性动态变化的主要指标。

吸湿性：种子对水汽吸附与解吸的性能称为种子的吸湿性。

吸附性：种子胶体具有多孔性的毛细管结构，在种子的表面和毛细管的内壁可吸附其他物质的气体分子，这种性能叫做吸附性。

酸价：中和1g脂肪中全部游离脂肪酸所需要的氢氧化钾的量(mg)。

酸价高，品质差。

碘价：与100g脂肪结合所需的碘的量（g），表示脂肪中脂肪酸的不饱和程度。

油脂酸败：种子在贮藏过程中，由于脂肪变质产生醛、酮、酸等物质而发生苦味和不良的气味—哈气。

原因：分解释放小分子；氧化分解/高温、高湿、强光、多氧/种皮/破损。

呼吸作用：种子内活的组织在酶和氧的参与下将本身的贮藏物质进行一系列的氧化还原反应，最后放出二氧化碳和水，同时释放能量的过程。

硬实：是指由于种被不透水而不能吸胀发芽，并保持原来大小的种子，是休眠较深的一种形式，利于种子寿命延长和后代繁衍。

种被：是种子外表的保护组织。

果实种子的种被包括果皮和种皮，真种子的种被仅包括种皮。

、英汉互译、水稻病害1、 稻纹枯病菌: 性）Rhizoct onia sola nni 立枯丝核 菌 （无 2、稻瘟病菌： Pyricularia oryzae 稻梨孢（无性） 3、 白叶枯病菌: 病变种Xanthomonas oryzae 稻黄单胞杆菌致 4、稻曲病菌： Ustilaginoidea virens 无性菌类绿核菌属 5、 胡麻斑病菌: Bipolaris oryzae 稻平脐蠕孢属（无性） 6、条纹叶枯： RSV 病毒 Rice stripe virus 二、小麦病害1、 条锈病菌：Puccinia striiformis f.sp.tritici 条形柄锈 菌小麦专化型低温、水膜发病2、 叶锈病菌：Pucci nia recon dita f.sp.tritici 隐匿柄锈 菌小麦专化型既耐低温又耐高温3、 秆锈病菌：Puccinia graminis f.sp.tritici 禾柄锈菌 小麦转化型高温发病4、白粉病菌：Blumeria graminis f.sp.tritici 禾本科布氏 白粉菌小麦专化型（有性）专性寄生5、 赤霉病菌： Gibberella zeae 玉蜀黍赤霉（有性）6、 纹枯病菌：Rhizoctonia cerealis 禾谷丝核菌（无性）7、 全蚀病菌：Gaeumannomyces graminis 禾顶囊壳小 麦变种8、 散黑穗病：Ustilago nuda 裸黑粉菌，属担子菌亚 门真菌9、网腥黑粉菌： Tilletia caries 10、光腥黑粉菌:tilletia foetida11、黄矮病毒： BYDV 大麦黄矮病毒 正二十面体12、丛矮病毒： NCMV 禾谷花叶病毒 弹状病毒13、土传花叶病毒： 1、SBWMV 土传花叶病毒2、WYMV 黄花叶病毒 3、WSSMV 梭条斑三、玉米病害1、 大斑病菌： E xserohilum turcicum2、 小斑病菌：Bipolaris maydis病害 subsp.sepedo nicum 五、油料作物病害六、棉花病害1 、 棉花枯 萎病： Fusarium oxysporum4、 辣椒疫病：Phytophthora capsici1、甘薯黑斑病菌：Ceratocystis fimbriata甘薯长喙壳、症状比较1、玉米大斑病和小斑病456、水稻纹枯病与胡麻病7、棉花枯萎病与黄萎病条件适宜均可造成叶枯、脱落9, 、甘薯病害叶片为主，有时茎杆叶柄 危害部位叶片为主，有时茎杆叶柄叶片为主，有时茎杆叶柄为害时期病斑特点小黑点稍大，深褐色，晕小黑点，晕圈不明显，近褐色小点或星芒状网纹圈明显，近圆形圆形 病症正面产生黑色子座，有时背面密生小黑点病部有不明显的小黑点 为害状 7月一8月（早）11、苹果病害病害苹果炭疽病苹果轮纹病危害部位果实 果实、枝干症状类型烂果 烂果、粗皮圆形、较小圆形、较大果实上病斑特点明显凹陷凹陷不明显发展较慢］发展较快，迅速腐烂病部有轮纹状排列小黑点小黑点少见，散生12、线虫比较病害病症 病原物 小麦包囊线虫1|叶片黄化，分蘖减少，后期形成须］根团异皮线虫属夫豆包囊线虫叶片退绿变黄，似缺水缺 N 状，异皮线虫属须根上有白色小颗粒*甘薯茎线虫糠皮、糠心、混合型 茎线虫属花生根节线虫地上部分上长慢，叶黄且脱落，根根节线虫属|间形成不规则虫瘿烟草根节线虫根上形成根瘤，须根少，植株矮化根节线虫属瓜类根节线虫|生长缓慢、矮小、叶黄化根部有许」多虫瘿13、病毒病比较株极度矮化，形成明显丛矮病毒病 小 黄矮病 麦丛矮病病原缩写 BYDVNCMV 病毒形态 正二十面体 弹状 传播方式 发病症状蚜虫早期病株明显矮化，病叶从叶尖发病，呈黄色，黄花部分占全叶的 1/3-1/2 灰飞虱 上部叶片有黄绿相间的条纹， 分蘖增多，植WSBMV (WYMV,WSSM短棒状禾谷多黏受害株心叶上产生褪绿斑或不规则黄色短条斑，后叶片黄化枯萎。

种子学复习题种子学复习题种子学是植物学中的一个重要分支，研究植物的种子结构、发育、萌发和传播等方面的知识。

通过对种子学的学习，我们可以更好地理解植物的繁衍和生长过程。

下面是一些关于种子学的复习题，希望能够帮助大家回顾和巩固相关知识。

1. 什么是种子？种子的主要组成部分是什么？答：种子是植物繁殖的一种方式，是植物的胚胎和其周围的营养物质的包裹体。

种子的主要组成部分包括胚珠、胚、种皮和胚乳。

2. 种子的发育过程包括哪些阶段？答：种子的发育过程包括授粉、受精、胚胎发育、种皮发育和胚乳发育等阶段。

3. 种子的传播途径有哪些？答：种子的传播途径包括风传、动物传播和水传等。

风传是最常见的传播方式，例如柳树的种子会随风飘散；动物传播主要通过动物的吃食和粘附在动物身上等方式；水传则是通过水流带动种子传播。

4. 什么是种皮？种皮的功能是什么？答：种皮是种子外层的一层保护膜，由一个或多个外壳组成。

种皮的主要功能是保护胚和胚乳，防止其受到外界环境的伤害和干扰。

5. 种子的萌发过程包括哪些步骤？答：种子的萌发过程包括水吸收、胚轴伸长、根的出芽和叶的展开等步骤。

种子吸收水分后，胚轴开始伸长，根部会向下生长，而叶则会向上展开。

6. 种子的休眠是什么现象？种子休眠的原因是什么？答：种子的休眠是指种子在一定条件下，即使具备适宜的生长环境和营养物质，也无法萌发的现象。

种子休眠的原因主要有胚乳中的抑制物质、种皮的硬度和胚的未成熟等。

7. 种子的萌发受到哪些因素的影响？答：种子的萌发受到温度、光照、水分和氧气等因素的影响。

不同植物对这些因素的要求不同，有些植物需要较高的温度和光照条件才能萌发，而有些植物则对温度和光照要求较低。

8. 种子的保存有哪些方法？答：种子的保存主要有干燥保存和冷藏保存两种方法。

干燥保存是将种子放置在干燥通风的环境中，保持适当的湿度，以防止种子发霉和腐烂；冷藏保存则是将种子放置在低温环境中，以延缓种子的老化和衰退。

种子学复习1、种子的概念及其类型（1）种子（农业生产上）：指凡是农业生产上可直接用作播种材料的植物器官。

（2）类型：真种子、类似种子的干果、用以繁殖的营养器官、植物人工种子2、胚乳发育的三种方式：核型胚乳、细胞型胚乳、沼目型胚乳。

3、多胚现象：指同一个胚囊中发生几个胚的情况。

假多胚现象：指几个额外胚从同一珠心中的不同胚囊所产生，或者通过两个或两个以上单独胚囊的珠心互相融合所产生的现象。

4、无胚种子产生的原因（1）植物所固有的遗传生理特性；（2）由于不同种间的远缘杂交，在双受精后，因雌雄配子的生理上不协调，不能形成正常的胚或虽能形成而在发育过程中夭折。

（3）由于某些昆虫在种子发育初期为害，当吸取汁液时，分泌一种毒素，以引起胚的死亡。

5、种子成熟的概念和形态特征（1）概念：是指种子在形态上和生理上均成熟后的现象。

（2）基本特点：①养料输送已经停止，种子所含干物质已不再增加，即种子的千粒重已达到最高限度；②种子含水量减少，种子的硬度增高，对不良环境条件的抵抗力增加；③种皮坚固，呈现该品种的固有色泽或局部的特有颜色；④种子具有较高的发芽率和最强的幼苗活力。

6、种子成熟过程中脂肪积累的两个特点（1）种子成熟初期所形成的脂肪中含有多量的游离脂肪酸，随着种子的成熟，游离脂肪酸逐渐减少，而合成复杂的油脂；（2）种子成熟初期形成饱和脂肪酸，随着种子的成熟，饱和脂肪酸逐渐减少，而不饱和脂肪酸则逐渐增加。

7、种子休眠的定义、原因和意义（1）定义：指凡具有生活力的种子，在适宜萌发的条件下而不能萌发的现象。

（2）原因：①胚休眠；②种皮障碍；③抑制物质的存在；④光；⑤不良条件的影响。

（3）意义：①生物学意义：休眠对植物本身有利，是在长期自然选择中形成的抵抗不良环境条件的适应性，有利于种子的延续。

②农业生产意义：有利方面：A、防止穗发芽；B、具有后熟作用，可增加产量；不利方面：A、降低种子的利用价值；B、造成杂草根除困难。

8、种子硬实：是指自然界具有的许多种皮不透水而不能吸胀发芽并保持原来大小形态的一类种子。

引言概述：种子学是植物生物学的一个重要分支，研究种子的结构、形态、发育、成熟和传播等方面的内容。

种子作为植物繁殖的主要手段，对于探究植物的进化、适应性和生态学意义具有重要作用。

本文旨在为读者复习种子学知识提供综合性的资料，该文将按照五个大点进行阐述，并在每个大点下分别列出5-9个小点详细介绍相关内容。

通过本文的阅读和学习，读者将能够对种子学有更全面的理解。

正文内容：大点一：种子的结构与发育1. 种子的基本结构：由胚珠、胚和种皮组成2. 胚珠的结构：包括胚珠壁、胚珠珠心和胚珠鞘3. 胚的结构：包括胚轴、胚乳和胚盖4. 种皮的结构：由外种皮和内种皮组成，起到保护胚和胚乳的作用5. 种子的发育过程：受控于胚珠发育和胚发育两个阶段，分为胚珠发育阶段、胚发育阶段和种子成熟阶段。

大点二：种子的萌发与休眠1. 种子萌发的条件：适当的温度、光照和水分2. 种子休眠的原因：种子在一定条件下无法立即萌发的状态3. 种子休眠的类型：内因性休眠和外因性休眠4. 种子休眠机制：与生长激素、内源性抑制物质和外界环境等因素密切相关5. 种子休眠破解方法：包括物理处理、化学处理和生物处理等手段。

大点三：种子的传播方式1. 风传播：适用于轻小的种子，如大麦和向日葵等2. 动物传播：借助动物体表和消化系统传播，如莴苣和山茶花等3. 水传播：通过水流传播，如柳树和槭树等4. 爆裂传播：种子在成熟时自动裂开传播，如豌豆和火药草等5. 人为传播：由人类进行种子的选种和播种，如农作物中的小麦和水稻等。

大点四：种子的适应性与生态学意义1. 种子的适应性：种子具有一定的适应性，可以抵抗恶劣环境和干旱条件2. 种子的灌输：某些种子具有营养组织，能够为胚发育提供养分3. 种子的遗传多样性：种子在遗传上具有多样性，保证种群的适应性4. 种子的物种保护和恢复：种子在植物保护和生态恢复领域具有重要作用5. 种子的人类利用：种子作为人类的食物和工业原料具有重要经济价值。

第一章种子生物学基础一、种子的形态构造与分类1、种子的组成：种被，胚，胚乳。

①种被起保护作用，由果皮（子房壁）和种皮（一层活二层珠被）组成种皮上有发芽口（珠孔）、脐（种子成熟后从珠柄上脱落时的疤痕、是坚定区别品种的重要依据）、脐褥或脐冠（珠柄的残片附着在脐上）、脐条（脐或中脉，是倒生或半倒生胚珠从珠柄通到合点的维管素遗迹）和内脐（脐条的重点部位，是胚珠时期合点遗迹）。

②胚（受精卵）：胚芽（芽鞘：禾本科植物的胚芽由3-5片胚叶组成，着生在最外面的一片，呈圆筒状）、胚轴（连接胚芽和胚根的过渡部分）、胚根（根鞘：禾本科植物的胚根外包有一层薄壁组织）、子叶（双子叶：保护、供给；单子叶：盾片，分泌酶使胚乳中的养料迅速分解）③胚乳：外胚乳（珠心层细胞）和内胚乳（受精极核细胞）。

2、多胚现象：一个种子2个或2个以上胚。

复粒：同一花由2个或2个以上的子房发育而成无胚现象：外形正常，内部缺少胚。

3、种子的形态学分类：①包括果实及外部的附属物：禾本科：颖果，稻、皮大麦、燕麦、粟。

藜科：坚果，甜菜、菠菜蓼科：瘦果，荞麦、食用大黄）②包括果实的全部禾本科：颖果，普通小麦、黑麦、玉米、高粱、裸小麦棕榈科：核果，椰子蔷薇科：瘦果，草莓豆科：荚果，金花菜山毛榉科：坚果，栗伞形科：分果，胡萝卜、芹菜、茴香菊科：瘦果，向日葵与、蒲公英③包括种子及果实的一部分（内果皮）蔷薇科：桃、李、梅、杏、樱花、梨、苹果、枇杷桑科：桑杨梅科：杨梅胡桃科：胡桃、山核桃鼠李科：枣五加科：人参、五加、西洋参④包括种子的全部葱、茶、油菜、棉、葫芦科（南瓜、西瓜、黄瓜）、苹果、梨、豆科、亚麻、桔、蓖麻、葡萄、芝麻⑤包括种子的主要部分（种皮的外层已脱去）银杏、苏铁4、重要作物种子的形态结构水稻（21）、小麦（22）、大麦（23）、玉米（23）、大豆（25）、棉花（29）、油菜（26）、西瓜（33）5、农作物根据化学成分有分为：粉质种子、蛋白质种子和油质种子6、种子各部分的化学成分胚：无淀粉；多蛋白质、脂肪、可溶性糖、、灰分、维生素。

种子学复习思考题一、名词解释（每小题3分）1.种子2.人工种子3.种子工程4.种子产业化5.平衡水分6.临界水分7.安全水分8.必需氨基酸9.种子休眠10.种子寿命11.顽拗型种子12.种子活力13.种子引发14.超干贮藏15.超低温贮藏16.种子加工17.临界速度18.种子包衣19.呼吸强度20.散落性21.“五无”种子库22.种子发热23.种子结露24.种子出汗25.种子批26.种子净度27.种子发芽率28.正常幼苗29.品种纯度30.种子生活力31.种子健康测定32.种子千粒重33.种子标准化34.种子认证35.ISTA二、填空题（每空1分）1．在植物学上，种子是指由__________经受精作用发育而成的繁殖器官，通常包括_________、_________和_______三个主要部分。

在农业生产上，泛指一切可以被用作__________的植物器官。

2．农业种子大体上可归纳成四大类，即____________、_____________、_____________、_____________。

3．种子的胚由_________、____________、_____________和___________四部分组成。

4．被子植物种子的胚乳是____倍体；裸子植物种子的胚乳是_____倍体。

5．成熟种子的种皮，大多数为干种皮，但也有少数是肉质的，如__________、___________等。

6．荔枝、龙眼果实中的肉质可食部分，是由__________发育而来的假种皮。

7．种子所含色素存在的部位因作物不同而不同。

如高粱的棕褐色存在于_________内；玉米的黄色存在于_________内。

8．种子的大小通常用子粒的________、_________、__________或___________来表示。

9．在种皮外部通常可以看到胚珠的遗迹，如、__________、___________、____________等。

种子生物学复习资料种子是植物繁衍的重要手段之一，它具有保存胚胎的能力，能够在适当的条件下发芽并长成新的植物个体。

种子生物学是研究种子形成、结构、发育和功能的学科。

本文将为大家提供一份种子生物学的复习资料，以便帮助大家更好地了解和掌握种子的相关知识。

一、种子的结构种子由胚胎、种皮、胚乳和发芽孔组成。

1. 胚胎：种子的主要部分，由胚轴和胚乳组成。

胚轴包括胚芽（由胚根、胚茎和胚叶组成）和胚柄。

胚乳是胚胎在种子内的主要储备组织，含有丰富的营养物质。

2. 种皮：包裹在胚胎外部的一层结构，保护胚胎免受外界环境的损伤。

种皮通常由外种皮和内种皮组成。

3. 胚乳：储存植物种子所需的能量和营养物质，为种子的发芽和初期生长提供养分。

4. 发芽孔：种子胚轴和胚乳之间的一个小孔，供胚芽延伸和穿过种皮时使用。

二、种子生长和发芽的过程1. 吸水：种子吸收周围环境中的水分，使种子含水量增加。

2. 激活生理活动：种子吸水后，种子中的酶开始活跃，促进胚胎细胞的分裂和生长。

3. 断裂种皮：胚芽通过发芽孔伸出种皮外部，以便继续生长。

4. 生根：胚芽向下生长形成根系，从土壤中吸取水分和养分。

5. 生茎：胚芽向上生长形成茎，承担植物的支撑功能。

6. 生叶：胚芽继续生长并形成叶子，以进行光合作用。

三、种子的发芽适宜条件种子的发芽需要适宜的环境条件，主要包括水分、温度和适当的光照。

1. 水分：种子吸水是发芽的第一步，种子吸水过程中，种子细胞活化，生理活动开始。

2. 温度：不同种子的发芽温度要求不同，大部分植物的种子在15-30摄氏度范围内发芽最适宜。

3. 光照：有些种子对光照敏感，需要光照刺激才能发芽，而有些种子则需要避光环境。

四、种子的保存和传播1. 种子保存：种子保存是种子生物学的重要研究内容之一。

种子保存包括种子的采集、处理和储存等环节，目的是保持种子的活力和营养价值。

2. 种子传播：种子作为植物的繁殖手段，通过多种途径进行传播，包括风传播、动物传播和人为传播等。

〔0804〕?种子学?复习思考题答案一、名词解释1、真种子：即植物学上所指的种子，指由胚珠经受精后长成的种子。

2、农业种子：但凡农业生产上可直接利用作为播种材料的植物器官都称为种子，为了与植物学上的种子有所区别，称为“农业种子〞。

3、种脐：种脐是种柄脱落后遗留下来的痕迹。

4、内胚乳：由胚囊内的受精细胞发育而成的胚乳称为内胚乳。

5、光化产物转化量：是指每克光合作用产物转化成贮藏物质的量。

6、需氮量：是指种子产生1g干物质所需氮的毫克数。

7、临界水分：即种子的结合水到达饱和程度并将出现游离水时的水分，称为临界水分。

8、平衡水分:在衡定的温湿条件下，种子对水气的吸附和解吸作用以同等速率进行时，种子的含水量就称为该条件下的平衡水分。

9、脂肪酸价：中和1g脂肪中全部游离脂肪酸所需的氢氧化钾毫克数。

10、脂肪碘价：是指与100g脂肪结合所需的碘的克数。

11、油质酸败：种子在贮藏过程中，由于脂肪变质产生醛、酮、酸等物质而发生苦味和不良的气味——蛤气，称为酸败。

12、种子休眠：种子学上把这种与外部条件无关的，只是由于种子本身的生理原因所造成的延迟发芽的现象叫做休眠。

13、硬实：种皮不透水而不能吸胀发芽的种子称为硬实。

14、种子发芽力：是指种子在适宜条件下〔实验室可控制的条件下〕发芽并长成正常植株的能力，通常用发芽势和发芽率表示。

15、种子生活力：是指种子的发芽潜在能力和种胚所具有的生命力，通常是指一批种子中具有生命力〔即活的〕种子数占种子总数的百分率。

16、种子活力：通常指田间条件下的出苗能力及与此有关的其他特性和指标。

17、种子发芽势〔%〕：是指种子发芽初期〔规定日期内〕正常发芽种子数占供试种子数的百分率。

18、种子发芽率〔%〕：是指在发芽试验终期〔规定日期内〕全部正常发芽种子数占供试种子数的百分率。

19、种子寿命：是指种子生活力在一定环境条件下能够保持的期限。

20、发芽：种子萌动以后，种胚细胞开始或加速分裂和分化，生长速度显著加快，当胚根、胚芽伸出种皮并发育到一定程度，就称为发芽。

种⼦⽣物学复习资料第⼀章1、种⼦⼤⼩有哪两种表⽰⽅法？种⼦⼤⼩的表⽰⽅法有两种，⼀种是长、宽、厚，多⽤于清选分级；另⼀种是千粒重，⽤于表⽰种⼦质量并计算播种量。

2、种⼦的外部形状中，在遗传上哪些是相对稳定的？种⼦的形状和⾊泽在遗传上是相对稳定的性状可以作为鉴定作物品种的依据3、种⼦的基本构造包括哪⼏部分？种被、种胚和胚乳4、种⽪上有哪些附属结构？种脐、发芽⼝、脐条、内脐、种⾩5、胚由哪⼏部分组成，胚本体指的是什么？分为胚芽(plumule)、胚轴（embryonal axis ）胚根(radicle)和⼦叶（cotyledon ）四部分，其中胚芽、胚轴、胚根称为胚本体。

6、举例说明胚有哪些类型？（1）直⽴型；（2）弯曲型；（3）螺旋型；（4）环状型；（5）折叠型；（6）偏左型。

7、哪些作物种⼦是有胚乳种⼦，哪些是⽆胚乳种⼦？种⼦分类⽅法很多，可根据需要选择不同⽅法。

常⽤的有两种：⼀、根据胚乳有⽆分类——依据种⼦中胚乳的有⽆和多少分为：1、有胚乳种⼦——具较发达的胚乳的种⼦内胚乳发达种⼦——绝⼤多数作物种⼦外胚乳发达种⼦——菠菜、甜菜、⽯⽵、苋菜内外胚乳同时存在种⼦——姜、胡椒若依胚乳来源，可分单⼦叶有胚乳种⼦——⽲本、姜、百合科双⼦叶有胚乳种⼦——⼤戟、茄、伞、藜等科若依⼦叶数⽬，⼜可分第三节种⼦的植物学分类2种⼦发育过程中胚乳被胚所吸（⼦叶肥种⼦内毫⽆胚乳残留的植物，如豌⾖、蚕⾖等；8、⽲本科作物种⼦、⾖类种⼦、棉花种⼦在形态上各有哪些特征？（⼀）⽲⾕类作物种⼦⽲⾕类中午主要有⽔稻、⼤⼩麦、⽟⽶、⾼粱、荞麦等，此种⼦形态构造有如下特点：(1)种⼦其实为颖果（假颖果）；（2）种、果⽪薄，不易分开；（3）有胚乳，胚乳位于种⼦侧上⽅，胚乳分为湖粉层和淀粉层；（4）胚较⼩，位于种⼦侧下⽅，胚中⼦叶所占⽐例⼤；（5）⼦叶常称为盾⽚，内富含脂肪、蛋⽩质、淀粉等营养物质。

(⼆）⾖类作物主要有⼤⾖、绿⾖、豌⾖、菜⾖、豇⾖、花⽣等。

种子病理学复习第1章种子病理学与种子健康测定一．种子病理学：是研究农作物种子传播病害的发生发展规律及其防治方法，从而提高农作物产量和品质的一门科学。

二．种子健康状况：是指种子是否携带有病原菌（如真菌、细菌及病毒），以及有害动物（如线虫及害虫），并且如缺乏微量元素等生理状况也可包括在内。

三．种传病害：是指病原物附着或寄生或存在于种子外部、内部或种子之间，以种子作为载体或媒介进行传播，并能引起新生植物体局部或整体发病的病害。

四. 种子病害（狭义）：是指在种子发育阶段直接侵染、为害种子的植物病害。

种子病害（广义）：是一类能为害种子、其病原物在种子上越冬越夏、并通过种子传播的植物病害。

五．种子带菌的必然性和种子病害防治的重要性从病理学上看：种子病害是植物病害的初侵染来源。

从农业生产上看：国际间或国内不同地区间日益频繁的种质交流，危险性病害的传播蔓延可能性增大。

病害防治上：种子携带病原菌多处于休眠状态，薄弱环节，适时关键的阶段。

种子加工上：防治对象集中，易掌握处理，种子产前处理，实施种子带菌消毒。

加强种子苗木带菌检测与消毒处理，进行无病种苗的繁育与推广，杜绝和减少种子病害的发生和危害及新病区的扩大。

第2章种子带病的严重性与为害性一．种子带病有哪些为害性？1、造成农作物减产2、种子品质变劣，降低经济价值3、传播植物病害4、引起田间发病5、诱发种子贮藏期病害6、影响人、蓄健康二．种传病害对农业的危害性有直接和间接2个方面：1、直接危害性：是指种传病害直接造成新生植物体发病，如新生幼苗、新生成株发病。

2、间接危害性：是指种传病害为田间植物病害的流行提供侵染来源。

第3章种传病害种子传病的效应有植物病原扩散效应、植物病原致病效应和植物病害流行效应等三种类型。

一．如何理解种子病害和种传病害的关系/区别？种子病害有广义和狭义之分。

广义的种子病害包括狭义的种子病害和种传病害。

狭义的种子病害是指病原物能在种子上营寄生生活并进行繁殖，从而引起种子发病，如种子表面有病斑。