中班健康活动《好吃的蔬菜》

幼儿园中班教案《好吃的蔬菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班健康领域教材第四章《食物的奥秘》第三节《好吃的蔬菜》。

详细内容包括认识常见的蔬菜，了解蔬菜的营养价值，学会用简单的语言描述蔬菜的特点，以及培养幼儿对蔬菜的喜爱。

二、教学目标1. 知道并认识常见的蔬菜，如白菜、萝卜、西红柿等，了解它们的营养价值。

2. 能够用简单的语言描述蔬菜的特点，提高观察和表达能力。

3. 培养幼儿养成吃蔬菜的好习惯，增进对蔬菜的喜爱。

三、教学难点与重点重点：认识常见的蔬菜，了解蔬菜的营养价值。

难点：用简单的语言描述蔬菜的特点，培养幼儿对蔬菜的喜爱。

四、教具与学具准备1. 教具：蔬菜卡片、蔬菜实物、PPT课件。

2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示蔬菜卡片，引导幼儿观察并说出蔬菜的名称，激发幼儿对蔬菜的兴趣。

2. 例题讲解（10分钟）（1）教师展示蔬菜实物，让幼儿观察并描述蔬菜的特点。

（2）教师通过PPT课件，讲解蔬菜的营养价值，引导幼儿了解蔬菜对身体的好处。

3. 随堂练习（10分钟）（1）教师发放画纸和彩笔，让幼儿画出自己喜欢的蔬菜。

（2）幼儿互相展示自己的作品，并用简单的语言描述蔬菜的特点。

4. 小结与拓展（5分钟）六、板书设计1. 板书《好吃的蔬菜》2. 内容：（1）常见的蔬菜：白菜、萝卜、西红柿等（2）蔬菜的营养价值：富含维生素、矿物质等（3）描述蔬菜的特点：颜色、形状、味道等七、作业设计1. 作业题目：画一画你最喜欢的蔬菜，并简单描述它的特点。

2. 答案示例：我喜欢西红柿，它红色的，形状像爱心，味道酸酸甜甜的。

八、课后反思及拓展延伸本节课通过展示蔬菜卡片、实物和PPT课件，让幼儿认识并了解常见的蔬菜，达到了教学目标。

但在教学过程中，部分幼儿对蔬菜的特点描述不够准确，需要在今后的教学中加强引导。

课后可布置相关作业，让幼儿在家中与家长共同完成，巩固所学知识。

拓展延伸：结合家园共育，教师可以与家长沟通，了解幼儿在家的蔬菜摄入情况，共同培养幼儿养成吃蔬菜的好习惯。

幼儿园中班教案《好吃的蔬菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班教材《健康生活》第四章第三节，详细内容为“好吃的蔬菜”。

通过本节课的学习，让幼儿认识和了解各种蔬菜的外貌、名称和营养价值，培养他们从小养成爱吃蔬菜的好习惯。

二、教学目标1. 让幼儿能够正确说出各种蔬菜的名称，并了解其基本特征。

2. 培养幼儿对蔬菜的喜爱，提高他们的食欲，养成良好饮食习惯。

3. 培养幼儿的观察能力、动手能力和合作意识。

三、教学难点与重点难点：让幼儿了解各种蔬菜的营养价值，并能够用简单的语言表达出来。

重点：认识各种蔬菜的名称和特征，培养幼儿爱吃蔬菜的习惯。

四、教具与学具准备教具：各种蔬菜实物、PPT、图片、小篮子等。

学具：画纸、水彩笔、剪刀、胶棒等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师准备一个小菜园，展示各种蔬菜实物，让幼儿观察并说出蔬菜的名称。

2. 新课导入（10分钟）（1）教师通过PPT展示各种蔬菜的图片，让幼儿说出蔬菜的名称，并引导他们观察蔬菜的外貌特征。

（2）教师拿出蔬菜实物，让幼儿亲手触摸，感受蔬菜的质地。

3. 例题讲解（10分钟）教师以菠菜为例，讲解菠菜的营养价值和食用方法，引导幼儿了解蔬菜的营养价值。

4. 随堂练习（5分钟）教师发放画纸和水彩笔，让幼儿画出自己喜欢的蔬菜。

5. 小组合作（5分钟）教师将幼儿分成若干小组，每组选择一种蔬菜，讨论并描述该蔬菜的特征和营养价值。

6. 成果展示（5分钟）每组派一名代表展示本组的作品，其他幼儿给予评价和鼓励。

六、板书设计1. 板书《好吃的蔬菜》2. 内容：（1）蔬菜名称：菠菜、西红柿、胡萝卜、黄瓜等。

（2）蔬菜特征：绿色、红色、橙色、长条形等。

（3）营养价值：补充维生素、增强免疫力、保护眼睛等。

七、作业设计1. 作业题目：画一画你最喜欢的蔬菜，并简单描述它的营养价值。

2. 答案示例：我最喜欢的蔬菜是胡萝卜，它富含胡萝卜素，可以保护眼睛，让我们的视力更健康。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实物、图片、讨论等多种形式，让幼儿对蔬菜有了更深入的认识。

中班健康《好吃的蔬菜》（通用14篇）中班健康《好吃的蔬菜》篇1一、活动目标：1、熟悉白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

2、了解吃蔬菜对身体的好处。

二、活动预备：学具预备：白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等，幼儿人手一套碗和筷子。

三、活动重难点：活动重点：通过多媒体课件、故事、嬉戏体验及品尝蔬菜沙拉，让幼儿熟悉各种蔬菜。

活动难点：提高幼儿认知力量，明确蔬菜好吃有养分。

教育幼儿不要挑食。

四、活动过程：（一）导入部分：通过课件展现各种蔬菜宝宝。

老师：今日老师为你们预备了很多好吃的蔬菜，（幻灯片）看看，它们都是什么菜？（老师出示各种蔬菜）（二）引导幼儿熟悉蔬菜老师：（幻灯片）这是什么菜呢？（白菜）（幻灯片）白菜是什么颜色的？什么外形？（幻灯片）这个是什么菜呢？（胡萝卜）（幻灯片）胡萝卜是什么颜色，什么外形的？小伴侣们爱吃胡萝卜吗？老师小结：胡萝卜是一头粗一头细的，它是桔黄色的。

老师：（幻灯片）再看看，这是什么菜？（西红柿）西红柿是什么颜色、什么外形的？（幻灯片）你们见过这种菜吗？这是什么菜呢？（芹菜）老师小结：芹菜长着很多绿色的小叶子，梗子是白色的。

（三）通过对几个小故事的分析，让幼儿知道吃蔬菜的好处故事一：（出示幻灯片）老师边出示幻灯片边讲故事。

故事二：（出示幻灯片）老师边出示幻灯片边讲故事。

老师小结：小伴侣们，蔬菜养分丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪慧，因此。

平常不能挑食。

（四）嬉戏体验：通过玩“蔬菜蹲”的嬉戏，再配上轻松、开心的音乐，让幼儿巩固对蔬菜的熟悉。

在给小伴侣们传授完学问以后，我将带领他们做嬉戏，这样不断变换的教学形式，可以削减幼儿的疲乏感。

（五）品尝沟通：蔬菜沙拉进行完一系列的活动之后，出示用西红柿、黄瓜、红萝卜做的沙拉,请小伴侣们品尝。

让幼儿吃吃讲讲，在兴奋的状态之中，逐步意识到多吃蔬菜养分好的道理，从而自觉地做到不挑食，让身体汲取更多养分，使身体长得更捧。

幼儿园中班科学教案《好吃的蔬菜》及教学反思[推荐五篇]第一篇：幼儿园中班科学教案《好吃的蔬菜》及教学反思《中班科学教案《好吃的蔬菜》含反思》这是优秀的中班科学教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看中班科学教案《好吃的蔬菜》含反思！设计意图：蔬菜以多样的色彩、不同的形态、可口的滋味和丰富的营养受到人们的青睐。

它是幼儿成长过程中不可缺少的食物营养源。

虽然蔬菜对于幼儿来说是每日餐桌上都能见到、吃到的，但作为生活在城市里的这些孩子们，对蔬菜从哪里来了解很少。

尤其是他们挑食、不爱吃蔬菜的不良习惯比较普遍，令家长、老师们为难。

针对幼儿生活中这一现状，本学期在实施《好吃的蔬菜》这一主题教学时，结合我园“十一五”课题《合理运用多媒体手段，增强教学实效性研究》，我们预设了这个活动。

试图合理使用多媒体这一辅助教学手段，帮助幼儿建构蔬菜从哪来这一新经验。

通过和孩子们一起看一看、想一想、做一做、尝一尝等方式获得对蔬菜更丰富的认识，培养幼儿自主的学习能力，教育幼儿要养成多吃蔬菜、喜欢吃蔬菜的饮食好习惯。

活动目标：1、在认识多种常见的蔬菜基础上，了解蔬菜的生长环境和种植收获的过程。

2、知道人为什么要吃各种各样的蔬菜，培养幼儿不挑食的饮食习惯。

3、让幼儿在动手制作过程中，体验快乐及成功的愉悦。

4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

5、培养探索自然的兴趣。

活动准备：1、多媒体课件《好吃的蔬菜》。

常见蔬菜的归类;蔬菜生长环境、种植、收获的相关多媒体图片。

2、教师演示的蔬菜串一串。

3、已加工好的各种蔬菜：西红柿、黄瓜、青菜叶、南瓜、胡萝卜、莴苣、包菜、白萝卜等半成品若干。

4、盛器、消毒竹签、消毒湿巾若干。

活动过程：(一)活动开始部分：老师出示一串色、香、味俱全的蔬菜串。

1、提示幼儿认真观察这串蔬菜的颜色。

2、让部分幼儿品尝蔬菜，并说出它是什么菜、什么颜色和味道。

3、引导幼儿回忆在幼儿园或家里还吃过哪些蔬菜(让幼儿互相交流)。

中班健康活动《好吃蔬菜》优质教案一、教学内容本次教学内容选自中班健康领域教材第四章《健康饮食》，详细内容为“好吃蔬菜”。

通过本章学习，让孩子们解蔬菜营养价值，认识常见蔬菜，培养他们健康饮食好习惯。

二、教学目标1. 让孩子们知道蔬菜营养价值，认识到多吃蔬菜对身体好处。

2. 让孩子们能够识别并说出常见蔬菜名称。

3. 培养孩子们健康饮食好习惯，主动选择蔬菜作为日常饮食一部分。

三、教学难点与重点1. 教学难点：让孩子们理解蔬菜营养价值，并能够主动选择蔬菜。

2. 教学重点：认识和识别常见蔬菜，培养健康饮食习惯。

四、教具与学具准备1. 教具：PPT、蔬菜卡片、蔬菜模型、切菜玩具等。

2. 学具：画纸、彩笔、蔬菜形状贴纸等。

五、教学过程1. 实践情景引入：通过PPT展示一个蔬菜市场场景，让孩子们观察并说出他们认识蔬菜。

2. 例题讲解：讲解蔬菜营养价值，以菠菜为例，介绍其富含铁质、钙质等营养成分。

3. 认识蔬菜：展示蔬菜卡片，让孩子们说出蔬菜名称，并介绍其特点和营养价值。

4. 随堂练习：分组让孩子们用蔬菜模型进行配对游戏，巩固对蔬菜认识。

5. 蔬菜拼图：发放蔬菜形状贴纸，让孩子们在画纸上拼出自己喜欢蔬菜。

6. 蔬菜分享：邀请孩子们分享自己最喜欢蔬菜及其原因。

六、板书设计1. 《好吃蔬菜》2. 内容：a. 蔬菜营养价值b. 常见蔬菜名称c. 蔬菜拼图展示七、作业设计1. 作业题目：请孩子们和家长一起到菜市场购买蔬菜，并记录下购买蔬菜名称和颜色。

2. 答案：略八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：观察孩子们在课堂上参与程度，解他们对蔬菜认识程度，及时调整教学方法，提高教学效果。

2. 拓展延伸：开展家庭作业，让孩子们与家长共同完成，增进亲子关系，同时巩固所学知识。

还可以组织孩子们参观蔬菜种植基地，让他们亲手采摘蔬菜，体验劳动乐趣。

重点和难点解析：在教学过程中，有几个细节是我需要重点关注。

是实践情景引入，是例题讲解，然后是作业设计，是课后反思及拓展延伸。

幼儿园中班主题教案《好吃的蔬菜》含反思一、教学内容《好吃的蔬菜》主题教案选自幼儿园中班健康领域教材第四章《饮食与健康》第三节。

本节课详细内容主要包括：认识常见的蔬菜，了解蔬菜的营养价值，培养幼儿对蔬菜的喜爱，教育幼儿养成不偏食、不挑食的好习惯。

二、教学目标1. 知识目标：让幼儿认识并掌握常见蔬菜的名称、颜色、形状和口感。

2. 能力目标：培养幼儿观察、描述、表达蔬菜特点的能力。

3. 情感目标：引导幼儿关注蔬菜的营养价值，养成爱吃蔬菜的良好饮食习惯。

三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解蔬菜的营养价值，养成不偏食、不挑食的好习惯。

教学重点：认识常见蔬菜的名称、颜色、形状和口感。

四、教具与学具准备教具：PPT、蔬菜实物、蔬菜卡片、挂图。

学具：画笔、画纸、彩泥。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师准备一个蔬菜超市的场景，展示各种蔬菜实物，引导幼儿观察并说出自己认识的蔬菜。

2. 讲解蔬菜的特点（10分钟）教师通过PPT展示，讲解各种蔬菜的名称、颜色、形状和口感，让幼儿对蔬菜有更深入的了解。

3. 例题讲解（10分钟）教师选择几种蔬菜，结合挂图和实物，讲解蔬菜的营养价值，让幼儿明白多吃蔬菜对身体的好处。

4. 随堂练习（10分钟）教师分发蔬菜卡片，让幼儿根据卡片上的蔬菜进行描述，然后进行小组讨论，分享自己了解的蔬菜。

5. 互动游戏（10分钟）组织“蔬菜接力赛”游戏，让幼儿将手中的蔬菜传给下一个同学，同时说出蔬菜的名称，锻炼幼儿的反应能力和团队协作能力。

6. 创意绘画（15分钟）让幼儿用画笔、彩泥等工具，在画纸上创作出自己喜欢的蔬菜，培养幼儿的动手能力和想象力。

六、板书设计1. 板书《好吃的蔬菜》2. 内容：蔬菜名称：胡萝卜、西红柿、黄瓜、茄子、青菜等。

蔬菜颜色：红色、黄色、绿色、紫色等。

蔬菜形状：长条形、圆形、椭圆形、不规则形等。

蔬菜口感：脆、甜、酸、辣、苦等。

七、作业设计1. 作业题目：画一画你最喜欢的蔬菜答案：无固定答案，以幼儿自己的创作为主。

2024年幼儿园中班精彩教案《好吃的蔬菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班教材《健康生活》第三章《饮食与健康》第二节《好吃的蔬菜》。

主要内容包括常见蔬菜的认识、了解蔬菜的营养价值以及蔬菜的食用方法。

二、教学目标1. 知道常见蔬菜的名称，了解它们的营养价值。

3. 通过观察、品尝，提高对蔬菜的喜爱，养成不偏食、不挑食的好习惯。

三、教学难点与重点难点：了解蔬菜的营养价值，养成不偏食、不挑食的好习惯。

四、教具与学具准备1. 教具：蔬菜实物、PPT、教学图片、小篮子等。

2. 学具：小盘子、小勺子、湿纸巾等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带领幼儿参观附近的菜市场，了解各种蔬菜的名称、外观和气味。

2. 例题讲解（5分钟）教师展示PPT，讲解蔬菜的营养价值、食用方法和正确清洗方法。

3. 随堂练习（5分钟）幼儿分组，每组挑选一种蔬菜进行观察、品尝，并分享观察和品尝的感受。

4. 小组讨论（5分钟）各小组讨论如何正确清洗蔬菜，教师给予指导和建议。

5. 蔬菜拼盘制作（10分钟）幼儿分组制作蔬菜拼盘，培养合作意识。

7. 课堂小结（5分钟）教师带领幼儿回顾本节课所学内容，强调蔬菜的营养价值和正确饮食习惯。

六、板书设计1. 常见蔬菜名称、图片及营养价值。

2. 正确清洗蔬菜的方法。

七、作业设计1. 作业题目：与家长共同制作一道蔬菜美食，并拍照分享到班级群。

答案：略。

2. 作业题目：用画笔描绘出自己喜欢的蔬菜，并简单介绍其营养价值。

答案：略。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等形式，让幼儿对蔬菜有了更深入的了解。

但在课堂组织方面，还需加强幼儿的参与度和积极性。

2. 拓展延伸：开展“蔬菜种植”活动，让幼儿亲自动手种植蔬菜，观察蔬菜的生长过程，进一步了解蔬菜的营养价值。

同时，鼓励家长参与，共同培养幼儿的饮食健康意识。

重点和难点解析：1. 实践情景引入2. 例题讲解3. 教学难点与重点的把握4. 板书设计5. 课后反思及拓展延伸详细补充和说明：一、实践情景引入1. 提前与菜市场沟通，确保参观时间和场地。

幼儿园中班教案《好吃的蔬菜》含反思精编版一、教学内容《好吃的蔬菜》选自幼儿园中班健康教育教材第四章《食物的奥秘》第三节《蔬菜的秘密》。

本节课详细内容主要包括：认识常见的蔬菜，了解蔬菜的营养价值，学习蔬菜的简单分类。

二、教学目标1. 让幼儿能够认识并说出至少五种常见的蔬菜名称。

2. 培养幼儿对蔬菜的喜爱，养成不挑食的好习惯。

3. 培养幼儿的观察能力、动手能力和合作意识。

三、教学难点与重点重点：让幼儿认识常见的蔬菜，了解蔬菜的营养价值。

难点：如何让幼儿通过观察、动手实践来掌握蔬菜的分类。

四、教具与学具准备教具：PPT、实物蔬菜、蔬菜卡片、蔬菜分类图。

学具：画纸、水彩笔、剪刀、胶棒。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过PPT展示一个蔬菜超市的场景，引导幼儿观察并说出他们认识的蔬菜。

2. 例题讲解（10分钟）教师展示实物蔬菜，讲解蔬菜的名称、特点和营养价值。

3. 随堂练习（5分钟）分发蔬菜卡片，让幼儿进行蔬菜分类游戏。

4. 小组讨论（5分钟）将幼儿分成小组，讨论如何将蔬菜分成不同的类别。

5. 动手实践（10分钟）让幼儿用画纸、水彩笔、剪刀、胶棒等材料制作蔬菜拼贴画。

让幼儿展示自己的作品，大家一起分享学习成果。

七、作业设计1. 作业题目：回家后，和爸爸妈妈一起去超市购买一种蔬菜，观察它的外观、气味，了解它的营养价值，并记录下来。

答案示例：我买了西红柿，它红红的，圆圆的，味道酸甜可口。

西红柿富含维生素C和番茄红素，对我们的身体很有好处。

2. 作业要求：完成作业记录表，第二天课堂上分享。

八、课后反思及拓展延伸1. 教学过程中，是否关注到每个幼儿的学习情况，确保他们都能参与其中。

2. 作业设计是否符合幼儿的兴趣和能力，能否激发他们的学习积极性。

3. 在课后拓展延伸中，可以引导幼儿关注蔬菜的生长过程，了解农业知识。

重点和难点解析1. 教学过程中关注每个幼儿的学习情况。

2. 作业设计符合幼儿兴趣和能力，激发学习积极性。

幼儿园健康活动《好吃的蔬菜》的教案幼儿园健康活动《好吃的蔬菜》的教案（通用15篇）作为一名优秀的教育工作者，通常需要用到教案来辅助教学，编写教案助于积累教学经验，不断提高教学质量。

那么应当如何写教案呢？下面是小编整理的幼儿园健康活动《好吃的蔬菜》的教案，希望能够帮助到大家。

幼儿园健康活动《好吃的蔬菜》的教案篇1活动目标：1、尝试用橡皮泥制作平面的蔬菜造型，锻炼手部精细动作的协调性。

2、知道蔬菜营养好，多吃蔬菜有益健康。

3、增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。

4、能呈现自己的作品，并能欣赏别人的作品。

活动准备：1、青菜、胡萝卜实物2、青菜、胡萝卜制作秘籍3、橡皮泥、竹签、泥工板、一次性纸盘等若干4、厨师帽人手一个活动过程：1、出示蔬菜实物，引起幼儿的学习兴趣："请你说说它们的名称叫什么？""说说它们长得什么样？""说说吃青菜、萝卜对我们的身体有什么好处？"2、利用秘籍演示制作青菜和胡萝卜的方法：教师出示秘籍。

"有一位大厨师给了张老师2本秘籍，请你们仔细看看，这些蔬菜是用什么材料做成的？"（橡皮泥）"看一看，青菜应该怎么做？"幼儿讨论后，教师小结。

"大家再来看看萝卜是怎样做成的？"幼儿讨论后，教师小结。

3、幼儿尝试制作，教师巡回指导：教师交代要求：今天，老师要请小朋友当一回小厨师，每个小厨师要完成一颗青菜一个胡萝卜，做好了放在盘子里，多余的橡皮泥放在盒子里整理好。

好吗？从凳子底下拿出厨师帽，到后面找个位置开始吧。

4、欣赏作品，交流分享：请幼儿开小火车欣赏，说说最喜欢哪盆菜，为什么？教师鼓励大胆有创意的幼儿。

延伸活动：把幼儿制作的蔬菜和多余的材料投放到点心店里，让幼儿在游戏时使用，继续制作这些蔬菜。

反思：总的来说本次美术课达到了预设的目标，在活动中无论是观察还是孩子自己操作，氛围都很热烈，虽然有的孩子动手能力比较差，但是他们都很努力、认真，就算孩子的进步是一点点，作为教师我们也要鼓励孩子的进步，激励他们更加努力。

幼儿园中班教案《好吃的蔬菜》含反思精编版一、教学内容《好吃的蔬菜》选自幼儿园中班健康领域课程，主要涉及教材第三章节——生活习惯，详细内容包括认识各种蔬菜、了解蔬菜的营养价值以及培养幼儿爱吃蔬菜的良好习惯。

二、教学目标1. 让幼儿认识并能够辨别各种常见的蔬菜，如胡萝卜、西红柿、黄瓜等。

2. 使幼儿了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体的好处。

3. 培养幼儿养成爱吃蔬菜的良好饮食习惯。

三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解蔬菜的营养价值，并能够主动选择蔬菜食用。

教学重点：认识各种蔬菜，培养幼儿爱吃蔬菜的好习惯。

四、教具与学具准备1. 教具：蔬菜卡片、蔬菜实物、PPT、视频等。

2. 学具：画笔、彩纸、剪刀、胶水等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示蔬菜卡片，让幼儿说出自己认识的蔬菜，并邀请几名幼儿上台展示，分享他们认识的蔬菜。

2. 例题讲解（10分钟）利用PPT展示各种蔬菜的图片，向幼儿介绍蔬菜的名称、颜色、形状等特征，同时讲解蔬菜的营养价值。

3. 随堂练习（10分钟）将幼儿分成小组，每组挑选一个蔬菜，让幼儿通过观察、触摸、闻味等方式，深入了解蔬菜的特点。

4. 蔬菜手工制作（10分钟）让幼儿利用彩纸、画笔等学具，制作自己喜欢的蔬菜。

5. 蔬菜游戏（10分钟）组织幼儿进行“蔬菜接力赛”，让幼儿在游戏中巩固对蔬菜的认识。

六、板书设计1. 《好吃的蔬菜》2. 内容：蔬菜名称：胡萝卜、西红柿、黄瓜、青菜等蔬菜特点：颜色、形状、口感等蔬菜营养价值：富含维生素、矿物质等七、作业设计（1）在家庭餐桌上找出3种蔬菜，并说出它们的名称和特点。

（2）与家长一起制作一道蔬菜沙拉，品尝并分享感受。

2. 答案：（1）示例：胡萝卜，颜色橙黄，形状呈圆柱形，口感脆甜；西红柿，颜色鲜红，形状呈圆形，口感酸甜；黄瓜，颜色翠绿，形状呈长条形，口感清脆。

（2）答案不限，鼓励幼儿表达自己的感受。

八、课后反思及拓展延伸1. 通过故事、儿歌等形式，让幼儿了解蔬菜的营养价值，加深他们的理解。